🌿喜欢吃银耳红枣汤，之前用电饭煲煮银耳红枣汤必须是经过二次的蒸煮时间段才能把银耳煮出胶来！感觉时间太长了！今天新入的苏泊尔远红外本釜IH电饭煲开光啦！尝试煮锅养生又养颜的银耳红枣汤！✨食材✨银�? —————�? 一朵红�? —————�? 10颗左右纯净水—————�?600克白砂糖 —————�?二勺⬇️☑️银耳预先泡开，红枣洗干净一起放入苏泊尔远红外本釜IH电饭煲，☑️倒入纯净水选择特色功能入味炖，点开始键，电饭煲面板上远红外灯亮起，开始烹饪。。。。☑�?0分钟时间，银耳已煮出胶来，软糯香甜！☑️出锅前放入白砂糖，放熟粒枸杞�?分钟即可！养生趴走起～～⬇️💞现在特别喜欢有质感的东西，这款的内胆很厚实，每次炖煮东西都是满满的仪式感。💞面板是钢化玻璃的～当然，重点在它的远红外加热方式，上下同时受热，炖银耳红枣汤这类的需要出胶的食材，优势就特别明显，出来的成品很顺滑，口感细腻。💞如果换一般的炖锅，时间长不说，银耳的胶质都出不来，浪费了一锅好银耳～张继科同款是可的！～颜值担当！非常喜欢！👍家人都说这款苏泊尔远红外好高级哈哈哈哈！新年厨房有新宠！做饭动力满满哦！☑️对了，电饭煲还有个蒸笼配件，比一般电饭煲的蒸格要深，能够一次性蒸很多东西�?/p> 美厨娘｜滋补佳品，银耳雪梨百合汤
文字&摄影（手机照）｜流苏
冬天，天气寒冷，是身体进补的好时节。今天分享一款滋补佳品——银耳雪梨百合汤�?/p>
我们先来了解一下煲汤所用食材的营养与功效�?/p>
银�?/strong>，富有特性胶质，膳食纤维，维生素C、D和多种矿物质，如钙、铁等，具有滋阴润肺、养胃生津、降血糖等功效�?/p>
红枣，民间有“一日三枚枣，终生不见老”的说法，其益气养血、安神、健脾养胃的营养价值不言而喻。它的铁元素含量丰富，可以促进血红蛋白生成，增加血细胞携氧量，可以使面部气色变红润。另外，含有的黄酮类成分，对调理心神不宁、失眠多梦等症状很有益处�?/p>
雪梨，含有很多的维生素，如含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具有清热生津、润燥化痰、通便润肤等功效�?/p>
百合，含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素C、B，以及生物碱等。具有养阴润肺、清心安神、健胃补脾、止咳的功效�?/p>
莲子，富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，尤其钙、磷和钾含量甚丰。具有补脾益气、养心安神、益肾涩精、降低血脂和胆固醇的功效�?/p>
枸杞，含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、C，钙、铁等多种矿物质，具有补肝、益肾、润肺、明目的作用。特别是对缓解电子产品带来的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等症状大有裨益�?/p>
食材：银耳，红枣，雪梨，鲜百合，莲子，枸杞，冰糖�?/p>
煲汤：先加入银耳，大火烧开后转中小火煮20分钟，之后下梨块，加冰糖�?0分钟，再加入鲜百合、莲子、大枣、枸杞煮15分钟，之后就可以食用了�?/p>
功效：此汤具有补气血，降火，滋阴补肾，润肺、美容等功效。一般的人群都可服用，特别是像阴虚，体质虚弱，气血虚弱的人，服用效果更好。若是体温阳的人，就不适宜吃�?/p>
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银耳红枣汤
银耳红枣汤功效
红枣银耳汤是用银耳、红枣 *** 的一道甜品�?/p>
有补益脾胃、滋养阴血、养心安�?滋阴润肺,和胃,止渴化痰的作�?/p>
适宜于妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用�?/p>
*** 原料
银�?�?20�?/p>
�?�?100�?/p>
冰糖适量（可以根据个人喜好放�?/p>
水适量
*** ***
泡发银�?/p>
一般泡�?个小时，银耳泡发为干银耳的两倍大为好。银耳泡开后用清水清洗干净，用手撕或用剪刀将银耳小叶撕成小片，待用（黄色部分根不可以食用要去掉�?/p>
银耳红枣汤
2.红枣清洗
红枣如果比较干可以泡15分钟，整放或者撕/切小块，待用
3.加冷水入锅，将银耳和红枣加入锅中
更好是用炖锅、砂锅，也可以用高压锅或者电饭锅
大火�?0分钟，然后小火慢�?小时，这个时候可能有汤汁冒出来，要注意随时查�?/p>
