本文因为把沈阳每个临期食品批发折扣仓库主营的业务和产品都盘点了，所以篇幅有点长，请大家耐心阅读。
超级供货仓联合创始人田云
我们超级供货仓的实地探库小队已经开始了沈阳临期食品批发折扣仓库的实地拍摄认证工作了，沈阳的临期食品批发仓库不但多还比较集中，刚听我同事他们说那边又新开了不少。去年去的时候沈阳那边已经入驻我们临期折扣食品货源批发平台超级供货仓的临期食品仓库就有四五十家了，那现在下来估计能增加到六七十家了，毫无疑问沈阳已成为整个东北地区临期折扣食品的集散地了。把这两天已经去过的沈阳临期食品折扣仓给大家总结分享一下，希望可以帮助去沈阳那边的找货源的粉丝用户少走弯路。
一、沈阳一折GO供应链：
去的之一家是沈阳一折GO供应链，这家供应链的总部在北京，沈阳的是分仓，主要经营正期折扣休食，有亲亲和康师傅的全系列，放货价比经销商还低很多，临期货源主要是酒水饮品方面，统一、百事可乐、七喜这些品牌的临期货源也是比较多，仓库常备品类1000多种，当前备货品类四五百种，其他品类还在发货路上，时不时的会来一些日化用品，比如洗衣液、厨房用品等等。
二、沈阳爱美味折扣仓：
去的第二家是沈阳爱美味折扣仓，这家折扣仓的总部也是在北京，沈阳的也是分仓，以进口休食酒水饮料为主，大日期的货源也有，国产品基本都是一二线品牌，仓库不面向零售，现在有四个库房，面积六千平左右，常备品类2000种，是莫小仙的 *** ，好丽友、亲亲、莫小仙都是新日期货源，也是法丽兹国内的 *** ，基本都是新货，有十多种口味。其他酒水新老货都有，价格也都有优势，有自己的仓储店。
三、斑马优选进口食品折扣仓：
去的第三家是斑马优选进口食品折扣仓，主做韩国进口正期休食酒水饮品，占了仓库总品类的一半以上，有五百来种，还有其他国产的品牌，总共小一千种，主要的韩国品牌有好丽友，九日，农心，涞可这几个品牌，虽然是进口食品为主，但是货量和渠道非常稳定，基本不会出现断货的情况，在他们家拿货一件起批，一件也是批发价。他们家很少有临期货源，除了厂家做活动有临期，其他时间都是正期货品，正期折扣价。
四、丰悦食品折扣仓：
去的第四家是丰悦食品折扣仓，主做正期折扣和临期特价，有两个库区，仓库货源以一二线品牌为主，有康师傅，好丽友，上好佳，百事可乐，林家铺子等，仓库品类上千种，还不算临期的货源品类，因为临期货源出货很快，货源基本覆盖全品类，酒水饮品、休食、日化、生活用品、厨房用品都有涉及，可以达到一站式配齐，拿货一件起批，一件也是批发价，临期特价货源数量多。大家如果想提前知道沈阳都有哪些临期食品批发折扣仓库，可以移步到超级供货仓微信小程序查看。
五、名润食品折扣仓：
去的第五家是名润食品折扣仓，主做正期折扣货品，他们家主要做的是午餐肉icon罐头等品，有梅林午餐肉等一些品牌，给商超供货，很多折扣店和商超都在他们家拿货，库房品类两百多种，临期基本很少，货品涉及范围有休食，饮品，酒水，牛奶，厨房用品，现在在回货阶段，订货在路上，三四月会大量上酒水饮品。
六、惠乐提食品折扣仓：
去的第六家是惠乐提食品折扣仓，主要做的是临期特价货源，仓库常规品类50多种，临期货源没有统计其中，占总货源的80%以上，临期货源有百事，林家铺子，康师傅等一线品牌，临期货源补货周期不定，出货很快，覆盖产品从酒水饮品，休食，厨房调料，生活用品卫生纸之类的都有，价格范围一块到二十元之间的在他们家都可以找到。类似于麒麟商贸。
七、有利成食品仓库：
去的第七家去的是有利成食品仓库，他们家仓库品类上千种，经营的都是休食，主要以小品牌和网红品为主，是仓库60%的品类的辽宁总 *** ，40%是吉林辽宁的 *** ，全部以正期货源为主，货源稳定，剩余1/3会联系厂家补货，拿货价格非常有优势，全国可以发货，量大可以做独家，价格会有优惠。
