韭菜黄又称韭黄，气味清香，营养价值极其丰富，适宜做菜或制成调料，深受人们的喜爱。韭黄自古以来就有很多人种植，其种植 *** 已从最原始的技术进化为温室大棚种植。那么韭菜黄的栽培 *** 有哪些呢？接下来具体介绍。
1.选种育苗
选择果实饱满的韭黄种子，用农药搅拌。在松土之后进行撒种，撒完种后铺上一层薄土，再进行浇水，最后盖上薄膜。等待三天后，幼苗慢慢长出，便算完成选中育苗的步骤。
2.育苗管理
在幼苗长出后，要除去地里的杂草，勤除草。可以隔一周打一次农药，若天气较炎热干燥，需多浇水，防止韭菜黄被晒伤。做好育苗管理，为韭菜黄的生长打好坚实的基础。
3.种植环境
设置适宜的种植环境，韭菜不耐高温，生长适宜温度是18℃。韭菜喜光照，光照时间长，可以促进其进行光合作用，增加韭菜的品质。要保证种植韭菜的土壤肥沃，还要保证水分充足，否则幼苗容易被晒伤。
4.定植管理
要想做好定植期间的管理，首先要做到及时松土、施肥，还要多浇水，做好水分和营养的供给；其次要按照合理的空间进行栽种，可以适当进行移植；此外还要及时清理修剪，在种植韭菜黄的过程中，难免会出现植株被晒伤或者枯死的情况，需要进行修剪清理。发现晒伤或枯死的情况，可以用剪刀清理，同时将杂草清除棚外。在清理的过程中，注意不要伤害韭菜黄根部。
5.病虫防治
在种植韭菜的过程中，容易出现灰霉病、疫病等病害。在出现灰霉病时要用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行防治；在出现疫病时要用50%甲霜铜600倍液进行防治，隔一周喷洒一次，持续喷洒2到3周即可。注意在发现坏死枝叶时，要及时将其清理出园外，以免危害到其他植株。韭菜成熟后，割去上半部分，只留下韭菜根部。然后用秸秆或遮阳罩将其覆盖。韭菜黄的生长周期较长，一年一熟。在韭菜黄长到50厘米时，便可去除覆盖物进行收割。
韭菜怎么种越长越好，怎么浇水，怎么施肥，什么时候移栽？韭菜是一种种一次能够生长七八年年的蔬菜，通常韭菜在栽种后的四五年内处于旺盛生长期，韭菜越长越好，之后再进入衰老期，即使管理的比较好，韭菜也长势变差，需要我们毁掉之后重新种植。
刚移栽的韭菜大部分长得毛毛躁躁的，植株又细又小，怎么管理才能让其越长越壮。首先韭菜要选择适宜的时间，正确的进行移栽，其次刚移栽的韭菜尤其要注意养根，让根系储藏足够多的养分，植株才能长得越来越壮。
一、韭菜怎么移栽，我们通常是在什么时候栽种韭菜
（一）韭菜栽种时间
韭菜是耐寒性的宿根性蔬菜，营养生长适宜的温度为15-25℃，地下根茎在土壤的保护下可耐零下40℃的低温，北方露地种植的韭菜能够正常越冬。惊蛰后，地温在二三度时根系就开始生长，地温在15度以上时开始快速生长。
所以我们栽种韭菜，要选择温度较高时栽种，根系能够快速恢复生长。北方春秋两季都可以种韭菜。
春季：清明后平均气温10℃以上时就可以移栽韭菜，直到高温多雨季节来临之前都能种。
秋季：8月初立秋后，或者8月下旬处暑后，天气不那么热了，雨水也少了，栽种韭菜。
（二）韭菜的移栽 ***
1、韭菜根的选择：生长年限越短的韭菜根，移栽后活力越强长得越旺盛，更好是选择专门育苗的生长不到一年的韭菜移栽。
2、起韭菜根的 *** ：挖韭菜根之前先浇点水，使土壤松软，用铁锹按行深挖取出韭菜根，根系按照大小进行排放。如果叶子或者根系太长，可留四五厘米，进行剪短。
3、栽种：北方多做平畦栽种韭菜，韭菜有跳根的特性，根系越长越往上，所以也有人挖深沟栽韭菜。挖沟深10-15cm，保持行距30-40cm，韭菜穴栽培，10来株一撮，覆土深度是留两三厘米叶鞘。以后随着韭菜植株的生长再逐渐覆土。栽种完成后浇水。
