最近一段时间,许多市民都感觉自己的脾气变大了,特别容易发火。为什么会出现这样的情况呢?原来,春季大地回暖,气温上升,我们的身体也开始变得活力四射,肝火变得十分旺盛。所以菊花茶、苦丁茶、胖大海茶,各种祛火的茶饮、下火药都被安排上了,却迟迟看不到效果,这是为什么呢?
带着大家的疑问,记者咨询到了市妇幼保健院的相关专家。中医科张继仙表示,很多人都知道“春季宜养肝”,这是因为肝属木,木遇春而旺。这也导致很多人在春季容易出现肝火旺的现象,表现为口苦、流鼻血、易怒、头晕目眩、小便短赤、大便燥结、胁肋灼痛、失眠多梦,甚至出现耳聋耳鸣。
“出现了肝火旺盛的情况,大家最容易想到的就是通过喝茶来下火,但不是每一种茶都能祛肝火。例如略带苦涩的莲子心茶就不适合肝火旺盛的人来喝,因为莲子心是专门去心火的。因此,莲子心对于心肾不交型失眠很有帮助。如果是祛肝火则应该选择将蒲公英、桂花、菊花、金银花等泡水代茶饮。菊花不仅能清肝火,又能散风热、清热解毒。对于肝火旺所致的口干、眼睛干涩,效果尤佳,临床上常与蒲公英搭配。金银花则可疏热散邪、清解血毒,对于火大引起的口干、口苦、口臭等有改善作用,常和菊花搭配。桂花,性质温和,味道清香浓郁,亦可起到中和寒性之效。但任何调理的 *** 都不如饮食、运动,养成良好的生活习惯更重要。”张继仙说。
在春季,我们在饮食上,要注意吃的清淡一点,应该多吃新鲜的绿叶蔬菜、水果,都有很好的下火作用。“现在很多人都有熬夜的习惯,因此肝火旺的情况也频频发生。而想要灭肝火,一定要早点入睡,保证睡眠。长期睡眠时间不足的人,很容易出现肝火旺。闲暇之余我们也可以通过 *** 的方式来清火。同时,我们每天要保持规律运动,提高肝脏解毒功能。”张继仙建议说。
呼和浩特晚报 记者 李娟
来源: 呼和浩特日报
夏秋之交心神不宁、睡不安稳,如何巧用莲子心?河南中医药大学第三附属医院 杨玲
夏秋之交,天气湿热难耐,很多人容易心火旺盛,出现劳神、烦心过度等情况,进而耗伤心血,使心脏缺乏心血濡养及心阴滋润,导致出现心神不宁、睡不安稳,此时,巧用莲子心有助于清心安神。
莲子心是莲子中的青嫩胚芽,气微,味苦,微寒,归心肾经,善清心热且能止血、涩精、清暑利湿,清心安神、止咳化痰,常用于治疗口渴、心烦、失眠、遗精、目赤肿痛和高血压等病症。
莲子心该如何使用?
