导语：减脂不是饿肚子，主食这样吃，低热量营养都有了，快乐地瘦
儿子从外地上学回来了，之一眼看见当妈的吓一跳，好家伙，一个学期胖了不少啊，不知道的还以为去度假了，其实是去上大学了，而且这学期功课还很多，晚上经常熬夜复习，估计是宵 夜吃多了吧，回来立马开始要求他运动健身，同时饮食上开始控制。
所以现在开始督促孩子减肥了，但是我这里想说的是减肥绝对不是饿肚子，尤其对于年轻人来说，饿的终极是损害了健康，而且还容易反弹，只有正常的因素，避免宵 夜和大鱼大肉，还有现在年轻人喜欢的奶茶、烧烤给戒掉了，短短一周就能让你轻松瘦下来，瘦的健康有气色。瘦的是油脂，留下的是活力。
减肥中早晨一定要吃，可以多吃蛋白质和含钙的食物，午餐可以选择丰富一些，碳水也不能少，今天我就分享一道适合减脂人吃的主食，不但好吃而且还不用担心吃了会影响你减肥，甚至长肉之类的。
这就是我平日每天都吃的杂粮饭，但是给年轻人吃，所以我就稍微进行了口味上的调整，这样孩子就能很容易接受杂粮饭了。
炒米饭我们要做到米饭不能太软，尽量干一些；另外炒的时候用大火炒出多余水分口感也就更好了，昨天刚买了晶钻炒锅，开光就做了这道炒饭，作品让我很满意，一起看看具体做法吧。
【西兰花炒杂粮饭】
准备的材料：三色杂粮米饭一碗，西兰花适量，鸡蛋2个，洋葱适量
有条件还可以加入虾仁一起炒，低热量高蛋白，营养又好吃。
之一步：首先将西兰花浸泡淡盐水然后切碎，洋葱也切成颗粒，鸡蛋加少许盐打成蛋液。
第二步：将锅烧热，记住不用冒烟的状态加入少许的油，油温烧5成热左右，倒入蛋液，稍微凝固后翻炒均匀然后盛出来。
第三步：锅里面继续少许油直接将洋葱碎放入炒香，然后开大火放入西兰花碎继续翻炒均匀
第四步：然后倒入米饭，加入炒好的鸡蛋，少许的盐巴和黑胡椒颗粒进调味，大火翻炒均匀就成了。
小贴士：我用的不是铁锅也不是不粘锅，是晶钻锅可以用铁铲炒菜的那种锅，但是又没有铁锅的重量，而且不用烧到冒烟炒菜，更加的健康方便，清洗起来也简单不粘特省油，这是老公前几天买了送我的，算是靠谱的一次礼物了。
吃 三 色糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食，,从而帮助肥胖者减肥，对于离不开主食的减脂人群的确是很好的选择了。
另外西兰花富含高纤维，能够降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。而且含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。这也是瘦身人喜欢吃西兰花的原因了。
减脂午餐day66:藜麦虾仁鸡蛋炒饭，备料简单，10分钟完成好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭热爱吃的土生土长福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最充实的时光，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，对了此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究！
这是我在头条分享的第66道减脂午餐，要查看更多减脂早餐、减脂午餐的做法，请关注头条号，用关键词搜索，就可以想找到你想要的减肥食谱。
