鲍鱼肉切片怎么炒好吃,鲍鱼肉切片怎么做

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#巨下饭的家常菜#葱油素鲍鱼

素鲍鱼,就是以素菜为原材料,加上各类素食调味料,以特殊的方式制成的菜肴,其不论从外形、味道等方面,都与鲍鱼极为相似。

By 吴妈厨房

用料
  • 素鲍鱼 1只
  • 香葱 3根
  • 彩椒 1片
  • 小番茄 4个
  • 鲍鱼汁 1勺
  • 橄榄油 10克

做法步骤

1、准备好食材。香葱部分切段和葱花,彩椒切丝。

2、素鲍鱼放入蒸烤箱,蒸10分钟后取出切成片。

3、把小番茄切片放入盘中点缀。

4、把素鲍鱼放入盘中。

5、把鲍鱼汁挤入适量开水调匀浇入鲍鱼上。

6、撒上葱花和彩椒丝。

7、锅内加入橄榄油烧热,加入香葱炒香。

8、把葱油倒入素鲍鱼上即可。

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鲍鱼特色吃法:鲍片烩三丝,融合火腿和鸡胸肉的香,美味极了

快要过年了,年味餐桌总是少不了海鲜。

国人常说的“鲍参翅肚”乃是中国四大海味!而鲍鱼就位列其首,民间有个说法叫“一口鲍鱼一口金”,可见鲍鱼的可贵。

鲍鱼的营养相当丰富,它富含多种蛋白质和氨基酸,钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质,还有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白低脂海鲜。

鲍鱼的家常菜,可以用来炖鲍鱼汤,还可以做成红烧鲍鱼、鲍鱼鸡煲等等家常海鲜美味。味道甘腴鲜美,颇受喜爱。

常吃鲍鱼的朋友肯定会发现,我们做的鲍鱼菜品,通常都看到鲍鱼的背部被切花刀,这是因为鲍鱼肉厚,味道难渗入,切花刀能让鲍鱼吃起来更加的入味。

鲍鱼除了红烧、煲汤,还能烩!这次给大家分享一个“鲍片烩三丝”的做法,用了鸡胸肉和火腿肉一起烩,这样做的鲍鱼更加鲜嫩入味,吃起来也更有层次感,味道超好!喜欢吃鲍鱼的朋友可以拿点鲍鱼干回家试试。

食材:

鲍鱼干、鸡胸肉、火腿、罗汉笋、大葱、生姜片、生抽、白糖、胡椒粉


步骤:

1、鲍鱼干先用清水浸泡泡发10个小时左右,摘去内脏,清洗干净。生姜切片,大葱切段备用;

2、炒锅下油,倒入生姜片和大葱段煸炒出香味,把准备好的鲍鱼下锅翻炒,加入一大碗清水,大火煮开,调中小火炖煮半小时。

3、在炖煮鲍鱼汁的时候,准备其他食材。火腿切丝,罗汉笋切丝。另起一锅,把鸡胸肉冷水下锅煮熟,捞起来撕成丝备用。

4、鲍鱼干煮好之后捞起来,剩下的鲍鱼汁不要倒掉,倒在一个小碗里备用。把煮好的鲍鱼切成片。


5、炒锅里倒油,加入切好的鲍鱼片,翻炒几下后倒入鸡胸肉丝、火腿丝,小火翻炒均匀,撒一点点水,不要让锅太干了。

6、翻炒大概一分钟后,倒入罗汉笋丝,放一勺生抽,继续翻炒。然后把之前煮鲍鱼剩下的鲍鱼汁倒入锅内,加少许盐、一小勺白糖和一小碗水淀粉,翻炒收汁,最后加一点胡椒粉翻炒均匀就可以出锅了~

好吃又好看的鲍片烩三丝,火腿的咸和罗汉笋的鲜渗入鲍鱼内,鲍鱼肉弹韧有嚼劲,吃起来格外的香!如果你的年夜饭想吃点新口味,也可以试试这道鲍片烩三丝哦!


家庭版辣炒鲍鱼,一道香辣诱人的海鲜佳肴,口感鲜嫩,辣而不腻

辣炒鲍鱼是一道家庭版香辣诱人的菜肴,用新鲜的鲍鱼和辣椒、蒜等配料,制成一道口感鲜嫩,辣而不腻,下饭又美味的佳肴,今天我就教你如何做出这道辣炒鲍鱼,让你在家也能享受这种美味!


