身为中国人，自然对本国的美食佳肴有着无比的喜爱和自信。继承着礼仪之邦的传统，更是将文化融入饮食，饮食融入社交，无论是请多请少，都是表达自己的一片心意。传说东晋时期有位将军，为战士们日夜浴血沙场，奋勇杀敌的事迹所感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，送到前线慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传播开来。
在中文自媒体上也有很多的外国人夸赞中国菜非常美味，征服了自己的味蕾。那么在国外人眼里，中国的哪些食物最令人陶醉，“食过返寻味”(粤语中吃了还想吃的意思)呢？又有哪国美食处于前十名的地位同时非常有争议？下文就来探究一二。
若是浏览国外大小媒体就会发现，对于各国美食的受欢迎程度是和地区、经济活动发展有很大关系的，比如中国菜是随着华人去海外谋发展而扩散到世界的，又因为改革开放后大量的旅游、工作人员来华而再度被发掘。又像韩国菜，近些年排位有所上升，是因为近段时间韩国文化在世界各地广泛输出的缘故，自然吸引了不少好奇的美食爱好者。
同时，无论是哪国人都受自己家乡的风土、文化、信仰所影响，一定是天生最接受本国饮食的，其次才是外国食物。也有些国度自然条件极其恶劣，物产贫乏，当地人吃啥都觉得好吃。综合平均而言以下十个国家是世界公认的美食国度：
第十 土耳其
丰富的土耳其菜肴源于横跨欧亚大陆的奥斯曼帝国，土耳其大约有1500-2000种食物，从烤肉串到盘子菜，从甜品到糕点，应有尽有。最有名的土耳其食物是烤肉串，在这里有几十种不同风味的烤肉串，其中以Adana、Urfa、Iskender三种最为流行。土耳其薄饼Lahmacun，被一些人比作披萨，它与披萨的唯一相似之处是面团和添加在上面的肉末蔬菜混合物。 将肉末，洋葱，胡椒和大蒜的混合物添加到切成薄片的面团中，创造出了绝对值得尝试的味道。果仁蜜饼可以称之为最有名的，也许是最美味的土耳其甜点。到了土耳其，喝一杯土耳其茶，并配上一片果仁蜜饼，你会停不下来的。瓦罐炖肉是被称为"地球上最像月球的地方"卡帕多西亚的名菜，它用牛肉、蘑菇、浓汤熬制而成，入口嫩滑，回味无穷。
Iskender
第九 希腊
希腊历史悠久，被温暖的地中海环抱，拥有世界上更优质的食材，出产的蔬菜和水果几乎都是有机种植的，超市里也没有被冷冻的过了自然种植期的蔬菜和水果，都是时鲜的。据说希腊菜是所有地中海菜系之母，皮塔饼不仅在希腊受欢迎，在地中海沿岸都是人们喜爱的美食，里面可以加入熏鸡肉、培根、蔬菜、火腿等美食。传统的希腊菜穆萨卡(Moussaka)，由土豆、炸茄子和五香肉碎制成的砂锅涂上奶油，搭配调味酱一起吃，味道浓郁。此外苏福拉奇烤肉串、希腊酸奶、海鲜蔬菜沙拉、希腊咖啡也是受游客欢迎的特色食品。
Moussaka
第八 泰国
泰国美食以街头小吃闻名，而且泰国菜融合了周围国家菜系的精华，烹饪书里很难找到一个少于一页配料的菜，在每道菜里面加入了如此多的配料、香料，看来泰国人真是喜欢把酸、甜、辛辣、咸、耐嚼、爽脆都放一块烹饪。冬阴功汤又叫东炎汤是泰国菜的代表，用当地特有的柠檬叶、香茅、朝天椒与虾烹调制成，香辣嫩滑。Som tum青木瓜沙拉被誉为泰国更好吃的食物。应该承认，被誉为美食国度，并非单单是因为有丰富的美食，而且是作为游客眼中享受美食的环境和服务也相当重要。泰国的热带阳光、沙滩、热情服务的当地人都是加分项。
Som tum
第七 墨西哥
墨西哥是玉米之国。这里的食物大多是用玉米做成，人们熟悉的墨西哥卷饼Taco就是用玉米薄饼夹上五颜六色的蔬菜、肉类，配以莎莎酱、鳄梨酱等调味品卷起来吃。墨西哥还是辣椒之国，6000年前就开始吃辣椒了，吃辣早已成为了墨西哥人的生活习惯，当地谚语说：“吃饭不吃辣椒，就等于没吃饭”，就连饮料、甜点里都要放辣椒。不要在去墨西哥前轻易妄言自己能吃辣，墨西哥人吃辣不是盖的。墨西哥还是仙人掌之国，以仙人掌为食材的美食也是当地特色。
Taco
第六 西班牙
西班牙美食的名气，不仅因为曾经在世界顶级10家餐厅中，有3个在西班牙，更源于西班牙面朝海洋背靠欧陆的地理位置和宜人天然气候使得历来食物的获得更加丰富、新鲜，所以西班牙的食物种类也是数一数二的多样。除了西班牙橄榄油无人不晓之外，葡萄酒也是被葡萄酒鉴赏家认可能够和法国葡萄酒一决高下的，但实际上水果酒桑格利亚才是西班牙的特色饮料。当地人最喜欢吃一种叫塔帕斯的小菜，虽然很小一盘，但是种类丰富，多点多吃，像是吃自助餐一样。此外西班牙土豆煎蛋饼、伊比利亚火腿也是当地著名美食。西班牙最著名的菜品叫西班牙海鲜饭Paella，西餐三大名菜之一，不多说，看名字就知道好吃对吧。
Paella
第五 日本