二、韭菜移栽后怎么管理，当年能够收割韭菜吗
（一）韭菜移栽当年的管理
韭菜移栽当年为了培育壮株，养出健壮的根系，一般不收割韭菜。但是夏季如果雨水特别多，要注意排水，防止韭菜烂叶严重。
韭菜越过夏季，秋季天气凉爽，又开始快速生长，可以结合浇水追肥两三次。浇水上保持旱了再浇，虽然韭菜对氮肥的需求比较多，但是追肥除了氮肥外，还要追施钾肥，会使植株更加健壮。每次每亩地追施尿素8-10公斤， *** 钾3-5公斤。
需要注意的是韭菜入冬前要浇冻水，否则土壤太干，根系也会被冻死或者冻伤。
（二）韭菜栽种两年后就转入正常管理
韭菜栽种两年后就转入正常的管理了，正常的收割韭菜、浇水施肥。这之后的管理的好，韭菜才能越长越好。
1、春季：惊蛰后，土壤消融，韭菜开始生长，要先清理田地，然后散施粪肥，也可以拌土成粪肥土，每亩地撒肥1000-2000公斤。既满足了韭菜跳根所需要的土壤，也使土壤更加肥沃。在肥沃的地块韭菜才能长得好，如果土壤太瘠薄，韭菜就会长得又细又小。施肥后进行浇水。韭菜长成后可以正常收获，每次收割后，浇水施肥一次。每次每亩地追施尿素8-10公斤， *** 钾3-5公斤。
2、夏季：夏季高温多雨，韭菜的长势和品质都不好，通常不收割韭菜，但如果烂叶严重，也要割掉。注意排水，防治水涝。
3、秋季：具体来说是处暑后，天气凉爽，雨水也少了，韭菜长得越来越好，先割掉不好的的韭菜，再长出来的再收获。秋韭菜不会收割太多刀，通常一刀，最多两刀。韭菜收割后浇水施肥。韭菜八九月份就抽薹开花了，可以收获些韭菜花。
4、冬季：土壤封冻前浇冻水，然后韭菜就可以安全越冬了。
韭菜就这样会生长一样又一年，我们除了常规管理外，一定要注意粪肥的施入，让土壤肥沃、透气性更好。韭菜对肥的需求还是挺好的，韭菜根系吸收能力较弱，也需要经常的追施些化肥，满足韭菜的生长。
韭菜种植做好这几点，会越割越壮实，多吃好几年大家好！这是我自己在家阳台上种植的石韭菜，它和我们平常吃的韭菜种植管理是一样样的，韭菜做为一种多年生，多茬采收的疏菜，很多人都喜欢在菜园或阳台上种植一片，能够吃到自己种植的无公害疏菜真的是非常惬意，不过有人种的韭菜越割会长得越好，而有人种的韭菜呢却会越来越弱，其实割韭菜也是有技巧的，今天就给大家分享一下我的做法和管理：
首先，收割技巧。一般我们收割韭菜的部分要选离地面3厘米左右，既不要太高，也不要太低，否则容易影响以后的生长。
第二点，浇水时间，预防感染。就是割完韭菜千万不要立马就浇水，因为刚割完的韭菜它的伤口还没愈合，如果浇水太湿润的话，就容易导致伤口感染生病，正确的做法是等过上个一两天，待伤口完全愈合了再浇水，而有条件的话，割完在它的伤口洒上草木灰腐熟的其他肥料等。
第三点，及时追肥。就是浇水时一定要配肥料，韭菜在除了施用底肥以外呢，还需“刀刀追肥”，就是在每次收割后都要追肥。追肥应在收割后3～4天进行，待收割的伤口愈合、新叶长出时施入，收割后立即追肥易造成肥害。追肥应以速效氮肥和人粪尿为主，可随水施入或开沟施入，或者事先将泡好的肥料，一边浇水一边冲进去，割一茬韭菜追一次肥，源源不断的养份才会使韭菜越长越壮实。
第四点，收割间隔时间。也是最为关键的一点，每次收割的时间更好要间隔在一个月左右，因为过于频繁收割会给韭菜造成致命的伤害，而适当的间隔才会让韭菜有持续的生长能力，韭菜收割做好以上这几点，相信一定会越长越好。
以上就是我总结韭菜种植管理的几个要点，希望能帮到更多的朋友们，大家有什么更好的建议也可在我的评论下方留言，喜欢的请点击关注并转发哦，谢谢大家！