藜麦是近年来比较受推崇的减肥食材了，100克藜麦提供357大卡的热量，蛋白质含量为14克，脂肪含量6克、碳水化合物含量57.8克、膳食纤维6.5克，叶酸含量186.6微克，其他矿物质钙、钾、磷的含量也是很丰富。
更重要的是藜麦的GI值（升糖指数）只有54，是一种低GI食物，很适合做为减肥时的主食。
今天和大家分享一款用藜麦为食搭配的减脂午餐，食材方便，简单易做，前一天晚上蒸好藜麦饭，第二早晨用10分钟就能 *** 完成。
减脂午餐：藜麦虾仁鸡蛋炒饭； 热量479大卡，产能营养素均衡。
食材份量及配比如下例如所示：
藜麦50克，清洗干净，提前一晚上蒸好，藜麦饭做法简单，和普通蒸大米饭的做法一样，不需要提前泡也能蒸软。
做法如下：
1、锅内倒5克油，烧热后，下入鸡蛋液炒散，下入清洗干净的虾仁一起翻炒；
2、下入清洗干净切小朵的西兰花一起翻炒，加少量生抽、蚝油；
3、等食材炒到8成熟，下入蒸好的藜麦饭同炒；
4、炒干水分，加少量盐出锅。
装在饭盒中，颜色也诱人
我早晨做好，带到单位，中午用微波炉锅加热，和新鲜刚炒出来的几乎没有区别。
经常有小伙伴问我，做减脂餐难不难，看了这一款，你觉得难不难呢？想减肥，吃高油盐的外买真的是很难做到。外买是大众化的食物，无法解决掉高盐、高油、重口味的问题，也很难做好营养素的均衡和热量控制。离开减肥的这几个核心点，又怎么谈得上减肥呢？
我是二喜，中级烹调师+运动营养师，擅长做简单便捷的减脂餐，减肥不知道吃什么，请关注我吧~~
营养师10天的减脂备餐食谱，周末一次做好，工作日很方便自从我吃减脂备餐以来，极大地方便了我的生活，双休日花2，3个小时做好工作日5天的午餐。上班的时候从冰箱里拿出一盒，到公司放在冰箱自然化冻，中午在微波炉加热5分钟左右，口感也不会有太大的变化。
每次做完饭都是满满的成就感，想着下周再也不用早晨匆匆忙忙地准备午餐，再也不用中午对着油腻的外买发愁，心情都舒展了。
关于备餐的安全性和储存 *** ，我在这篇文章中说的很清楚了，同时，文章中还有5天的减脂食谱，也供各位小主们参考。
今天和大家再分享5款减脂备餐，这个周末，大家可以准备起来啦。
周一：黑米饭+苦瓜焖带鱼+清炒菜花；热量494千卡，三大营养素均衡。
食材份量及营养素配比如图所示
苦瓜焖带鱼
我是特别喜欢吃苦瓜，尤其发明了苦瓜焖带鱼这道菜后，每周都要吃上1~2次，苦瓜的苦和带鱼的鱼腥味二者相融合后，有一种特殊的香味，特别好吃。
食材：苦瓜120克、带鱼120克、食用油6克、葱、姜适量
调味：生抽、料酒、盐、蚝油、蔬之鲜。
做法：
1、带鱼清洗干净后，在鱼身上划几刀，方便入味，加入姜片、葱段、料酒、生抽，腌制15分钟左右；
2、苦瓜去瓤后清洗 ，切片，苦瓜的瓜瓤去干净，口感的苦味会减轻；
3、锅内倒油（6克油特别少），炒热后下入带鱼，用小火慢煎至微黄，加下苦瓜，加生抽，蚝油，水，焖煮3分钟左右，出锅前加盐和蔬之鲜。
清炒花菜
没啥好讲的菜，清洗干净，炒熟就好，加一点生抽和盐就好。
菜花清洗时加一点盐，泡一会儿，让花菜上附着的杂质去掉的更干净。
黑米饭用了一半的黑米，一半的大米，粗细结合，蒸熟即可。
周二：荞麦面+虾仁拌葫芦+茭白炒鸡蛋，热量473千卡，三大营养素均衡。
食材份量及营养素配比见下图。
虾仁清洗干净，加少许姜丝和料酒，腌制10分钟，和120克的西葫芦块一起上锅蒸熟。加一丢丢盐和生的就可以了。