日本菜以精致的摆盘、美观的造型和显著的味觉冲击著称，如果加上厨师的一通现场操作，甚至配上日本传统风格的音乐，会带给食客独特的文化仪式感。寿司、拉面、天妇罗、烤肉、刺身、章鱼丸子等都是有名的日本招牌菜肴。当然吃河豚对异域食客来说绝对是一种充满冒险 *** 的新挑战。但是如果以为日本食物自古就是那么精细高格调的话就错了。人们熟悉的和牛是很美味，但是近代史之前日本都是不吃禽畜肉类的，但由于日本现代化过程中采取的是脱亚入欧的策略，很多都是模仿欧洲的，法餐、意餐就对日餐的启发性甚多，然后融合一些匠人精神，加以精进改良而成，并借助经济、文化输出达到国际化的。有些经验 *** 还是值得学习的。
Sushi
第四 法国
说到法国美食，很多人之一个想到的是焗蜗牛、鹅肝、马卡龙蛋糕、米其林餐厅指南之类的。但是我相信，法国饮食一直雄踞欧美前两名地位最重要的一点是，欧美人非常喜欢吃奶酪，而在法国仅官方认定的奶酪种类就有超过300种，实际数量多达上千种口味，堪称奶酪王国，法国对奶酪品质的检测要求也是更高的。其次，法国的葡萄酒享有更高的声誉，欧美人吃东西，不配点酒，似乎和广东菜没配汤一般缺少灵魂一击。法国十大美食里面红酒鹅肝、红酒炖牛肉都少不了酒的作用。其三，法国饮食文化以精致、讲究、艺术而闻名，甚至就餐时的环境、氛围、过程、礼仪都有特别的讲究。有了奶酪打底、红酒烘托氛围，一口蜗牛下肚，再在卢浮宫、凯旋门、巴黎圣母院留个影加持一把文化感，就算是装个叉，这法国味也吃到肚子里了。
第三 印度
印度东西南北各地的地方菜种丰富，总体上印度菜属于重口味，尤其对咖喱味情有独钟，几乎逢菜必用。据当地人说这是因为印度菜中使用的每种香料都带有一定的营养和药用价值。看来这有那个食疗进补的意思啊。印度人推崇素食，而且几乎不吃牛和猪，塔利(Thali)套餐、各种甜点、烤饼、咖喱饭、黄油鸡、泥炉烤鸡是印度重要的当地菜肴。中国人对于印度这个国家的美食来说似乎不太感兴趣，毕竟恒河水的传说就够吓人的，直接用手抓着吃更是让一直用筷子的中国人无法接受。但这并不能阻碍印度菜经常在评价各国美食的排行榜前几名里上窜下跳，毕竟人家也是英语人口大国。虽然争议性颇多，有人抱怨那些投票给印度菜的都是印度人。但如果从发展的角度看，国力的提升对饮食业的提振和发掘优化是毋庸置疑的。你还了解哪些印度美食呢？不妨在交流区留言。
Thali
第二 中国
以中国幅员之辽阔、民族之众多、食材涉猎之广泛、烹饪技法之精妙，绝非多数外国初次旅行者所能想象到的，每吃一种食物都是经历一次饮食文化的冲击，然后居然还特好吃。就拿小笼包来说吧，享受美味惊喜之余，会奇怪中国人是怎么把饺子皮里装进了汤汁呢？广式早茶点心以精致、美观、细腻入味征服了无数人的味蕾。除此之外糖醋排骨、麻婆豆腐、宫保鸡丁、北京烤鸭更是被认为是中餐的代表性菜品，最令人回味。有的游客戏称，夜晚走在中国的街道上是最不安全的，因为随时会被形形 *** 的美食掏空钱包。深入了解中国的外国人认为，只有中国堪称世界之一美食国度。
北京烤鸭
之一 意大利
意大利菜素有“西餐之母”的美誉，披萨饼、马苏里拉芝士、意大利冰淇淋、意大利咖啡都是全世界欢迎的品种。历史上的意大利是由很多城邦 *** 起来，地理形态既有山脉也有平原和岛屿，故意大利的食物差异非常大，而且还受到欧洲、非洲与 *** 饮食的影响。甚至有人还根据历史认为意大利面其实是马可波罗从中国过带来的，这也从侧面反映了这个国家的饮食种类繁多，口味丰富多彩的面貌。意大利人也很骄傲，认为只有由马苏里拉奶酪、罗勒叶、番茄烘烤而成的玛格丽塔披萨(Margherita)，才称得上是真正的意大利披萨。他们还把它申请成为了世界文化遗产。那些外国“魔改”的披萨，都不能算是食物，尤其是加了菠萝的，更是宗教“异端”般的存在。星巴克这样的咖啡连锁店在意大利也是无处立足的。
Margherita
中国是一个美食之国，拥有着众多的特色小吃。以下是中国十大特色小吃排行榜：
1、包子
中国包子是一种面粉制成的饺子形状食物，通常用肉、蔬菜或甜馅料填充。包子是中国传统早餐之一，也可以作为正餐或夜宵。
2、粽子
粽子是一种由糯米和其他配料包裹在竹叶中而制成的传统食品。粽子的馅料因地区不同而异，包括咸味和甜味的选择。
3、麻辣烫
麻辣烫是一种火锅式的小吃，使用类似于火锅的底料，并加入各种食材，例如肉丸、蔬菜和豆腐等。其更大的特点就是麻辣口感，给人强烈的 *** 性。
麻辣烫
4、羊肉串
羊肉串是一种中亚地区的烤肉食品，现已广泛流行于中国各地。羊肉串以羊肉为主要原料，经过剁碎、腌制、串烤等多道工序制成，口感独特，鲜美可口。
5、煎饼果子
煎饼果子是一种流行于中国北方的传统小吃。它通常是用薄饼卷起来，然后加入豆沙、芝麻酱等各种配料，搭配着葱花和黄瓜条，最后用甜酱汁调味。
6、锅贴
锅贴是一种流行于中国北方的水饺变种，它是将生饺子在平底锅中煎成金黄色，呈扁圆形的食品。锅贴可以采用不同的馅料 *** ，如猪肉、牛肉或蔬菜等。
