1.这个鸡蛋用大火煮太久了蛋白和蛋黄爆裂出来，看起来像一只小鸭子
2.姜饼和牛扒
3.巧克力蛋糕煮过头了，所以把它变成了一张咖啡桌。
4.女儿想自己做生日蛋糕，没想到搅拌器把她全身都搞得脏脏的
5.这只是吐司上的鸡蛋，看起来像大眼睛
6.面包涂上奶油，放入烤箱烤太久了，变成黑炭一样
7.爸爸把煎饼烧得很黑，与煎锅混为一体了
8.煮鸡蛋，玩手机忘了关火
9.我的女朋友把冷冻披萨直接放入烤箱，没想到变成这样子
10.警告大家千万不要用红米饭煮鸡蛋
11.尝试做油炸奥利奥把烤箱肉融化了
12.加热一些通心粉和奶酪时睡着了
13.烤华夫饼把芝士酱料都融化了
14.烹饪老师把这个可怜的披萨钉在黑板上
15.冰冻的奶酪比石头还硬，刀子都切不开它
16.我的排骨晚餐，放置烤箱两个小时之后变成了骨灰
17.老花镜茄子咖喱酱汁
18.加热烤宽面条时把塑料铲子留在烤箱里，开箱才发现
19.男朋友翻煎饼太用力，飞到抽油烟机面板了
20.巧克力蛋糕看起来像蒸肉饼
21.之一次做的香蕉面包。
22.之一次尝试做可爱的小猫披萨
23.做了一些饼干，但是忘了取下覆盖它们的保鲜膜
24.女朋友想做一些面包面团
25.妻子尝试做纯素华夫饼
26.妻子将这道菜命名为地狱鱼
27.尝试用微波炉做荷包蛋，没想到爆炸了
28.黑胡椒鸡腿
29.把棉花糖放在红薯上烤
30.烤奶酪
31.煮鸡肉把烤箱搞爆炸了
32.想给孩子做一个蜘蛛甜甜圈，期望与现实相差太大了
33.做水果冰沙时搅拌机爆炸了
34.女朋友尝试着做炒饭
35.尝做了一些美味的土豆泥
36.大家猜猜这是什么菜？
37.烤土豆时把刀留在了托盘上
38.一不小心把盐倒多了
39.把披萨直接在架子上烤
40.爸爸做烤肉差点把房子烧了
糯米粉吃多少放多少，加入自己口味的可可粉适量，白砂糖适量，加水搅拌（如图所示，一定要干一点，只要能保证手挫成球就可以了）球球散开放锅里蒸10～15分钟（根据球大小）多余的我煮成汤圆了，沾着白糖吃还是很好吃的蒸完就成这黑乎乎的药丸一样了…凉凉……凉凉的球球先裹一层白砂糖，再裹一层椰蓉…如图放入冰箱冷藏，想什么时候吃什么时候吃，黑暗料理饱腹感很强！
6种食堂黑暗料理，你吃过几种，网友：能吃下的人口味独特食堂的饭菜一直是被人们津津乐道的，尤其是大学食堂，从“手抖的阿姨”到黑暗料理，都是我们对大学生活中“美好”的回忆。我上大学的时候还好，只有手抖的阿姨，菜品什么的都很正常，价格也不高。后来才慢慢出现传说中的食堂黑暗料理，看了之后，不得不赞叹创造它们的人，想象力丰富。以下是6种黑暗料理，你吃过几种？
炒西瓜
之一道是炒西瓜，这道菜我觉得应该是道凉菜吧，如果真的用热锅把西瓜炒了，可能只剩下汤汁了，到时候就不是炒西瓜了，而是西瓜汁。不过为了配合这个名字，大厨还贴心地为西瓜做了搭配，里面放了猕猴桃、小葱段和花生米。咋说这几种食材单独拿出来吃，味道都不错，怎么合在一起就奇奇怪怪的。
青椒炒猫耳朵
第二道是青椒炒猫耳朵。我觉得这道菜还不算黑暗料理界的极致，至少猫耳朵的味道里，带着少许的咸味，并且也是油炸的，和青椒一起炒的话并不违和。只不过学生真的打了这道菜，需要花很多时间咀嚼吧，一顿饭下来，感觉自己吃了个零食。
青笋炒火龙果
第三道是青笋火龙果，别说在我眼里，这两个食材都属于清新范的。很明显能看到厨师用心地炒了，青笋上已经染上了火龙果的颜色。这道菜给我的感觉就是青笋里带着甜味，火龙果里带着咸味，虽然也能接受水果蘸盐的吃法，但将咸味融化到水果里，却是不太好接受。
泡椒芒果