注意不要打开锅盖熬煮，容易蒸发掉水分烧干�?/p>
银耳红枣汤
4.按照个人口味放入冰糖
冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用�?/p>
注：如果家中有枸杞、莲子等也可以在步骤3中一并放入。不过需要注意枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用�?/p>
银耳红枣汤
小编：若�?/p>
北方的秋季，多风少雨，气候干燥。特别集中供暖后，家里更是异常干燥，所以家里汤汤水水少不了。干燥会引起人体很多不适的症状，皮肤干燥、嗓子干咳有痰都是季节性症状。光是多喝水是不能解决根本的，平时可以多煮一些润肺止咳，补水养颜的汤来给家人调理一下�?/p>
秋季有很多农产品上市，梨子就是这个季节便宜又好吃的水果，止咳化痰、滋阴润肺的效果不错，多吃点对身体很有好处。再搭配几种家里常备的美食材料简简单单的煮上一锅汤，就可以有效的缓解秋燥，不但止咳润肺、美容养颜，很有清热降火、清心安神的功效，适合全家人食用�?/p>
材料：梨 银�?枸杞 大枣 冰糖
做法：之一步首先准备食材，梨去皮削成小块；银耳提前泡发，摘成小朵，尽量保证泡发时间不少于两个小时，以便于可以更快的熬出胶质；枸杞和大枣洗净备用�?/p>
第二步煮甜汤用砂锅更好，把梨块和银耳放入砂锅中�?/p>
第三步放入红枣和冰糖，添入适量清水�?/p>
第四步大火煮开，转小火继续煮�?/p>
第五步小火煮三个小时左右，银耳就会很好的熬出胶质，汤汁就很粘稠了�?/p>
最后挺火后，放入枸杞即可食用�?/p>
甜甜糯糯非常好喝的一款止咳养颜汤就做好了，家庭常备哦�?/p>
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实营养甜汤的做法很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦�?/p>
合肥金辉·锦绣云庭�?/strong>今天要跟大家分享的美食是——红枣银耳汤�?/p>
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能；用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品！下�?strong>合肥金辉·锦绣云庭
【红枣银耳汤做法�?/p>
1.银耳剪小，去根蒂，加水隔夜泡发�?/p>
2.泡至发而不烂，过筛洗净，沥水备用�?/p>
3.大红枣去核剪小碎丁，汤锅加水入红枣丁，烧开�?/p>
4.再入泡好的银耳，慢火煮四十分钟，关火前再加入老冰糖既可�?/p>
5.一碗甜蜜又美容的甜口就出现了�?/p>
合肥金辉·锦绣云庭小TIPS：熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了�?/p>
前一天晚上泡银耳，之一次煮所以泡多了。红枣是当天中午洗了三次没有提前泡一起入锅水加满、高火煮稠加冰糖、貌似加的有点点多、略甜加入冰糖后转低火出锅喝了补充一些小贴士�?.之一次水加的不够，中途加水一定要加白开水�?.喜欢红枣烂一点，可以划一刀再放进去�?.煮出来是白色，可能是红枣少了冰糖不是黄冰糖�?.煮时间太长糖太多会发苦噢�?.关于隔夜泡银耳好不好我也不懂哎，如果觉得不好可以早上泡晚上煮第二天早上再喝，然后急着煮没提前泡就热水泡也可以的。最后感谢大家支持么么哒！宝宝辅�?12-23个月,热咳,4-5�?2-3�?功效,母婴人群,学龄前儿�?大众人群,�?/p>
红枣银耳汤，每天一碗，润肤养颜，好气色跑不�?/strong>
美食,菜谱 立秋之后，天气慢慢的变得越来越干燥，有没有发现按照八杯水的说法喝下去还是感觉很渴，喝上一碗银耳雪梨红枣汤大概率可以喝五杯水就感觉不渴了�?/p>
话不多说，就这三集体切碎，加个适合这三共同进化的水量�?/p>
新鲜银耳，梨，去核红枣 首先我们要购买性价比有优势的商品，比较生活总是要货比三家，相对于干银耳我更喜欢新鲜的木耳，不是说就好处大过于，就是懒得去泡发，因为新鲜的洗下切碎就好（小秘诀：切的越碎出胶越快，哈哈我不勤快，切的不碎，纯凭心情�?/p>
新鲜的银耳像一朵花�?/p>
雪梨，我不知道怎么挑，超市里琳琅满目的价格表，但是鉴于生活经验，我会选择最中等的价格，买不了吃亏，买不了上当，哈哈。不上不下的食物价格受众也是非常广�?/p>