锅贴
7、油条
油条是一种油炸面团，外脆内软，味道香甜，是中国南方地区的传统早餐之一。油条可以单独食用，也可以配合豆浆或粥食用。
8、肉夹馍
肉夹馍是一种在中国西北地区非常受欢迎的特色小吃，由肉夹在馍里而得名。肉夹馍的肉类可能是牛肉、羊肉或猪肉，配料包括葱、香菜、辣椒等。
9、水饺
水饺是中国传统的面食之一，由面粉加水和一定比例的肉类、蔬菜等馅料制成。水饺通常是在热水中煮熟后食用，也可以油炸或煎炸。
水饺
10、糖葫芦
糖葫芦是一种传统的中国小吃，以果蔬为主要原料，先将它们串在竹签上，然后涂上糖浆并沾上芝麻籽或果仁碎。它的口感有酸甜咸，深受人们喜爱。
以上是中国十大特色小吃排行榜，每一种小吃都有其特有的 *** 工艺和地域特色，味道也因不同的配料和调味而异。这些小吃不仅是中国人日常生活中的必备食品，也是外国游客了解中国饮食文化和传统习俗的重要窗口之一。
除了上述十大特色小吃之外，中国还有许多其他值得一提的小吃，如：
1、豆腐脑
豆腐脑是一种使用豆浆加工制成的浓稠状食品，通常加入葱花、辣酱等调料，口感清香。
2、肉丝面
肉丝面是一种流行于中国北方的传统面食，以细条面和切成丝状的肉类为主要原材料，可以根据个人口味选择不同的调料搭配。
3、红烧肉
红烧肉是一道中国传统的经典菜肴，猪肉块经过焯水、爆炒、煮炖等多道工序制成，最后用酱油、糖等调料烹制成深红色的美食。
红烧肉
4、煲仔饭
煲仔饭是一种香气扑鼻的煲仔米饭，搭配各种不同的肉类、蔬菜和调味料，特别受到广东人的喜爱。
5、拉面
拉面是中国北方地区的传统食品之一，以手工拉制的面条为主要原材料，搭配牛肉、羊肉、鸡肉等不同的肉类和蔬菜，口感劲道。
总之，中国的小吃文化博大精深，每一种小吃都有其特有的历史和文化背景。这些小吃不仅满足人们的饮食需求，更是中国文化中不可或缺的重要组成部分。
世界美食TOP50，排名前10位的美食，果然包括这一道菜所谓美食无国界，CNN Travel曾选出全世界五十道美食，排名前10位的果然还包括这道菜。
泰国玛莎曼咖喱（Thai Massaman Curruy）
这是泰国南部的一道家常菜，很难想象CNN选举中它居然排名之一，还称它为咖喱之王。
玛莎曼咖喱，据说最初由是 *** 商人带到泰国的，如今已成为泰国人巨喜爱的美食。咖喱调味料由椰子奶、棕榈糖、鱼露还有各式香料混合配制而成。一般会加入牛肉或鸡肉同煮。味道丰富浓郁，辣度温和，咸中带甜，
意大利拿坡里薄饼
不像其他薄饼加上花巧的食物，拿坡里薄饼坚持使用简单的食材和调味。海盐、高级小麦粉、新鲜番茄、芝士等基础材料，放在手揉面团之上，放在燃木烤炉烘烤，用简单的 *** *** 出味道纯朴芳香的薄饼。
墨西哥巧克力
作为可可树的发源地和“众神的礼物”，由可可粒、糖、肉桂制成的墨西哥巧克力含糖量较高，但因为可可原料等原因，比普通的牛奶巧克力更具风味。
日本寿司
寿司应该是老外印象中最有标志性的日本美食。这道料理相信许多人都不陌生。经醋、糖、盐调味的米饭，配以新鲜食材俘虏了世界各地饕客的心。
中国北京填鸭
源于元代，在古代已是宫廷菜的北京填鸭在世界美食界一直久负盛名！
被誉为世界珍味的北京填鸭，沿袭使用品质优良的北京填鸭，古法挂炉果木烤制。鸭皮厚实酥脆、鸭肉香嫩美味。
北京烤鸭，七分在烤、三分在片。各家师傅片鸭技术法都有所不同。柳叶条、杏仁片是目前市面上最常见的两种烤鸭片法。
片数有108片、99片、90片之说。饱满枣红色的外表下是丰腴嫩滑的鸭肉，配合荷味饼、面酱、大葱一口吃下，鸭皮脆、鸭肉嫩，浓香霸道！
德国汉堡
如果将来去德国汉堡旅游，除了品尝当地特色美食，也不要错过了与这个城市颇有渊源的美味——汉堡。
德国汉堡，配料以汉堡扒为主，并附加上不同配料和调味酱 *** 而成的一道美食。
马来西亚槟城亚参加沙
此乃槟城的代表性美食。汤底由甘文鱼或马鲛鱼 *** 而成。加入南姜、香茅、红葱头、辣椒、叻沙叶等配料熬制而成。吃的时候再配上青瓜丝、虾膏和薄荷叶等等。
清爽而浓味的汤底和配料搭配 *** 弹牙的米粉，无论是在香味上还是味道上，都让人爱不释“口”。
泰国冬阴功
冬阴功汤，让人一试难忘的酸辣椰香味！独特的酸辣、香甜幼滑的椰奶配以大量香料 *** 而成的冬阴功，融合了许多更受欢迎的泰国口味。清新的酸辣味不会过于霸烈，令人越品尝越上瘾。
全球雪糕
这是一道不分名次的美食。巧克力、香草、棉花糖、坚果，即使已经吃得很饱，但只要看到雪糕胃部就会自动为它腾出空间来。这就是雪糕的魅力。雪糕当选，相信没有人会不同意吧？
非洲加蓬的鸡肉曼巴
谁说非洲没有美食？它一样能排上全球前10位。这是一道中非流行美食。食材包括鸡肉、各种香料和棕榈油。味道浓郁鲜香，即使不习惯当地饮食风味，但对于这道菜许多游客都会赞不绝口。
