每年的11月至次年3月是成熟黑松露的上市期。记者走访云南木水花野生菌交易了解到，目前市场尚有新鲜松露在售，价格也相比去年上涨了100元，每千克卖到了600元-700元。
1月16日上午，记者来到云南木水花野生菌交易市场，发现市场内销售野生菌的商贩只有寥寥几家，和12月时的情形大不相同，这些商家中，除了有销售少量杂菌和羊肚菌外，大部分卖的都是松露。其中，更便宜的卖200元/千克，最贵的则能买到700元/千克。
据商贩介绍，也许是由于产量下降的原因，今年的松露每千克价格要比去年贵50元-100元左右，近日的销售情况也不太理想。
销量下降主要体现在市民购买量减少，至于发往外省的销量其实一直处于上涨的阶段，尤其是春节来临，松露作为天然的名贵食材，还是比较受消费者欢迎的。
据了解，松露按大小分成四个等级
其中个头在7cm以上的为特级，是品质更好的松露，这类松露出产后往往就被发往北上广深等地区销售；
个头在5-7cm的为一级
3-5cm的为二级
1-3cm的为三级
这类松露以内销为主，而市场上销售的就是这些。
“眼下上市的松露均已成熟，市场内每天的松露进货量少的时候有上百公斤，多的一天4-5吨，大部分都已发往北上广深等地区。”木水花市场总经理介绍，“对于本地市民来说，现在其实是吃松露更好的时候，如果错过了这一波，那么下次又得等上3个月才能吃到新鲜的野生菌。”
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最“昂贵”的蘑菇：售价高达18万，猎人带狗也难找到！在我们生活的周围，各种的快餐有很多，现在外卖行业的兴起让我们足不出户就可以吃到美味的食物。但是这些东西都没有自己家里做的饭好吃，很多人仍然愿意自己下厨，一些食材是必不可少的。每个人都有自己的口味，有一些人非常讨厌蘑菇的气味，但是有一些人却非常喜欢蘑菇的口感。
世界上有许多高端的食材，在蘑菇中也有一种顶级食材。今天给大家介绍的这种蘑菇是巨型白地菇，据说更高的一次交易达到了18万，成为世界上最贵的蘑菇，对我们普通人来讲，这是一笔巨大的开销。但是对于一些土豪来讲，他们更加在意的是食材的口感，以及食材的稀有度。
这种稀有的蘑菇，获取方式也让大家意想不到。并没有某一地区零售这些东西，更多的时候它是以拍卖的形式出售，所以我们只知道它的更高价格，对于准确的价格是没有标定的。虽然这一价格如此昂贵，但世界上仍然不乏许多的人购买，除了本身种植非常不易之外，需要很多人花大量的精力才能找到。
可能大家对于巨型白地菇并没有多大的了解，我们换一个词叫做巨型白松露，大家应该就有所耳闻了，相信很多人听过黑松露这个词语。比起黑松露来讲，白松露更加的珍贵，无论是在食材的处理上还是在保存上都更加珍贵，也比黑松露更加难以寻找，这也是它的价格如此之高的原因。
据说当时有一位商人花了大价钱购买了一块白地菇，但是因为保存不当，导致白地菇的腐烂，自己那么多的钱就打了水漂。这位商人非常悲痛的把腐烂的白地菇埋在了自家院子里，希望在这里可以长出新的白地菇，结局大家可想而知。如果在自家院子里都可以生长的话，这种食材也不会如此昂贵了。
松露主要长在橡树根底下，大大小小的种类有30多种，其中最珍贵的就属本文所提到的两种了。这种菌类对于生长环境非常挑剔，有阳光的地方是不会出现的，哪怕水量过多，土壤成分结构有误，都无法成生存。想必这也是松露价格如此之高的原因吧，这样的生长环境需要同时满足是非常难的。
这种松露需要有专业人士去采集，而采集松露的人被人们称为猎人。这些猎人身上也有一些关于松露的藏宝图，当然虽然说是藏宝图，只是前人所留下来自己当时发现松露的时间和地点，方便后人在同一地方寻找。找寻松露凭人本身是难以寻找的，需要借助猪或狗的帮助，这两种动物对于气味非常敏感，会更快的找到松露。
一些上档次的西餐厅会有松露，也需要用独特的料理工具来处理，才可以配得上松露的来之不易。这样的食物一般人是吃不到的，也难以理解仅仅一点点的食材就可以获得这么高的价格。对于我们来讲，每天一日三餐可以吃到香喷喷的家里做的饭已经非常满足了。
不知道大家对这种非常难以寻找的食材，卖到这样高的价格有什么样的看法呢？
黑松露，在高级的餐厅是可以见到的，是非常昂贵的。黑松露多少钱一斤?主要产地有哪些?