八、鸿壹行食品折扣仓：
去的第八家是鸿壹行食品折扣仓，库房当前品类五六百种，是精简后的高品质货源，他们家是亲零嘴，卤门家族，纳宝帝，嗨吃家等品牌在东北三省以及蒙北地区的总 *** ，给区域 *** 供货，在他们家拿货的主要以折扣仓，折扣店商超等大宗量为主，不支持三批，卤门家族等全系列都有货源，其中自热火锅在东北市场同款产品中销量前列，品牌认可度高。
以上每家主营的产品和业务都写得很详细。大家想要全面了解需要结合上一期我发的那四家，因为沈阳大概有五六十家了，大家想提前了解的话也可以直接去超级供货仓查看，这几十家全部都可以查到。
九、聚呈食品折扣仓：
去的第九家是聚呈食品折扣仓，三个库房将近五六千平，主要经营三四线休闲食品，仓库品类四百多，仓库以正期折扣为主，不做临期，酒水饮品量少，三四月后会上货，是库房大量品类的 *** ，单品货量大，货源稳定，在他们家可以拿到一手货源，面向东三省市场，全国可以发货，一件起批，一件也是批发价。
十、佰嘉酒水供应链：
去的第十家是佰嘉酒水供应链，主要以临期货源为主，考察当天来临期元气1000件，仓库当前品类二百多种，主做临期酒水饮品，其他休食康师傅方便面米老头品牌量少，卫生纸洗洁精等都有货源，主要经营的一线酒水饮品有康师傅，纯生，汇源，红牛，百事可乐等日期未过半，有牛奶货源可到仓库了解，全国可以发货。
十一、荣盛食品供应链：
去的第十一家是荣盛食品供应链，主做网红食品和三四线食品，也有部分一二线的。库房当前品类七八百种，其中冲泡类食品销量较快，面向年轻人市场居多，东三省校园超市，写字楼超市，商超都在供货，库房大部门品类他们家都有 *** ，其中周小贱和爱彼依认可度高，单品货量充足，没有断货的风险，有冻库，常见的鸡米花，鸡排，披萨等冻品都可以供货，且冻榴莲，冻柠檬，冻草莓等冻品都有货源。全国可发货，一件起批。
十二、沈阳丞星食品折扣仓：
去的第十二家是沈阳丞星食品折扣仓，是丞星沈阳分仓，主做进口酒水饮品和休食为主，现在向国产一二线靠拢，年前清仓，现在回货阶段，现有品类二百多种，覆盖流水饮品休食生活日化用品，和东北大量商超折扣店都有合作供货，现在仓库爆品以好丽友系列为主。
十三、众毅酒水供应链：
去的第十三家是沈阳众毅酒水供应链，主做临期酒水饮品批发，一线品牌都做，能收 *** 的都能出，常规品类有三个，百岁山，科罗拉，国产米勒，临期货源周转率非常快，收 *** 就能被预定完，要找货源需要关注他们家动态，临期货源基本还没进库就没了。
沈阳其实加起来已经入驻了我们超级供货仓的有四五十家临期食品批发折扣仓库了，因为时间关系，我们最终就去了这十三家，大家想要去沈阳进货的不知道这些仓库在哪的直接去超级供货仓上面查即可，沈阳也是东北地区临期食品批发仓库最多最集中的城市，而且由于沈阳的物流也比较发达，所以沈阳的临期食品可以覆盖到整个东北地区。
以上就是今天要分享的内容，希望对大家找货源有所帮助哈。
本文为临期折扣食品货源批发平台超级供货仓联合创始人田云原创，转载请注明出处。
杭州吾尚食品有限公司上线“吾尚爱上零食屋” 组建零食+饮品CP2000年左右,养乐多进入中国市场,乳酸菌饮料开启国内发展之路。2011年,常温乳酸菌在国内起步,如今已有10余年。杭州吾尚食品有限公司作为之一批常温乳酸菌的生产研发企业,见证了该赛道的快速发展。
“吾尚十多年来只做一件事——做更好的乳酸菌。在常温乳酸菌赛道,曾有100多家企业参与其中,但这些年坚守下来只做专业乳酸菌的企业数量很少。”杭州吾尚食品有限公司董事长倪永康表示,“做企业必须要有价值贡献,要解决社会问题,有利他思维。三年大疫、钱包捂紧的市场环境下,消费者凭什么要喝吾尚乳酸菌?”