今天分享的“世界美食TOP50，排名前10位的美食，果然包括这一道菜”到这里。本文图片来源于 *** ，如有侵权，请持版权证明联系，我们会立刻删除处理，谢谢。
河南最出名的八大美食，每一道都是经典，看看您吃过哪几种？河南地处中原，这在当年可是兵家必争之地，人文历史最为悠久，饮食文化自然也是百花齐放。
现在大家提到河南美食，之一印象就是河南烩面，也有不少人提出质疑，“一碗面而已，能有什么好吃的”，正所谓“一方水土养一方人”，粮食大省对面食自然也是情有独钟。看似简单一碗面，只有吃过才知道其中百般滋味。
其实除了烩面之外，河南也有不少的美食，今天盘点河南的8大美食，排名不分先后，看看你的家乡有没有上榜，你都吃过哪几种？给大家介绍一下家乡美食吧！
一、周口胡辣汤
胡辣汤和烩面一样，都是河南的“名片”，进入河南基本各个早餐店都有的卖，几块钱一碗，就着小笼包、小油条一起吃，满足到极致。不同地区的胡辣汤味道会有所差异，最正宗的还是周口的逍遥镇胡辣汤，被评为“中国金牌旅游小吃”。
家常版胡辣汤做法：
1、一小把黑木耳，切成小片；一小把黄花菜，切成段；面筋切成薄片；小把花生米，泡好备用；一小把干粉条。
小块黄牛肉，洗净后切成薄片，放入盆中，放食盐、鸡粉、胡辣汤料、料酒、生抽各适量，抓匀后腌制10分钟。
2、炒锅烧热加半勺食用油，滑锅后倒出，再添入少许食用油，放入牛肉，快速翻炒片刻，把牛肉炒熟，再加适量清水， 一分钟后，倒入花生和黄花菜，面筋和木耳，大火煮5分钟，再放入粉条，继续煮两分钟。
3、放食盐、味精、胡椒粉、胡辣汤料、老抽各适量，搅拌化开，勾入适量的面筋水，30秒以后，淋入少许芝麻油增香，再撒上少许葱花点缀，即可盛出。
二、开封灌汤包
在开封流传着这样一句顺口溜，“先开窗，后喝汤，再吃满口香"，说的就是灌汤包。灌汤包小小一个，十分精致，当然做起来也要花点心思，皮薄且白，略微透明，有肉有汤，早在北宋就备受欢迎，流传至今依旧热度不减，去到开封一定要吃。
三、信阳固始鹅块
固始地区饲养的鹅是中国著名的地方优良品种，固始人以饭饲之，所以养出的的鹅肉最肥、羽毛更好。从最初在信阳市内流行，如今整个河南省内也都有固始鹅块的饭店，鹅肉爱好者别错过，绝不会让人失望。
四、洛阳牛肉汤
洛阳牛肉汤是洛阳当地很出名的一道美食，大街小巷到处可见这样的店面，价格都在大家可接受范围内，赶上天冷的时候，进店喝上一碗热气腾腾的牛肉汤，过瘾又解馋，看着图片都流口水！
五、安阳道口烧鸡
被誉为“天下之一鸡”的道口烧鸡，到底好吃在哪里？ *** *** 由清宫御膳房的御厨传来，历代相传，最终形成独特风格。与著名的北京烤鸭、金华火腿齐名，是否美味已不用多说。
六、黄河大鲤鱼
俗话说，“无鱼不成宴，无鲤不成席”。红烧黄河大鲤鱼，是上过开国之一宴的唯一一道豫菜，味道绝对顶呱呱！自古以来黄河鲤鱼就以中原地段最为美味，肉质鲜嫩肥美，如今已成为各大菜馆的招牌菜。
家常红烧鲤鱼的做法：
1、先从黄河里捞出一条新鲜的鲤鱼，里外都处理干净，在尾部打上十字刀，鱼身两侧打上一字刀，放入盆中，放上葱叶和几片生姜，淋上料酒去腥，抓匀后撒上少许食盐，腌制15分钟。
2、半根大葱，切成葱段；小块生姜，切成姜片；一个番茄，切成块，放在一起。一小把红干椒切成段，一小撮花椒，放在一起。
3、起锅倒入食用油，然后用手提起鱼尾，在鱼身两侧均匀地涂上干面粉，等油温至五成热时，先下入鱼头炸10秒钟，再把整条鱼放入油锅中慢炸，用勺子不断地把热油淋到鱼身上，炸一分钟后翻面，再改成中火，炸五分钟左右捞出控油。
4、重新起锅加少许食用油，倒入红干椒和花椒爆香，再倒入葱姜和西红柿，快速翻炒片刻，加一勺红油豆瓣酱、少许料酒，快速翻炒片刻，添入适量的清水。
再放入适量蒸鱼豉油，水开后加入食盐、白糖、鸡精、白胡椒粉各适量，搅拌化开调料。
5、然后把鲤鱼下锅，慢慢晃锅，改成小火炖煮5分钟左右，把汤汁熬至剩一半的时候关火，把鱼捞出盛到鱼盘中备用。
改大火把汤汁煮沸，勾入适量的水淀粉，淋入少许红油，搅拌化开，关火后把熬好的汤汁均匀地浇在鱼盘中，再摆上两朵香菜，美味即成。
七、南阳条子肉
南阳条子肉，以五花肉为原材料，经过煮、炸、蒸，就变成了一道肥而不腻的美食，著名的梅菜扣肉其实就是条子肉演变而来。逢年过节，南阳人的餐桌上应该都会出现一碗色泽鲜亮，香味扑鼻的条子肉。
八、许昌王洛红烧猪蹄
许昌著名特色美食，王洛红烧猪蹄，历史悠久，可以追溯到春秋时期，当地百姓以猪蹄供奉给在此处生子的王妃补养身体，周襄王赐名王落子店，后又改名王洛。猪蹄 *** 手艺流传下来并不断改善，红烧猪蹄晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口，百吃不厌。
以上就是河南8大美食，看看你的家乡有没有上榜呢？也可以介绍其他美食，有机会一定去吃个遍！
