麦兜鱼丸粗面（美味可口的鱼丸粗面 *** *** ）
麦兜鱼丸粗面是一道经典的中式面食，以其鱼丸的鲜美和粗面的嚼劲深受人们喜爱。下面，我们来介绍一下 *** 麦兜鱼丸粗面的具体 *** 。
面粉、水、盐、鱼肉、葱姜蒜、香菜、鸡蛋、油。
1. 面粉加水，揉成面团，醒发30分钟。
2. 鱼肉剁成泥，加入葱姜蒜末、香菜、鸡蛋，搅拌均匀。
3. 将面团揉成饺子皮大小的小球，擀成饺子皮厚度。
4. 将鱼肉馅放在饺子皮中央，包成鱼丸。
5. 锅中加水煮开，放入鱼丸，煮熟捞出。
6. 锅中加油，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡汤，烧开后倒入煮好的鱼丸。
7. 煮面，捞出放入碗中，倒入煮鱼丸的汤汁，撒上香菜即可。
这样，一份美味可口的麦兜鱼丸粗面就做好了。鱼丸香鲜滑嫩，粗面嚼劲十足，汤汁浓郁醇厚，让人回味无穷。不妨自己动手试一试，感受一下 *** 美食的乐趣吧！
麦兜鱼丸粗面（美味可口的鱼丸粗面 *** *** ）
麦兜鱼丸粗面是一道传统的美食，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面，我们来介绍一下 *** 麦兜鱼丸粗面的 *** 。
1. 面粉 500克
2. 鱼肉 300克
3. 青菜 适量
4. 姜 适量
5. 蒜 适量
6. 盐 适量
7. 胡椒粉 适量
8. 生抽 适量
9. 鸡蛋 1个
10. 水 适量
1. 将面粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。将面团醒发20分钟，然后搓成条状。
2. 将鱼肉剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋、水，拌匀成鱼肉馅。
3. 将鱼肉馅揉成小丸子，放入开水中煮熟，捞出备用。
4. 将青菜洗干净，切成小段。
5. 锅中放入适量的油，烧热后放入葱姜蒜末煸香，加入适量的水和盐，煮开后放入青菜，煮熟后捞出备用。
6. 将搓好的面条放入沸水中煮熟，捞出放入碗中。
7. 将煮熟的鱼丸和青菜放在面条上面。
8. ，将锅中的油烧热，淋在面上，即可食用。
麦兜鱼丸粗面是一道营养丰富、口感鲜美的美食，是广大食客们喜爱的美食之一。 *** *** 简单易学，食材易于获取，欢迎大家品尝。
