各种早餐中主食的热量，有你正在吃的早餐吗？

挑战1个月瘦13斤，打卡第19天，热量超低的塌菜馍

韭菜是品尝春天味道不可缺少的美食，菜馍也叫塌菜馍，这是一种河南特有的面食，有点类似韭菜盒子，但是不完全一样。菜馅加上下两层面皮，蔬菜的全部营养被包裹其中，今天咱们做一个全麦塌菜馍，一个热量只有120多大卡，热量真的是很低了。

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【3月6日减肥食谱 】

早餐：黑咖啡1杯、全麦三明治1个、草莓80克

中餐：全麦塌菜馍1份、无糖豆浆1杯

晚餐：水煮虾200克

全麦塌菜馍

做全麦塌菜馍，不喜欢放很多材料，只用韭菜和鸡蛋，经过简单调味就特别鲜美。两张面皮，包裹住多多的菜馅，搭配上鸡蛋，简单一烙就成了，但为了确保做出来的菜馍皮薄薄的而不烂裂，馅多多的而不出水分，做菜馍也是大有乾坤滴，快来跟我学习吧！

做法

1.韭菜切碎，韭菜根部不好清洗，经常会藏些泥土沙子，清洗之前把根部切掉一小段不用

2.打入2个鸡蛋

3.加入3克盐、5克蚝油、2克鸡精、1勺辣椒粉搅拌均匀

4.不粘锅不需要刷油。直接放上一张全麦饼皮，把韭菜鸡蛋馅均匀铺在饼子上面，注意四周要留白

5.再盖上一张薄饼，先用中小火加热，饼子底部会煎上色也会有一点儿变硬，接着给饼子翻个面，先用中小火加热，让菜盒的另一面也上色变硬。

6.用锅铲按压感觉整个都变硬了，菜盒就可以出锅了。 改刀切成小块，直接可以享用了。

传统的韭菜盒子，馅料中通常会加入虾皮、粉丝、木耳等，这些材料也都很鲜美，想加也是可以的，但一定要注意用量，且不可太多，恰到好处就成。

这个韭菜盒子我没有加一滴油，用这种 *** 做出来的菜韭菜盒子，鸡蛋和韭菜的融合度比较高，香气浓郁口感也非常棒。

欢迎下方评论区留言打卡减肥，3月跟我一起瘦瘦瘦！

我是小姿，多平台认证的原创美食作者；每日更新各种美食做法，想看什么好吃的，就在评论区给小姿留言呦，图文原创，严禁其他媒体私自搬运，必定 *** 到底！

春季，韭菜和它一起炒，方便简单热量低，清肠刮油饱腹快，吃不胖

导语：春季，韭菜和它一起炒，方便简单热量低，清肠刮油饱腹快，长不胖，3月，韭菜别总炒鸡蛋了，和这菜一起炒，孩子补钙，女人瘦肚腩

一直想着要吃魔芋好长时间了，超市里没有的卖，菜市场也没有全部恢复营业，这次趁着之一次赶集的机会，终于买到了，而且还是魔芋豆腐皮，口感更加的筋道爽口，价格比年前倒是贵了一些，原先8元一斤，现在要10元一斤了，还好，老人家摊位上的魔芋豆腐皮很是受欢迎，估计再晚去一会的话，就又买不着了。

魔芋豆腐是悦悦的更爱，很多朋友不喜欢它那软糯的口喊，其实是烹饪 *** 不得当，今天悦悦要用春季里最鲜嫩的韭菜来炒魔芋豆腐吃。

魔芋豆腐”作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。魔芋是一种富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，它里面富含大量的葡甘露聚糖，是优质的天然膳食纤维，食用魔芋能快速的增加饱腹感，促进我们体内多余的脂肪及有害物质清除体外，还能阻止人体对糖分、脂肪的吸收。

而且魔芋豆腐是一种热量特别低的食材，食用之后在人体新陈代谢过程中不会提供热量，所有很多的爱美人士都对魔芋豆腐钟爱有加，丰富的食物纤维在肠胃中吸收水分变得膨胀，体积增加后就达到了强饱腹感的作用，还能缩短食物在胃中停留的时间。

阳春3月，韭菜别再总鸡蛋吃了，换一种新做法，跟魔芋豆腐和虾米组合在一起，能够给您带不一样的味觉体验，做法简单快手无油烟，热量低营养高。孩子常吃还能补钙长个，女人常吃可以瘦大肚腩。