（之一名厨编辑：明明）
中国更受欢迎的十大小吃1.煎饼果子
煎饼果子是由煎饼衍生出来的小吃之一，
其历史悠久，最早流行于山东等地区
，后来传入到全国各地，成为风靡全国的小吃之一。
2.生煎包
生煎包原本是流行在江浙一带的传统小吃，
以其皮酥、汁浓、肉香、精巧的特点深得人心，
轻轻咬上一口，嘴里满是汤汁，
夹杂着肉香，可以说是幸福感爆棚。
3.章鱼小丸子
章鱼小丸子又叫章鱼烧，起源于日本大阪，
在日本是家喻户晓的国粹小吃，
后来传入到中国等地区，
依靠着皮酥肉嫩、
味美价廉的特点迅速在国内小吃行业中站稳脚跟。
4.臭豆腐
作为中国传统小吃，怎么能少说到臭豆腐了，
别看它名字是叫臭豆腐，可是吃起来却是很香，
南京以及长沙的臭豆腐尤其出名，
炸至酥脆的豆腐干搭配上独家酱料，
回味无穷。
5.炸鸡排
说到全国小吃排行榜有哪些，
必不可少的，就是炸鸡排了。
不论是在家附近还是夜市等地方都能看到鸡排店的身影，
近几年更是成为了风靡全国的网红小吃，
尤其以正新鸡排为代表。
6.肉夹馍
肉夹馍是中国陕西特色食物之一，
作为陕西著名小吃，肉夹馍饼酥肉香，
吃起来爽而不腻，被称为中式汉堡，扬名中外。
7.灌汤包
灌汤包是汉族的一种特色小吃，
外形十分精美别致，整合了吃面、吃肉、吃汤为一体，体现了别样的魅力。
8.烤冷面
烤冷面是东北一带的地方特色小吃，
后来传遍全国各地，主要流行铁板和油炸做法，
搭配上不同的食材，成为很多年轻人喜爱的小吃。
9.凉面
在夏天天热胃口不佳时吃上一碗凉面，
顿时胃口大开，其主要食材是面条，
搭配上蔬菜然后再调上辣椒油、盐和味精等调料，
不论男女老少都是非常喜爱的。
10.炕土豆
“炕”是湖北省西北地区的方言，
意思是一种介于油煎和炸之间的烹饪方式。
要说到什么小吃更赚钱，小编认为非炕土豆莫属了，
不论在什么地方，炕土豆都是更受欢迎的小吃之一。
美食推荐排行榜美食是人们生活中不可或缺的一部分，它可以带来味蕾的享受，促进身体健康，也能代表一个地区的文化特色。在本文中，我们将为大家介绍一些世界美食推荐排行榜，包括它们的由来、特点和 *** *** ，让大家可以更好地了解这些美食，并尝试 *** 它们。
- 法式蜗牛
法式蜗牛是一道来自法国的高档菜品，由蜗牛、蒜、香料和黄油等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是法国菜中的经典之一。
- 意大利披萨
意大利披萨是一道来自意大利的经典菜品，由面饼、番茄、奶酪和各种配料制成。它味道鲜美，口感丰富，是意大利菜中的经典之一。
- 墨西哥玉米卷
墨西哥玉米卷是一道来自墨西哥的经典菜品，由玉米饼、肉、蔬菜和酱料等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是墨西哥菜中的经典之一。
- 印度咖喱
印度咖喱是一道来自印度的经典菜品，由肉类、蔬菜、香料和咖喱粉等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是印度菜中的经典之一。
- 中国烤鸭
中国烤鸭是一道来自中国的经典菜品，由鸭子、葱、姜和酱料等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是中国菜中的经典之一。
- 泰国冬阴功汤
泰国冬阴功汤是一道来自泰国的经典菜品，由虾、蘑菇、香料和椰奶等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是泰国菜中的经典之一。
- 日本寿司
日本寿司是一道来自日本的经典菜品，由米饭、鱼和各种配料制成。它味道鲜美，口感丰富，是日本菜中的经典之一。
- 埃及烤肉串
埃及烤肉串是一道来自埃及的经典菜品，由羊肉、香料和蔬菜等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是埃及菜中的经典之一。
- 巴西烤肉
巴西烤肉是一道来自巴西的经典菜品，由牛肉、香料和蔬菜等材料 *** 而成。它味道鲜美，口感丰富，是巴西菜中的经典之一。
- 韩国炸鸡
韩国炸鸡是一道来自韩国的经典菜品，由鸡肉、面粉和各种调料制成。它味道鲜美，口感丰富，是韩国菜中的经典之一。
总之，世界美食推荐排行榜中包含了许多经典菜品，每个菜品都有其独特的由来、特点和 *** *** 。这些美食不仅味道鲜美，而且代表着不同地区的文化特色。希望本文的介绍能让大家更好地了解这些美食，并尝试 *** 它们，享受味蕾的盛宴。
CNN旅游频道世界美食排行出炉 法国“一雪前耻”【欧洲时报5月9日夏莹编译】美国有线电视新闻网旅游频道（CNN Travel）日前发布了一份世界美食排行榜，其中法国美食位列第三名，排在意大利和中国美食之后。