鸡蛋炒茭白，也是我常吃的菜。先炒鸡蛋再入茭白丝，用油特别少，加点儿水，加点生的，炒熟后加2克的盐。
荞麦面用量50克的荞麦挂面，煮熟后过一下冷水，防止面结在坨，大家也不用担心冷冻加热后面条会绵掉，我试过好次了，没有一次坨掉。
周三：圣女果+土豆牛肉蒸蔬菜；热量399千卡，三大营养素均衡。
特别适合懒人的减脂餐，不用蒸玉米，用土豆代替主食。
圣女果可以单独准备，在当天早晨准备好，不用冷冻，吃新鲜的。
食材份量及营养素配比
卤牛肉是提前卤好的，可以自己做也可以外买，食材准备好，加一丢丢盐，全部入在锅里蒸熟。
取出后，加一点儿生抽和黑胡椒碎，即可。
周四：杂粮饭+牛肉焖杏鲍菇+凉拌菜花，热量461千卡，三大营养素均衡。
食材份量及营养素配比
1、先准备好所有的食材
2、牛肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒碎，姜丝腌制15分钟
3、热油后先下和牛肉丁，加入一丢丢老抽和一碗水，把牛肉焖软，再下入杏鲍菇丁，煮5分钟左右，加盐，蔬之鲜，翻炒均匀就可以啦。
4、菜花和青椒下入开水中，加盐，焯水2分钟后捞出；
5、加一点点盐，生抽就可以了。不要加醋，我试过了，再加热后非常酸，不好吃。
周五：鱼丸意大利芦笋面+煎鸡蛋，热量470千卡，三大营养素均衡。
食材份量及营养素配比。
鱼丸是我自己做的，做法见链接鱼丸做法
提前煮好意大利面，过水。锅内烧热油后，下入鱼丸、芦笋同炒软，加一丢丢生抽，再加入煮好的面条同炒，加一点点黑胡椒盐，就OK啦
自己做的鱼丸特别好吃，关键是没有添加，几乎是纯鱼肉，味道更嫩更鲜美。
同样，冷冻微波炉加热后，面条几乎没有改变。
周末5天可以吃备餐，双休日可以吃新鲜的饭菜，毕竟新鲜的饭菜无论营养还是口感更胜一筹。备餐更大的好处就是方便，解决上班族的午餐困扰。
我试过2款的饭盒了，比较下来，这款合理更好，MS还可以重复利用。想要饭盒购买链接的亲，在下方留言吧。
如果你喜欢这样的减脂备餐，请点赞、转发、毕竟我大清早5点爬起来写食谱也挺辛苦的，感谢支持，么么哒~~~
干货——减脂期午餐可以吃这些干货——想知道午餐怎么吃？最全午餐食谱都在这里喽！#每天一道减脂餐#
午餐是一天中很重要的一餐，不仅要补充上午消耗的能量，还要为下午的活动储备能量和营养素。所以，午餐的量应该是一天中更大的，占全天热量的40%左右。
午餐与早餐不同的是，午餐算作“正餐”，需要荤素搭配，营养全面，不能像早餐一样“快手 *** ”，需要悉心准备。有的学生族、上班族，中午无法回家做饭，只能在食堂就餐或者外食，这时候，就要注意选择清淡的菜品，并且避免煎炸的烹饪方式，或者选择早上将午餐做好，盛到饭盒中，中午再加热，也不失为一种可行的好办法。
午餐
推荐一：咖喱鸡肉
热量：150kcal/100g
主料：鸡胸肉、姜黄、葱、彩椒、盐、料酒、咖喱粉、少量植物油
注意选择咖喱粉（无油），不要选择咖喱酱（有油）
烹饪方式：炖
推荐二：番茄炖豆腐
热量：50kcal/100g
主料：北豆腐、番茄、番茄酱、葱、酱油、盐、鸡精、水
无需放油
烹饪方式：炖
推荐三：青椒牛柳
热量：110kcal/100g
主料：瘦牛肉（里脊）、杭椒（青椒）、鸡精、淀粉、酱油、植物油
无需放盐，用酱油替代
烹饪方式：炒
推荐四：大拌菜
热量：70kcal/100g
主料：西生菜、紫甘蓝、苦菊、洋葱、西红柿、黄瓜、玉米粒、水萝卜、芸豆、醋、盐
更好不放糖
烹饪方式：凉拌