黑松露多少钱一斤：
1、黑松露这种菌类的价格受地域影响非常大，黑松露在我国主要产地集中在云南省与四川省地区，所以在临近两个省份的地区，黑松露的价格是非常低的，一般四川，以及中东地区都有松露出产，但价格要便宜得多，市场上通常在200至500一斤，具体价格还是以实际购买为主。
2、在法国、英国、克罗地亚和阿尔巴尼亚，美国的俄勒冈等地也均盛产黑松露，在法国南部的市场中，黑松露的售价大约是在每公斤1000欧元。如今黑松露1公斤价值4000欧元，甚至曾经拍卖过上万的天价。
3、松露分为公松露和母松露，公松露才是真正意义的黑松露，母松露是松露品种中的一个伴生品。公松露表皮文理清晰，有很明显的荔枝皮形状外观，而母松露表皮比较平滑，在菌体上大多都有一个大坑，母松露口感没有公松露好，味也没公松露浓郁。因为价格相差较大，所以市场上一般会将母松露切片晒干后冒充公松露干片销售。因为切片晒干后一般消费者无法识别，所以购买松露干片时要注意鉴别。不懂的建议直接买冰鲜黑松露，这样仅从外观上很容易区分开的。
黑松露主要产地有哪些：
1、意大利阿尔巴：盛产白松露，是世界上最知名最贵的白松露产区。通常，每公斤白松露可以卖到几万甚至几十万元。每到 10 月初，著名的阿尔巴市博览会就开始了，白松露像祭品一样，小心翼翼的供在每个摊位的玻璃罩子里，供朝圣者膜拜。
2、法国佩里格：主要出产黑松露。19 世纪末根瘤蚜虫为葡萄园带来毁灭性的伤害，葡萄大片大片地死亡，当地的葡萄农选择将葡萄园改种为橡树林，反而为松露的生长创造了有利的植被条件，同时这里光照雨水适宜，逐步发展成规模性的生意。
3、西班牙特鲁埃尔：西班牙内战结束后，人们发现特鲁埃尔的贫瘠土壤也能长出黑松露出来，所以人们开始大力发展松露产业。目前，松露已经成为该产区的一个重要经济来源，但名气没有意大利和法国大。
4、美国俄勒冈：俄勒冈产区也生长松露，但价格低于欧洲出产的松露。每年 1 月都会开展俄勒冈松露节，包括松露品鉴及训练猎犬寻找松露环节。目前，松露是俄勒冈继葡萄酒后又一主要产业。
5、中国云南：在香气、味道上跟欧洲美食神坛之上的黑松露相比，都有逊色，价格也有几十倍的差别，但它的低价和高性价比更是容易走进平常百姓家，因此市场潜力也更大。
好了，关于黑松露产地及价格的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
世界上最贵的食物，吃一口就是几万块，了解完让你“怀疑人生”大千世界无奇不有，享受美食是让人感到非常幸福的一件事，在我国甚至是全世界有各种各样的美食，有些是我们不常见的，或者有些是我们不喜欢吃的，但是就有那么一些食物是我们想也不敢想的，原因其实就是贵的太离谱，是我们这些普通人根本就买不起的，就算买了也是无福消受的，那下面小编就为大家介绍一下这些贵到让你怀疑人生的食物吧。世界上最贵的食物，吃一口就是几万块，了解完让你“怀疑人生”
了解过松露的朋友都知道，这种东西是非常昂贵的，一般分为白松露或者黑松露，新鲜的松露价位一般400到500一斤，晒干的松露片要一千多一斤。松露有非常独特的气味，而且营养非常的丰富，被称为“三大珍品”，一般生食，或者是磨成粉，一些高档餐厅用于配料，但是世界上有一种最贵的松露就是意大利阿尔巴的白松露，寄生于橡树根茎的松露菌非常的珍贵，是可遇不可求的，这种松露，拥有非常顺畅的大理石纹理，和令人着迷的清香，而这种松露的价位一克就要16万美元，折合人民币就一百多万，即使是千万富翁想吃一口松露也要三思一下，我们还是围观一下就好了，不要多想！
鱼子酱也叫鱼仔酱，是鱼身上的卵，做为水中的产物，鱼子酱算是最为奢华的代表，价位也非常的高，一般进口的鱼子酱都是按克的，10克就得过百块，吃过的人都知道，鱼子酱破开后有略微咸味，而且非常的鲜美，营养价值非常高就不用说了，咱们要说的是艾玛丝鱼子酱，这是一种非常珍贵的鲱鱼产下的鱼卵，价格是两万五千美元一罐，折合人民币是十多万，而且就算是这么高的价格，还不一定买的到，因为太为珍贵，所以出售的商店也非常的少，我在想即使是买个最小罐的也得好几个月不吃不喝了。