在过往的十余年时间中,杭州吾尚食品有限公司对硬实力的打磨,成为其深度服务市场的更大信心。
1、设立了杭州市级乳酸菌技术研究中心,荣获“国家高新技术企业”称号。
2、打造阳光工厂:吾尚食品已全面接入“浙食链”食品安全信息溯源系统,是桐庐首批数字化阳光工厂建设落地企业,“杭州双融示范企业”,并完成“HACCP”、BRCGS”质量与认证体系,为产品的高品质生产提供了有力保障。
3、引入全自动乳酸菌饮料生产线6条,日产5,000,000瓶;筹建4个基地,日产突破20,000,000瓶,拥有充足的产能优势。
强化内功的同时,杭州吾尚食品有限公司加大对渠道的布局与完善,提出“吾尚爱上零食屋”计划,挖掘健康零食与健康饮料高度粘合下的品类机遇。
为了更好地服务于该赛道,杭州吾尚食品有限公司专门成立了新渠道开发部,开启“疯狂”跨界零食赛道。目前,除了入驻赵一鸣零食系统之外,杭州吾尚食品有限公司已先后与老婆大人、戴永红、锁味、桔子花开、小口大口等几十家零食连锁系统建立战略合作,并且还为盒马邻里、永辉、天虹、物美、联盛、秋田满满等渠道进行定制化生产,在零食连锁渠道培育消费者对乳酸菌的消费与购买习惯。
「新经销x美团闪购」，走进美团闪电仓游学活动，圆满结束！8月24日，「新经销·经销商会员俱乐部」第三期游学，联合「美团闪购·闪购会客厅」，走进美团闪电仓活动圆满结束。
本次游学聚焦课题：
官方解读：美团闪电仓到底是什么模式？
优质案例分享：从0到1，如何运作好美团闪电仓？
深度研讨：美团闪电仓高速增长，经销商的机会和挑战在哪里？
在严格控制报名人数的情况下，仅仅3天时间就完成招募。来自全国各地的30多位经销商老板与美团闪电仓相关负责人、广州优可多创始人梁启志，以及新经销的老师一起，对游学议题进行了深入探讨。
走进美团闪电仓
本次游学继续“课堂分享+现场走访+互动答疑”的形式，改变传统游学，“游而不学”的状态，真正达成“实地体验、现场学习、借人修己、深度链接”等目的。
在本次游学中，新经销创始人赵波，对当下的渠道变革进行了深入剖析，并对快消品经销商的转型变革路径和方向进行深入阐述。
赵波提到，中国的快消品渠道已经进入到第三代零售模式。之一代，市集+夫妻店+批发市场；第二代，CVS+KA+平台电商+私域电商；第三代，美团闪电仓+折扣店+会员店+社区团购+兴趣电商。
零售模式变革同时伴随的是“人货场”在消费端发生了一些新的变化。
过去的人货场是二维的，是时间与空间的逻辑，今天的人货场，是三维的，是时间+空间+场景。三维的人货场逻辑，和二维是有本质的不同，二维的是以交易场为核心，三维的是以消费场为核心。
当交易可以随时发生，但发生的前提是建立在场景下的需求，所以”场景即渠道，渠道即交易”。
在这样的变革之下，经销商要逐渐具备BC一体+全域运营能力，向一站式供应链发展。同时，必须要具备同城一体化协同的能力，基于用户的全价成本，进行消费者全场景/全时段覆盖。
美团闪电仓合作商管理负责人吴延忠，对即时零售的发展和趋势进行了分析，并深度解读了美团闪电仓。
从19年到22年，即时零售用户快速增长，复合增速高达47%，且67%为20-30岁的年轻人，即时零售已经逐渐成为年轻群体的消费者主阵地。
美团闪电仓是即时零售场景下的新供给模式，通过平台前置仓，服务于线上用户的多场景24小时到家需求。其核心解决的问题是，解决线上消费者需求与线下商品不完全匹配问题。
吴延忠还对美团闪电仓的合作模式进行了讲解。对于合作商，美团闪电仓会给予全方位的赋能，选址赋能&选品赋能&供应链赋能&数字化赋能，还有定期视频教学培训，帮助商家诊断店铺经营问题。
美团闪电仓商品负责人姜楠，分享了美团闪电仓的商户分布和供给结构，并对美团闪电仓的商品供货模式进行了讲解。
美团闪电仓将为用户提供更多城市供给，满足消费者全时段多元需求。
目前美团闪电仓的商品品类主要涉及酒水饮料、休闲零食、日用百货、美妆洗护、服饰鞋帽、手机数码等日常生活便利类商品。
美团闪电仓优秀合作商广州优可多联合创始人梁启志，以实践经验，分享了自身如何从0到1运作美团闪电仓。
当下传统门店面临的问题，一是消费者进店消费减少；二是货品容量有限，满足不了顾客全方位的需求；三是线上购物对实体门店的冲击很大。
而美团闪电仓是即时零售场景下的新供给模式，本身就是一个处在高速增长中的赛道，必然会有增长的红利，一定要抓住。
同时，梁启志从人员管理、商品管理、选址管理，三个重要维度，深度分析了广州优可多是如何做好美团闪电仓的。
在活动的“互动问答”环节中中，针对现场的经销商的一些疑问，美团闪电仓相关负责人和优秀商家也都一一深入解答。
