每次去韩式烤肉店，最喜欢点一份餐前的南瓜粥，丝滑细腻的韩式南瓜粥实在是太好吃了，有时去吃烤肉，在烤肉还没来之前会提前吃掉两碗南瓜粥，再接下来吃烤肉就可以开怀大吃，不会觉得过于油腻了！
韩式南瓜粥和我们所认知的粥的概念完全不是一码事，我们的粥五花八门，尤其在广东，一碗粥用到的材料极尽丰富，猪肉也就算了，甚至用猪杂也可以做出一碗让他们常吃不厌的粥出来了，有些粥铺为了熬一碗粥要提前准备好久才能将一碗丰富有料的粥呈出来。
在家里想要复制广东人喜欢的猪杂难度特别大，买猪杂要起早去菜场才能买到，猪杂的清洗又不同于猪肉的清洗，麻烦得多，再就是用猪杂熬粥要无异味，单是这一系列的过程就让人不想动手亲自尝试了，如果特别想吃猪杂粥，还不如钻到粥店里点上一碗现成的猪杂粥来尝一尝来得痛快。
相比较猪杂粥的复杂，我很乐意去尝试一下韩式烤肉店中的南瓜粥，吃了很多次之后，感觉我已经掌握了韩式南瓜粥的做法，当然也是问了烤肉店的老板，其实不需要太多的食材，也没有过长的等候时间，一碗柔滑细腻南瓜味香浓的南瓜粥，不到20分钟就可以做好。
南瓜这种食材也特别适合秋天，无论是它金黄的色泽还是它绵密香软的口感，或是它的功能都是特别秋天，益气养脾润燥，肠胃不好的人也可以多多吃这种南瓜粥。
眼看着开学季要到来了，家里有熊孩子的也可以用南瓜来做出这样一份烤肉店里的热门南瓜粥，小朋友很少有不喜欢吃这样的南瓜粥。
做它只需要三样，南瓜，糯米粉，冰糖！南瓜更好选老一点的南瓜，如果可以买到那种金黄金黄的小南瓜是更好了～我用的南瓜是菜场里菜农种的老品种的南瓜，它的特点是够老，够有南瓜味道。
韩式南瓜粥
食 材
南瓜 牛奶 冰糖 糯米粉
步 骤
准备一个南瓜，我们这里买南瓜是要多少切多滗，切这么一点足够可以做出一家三口的南瓜粥；
南瓜去皮切块洗净 ，至于切多大块，可随意，反正最后都会被蒸熟打成糊状出来～
接下来准备一个蒸架，将南瓜放在蒸架上蒸熟；
蒸熟后的南瓜和牛奶一并放入搅拌机中打成糊状；
将糯米粉用清水调开，准备一个炖锅将打成的糊状的南瓜糊倒进去，中小火，再将用清水调成的糯米粉倒入其中，加入冰糖，中途记得搅拌一下；煮到看起来浓稠的样子就好了，做的时候尝一下，不甜的话再加一点冰糖；
我撒了一点桂花来增添南瓜粥的香气。
韩式南瓜粥实在是太简单了，总结一下就是先蒸南瓜，再搅拌成泥状，加入清水调的糯米粉煮一下就好，另外就是搅拌南瓜时为了风味更突出，我是用了牛奶的，也有的人为了味道更香浓，会加炼奶进去，美食的乐趣是创新，所以你们可以发挥想像，做一碗合适自己胃口的南瓜粥才是更好的。
喜欢的话点一个在看呀！
经常为了免费的南瓜粥去吃韩国料理，学会以后再也不用去了。{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c66k223c77u78tpivi5g","duration":43.514,"width":852,"height":480,"file_size":5517116,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/8e91f8a413434edba6e3534aaad8fc0b","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":43.514,"file_size":2700504,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"e9b29fd1c531d078fd25e1782e85c0ef","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
看看我烙的南瓜面糊！今年老家的南瓜真的太多了，嫩绿的南瓜，一个一个真是喜人。
南瓜成熟了，老了之后可以熬南瓜粥喝，嫩的时候可以烙面糊，也可以把它切成条下面条的时候放上一起吃。
今天中午我就烙了南瓜面糊。
把南瓜洗干净后，用挠子把它挠成细丝，然后把它放入盆中，再用刀切一些葱花放上，然后撒上花椒面，倒上点蚝油，打上两个鸡蛋，撒上适量的盐，再放上少许的干面粉，搅拌均匀，然后就可以放到电煎秤上烙了。
今中午我一共烙了三秤，烙出来趁热吃，真是挺香的。
今中午没做别的什么饭菜？就是熬了点大米绿豆汤，冰箱里有咸菜，再就是吃这个刚烙好的南瓜面糊了。
南瓜面糊的 *** 其实挺简单的，什么时候去也可以，而且自己烙的南瓜面糊，清香可口！
南瓜粥的 *** 技巧，教你做出口感细腻的好粥南瓜粥是一道营养丰富、口感细腻的美味粥品。它不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，是一道适合全家人享用的健康食品。下面，我将为你介绍一些 *** 南瓜粥的技巧，让你能够轻松做出口感细腻的好粥。