第四道是泡椒芒果，这道菜倒是有傣味的感觉了，之前也吃过芒果蘸盐巴和辣椒，觉得可以接受，味道还不错。和上面那道菜同理，先将味道融合，再去咀嚼，就感觉怪怪的。倒是泡椒是酸咸的，芒果是酸甜的，可能二者搭配起来，还有点不同。
青椒月饼、油酥甘蔗
第五道是青椒月饼，这道菜我实在是想不出他们有什么可以融合的地方了。月饼如果是咸口的还好，至少吃起来味道都差不多，要是来一个五仁月饼，那估计就要考验人们的接受能力了。最后一道菜是油酥甘蔗，这是要咬一口后，感觉到它的汁水在嘴里爆开的瞬间吗，如果不放盐的话，应该是可以吃下去的。
有网友说“能吃下这些菜的人口味都独特”，我虽然一样都没吃过，但并不是所有人都不能接受，只是觉得这样做可以，但是没必要。
欧洲10大黑暗料理，被本地人视为美味，外国食客无从下嘴欧洲城市国家众多，几乎每个小城都有许多独具特色的美食，但绝大部分美食，都没有被知晓。真正传播遥远的美食，往往是欧洲的黑暗料理系列，下面就来看看欧洲10大黑暗料理，本地人视为美味，外国食客无从下嘴。
1、冰岛发酵鲨鱼
在超市冷柜的角落里面发现了几盒发酵鲨鱼，当时觉得应该是特产吧，路上饿了也没打开吃，想着等晚上吃饭的时候当开胃小菜！开开后备箱的小冰箱，再开开这个传说中的臭鲨鱼（开之前什么都不知道，只看见标签上有印一条鱼，都不确认是鲨鱼）开开以后看到的是干干的小块鱼，赶紧拿一块到嘴里，那味道就是小学厕所大排坑儿的味道，肉还是挺禁嚼的，味道从鼻子冲上来了，一开始觉得是松花蛋心的味道，后来觉得掉厕所坑里了，我还是坚持把之一块吃掉了。
实验研究部分冰岛人能从鱼的味道里面闻到了类似于甜品、番茄酱、甚至花的香味。生物学家们分析这些人的基因，发现他们有一个叫做TAAR5的基因产生了突变。这个也和冰岛人的历史息息相关，他们出口60%都靠渔业，祖上穷得就剩鱼了。在寒冷艰难的日子里，不吃臭鱼是一种基因劣势。基因变异闻不到鱼臭的人，更容易成为人生赢家。
2、瑞典鲱鱼罐头
鲱鱼，曾经为航海大发现时代拉开序幕，作为重要战略物资塑造了“海上马车夫”的辉煌，正是鲱鱼，被俾斯麦奉为珍馐，伴随着这位铁血宰相征战普鲁士，牢牢扼住欧洲十字路口的咽喉。这是真正可以被品味的历史，在全球商品贸易高度发达的今天，飞入寻常百姓家。
如此厚重的历史，自然需要富含层次感的味道才能够承载。有言道“不够老的民族不会吃臭”。有些年轻的国度（漂亮国），他们喜欢甜，喜欢油炸，喜欢工业调味品制造的爽 *** 。嗜甜，喜好象征热量的脂肪感，是由原始人的基因所决定的，是为了获得更大的生存概率，是纯粹的生理冲动。而追求味道的层次感，则是一种在漫长岁月中习得的能力，少了一份动物性，多了一些人性。
网上都说了很多关于鲱鱼罐头的奇异气味，恩，的确是真的。但这个就和你给老外一个皮蛋，人家剥开就吃，当然也不会觉得好吃。鲱鱼罐头的味道是有层次的，用筷子挑起一点粉红的鱼肉凑近嘴边，一开始的确有股氨水味，但入口时， *** 的气味不见了，取而代之的是一种熟透的热带水果的温润，类似于菠萝蜜，榴莲，番石榴或者山竹。
但正如少年派漂流记里描绘的一样，丰饶的热带海岛往往暗藏杀机，并非可以久留的温柔乡。热带水果的温存转瞬即逝，尖锐的咸味很快席卷而来，像是来自海洋的浪潮，荡涤着一切，粉碎着安逸温柔乡中的一帘春梦。
但这一切都会过去，时间会把苦难酿成一杯最醇厚的酒，鲱鱼的臭味，随着时间渐渐收敛锋芒，变成了蓝纹奶酪一般略带乳制品香气的回味。浩瀚的岁月，欲望与理想，配着一杯伏特加，尽付笑谈中。
3、法国蓝纹奶酪