莲子心可清心降压,高血压人群可取莲子心2~3克,用开水冲泡3~5分钟,代茶饮;也可以加茶叶、白糖适量调饮。
对于心火亢盛引起的失眠,也可以用莲子心泡水代茶饮,有助于睡眠。
对于一到秋冬季就口腔溃疡频发的人群,可取莲子心3克、栀子9克、甘草6克,冲入开水焖泡,代茶饮,每日一剂,连服3剂,有效缓解口腔溃疡。
对于从事脑力工作的人群,也可适当吃一些莲子心,以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
不过需要注意,莲子心味苦,苦味中药性燥伤阴,长期大量使用苦味药反而会耗伤心阴,建议在专业中医师或中药师指导下使用。莲子心用量宜轻,不能长期服用,愈后即止。体质虚寒、脾虚人群服用苦寒的莲子心后,容易腹泻,不宜过多食用。
莲子的食疗功效图片来源于 ***
随息居饮食谱系列
之
莲子
平时在门诊,很多朋友问我平时应该多吃点什么对身体好,其中推荐频率更高的莫过于“莲子”了,那么莲子究竟有什么妙用呢,今天我们就再次跟着王士雄老先生一起来学习。
原文节选
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鲜者甘平, 清心养胃。治噤口痢, 生熟皆宜。干者甘温,可生可熟, 安神补气, 镇逆止呕, 固下焦, 已崩带、遗精, 厚肠、胃, 愈二便不禁。可磨以和粉作糕, 或同米煮为粥饭, 健脾益肾, 颇著奇勋。以红花所结, 肉厚而嫩者良。但性涩滞气, 生食须细嚼, 熟食须开水泡, 剥衣挑心煨极烂。凡外感前后、疟、疸、疳、痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及新产后, 皆忌之。汪谢城曰: 陈莲子虽久煮不糜, 取莲根新出嫩芽同煮, 则烂矣。
薏莲子心也。苦凉。敛液, 止汗, 清热, 养神, 止血, 固精,所谓能靖君相火邪也。劳心吐血, 莲心七枚, 糯米二十一粒为末, 酒下。心动精遗, 莲心一钱研末, 入辰砂一分, 淡盐汤下。
解释
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莲子,新鲜的味甘性平,清心(火)养胃。可以用于治疗上吐下泻、饮食不进的痢疾,生吃(生吃有点像生板栗的口味,但口感更加脆爽香甜)、煮熟了吃(软糯香甜)都是可以的。而干品味甘性温,能够安神补气、镇上逆的胃气而止呕,能固摄下焦,因此可治疗崩漏带下、遗精,还有肥肠胃的作用(肥肠的作用个人理解为使胃肠道的消化吸收功能更好),治疗二便不禁。
可以磨粉和面粉、米粉一起做糕点,也可以同各种米一起煮粥、饭,有健脾补肾的功效,效果非常给力(这也是我给朋友们推荐莲子的原因所在了)。
但是,由于莲子的性涩,易导致气滞,这即是它的两面性了。生吃的时候,务必细嚼慢咽,煮莲子的时候需先开水泡胀,去掉莲衣和心,然后煮到软烂。凡是外感病前后、疟病、黄疸病、疳病、痔疮、气郁腹胀、小便黄大便干结、食积、产后都应该忌莲子。事实上就是各种邪气实而导致的壅塞不通的疾病都应该禁忌。
附:莲子心,味苦、性凉,具有止汗、清热、养神、止血、固精的功效,之所以能有这些功效,是莲子心能清君相火邪气。平素如果有心火、相火亢盛导致失眠、盗汗、遗精的人,可以用适量莲子心泡水饮用,但素来脾胃寒凉的人群不适合,需切记鉴别。
小中医食疗推荐
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这里推荐一个莲子食疗配方:
莲子绿豆大米粥
配方:莲子、绿豆、大米
煮法:加生命源泉共煮至软烂
功效:清心肝、养脾胃
适用于:小儿夜啼、遗尿、磨牙、多汗……;成人失眠、多梦、口臭、盗汗等。加减法:如果平素脾胃比较虚弱的加山药或少量糯米、湿气较重的加薏米、红豆,肾气较弱的加黑豆、黑米,肺燥易咽干咳嗽的加百合。
三伏天中的“中伏”马上就要到啦!即将迎来炎热加倍,大家都做好准备了吗?