首先，选择新鲜的南瓜是 *** 南瓜粥的关键。新鲜的南瓜色泽鲜艳，质地细腻，口感更佳。选择南瓜时，可以轻轻敲击南瓜壳，听听声音，如果声音清脆而空洞，那就是新鲜的南瓜。此外，南瓜的外皮应该光滑无瑕疵，没有潮湿或发霉的迹象。
接下来，准备好材料和工具。除了南瓜外，你还需要糯米和清水。糯米可以增加南瓜粥的口感细腻度，而清水则是煮粥的必备原料。此外，你还需要一个大锅和木勺，用来煮熟南瓜和搅拌粥汤。
然后，开始 *** 南瓜粥。首先，将南瓜去皮、切块，去掉南瓜的籽和纤维。然后，将切好的南瓜块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮熟。在煮熟的过程中，可以用木勺搅拌南瓜，使其更加细腻。
当南瓜煮熟后，你可以用勺子将南瓜压成泥状，使其更加顺滑。接下来，加入适量的糯米和清水，继续小火煮熟。在煮熟的过程中，需要不断搅拌，以防止粥底糊锅。煮至糯米熟透，南瓜粥的口感就会更加细腻。
最后，根据个人口味加入适量的糖或盐，调整南瓜粥的甜度或咸度。你还可以根据自己的喜好加入一些葡萄干、红枣或其他坚果，增加口感和营养。
总的来说， *** 口感细腻的南瓜粥并不复杂。只需要选择新鲜的南瓜，准备好材料和工具，煮熟南瓜后加入糯米，不断搅拌煮熟，最后调味即可。希望这些 *** 技巧能够帮助你做出美味的南瓜粥，享受健康又美味的一餐。
南瓜的新吃法，加点面粉，筷子搅一搅，比吃肉都过瘾，太美味了南瓜的新吃法，加点面粉，筷子搅一搅，比吃肉都过瘾，太美味了。南瓜是日常生活中很常见的一种食物，人们对它的吃法也各不相同，它的功效和营养价值也非常的高，还是粗粮中的首选之一，我也会时不时地用它来做点小甜点！南瓜也是秋冬天我们常吃的一种食物，可以做蒸南瓜，熬南瓜粥，做南瓜系列的面食，做法都很简单，所以深受大家的喜爱！我们家每年冬天都会吃一大袋子南瓜，我感觉简单蒸一蒸比红薯要好吃多了，并且比红薯易熟，吃腻了普通的蒸南瓜，我就会换着花样给家人做。
准备食材：
南瓜、清水、白糖、酵母粉、普通面粉、葡萄干
具体做法：
1.准备一小块南瓜，先把南瓜去皮后切成小块，上锅蒸熟。
2.蒸熟放凉后少加点水，放入榨汁机打成泥。
3.加2勺白糖，3g酵母粉搅匀化开，然后分次加入面粉，搅拌成非常粘稠的糊状，然后盖上盖子醒发至两倍大小。
4.醒好后搅拌下排气，倒入碗中后加点葡萄干，然后再醒发10分钟。
5.醒好后放在开水锅里蒸20分钟左右，蒸熟后焖5分钟出锅。
6.南瓜这样做简单美味又营养，小朋友超爱吃，喜欢就赶紧在家试试吧。
韩式烤肉韩式南瓜粥和韩式腌萝卜，在家也能吃出烤肉店的感觉{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b03c0000c1d6nl7d2j7scvg7n99g","duration":71.123,"width":640,"height":360,"file_size":5476723,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/e0a675ad58e649a49d520ca3e3582fce","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":71.123,"file_size":5017167,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":71.123,"file_size":5017552,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"6fba36facfd711251648b33daccd52eb","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
好喝的南瓜粥今天自己创新，做了南瓜粥，比想象中的还要好喝，这个可不是用米熬的粥，确切的说，是南瓜疙瘩鸡蛋汤。
小嫩南瓜一块，切成丝用来爆锅，放入水，开锅后放入绞拌好的小面疙瘩，再次开锅，打入鸡蛋液，香喷喷的南瓜疙瘩鸡蛋汤做好了。
南瓜粥的做法分享南瓜粥的做法
材料：
- 南瓜：500克（切块）
- 大米：100克
- 水：适量
- 冰糖：适量（可根据口味添加）
步骤：
1. 将南瓜切块备用。
2. 将大米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
3. 将切好的南瓜和大米放入煮锅中。
4. 加入适量的清水（根据个人口感调节），让水稍微多一些，因为南瓜会吸收水分。
5. 将煮锅放在火上，大火煮沸后，转小火继续煮20-30分钟，直到南瓜和米饭煮烂。
6. 如果喜欢甜味，可以在最后几分钟加入适量的冰糖搅拌均匀溶化。