韭菜魔芋豆腐炒虾米是一道特别接地气的家常菜，价格便宜又实惠，成本不足10元就能炒出一大盘子，出锅后味道清新，香味浓郁，酥脆可口的虾米，加上筋道脆爽的魔芋让人吃了还想吃，翠绿色的韭菜是这道菜的点睛之笔，大火快炒让它熟得恰到好处，即没有变黄也没有发黑，给整道菜增添了一股浓浓的春天气息。

食谱名称：【韭菜魔芋炒虾米】

准备材料：韭菜300克，魔芋豆腐皮300克，

辅助材料：虾米100克，生姜

*** *** ： ( *** 过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【之一步】：韭菜摘洗干净，切掉根部较老较硬的地方，然后再切成小段，这个段的长度大约大约三厘米左右就行，然后放在一边备用，

小虾米用温水浸泡五分钟，这个时候如果能够买到河虾，搭配韭菜炒出来味道会更加鲜美，魔芋豆腐皮先切成宽条，然后再切成两厘米宽的细条。

【第二步】：炒锅里烧水，水开之后把魔芋条倒入锅中焯一下水，去除魔芋豆腐当中石灰水的味道，大约焯3分钟左右，我们可以看到锅中的水会变成褐色，原本粘在一起的魔芋豆腐也立马分开了，

接下来给它捞出来过凉一下，沥干水分备用。焯过水后的魔芋豆腐皮的手感变得硬挺了许多。

【第三步】：炒锅洗净烧烫，放少许食用油，先把小虾米倒入锅中开中小火煸炒一下，把小虾米中的水分炒干之后，再把魔芋豆腐皮倒入锅中，过一下热油，倒入葱头和姜丝炒出香味，

想要魔芋豆腐做得好吃，一定要把它里面的水汽炒干来，继续用开中小火煎一煎，接下来就是放盐和生抽调味，翻拌均匀，

出锅前再倒入韭菜，炒至韭菜微微发软变成深绿色，就可以出锅了。

悦悦 *** 小心得：（注意事项）

1. 整块的魔芋豆腐买回家以后，我们可以先将其放入盆里面，用清水浸泡2个小时，中间换两次水，清洗干净。这样也可以去除魔芋豆腐中的碱味。

2.炒菜时，魔芋豆腐想要做得好吃，要么是切薄片，要么切成长条，才能入味滑嫩。

3.炒魔芋豆腐时，可以多放点食用油，加点榨菜丁，泡椒或是剁椒、再搭配一点肉末进来，是一道非常开胃的下饭菜。

4.另外再分享一种魔芋豆腐的独特吃法，买回来之后放冰箱冻上三四天，然后烹饪之前取出来解冻，先炒出水，再放油、和辣椒，生姜炒出香味，最后的口感是跟冻豆腐一样。

5.魔芋性寒，做出来的豆腐也是比较寒性的，如果有伤寒感冒症状的朋友建议要减少食用哦。

结语：春季，韭菜别总炒鸡蛋了，和魔芋豆腐一起炒，方便简单热量低，清肠刮油饱腹快，孩子补钙，女人瘦肚腩，多吃也长不胖！

感谢收看@悦悦家的美食汇，健康搭配，用心烹饪家常美味！爱美食的人是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦是一名美食原创作者，坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧，如果您每日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又健康！欢迎关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦更大的鼓励！