推荐五：黄瓜木耳炒鸡蛋
热量：110kcal/100g
主料：木耳、黄瓜、鸡蛋、蒜、盐、植物油
烹饪方式：白灼
推荐六：虾仁蒸日本豆腐
热量：70kcal/100g
主料：日本豆腐、虾仁、酱油、葱花
烹饪方式：蒸
推荐七：酸菜猪肉笋丝
热量：120kcal/100g
主料：猪里脊肉、笋尖、酸菜、黄酒、葱花、淀粉、食盐、植物油
烹饪方式：炒
推荐八：虾米剁椒蒸南瓜
热量：30kcal/100g
主料：南瓜、葱花、剁椒、虾米、蒜、盐
烹饪方式：蒸
推荐九：香菇耗油西蓝花
热量：50kcal/100g
主料：西蓝花、香菇、耗油、葱花
无需放盐、无需放油
烹饪方式：白灼
推荐十：卤鸡腿（去皮）
热量：110kcal/100g
主料：去皮鸡腿肉、卤料、卤汁、水
烹饪方式：炖
推荐十一：清蒸豆豉鱼
热量：170kcal/100g
主料：鱼（品种不限）、豆豉、料酒、姜、花椒、酱油、葱
无需放油、无需放盐
烹饪方式：蒸
推荐十二：胡萝卜土豆炖牛肉
热量：110kcal/100g
主料：牛腱子肉、胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、料酒
无需放油
烹饪方式：炖
推荐十三：酱牛肉
热量：110kcal/100g
主料：黄牛腱肉、卤料、卤汁、水
烹饪方式：炖
推荐十四：蛋抱煎饺
热量：230kcal/100g
主料：鸡蛋、瘦肉饺子（素饺子）、醋、葱花、黑芝麻、植物油
植物油只需要喷一点到锅底，不粘锅即可
烹饪方式：煎
推荐十五：芹菜炒蘑菇
热量：90kcal/100g
主料：里脊肉、蟹味菇、芹菜、胡萝卜、葱、姜、酱油（生抽）、植物油
烹饪方式：炒
自己烹饪午餐，是更佳的选择，一道菜的热量不仅仅与食材有关，更与添加的植物油的量直接相关，所以，在烹饪时，要选择瘦肉、多搭配蔬菜、少放（不放）植物油，自己烹饪可以很好的控制热量的摄入。
如果是在食堂吃午饭或者外食，也有不错的选择哦：
搭配一：
卤瘦肉+香葱+素炒蘑菇+清淡版拌三丝+紫米饭
搭配二：
蒸蛋羹+素炒小油菜+尖椒炒肉+荞麦面配河粉
搭配三：
西式沙拉（油醋汁）+鸡肉三明治+纯果汁（纯咖啡）
搭配四：
米饭+卤鸭腿+水煮白菜+炖豆腐
搭配五：
土豆炖牛肉+酱香鱼段+小白菜炒豆腐+木耳溜里脊+米饭
搭配六：
烤鸡肉+凉拌豇豆+竹笋溜里脊+米饭+无糖可乐
搭配七：
虾仁蛋炒饭
搭配八：
烤面包+蔬菜水果沙拉+鲍汁蘑菇+炒蛋
搭配九：
牛扒意面
搭配十：
香煎龙利鱼+通心粉+全麦面包+蔬菜沙拉+紫葡萄
搭配十一：
卤鸡腿（去皮）+西蓝花+素三丝+蛋卷+米饭
搭配十二：
龙利鱼柳+煎蛋+耗油焗香菇+西蓝花+米饭
搭配十三：
黄焖鸡米饭（鸡腿去皮，酱料不拌饭）
搭配十四：
墨西哥玉米薄饼卷（非油炸、无沙拉酱）
搭配十五：
牛肉饸烙（荞麦面）
在外和食堂就餐，就无法控制菜品的 *** 过程了，但是我们依旧可以选择健康的食材+健康的烹饪方式，主食可以搭配粗粮。如果炒的菜比较油，我们可以用一碗开水涮一下再吃。
如果是自己带饭加热，可能会有一些麻烦，但是可以按照自己的心意来吃饭，更容易执行自己的饮食计划。
下面是一些示例：
以上就是关于午餐的一些建议了，午餐是一天中的大事，只要肯花心思在上面，认真对待食物、认真对待自己的身体，你的身体也就会赐予你健美和健康。
5个饺子=1碗米饭？错！逆天饺子好吃不胖的秘诀是？答案是：
不
吃
.
.
.
.
.
.