7. 关火，稍微晾凉片刻，即可享用。
南瓜粥的营养价值
南瓜粥是一道营养丰富的健康粥品。南瓜富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、膳食纤维等营养物质，并且热量较低，适合各个年龄段的人食用。以下是南瓜粥的主要营养价值：
1. 维生素：南瓜富含维生素A和C，有助于提高免疫力，保护眼睛和皮肤健康。
2. 矿物质：南瓜含有钾、镁和铁等矿物质，有助于维持身体的正常代谢和功能。
3. 膳食纤维：南瓜中的膳食纤维有助于促进消化系统的健康，减少便秘问题。
4. 抗氧化物质：南瓜含有丰富的抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减少氧化损伤。
南瓜粥可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分，不仅好消化，而且有助于提供身体所需的营养成分。
南瓜粥的禁忌
尽管南瓜粥有很多好处，但也有一些禁忌需要注意。以下是一些需要注意的情况：
1. 对南瓜过敏：某些人可能对南瓜过敏，表现为皮疹、呼吸困难等过敏症状。如果出现过敏反应，应立即停止食用南瓜粥并咨询医生。
2. 消化不良：南瓜粥尽管容易消化，但对于消化系统较弱或者消化不良的人来说，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。在食用前请注意自己的消化能力。
3. 糖尿病：南瓜的含糖量较高，患有糖尿病的人应谨慎食用，更好在医生的指导下控制用量。
4. 胃肠道问题：南瓜粥可能会引起胃酸过多或者胃肠道不适的人出现症状加重。在出现不适时请停止食用。
对于大多数人来说，南瓜粥是一道健康的食品选择。
每次去吃韩餐时，都会配上一份粥，南瓜粥就是必点的，喝起来口感细腻，味道香甜，还有淡淡的南瓜香味。南瓜自古就是受欢迎的食材，甘露赵《南瓜》——“幼年挑逗南瓜蒂，还有长须卷卷簧。却忘叶茎皆举刺，全身道道刮痕痒。”翻译过来：童年时去南瓜地玩，回来时身上又红又痒，想起来都觉得好玩。
另外兰舟先生《咏南瓜花》——“金黄点蔓绽篱门，幽境生香月舀盆。”这句诗详细地描述了南瓜花绕着篱笆门，还散发着花香味。
南瓜也是很有营养的食材，它很早就传入我国，可以当作菜也能当主食食用。它含有丰富的蛋白质，脂肪和碳水化合物，可以补中益气，瘦身美容。通常它的吃法比较多，可以煮，炒，蒸等，也能做成小吃，不管哪种做法都很美味。因为南瓜的口感软糯，做成南瓜粥后，更加爽口。
这道南瓜粥的做法特别简单，将蒸好的南瓜块配上牛奶打成泥，然后倒在奶锅中慢煮。要是想更加诱人，煮好的南瓜粥还可以用几滴牛奶来拉花，有点喝咖啡的感觉，很是享受。
菜品：韩式南瓜粥
配料：南瓜，牛奶，糯米粉，砂糖等
烹饪步骤：
1、先将需要的食材都买好，主要就是南瓜，粉类食材要称一下，这样更容易掌握好量，牛奶就是普通的纯牛奶，总之需要的材料很常见，准备起来也不难。更好是买老南瓜，切成之后洗干净，先不用去皮。切好的南瓜块直接上蒸锅蒸熟，大概需要蒸15分钟左右，当然也要衡量食材的多少，这样才能掌握好蒸制的时间。要一直将南瓜蒸熟。
2、再将糯米粉准备好，买一袋子现成的糯米粉囤在家里，用的时候也方便。倒出适量的糯米粉，加一些水调匀了备用。因为不同糯米粉的吸水率不同，加水的时候要分次加，不要一股脑全部倒进去。
3、将蒸熟的南瓜取出来，去掉外面的南瓜皮，果肉直接放在搅拌机里面，同时要放入适量的白砂糖。虽然南瓜本来就有甜味，但是甜度不够，可以根据自己对甜食的接受程度，再加一些白砂糖，也不要太多，否则甜得齁反而不好吃。
4、另外再倒入一些牛奶，直接搅打成南瓜糊。
5、将搅打好的南瓜糊倒在奶锅里面，用小火慢煮，再倒入糯米水，直接用勺子搅匀。
6、完全煮匀以后，将煮好的南瓜煮倒出来，上面要滴入几滴牛奶，拉成花，或者是用牙签划出来喜欢的形状，比如爱心的就行，看着也精致。
烹饪贴士：
1、这里选择的是老南瓜，口感好味道清甜。蒸熟之后将皮撕掉，这样会方便很多。
2、细砂糖加多少是可以增减的，不建议加太多，否则就齁了。
3、因为糯米粉的吸水率不同，加水的时候一定要掌握好量，分次加比较好。
4、如果没有搅拌机的话，蒸熟的南瓜直接加牛奶压成糊。
豆浆机(我用的九阳的豆浆机)的量杯一杯，洗干净备用，这个糯米可以放满一杯哈，我是后来感觉少又加了一些南瓜洗净切成片，这样好打一些把南瓜和糯米放入豆浆机内倒入牛奶，我比较喜欢奶味浓的，所以没有加水，直接用牛奶倒满至水位线按打豆浆的键就可以了，这样热乎乎的南瓜粥就可以出炉了，很浓稠的，非常的香看着是不是很想喝呀，快点动手吧非常的香浓 甜宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,8-9个月,大众人群,学龄前儿童,母婴人群,外国菜
