鸡胗的热量

鸡胗是一种以鸡肉为主料的食品，它经过烹饪后口感柔软，口感非常鲜美，营养价值也很高，是许多人喜欢的食品之一。那么，鸡胗的热量有多少呢?

首先，鸡胗的热量主要取决于它的 *** *** 。通常情况下， *** 鸡胗所使用的原料主要是鸡肉和调味料，因此，鸡胗的热量主要来自鸡肉。根据《中国营养学》，每100克鸡肉热量为181千卡，而根据市售鸡胗的容量，每份鸡胗的重量约为50-60克，因此，每份鸡胗的热量约为90-108千卡，可见鸡胗的热量较高。

此外，鸡胗的 *** *** 也会影响它的热量。一般来说，鸡胗的 *** *** 分为蒸鸡胗和炸鸡胗两种，其中蒸鸡胗的热量较低，约为每份90-108千卡，而炸鸡胗的热量会比蒸的高出一些，约为每份100-120千卡。

另外，调味料也会影响鸡胗的热量。一般来说，调味料如油、盐、糖、醋等，虽然它们的热量比较低，但如果加入过多，也会增加鸡胗的热量。

总而言之，鸡胗的热量取决于 *** *** 和调味料，一般来说，蒸鸡胗的热量约为每份90-108千卡，炸鸡胗的热量约为每份100-120千卡，如果加入了调味料，鸡胗的热量会更高。因此，要想了解鸡胗的热量，重要的是要了解它的 *** *** 和调味料，而且， *** 鸡胗的过程中，也要注意控制调料的用量，以免增加热量。

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