吃了30多年韭菜，终于知道韭菜这样保存，放1个月都鲜嫩，不腐烂导语：吃了30多年韭菜，终于知道韭菜这样保存，放1个月都鲜嫩，不腐烂！
韭菜是人们最常吃的一种蔬菜，它营养丰富，富含维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素等营养物质，韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，健胃助消化。在山东最喜欢用韭菜做馅， *** 成包子、饺子或者是馅饼，韭菜浓郁的特殊香味，是山东人的更爱。韭菜不仅可以用来做馅，平时不管是炒菜还是炖鱼，加上一小把韭菜，不仅给菜肴增加色彩，还会使菜肴的风味更加独特。
韭菜特别容易种植，并且是割了一茬又一茬，随吃随割，特别方便。前两天去大姨家，大姨自己种了很多韭菜，多得吃不完。临走时，大姨给了我不少韭菜，还教了我一个保存韭菜的小妙招，如果一时半会吃不完，用这个 *** 把韭菜储存起来，留着慢慢吃。今天，厨娘就把大姨教我的保存韭菜的小妙招，分享给大家。
如果是自己家种的韭菜，更好是下午割 ，早上起来露水比较大，韭菜上露水多，不易储存。下午的韭菜比较干，韭菜上没有露水，这样韭菜就容易保存。
韭菜割回家后，将韭菜的老叶和烂叶都摘掉，如果不摘掉老叶和烂叶，这样老叶和烂叶就容易感染其他新鲜的叶子，这样韭菜就容易腐烂，不易储存。
韭菜好吃，但是不易储存，即使放在冰箱内，也容易烂叶。很多人在保存韭菜时，喜欢用报纸包，这种 *** 虽然可以让韭菜储存的时间更长，但是报纸上的油墨含铅和很多的对人体有害的物质，容易污染蔬菜，所以尽量不要用报纸来包韭菜。
我们可以取一个干净的纱布或者棉布来代替报纸，我用的是我们家孩子小时候没用过的尿布。这种尿布就像纱布一样，将纱布展开，取一把摘干净的韭菜，放在纱布的一头，将纱布卷起，把韭菜包起来。在包韭菜时，韭菜白要全包住，尾部的叶子可以稍微漏出来一点没有关系，缠两三圈即可。如果纱布太长，卷到中间后，将纱布转过来，再放上一把韭菜，然后将纱布卷起，把韭菜包起来。然后将韭菜放到冰箱的保鲜内储存，随吃随取即可。
保存韭菜原来这么简单，学会这1招，随吃随取，放1个月都不黄不烂！大姨说用这个 *** 保存韭菜，就算是放一两个月都不会坏。如果你家有吃不完的韭菜，就赶快学这样包起来，放在冰箱保存吧。
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3步教你盆栽韭菜，又粗又“肥硕”，根根像小葱，好吃包饺子春天又到了养花种菜的好季节了，家里买了一些韭菜根，这韭菜根特别的便宜，几块钱就买了这么一大堆，想在阳台上盆栽韭菜，应该怎么去种植呢？其实盆栽韭菜非常简单，分这几步就可以了。
之一步、剪韭菜根，
我们买的韭菜根都是乱糟糟的，根系也特别长。我们需要的就是把剪刀从根部剪成十厘米左右或者减掉一半儿多余的须根。因为多余的须根在路上有的干瘪了，减去了吸水的功能，而且也太长了。
第二步，摆列
排根花盆底部垫五厘米左右的土壤就可以，当然也可以种植的深一点，把韭菜根儿一端开始细细的排好，可以两三棵为一例。
更好在盆土底部加一些有机肥，更好用干羊粪，这样栽种出来绿色有机环保。而且有了充足的肥料，韭菜长得才旺盛，把肥料上面盖一层土，把韭菜根儿上面剪一刀，下面剪一刀，直接栽种进去就可以了，在上面盖上土，覆盖三到五厘米的土壤，放在光照充足的地方，浇透水。
第三，施肥