又到了北方人民吃饺子的季节，不夸张地说，咱中国人，特别是北方人对饺子有一种近乎病态的喜爱。“好吃不过饺子，舒服不如倒着。”确实，躺下了还把饺子吃了，绝对算得上对寒冷冬季的更大敬意。
吃了那么多年的饺子，现在健身了，有人来问 K酱 ：减肥能吃饺子吗？毕竟咱#中国人比 5 年前更高了也胖了#
饺子这么好吃，为啥不能？？
K酱 一直都说，减肥没什么是完全不能吃的。只要把一天的食物控制在合理的范围内，保证营养均衡，学点膳食营养知识和体重管理技能，汉堡炸鸡能吃，火锅蛋糕能吃，饺子也能吃。
能吃归能吃，饺子的增肥坑也不少。速冻饺子是垃圾食品吗？到底要怎么选？自家包的饺子怎么才能更健康些？
从没觉得一篇文章能对每一个中国人都有用，这篇除外。我怕三十儿晚上的祝福太多，答应 K酱 ，看完记得把这篇文章转发到你的家庭群不转不是中国人，好吗？
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01
吃 饺 子 会 变 胖 吗？
自己包一顿饺子，对于每天忙碌不停的打工人来说，比登天还难。但即便如此，我们还是可以过上有饺子吃的各种节日，速冻饺子谁还没吃过几十袋呢。速冻饺子应该和自己家包的差不多吧？现在我们就来康康。
先来科普一下，一般来说，每日所需热量与性别、身体活动情况，体重大小等都有关系。
轻体力女性一般每天需要 1500-2000 千卡，轻体力男性是 2000-2400 千卡。在日常所购食物的营养标签中，「每日所需标准百分比」是以 2000 卡路里的饮食为计算标准， 2000 卡路里就是人们每日饮食摄取的大概平均值。
速冻饺子每个大约平均 35 克，吃 10 个饺子约摄入 800 千卡的热量，基本达到了无论男女，一天能量的 40%-50% 左右。
一碗米饭约 232 千卡， 4-5 个饺子的热量基本与一碗米饭持平。而且一顿饭只吃 10 个水饺，以 K酱 的饭量，往往还觉得差点意思。
K酱 对比了市面上几大常见的速冻水饺品牌，结果发现能量普遍在 801 千焦/ 100 克-948 千焦/ 100 克之间，能量更高的和更低的差 147 千焦/ 100 克。
所以如果买现成的饺子吃，一定记得对比一下营养成分表，选择能量较低的。还有三点小建议：
02
带 劲 的 饺 子 怎 么 包？
相对健康的饺子其实没你想象得那么复杂，别慌，只要在包的时候注意以下几点就可以。
馅料的选择调配
馅料的搭配也可遵循食物多样的原则。一份肉搭配 2-3 份蔬菜做馅料，是不错的荤素搭配比。
把鸡蛋炒碎和韭菜、虾仁一起做馅儿，炒鸡蛋时用不粘锅，小火，快速搅动，少放油也不会炒糊，虾仁独有的鲜美，不用太多油也很香。
馅儿里的蔬菜尽量不挤水
蔬菜一挤水，其中的水溶性维生素就会流失。你可以先把面和好，肉馅调好味后，再切蔬菜，切好后赶紧和肉馅拌匀就开始包。
切菜也有讲究，不要用刀猛剁一番，一刀一刀切碎就行。这样能让蔬菜里的更多细胞保持完整，减少细胞里的水分流出。蔬菜切碎后喷一点点油拌匀，让切口都被油的膜包裹起来，也可以减少出水。
那些特别容易出水的食材，比如大白菜怎么办？可以搭配些吸水的食材，比如粉条、香菇等，粉条稍微泡软就切碎（切勿泡得过软），干香菇抛开后挤去水分。
少盐少油
馅料不宜添加过多的油和盐，因为盐一腌菜，菜就更容易出水。
在人均一天食用油 25-30 克 、盐 6 克的范围内，尽量保证一人一餐一顿饺子摄入的油不超过 10 克，盐不超过 2 克。毕竟吃的时候还是要蘸醋和酱油的。
03
怎 么 吃 才 能 安 心？
饺子优先水煮，少吃煎炸的。虽然煎饺外酥内嫩，香脆诱人，但是它含油太高啦，多吃易胖，还是给自己省点油用水煮吧。
蘸料也很重要哦。避免选择过多的油、盐的蘸料，多使用胡椒、醋、姜蒜等健康的调味料，吃起来才更健康。
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吃是快乐源泉，让胃开心是之一生产力。
冬至已过，自此之后，白昼会越来越长。
谢谢四季轮转，阴盛则转，泰来。
仿佛很多很多事重新得到希望，又有可爱的念头，点燃起来。
《查理与巧克力工厂》
作者：K酱
专业内容指导：Keep 营养师/中国农业大学营养与食品卫生学硕士——叶子