安然度夏,不怕不怕!一起来看专家带来的健康提示~
从中医角度看,三伏天虽然是天地阳气最旺盛的时节,但如果起居不慎,同样可造成人体阳气的耗伤,损及健康。
为避免出现倦怠乏力、头晕胸闷、气短多汗、口干口苦等“疰夏”症状,做好“三养”才能保夏日安康。
养心
中医认为,夏季养生最重视心脏。夏季养心往往从睡眠、情绪等方面入手。
《黄帝内经》中提倡“夜卧早起,无厌于日”。意为晚上可以适当晚点睡,早上早点起。这里的“晚睡”不宜超过晚上11点。
在有条件的情况下,中午可以适当地补充睡眠,但时间不宜过长,二十到三十分钟左右较为适宜。
在调节情绪方面,应遵循“养阴安神,平肝降火”。
首先,人们要有意识地去控制情绪,觉得自己比较烦躁时应及时地自我调节疏导。
其次,可以尝试每天进行 *** 冥想练习从而达到宁心安神,调节植物神经功能的作用。
如果情绪烦躁,建议每天泡点菊花茶,有清热疏肝的作用。
如果口渴、心烦、睡眠不佳,不妨用酸枣仁、莲子心、栀子泡茶喝,有清心的作用。
养脾
中医认为,夏季多湿,易伤脾阳。
脾性喜燥而恶湿,过食生冷、过吹风扇、空调过低、久卧风口等,极易损害脾胃之阳气,导致各种消化道症状发生。
在饮食方面,夏季养脾要注意三点:清淡、勿过饱、勿贪凉。
不要吃过多的肥甘厚腻,如炸鸡烧烤;也不要吃太饱,给脾胃减轻些负担。
如果脾胃虚弱,可以少食多顿;不要贪凉,包括冷饮、瓜果等都应浅尝辄止。
另外,对于脾胃较弱者,可以选择茯苓、山药、白扁豆、莲子肉等补气、健脾的食物,也可以用玉米须泡茶喝。
脾阳不足或者生冷食物导致胃痛泛酸腹胀者,不妨喝点姜茶,健脾暖胃。
养阳
阳气是生命的根本。中医有“春夏养阳”一说。在夏季,适当运动也能养护阳气。
夏天阳气旺盛容易出汗,汗血同源,过汗亡阳,尽量以中等强度的运动为主,慢跑、游泳这些有氧运动或者太极拳、八段锦这些传统功法都是不错的选择。
运动后,要注意补充水分和及时休息,恢复体力。这样既能保持良好的体能,又不会增加心脑血管风险。
值得一提的是,民间有“夏练三伏”之说。在酷暑天,坚持锻炼对于意志力的确会有很好提升。
然而从健康的角度来说,如果体能不佳、平素缺乏锻炼,或者高龄、有高血压、冠心病等基础疾病的人群,还是避免在温度或湿度过高的环境下运动,以免发生心脑血管方面的危险。
经常失眠多梦怎么办?牛奶能促进情绪稳定1、龙眼养血安神
相信很多人对龙眼并不陌生,龙眼具有非常高的滋养功效,不但可以养血,还可以帮助睡眠。在睡觉之前吃一些龙眼肉,可以起到养血安神的效果,而且现在很多人还有健忘的情况,龙眼也可以缓解健忘症状。
2、牛奶促进情绪稳定
对于经常失眠的人来说,情绪一直处于亢奋的状态下。所以说在睡觉之前可以喝一些牛奶,牛奶里面含有大量的色氨酸可以作用于我们的神经,可以让情绪稳定,同时还可以和我们身体里面的血清素促进我们身体里面的褪黑色素的形成,帮助失眠的朋友安神助眠。
3、莲子心可缓解失眠
莲子可以很好的养心和安神,如果说长期失眠的朋友在睡觉之前可以坚持吃一些莲子或者是用莲子心来泡水,可以有效的起到养心和安神的效果,也可以很好的改善我们的睡眠质量。
4、黄花菜缓解情绪
黄花菜在民间又有另一个名字叫做安神菜,可见黄花菜有很好的稳定神经,改善睡眠的效果。长期失眠的朋友可以用黄花菜做食材,长期食用可以有效的补充人们身体里面所需要的营养,同时还可以有效的缓解我们的情绪,改善长期失眠的症状。
5、柏子仁养心安神润肠道
在睡觉之前是用一些柏子仁不但可以帮助我们的肠道畅通,防止大量出汗,还可以有效的调节失眠者的情绪,缓解失眠的现象。所以说在每天睡觉之前也可以适当的吃一些可以有效的帮助我们安神。
来源:北青网综合
快收好这份中医为“失眠”开的食疗方失眠会带来多种躯体和心理症状,严重影响人的生活质量。除了去医院接受治疗,我们自己还能做些什么帮助睡眠呢?