韭菜长的非常快，温度合适了，一个月能收一茬，月月都可以炒鸡蛋呢，不过，韭菜生长的快，需要的水分肥料也非常多，每割一茬韭菜，就要用一次有机肥，可以用干羊粪，有机肥，鸡粪都可以，增加养分，韭菜长的快，植株也粗壮。
养韭菜，也一定要多晒晒太阳，不然韭菜长的又细又黄，干巴巴的，看着就没有食欲呢。只有光照充足，水肥充足的，长出来的才粗壮饱满，看着就好吃
刚种上的韭菜，大约三周之后就可以采收了。自己种的韭菜，又香又好吃，特别方便又简单，谁都可以种植。
一个月收一茬，无论是炒菜、包饺子、做汤随吃随剪，你可以多种上几盆儿，就不愁没韭菜吃了。
哈喽！大家好！今天来跟大家聊一聊韭菜种植。
韭菜什么时间种？韭菜是一种经常食用的蔬菜，有着许多食用和药用的价值。
那么关于韭菜种植，你了解多少呢？
韭菜营养生长期
由播种到花芽分化为营养生长期，主要是根、茎、叶的生长，按其生长顺序又可划分以下3个时期：
(1)发芽期：从播种到片真叶展开为发芽期，需10-20天。此期要注意播种质最，创造良好的发芽出土条件。
(2)幼苗期：由片真叶展开到定植为幼苗期，需40-60天，此期地上部生长级慢而根系生长较快。生产中要注意除草，间苗，适当灌水追肥，以促进秧苗茁壮生长，苗高18-20厘米时，即可定植.
(3)营养生长盛期：由定植到花芽分化为韭菜营养生长盛期。当植株经过短期缓苗以后，相继发生新根，长出新叶，进入生长盛期。根、叶生长速度增快，部分植株已开始分集.此期应加强肥水管理。
入冬以后，在外界气沮逐渐下降到一5--6℃时，地上部枯萎，植株被迫进人休眠期.当地上部受低沮影响不能再继续生长时，叶部所制造的养料便转运至鳞茎贮藏起来，待翌春再供萌发生长。
生殖生长期
韭菜在低温下，完成春化过程，遇长日照即能开花结实。
韭菜播种时间：
韭菜与大葱、洋葱一样，新生植株必须长到一定大小、有一定物质积累的情况下，才能感受低温完成春化过程。如北京郊区，韭菜多在4月下旬前后播种。当年很少抽鉴开花。直到翌年5月份开始花芽分化，8月上句以后陆续抽薹开花，9月下旬种子成熟。如果春播过早，植株已长到一定大小而长期处于低沮环境下，满足春化过程对低温的要求，当年将有部分植株抽签开花。这种未熟抽薹现象会使营养器官受到严重损坏，植株生长势减弱，产量降低。2年生以上的韭菜，其培养生长和生殖生长是交替进行的，并表现出一定的重叠性。据华中农学院张文邦的研究表明，如果将2年生韭菜放在高温下处理，不给予春化所需的低温，结果植株不能抽薹开花。这充分说明2年以上的韭菜分蘖的抽薹开花，还需重新通过春化和光照过程。
相信大家对韭菜种植了解颇多，祝您能够增产增收。如果有帮助，请给我点个关注吧~
韭菜移栽好还是播种好？怎样才能年年高产稳产？教你几个 ***要说起韭菜这种蔬菜，不管是农村还是城市，家家都可以种植，农村可以利用自家庭院、菜园，城市可以利用阳台、楼顶等地方，不说别的，关键是自家吃着方便。但有很多人对韭菜的种植和管理 *** 不了解，不是长得缓慢，就是长得纤细，再不就是病虫害严重。今天教大家几个 *** ，让大家都能把韭菜种好、管理好。
那么，韭菜是移栽好还是播种好？怎样才能年年高产稳产呢？
韭菜是种植好还是移栽好，这个需要根据季节和实际情况来决定。
春季和夏季一般选择用种子播种比较好，播种时间在2-6月份，这样既可以选择自己喜欢的品种，又可以节省成本，等到秋季的时候就可以移栽了。如果不会播种，怕出苗不好，那么也可以选择韭菜根进行移栽，这样能确保正常成活和生长。
如果说是在秋季，想利用其他蔬菜的茬口，可以进行移栽，移栽时间在7-10月份，这样等到来年春天就可以收割食用了，但不建议在秋季播种，秋季播种的话，需要等到来年春季才能移栽，这样又会耽搁一年。