除此之外，学员们还参观了美团闪电仓的广州优秀仓店，现场工作人员针对每个环节都做了深入讲解，对学员提出的问题，现场实地教学解答。
为什么走进美团闪电仓？
美团闪电仓是2020年，美团针对即时零售业态，面向商家端推出的零售前置仓项目，服务于线上用户的多场景24小时到家需求。
不到3年时间，美团闪电仓已经实现覆盖城市200+，在线仓店数4000+，月均销售额10亿+。
为什么新经销要联合美团闪购，组织经销商游学美团闪电仓？
一方面，传统线下渠道的生意盘，在不断被切分，竞争压力越来越大。而即时零售作为持续增长的销售渠道，传统经销商是否有入局的机会？如何入局？
另一方面，美团闪电仓的数据，已经证明了商业模式的成功，也有了不少成功的商家案例。在这样的背景之下，经销商做美团闪电仓是否有价值？路径和 *** 是什么样？
新经销希望通过美团闪电仓的游学，能够给到传统经销商在即时零售领域一些启发和思考，能够帮助经销商提高对新渠道、新模式的理解。
接下来新经销会持续走到各地，与各类型经销商老板们的拜访交流，找到优秀实战案例，组织游学，组织内容，一起研讨分享。
(私信可了解详情)
亚马逊热销榜 | 8月哪些零食糖果产品最畅销？2023年9月，FoodTalks发布8月亚马逊热销榜（零食糖果TOP20），数据来源于亚马逊官网 Best Sellers Rank（BSR），排名统计截至2023年9月1日10:00，呈现亚马逊平台近期食品饮料销售趋势。
亚马逊BSR可以作为产品整体销售表现的衡量指标，美国消费者占据亚马逊用户总量80%和2022年近70%的营收。故本榜单统计截至2023年9月1日10:00的美国站点的产品排名情况，希望能够帮助大家洞察8月亚马逊平台食品饮料市场趋势。
以下为“2023年8月亚马逊热销榜（零食糖果TOP20）”完整榜单，如想了解更多畅销产品，可以访问亚马逊官网获取详细信息。
图片来源：FoodTalks
榜单数据说明
1. 数据来源：亚马逊官网 Best Sellers Rank （美国）
2. 产品类别：Snacks & Sweets（零食糖果）
3. 排名统计截至：2023年9月1日10:00
4. 排名依据：亚马逊BSR采用特殊算法实时更新不同品类的畅销产品排名，排名时考虑多重因素，包括当前及历史销售情况、产品类别和售价变化等。但值得注意的是，对产品排名（BSR）影响更大的因素是当前销量及历史销售数据，且相对更强调近期销售表现，这使得榜单更具实时性和敏锐度。
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FoodTalks（www.foodtalks.cn）是食品行业内容服务与资源对接平台，于2019年12月上线运营。平台涵盖时效新闻、创新资讯、深度专题、供需信息、公司库及各类活动。我们致力于通过媒体报道、资源整合为食品人提供有价值的信息服务，助力行业发展！
FoodTalks食品雷达（foodtalks.cn/foodradar）是食品行业供应商对接平台，于2023年7月正式上线运营，致力于为行业提供精准、高效的供应商对接服务。食品雷达基于FoodTalks 50w+微信好友、30w+社群用户、50w+公众号及网站订阅读者三大行业用户群建立，数据涵盖食品代工、配料、包装、设计、仪器设备、供应链等十八大供应商类别，提供企业、用户、产品、合作关系四大维度精准对接。
FoodTalks供需平台（foodtalks.cn/wefood）是食品行业供需发布与社交平台，于2020年9月上线运营。平台提供食品配料、代工、包装、设计、营销、招商和设备等公司的供需信息，目前3000+公司发布了供需信息，注册人数近3万人。我们希望致力于打通食品行业信息链，实现企业高效对接！
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来自零食批发商的安利，放心进货的系列。
哈喽大家好，这里是零食朵朵供应链。我们有6000+的零食的批发商，我们选出来几款销量比较好的零食，而且还比较稳定，看看有老板们想要进的吗？
·1.旺通饼干：吃过一次就会回购的饼干还带夹心，多种口味满足不同的消费人群，在线上也是非常好卖。
·2.齐小芒咖啡汽水：咖啡加汽水的组合真是给人眼前一亮的感觉，年轻化外观使得产品在终端沉淀时能之一时间吸引消费者的目光。
·3.体动苏打水：体动苏打水产品覆盖面积大，终端接受率高。体动系列已涵盖便利店、商超、餐饮、学校等传统渠道。
关于零食你还想了解更多？那就关注我，记得点赞关注。
沈阳哪里有休闲食品批发？实拍辽宁沈阳专做休闲零食批发的...主营三四线休闲食品，以正期折扣为主，不做临期全国可以发货一件起批。
