知食分子都喜欢的椰香菠萝饭，看看你学会了吗？明天就是高考了，各位学子加油呀，十二年寒窗苦读定不会辜负你们！
By 臻鲜
用料- 米饭 1碗
- 菠萝 1个
- 咖喱 适量
- 椰浆 适量
- 胡萝卜 30g
- 橄榄油 适量
- 黄瓜 70g
- 培根 100g
- 干虾皮 20g
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
1、椰香菠萝饭，夏天味道十足！快来动手做一个！
2、准备好材料
3、煮米饭，煮的时候的时候加入少许椰浆。
4、菠萝挖出果肉
5、浸泡过盐水捞出
6、切丁
7、黄瓜胡萝卜已切丁，培根切小段备用
8、热锅倒入橄榄油
9、培根，胡萝卜，料酒拌炒
10、再倒入米饭翻拌炒，火改中小火
11、加入少许糖盐，并放入咖喱块使咖喱变软
12、一边拌炒，同时倒入少许料酒翻炒，可以防粘锅还可以使饭变香浓
13、咖喱与米饭完全融合变的金灿灿
14、再倒入黄瓜，干虾皮，菠萝果肉，翻炒几下拌匀
15、用挖空菠萝肉的菠萝碗盛菠萝饭
16、精美好吃的椰香菠萝饭就做好啦！是不是很有食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这么做菠萝饭营养又下饭，邻居都能闻到香食材合影咯。。紫米糯米一起泡两小时，我用的是温水，也可以分开泡。泡米的同时，清洗菠萝，更好用刷子，可以刷的很干净，小心菠萝叶子，上面有刺，容易扎到手。把菠萝的头切下来一点，然后挖出菠萝肉，不要把菠萝皮挖的太薄了，不然等会儿蒸的时候太软。挖出的菠萝肉加入三勺白糖，腌制半小时。把泡好的米上锅煮熟，小心别放太多水，煮二十分钟后加入腌制的菠萝肉。在继续焖十分钟。焖好后放进菠萝里，蒸十分钟。蒸好后出锅，撒上少许葡萄干装饰即可。可以享用美味啦。宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,大众人群,学龄前儿童,炒饭,中国菜
【菠萝饭】的做法+配方，水果酸甜，蔬菜清爽，春日首选菜之一等闲识得春风面，万紫千红总是春。春日，不妨给自己生活增添几道色彩，红橙黄绿的菠萝饭，五光十色，水果酸甜，蔬菜清爽，是春日首选哦！
菠萝半个，煮熟的白米饭两碗，红肠适量，牛肉碎适量，胡萝卜半根至一根，豌豆适量，芦笋适量，圆椒适量，盐适量
菠萝饭的做法步骤1
将准备好的肉类、蔬菜食材切配好。肉类我选用了上海的大红肠，卤牛肉剁碎。
步骤2
半个菠萝挖空，切配好。ps：挖出的除做菜的还剩菠萝碎和菠萝汁可以另外用小碗装上，搭配老上海酒酿，会相当相当美味！
步骤3
胡萝卜豌豆先炒香，再依次加入其它肉类和蔬菜。
步骤4
放入米饭接着炒，炒干炒香，加盐调味。
步骤5
最后一步放入菠萝再翻炒一会儿。
步骤6
盛入挖空的菠萝中，我上面撒了点宝宝的肉松粉点缀。
步骤7
春日一道五光十色的菠萝饭便完成啦，是不是又快手有美味呢！
作者：汪璐vicky
百吃不厌的超鲜的高颜值虾仁菠萝饭，你会做吗？一直想发一份做法调料简单味道又好的菠萝饭，终于给安排上了，高颜值媲美餐厅的菠萝饭，快快get吧
By 田螺小宝宝
用料- 菠萝 半个
- 虾 10-15只
- 隔夜米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 蔬菜粒 适量
- 葱花 少许
- 食用油 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
1、准备半个菠萝
2、将果肉掏出，留下外壳备用
3、果肉切块备用
4、平底锅少许油小火，将虾头炒出热油
5、提前把虾仁用白胡椒粉，料酒，盐腌制一会儿，再将虾头捞出，用虾油将虾仁煎熟备用
6、提前把冷冻的蔬菜粒拿出来解冻，炒锅热油，放入蔬菜粒翻炒