咱们下面再说一种水果，今年来日本瓜农就种出了非常多的天价西瓜，以供哪些富豪食用，最普通的就是方形西瓜了，还有一些心形的，不过味道上受到了不少网友的吐槽，其实日本的土地根本就不适合种植西瓜，如今能种的出来也非常的不错了，之所以卖那么贵其实也是可以原谅的，下面说的是日本最贵的水果夕张王甜瓜，这种水果产自日本的北海道，据说这种甜瓜是最上乘的甜瓜品种，吃起来干净无异味，而且非常的纯净甜爽，为此日本人还专门为这种甜瓜准备了拍卖会，引来了不少的富豪，其中一个品相做好的竟以2300万美元的价格被出售，想想国内的西瓜和甜瓜也就几块钱，感觉生在中国还是很庆幸的。
大家还知道哪些是贵到大家吃不起的食物吗？
大山里这黑不溜秋的土疙瘩，却价比黄金，最贵的一公斤能卖到5000元。 *** 的母猪闻到这土疙瘩就神魂颠倒。靠采挖这种土疙瘩，他们赚得盆满钵满，一年就狂赚2000万元。
他叫冯永敏，云南省永胜县人，原本他是这大山里的一名老师。有一天，从山外面来了一帮专家，找他带路进山寻宝。一连找了好几天，他们终于在土堆里挖到了像黑煤球一样的东西。专家告诉他，这黑不溜秋的土疙瘩名叫松露，是世界顶级美食。在欧洲，好的松露一公斤更高能卖到几千欧元，可以说是一克松露一克金。
等专家走后的第二天，冯永敏便一个人偷偷上山，在附近的山地里挖到了一麻袋的松露。拿到市场上一卖，竟然卖得5万多元钱。当时，他一个月工资才200多元钱，他一天就赚到了别人十几年才赚到的钱。
专家告诉冯永敏，要在大山里找到松露，需要带上一头母猪。但是母猪一找到松露，往往会趁人不注意，一口吃下价值不菲的松露。冯永敏又找来嗅觉更加灵敏的狗，通过反复训练，带着训练好的狗上山找松露，那是一找一个准。
为了挖到更多的松露，冯永敏毫无保留的将松露采挖技术告诉村民，很多人跟着他上山寻找松露。每人一天至少能挖出价值五六千元钱的松露。而冯永敏则负责收购，将松露卖到全国各地，还远销到国际市场上。冯永敏的财富开始爆发了。到2010年，冯永敏的松露年销售额突破800万元钱。
就在这时，当地的松露产业开始出现危机。正常时节，松露要到每年的12月份才成熟。可越来越多的村民在5-6月份就开始上山采挖松露了。这样，会导致松露的品质越来越差，价格一路下滑。
眼看野生松露越来越少，冯永敏决定要人工种植松露。当时，国内并没有大规模人工种植松露的先例。冯永敏用一年的时间，花光了1000多万元的积蓄，但一颗松露也没有种出来。消失了一个多月后，人们发现，冯永敏开始每天忙着种盆栽松树。原来，冯永敏从专家那里咨询得知，要想得到可持续的松露，种松树是更好的方式。
2016年，冯永敏建起了松露的冷冻保鲜库，他的新鲜松露放冷库里可以保存2年以上。2017年，冯永敏的松露销售额达到2000万元钱左右，在云南省的松露行业处于领先地位。
冯永敏花大力气人工种植松露，不光是为了赚钱， 他想用人工种植的方式改善被破坏的生态，让大家都能享用到这种美食。冯永敏还准备投资1个亿，建立松露观光园和博物馆，让中国的松露走上国际。
坚持人与自然和谐共生，坚持绿色发展，合理开放利用，是新时代的要求。冯永敏正是明白这全道理，所以他尽力实现松露的人工化种植，并得到了长久的财富。
你看过《亿万富翁的饕餮盛宴》吗？
光听名字就能猜到，这是一部拉仇恨的扎心纪录片。
但看完之后就会发现，这何止拉仇恨，简直就是将你现在的生活按在地上摩擦，因为那些顶级富豪们的奢华生活，你永远都想不到。
300英镑一杯的咖啡
5000英镑一杯的白兰地
800英镑一盒的手工巧克力
对，你没看错，这里的单位都是英镑，折合成人民币来，一口酒就是几千甚至上万人民币……有些甚至连钱都买不到！
这满嘴该死的钞票味。
如果你再看一下那些顶级富豪们的日常饮食，你只能感叹，原来贫穷真的会限制想象力。
鱼子酱
“想要赢得好感，请她吃鱼子酱，从餐厅吃到卧室”。
别笑，当年七十有余的梁实秋追求小自己接近三十岁的名媛兼大明星韩菁清时，就一口气请人家吃了一个多星期鱼子酱。
毕竟鱼子酱，代表着财富，代表着你有能力拥有全世界更好的东西，价格堪比黄金，是不折不扣的“钻石级的珍馐”，更是上流社会的标志。