另外需要注意，韭菜在移栽前记得一定要修剪根系，把腐烂的，老化的、病虫的根系全部剪掉，其他根系也要剪得稍微短一点，不要太长，这样移栽后才能重新生出新的根系。
种植或移栽完韭菜后，怎么样才能让其年年长势茂盛呢？
一、做到次次追肥
韭菜的根系非常发达，生长速度又特别快，每年还要收割好几次，这就需要充足的营养供给，这些营养不是短期的，而是长期的，所以，在韭菜的管理上，尽量少用或不用化肥，只用有机肥，因为有机肥不仅肥效期长，还能疏松土壤，生根养根，让口感变好。根据我自己的经验，韭菜最喜欢的肥料是发酵腐熟的粪肥和饼肥，如：鸡粪、羊粪、猪粪、豆饼、花生饼等，但必须要提前发酵好，否则容易招致地蛆。
追肥 *** ：每割完一次韭菜，等待2-3天后，在韭菜根部周围撒上一层发酵好的有机肥，做到次次追肥，也就是割一刀撒一层肥料，因为韭菜的根系喜欢往上生长，割一茬撒一层肥料，既能避免韭菜跳根，又能及时补充养分，这样才能确保韭菜旺盛生长。如果有草木灰，在收割后撒一点草木灰，既能预防病虫害又能促进生长。
二、松土、摘花
韭菜的根系比较浅，多数根系都生长在土壤表层，而且韭菜的根系在生长期需要氧气和呼吸，所以，在给韭菜追肥时，一定要结合追肥进行松土，可以用锄头或其他工具把地表发硬的土层划一划，然后再撒入肥料，以促进根系发育。
韭菜在夏季和秋季的时候，通常会抽薹、开花和结籽，但这些会消耗很多的养分，也会导致根系老化，叶片生长不良，为了让韭菜更好的生长，当韭菜出现抽薹和现蕾时，要果断的把它掐掉，以集中更多的养分供应给根系和叶片。
三、及时培土
韭菜的根系有一个特点，就是越长越靠近地面，就是人们常说的跳根，如果根系都暴露在地表，就会使其过速老化，不利于根系的正常发育和生长，所以，在管理上要注意及时的进行培土，以放跳根。
给韭菜培土一般选择在秋季10月份左右，当韭菜停止生长的时候进行，培土时可以用3份土壤混合1份发酵好的农家肥，在韭菜的上面薄薄的覆盖一层，厚度一般不超过3厘米即可。
四、做好浇水
对于干旱地块的韭菜，要做好及时浇水，为了让韭菜长得好又好吃，在以前的文章中分享了一个 *** ，浇水时可以搭配发酵好的豆饼水，也可以先在韭菜两行中间开一个小沟，先浇灌适量豆饼水，然后把沟用土填平，再在上面正常浇水即可。这样韭菜不但长得粗壮，口感也非常不错。
以上是多年种植经验的总结，供农友们借鉴和参考。
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各地蔬菜种植时间表，菜农必备技能，一年四季种啥全知道蔬菜和其他植物一样，每一种蔬菜对气候和温度都有不同的要求，生长期也各不相同，有的生长期长达半年以上，有的仅需几十天，它们各自不同的生长习性，决定了什么季节适合种植什么样的蔬菜，而不是不分季节的随便乱种，因此，了解和掌握蔬菜的生长规律，是菜农必备的一项技能。
各地蔬菜种植时间表，菜农必备技能，一年四季种啥全知道。
蔬菜种类繁多，有的喜热、有的怕热、有的喜欢凉爽，有的却喜欢温暖，大体可分为：耐热型蔬菜、喜凉型蔬菜和耐寒型蔬菜。种植季节又分为春季、夏季、秋季和冬季，下面就具体介绍一下。
耐热性蔬菜
这一类蔬菜的生长习性是耐热怕冷，温度高一点没事，如果温度太低，就会生长不良，而且生长期都比较长，一般需要连续生长几个月，需要在春天温度回升后到夏季进行育苗或播种，以保证其有足够的生长时间进行成熟，如：西红柿、辣椒、茄子、芋头、毛豆、蒜苗等，以及西瓜、南瓜等各种瓜果类蔬菜。这些蔬菜可以在春季到夏季期间直接播种，也可以提前育苗，然后进行移栽，南方部分地区可以延长到秋季播种。