部分图片来源于 *** ，如有侵权行为请联系删除。
常吃这几种食物，“男人味”十足，腰腿有力量，干活不累每个男人都想要自己男人味十足，身体强壮，气质伟岸，能做到这些的男人比比皆是，但能长期保持自己一直处于这种状态的却少之又少。
随着现代社会竞争强，男性是家庭的支柱，所以身体和身心都承受着很多压力，一些人还有抽烟、喝酒、 熬夜等不良习惯，这都会对身体造成影响，继而影响男性的精神状态以及男性魅力。
为此，很多男性越来越注重养生调理，你知道，男性怎么做才能留住“男人味”吗？营养师推荐这几种食物，常吃可以提高男性身体机能，不妨试试吧！
之一种：枸杞子
枸杞子大家都不陌生，是生活中很常见的药食同源的食材，日常泡水、煮粥、煮汤都可以放几颗，尤其适合冬季食补，可提高肾功能，还有滋阴壮阳、补肾益肝的作用，有句很流行的歌曲中写到“保温杯里泡枸杞”，由此可见，枸杞的好处是人尽皆知。
第二种：黑桑葚
黑桑葚桑葚就是黑色的桑仁，其酸甜可口，但是一般在产于夏季，冬季只能食用桑葚干了，但是不用担心，桑葚干的营养价值与新鲜桑葚差不多，桑葚的维生素、果糖等营养物质含量丰富，使用后可提高人体机能，并且黑颜色的食物具有补肾作用，所以男性常吃黑桑葚或者泡水饮用，对男性健康有利。
第三种：虾仁
虾肉对男性健康很有益，其蛋白质含量较高，还含有丰富的氨基酸、钙、锌等营养物质，经常食用可以给身体补充营养，虾肉热量不高，多吃也不会变胖。
可以用虾仁炒韭菜，不仅好吃，还能补肾壮阳，提高体能，让你腰腿有力量，工作、干活都不累，虾仁炒鸡蛋也不错，男性日常菜单中必不可少。
第四种：带壳坚果
众所周知坚果的营养价值比较高，尤其是核桃、松子、大杏仁、开心果等，都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及各种矿物质，经常食用可增强体质，尤其是男性朋友食用坚果还有益肾壮阳的作用，对肾脏健康有益，俗话说，男性肾好才能身体好。
以上是关于男性健康的饮食相关推荐，希望对大家有所帮助，祝每个男性都能“男人味”十足，欢迎关注、点赞、评论！
已瘦30斤，今日减脂午餐，低卡莴笋炒虾仁嗨，大家好，我是分享减脂餐的小童姐姐，减肥期间的朋友记得点赞关注。
那今天来给大家分享我的简直午餐低卡莴笋炒虾仁，莴笋的热量低含大量的膳食纤维，可以帮助肠道，虾仁的脂肪含量比较低，用莴笋炒虾仁，再搭配一杯无糖豆浆低脂高蛋白的减脂餐就搞定了。
建议大家可以当作午餐，或者是晚餐大基数的朋友一定要记得加主食哦，小基数的朋友可以不用加主食，好了，话不多说开是今天的教程。
《低卡莴笋炒虾仁》
食材：莴笋300克、虾仁150克、小葱一根
饮品：无糖豆浆一杯
调料：亚麻籽油、生抽
饮水：2000毫升以上
睡眠：8小时
运动：有氧50分钟以上
步骤1：准备好所有的食材，无糖豆浆粉没有的，也可以直接选用无糖豆浆，洋葱、莴笋、虾仁准备好备用。
步骤2：准备好的莴笋给他切成，这个可以选择多吃一点没有关系，莴笋的热量比较低，200到500克都可以，
步骤3：准备好的洋葱给他切成碎末，
步骤3：锅热倒入少许的亚麻籽油，把洋葱炒出香味，
步骤5：炒香后再把莴笋放进去，
步骤6：接着倒入准备好的虾仁，翻炒均匀虾仁变色，
步骤7：再加入少许的清水，
步骤8：淋入一点生抽调味，生抽是比较闲的，所以没有加盐，
步骤9：大火收一下，只放入小葱就可以盛出了，
步骤10：准备好的无糖豆浆冲上一包，如果没有也可以自己在家里面打一杯，或者是用牛奶酸奶来代替，
步骤11：脆脆的莴笋搭配好吃的虾仁，真的好喜欢这个味道，喜欢的朋友一定要试一试，
好啦，今天的分享就到这里，我是爱分享减脂餐的小童姐姐，如果你也喜欢我的分享，记得点赞关注加转发让更多的朋友一起参与健康瘦。想要减肥的朋友评论区里留下你的身高体重，我们下期再见喽，拜拜。
#减肥小知识减肥必看多吃也不会发福的碱性物质。
如果你平时多吃碱性食物一定不容易撑起来。在我学习了很多营养知识以后才知道为什么我及时调整了饮食结构和生活习惯，让自己在4个月的时间内掉了40多。
我们知道ZF最害怕的食物就是碱性食物，因为它可以抑制脂肪的形成并且加快脂肪分解的速度，让你越吃越瘦。以下10种碱性食物每天选择不同的搭配安排在自己的餐桌上，大家可以点赞收藏。