愿上帝赐福给你！

都带饭到单位吃吧，营养师3周的午餐食谱，营养均衡，荤素搭配

10号就开工了，上班小伙伴的午餐怎么解决呢？带饭吃！带饭吃！带饭吃！安全、健康是目前首先要考虑的因素。

我整理了3周的食谱，供大家参考。食谱我都做过热量及营养素搭配计算，做到了营养合理、膳食均衡、做法简单，小伙伴们可以先收藏了，以备不时之需。

之前已经整理过2周的食谱了，点击下面的链接就可以查看具体食材份量及做法了。

2周营养午餐食谱

今天再整理第3周的食谱，方便大家保存收藏。

午餐食谱day15：黑米饭+青椒炒鸡蛋+鸡丝杏鲍菇；热量490kcal，三大营养素均衡。

食材份量及三大营养素配比如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day15

午餐食谱day16：黑米饭+冬瓜牛肉丸子汤+韭菜炒鸡蛋，热量503kcal，三大营养素均衡。

食材份量及三大营养素配比如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day16

午餐食谱day17

食材份量及三大营养素配比如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day17

午餐食谱day18：黄米米饭+牛肉炒豇豆+丝瓜炒蛋，热量520kcal，三大营养素均衡。

食材份量及三大营养素配比如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day18

午餐食谱day19：玉米+土豆牛肉纯豆腐；热量506千卡，三大营养素均衡。

食材份量及三大营养素配比如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day19

午餐食谱day20：燕麦米饭+彩椒鸡胸炒西葫芦+凉拌剁椒金针菇，热量490kcal。

食材配比及三大营养素如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day20

午餐食谱day21：鹰嘴豆米饭+双椒炒猪肝+西红柿，热量480千卡，三大营养素均衡。

食材配比及三大营养素如下图所示：

详细做法点击链接可查看：营养午餐食谱day21

三周的食谱请大家先收藏了，后续还会整理更新。

还有几点需要和大家叨唠领导叨唠：

1、食谱中所列的份量适合基础代谢是1100~1200千卡的女生减肥时食用，健康减肥首先需要的就是吃饱吃好；

2、如果不需要减肥，不需要特别关注食材的份量，但是食谱中的营养搭配我做过计算，配比尽量按食谱的来；

3、食谱中的份量女生吃饱是完全可以的，男生可以增加份量。夫妻俩人可以同时烧出来，男生多盛点，女生少盛点；

4、主食要吃杂粮，如果食谱中的杂粮有，可以用其他的食材代替（如鹰嘴豆可以换成红豆，燕麦可以换成糙米等）。

食谱中的午餐都是我平时的午餐，做好后装到分隔饭盒中，带到单位微波炉加热后吃。小伙伴如果有不明白的地方，可以在留言区问我哦~~~

春日不减肥，夏日肉堆堆，推荐3道减肥餐，越吃越瘦，想不瘦都难

在这个以瘦为美的时代，不论男女，大多人都会非常在意自己的身材。说到减肥，很多人都觉得主要还是要运动，其实并不是这样，其实减肥是“三分靠练，七分靠吃。”既然你能把自己吃胖，同样的你就能把自己吃瘦。

减肥可不是单单靠运动就能达到我们想要的结果的，努力健身，努力吃，可能你一斤也瘦不下来，这就是饮食的重要性，今天我们就来给大家推荐6道减脂餐，饱腹感强，低卡路里，主要还非常好吃。

• 韭菜炒鸡蛋

【食材】鸡蛋2颗、韭菜150克、大蒜3瓣、小米椒3个、盐2克、花椒6个、食用油适量

1. 韭菜洗干净，切成一寸长的小段备用。
2. 鸡蛋打散，锅里放一点油加热，倒入鸡蛋快速搅匀，翻炒到鸡蛋成形，不需要炒太老。
3. 盛出鸡蛋后，另起锅倒油，放入切片的大蒜，花椒几粒，红辣椒爆香。
4. 等大蒜和红辣椒上色，花椒出香味后，倒入切小段的韭菜，快速翻炒。韭菜很容易变软的，不到30秒就熟了。
5. 炒熟的鸡蛋再次回锅，和韭菜拌匀，鸡蛋此时可以炒的老一点，有焦黄的色泽就出锅啦！

小提示：100g韭菜只有25千卡！要知道100g玉米有112千卡！不仅热量低，韭菜的纤维素含量丰富，能促进肠胃蠕动，刮油效果一级棒，非常适合运动少的上班族。韭菜虽好，不同烹饪 *** ，热量也差别很大。例如100g韭菜合子的热量高达211千卡，韭菜虾饺241千卡，而韭菜辣椒炒蛋只有110千卡。

• 番茄丸子汤

【食材】鸡胸肉1块、西红柿2个、洋葱四分之一个、葱香蒜适量

1. 鸡胸肉，加入少量盐，黑胡椒，料酒，放入绞肉机。
2. 绞成肉泥后，加入一勺白糖，一勺蚝油，半勺生抽，半勺鸡精，半勺香油，一点罗勒碎，一个鸡蛋清，一勺水，一勺淀粉，接着搅拌均匀上劲。
3. 葱姜蒜，洋葱入油锅爆锅。
4. 加切碎的番茄，番茄酱两勺，大火翻炒。
5. 加入三小碗水，再加一勺糖。煮到水快要沸腾。
6. 用勺子攒出小丸子，入锅。然后开大火。
7. 待汤汁浓稠，撒半勺盐，即可出锅。
8. 享用吧！多吃也不怕胖哦！