喜凉型蔬菜
喜凉型蔬菜适合在早春、秋季和冬季种植，如：水萝卜、小白菜、生菜、香菜、芹菜、土豆、卷心菜等。这一类蔬菜在春季、秋季和南方冬季都可以种植。而有的蔬菜则喜欢在凉爽的气候下生长，而且经过下霜后风味和口感更好，如：秋白菜、秋萝卜、胡萝卜、芥菜、甘蓝等，这一类蔬菜虽然在春夏也可以种植，但风味、产量、质量和口感都不如秋季种植的好。
耐寒型蔬菜
这一类蔬菜在寒冷的冬天虽然停止生长，但能安全过冬，等到来年春天温度回升时会重新发芽继续生长，像：韭菜、葱、菠菜、生菜、大蒜等。这一类蔬菜在春天和秋天都可以种植，但以秋天种植的长势好，产量也相对较高，冬天即便是零下二三十度也能安全越冬，但需要根据当地气候把握好播种时机，太早太晚都容易受到冻害，不利越冬。
播种时效性强的蔬菜
时效性指的是在某一个时间段内必须要进行种植的蔬菜，太早病虫害多，不利于生长，太晚生长期不够，达不到成熟或受到冻害，影响产量和质量。如：秋白菜、秋萝卜、白露葱、越冬蒜等，这类蔬菜需要在规定的种植时间内播种完成，不能早也不能晚，但由于南北气候差异巨大，各地都有各自的种植季节和播种时间，像大白菜，东北地区一般在中伏前后播种，山东半岛地区则在立秋前后播种，长江流域有的地方则在8月下旬播种。所以，具体种植时间应以当地种植时间为准。
最近发现有人列出了全年12个月的蔬菜种植时间表，这是不准确的，同一种蔬菜，南方和北方的种植时间相差几十天到几个月，就算是相隔几百里路，有的播种时间也不一样，所以，不管种植任何蔬菜，都要根据气候特点，以当地具体的种植习惯和播种时间为准。
以上露地各类蔬菜四季种植的具体时间，各地需要根据实际情况自行把握好，既不能乱播乱种，也不能错过时间和季节。
由于篇幅有限，今天就介绍到这里，如有问题，可随时评论或留言，更多详细内容欢迎多加关注。
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韭菜盆栽地栽都可以，想要持续采收多年，记住7点，越养越多韭菜是家庭饭桌上最常见也是必须要吃的一道菜，它可以炒鸡蛋，可以包饺子，吃的人是非常多的，也可以生吃。那么韭菜我们只要有院子是可以栽到院子里，栽到小菜园里的，如果你想要自己去种，也可以栽到花盆里，选择大的保温箱或者是花箱去栽培的话，都是能够正常生长的。
但是好多人去买到韭菜根栽种的时候，要么栽种上以后采收上几次就不长了，整个苗子就会枯死，要么栽上它就不生长，其实韭菜盆栽地栽都是可以的，想要持续采收多年，一定要记住7点，掌握好了才能够越养越多，持续采收是没有问题的。
1，剪叶
我们去买到的苗子有的是直接把叶子剪掉的，有的是带着叶子发给您的，收到以后我们要把叶片剪掉，从叶片往外分生多个叶片的地方直接保留一两厘米，全部剪掉就可以了。这样做的目的是让它快速的恢复长新根，新根长出来以后接着就能够出新的叶子，到时候根系好，新叶长出来就能够直接采收。
如果叶片带的多，栽上以后它的叶片要继续往外生长，还没有长根消耗的全是底部芦头里的养分，到最后您去采收它根系长不出来，还要继续生长，甚至有可能浇水出现烂的情况，因为大多数在家中盆栽，土壤干的慢，烂了是有可能的，所以收到以后之一时间把叶子剪掉。
2，根部处理
一般我们买到的韭菜根它都是属于老苗带新苗，老苗是没有叶片的，我们去观察它的芦头，也就是粗的根部，会连接着一段老根，而且有的是多棵连在一起的。这个时候我们就要将根部去处理一下，把每一个单独的苗子全部掰开，记住两颗连在一起都是不行的，要一颗一颗的分开，如果您不去分开，它连接在一个老根的位置上，老根里边有养分，栽种上以后它不长新根，持续消耗老根里的养分去长新的叶子。