7、倒入隔夜米饭将其炒散
8、鸡蛋打散，倒在米饭上，让鸡蛋液包裹上每颗米饭，快速翻炒开撒少许盐调味
9、倒入菠萝，翻炒两分钟
10、倒入虾仁翻炒均匀即可
11、将虾仁菠萝饭倒入菠萝外壳，撒少许葱花点缀
12、高颜值媲美餐厅菠萝饭
13、开饭啦~ 二人食，用心感受生活
小贴士蔬菜粒简直就是yyds，炒饭做菜都太好搭配了，买现成冷冻包装袋，使用时解冻也很方便，冰箱里永远有它
菠萝的营养功效1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
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这道菠萝饭比米其林大厨做的还好吃先把食材洗切干净，摆放好，菠萝掏干净米饭盛出来，稍微放凉，放两个蛋黄进行搅拌，先把锅里放点油，把培根放进去做好盛出来，把杏鲍菇和辣椒，蒜放进去翻炒，把青豆，胡萝卜放入翻炒，稍后把虾仁放进去翻炒九成熟，把培根放入，搅拌盛出，把鸡蛋炒好，米饭倒入翻炒后，把菜倒入翻炒，搅拌成颗粒状，导入菠萝搅拌，稍后盛出宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,云南菜,饭
菠萝饭怎么做才好吃！ *** 诀窍都在这，营养丰富，清香四溢大家好，我是依依家常味的依依。每天给大家分享不一样的美食做法，让你天天看美食，天天吃美味。
这几天孩子想吃菠萝饭。菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口，增加食欲、促进消化。
今天给大家分享一个菠萝饭的入味做法，需要的准备的食材有糯米、菠萝、葡萄干、枸杞。
1、先把500克糯米清洗干净，加水泡20分钟。再选个成熟的菠萝一分为二，这里二八分切开更好。用勺子刮出菠萝肉和菠萝汁，挖出一块果肉切丁放入碗里备用，把果肉刮至2公分左右就可以了，注意不要刮穿了。
2、碗里倒入150克洗净的冰糖，其余的果肉放入破壁机，把果肉打碎倒入盆中，再倒入沥干水分的糯米，搅拌均匀，盖上盖子静置一小时，目的是让果汁完全与糯米融合，让菠萝饭口感更香甜。这期间把葡萄干和枸杞拿面水洗净，这样可以吧葡萄干和枸杞缝里的脏东西洗的更干净些。
3、一小时后，把糯米搅拌均匀，取出一粒糯米尝一下，感觉菠萝汁完全融入糯米里，就可以装入大盘
上锅蒸了。再加入洗净的葡萄干铺上锅蒸了。这里可以分开2盘，一盘够菠萝里面加入就可以，上锅大火蒸25分钟。其余的另外蒸，上锅大火蒸40分钟就熟了。
4、25分钟后把8成熟的菠萝饭装入菠萝中，再加入葡萄干、枸杞和菠萝粒，盖上菠萝盖，放入锅中继续大火蒸20分钟。时间到后，关火，取出装盘。
5、时间到后，关火，取出装盘。咱们的菠萝饭就做好了，这种菠萝饭的做法能把菠萝汁完全融进糯米里，软糯香甜，特别的美味好吃，满屋子飘着菠萝香气，连心情都变得轻松愉悦。
40分钟蒸好的
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咱们今天的视频就分享到这里了，如果你喜欢我的分享，不要忘记添加关注和转发哦。
还可以点击文章下方‘了解更多’进入观看菠萝饭的完整 *** 视频。
咱们下期再见！
别怪我没告诉你，菠萝饭这么做更好吃材料合影菠萝开盖做容器鸡胸肉丁 菠萝丁 杂菜 米饭一起炒熟装入菠萝容器中盖上菠萝盖相当好吃宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,甜,炒饭
教你做傣式菠萝饭，好吃不腻，每次做的都不够吃老公每天都念叨着要吃菠萝饭，现在正值菠萝季，十块钱买了三，选个好看的做个甜蜜蜜菠萝饭！
By susu1204
用料- 菠萝皮 1个
- 菠萝果肉 1个