聚呈食品折扣仓，三个库房将近五六千平，主营三四线的休闲食品。仓库品类四百多，仓库以正期折扣为主，不做临期酒水饮品量少，三四月后会上货，是库房大量品类的一个 *** ，单品货量大货源稳定，在他们家可以拿到一手的货源，面向东三省的市场全国可以发货，一件起批，一件也是批发价。
从早上八点一直忙到晚上五点，五个配货人员一直在持续不断的配货发货。现在我们所在的仓库是沈阳聚呈食品折扣仓，他们家有三个仓库，就是这边一个，楼上一个，楼下这是一个将近五千平的库房，当前品类有四、五百种，主要以休闲食品为主。
像东北麻辣烫、柳州螺蛳粉、还有薯片等等在他们家都可以找到。像这款小饿小满足就是在他们家是 *** ，一袋也就是三十块钱，在他们家拿货算是一手货源。刚才就是在发货的车上看了一下，像这个螺蛳粉还有这一个虎皮凤爪、柠檬凤爪都是出的非常快的。
大家可以看到很多系列产品就是在他们家单品的数量是非常多的，货量非常稳定，所以不用担心断货。并且每个品牌的各个系列在他们家都有，这是工作人员正在配货每天就是都很忙的。这边是他们自热食品的一个库区，让我们来看一下这三月份到四月份他们的酒水饮品会上货。
现在这是自热食品的仓库，餐香食品的自热火锅粉、食客火锅底料、牛油麻辣火锅酱、小当家还有阿宽的一些，就是系列的一些产品在他们这都能找得到。
他们家是仓库里边很多品牌的，就是辽宁 *** 或者是东三省的 *** ，所以在他们家拿货都是一手货源，并且量大这个价格是可谈的，是可以走独家的，可以做这个区域 *** ，他们家面向全国发货，一件也是批发价，一件起批。
感兴趣的朋友可以在超级供货仓上边搜索聚呈，或者搜索三幺三七，就可以找到他们家想了解价格直接和仓库对接就可以。
当然了也可以在私信或者评论区找我，我会及时回复大家。今天就分享到这，这边也快下班了。
2023年中国零食饮料品类研究报告（如何给纠结的Z世代做创新？）来源：里斯战略定位咨询出品
大纲目录
1、零食饮料行业为什么要关注“Z世代”？
2、Z世代消费零食饮料的“认知新特征”
3、零食饮料行业迎合Z世代的七大误区
4、零食饮料行业拥抱Z世代的八大建议
【报告领取方式见文末】
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佳拼是什么平台？魅力为何这么大？该份报告共45页
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然后私信我：报告
如果你能够看见这一篇资讯的话，那么我相信你也是对佳拼平台比较感兴趣的人，最近在社交电商圈子里，佳拼的这个平台确实非常受欢迎。有些朋友可能就不明白了，佳拼到底是一个什么平台呢？为何魅力这么大呢？
佳拼是什么平台？
佳拼通过整合供应链资源和私域流量资源打造成的一个小众富有趣味性的社交电商平台。平台涵盖的类目非常丰富，常见的服饰鞋包、数码电子、家居日用、零食饮料等等应有尽有，且每天都有新的商家入驻平台，不断丰富平台的商品种类，满足消费者的一站式购物需求。
佳拼魅力为何这么大？
佳拼平台的魅力为什么这么大呢，这一点我觉得是可以分为两个角度展开来说的，因为我觉得佳拼平台对商家和消费者来说都有各自的魅力，从而才能受到大众的喜爱，才会有这么多的人愿意使用佳拼。
消费者购买商品其实也就是看重两个因素，一是商品的价格，二是商品的质量。而这些平台也都是可以满足消费者的，首先是商品的价格，平台通过和品牌方直接对接的方式，在一定程度上避免了中间商赚差价，为消费者提供商品的一手价格。其次就是商品的质量问题，平台拥有专业的选品团队和招商团队，商品的审核流程也是非常严格的，每一款商品都是经过了层层筛选之后才会出现在各位消费者朋友眼前的，严格的审核流程和风控流程，层层把关为各位消费者朋友提供一个优质靠谱的购物环境，让消费者买的放心，用的安心。
除此之外，佳拼的消费者也还可以通过分享平台内的商品，有人通过你分享的链接拍下了商品之后就能获得相应的推广佣金奖励，动动手指分享平台内的商品即可。
而对于商家来说，佳拼平台的魅力也就更大了。主要表现在：
1）平台拥有庞大的消费群体，也就是说在消费者的眼里是认可并且信赖佳拼平台，在流量这一方面是肯定不用担心的。
2）商家的推广成本更低，且优势明显。平台为各位商家朋友提供一站式运营服务，佳拼的商家需要做的就只有打包发货，其他的售前售后服务都是由平台负责的，就连商品的推广费用都是平台自行承担的，商家可无需额外设置商品的推广分销佣金。