·之一是绿茶，它里面含有丰富的茶多酚有助于体内的脂质的代谢，不仅能够减还能够美白肌肤抗氧化。
·第二是番茄，番茄含钾能够帮助我们把钠盐排出，有利尿的作用，同时它含有丰富的膳食纤维帮助身体把多余的脂肪排出去。
·第三黄瓜更好带皮去吃，它里面含有的果胶含有生物活性酶可以促进机体的代谢。它含有的丙醇二酸可以抑制我们体内的糖分转化为脂肪，所以它又称为脂肪最害怕的物质之一。
·第四是豆腐，豆腐含有丰富的植物蛋白，有是很高的碱性食物。
·第五是海带，海带含有丰富的矿物质减少身体摄入过多的脂肪，对于囤积在我们小心心上的脂肪有很好的消除作用，它也有助于排水肿。
·第六是大虾，它的蛋白质含量非常高但是热量却非常的低。
·第七是西兰花热量低饱腹感强，一斤西兰花才是一个鸡蛋的热量，西兰花炒虾仁就是很好的搭配。
·第八菠菜营养密度很高，植物纤维能够促进我们脂肪的蠕动对我们瘦身很有帮助，还可以补铁。
·第九是南瓜，它含有丰富的维生素可以称为正餐主食，维持一天的血糖平衡。
·第十是香菇，它富含维生素b族对人体代谢很有帮助。
期待以上的食物经常出现在我们的餐桌上。
养伤的患者每天应该补多少？依据能量公式应这样算我在伤口门诊遇到一位脑梗塞后遗症卧床的老年男性患者，因为种种原因，骶尾部发生了压疮，大约有6*5*3cm 大小的皮肤破溃，深达肌层。在给予清创后，换药又过一段时间，伤口明显缩小了。
2015年11月17日，山东省临沂市沂南县双堠镇孙家峪村的老人杜元法正在给瘫痪在床的老伴周玉爱喂面条。（杜昱葆/人民图片）
（声明：凡带有“人民图片”字样图片，系版权图片，受法律保护，使用（含转载）需付费，欢迎致电购买：或。）
患者的家属是一位胖胖的、和蔼可亲的老太太。她每两周会来我的门诊咨询换药方案。上一次来时，患者的伤口愈合状况已经明显好转，只有2*1cm大小，肉芽组织也很新鲜，但近两周来没有明显进步。在仔细询问了伤口情况后，我初步判断患者伤口没有感染的迹象，可能存在有营养不足的问题。下面是我和老太太的对话：
我：“伤口的愈合需要营养的支持，否则也会停滞不前的。老先生吃得怎么样？”
老太太：“噢，他胃口好得很。”
我：“那您每天都给老先生吃些什么东西呢？”
老太太：“我给他吃的很好了，饭、菜、肉样样都有，也都给他搭配好，粉碎机打好，喂给他。”
我：“那您能给我举个例子吗？讲一讲老先生一天的饮食。”
老太太：“比如，今天早上是一瓶牛奶、一个鸡蛋、一片面包，中午我想要给他长伤口，就烧了黑鱼汤，汤里面放了37克面条，一点青菜……”
我：“不好意思打断您一下，您说是多少面条？”
老太太：“37克面条”。
我：“为什么是37克面条呢？”
老太太：“因为我怕他吃太多了长胖，长胖了我帮他翻身就翻不动了，这样又要生压疮了。”
我：“那晚上的饭是不是也37克呢？”
老太太：“差不多吧。”说完她自己不好意思地笑了。
我：“这样的话，营养会不够的。”
老太太：“不会不会，他早上吃30克，中午37克，晚上33克面条。长伤口需要营养我是知道的，我每天都给他吃鸽子汤、黑鱼汤，里面还有火腿肉，很滋补的。”
我：“老先生身高175厘米，体重大约有150斤，对于您来说帮他翻身确实有点困难，但您知道吗？我们的身体就像是一座大房子，面积越大，就需要更多的木柴来烧火供暖。如果有了伤口，就好比房子的窗户或门坏了，需要用木头来修补。这时候木头都用来烧火供暖了，怎么有多余的木头用来修补门窗呢？所以，除了正常新陈代谢需要的能量外，患者还需要额外补充伤口愈合所需要的营养。来，我来帮您计算一下老先生每日的摄入量。”
以这位老先生为例，让我们用标准体重计算公式来计算：
首先，身高-105=标准体重（kg）。患者身高175厘米，175-105=70kg（标准体重）。
按卧床病人摄入热量25kcal/kg来计算，一日总热量为70*25=1750kcal。
因年龄因素对能量需要的改变减少相应能量提供的20%，1750kcal-1750*20%=1400kcal。
因此，患者一日需要总热卡1400kcal。其中，蛋白质按每公斤体重1克的标准来看，应提供70克，占20%；脂肪43.5克，占28%；碳水化物182克，占52%。把它们换成一日三餐的食物就是下面这样：