《泰坦尼克号》里就直接将鱼子酱当作了区分身份的道具——名门富家女露丝跟杰克说想当个流浪画家时，杰克笑着说：你最多能坚持两天——因为你将洗不上热水澡，更吃不上鱼子酱！
为什么鱼子酱这么贵呢？
因为并不是所有的鱼子都可以被制成“鱼子酱“——只有鲟鱼的鱼卵才有资格。
而鲟鱼本就是“活化石”级别的生物，而能制成顶级的鱼子酱的鲟鱼，还都是至少10岁以上才会产卵的。
这也是为啥市面上一罐顶尖级别的鱼子酱要按克数计算，单价有可能一罐（一人份）卖到24000英镑（也就是高于21万人民币）的原因。
像鱼子酱这种天然、金贵又易坏的食物，更好的吃法直接吃。小勺子挖一勺，放到手的虎口处，略微用体温暖一下后，一口闷。
当然，鱼子酱也少不了被用在一些高级料理中。
俄罗斯人喜欢在迷你煎饼上放一小勺酸奶油，再添少许鱼子酱，倒一杯冰伏特加，逼格满分！
而法国人则喜欢将它作为生蚝、海胆、大龙虾等的点睛之味，佐以香槟，这大概是法国人最奢华的浪漫吧。
松露
每年12月到来年2月，便是松露的热潮期。米其林餐厅里那一道道浓香扑鼻的玉盘珍羞，不知承载了多少人对它的痴迷与狂热。
松露，作为世界三大珍肴之一，价格自然是居高不下。其主要原因是稀少。
连年的过度开采，导致松露产量急剧下降、供不应求，加上它苛刻的繁殖生长条件，至今尚无法人工种植，且极难寻找。
当你小心翼翼的度过生产和采集两大关，黑松露每年产量却也只在35吨左右。一般来讲每公斤价格也要高达两千到三千美元之间。
而最名贵的“钻石中的钻石”意大利白松露，更好的年份产量都不会超过3吨，其价格和地位自然凌驾于所有松露之上。且超过1kg的白松露，你只能在奢侈品拍卖会上一睹芳容。
2010年，就曾发现了一块重达1.5千克的意大利白松露，是半个世纪里以来发现的更大的松露，后经拍卖，由澳门知名人士何鸿燊（嗯，就是奚梦瑶的公公）以33万美元（大概240万人民币）拍得，这也是历史上最贵的一块松露（舌尖上的钻石并非虚名）。
素有“餐桌上的黑色钻石”之称的黑松露，稍一加热，就会散发出森林沼泽般的土地芳香，神不知鬼不觉地提升料理的丰富层次感。
正因为它这种强烈挥发性，黑松露可不耐久煮，一般的料理程序都是切去表皮后刨片，切丝，切丁，然后在起锅前，甚至上桌前再撒在热菜上。
而白松露的气味比黑松露浓烈得多，似大蒜，又带点奶酪、蜂蜜、麦秆的芳香，“介于大蒜和更好的帕尔马干酪之间”，但这显然无法完整地描述它丰富的嗅感。
白松露遇火会走味，生吃便足以发挥它的风味。将其削成薄片，直接洒在半生的鸡蛋、调好味的意面或者烩饭上，就可品尝到白松露天然神秘的芳香。
这种悄然生长在红土中的天馈美物，想吃吗？
鹅肝
说到鹅肝，可能会有很多人不敢相信它会是"世界三大珍馐"之首吧。
但其实顶级餐桌上的鹅肝用的是肥鹅肝，可不是自家养的！肥鹅肝之所以特别贵，在于获得顶级鹅肝的过程即复杂又残忍。
顶级料理中的鹅肝一般要700g以上，而家庭所吃的鹅肝通常只有几十克重而已。
为了获得肥鹅肝，不少人采取了野蛮增长，直接将饲料物灌满鹅的胃，确保能在3个月以内，把它们的肝脏撑大到一般鹅肝的6-10倍！
血腥残忍，让欧洲的一些国家和美国的某些州或者城市，已经正式禁止了鹅肝的生产。
在美食天堂法国，鹅肝是最让人惊叹的美食之一。它以其细腻的口感，获得了“法式深吻”的名号。
深爱鹅肝的法国人甚至还通过了一项“鹅肝酱法案”，用立法形式，确认鹅肝酱为法国的历史文化遗产，并预备像保护艺术品一样保护鹅肝酱 *** 手艺。
尽管动物保护协会，觉得这项法案荒唐透顶，但也不妨碍法国人将这道菜的浪漫推到极至。
真是残忍又浪漫呢！
鹅肝的吃法有多种，法餐中的经典做法是将鹅肝加热至35℃后直接食用。
几乎没有人能抵抗鹅肝在35℃时入口即化的美味，浓腴无比，细腻滑润，带一点淡淡的鹅肝香。
当然，将其制成慕斯、冻糕等用于前菜，搭配主菜食用，再配以葡萄酒，美味到极致。
俗话说“没有吃过法国鹅肝，就等于没吃过法国菜，不懂法国鹅肝，就不是一个正宗的吃货。”它的魅力就是这么令人难以抗拒。
鱼子酱、松露、鹅肝，这世界三大珍馐，每一口都能吃到你破产，你打算吃了吗？