后期你采收多次以后，它没有长新根的能力，老根里的养分供应完了以后，它长势就会减弱，甚至有可能整个苗子都会出现枯死的情况。我们可以这么理解，就跟一个孩子已经三四岁，或者是很大了还在吃奶一样，他一直在依靠奶的养分去生长，本身可以去吃很多蔬菜馒头之类的，它的养分是更全面的，结果还在依靠奶的养分，最终就会长得比别的孩子要差，而且抵抗能力也会弱很多。
把它分开以后栽上接着长新根，新根去吸收养分，到时候是自己得到的养分，而且土壤中的养分更多，它长的会快，后期根系长好了以后就能够持续的采收。而且如果您买到的苗子它有一些细根是比较长的，建议您剪短，一般情况下保留两三厘米就可以了，不要不舍得，一定要去掰开和剪根。这样去操作了以后，会 *** 他长新根，老根如果带着他是不长新根的，韭菜是依靠新长出来的根系去吸收养分的，到时候吸收养分多，长势才会快。
3，种上多见光
韭菜它是属于一种长势快的植物，要保证根系快速的生长，要见光，因为光照能够进行光合作用，根系才会长得更好，如果您放到一个光照弱或者是不见光的地方，韭菜就会长得又细又长，而且就会长成韭菜黄，没有韭菜的味道。并且在不见光的情况下它的根系几乎长不动，非常的弱。
4，别缺水
只要是农村人种过菜种过地的，都应该听过这句话，涝不死的韭菜，旱不死的葱。韭菜对水分的需求量是非常大的，它不会出现烂的情况，只要种到院子里通风好，我们放到阳台上能够开窗通风，一定要保证多浇水。怎么去判断是否该浇水了？如果地栽的情况下，看着土壤表面发白了，也就是有一些地方干了，及时的给它补充水分就可以了。如果是盆栽韭菜的话，土壤表面只要干了及时的浇水，这样它就能够快速的吸收水分，快速的去生长。如果长时间缺水，它的根长不出来，根长出来有可能出现干根的情况，后期就会长势弱，而且叶片长出来有可能是处于一种发黄的状态。
5，别着急施肥
这里所说的别着急施肥，是在我们栽种上以后不能够着急施肥。一般情况下，我们栽种在地里会加上很多的积肥，调配上一些牛粪羊粪之类的，也会用一些复合肥之类的，土壤中是有养分的，这个养分足以供应它去生长，而且剪了根以后有伤口，肥料浓度大也容易出现烧根的情况，只要它长出叶片来差不多了，你再去给他补充肥料。一般建议您栽种上半个月以后再去给他补充肥料，用早了是不行的。一般情况下，半个月以后只要温度合适，它就能够快速的生长，根系也会长得差不多，你用上肥料就能够快速吸收，叶片就能够快速的生长。
6，不要着急采收
有好多人养韭菜，无论是盆栽还是地栽，种上以后看着长出来了，长了有十公分以上了就会直接采收，这个时候采收对它的影响非常的大，因为它在长根，根系没有彻底长好，你直接去采收，叶片去掉了以后光合作用弱，它刚刚长出来的新根就会停止生长，有可能出现根长的短，后期再长新叶依靠短根里的养分去供应的话，就会长的非常的慢。
建议您养上一两个月，看着叶片非常宽大非常肥厚了，而且长得非常快了，这个时候你再去给他采收，最少要一个月以上再去采收。根系长好了你采收完了，直接保证合理的养护，它最多半个月的时间就能够采收第二茬，你想象一下，一年能够采收多少次就知道了。
7，采收完必须施肥
韭菜长得非常的快，如果你采收完了不去补充肥料，它根系得不到养分，它长得就会慢，甚至长出叶片来会出现发黄的情况。所以一般采收完以后接着浇水的时候冲上肥料，建议用一些高氮高钾的肥料，这样韭菜长的快，口感好，我们可以自己发酵豆饼肥水去浇灌，如果地栽的情况下，自己用黄豆去泡水就可以了，这个水直接浇也是能够起到很好的作用的。这次肥料浇完了以后，一直供应到他再次采收，再去冲施肥料就可以了，不需要用的太频繁。
