主料
- 意大利面120�?/li>
- 牛肉130�?/li>
- 洋葱半个
- 红尖�?/strong>半个
辅料
- �?/strong>适量
- 香油适量
- 橄榄�?/strong>适量
- 生抽适量
- 淀�?/strong>适量
- 黑胡�?/strong>适量
- 白糖适量
#吃在长沙#欢迎各位长沙“吃货”们关注我，每天按时分享各种美食菜谱�?/p>
#巨下饭的家常�?牛排意面一个人吃的即想美味又快捷就来这个吧，鲜嫩多汁的牛排，爽滑劲道的意面，绝配…�?/p>
By 嘿嘿辣妈
- 牛排 1�?/li>
- 意面 200�?/li>
- 蔬菜 适量
- 黑胡�?适量
- 黄油 20�?/li>
- 蒜头 1�?/li>
- 橄榄�?适量
- �?少许
1、准备材料，腌制牛排�?/p>
2、在牛排上放盐、黑胡椒、橄榄油，将牛排抓拌一下，腌制8�?0分钟左右�?/p>
3、烧水煮好意面备用�?/p>
4、锅中不放油，将锅烧热，放入牛排封边�?/p>
5、分别将牛排的几面都封边，锁住水分�?/p>
6、锅中放入黄油和蒜头，对牛排进行煎制�?/p>
7、将牛排煎制成自己喜欢的成熟度，个人比较喜欢5分熟的口感，煎好牛排，放入盘中�?/p>
8、将煮好的意面放入盘中，淋上黑椒汁�?/p>
9、全部搞定，上菜�?/p>
小贴�?/strong>这道牛排意面，重点是用黄油煎制牛排前，要用无油热锅先把牛排封边，这样可以锁住牛排中的水份，煎好后的牛排吃起来才会软嫩鲜香�?
牛排的营养功�?/strong>牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用�?/p>
牛排的饮食禁�?/strong>牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃到流泪的黑椒牛柳意面，自己做的料超足🍃哈喽～我是米朵～今天给大家推荐一道超美味的黑椒牛柳意面，秒杀西餐厅，做法超简单，自己做的牛肉爆多，嫩滑无比，一口一块牛肉，真的太满足了，喜欢的赶紧试试吧～🌻食材🌻意面，牛肉，青椒，红椒，黑胡椒粉，盐，淀粉，料酒，生抽，老抽，蚝�?️⃣首先把牛肉切条，青椒红椒切条备用，牛肉中加半勺黑胡椒粉，半勺盐，一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，抓匀腌制十分钟�?️⃣意面煮熟，捞出过凉水，热锅入油，大火放入牛肉条，30秒快速翻炒出锅�?️⃣锅留底油，放入青红椒炒软，加入意面，加一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，加入牛肉，翻炒均匀。💞牛肉保持嫩滑更好的 *** ，就是提前按照我的 *** 腌制，大火快速翻炒出锅。做出来的牛肉鲜嫩多汁，一点都不柴❗️笔记
黑椒牛柳意大利面的做�?/strong>前两天在外面的西餐厅吃黑椒牛柳意大利面，儿子超喜欢吃，感觉做法也比较简单，这两天趁着放假果断买来食材自己在家里做，口味自己可以选择，实惠又吃着放心，建议喜欢的朋友自己动手 *** 试试�?/p>
1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面，约十五分钟后，过凉水冲洗一遍备用；
2.牛肉切成细丝，红菜椒，青椒，洋葱，葱切成丝，两片大蒜切片备用�?/p>
3.炒锅放入少许黄油，待黄油融化后放入大蒜，倒入牛肉丝翻炒至变色，下入切成丝的青红椒与洋葱，翻炒至断生；
4.倒入意面翻炒均匀，加入黑椒酱，生抽，少许老抽，盐，鸡精翻炒均匀�?/p>
5.加入葱丝就可以出锅啦.
美食,菜谱
软嫩多汁黑椒牛柳意面，简单易学，秒杀西餐�?/strong>风轻云淡的日子，你最想和谁在一起？每当吃到这款黑胡椒牛柳意面，就想起了和老公恋爱的日子，那时候年轻的我们意气风发，脸上总有绽开不完的笑容�?br> 街口有一家小西餐店，成了我们时常光顾的好地方。每到傍晚，店里桌上都放着一支小小的蜡烛。点一道铁板黑椒牛柳意面成了我们那时更奢侈的小浪漫。一起分享，一起欢笑，一起爱�?br> 年轻的日子里，你总会有那些特别的爱好，日后即成就了你一生的美好回忆�?