如果说世界最贵的食材是什么，有人说是鱼子酱，有人说是鹅肝，有人是说是和牛肉，这些可能都不对，世界上最贵的食材，有可能是蘑菇，但是这个蘑菇可不是普通的蘑菇，看看下面的图你认识吗，这就是世界最贵的蘑菇，
对了，就是它，巨型白地菇
其实它的本名不是叫地菇，因为世界上跟本没有地菇这个蘑菇品种，它其实是一种松露，说起松露大部分人都会想到黑松露，而巨型白地菇，其实是白松露，也可以说他是白松露的一种,巨型白地菇，其实就是巨型白松露，
大家知道西方人特别喜欢松露，而且黑松露已经是非常高级的食材了，何况这么罕见的白松露，更何况这么罕见的巨型白松露，它的昂贵程度可想而知，
这中巨型白地菇，市场基本买不到，只要有货，大都是以拍卖的形式出售，
这种巨型白地菇的产地是意大利
国际松露拍卖大会上，纽约一个老板以4.1万美元购得一块约1.1kg重的意大利白松露
2007年三名香港人一起花费20.9万港元购买一块750克的巨型白地菇
看到没有，都是在拍卖会上才能买到，菜市场没有啊
对于广大吃瓜群众来说，这么昂贵东西就当个知识点吧，你觉得呢？
松露，是种蘑菇，世界上最昂贵的蘑菇之一，作为食物备受推崇。一样东西贵，通常不是真的难以获得，就是炒作。松露难以获得么？
在法国北方人那些著名的"地域黑"言论里，有一个煞有其事的断言：法国南方的女人通常会缺几根手指。这发地图炮源于用猪寻找松露的锅——因为猪不愿意交出它们挖到的松露，抵抗中咬掉了饲主的手指。
要真是手指头换来的，那卖贵一点也没什么。
松露
松露在北半球并不罕见，但确实不是一朝一夕就能形成的。
从生物学上来说，松露属于子囊菌（Ascomycota），再说细一点，松露是外生菌根真菌——它们和树根共生。
松露的菌丝体与几种树种的根形成共生菌根关系，包括山毛榉、桦树、榛树、橡树、松树和杨树。
松露为植物提供宝贵的微量（铁、铜、锌等）和常量营养素（钾、磷、氮、硫等），换取碳水化合物（菌丝刺穿表皮交换营养，但不刺穿细胞壁），没有植物宿主，则无法在土壤中生存，相辅相成。
而在树林中形成菌根 *** ，稳定量产子实体的话，松露大概需要 7 到 10 年。
和我们熟悉的蘑菇有所区别，松露的子实体在地下，难以发现，需要挖。事实上，不单是松露，蘑菇们在进化中把子实体移到地下是非常普遍的，在整个北半球独立出现过无数次。
将子实体从地表移到地下，是一种进化。
系统发育证据表明，绝大多数地下子实体都是从地上蘑菇进化而来的。随着时间的推移，蘑菇柄和菌盖减少，菌盖开始包裹生殖组织。
埋在土里怎么传播孢子？
松露，还有其他地下子实体的蘑菇们，发现比起靠老天爷的风吹雨打，还是利用动物更好。
母猪&狗
松露在地下产生有性子实体，孢子不能通过风和水传播。
所有的松露都依赖食菌动物作为载体来传播孢子。这和植物的方式很类似——被子植物果实的传播方式。
当子囊孢子完全发育时，松露会散发出吸引动物载体的挥发性化合物。
然后，静等着被吃掉。
像植物种子一样，为了成功传播，这些松露孢子可以在动物的消化道中存活下来。子囊孢子具有由几丁质组成的厚壁，可帮助它们轻松耐受动物内脏的环境。
怎么吃进去的再怎么拉出来。
动物媒介包括鸟类、鹿、田鼠、松鼠、鼯鼠等，它们利用其精致的嗅觉、视觉线索和对繁盛的松露种群的长期记忆来寻找松露。
其中，猪是最有名的。它们会自然寻找松露，尤其是母猪，有非常强烈的吃松露的意图，这被认为是由于松露中的一种化合物，类似于雄烯醇——公猪唾液中的性信息素，母猪被强烈吸引。
于是，在欧洲传统上，猪被用来提取松露。自 90 年代末，一些国家地区禁止使用猪来采集松露，倒不是因为猪会咬掉手指，但同样是考虑其粗鲁——猪在挖掘过程对松露菌丝体造成的破坏会导致生产率下降。
取而代之的，今天的松露猎人使用狗而不是猪，没有特定品种的松露犬，但更好是小狗，这样它们的爪子就不会损坏松露。此外，狗没有强烈的吃松露的欲望，研究表明，训练后，狗积极识别的化合物是二甲基硫醚，因此可以找到子实体。
一篮子松露抵得上整个月的收入，小狗棒棒的。现在法国、意大利村里人家的松露犬都跟小祖宗一样藏家里，说偷狗的夜夜埋伏在外面等机会都不夸张。
写在最后