今天,我为大家介绍一些失眠的饮食方,从日常茶饮和食物中寻找甜美的睡眠。
中医无“失眠”病名,而称之为“不寐”,就是睡不着觉。不论是用药物、食物、还是茶饮,中医对不寐的治疗和调整都基于辩证论治,即根据患者不同的表现和证型,提出不同的治疗方案和调整建议。因此,在了解助眠食物之前,先要知晓自己的失眠属于哪种证型,对证食疗,才能取得好效果。
失眠常见证型如下:
1. 肝郁化火型
肝郁化火型不寐的患者常因情志不畅,肝气郁结,日久化热,肝火上扰心神,神志不宁而出现夜不安寐,常见症状有:失眠,难以入睡,情绪急躁易怒,头痛,面红目赤,口干口苦,胁肋胀痛,食欲减退,小便短黄,大便秘结,舌红苔黄等。
对于这类患者,可以选择菊花5g、白梅花3g、合欢花3g代茶饮。其中菊花性微寒,归肝、肺经。功可清肝热、平肝阳。白梅花疏肝合胃,《纲目拾遗》云其可“安神定魂”,《饮片新参》谓之“清肝解郁,治头目痛”,对于肝郁化火,神志不宁的失眠患者尤为适宜。合欢花为解郁安神之品,常用于治疗失眠、健忘等,与前二者合用,共奏疏肝清热安神之效。肝郁化火型失眠患者饮用此茶饮,有助于调整身体状态,促进睡眠。
2. 痰热内扰型
痰热内扰型不寐的患者可能由于饮食不节,压力较大,脾胃转运功能欠佳,酿生痰湿,郁久化热,热扰心神而出现失眠。常见症状有:失眠,难以入睡,多梦,头重,身沉,口苦,口中粘腻,时有黄痰,食欲不振,大便粘滞,舌红苔黄腻等。
此型患者建议首先调整饮食结构,减少食用肥甘厚腻以及辛辣的食物,避免进一步损伤脾胃功能。饮食以清热化痰兼顾护脾胃为主。可用冬瓜适量、白萝卜适量、薏仁米20g、陈皮10g等煲汤。其中冬瓜性凉,可清热利水消痰;白萝卜性平,归脾肺经,可除痰下气。薏仁米健脾利水,陈皮理气除痰,四味合用能够帮助调理中焦,起到清热化痰而助眠的作用。除此之外,也建议脾胃不足的患者食用莲子山药粥,固护脾胃,促进运化,提高治疗的效果。
3. 心脾两虚证
心脾两虚的患者常见心血不足,脾胃虚弱,或思虑较多,伤及心脾,血不养神而出现失眠。常见的症状有:失眠,多梦,早醒,头晕,乏力,面色无华,心慌气短,食欲减退,月经量大色淡,大便溏稀,舌淡苔白等。
对于心脾两虚的患者,可适当食用龙眼肉,也就是桂圆。龙眼为药食同源的一味中药,其味甘性温,归心、脾经,具有很好的补益心脾、养血安神的作用。《本草求真》云其“于补气之中,又更存有补血之力……为心脾要药”。龙眼肉也是中医归脾汤之君药,对于气血生化无源,心神不宁而失眠的患者具有很好的作用,干的桂圆肉,每日食用5-10g即可。
4. 阴虚火旺证
阴虚火旺证的患者常见肝肾不足,肾水亏于下,虚火扰于上,心肾不交而出现失眠。常见症状有:失眠,入睡困难,早醒,身热,盗汗,情绪急躁,视物模糊,腰膝酸软,大便秘结,舌干红等。
对于这型失眠患者,可用枸杞子5g、石斛3g、莲子心3g代茶饮。其中枸杞子归肝肾经,可滋补肝肾,益精明目;石斛益胃生津,养阴清热;莲子心味苦性寒,具有清心安神,交通心肾的作用。三味同用,共奏养肝肾,清虚火,定甚至之功效。阴虚火旺患者可适当饮用。
中医认为不寐的发生和长期身体气血失衡有关,治疗和调整也根据患者不同的情况施以不同的药物或食物、茶饮。在确定自己的证型后,大家可以尝试上述饮食方,相信会对您的睡眠状况有所帮助。对失眠时间较长、程度较重,合并一些情绪问题,或者不能确定自己证型的患者还是要到医院及时诊治,以免耽误病情。