食材挑选:

  • 鲍鱼:选择新鲜的鲍鱼,壳要完整、无裂痕或者虫蛀。鲍鱼是一种富含蛋白质、碘、锌等营养素的海鲜,对提高免疫力、促进智力发育、防治甲状腺等有很好的作用。
  • 辣椒:选择新鲜的辣椒,颜色要鲜艳、无斑点或者虫蛀。辣椒是一种富含维生素C、钙、钾等营养素的蔬菜,对增强免疫力、消炎止痛、促进血液循环等有很好的作用。
  • 蒜:选择新鲜的蒜,颜色要白净、无霉斑或者虫蛀。蒜是一种富含硫化合物、维生素B等营养素的调味品,对杀菌抗菌、降血压、降血脂等有很好的作用。
  • 调料:盐、淀粉、油等。这些调料可以根据自己的口味和喜好来调整,也可以添加一些姜末或者花椒粉来增加香气和风味。

详细步骤:

  1. 将鲍鱼洗净,用刀轻轻敲开壳口,将肉取出,洗去沙粒和杂质。将壳洗净,晾干备用。
  2. 将辣椒洗净,切成细圈,备用。将蒜剥皮,切成薄片,备用。
  3. 在一个平底锅中倒入适量的油,烧至七成热,放入姜末或者花椒粉(可选),爆香。然后放入鲍鱼肉,用筷子轻轻搅动,让鲍鱼肉均匀受热。炸至表面微微焦黄,捞出沥干油。
  4. 在另一个锅中倒入适量的油,烧至五成热,放入切好的辣椒圈和蒜片,爆香。然后放入炸好的鲍鱼肉,翻炒均匀。中途要注意搅拌和加水(可选),防止干锅或者粘底。炒约10分钟左右,直到辣椒和蒜都变得软嫩入味。
  5. 最后加入适量的盐和淀粉水(可选),调味。出锅前加入适量的油,提亮色泽。撒上一些香菜或者芝麻(可选),增加香气和色彩。
  6. 将炒好的鲍鱼肉放入洗净的鲍鱼壳中,摆放在一个大盘子上。与米饭一起享用。

小贴士:

  • 鲍鱼要选择新鲜的鲍鱼,壳要完整、无裂痕或者虫蛀。鲍鱼要用刀轻轻敲开壳口,将肉取出,洗去沙粒和杂质。炒鲍鱼时要注意控制火候和时间,不要过火或者过久,否则会影响鲍鱼的口感和营养。
  • 辣椒要选择新鲜的辣椒,颜色要鲜艳、无斑点或者虫蛀。辣椒要切成细圈,方便炒制和入味。
  • 蒜要选择新鲜的蒜,颜色要白净、无霉斑或者虫蛀。蒜要切成薄片,方便爆香和入味。
  • 调料可以根据自己的口味和喜好来调整,也可以添加一些姜末或者花椒粉来增加香气和风味。炒制时要用中小火,让汤汁浓稠,包裹在鲍鱼和辣椒上,增加味道和色泽。
  • 辣炒鲍鱼可以根据自己的喜好来选择不同的佐料,如香菜或者芝麻(可选)。也可以在盘子上撒上一些醋或者辣椒油,增加酸辣和开胃。

在家自己做道鲍丁小炒,芳香浓郁鲍丁鲜嫩看,回味无穷


简介

老家在海边,这些小鲍鱼都卖得很便宜,所以,这道菜,她并不奢侈。只不过来到了北方,小鲍鱼显得矜贵起来,可也有便宜的时候,一个也就两三块钱。那么,就为了对家的念想,来上这么一道小菜吧!略带嚼劲的小鲍鱼,加上清新的青红椒,再撒上点现磨的胡椒粉,美味就如同家乡一样!