法国“BFMTV”报道，2022年底，在美食旅游指南TasteAtlas在其“世界更佳的美食”排行榜上将法国排在美国之后，这一排名引发争议。而在此次CNN Travel的排名中，法国美食可谓“一雪前耻”，法媒报道甚至称“世间还是有公道存在的”。
CNN Travel称赞了法国的马卡龙和法棍，但显然更喜欢意大利的披萨和中国的糖醋里脊。
对于法国美食，CNN Travel还提到蜗牛：“法国人在烹饪蜗牛时倾注的巨大敬意让它们有了不可思议的味道。”马卡龙和法棍是法国在世界各地面包店的标志美食，也受到了表扬。但CNN Travel对鹅肝提出了非常严厉的批评。
“我们需要更好地欢迎游客。他们如今味觉灵敏，知道什么是真正的食物。当他们来到法国，他们不想吃工业化的菜肴，”巴黎-法兰西岛大区酒店－餐饮业公会UMIH的餐饮业分会主席斯特凡-马尼戈尔德（Stéphane Manigold）说道，“作为餐馆老板，我们必须整顿行业，法国是美食之国，我们必须重新夺回之一”。
前三名之后是西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥和美国。CNN Travel承认，这一排名颇为主观。虽然这个排名比TasteAtlas在2022年底确定的排名更有共识性，但法国社交 *** 上的许多网民批评这个前十名中没有非洲国家，甚至美国的存在也受到了批评。
（编辑：李璟桐）
让你口水直流的10道家常菜，只要吃一口，简单美味，好吃不贵大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
酸菜鱼
食材准备：
鲶鱼，酸菜，干辣椒，熟芝麻，姜蒜末，泡椒，小米辣。
做法流程：
1.鲶鱼清洗干净，骨鱼分离切好，鱼骨加入料酒，食盐，抓拌均匀，鱼肉加入料酒，食盐，淀粉和鸡蛋清，抓拌均匀，分别腌制20分钟。
2.起锅烧油，油热下鱼骨煸炒，炒至两面金黄盛出备用，然后重新起锅烧油，油热下姜蒜末，泡椒，小米辣爆香，再倒入酸菜翻炒。
3.炒出味道后，倒入鱼骨一起翻炒，再加入适量清水，大火煮开，加入适量食盐，胡椒粉，白醋调味，煮出味道后，捞出鱼骨和酸菜装盘，再倒入鱼片煮熟，然后一起倒在鱼骨上，放上干辣椒和熟芝麻，热油爆香即可，开胃健脾，酸辣可口。
干锅菜花
材料：白菜、猪肉、红椒、麻辣、大葱、大蒜、干红辣椒
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1、将新鲜西兰花清洗干净，用刀子把它剁碎，放入咸水中浸泡10分钟，取出，取出，取出备用。大蒜剁碎，大葱剁碎，猪肉切片。把辣椒剁成一个斜边。
2、在锅子内多放点油，烧热后下青花，翻炒，直至面呈黄色，捞起。
3、锅内放入油锅，烧热后放入葱丝、大蒜和干红椒，爆香后放入青椒和红椒，煸出香味，再放入猪肉和青花。
4、再调味，加入少许酱油、酱油、食盐、砂糖、鸡精，搅拌至香味。关掉炉子上的碟，味道鲜美。
板栗炖鸡汤
准备食材：板栗，三黄鸡，红枣，百合，莲子，山药，姜片，食盐。
做法步骤：
1、板栗去壳后清洗干净，红枣、莲子、百合清洗干净备用，山药去皮洗干净切成段。
2、三黄鸡洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，撇掉浮沫后捞起来控干水分。
3、准备一个汤锅，放入鸡肉、红枣、莲子、百合、姜片，加入适量清水，盖上盖子大火烧开后转中火煮一个小时。
4、时间到，再倒入山药继续煮半个小时。最后放入适量食盐调味即可出锅。
青椒火腿炒鸡蛋
?准备食材：青椒，火腿，鸡蛋，蒜末，食盐，食用油，生抽，蚝油。
做法步骤：
1、青椒清洗干净，对半切开，去掉辣椒籽，然后斜切成块。火腿切成片，鸡蛋打散备用。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋煎熟，炒散后盛出备用。锅中底油，放入蒜末爆香，再放入火腿片和青椒翻炒均匀。
3、炒至青椒断生，就可以放入鸡蛋翻炒均匀，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅。
清蒸鲈鱼
食材准备：鲈鱼，生姜，小葱，红椒，盐，白灼汁等。
步骤一：鲈鱼处理干净，尤其是肚子里面的黑膜要处理干净，去掉腥味，在鲈鱼两面改上花刀，备用。生姜切丝，小葱切段，备用。红椒切丝，葱白和葱叶也切丝，放入水中，备用。
步骤二：水中加姜丝、葱段、一勺盐、搅拌均匀，使盐化开，再把处理好的鲈鱼放进水中，浸泡十分钟。
步骤三：浸泡好的鲈鱼摆入盘中，刷一层食用油，放上姜丝、葱段，水开上锅蒸八分钟。
步骤四：蒸好的鱼倒掉里面的汤汁，放上红椒丝、葱丝，浇一勺热油，再淋上适量的白灼汁，一道清淡营养的清蒸鱼就做好了。
皮蛋拌青椒