菊花和莲子心一起喝,有什么效果?对于菊花,我们之前的一些题目说的已经挺多的了,这里就简单说一下。
一、菊花
菊花质轻性微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒等作用,可用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、目暗昏花、疮痈肿毒等证。
二、莲子心
说到莲子心,估计很多人比较陌生。但对于莲子我们是比较熟悉的。我们都知道莲子具有补脾、止泻、止带、益肾涩精和养心安神的作用,是药食同源的一种,常在煲汤时会加入少量的莲子。而莲子心呢,会不会和莲子一样的作用呢?
记得以前有段时间晚上经常做噩梦惊醒,有时候很难入睡失眠,还伴有喉咙痛、舌红、舌苔长小刺的一些症状,妈妈总会叫我用莲子心泡水喝,这样可以去心火,她说我的这些症状时心火太旺的表现。当时用莲子心泡水喝确实有一定的效果。那么莲子心到底有什么作用呢?
莲子心为睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,其性寒味苦。归心、肾经。而莲子是性平的,归脾、心、肾经。从两者的四气五味,我们就隐隐约约能知道两座的功效是有区别的。莲子心具有清心安神、交通心肾、涩精止血等作用,适用于治疗热入心包、神昏谵语、心肾不交、失眠遗精和血热吐血等证。
菊花和莲子心一起泡水喝,这样可以入心、肝、肺、肾经,能够加强清热的作用,可以请心火、肝火、肺热等,对于风热引起的头痛、目赤、失眠、多梦等具有治疗作用。
一般来说,泡水时菊花的用量为3-5克,莲子心用量3克作用,由于其性寒,不推荐长期使用,尤其是一些寒凉体质的人群、月经期、孕妇和哺乳期妇女以及年老体弱者,应谨慎使用。
以上仅为个人观点,不作为用药依据,请在医师的指导下用药,有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。
夏季气候炎热而生机旺盛,是阳气最盛的季节。夏季阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。在中医看来,夏季在五行中属“火”,夏气通于心,与“心”相对应,所以夏季更要注意心脏的养护。
“此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,冬至重病。”
——《黄帝内经》
热爱中医的朋友都知道,夏季是调养心脏的重要季节,但是有很多人却把养心的误区当成妙招来使用,反而会影响到身体的健康。今天我们就来给大家讲一讲,在日常生活中我们最常见的两个夏季养心误区。
夏季养心必吃苦?
人们常说“夏日吃苦,胜似进补”。夏季高温酷暑,极易使人口干舌燥,不思饮食,这时吃点苦味的食物反而能健脾开胃,令食欲大增。加之苦味入心,很多朋友都会选择用莲子心泡水喝来达到养心的目的。
但是,虽然莲子心在治疗心律失常以及其他心脏疾病方面经常使用,但是并不是所有人都适合用莲子心来泡水喝。苦入心,能够养心,但是一定要把握一个度,而且还要先判断自身的体质。如果本身自身属于脾胃虚寒,那么在此时再用药量偏大的苦药,会对脾胃产生非常不好的影响。
夏天祛湿必排汗?