小提示：鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收利用，有增强体力，健壮身体的作用。是减肥健身人士的首选食材。番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素，促进人体代谢；另外含有大量的有机酸，有美白，抑制真菌感染的作用。

• 芥末金针菇

【食材】金针菇250克、小葱1根、大蒜2瓣、芥末油适量

1. 小葱洗净后切成丝，大蒜去皮切成蒜末。
2. 金针菇洗净，去掉根部。糖，醋，盐，生抽，芥末油倒入一个碗里搅匀成料汁。
3. 准备个煮锅，倒入清水，大火烧开后放入金针菇，焯30秒，变软后捞出控水。想快速冷却的可以焯熟后放入凉开水里降温，再控水。
4. 另起锅，玉米油和香油倒入锅里烧热。葱丝和蒜末放入一个小碗里，浇上热油。
5. 在拌菜盆里放入放凉的金针菇，料汁和葱蒜油，用筷子翻拌均匀，可以点缀些红辣椒丝。

小提示：金针菇有韧性，嚼不断的容易塞牙，焯水放凉后可以切小段。金针菇要放凉了再拌，吃起来更清爽口感好。吃不了芥末的可以不放哦

减肥饺子这样吃

减肥饺子这样吃??|||1??韭菜鸡蛋饺子vs 猪肉芹菜饺子

??172大卡/100g vs 259大卡/100g

2??胡萝卜鸡肉饺子vs 猪肉玉米馅饺子

??120大卡/100g vs 287大卡/100g

3??香菇虾仁饺子vs 鲅鱼水饺

??145大卡/100g vs 231大卡/100g

4??牛肉萝卜馅饺子vs 猪肉茴香饺子

??142大卡/100g vs 254大卡/100g

5??西葫芦三文鱼饺子 vs 猪肉韭菜饺子

??166大卡/100g vs 250大卡/100g

6??荠菜牛肉饺子 vs 猪肉粉丝饺子

??158大卡/100g vs 265大卡/100g

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长肉“飞快”的六种主食，米饭馒头未入榜，很多人天天吃

很多人都认为，不吃高糖、高油、高盐的食物就可以减肥，其它的东西正常吃也没关系，这种想法是错误的，其实大多数人都错误地认为，只有避开高碳水化合物这类的食物，如米饭、馒头等保持低碳水化合物饮食才能不长肉。

很多人认为只要不吃米饭和馒头就可以了，在我们生活中还有六种食物占据前位，和馒头、米饭相比这六种食物遥遥领先。

长肉“飞快”的六种食物

01

一、泡面

方便面里面含有的油分比较多，尤其是方便面里面的料包，里面含有很多油脂及大量的盐分，同时面饼里面也有大量的油份，因此总体来讲，方便面面饼及料包含有的热量非常高，如果长期吃方便面，会使患者出现体重增加。同时，对于高血压心脏病患者，方便面的盐分也可以加重病情。另外，患者如果单一长期食用方便面，容易出现营养元素的缺乏。

02

二、韭菜盒子

韭菜盒子是一种家常的小吃，是用面皮包着韭菜鸡蛋或者韭菜粉丝然后油炸制成的，口感酥脆。其实减肥是不适合吃韭菜盒子的，因为油炸食物中除了含有大量油脂之外，还会有油炸产生的致癌物，所以减肥期间是不建议吃韭菜盒子的。

主要的原因是韭菜盒子是油炸食物，油炸后会给人带来过多的油脂摄入，而且油炸还会产生致癌物，对人体健康不利。

03

三、饺子

饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处，更是容易长胖的食物之一。一般来说，100克饺子的热量是100克包子热量的2倍，每一百克有240大卡。东北人春节必吃饺子，不同肉馅的饺子热量相差很大。

饺子主要分为饺子皮和饺子馅，为了让馅料吃起来滑软多汁，馅料中往往大量添加肥肉、动物油、植物油等。馅料所用肉类至多只有7分瘦，脂肪含量通常会超过40%。即便是低脂肪鱼虾类制成的馅料，也要添加动物油脂改善口感。这便会带来大量的饱和脂肪和热量，不利于身体健康。