3）商家可享多重收益。商家也可以获得产品分销佣金，佳拼的商家只需要把自己店铺的商品分享出去，吸引客户点击自己的链接到平台内消费，那么商家不仅有产品销售利润，也还能获得分销佣金。
零食界的「蜜雪冰城」：开店超2000家，一年卖出64亿｜隐形巨头文 | 李小霞
编辑 | 乔芊
出品 | 36氪未来消费
一年前初到长沙，照着 *** 攻略打卡茶颜悦色等热门地标时，Lisa被当地的一家零食店吸引住：明黄色门头，各色小零食码放齐整，放眼望去宛若调色盘。店内熙熙攘攘，收银处一溜长队。
身临网红城市，Lisa虽已习惯处处排队的场面，还是不禁好奇一个自己“听都没听过”的店为何挤满了人，“零食没什么新奇特别的地方”，面包、薯片、果脯、饼干、饮料……都是一些常见种类。
商品价签上的数字解答了她的疑问，一瓶怡宝（555ml）1.2元，一瓶可乐（500ml）2.4元，一罐王老吉（310ml）2.8元，……“平时超市里卖的东西我觉得算是便宜的了，它竟然卖得还要低。”面对价格诱惑，Lisa加入扫货大军，几十块钱买了一大包。
Lisa发现的新大陆是一家名为“零食很忙”的连锁店，它在长沙有多火？
有些地方每隔500米就能看见一家，其密度堪比茶颜悦色，官方数据披露，长沙现有门店400多家，窄门餐眼数据显示，茶颜悦色长沙店则为417家。
但与家喻户晓的茶颜悦色相比，大多像Lisa一样的外地人都没听过零食很忙，很长时间里，它在湖南省外没什么知名度。
2021年前，关于零食很忙的报道几乎为零。直到红杉中国、高榕资本、启承资本等机构2.4亿元共同投资了首轮融资，这家公司才逐渐进入媒体视野。
创始人晏周非常低调，个人 *** 息有限，外界对其知之甚少，但在创投圈很受认可，“长沙人，是真的虎。”一位知名机构的消费投资人评价道。
在启承资本创始合伙人张鑫钊看来，零食很忙能从线下零食连锁中杀出来，和晏周的零售天赋不无关系，“他把零食连锁业态做了非常显著的升级，（将其）带到了一个新高度。”
休闲零食水大鱼大，根据弗若斯特沙利文预测，2022 年中国休闲零食行业总体零售额规模约为 1.56 万亿元，其中线下零售额达 1.30 万亿元，占比 83%。
主打高端的良品铺子占据着零食连锁老大位置，市值更高时超300亿。2021年营收93亿，机构预测2022年营收破百亿。截至去年Q3，门店数量达到3163家。
成立虽只有5年，零食很忙已呈现翻山越岭势头。去年年底，零食很忙门店突破2000家，全国门店年销售额达64.5亿，一年新开1200家店。对照之下，从2011年加盟起，到2021年末，良品铺子加盟店数量才超过2000家。
过去几年，拼多多、蜜雪冰城的崛起验证了消费行业平价的力量。而身处良品铺子视野盲区，瞄准大众消费人群、定位“性价比”的零食很忙正在悄然长成巨兽。
低毛利背后的单店盈利模型
这是一个关于“更大公约数”的故事。
2017年，在房地产公司做了七年营销策划的晏周辞职创业，和几个人一起在长沙新开铺桥下开了一家零食小超市，只有40多平大小，顾客大都是附近居民、学生，还时不时招徕远一点的人专门跑过来买东西。
此时，晏周的身份还是一家连锁特价批发超市的加盟商。或许受此启发，才有了后来的零食很忙。
过去，创业者、投资人迷恋于高溢价消费挖掘。在万亿休闲零食赛道，大多数品牌做的也是中高端人群的生意。如同拼多多、蜜雪冰城一样，零食很忙却瞄准了被忽视的大众需求，以低价切入市场，走“薄利多销”的路径。
晏周曾在采访中表示，零食中层和高层客户群体虽然客单价高，但是只占20%-30%，剩下的70-80%大众消费者作为主流群体，有着非常庞大的潜力，在消费中也更追求高性价比，而零食很忙正好满足了他们的需求。
中国休闲零食俯仰三十年，成熟供应链带来的是行业高毛利率，像来伊份综合毛利率可以达到40%，良品铺子加盟店毛利率大约为35%。但零食很忙门店综合毛利率只有18%左右。
因此最值得探究的问题变成了：当零食很忙将其变为低毛利的生意时，加盟商能否赚到钱？
根据零食很忙官网信息，除却门面租金和 *** 费不确定性，一家常规门店（依照面积100㎡计算）前期投资所需资金大致50万左右。日正常营业额10000元至15000元左右，具体生意情况根据门店位置、面积大小而不同。所有门店从开业到完全打开市场都需要6-12个月新店培育期，大概需要一年半至两年回本。
加盟商冯周游2020年9月在长沙开了之一家店，据其回忆，大概用了10个月回本，次年四月，接着又新开了一家，目前已开出11家店。“我是通过测试、了解，觉得回报率符合预期了，才决定继续开第二、三家。”他表示，现在门店平均净利率为9%-10%。