材料

鲍鱼肉90g,青红椒各40g,油1大勺,盐1/8小勺,白胡椒粉1丁点,现磨白胡椒粉1丁点

做法

1、鲍鱼取肉存壳( *** 请参照花旗参鲍鱼排骨汤),开水焯烫备用。

2、青红椒切丁,鲍鱼肉切丁。

3、坐锅热油至8分热,加入鲍鱼丁翻炒1分钟。

4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉,再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内,撒上现磨白胡椒粉即可。

小诀窍

1、这是一道爆炒菜,为保持鲍丁鲜嫩,所以大火快炒,不能炒制太长时间。

2、最后再撒入现磨胡椒粉,芳香浓郁。

3、其他鲍鱼做法有:花旗参鲍鱼排骨汤鲍鱼汤面滋阴补养美味汤面。

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10分钟解决一顿大餐

特别是早餐,一天中最重要的一餐。今天我来跟大家分享我们家孩子更爱的早餐之一,鲍鱼鲜虾粥,营养又好吃。用虾头熬出的鲜红虾油 ,点缀在白粥上拌开 ,扑鼻而来的清香。

By yutu麻麻

用料
  • 鲍鱼 5只
  • 鲜虾 20只
  • 大米 2杯
  • 白胡椒 5克
  • 盐 少许
  • 葱 5g
  • 生姜 1块
  • 水 适量

做法步骤

1、新鲜虾洗干净,头和身子分开,虾头保留,炒虾油,特别鲜美,虾身去肠线,新鲜鲍鱼去壳洗净 大米适量,淘好米后浸泡半小时以上,用压力锅煮粥。

2、鲍鱼肉切片,虾身用盐,胡椒粉腌制一会备用

3、用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色

4、将事先用压力锅煮好的稀饭倒进砂锅。

5、放入虾油及虾头,大火煮开转小火

6、等虾头煮出虾油浮起来。

7、捞出虾头扔掉

8、粥中放入腌好的虾,鲍鱼片,大火煮开转 小火,轻轻顺时针搅拌,放入适量的盐和 胡椒粉,拌匀后煮至虾熟,撒入葱花

9、好喝

小贴士

1.粥变稠后,要不停搅拌,以免糊底。 2.虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感。

鲍鱼的营养功效

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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春天要多吃此肉,比鱼肉鲜,比牛羊肉香,营养滋补不上火,太香了

导语:春天要多吃此肉,比鱼肉鲜,比牛羊肉香,营养滋补不上火 ,炒一炒就上桌,太香了!

“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好,我是晓峰,是一位喜欢美食分享的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~


春天是充满希望的季节,春暖花开,既有美景欣赏,又有各种时令的水果蔬菜可以吃,其实,春天不只是水果鲜、蔬菜美,还有各种海鲜也正当季,正所谓“靠山吃山、靠海吃海”,对于吃货而言,居住在海边更大的好处就是可以有各种新鲜又美味的海鲜吃,俗语说得好“宁吃海鲜一口,不吃走兽千头”,海鲜的鲜是其它肉食所不能比拟的。


吃海鲜不仅讲究新鲜,更讲究时令,春天正是鲍鱼肥美的时候,很多海鲜摊都有肥嫩的鲍鱼在卖。鲍鱼一直被视为山珍海味,位居四大海味之首,素有“海中软黄金”和“海味之冠”的美称,虽然贵点,但是营养价值很高,含有丰富的蛋白质和微量元素,是一种补而不燥的海产品。


鲍鱼的做法有很多,可以红烧,可以做蒜蓉,还可以做鲍鱼鸡汤,都非常美味!在饭店里鲍鱼也是属于比较高级的食材,饭店做的鲍鱼色香味俱全,很是上档次,不过做法也一般都比较麻烦,不太适合厨房小白。我们自己在家做鲍鱼,其实可以很简单,这样做,入味又好吃,做法超简单,特别解馋,一起来看看吧:


我今天做的这道菜用的是小鲍鱼,它相对大鲍鱼要实惠,很适合我们普通家庭吃。先将小鲍鱼肉用勺子从壳中剥下来,去掉内脏后放入盆中,然后加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀后再进行搓洗,将鲍鱼表面的黏液和寄生藻类搓洗掉,然后再用清水冲洗干净,经过这样处理过的鲍鱼腥味也较轻。


再将鲍鱼肉切成片,切片后的鲍鱼比整个鲍鱼更容易熟,也更易入味,而且吃起来也较抗吃。切片后的鲍鱼放入碗中,加入适量的生抽、蚝油、料酒和一匙淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。


再准备一点配料:木耳用温水泡发后,再下锅焯水1分钟,然后撕成小块备用;再取一半洋葱切丝备用,一棵大葱斜切段备用。


起锅加油,油温5成热时倒入腌制入味的鲍鱼,大约翻炒2分钟后再加入洋葱、木耳和葱段,继续翻炒片刻后加入适量的盐调味,翻炒均匀后关火出锅,美食即成。


鲍鱼这样做简单入味,营养又解馋,特别适合在家自己做,大人孩子都爱吃,如果喜欢你也试试吧。春天要多吃鲍鱼,比鱼肉鲜,比牛羊肉香,营养滋补,好吃不上火 ,炒一炒就能上桌,太香了!我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