配料�?意面100克，牛肉50克、彩椒半个、青椒半个、黑胡椒酱一勺、生抽一勺、老抽一勺、淀粉少许、盐少许�?/p>
之一步、牛肉切成小条，加入少量淀粉、一勺生抽、一勺老抽�?拌均匀静置腌一会儿�?/p>
第二步、彩椒、青椒、洋葱切丝备用�?/p>
第三步、将意面煮熟备用。煮面的时候加入少许盐，蛋白质和盐的作用，会让意面煮出来更劲道�?br>
第四步、将牛肉炒熟、加入蔬菜�?/p>
第五步、加入意面、加入黑胡椒酱，搅拌均匀就可以摆盘了�?/p>
第六步、做个漂亮的造型�?br>
来一杯红酒，点一支烛光。黑椒牛柳意面总会让我回忆起我们年轻时候在一起的美好时光，它就像是时间机器，无论何时吃到它，场景一定是爱与幸福。现在我们终于可以在家里自己好好做一道属于我们两个人的黑椒牛柳意面了。这道菜，加上了岁月的从容，但味道依然是美好�?/p>
我是一朵，喜欢的话，就鼓励一下点个赞吧�?/p>
比餐厅好吃的黑椒牛柳意面零失�?/strong>自从买了法格多功能锅以后真的是秒变大厨了，各种快手菜都学会了，毕竟这么高颜值的锅我可不能辜负它哟今天吃黑椒牛柳意面做法很简单，真的零失�?
By 招财进猫🐱
用料- 意大利面 150�?/li>
- 牛排 一�?/li>
- 青椒 1�?/li>
- 红椒 1�?/li>
- 金龙鱼添�?5%特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量
- 黑胡椒粉 5�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 淀�?2�?/li>
- 清水 30�?/li>
1、牛排切条，青椒、红椒切丝，调制意面的灵魂酱汁，一勺蚝油、两勺生抽、一勺黑胡椒粉、两勺淀粉、少量清水搅拌均匀
2、法格多功能锅加水煮意面，煮软后，捞出过冷水
3、家用多功能料理锅里热油炒熟牛肉，放入青椒丝和红椒丝继续炒，之后下意面、酱汁翻炒均匀
4、超级香�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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黑椒牛柳炒意面�?/strong>下面分享一个超级好吃的做法
食材�?/strong>
意面 一�?玉米淀�?适量
牛柳 50�?料酒 适量
青红�?适量
洋葱 适量
黑椒�?40�?/p>
生油 5�?/p>
耗油 10�?/p>
做法如下�?/strong>
1 首先意面冷水�?小时 直接煮也可以 沸水煮意�?0分钟后过冷水冲凉 （这样更Q�?更爽口）
2 一边煮意面一边切牛柳 【注意前方高能】（牛肉一定要纵横切牛肉才顺滑）牛肉用一勺料酒一勺生抽一勺黑椒汁和玉米淀粉混合均匀腌制10分钟
3 热锅烧油 放牛肉再撒点水让肉吸收一下会比较�?炒制变色 拿出来备�?/p>
4 炒青红椒洋葱炒出味道即可
5 加入刚备好的牛柳意面加进�?加半勺生�?半勺耗油 两勺黑椒�?一起炒制上色出�?/p>
6 小二上菜
比西餐厅还好吃的黑椒牛柳意面，色味俱佳，直接舔盘
意大利面，又称意大利粉，简称意粉或意麵，是意式面食的一种，最早的意大利面约成型于公元13�?4世纪，与21世纪我们所吃的意大利面最像。最初的意大利面一般是跟一些肉类和蔬菜类一起放在焗炉里一起做的，当年意大利半岛上很多的城市大街小巷，到处可见做面条的人。不过由于意大利面最初是用来应付饥荒的粮食，吃的人比较多的是穷人阶层，但是由于太美味，很快就被上层阶级所青睐，所谓美味不可挡，今天我们就来一探究竟�?/p>
黑椒牛柳意面
今天我们就来做一道堪比西餐厅出品的黑椒牛柳意面，上桌就被会被秒杀，来看看吧�?/p>
食材�?/strong>
意面、牛肉一块、洋葱半个、青椒红椒、料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽，黑胡椒酱�?/p>