很多朋友都认为夏季应该多出汗,才能将身体里的湿气与毒素排出。但是您知道吗?夏季大汗淋漓,反而会伤害心脏。《素问·宣明五气论》云“五脏化液,心为汗。”,故后世有“汗为心液”的说法。大汗出的时候耗伤阳气,耗伤津液,对身体非常不利,会更容易“伤心”。
就汗与心的关系而言,汗出过多,耗伤心的气血,则见心悸怔忡等。反之,当心的气血不足时,也会引起病理性的出汗,如心气虚,表卫不固而自汗;心阴虚,阳不敛阴而盗汗。因此,我们在夏季要注意,如果身体出现出汗量异常增大的情况,一定要及时就医。
内容来源:北京中医药大学国医堂微信公众号
整理编辑:中西医结合护理杂志社
通讯员: 孙磊 王晶晶 秦沙沙 董伟
失眠?多梦?可能与脏腑功能失调有关,要对症调理!工作越来越忙,生活压力越来越大,各种事务纠缠,因焦虑而失眠的人群数量也不断增多。
专家认为,有腹胀难眠、易惊易醒、烦躁失眠等表现的失眠症与中医所讲的脏腑功能失调有关,适当对症调理,可以有效地缓和失眠症状。
所以,睡不着,别担心……
01、腹胀难眠:养脾
中医认为胃不和则卧不安,消化功能不好是失眠的常见原因。多发生在饮食后,表现为食滞不化、胃泛酸水、大便臭秽等。
食疗方:首选莲子薏仁山药粥
莲子,薏仁,山药各10克,和大米一起煮粥,每隔一天吃一次即可有效调理脾胃。另外,平时还可以多吃点山楂。
02烦躁失眠:养肝
平时事务繁忙,肝郁化火,性情急躁易怒、心烦而不能入睡的人越来越多。表现为入睡后多梦惊醒,伴有胸胁胀闷、口苦咽干、小便黄、大便秘结等。
食疗方:菊花茶最下火
每天用6克菊花泡水喝。另外,夏枯草泡水也有很好效果。注意,由于菊花性偏苦寒,体虚、脾虚、胃寒人群不宜多喝。
03彻夜难眠:养肾
出现夜难入寐,甚至彻夜难眠,如果还伴有心中烦乱、头晕耳鸣、潮热盗汗、健忘、口舌生疮、大便干结、舌尖红少苔等症状,可能是由心肾不交所导致的失眠。
食疗方:酸枣仁或莲子心泡茶
对于心肾不交型失眠,最重要是保持心平气和。选取酸枣仁,或是莲子心泡水喝。每次约取6克泡水喝,每天2~3杯。
04易惊易醒:去热
偶有失眠,但一旦入眠就噩梦纷纭、易惊易醒;睡醒之后感觉乏力、头目昏沉,这大多是因为体内痰湿内热引起的。主要症状有口苦心烦、饮食少思、口黏痰多等。
食疗方:陈皮煮水代茶饮
选取6克陈皮用水煮沸,作茶水喝,每隔一天煮一次。建议,用开水煮沸比单纯用开水泡饮效果更好。
05躁扰不宁:活血
很多中老年人长时间失眠,总感觉胸部被重物压着,夜多惊梦,可能是由血脉瘀阻导致的失眠。表现为面色青黄或面部有色斑,舌质暗红、舌面有瘀点,嘴唇颜色暗;胸痛、头痛日久不愈;经常打嗝,干呕;心悸怔忡、急躁善怒、易潮热等。
食疗方:丹参或红花泡水喝
丹参可以活血化瘀,理气止痛。推荐选用6克丹参泡水,当茶饮即可。藏红花味甘性寒,主要功效是活血化瘀、舒经活络和养肝疏肝。一般选用红花3克泡水饮用即可。
藏红花、红花二者都有活血化瘀的功效,但不能同时泡水喝,建议单独使用。