04

四、手抓饼

手抓饼是会导致发胖的。手抓饼虽然口感很好，但是其中还有大量的油脂，如果过多的食用，可能会诱发出现脂肪堆积的情况。平时一定要注意均衡膳食，平衡地摄入脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等一些营养物质，这样既可以给人体提供充足的营养物质，又可以避免出现肥胖的情况，有利于维持人体的健康，避免出现营养方面的疾病。

05

五、米线

吃米线会胖，米线其主要成分为糯米成分，富含有较高的能量和糖分，过多的食用会使人体发胖。

06

六、汤圆

经常吃汤圆或大量食用容易引起身体发胖，而且不易消化，会引起胃部不适的症状。汤圆儿是由糯米、糖和其他干果类食物制成的，经常食用会引起血糖升高，引起胆固醇升高等症状。

温馨小贴士：减肥时患者应该注意不要过度节食，有些患者减肥期间，常用节食的 *** 进行减肥，这样容易造成营养不良，而且减肥后很容易造成反弹的现象，患者应合理营养饮食，多吃富含维生素的蔬菜和水果，例如适当的吃一些黄瓜，丝瓜，海带，海菜等食物，这些食物里含热量较低，含有粗纤维较多，有利于减肥患者的食用。

注意：不要胡乱服用减肥药，市面上的减肥药多具有通便的作用，长期服用容易造成离子紊乱或身体不适的症状，减肥的患者要要养成爱运动的习惯，不要熬夜，注意饮食的好习惯。

“最长肉”的6种早餐，豆浆竟上榜，容易让你更圆润

之一种就是玉米烙，玉米虽然膳食纤维很丰富，但是做成了玉米烙就热量翻了N倍了，之一做成玉米烙要用油煎过，第二因为玉米烙里面加了很多的白糖，糖量油量都高了，热量自然就下不来了，经常吃真的会圆润不少哦！

第二种就是烙饼，平时早餐吃的鸡蛋饼或是猪肉韭菜馅饼，这些煎饼里面含的热量都很高，尤其是猪肉馅饼，油大料多，一次吃两三个，虽然饱了，但是脂肪含量高，就会长肉肉哦！

第三种是炸货，很多北方的盆友都喜欢用油炸货来做早餐，比如油角，油炸葱圈，煎饺，油炸物内本身就油脂多，不但吃了容易长胖，还容易上火，加上吃了油炸物又喝粥，热量就高上就高了，所以早餐尽量少吃油炸食品！

第四种是红油米粉，南方很多人都喜欢吃红油米线，红油牛肉米粉之类的，米粉类本就热量高，加上满满的调料和红油，简直就是卡路里炸弹，吃了不长肉才怪呢！

第五种就是炒饭，我们南方人，基本是离不开米饭的，很多人晚上煮多了米饭，早上起来就会把前一天的米饭做成米粥或者是炒饭。白米粥热量不算高，但是炒饭的热量是很高的，里面大量的油和配菜，吃多了肉肉自然就长起来了。

第六种就是豆浆了，看到这里很多人都不敢相信，豆浆竟然是长肉的早餐，这是因为很多人在早餐的豆浆里，加入奶和糖，因为无糖的豆浆会有豆腥味不好吃。它就变成了长肉肉的早餐，所以为了减脂成功，还是喝无糖豆浆吧！

春天，常吃这道素菜，瘦身减肚子，营养美味，一盘不到5元钱！

春天，常吃这道素菜，瘦身减肚子，营养美味，一盘不到5元钱！在家里宅久了，吃得多运动少，好多朋友胖了好多。大鱼大肉吃得多，经常食用一些清淡素菜，营养均衡又能减肥。下面就分享一道简单好吃的减肥素菜，口感清淡却不单调，常吃可帮助减肥、清理肠胃。它就是韭菜豆芽干豆腐，豆芽的热量很低，水分充足，加入韭菜喝豆腐皮一起炒，营养鲜嫩，口感脆爽，我家每次炒一大盘，吃再多也不怕长肉。下面我们一起来看看韭菜豆芽干豆腐怎么做的吧。