韭菜吃的人多，种的人也多，因为韭菜根是比较便宜的，一斤也花不了多少钱。自己在家里种，吃的韭菜是比较安全的，因为在大棚里容易得根部病害，很多人都会去灌药，在家庭中栽培，盆栽的话这种情况就不会发生了。我们自己种就能够减少药害和病害的情况，到时候我们直接吃到新鲜的韭菜，比买的要强百倍，在家里种上一两盆，无论是包饺子还是炒鸡蛋，吃都吃不完，而且它是能够多次采收的，不会的一定要按照小齐说的去试一下，保准你能够养好它。
种植韭菜和大葱，试试这个 *** ，不发黄不干尖，长得就是来劲韭菜和大葱在种植过程中，由于各种原因，经常会导致韭菜长得细弱瘦小，叶尖干枯，大葱长得葱白短细、空心等现象，不仅导致产量降低，质量也严重降低，那么，怎样才能让大葱长得葱白粗长，韭菜长得粗壮有力，而叶子又不会发黄干枯呢？下面分享我的几点小经验。
1、选好品种是关键
韭菜根茎粗细，叶子宽窄，大葱葱白长短，产量高低等，与品种有直接的关系，目前长势粗壮，产量较高的大葱品种有：中华巨葱、章丘大葱等，在示范田里，亩产高达2万斤。韭菜品种有：韭霸、雪韭等，年亩产鲜韭菜高达4万斤。
2、加强水肥管理
韭菜和大葱生长最旺盛的时候是在春季和秋季，白露节前后正值秋季更好的时候，大葱进入葱白生长关键期，韭菜处于旺盛生长阶段，应加强水肥管理，及时进行追肥、浇水、培土，大葱应结合培土进行追肥，肥料以速效氮肥为主，搭配速效钾肥，并及时进行浇水，不让土壤过干或过湿，促进葱白快速发育生长。而对于韭菜，白露节过后，是养根促长的重要时期，每割完一茬韭菜，等3天后及时在上面覆盖一层发酵腐熟的有机肥，如果有草木灰混合在有机肥里则更好。
3、保护叶片，促进生长，增加产量
种植韭菜和大葱光靠施肥、浇水和普通管理是不够的，尤其是到了秋季，由于受环境、气候、管理和本身生长因素，大葱和韭菜最容易发生黄叶、干尖、病虫害以及生长不良等各种自然现象，这个时候光靠施肥、浇水是难以解决的，唯一的 *** 就是保护好叶片促进其生长，那么怎样做才能避免发黄干尖和干枯，让其长势茂盛呢？
在韭菜和大葱生长期，用蔬菜壮茎灵和新高脂膜一起喷施叶面，可使其杆茎粗壮、叶色鲜嫩、叶片肥厚、植株茂盛、而且不发黄、不干尖，产量和质量都显著提高。但目前很多农友并不知道壮茎灵和新高脂膜到底是什么，有的虽然听说过，但一直不敢用，这里为大家普及一下：
蔬菜壮茎灵不含药物、不含肥料，也不含激素，是一种植物保健活性剂，不含任何有害成分，能够调节和激活植物细胞，促使其健壮而旺盛生长，
新高脂膜是一种无毒无味的植物保护膜，喷施后能自动保护叶片，能抵抗和预防病虫害以及自然环境侵害，促进叶片透光、吸水、吸肥等能力，促进叶片健壮生长。
使用 *** ：
新高脂膜按照说明配制成800倍左右的水溶液，然后在20公斤水中加入2粒蔬菜壮茎灵胶囊，使其充分融化，然后均匀地喷洒在大葱或韭菜的叶片正反两面，喷施完后，由于大葱和韭菜营养消化增加，生长速度加快，需要进行及时施肥和浇水，才能发挥更佳的增长、增产效果，使其生长迅猛，长势绝佳，如果在缺少肥水的情况下，使用效果会降低。此 *** 不仅能用于韭菜和大葱，对白菜、芹菜、甘蓝、茼蒿等蔬菜效果均极佳。
以上 *** 对大葱和韭菜无危害、无残留，安全可靠，而且长势、产量和质量都大幅度提高，值得一试。
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