- 白糖 适量
- 糯米 60g
- 紫米 30g
1、紫米糯米混合泡五小时，用电饭锅蒸一个小时
2、菠萝切头，用勺子把中间的果肉挖空，果肉切碎
3、加入适量白砂糖，煮至水分蒸发
4、和米饭混合装进菠萝里
5、因为米饭是熟的，上锅蒸八分钟就可
小贴士挖果肉有点难挖，请各位耐心点哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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在家自制菠萝饭，5块钱的成本就能搞定，松软清香简单还实惠导语：在家自制菠萝饭，5块钱的成本就能搞定，松软清香简单还实惠
春天便是吃菠萝的季节，甜中微微带酸的菠萝，深得大小朋友的喜欢，菠萝不仅是可以直接吃，而且还可以经受多样的烹饪，菠萝饭、菠萝果酱等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同的做法，在菠萝的众多做法中，个人更加喜欢吃菠萝饭，以前总会选择在外面买现成的，虽说是口感比较美味，但价格相对来说也是比较贵的，而其实自己在家做菠萝饭很简单，成本价也比较低，每次我花5块钱买的食材做菠萝饭足够全家人吃了，松软清香的菠萝饭谁又能不爱呢？学会了菠萝饭的做法想吃就不用买了，下面我们一起学习。
菠萝饭的做法：
备用食材：菠萝1个，米饭2碗，青豆1把，洋葱半个，培根3片，胡萝卜半个，鸡蛋1个；
*** 过程：之一步，菠萝一个将其外壳清洗干净，然后将菠萝竖着对半切开，将菠萝的果肉挖出来，切成小丁，放入淡盐水中浸泡一会，控干其中的水分待用；
第二步，培根从冰箱取出来，切成丁，胡萝卜清洗干净后切成丁，洋葱剥去外层的干皮同样切成丁，鸡蛋磕入在碗中，加上一点点料酒，将其打散成液；
第三步，锅中添上油，烧热后淋入蛋液炒熟划散后，将洋葱丁、培根丁、胡萝卜丁以及事先焯过水的青豆一同放入在锅中，小火煸炒，待将胡萝卜炒至发软的时候；
第四步，准备一碗事先从冰箱取出并且回温的剩米饭，将其倒入在锅中，用锅铲快速将其铲松，翻炒均匀，使得所有食材可以充分融合在一起，加上食盐和黑胡椒调味；
第五步，充分翻炒均匀后，将菠萝肉放入在锅中，继续翻炒一会，差不多15秒钟的时间即可盛出在菠萝壳中。
小编总结：这个时候的菠萝正是最为新鲜的季节，当季的水果营养还健康，错过吃真的是太可惜了，而且我们可以发现，虽说多数水果都可用于烹饪中，但却多数都是做甜点，炒饭中加入水果却是比较少见的，而菠萝便是可以经得住这种操作的水果之一，这样做的菠萝饭松软清香略带酸甜，口感好的没话说，这样的菠萝饭5块钱的成本就能搞定，简单还实惠，错过学习这个做法真的是太可惜了。
烹饪小技巧：
1、做菠萝饭，菠萝壳可以起到装饰的作用，所以无需去皮，将其对半切开，挖出其中的果肉即可，菠萝肉事先放入淡盐水中浸泡一会，吃着口感会更加丰富，注意别切得太碎了，块状更有颗粒感；
2、炒饭中用到的食材可以根据个人的喜好搭配，如果用青豆和玉米需要事先将其煮熟，否则不容易炒熟，喜欢虾仁的也可以做搭配，鸡蛋液中加上点料酒，可以起到去腥提鲜的效果；
3、菠萝肉放入的别太早了，在出锅前放入，混炒均匀就可以了，否则容易失去菠萝脆爽的口感，喜欢黑胡椒的可以搭配点。
5块钱的成本，就能在家搞定菠萝饭，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！
自制菠萝饭，再也不用买了之一，将菠萝尽可能的平均一分为二。第二，将菠萝肉细细掏出，这个活建议交给男同志们完成。第三，菠萝肉待用。第四，先炒鸡蛋，盛碗中。再炒玉米粒青豆胡萝卜丁，炒好后放入少许盐调味。再倒入米饭，接着倒入鸡蛋，还有最重要的倒入菠萝，继续翻炒。第五，成品喽，小朋友爱吃～