韭菜豆芽干豆腐

By O凡人泪O

配料：

韭菜 200克、豆芽 200克、干豆腐 150克、葱 1段、蒜 2颗、酱油 1勺、耗油 1勺、精盐 3克、花生油 适量

烹饪步骤：

1.干豆腐切丝，蒜沫，葱片

2.韭菜切段

3.锅留底油爆香葱，下入豆芽，翻炒

4.下入干豆腐

5.翻炒片刻，下入韭菜

6.加酱油，耗油，盐，蒜沫翻炒

7.出锅即可

烹饪小贴士：

一、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。二、看豆芽身：自然培育的豆芽芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽，芽身粗壮发水，色泽灰白。三、看豆芽根：自然培育的豆芽，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽，根短、少根或无根。四、看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。五、要把豆芽掐开看水分，健康的豆芽水分比较大。

你喜欢韭菜豆芽干豆腐吗？

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秋天吃包子，韭菜白菜靠边站，这3种馅有荤有素，鲜香营养又解馋

秋天，是大自然的丰收季节，也是美食的盛宴季节。在这个时候，包子成了家家户户的宠儿。说到吃包子，很多人都会想到韭菜馅和白菜馅的包子。其实，还有3种馅料是秋天包子馅料的热门选择。它们不仅丰富多彩，而且充满了营养。

一、南瓜素馅包子

南瓜是秋季的代表食材之一，富含维生素A、维生素C、维生素E和膳食纤维。它有助于保持皮肤健康、提高免疫力，同时也是低热量的食物。

1.馅料 *** ：将南瓜和胡萝卜洗净，去皮后，用擦丝器擦成细丝，再剁成碎，黑木耳泡发后切碎，虾皮洗净沥干水分，鸡蛋加盐打散，在锅中加热少量食用油，倒入蛋液，将鸡蛋炒熟炒碎，然后加入南瓜、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋和虾皮装入盆中，加入适量的盐、生抽、香油和食用油，搅拌均匀。

2.包子皮 *** ：将面粉、酵母粉和水混合搅拌均匀，揉成面团，自然发酵至原来的2倍大，然后取出，揉一下，搓成长条，分成小面团，擀成包子皮。

3.包子 *** ：将馅料包入包子皮中，捏口封好。在包子下面垫一张玉米皮，将包子摆放在蒸锅上，彼此之间留有一定的空隙，盖上锅盖，二次醒发十五分钟，然后开大火蒸15-20分钟，直至包子熟透，关火焖2分钟，然后取出，即可食用。

这款包子的馅料丰富多彩，口感鲜美，既有荤有素，富含各种营养成分，是秋天美食的绝佳选择。

二、茄子猪肉馅包子

茄子是秋季的一种常见蔬菜，茄子富含膳食纤维和抗氧化物质，鲜嫩营养又便宜，其独特的味道和质地使其成为包子馅料的理想选择。而搭配猪肉 *** 茄子猪肉馅包子，更是一道美味的经典。

1.馅料 *** ：将茄子洗净，去皮后切成小块，用盐腌制片刻，然后挤出多余的水分。五花肉洗净切成小块，加葱姜，加盐、生抽、香油，搅拌均匀，腌制20分钟，然后将茄子和五花肉一起装入盆中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。

这款包子香气四溢，茄子的细腻质地与猪肉的鲜美口感相得益彰，绝对是秋天的美味享受。

三、茴香菜猪肉馅包子

茴香菜是一种富含纤维、维生素C、维生素K和抗氧化物质的食材，有助于消化和维持骨骼健康。茴香菜的独特风味与猪肉的鲜香搭配， *** 成油条块猪肉馅包子，既有口感的层次感，又有独特的风味。

1.馅料 *** ：将茴香菜洗净切碎，装入盆中，油条切小块，五花肉洗净切块，装入盆中，加入葱姜末、盐、生抽、香油、搅拌均匀，腌制20分钟，将茴香菜、油条、五花肉装到一起，加入适量的盐，少许食用碱，加入适量的食用油，搅拌均匀即可。（加食用碱可以使茴香菜保持翠绿，加油条可以吸附菜馅里的汤汁）

这款包子具有茴香菜的独特风味，搭配鲜美的猪肉馅，口感鲜美，一口咬下，香味四溢。

总结而言，秋天吃包子是一种美好的传统，而选择南瓜素馅包子、茄子猪肉馅包子和茴香菜猪肉馅包子，则是丰富多彩、营养丰富、美味可口的方式。不妨在秋日的午后，动手 *** 这些美味包子，与家人朋友一同品尝，享受秋天的美食盛宴。

标签： 韭菜 馅饼 鸡蛋 热量