材料：
皮蛋4个，青椒100克，酱油10克，香油100克
做法：
1、皮蛋剥去外壳，用刀切成指尖块。
2、青椒用菜叶垫着，放于灶内柴火灰上烤，烤熟一面，再翻一面，直到青椒烤出小糊点时取出，用直刀切成细丝。
3、将切好的皮蛋人盘，加入青椒丝，最后用酱油拌匀，淋上香油即可。
糖醋带鱼
材料:带鱼500克，葱段5克，姜片5克，大蒜5克，酱油6克，醋6克，料酒10克，糖10克，盐4克，鸡精2克，鲜汤40克
操作流程:
1. 将带鱼切成5厘米左右的段，用盐腌好
2. 用厨房用纸把鱼沥干，再加点面粉
3.镬内烧热油，将色带鱼炒熟
4. 待带鱼两面金黄后，捞出，沥干油备用
5. 锅内放油，将葱、姜片、蒜片翻炒，放入带鱼炸透
6. 加入料酒、醋、酱油和少许鲜汤
7. 加入白糖及鸡精，加味拌匀即可食用
枸杞猪肝汤
材料：猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
?1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
酱爆肉末茄子
食材：茄子1个、绿线椒5根、小葱1根、蒜6粒、姜1片、红尖椒半个、肉末适量、生抽2勺、老抽半勺、盐少许、香醋1勺半、白糖少许、干淀粉1勺、清水少许。
做法：1、茄子洗净去皮，分切成4段切开再成条。
2、切好的茄条放入蒸锅大火蒸8分钟出锅。
3、绿线椒，小葱，蒜，姜，红尖椒切碎，调酱汁：生抽2勺，老抽半勺，盐少许，香醋1勺半，白糖少许，干淀粉1勺，清水少许，搅拌均匀备用。
4、锅内倒适量油，下肉末翻炒变色，倒入葱姜蒜碎，继续翻炒出香味。
5、倒入蒸好的茄条翻炒均匀，倒入调好的酱汁，小火烧至汤汁浓厚，撒上红绿椒素碎，翻炒均匀即可出锅。
猪肝粉丝汤
1、先用清水清洗猪肝，再用双手用力挤一下，尽可能把里面的血液挤出来。把猪肝切片约3厘米厚，待用。将葱切碎，葱头切碎，姜切成细末。将粉条放入清水中浸泡5分钟，待用。
2、将猪肝倒入盆内，倒入2匙酱油，1匙料酒，再倒入2汤匙的淀粉，用双筷子往一个方向翻2分钟，使其完全上色。
3、倒入少许油锅，倒入葱花和生姜，用慢火炒至香味，取出后丢弃。倒入一大盆清水，倒入1匙酱油，将粉条倒入平底锅中，煮沸2分钟。
4、将猪肝倒入平底锅中，用小火炖20分钟，倒入1匙黑胡椒、少许食盐、鸡精、葱花，翻炒至熟。
每一篇文章，我都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！关注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜欢吃的菜是什么呢？欢迎留言告诉小编，大家在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。
世界美食榜排名中国竟然排第二近日，美国有线电视新闻网旅游频道CNN发布2023年世界美食排行榜，中国的北京烤鸭以第二名的成绩屈居第二，之一名是来自意大利的披萨，瞬间引起了全世界各地的网友热议！
我国饮食文化最早出现于夏商周时期，迄今为止已有2800年历史，由于我国地大物博，各地的气候，物产风俗习惯都存在着差异，也就在饮食上形成了各种极具地区特色的地方美食，到清末更是形成了鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八大菜系，现在北京烤鸭，武汉热干面，广东煲仔饭，四川火锅，陕西的肉夹馍，河南胡辣汤，广西的螺狮粉，天津的煎饼果子…都受到全国各地人们的喜爱。
榜单中提到中国菜系众多，饮食文化难以概括，简单列举了以下标志性美食—糖醋里脊、点心、烤乳猪、北京烤鸭和小笼包的做法，让我难以理解，中国美食的煎、炒、爆、炸、烧、蒸、腌、熏、烩的多样性做法，使一个简简单单的食材变换成各种风味独特的美食，岂是一个 *** 简单的意大利面就能比拟的！
另外这次榜单中排名第三到第十的分别是法国、西班牙、日本、印度、希腊、泰国、墨西哥、美国。
对此大家怎么看？也可以把代表自己家乡特色的美食打到评论区！
说到减肥，很多人朋友们就会条件反射：减肥不能吃肉，一吃就胖。
但肉类中含有人体所需的蛋白质、维生素以及不饱和脂肪酸，如果减肥不吃肉，即使减肥成功，也会降低自己的基础代谢，导致体内缺少营养，伤害身体。
在减肥过程中，吃肉并不会有什么负担，主要选择正确的肉类、合理搭配，不仅可以瘦身成功，还可以增强体质，下面，和大家分享最适合减肥吃的5种肉类，建议了解下。
之一名：鱼肉
鱼肉在日常中很常见，高营养低脂肪，还能补充其它营养元素，比如蛋白质、DHA等，对人体健康有很大的帮助。
推荐做法：【清蒸鲈鱼】
1.准备一条鲜活的鲈鱼，已经提前宰杀好了，把鱼身冲洗干净，先把鱼头切下来，沿着脊骨把鱼肉片开，剔除中间的脊骨。