长期失眠不但会导致免疫力下降、注意力涣散、记忆力减退,而且可能会诱发抑郁症、高血压等身体不适。
所以,再忙也要注意休息,身体是革命的本钱。■
莲子与它是“天生一对”,搭配在一起,养心安神,提高免疫力山西省中医院代谢病科 郅佳佳
最近看到大街小巷除了叫卖西瓜以外,多了一种绿莹莹的小东西——莲蓬,这个季节的叫伏莲。我们的生活好像就是在不同时令瓜果的交替中度过的。才想起来,这个也是专属于夏天的仪式感。莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。之前不少人买鲜莲蓬,只为莲子,莲房、甚至荷梗却便宜了垃圾桶,其实莲蓬浑身都是宝。我们总说空腹食之为食物,患者食之为药物,这就是所谓的药食同源,也是古人发现的食物里面的药用价值。
一、莲子
性平,味甘、涩。归胃经、肾经。它圆润,饱满洁白如玉咬上一口,沁人心脾莲子还含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养成分。
嫩莲子适合生吃,可以解暑,老莲子可煲汤煮粥,滋养脾胃。现在的天气又热又闷,还可以做上一碗最适合一家老少喝的汤品莲子排骨汤。莲子绵软粉糯,夹杂着排骨的肉香,清凉甘甜,多喝还能镇静心神。
除了用来煲汤,煮粥也是一流。健康早餐的食谱上,少不了鲜莲小米粥,对脾胃超友好!治愈夏日的烦闷,也可以来一碗消暑的甜品:莲子绿豆糖水,冰镇后食用,那口感简直无与伦比!
功效:清心醒脾,补脾止泻,益肾涩精,安心安神。
二、莲子心
是莲子中央的青绿色胚芽,味苦,寒。归心经、肾经。
功效:清心安神,交通心肾,涩精止血。
它虽然小小根但是功效却不小,它最重要的就是降血压、除心火,整天用脑者用莲子心泡茶能有效提高工作效率,提高记忆力。可单独泡茶,也可与其他食材搭配泡茶。
三、莲房
性苦、涩,温。归肝经。
功效:化瘀止血。
可以用来煲汤,准备薏米、一条排骨、一颗莲蓬放紫砂煲里小火炖,一个小时即可一个星期煲两次还可以去湿排毒养颜。还可以用它与薏米、冬瓜、淮山一起煲汤,清心下火,清凉消暑,除湿气。
四、荷梗
味微苦、性平。归脾;膀胱经。
功效:清热解暑,通气行水。治暑湿胸闷,泄泻,痢疾,淋病,带下。
用刀刮去刺,切段,晒干或鲜用。
注意:
虽说是好处多多,但以下人群应慎重或避免食用莲蓬:
孕妇和哺乳期妇女。
湿热痰滞型肥胖者。
脾胃虚寒、消化不良者。
容易出血、过敏者。
过量食用或未通过科学烹饪处理,很可能会产生以下副作用:
莲蓬中含有荷叶苷等物质,食用过量易引起头昏、恶心、呕吐等不适症状。
莲蓬中含有皂苷等物质,未经处理的莲蓬容易引起肠胃不适、腹泻等问题。
莲蓬中含有莲子碱等毒性物质,如未经过正确处理,会引起中毒症状,严重时可能会危及生命。
因此,在食用莲蓬时请务必遵循正确的烹饪 *** 和药物用量。
现在正是吃莲蓬的更好时节,赶紧买上几朵(莲蓬表皮呈淡绿色,说明莲子较嫩;表皮呈深绿色,则表明莲子已开始变老;若是较深的绿色,说明莲子已经老了),感受大自然的馈赠吧!予你莲子三五,尝尝此间心苦。