早餐：小米红枣粥（小米25克，红枣10克），香葱花卷（面粉30克），白煮蛋一个（50克）。
上午加餐：脱脂牛奶200毫升。
午餐：大米50克，肉末百叶丝（肉末30克，百叶丝50克），葱花芋艿100克，炒白菜200克，用油10克。
下午加餐：柚子100克，酸奶100毫升。
晚餐：紫薯饭（大米25克，紫薯25克），清蒸鳊鱼50克，虾仁粉皮（虾仁20克，粉皮100克），炒双菇200克，番茄花菜（番茄75克，花菜100克），用油10克。
对照我们开出的进食清单，老太太才发现老伴的热量摄入和需求量差距这么大，单靠黑鱼汤、鸽子汤远远不够。老太太满心欢喜地拿着食谱回去了。
又是两周后，患者的伤口愈合了，身体情况也有了好转。
作者：上海市第八人民医院体检中心刘丽芳
本文由天津市天津医院创伤急救中心主管护师刘欣进行科学性把关。
“达医晓护”供稿
(责编：张萌、姚欣雨)
减肥期间吃了这些菜，让你事半功倍夏天到了，越来越多的小伙伴要步入减肥的大军之中。减肥讲究的是七分吃三分练，也就是说锻炼虽然很重要，但是饮食所占的比重更大。今天我就来给大家介绍几道减肥美食，让小伙伴们一边吃着美食一边甩掉身上的肉肉。
1.西芹百合炒虾仁
西芹百合炒虾仁是一道清淡营养，可口美味的菜肴，其做法简单，味道怡人，清香四溢。所含热量不高，适合减肥期间的小伙们吃。
材料:西芹(3根)、鲜百合(4只)、鲜基围虾(200克)、红萝卜(1/4只)、姜(2片)
做法：
1、鲜虾去头尾，剥壳洗净沥干水，加入1/2只鸡蛋清、1/6汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生粉和1汤匙米酒拌匀，腌制15分钟。
2、洗净西芹，斜切成小段;将鲜百合掰成一片片，洗净沥干水;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水待用。
3、红萝卜去皮洗净，切半后斜切成薄片;姜去皮洗净，也切成薄片。
4、烧热3汤匙油，爆香姜片和红萝卜片，倒入西芹翻炒1分钟，注入1/3杯清水煮沸。
5、倒入腌好的虾仁，与锅内食材一同炒匀，加入1/5汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6、倒入鲜百合拌炒均匀后，浇入生粉水勾芡，即可出锅。
西芹百合炒虾仁
2.西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁是一道热量极低菜肴，主要食材是西兰花和虾仁，西兰花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。多吃这道菜不仅减肥还有养生保健的作用。
材料：虾仁(100克) 西兰花(100克)
做法：
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药。
2、将西兰花去掉粗茎，择成小朵。
3、虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎。
4、锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出。
5、锅中倒入少许油，下蒜末，下虾仁翻炒变色。
6、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
西兰花炒虾仁
3.海带丝煎饼
海带丝煎饼是一道由干海带丝、鸡蛋等食材制成的食品。海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
材料：面粉、干海带丝、、鸡蛋 、 洋葱 、小米 、 燕麦
做法：
1.海带丝泡开，放入锅中，加少许醋煮2分钟。
2.碗中放入面粉，打入鸡蛋。
3.加入洋葱末。
4.再入煮好的海带丝，搅拌成糊状。
5.锅中放少许油，下搅拌好的面糊，煎至两面金黄即可。
6.锅中放水，下洗净的小米、开锅后，放入燕麦，略煮即可。
海带丝煎饼
以上就是今天为小伙伴们介绍的三道减肥美食，希望大家能够在这个夏天成功减肥，找回漂亮帅气的自己。