2.再把鱼肉切成1厘米左右的连刀块，鱼头也从中间破开放入盆中，撒入少许食盐，胡椒粉，淋入料酒去腥，抓揉均匀腌上3-5分钟码一下底味。
3.把腌好的鱼肉摆放在盘子里面，把肉块扭向同一个方向再放上鱼头，摆上姜片和葱段，放入上大气的蒸锅里面，旺火蒸5分钟就可以了。如果只是做了简单开背的鲈鱼，大概需要蒸7分钟。
4.5分钟以后把鲈鱼取出来，挑去葱姜，淋上蒸鱼豉油，撒上配色用的青红椒丝，再浇上200度的热油，把香味激发出来，点缀上小米椒圈和香菜段，美味即成。
第二名：虾肉
虾肉口感鲜嫩又好消化，每100克虾肉热量只有93大卡，春天正在减肥的朋友们，不妨多吃些，还能延缓衰老、提高免疫力。
推荐做法：【盐焗虾】
1.准备鲜虾500克，洗干净以后用牙签挑出虾线，全部处理好以后，把大虾放入盆中，倒入一点料酒去腥，切点小葱段、生姜丝，和虾放在一起，抓拌均匀腌制10分钟。
2.再准备一碗食盐，抓入一小把花椒备用。把腌好的虾取出来，用吸水纸吸干表面的水分。
3.把锅烧热，倒入食盐和花椒一起翻炒，食盐炒热以后先盛出来一部分，把剩余的食盐摊平，把虾依次摆放在食盐上面，刚刚盛出来的食盐均匀撒上虾身上，把腌虾用的葱姜也放入锅中。
4.盖上锅盖，开小火焖制5分钟，大虾变成红色以后关火，先不要着急打开锅盖，利用余热再焖一会儿，把虾夹出来稍微抖一下上面的食盐，就能装盘上桌了，美味即成。
第三名：牛肉
牛肉有“肉子娇子”的美誉，高蛋白低脂肪，每100克牛肉中大约4.2克脂肪，减肥吃不会导致长胖，而且富含肌氨酸，有助于增长肌肉。
推荐做法：【萝卜嫩牛肉】
1.准备白萝卜一根，削去外皮后切成薄片，再改刀切成细丝放入盆中，加入少许食盐，颠盆拌匀腌制10分钟，杀出萝卜中的水分，防止蒸制时大量出水。
2.准备牛肉300克，去除白色的筋膜，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，切好以后放入盆中加入适量的清水，多次浸泡冲洗牛肉，洗干净血水以后捞出，挤干水分。
3.盆中加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，少许白糖提鲜，生抽10克，料酒5克，蚝油5克，老抽3克，香油5克抓拌均匀，把所有的料汁都打进牛肉里面，打入一个鸡蛋，抓入一小把淀粉，抓拌均匀腌制30分钟，让牛肉充分吸收料汁入味。
4.萝卜腌好以后把它取出挤干里面的水分，摆放在盘中垫底，把腌好的牛肉均匀地摆放在上面。水烧开以后把摆好盘的牛肉放入锅中，盖上锅盖蒸8分钟，蒸的时间不宜过长，牛肉容易变老。
5.8分钟以后把牛肉从锅中取出，均匀撒上葱花，淋上芝麻香油就能上桌食用了，美味即成。
第四名：鸡胸肉
鸡胸肉富含蛋白质、维生素C等营养成分，消化率高，很容易被人体吸收、利用，有增强体质的作用，减肥的朋友们可以多吃。
推荐做法：【韭香鸡丝】
1.准备清洗干净的韭菜一把，切成韭菜段放在盆中备用；葱白两根切成葱段，生姜切成姜片，大蒜切成蒜片，小米椒切成辣椒圈。
2.准备鸡胸肉一块，先片成薄片再改刀切成细丝。盆中打入一个鸡蛋清，倒入玉米淀粉50克，用筷子搅拌均匀，倒入鸡丝，加入食盐2克，倒入料酒5克 把肉丝拌匀。
3.把鸡丝滑一下水，水开以后下入鸡丝，快速在热水中滑一下就要出锅，滑油也可以，但是滑油以后的鸡丝会有油腻感。
4.锅内烧油，油热以后倒入葱花姜片和小米椒，倒入韭菜快速翻炒几下，加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克快速翻炒化开调料，倒入鸡丝，淋入料酒5克，翻炒至韭菜断生，淋入芝麻香油翻炒两下就可以出锅了，美味即成。
第五名：猪瘦肉
猪肉是很常见的肉类，每100克猪瘦肉含有20克的蛋白质、3.2克的脂肪，是减肥时期补充蛋白更佳食物。
推荐做法：【肉片汤】
1.把猪里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉，用擀面杖反复敲打，把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用。
2.准备一小撮紫菜，用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。
3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了，基本上水一开肉片浮起来就熟了，前后也就30秒钟左右的时间。
4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉 一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成。
（夏天）