红枣，据说VC多多，但是每次吃起来我都感觉只补了铁，补VC给我的刻板印象是酸酸甜甜的水果，比如橘子、柠檬、百香果一吃就感觉脸部都新鲜了，红枣确实补铁和富含维生素C�?/p>
煮汤要去核，咱也不懂为什么要这样子哈 更好等这三冒出青春的沸腾气息，活力满满的时候，更好用筷子迅速搅拌，十几秒出胶率这不大大提升了嘛，哈哈�?/p>
沸腾的泡泡，有趣 火候到了看这三的样子，互相认识了半个小时，看样子对彼此都满意，才能呈现出最完美的样子�?/p>
胶质真的满满，不枉费我切切切，老辛苦了�?/p>
小贴士： 雪梨的功�?/span> 1、降低血压和养阴清热�?/p>
2、润肺止咳，益气补血�?/p>
红枣的功�?/span> 1、补充维生素C以及防止黑色素沉淀�?/p>
2、补气血，富含铁物质�?/p>
银耳的功效 1、美容祛斑，提高新陈代谢率�?/p>
2、富含膳食纤维，有助于肠道消化�?/p>
秋天来了，很多人会感到皮肤、口鼻干燥、易流鼻血，这就是常说的“秋燥。银耳又名白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。秋冬进食有养阴润燥的作用，能够有效的缓解秋燥症状�?/p>
银耳有哪些养生功效�?/strong>
清宫太医唐容川称：白耳润燥生津、活血、滋阴补阳，还可治肠风下血，妇女带症�?/p>
南京中医学院，江苏中医研究所编《中药学》载：“白耳性味甘平，入肺、胃肾之径，功用滋阴润肺，生津、主治虚劳咳喘，痰中带血，虚热口渴，肺萎等症。�?/p>
张红安《本草诗解药注》：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。�?/p>
现代医学研究表明，银耳含�?7种氨基酸、多种维他命和果糖。每100克银耳中含有蛋白�?克，脂肪0.6克，糖类79克，�?80毫克，磷50毫克，铁30毫克，还有维生素A、C、D等。因此银耳营养丰富，能够补充人体需要的各类营养物质，可以提高人体的免疫力�?/p>
强精补肾，滋阴润肺，生津止咳�?/p>
清润益胃，补气和血，强心壮体，
补脑提神，嫩肤美容，延年益寿�?/p>
如何挑选银耳？
1、看颜色
质量好的银耳色白而微黄；质量不好的银耳呈黄色；若呈暗黄色则质量更差�?/p>
2、观形状
耳肉厚、朵形完整，蒂头无杂质的质量较好；质量不好的银耳肉薄，朵形不全，蒂头不干净�?/p>
3、闻味道
质量好的银耳气味清香；差的有酸味、霉味，如果使用硫磺熏过的有刺鼻感�?/p>
银耳如何存放？
将银耳放到干燥密封的容器中，置于阴凉干燥通风的地方，以防受潮，防虫蛀，存放得当的情况下可以存放近2年，但长时间存放药效会降低，建议不要长时间存放银耳�?/p>
银耳的吃法
可以 *** 成银耳莲子汤，滋补非常好，将银耳用开水泡发，然后将根部黄色部位去掉，然后跟莲子一起炖汤喝，里面还可以加入红枣和枸杞。还可以炒着吃，煮粥，凉拌都可以，做法非常多，而且口感很好，相信大家都喜欢吃�?/p>
哪些人不适合吃银耳？
外感风寒引起的感冒、咳嗽或因湿热引起的咳嗽多痰，或阳虚畏寒者，均不宜食用银耳。若食后有大便泄泻症状者也不要服用�?/p>
作者简�?/strong>
高雁鸿：副主任医师，就职于曲靖市之一人民医院，擅长运用针灸、耳针治疗各种内科疾病。兼任云南省中西医结合学会心身委员会委员，云南省中西医结合学会综合医院中医药工作委员会委员�?/p>
哇，，绝了‼️之一次煮红枣银耳羹就成功啦，肉眼可见的满满的胶质，真真0⃣失败，用电压力锅，一个小时就搞定�?/p>
By 坤坤的女孩儿
用料- 干银�?1�?/li>
- 红枣 6-15�?/li>
- 枸杞 适量
- 红糖/冰糖 适量（可选）
1、准备食�?/p>
2、干银耳放在盆中，根部朝上
3、温水泡2小时，彻底泡�?/p>
4、用适量面粉抓洗干净，去除黄色的根部
5、银耳撕成小碎块（✨银耳撕的越小越容易出胶哦‼️�?/p>
6、放入电压力锅，加水稍微没过银�?/p>
7、选择煲汤模式，煮30分钟后打开盖子快速搅�?/p>
8、加红枣�?0分钟
9、结束后加入枸杞煮至枸杞变软即可
10、超级好�?/p>
11、看多粘�?/p>
小贴�?/strong>✨女孩子吃的时候可以加红糖，如果不喜欢红糖，在放红枣的时候可以根据口味加点冰�?银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，能够增强人体免疫功能！！
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