这道嫩姜炒牛肉,看一遍就会

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品 . 子姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以吃姜有让人兴奋、出汗、降温、提神、健胃的效果。夏天多吃姜不但可以缓解疲劳,还能帮助改善厌食、乏力的状态。

By lost七七

用料
  • 牛肉 500克
  • 酱油 适量
  • 盐 少许
  • 子姜 3块
  • 淀粉 少许
  • 小葱 2根
  • 生抽 3勺
  • 料酒 2勺

做法步骤

1、把牛肉切好放入碗中,加酱油,淀粉,最后加点油拌匀腌制20分钟左右

2、子姜切斜段

3、锅入油,放入牛肉快速翻炒

4、一两分钟就可以把牛肉盛出来,利用剩下的底油炒子姜

5、把子姜倒进去翻炒

6、加点料酒,翻炒至软趴趴即可

7、再把牛肉倒进去翻炒均匀(这时候就可以关火了)

8、最后加入小葱即可出锅

9、装盘

小贴士

1:牛肉大家可以选雪花肉,当然这个肉必须提前定,要不然早上去买不到 2:腌制牛肉的时候不要加料酒,要不然牛肉变老不好吃 3:喜欢吃子姜的可以按我的步骤烧,不喜欢子姜的可以把子姜多炒一会,那样就不会辣,也可以把子姜换成土豆丝 特别注意??最近发现一个特别好吃的吃法,就是烧好的牛肉用生菜包起来吃特别好吃,不会那么腻,用生菜包起来特别爽口,喜欢的可以试试哦!

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉+栗子 引起呕吐

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的禁忌还有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制 *** 烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

PS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲇鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

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春天,可以多吃它,不用水煮,直接放入盐中烫一下,肉质Q弹

  鲍鱼别直接煲汤,用蒜蓉蒸着吃了。

今天懒妹儿跟你分享盐焗鲍鱼的做法,这样做出来的鲍鱼肉质Q弹,鲜嫩入味!鲍鱼肉吃起来一点腥味都没有,这种做法也不会掩盖鲍鱼本身的鲜味,喜欢吃鲍鱼的朋友可以试试哦!

  用料:

  鲍鱼,生姜,小葱,盐焗鸡粉,料酒,白酒,粗盐。

  做法:

  用勺子取出鲍鱼肉,摘掉鲍鱼内脏和牙齿部位。洗净鲍鱼壳,用厨房纸擦干净备用!

  用糙布或者刷子,将鲍鱼表面的黑膜搓洗干净。

  将清洗好的鲍鱼肉放入盘中,加生姜、小葱,一小撮盐焗鸡粉。倒入一点的料酒,抓拌均匀,把鲍鱼肉腌制10分钟。

  砂锅内倒入粗盐,开火加热,翻炒粗盐。记得用粗盐!不能用细盐哦!

  炒至粗盐发出炸裂的声音,转小火,将鲍鱼壳放入砂锅内。

  把腌制好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳儿内,放上一点小葱段和姜片,盖上锅盖,小火焗2分钟。

  最后在锅边淋上一点白酒,等白酒挥发后就可以开盖了。

一道盐焗鲍鱼就做好了,非常的好吃,鲍鱼肉很入味,吃起来Q弹Q弹的。

秒杀餐厅大厨,正宗蒜蓉蒸鲍鱼自己在家做

By 沉香三盏

用料
  • 鲜鲍鱼 10个
  • 蒜 1头
  • 海鲜酱油或生抽 3勺
  • 油 适量
  • 香葱 一小把
  • 盐 少许
  • 糖 1勺
  • 小米辣 1个

做法步骤

1、鲍鱼用小刷子刷洗干净后用热水稍烫一下,然后用勺子去壳取出内脏,鲍鱼肉打花刀摆放在清洗干净的鲍鱼壳里。一头大蒜去皮打成蒜蓉后用水稍洗一下然后控干水分(此 *** 可以防止炒糊)