据冯周游透露，零食很忙的闭店率只有3%，虽然数字真实性未知，但在零食很忙招募中老加盟商新开占比为70%。一份久谦纪要数据显示，截止2022年4月，2+家店的加盟商占比为78%，加盟商平均开店1.78+家。36氪接触到的多位加盟商，门店基本都在2家以上。从这些来看，零食很忙大部分门店盈利情况应该还算乐观。
值得关注的是，零食很忙毛利率虽然较低——门店综合毛利率18%左右，只有良品铺子加盟店的一半，但前者单店的坪效、运营效率显著高于良品铺子，费用率却不足后者二分之一。
零食很忙与良品铺子坪效、费用率对比（来源：财信证券）
“低毛利意味着你的运营效率要很高，选址、选品各方面要足够精准，来保证门店业绩，这样才能给加盟商很好的盈利预期和回报。”一位消费投资人告诉36氪。
便宜的价格自带一种吸引力，外化为零食很忙的推广神器。冯周游称，除了新店开业会有促销活动外，其他时间门店几无营销，全靠自然流量。
零食本身作为刚需消费，只需要给顾客一个更好的选择理由，他就会长期来购买，上述消费投资人认为，零食很忙性价比能够培养消费习惯，提升购买频次。
启承资本创始合伙人张鑫钊说，零食很忙抢占的是传统超市的市场份额，相比这样的渠道，前者在门店形象、产品陈列、丰富度上都有显著优势，“像它的门店陈列，在我看来，是所有零食门店陈列里最标准，最到位的”。
自成立以来，零食很忙门店已进行了多代升级。而在产品陈列上，总部会根据加盟店周边环境与陈列师的经验制定陈列标准，比如动销好的货品要摆放于门店中间与货架的第2-4层，时刻能在顾客之一视线内，加盟商不可随意更改陈列方式及面积。
零食很忙门店陈列一角（官方来源）
除了场景化升级为顾客营造“冲动消费”的氛围，零食很忙合理的商品组合搭配也影响着门店最终经营效益，比如其散称类产品占比达到40%，降低了购买负担，容易促成临时性决策。
“低价”+“散称”是个好用的武器。多位加盟商表示，顾客首次进店的转化率可达到100%。另外，散称类产品也会为门店贡献高于定量包装类产品的毛利率，销售额占比60%。
再加上零食很忙以社区为核心的选址偏好，80%以上都是社区店，触达消费者更为方便，房租也相对便宜，增效之余还能降本。
“后浪逐前浪”的秘密
以低价为卖点的零食 *** 店在国内兴起已久，特别是长沙近几年涌现出非常多类似的店铺。
作为“后浪”的零食很忙，能从行业崭露头角的原因无外乎两个原因：加盟门店严格的标准化管理，以及难以复制的供应链资源。
在强管门店上，零食很忙从筛选加盟商开始就开始了铺垫。据多位加盟商透露，成功申请加入零食很忙的难度比较高，这在公司官网公布的数据里也得到了验证：2022年零食很忙共收到3.9万余次意向加盟咨询,其中仅有5426批通过审核进入总部面试环节,而最终成功加盟开店的新加盟商仅有332批,加盟成功率仅0.83%。
“一年有几万人来咨询，如果随意加盟的话，门店可能早就破万了，而不是去年才开1000多家。”零食很忙员工向36氪表示。严选加盟商背后，提升了前面说到的“加盟商存活率”和“单店利润率”，随之而来的还有更好实现强管型加盟。
零食很忙大概从2019年开始推行门店标准化管理机制，要求门店形象、产品、服务、陈列，均按统一标准“整店输出”。
零食很忙门店（官方来源）
标准制定不难，如何做到却非易事。零食很忙的监管方式并无新奇之处，分为线上远程督导和线下到店监督，但会将每个细节具象为不同的分数，影响着加盟资格和保证金费用等。
据加盟商介绍，总部一个月通过监控巡店7-8次，前往门店巡店2次，巡店关注的内容包括不同区域货品的摆放方式与动销不同的产品的摆放位置、过期产品、违规下架、产品日期先进先出、门头卫生、仓库的摆放以及员工仪容仪表等，然后根据门店标准化执行情况进行打分，95分以上为优秀店铺，可减免运输费用、保证金；90-94分为合格店铺，若连续三个月低于90分，会被取消加盟资格。
新加盟商通常会不以为意，但很快会发现严格不是说说而已，督导不会放过门店存在的任何一个小问题，一位加盟商就因刚开店时店内某块板子与预期存在色差，被督导坚持要求更换。
价格便宜是很多人对零食很忙的直观认知。其店内没有高于50元的商品，同类产品普遍比传统商超或者线上低20%-30%。
售价为什么能这么低？
问题放置到当下，很大一部分原因在于门店数量支撑起了零食很忙在上游供应链端的话语权，以规模效应换取低成本，体量足够大，议价能力越强，拿货价格就越低。
据行业人士透露，像众旺的一款小饼干在零食很忙零售价为8.8元/斤，便利店则要19.8元/斤，进货价分别为5.4元/斤、6元/斤；天宜园蛋黄酥给零食很忙的供货价为4.7-4.8元/斤，零售价为8.8元/斤，而商超进货价为7.5元/斤，零售价格为9.9元/斤。