*** 秘方�?/strong>
①把牛肉切丝，按照肉的纹路来切，切成厚薄均匀一点的，然后加入一勺料酒、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制10分钟�?/p>
牛肉切丝，腌�?0分钟
②洋葱切丝，青椒红椒切丝，放起备用�?/p>
爆炒青椒红椒洋葱
③把水煮开，然后放入意面，�?0分钟左右，捞出，过凉水备用�?/p>
水煮意面
④热锅倒油，倒入牛肉翻炒至变色时捞出，利用锅中剩下的油，把青椒红椒洋葱倒入，翻炒爆香，炒出香味后，加入意面和牛柳，再加入一勺老抽上色、一勺生抽、一勺黑胡椒酱、半勺白糖，翻炒至均匀上色即可出锅�?/p>
煎牛�?/p>
所有材料一起炒
黑椒牛柳意面
步骤简单，炒出一盘色香味俱全的牛柳意面，迎面扑来浓浓的意面味并带有很香的牛肉味，令人食欲大开，上桌就被秒光，快来试试�?/p>
吃意面还要去西餐厅？在家就能做的“黑椒牛肉意面”一学就�?/strong>Tips�?/p>
选牛肉时认准以下几点，避免买到劣质牛肉�?/p>
1、看颜色，新鲜的牛肉，表面颜色富有光泽，呈现出均匀的红色�?/p>
2、摸肉，新鲜的牛肉，表面微干或微微湿润，用手指按压后，会迅速恢复，具有弹性�?/p>
3、闻气味，新鲜的牛肉有正常的鲜肉味，较次的肉有一股异味甚至臭味�?/p>
说到美食，我们可以说是不分地区，基本上我们现在去商场都能随处可见看到各种日料、韩料、西餐等，在小编的少年时期，在电视剧里看见西餐的镜头出现，都会暗暗咽口水�?/p>
有多汁味美的菲力牛排，有新鲜香甜的全蛋火腿三明治，还有香浓可口的芝士焗饭。当然，最必不可少的就是我心心念念的就是那个Q弹的意面啦�?/p>
许多人对于西餐的认知，似乎都是从意面开始的。沙拉太冷，牛排太生，唯有一份意面，热烫暖心，酱汁鲜浓，对初尝西餐的中国胃最是友好�?/p>
吃习惯之后，它就变成了安全感满满的厨房救星。无论多晚回家，烧一锅水，下一把意面，看它在袅袅热气中逐渐变得柔滑弹爽，拌一点酱汁，稀哩呼噜吃下，便足以填满一整个孤单的夜晚�?/p>
相信有很多宝宝都�?strong>意大利面骨灰级粉�?/strong>，怎么吃都爱吃。说到意大利面，还是更爱黑椒口味，吃多了也不会觉得腻，做起来超级简单�?/p>
今天要做的是低脂黑椒意面，简简单单的一盘意面，包含�?strong>蛋白质（牛肉），碳水（意面），膳食纤维（蔬菜），有益脂肪（橄榄油
），快手简单，而且味道也超级棒。最重要的是很低卡！过足嘴瘾的同时也不用怕长胖，不用花费太多时间，不用花费太多食材，家庭版黑椒牛柳意面你一学就会！1.将西兰花沿着枝桠掰下来，然后用刀沿着茎切成小块，放在盐水里浸�?-10分钟，再用清水冲洗，这样有助于去除残留农药和驱虫
2.牛排从冰箱提前拿出来解冻，用厨房纸吸干水份切成条，将1勺料酒�?克黑胡椒碎�?勺生抽搅拌均匀腌制10分钟
3.洋葱去外皮切丝，这样更容易入�?/p>
4.锅里倒入水，煮开后放入意大利面加入一点点盐，中火�?�?0分钟，捞出过凉水冷却并控干水分，放少许橄榄油拌匀，防止面条相互粘连�?/p>
5.锅内放少许橄榄油，油热后加入洋葱丝爆香，在加入牛肉继续翻�?/p>
6.一手用锅铲一手用筷子，不断上下翻炒，以让食材全部均匀分布，然后胶�?勺黑胡椒�?勺生抽、鸡精少�?/p>
7.最后加入西蓝花翻炒至断生即�?/p>
小贴�?/h1>
1. 意面有很强的饱腹感，可以帮助我们控制食欲！不过大家更好选主料是杜兰硬质小麦�?/strong>的意面�?/p>
大多数意面的主料是小麦粉，也就是我们常见的面粉，不利于减脂减肥。买之前可以先看一下包装袋上的配料表，一般大一点的超市都有杜兰硬质小麦粉做的意面�?/p>
2. 做菜用的油要�?strong>橄榄�?/strong>而不是普通的食用油，没有减肥需求的小仙女随意�?/p>
好了今天的内容就到这里啦，看完了这期内容是不是有种想立刻尝试的冲动呢？赶紧去试试吧！