2、炒锅上火加少许油烧五成热下蒜蓉煸炒。

3、加一小勺食盐。

4、加一勺白糖。

5、加三勺海鲜酱油或生抽炒出香味关火。

6、将炒好的蒜蓉均匀的撒在鲍鱼上。

7、放入蒸锅,水开后计时六分钟关火。

8、准备葱花和小米辣。

9、葱花和小米辣撒在鲍鱼上,炒锅再上火加适量植物油烧热后浇在鲍鱼上即可。

小贴士

1、蒜蓉用水洗一下再炒制后不容易糊,并且不会有苦味。 2、不吃辣可以不放小米辣,如果为了美观可以放去籽的小干辣椒圈点缀。 3、海鲜酱油可以用蒸鱼豉油或生抽代替。 4、鲍鱼不能蒸时间长,时间长肉容易老。

鲍鱼肉切片怎么炒好吃,鲍鱼肉切片怎么做-第1张图片-

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天冷了,吃牛肉羊肉不如吃它!营养极高,低脂高蛋白,炒着吃真香

导语:天冷了,吃牛肉羊肉不如吃它!营养极高,低脂高蛋白,炒着吃太香了!

“人间烟火气,最抚凡人心”,人生真正的幸福,不过是灯火阑珊的温暖,和柴米油盐的充实,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!无论生活多累,工作多忙,别忘记停下脚步,享受被食物治愈的瞬间~大家好,我是晓峰。


一晃眼一年又快结束了,时间过得好快!马上快到冬天了,天气已经很冷了,朋友们是不是都增添衣服了呢?我们这里还要过十几天才能开始供暖,现在晚上下班回家后,穿上冬天的绒睡衣居然还冻得瑟瑟发抖,突然间好想念小时候农村老家的热炕头!想想那时每到晚上,各自忙碌了一天的家人坐在火炕上,围着饭桌边吃饭边唠家常的感觉太幸福了!


可惜现在住的楼房没有了火炕,也就享受不到那份温暖了。其实,天冷我们除了物理取暖外,还可以在饮食上做一些调整,多吃一些富含优质蛋白质的食物,及时补充身体所需的营养,从而增强抵抗力和御寒能力,为平安过冬打好基础。


鲍鱼是秋冬季很受人们欢迎的滋补佳品,鲍鱼是一种高蛋白、低脂肪的海味珍品,它的蛋白质含量非常高,而且是优质蛋白质。另外,鲍鱼还含有丰富的维生素、微量元素以及鲍灵素等营养物质,具有滋阴润燥、补中益气、增强抵抗力和抗病能力等功效,素有“餐桌黄金,海珍之冠”的美称。


鲍鱼做法很多,可以做汤、可以包饺子,还可以蒸着吃,我今天要分享的是炒鲍鱼的好吃做法,简单又美味,大人孩子都喜欢!


1.先将鲍鱼肉朝上摆入盆中,然后撒上适量的食用盐,用手抓拌片刻,抓至盐融化后放一边静放10分钟。加盐一是起到杀菌的作用,二是促使鲍鱼吐出腥水,从而减轻腥味。


10分钟后再取一个干净的牙刷把鲍鱼表面的粘液刷洗掉,接着用流动的清水冲洗干净。再将新鲜的鲍鱼肉用刀子或勺子从鲍鱼壳上小心取下来,如果用刀子取更好戴着手套操作,小心不要伤到手。然后把鲍鱼肉反面的黄色和黑色肠胃部分去掉不要;把嘴也抠一下,抠出牙齿不要。


2.鲍鱼再次清洗干净后切片,然后腌制一下,加入适量的蚝油、生抽、料酒和一匙玉米淀粉搅拌均匀,腌制10~15分钟左右,给鲍鱼肉去腥和入味。


有的朋友喜欢把整个鲍鱼肉来炒着吃,我更喜欢把它切成片再炒,不但入味,而且耐吃,老人和孩子吃起来也方便。

3.趁着腌制鲍鱼肉的时间我们准备配料:葱斜切成葱段备用,一半洋葱切成洋葱丝备用,再准备一把黑木耳放入碗中,加入温水泡软后,再下锅焯水1~2分钟,捞出过凉后切成小块备用。


4.接着锅中加油,烧至5成热时放入腌制入味的鲍鱼肉,翻炒大约2分钟左右,再放入葱段、洋葱丝、木耳碎,继续大火翻炒至洋葱断生后加入适量的盐,再次翻炒均匀后出锅,美味即成!


鲍鱼这样做简单美味,解馋好吃又下饭,如果喜欢你也试试吧。我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!

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