同时，零食很忙摒弃了传统商超、KA渠道向品牌收取高额进场费、条码费、店庆费、促销费等名目繁多的费用，因此省了一大笔钱的厂家也愿意把价格打下来。
而名不见经传时候，零食很忙靠着和腰尾部厂商合作逐渐做起声色，并凭借“一手交钱一手交货”的速度，打开更多供应商信任。一位供应商曾向逐日资本创始合伙人刘行健形容早期零食很忙的结款速度：司机去送货，司机还没回，款已经回来了。
中间或有夸张成分，但无账期的结算方式确实有着极强的诱惑力，令深陷回款周期长难之苦的供应商难以拒绝。
“为了实现快速回款，品牌往往会主动让利，特别是疫情期间，稳定的现金流比什么都重要。”一位零食创业者告诉36氪。
伴随声量日隆，像洽洽食品、盐津铺子、劲仔、甘源、喜之郎等大厂品牌直接专供合作，使得零食很忙优势更加突出。
从湖南走向全国
拆解零食很忙的成长，不得忽视的还有长沙的土壤。
对零食很忙而言，这一网红城市扮演的不只创新载体，还拥有繁盛的零食批发业态。
位于雨花区二环路的高桥大市场，有着湖南“义乌”之称，是包括零食很忙在内的很多零食企业的进货首选地。零食很忙在此设立了总部供应链中心，以保障24小时内配货到店，货品流转周期5-7天，即节约了流通成本也提升了配送效率。
雨林之下，零食 *** 连锁种类相当丰富，企业间的生存竞争亦十分激烈。如启承资本创始合伙人张鑫钊所言，身处这样一个市场，零食很忙需要把自己的长板打磨得很长，才能杀出重围。
凭借定价策略、标准化管理、供应链长板，几年时间零食很忙在湖南遍地生根，截至2022年底，已开出1496家门店，甚至渗入到很多乡镇。但随着湖南趋于饱和，零食很忙也会遇到长沙品牌都会面临的“走出去”问题。
省内扩张时期，零食很忙的策略是密集开店，先在城市主要社区实地考察估计该市可承载的门店数量，然后在1-2个月之内将城市“打穿打透”。
零食很忙对湖南外市场开发较晚，直到2021年向资本敞开大门后，才东往江西、北上湖北、西至贵州，逐渐开启了省外扩张之路。
因消费者口味偏好相似、且距离湖南较近，湖北成为一些长沙品牌向外迈步的必经之站，像茶颜悦色异省首店就落在了武汉。
一个更为有利的条件是，良品铺子起家于湖北，该省消费者在零食方面的受教育程度较高，消费意愿也强，零食很忙定位又与良品铺子区分开来，避其锋芒，肆意生长。
但在同样距离不远、饮食偏辣的江西，零食很忙开城却没有那么顺利。
有加盟商表示，相比湖南、湖北，江西有些门店营业数据不太理想，原因在于江西盘踞着本地品牌赵一鸣零食——一家成立于2015年、也主打低价的零食 *** 店，现触角已延至安徽、广东，门店800余家，今年2月完成了黑蚁资本领投、良品铺子跟投的1.5亿元首轮融资。
从开店速度大概也能看出些端倪。截至2022年底，零食很忙在湖南开了1496家门店、江西294家、湖北233家、贵州38家——2021年2月进驻江西，去年6月才扩向湖北。
不只有江西，湖南株洲也是一块难啃的地方。据悉，零食很忙刚进入株洲时，由于忌惮有着二十多年历史的零食连锁老品牌戴永红，很多加盟商不愿在此开店，总部就通过补贴的方式调动大家积极性，与此同时，直接将店面选址在戴永红附近，硬生生抢下了一小块蛋糕。
但零食很忙在此地拓店还是会受到掣肘，华创证券研究报告显示，零食很忙的人均店数明显低于同为“长株潭经济圈”的长沙、湘潭。
事实上，这与零食 *** 店普遍呈现的”区域性“特征有关。在零食很忙之前，更早的较为出名的折扣零食店可追溯至2010年成立于宁波的老婆大人，至今500多家店几乎全都开在浙江省内；另外，四川地区也有零食有鸣，虽非全国性品牌，却在当地拥有坚实的品牌认知度，外来品牌破冰自然难免跌撞。
零食很忙的应对方式是绕开“地头蛇”，优先考虑去到“无人之境”，据36氪了解，接下来，他们会相继进驻广东、广西省。
疫情带来的经济承压，让越来越多的消费者对价格更为敏感，加速了主打高性价比的零食 *** 店潮涨。低线城市、乡镇的需求是更大的驱动力，一位投资人对36氪表示，这一人群虽对价格敏感，但不代表他们不需要更好的东西，折扣零食 *** 店关键在于实现了下沉市场的消费升级。
新品牌新名字不断萌生，邻食魔珐、零食舱、零食优选……就连零食赛道老玩家也按耐不住热情，除了投资赵一鸣零食，良品铺子去年底还推出了平价品牌“零食顽家”，在2023年新开1000家店的计划里，大部分门店份额会给到后者。
但热闹背后伴生出诸多不确定。
随着扩张半径变大，供应链如何跟得上，流通效率是否依然高效，货品口味怎样匹配不同的城市？分食者激战巷道时，其低价优势还能大杀四方吗？
至少，这意味着，除了加快开辟疆土速度，零食很忙的长板还需更长。
（文中Lisa、刘冰皆为化名，另本文不构成任何加盟投资建议）
36氪