进入 20 世纪以后，科学家们陆陆续续的研究了七种黑松露和六种白松露的挥发性特征，也将松露物种和变种分别根据它们的相对含量或是否不含硫化物、醚或醇来区分。
松露的汗味和麝香香气类似于人类身上也存在的信息素雄烯醇，老外真心觉得很香。
由于挥发性香气在加热时消散得更快，因此外国人的烹饪里，松露通常生吃。比如，切碎放在温暖、简单的食物上，这样它们的味道就会突出。
生吃正中松露下怀，还是那句话——怎么吃下去，就怎么拉出啦。
穿肠而过的松露无论黑白，如今都已经在全世界范围内种植，但依然卖的很贵。猪都消化不了，别说人了，图的就是那个味儿。
文丨峰纪实
编辑丨峰纪实
美食总是能带给人快乐，不同的食材通过名家之手总是能带给人不一样的体验。而我国有一句话叫做“民以食为天，”更体现了食物在我国的重要地位。
但是世间美食千千万，今天小编就给大家带来几道全世界价格昂贵的几款民间美食。这些美食每一道都价格昂贵。有些人穷尽一生都不一定尝试过，也就只有土豪们才能享受了。看完这些美食的价格才知道什么叫做贫穷限制了我们的想象力，一口就是几十万。
好了话不多说，现在开始我们的美食之旅。来—小二上菜
第十位-007皇家披萨（4200美元-人民币26789元）
苏格兰的007皇家披萨光听到这个名字就应该知道这个披萨肯定不简单，这款披萨也被誉为世界上最昂贵的披萨。这个披萨之所以被称为007皇家披萨是因为他的 *** 者，多米尼克-克罗拉是一个忠实的007粉丝.
多米尼克喜欢用人物肖像来 *** 披萨。而007皇家披萨正是用来《007》特工系列的主角詹姆斯邦德作为素材而 *** 。
这是一个12英寸的披萨，虽然分量不大但是却是由一些极其奢华的顶级食材 *** 而成。用的是100年陈酿法国顶级干邑白兰地腌制的龙虾肉和唐佩利侬香槟王浸泡的当季新鲜鱼子酱作为馅料.
这样的馅料吃上一口，你会感受到一股浓郁的白兰地混合香槟的 *** 扑面而来，配合龙虾的清甜，以及颗颗鱼子在口中炸裂的感觉。
单单是馅料就能让人欲罢不能。
披萨
再加上披萨上摆放的苏格兰烟熏三文鱼，意大利熏火腿，以及珍贵的鹿背脊肉。鹿背脊肉是鹿身上更好吃，最嫩的部位。肉质滑嫩，细腻鲜美。一头成年鹿身上只能产出0.5-1千克左右的背脊.而这个披萨上的鹿背脊肉在肉类食材里面绝对是5A级别的。
鹿背脊肉
但是，这些昂贵的食材也算不上这道披萨的更大亮点，这个披萨之所以称之为皇家披萨，是因为在披萨表面有大概24克拉的可食用黄金。而这个披萨在eBay拍卖会上被拍卖，最终以4200美金，约为人民币26789元被卖出。
披萨的厨师多米尼克-克罗拉在拍卖结束后亲自飞往拍卖者居住地，现场 *** 了这道披萨。
第九位 甜品-城堡的立钓享乐（14500美元约为92500元）
之一次听到这个甜点的名字是不是感觉很奇怪，这种美食只能在斯里兰卡的城堡度假村里才能买得到。众所周知，一道美食，不仅仅只是尝它的美味，一道美食的应该由它的摆盘、 *** 、还有味道和服务这些因素所决定的。而城堡里的立钓享乐这道甜点就很好地体现出它的摆盘艺术。
它的底部是一个传统的意大利海绵蛋糕，但是再加上一个巧克力 *** 而成垂坐在高跷之上的垂钓渔夫，这样你的账单上就会多出来9万块钱，这也让城堡的立钓享乐成为了全球最贵的甜点之一。在斯里兰卡，立钓是一项流行多年的钓鱼方式。而这一甜品充分地表现出当地的特色。
这个味道加入了水果味道的爱尔兰奶油。吃下一口，满嘴都是充满了海岛气息的芒果和石榴风味。而垂钓者下方还有一个80克拉大小的蓝宝石作为装饰品，所有点这道甜美的食客，在享受完甜品之后还可以将这颗蓝宝石带回家。
第八名-日本和牛牛肉馅饼（15900美元人民币约为10.1万元）
牛肉馅饼
英国Fence Gate Inn餐馆做的牛肉馅饼可以说是世界上最昂贵的牛肉饼之一。在这小小的牛肉馅饼里有着世界上最昂贵的食材，一种是日本进口的和牛，一种是松茸，还有黑松露。
日本和牛想必大家都听说过，每一头和牛出栏都必须经过严密的审查。这些和牛从小被主人养在“别墅”里，吃的是顶级大麦和豆子。喝的是啤酒，而且还要定期给这些和牛们做 *** ，这一养便是三年。养出来的和牛肉嫩多汁，脂肪呈现大理石雪花纹理。是牛肉中的顶级。
顶级和牛肉，配上6300元一斤的松茸，上面洒下黑松露。然后搅拌成馅料浸泡在1982年木桐酒庄产的两瓶葡萄酒里面。每一瓶酒的售价约为26000元人民币。这样的一个牛肉饼，售价也达到了15900美元一个。每一口充满了金钱的味道。
如果放在我国，10万块钱也不知道能买到多少块牛肉饼了。
第七名-夕张哈密瓜（23000美元约为14.7万人民币）
生长在中国大陆的朋友们可能对哈密瓜已经习以为常了，但是在一些岛国国家，哈密瓜可以说得上是天价水果。尤其是在日本，如果在日本亲友之间送礼拿的是哈密瓜。那么就可以确定，这个朋友很大可能就是非常需要你的帮助。
而夕张哈密瓜，是日本北海道的特产。也被誉为“全世界更好的水果，”每年北海道都会举办瓜王大赛，只有更好的夕张哈密瓜才能夺得这个殊荣。
夕张哈密瓜
2008年的瓜王以23000美元的价格被卖出，2018年这个价格被炒到了接近30000美元。但是普通的夕张哈密瓜的价格并没有这么贵，每个哈密瓜也大约在1000-2000元人民币之间。
虽然没有瓜王动不动就十几万，但是1000-2000的价格也让很多人望而却步。
现在，夕张哈密瓜已经在我国栽培成功。考虑到和日方的协议，夕张哈密瓜并没有面向市场，相信在未来的某一天，我们也能吃上我们自己的夕张哈密瓜了。这估计也是小编距离这些天价美食最近的一步了。
第六名-高级巧克力果冻（25000美元约为16万人民币）
在我们常看的美国大片里，有一家餐厅频频出现。它就是Serendipity3.这家餐厅的原来的招牌菜是一道叫做“金玉满堂”的冰淇淋。这个冰淇淋也在2004年打破了吉尼斯世界纪录。成为当时世界上最昂贵的冰淇淋。
但是往往能打破自己记录的只有自己，很快这个餐厅就又推出了一款新的甜品，超级巧克力冻。这一款甜品价格远超“金玉满堂”冰淇淋。
这款巧克力冻采用了28种可可豆，其中就包括了全世界最贵的14种可可豆。这个甜品还加入了5克可食用黄金以及从法国进口的松露。
整个巧克力冻被装进一个镶有18克拉铂金手镯的金色透明高脚杯里。在享用时，专门有一个纯金打造，镶有钻石的汤勺作为餐具。并且在结束用餐之后，你可以带走这些餐具作为纪念。
16万吃个巧克力，在小编看来。那些白金手链和镶钻金汤勺比这果冻更有吸引力。
第五名-国王卷饼（25000美元约为16万人民币）
在墨西哥，你可以从任何一个餐厅都能买到卷饼。墨西哥人用玉米粉制成饼，再将做好的肉馅配合芝士和辣椒卷成U字形。这便是墨西哥卷饼。
2017年，厨师胡安-利塞里奥做出了世界上最贵的墨西哥卷饼。首先厨师选用了日本和牛的顶级牛肉-神户牛肉作为馅料基础，再加上海螯虾肉、白鲟鱼子酱、顶级黑松露做成卷饼的肉馅。再配上布里奶酪和特制辣椒酱。肉馅上再撒上可食用金箔，展现尊贵气质。
除了玉米粉做成的饼之外，这些原料可谓说得上是个个都尊贵无比。而这款墨西哥卷饼也被称之为国王卷饼。售价在25000美元。
16万一个卷饼，顿时小编手里的天津杂粮煎饼都不香了。
第四名-艾玛斯鱼子酱（3.2万美金约为20.4万人民币）
鱼子酱一直被称为高端食材，品质好一点的鱼子酱更是价格不菲。而这一款鱼子酱可以说得上是鱼子酱中的鱼子酱。
艾玛斯鱼子酱是由一种濒临灭绝的白化白鲟的卵而制成的，而且这种白化白鲟特别不容易被找到。而这些产卵的鱼至少有100岁才能制成这种鱼子酱。物以稀为贵，也因此艾玛斯鱼子酱更是价格不菲。
而且包装罐更是由纯金打造的。在世界吉尼斯记录中，1KG的艾玛斯鱼子酱就卖出了3.2万美金，也成为了世界上最昂贵的鱼子酱。
第三名 钻戒巧克力布丁（3.4万美元约为21.6万元人民币）
布丁，原本是西餐甜点。普遍用牛奶、鸡蛋以及面粉 *** 而成。因为 *** 简单，口感丰富。迅速在我国风靡起来。普遍一个布丁只需要几块钱就可以在大街上买到。
但是价值21.6万的布丁大家有没有见过。这个价格也是世界上最贵布丁的价格。这是由英国厨师Marc Guibe所制造的
这个布丁采用了比利时顶级巧克力 *** 而成，表面装饰了可食用黄金和鱼子酱作为搭配。在这款巧克力布丁的顶端，还镶嵌了一颗2克拉的钻石作为点缀。所以这款布丁也叫做钻戒巧克力布丁。
钻戒巧克力布丁
如果看到这里想要去尝尝的话，记得提前3周去预定哦。不过您要是吃完补丁之后能把不要的钻石留给小编就更好了。
第二名-意大利阿尔巴白松露（1KG/16万美元约为102万元人民币）
对于欧洲人来说，白松露可谓是稀有的美食。无数人忙碌一辈子都可能见不到白松露到底长什么样子。这是一种野生的菌类，目前人工无法培育。而阿尔巴白松露可以说是白松露中的战斗机，数量极其稀少，价格极其昂贵。
阿尔巴白松露，一般也只会出现在两个地方，一个是拍卖会，一个是新闻里。所以阿尔巴白松露也被称之为餐桌上的钻石。一口下去，直接几十万没有了。
松露的美味，在于它独特的香气。一口下去，仿佛整个大自然都融入到口腔之中。但是经常有人把松露和大蒜混淆，虽然它们的味道有一点点相似。2007年，“澳门赌王”何鸿燊就花下大约200万元拍下了1.5kg的阿尔巴白松露。
朋友们，不如咱们一起去采蘑菇怎么样？
之一名 白雪香槟沉默之船1907（27.5万美元约为175万人民币）
这款世界上最贵的香槟白雪香槟沉默之船1907，指的并不是某一款香槟，而是某一批香槟。在已知记载中，沉默之船一共存有2000支。这原本是供给俄罗斯沙皇以及其他王室享用的.
白雪香槟沉默之船
但在运输途中却出现了意外。它们在海上遇到了德国的潜艇，运输船被德国潜艇的鱼类下沉没。这2000支香槟也跟随船只沉没在大海。直到1998年，沉船上的香槟才在芬兰湾被打捞出来。后来这批香槟也陆续现身世界各地的拍卖会场，受到广大酒友的追捧。
这款香槟，它的价值更多的是对于历史的意义。每瓶售价27.5万美元。
好了，不知道大家对今天小编上的菜感觉怎么样。有主食、有甜点、有美酒，最后还有餐后水果。这些美食每一个都是花钱就可以品尝到的，不知道你吃过哪一种呢？你最想吃哪一道美食？欢迎讨论哦！
世界上最贵的蘑菇——松露小伙伴们注意了，小星说的是松露，不是松茸，松茸虽然也是一种价格十分昂贵的蘑菇，但价格也远不及顶级松露。松露是生长在地下，尤其是像树根部的一种外生菌块，以奇异的香气和美妙的口感被无数的美食家喜爱，同时因为松露无法人工种植和采集而且产量稀少被奉为高级餐厅的座上客。
松露有白松露和黑松露之分，白松露有“白钻石”的赞誉，黑松露有“黑色金刚石”的美称，与香槟、鱼子酱一起，被誉为世界上三大珍味之王。能够得到世界之最这样称号的食材，当然是毋庸置疑的顶级食材，在以小星为代表的穷人眼里，所有的顶级食材都应该极为昂贵，但事实上并非如此。
黑松露
大家不要被松露的世界级美食称号吓到失去理智，因为松露再昂贵也是一种食材，就跟人类有身份地位的差距一样，松露也有身价的差距，而作为一种食材，决定它们身价的无疑是口感。换句话说与人类一样，影响它们身价的是它们的产地，就像北京市的居民再穷也可能瞧不起没有本地户口的有钱人一样，在松露中也微妙地体现出了地域差距。
在全世界范围内，欧洲的英国、克罗地亚和阿尔巴尼亚，美国的俄勒冈，我国的云南、四川，以及中东地区都有松露出产。全世界大约有三十多种不同的松露，但是他们的价格可谓天差地别，这里面以法国产的黑松露与意大利产的白松露最为著名，其中法国黑松露以知名度取胜，而意大利的白松露以产量稀少闻名。
白松露
法国黑松露因为声名显赫，价格长年都稳定在约500美元1公斤，而意大利的白松露即使在丰年，全球产量也仅3吨，相对于年产量约35吨的黑松露，更为珍贵稀少。所以，它的售价是黑松露的5-8倍，价格根据丰歉年份浮动，每公斤在2200~3500美元之间。
法国黑松露和意大利白松露的价格实在太高，连中国年收入百万的的富人估计也不太吃得起，但是别灰心，因为上面也说了中国也出产松露的，可能味道没有正牌的法国和意大利松露的味道好，但是价格也没有它们高。小星查了资料，在中国，直径达2-3cm的新鲜黑松露价格大致在200元左右一公斤，直径是3-5cm的黑松露价格300元-400元左右一公斤，而直径在5cm以上的450左右一公斤。家境富裕的人可以根据自己的日常消费水平来选择购买松露，好了这篇文章就到这里，再见！