法国的蓝纹奶酪口感简直了，一般人头一回吃基本都受不了。大部分人试个七八十回也是受不了的，就是难吃，不需要借口。喜那臭到忧伤，咸到齁死的玩意。空口吃它需要很大勇气。但是你可以先闷个半瓶高度白酒，让自己进入到微醉的状态，味觉嗅觉也不灵敏的情况下抿一口蓝纹奶酪，那酸爽简直不敢相信。恁碎了拌色拉是个不错的选择，一次少放点恁碎的奶酪，配苦菊火腿片卷一卷，闭眼一口闷了。
4、苏格兰哈吉斯
欧洲历史悠久，所以留下了很多内脏菜谱。哈吉斯就是其中之一，它被称为苏格兰国菜，其特点是口味丰富，别具特色。 *** 使用的食材是用羊的肝脏、养肺、羊心等切碎后装入羊的胃部，炖煮2个小时后就可以吃了。当地人在重大节日都会做这道美食，受饮食影响，英国和爱尔兰也能看见这道菜。这道美食可以算是苏格兰的黑暗料理了。
5、法国鞑靼牛肉
鞑靼牛肉一定程度上你可以理解为牛肉馅，不过是里面一般有香料来遮挡生肉的腥味，上面的鸡蛋黄不是单纯的生鸡蛋，是用巴氏消毒法煮出来的的无菌蛋黄。20世纪初期，鞑靼牛肉才开始流行于欧洲。法国厨师在史料记载中发现，这道美食是当年蒙古人的铁骑踏向欧洲，让欧洲人领教了鞑靼牛肉的魅力。最早的做法是用马肉和牛肉混合而成。
6、俄罗斯冻汤
当年稚嫩的我简直是太年轻，对摆在面前的食物从没有任何怀疑。汤里面是黄瓜，火腿肠，煮鸡蛋，煮马铃薯，水萝卜，到这都很正常。重点汤，是冰凉的格瓦斯，上面浇的酸奶油，还撒了一把富有浓郁气息的小茴香，一口下去五味杂陈，格瓦斯的气泡还在舌尖挑逗着火腿肠。瞬时间被口腔内迸发的诡异口感炸的我怀疑人生！我的天，这一定是我短暂的三十年中遇见过最难吃的食物。
然而，这汤还有进化版，汤里的马铃薯换成了红菜，汤底是酸奶与苏打水，撒了一把小葱。
7、意大利卡苏马苏乳酪
卡苏马苏乳酪，听名字好像没啥事吧，它还有另一个名字，活蛆乳酪，就是长了虫的乳酪，而且这些虫子还是苍蝇的幼体，还是活的。别说看了，听着都觉得恶心。但你别说，这居然还是意大利的传统羊奶乳酪，这蛆是他们刻意加进去的。意大利人利用蛆的消化作用让食材“腐烂”，旨在推动一种特殊层次的发酵，并促进分解乳酪中的乳脂。
怎么判断这种乳酪是没问题可以吃的呢？据说乳酪中的蛆被触碰时会跳出比自身长度高出两倍的高度。如果蛆不动咋办？那你别吃了，蛆不会蠕动证明乳酪已变质有毒，不可以食用也就是说。如果能弹起来，恭喜你！别犹豫！抓起一块有蛆在蠕动的奶酪，连蛆一齐放进嘴里，除了乳酪的香气，还伴随着乳白的汁液。
8、英国黑布丁
黑布丁是英国传统的食物，一般在早餐经常会吃。其 *** *** 是用猪血和牛血，添加燕麦和谷物，混合猪油或牛油 *** 而成。英国人还把黑布丁用于比赛道具，每年会举办扔黑布丁大赛。这道美食最早是苏格兰的早餐，通常搭配土豆、西红柿、蘑菇和鸡蛋一起食用。这道美食胆固醇含量很高，味道对于好多外国人来说是难以接受，估计只有当地人爱吃吧。
9、芬兰甘草糖
对于甘草糖，有人说这是一种“让北欧人自豪，让外国人哀嚎”的糖果，真的是一点都不夸张。但在芬兰人，乃至北欧人心里，这种甘草糖就是童年的味道，而且老少咸宜。在芬兰的超市里，一定少不了甘草糖专区，而且价格非常便宜。各式各样让人选择困难症发作的包装款式，你可以深深感受到芬兰人有多喜欢吃这玩意。就连冰淇淋也有甘草糖口味的。
我之一次“误食”甘草糖的情景至今仍历历在目。大口咬了一截——在脑神经接收到味蕾细胞传达的信息那一瞬间我就石化了，这真的是糖吗！这根本就是小时候生病被老妈捏着鼻子往嘴里灌的那些中药啊。顷刻间，所有关于生病吃药的不堪记忆在肚子里翻涌，而糖在嘴里要吐吐不得，要咽咽不下，尴尬万分。
10、丹麦猪肝酱
丹麦猪肝酱以其细腻的口感，容易消化的特性深受当地人欢迎。猪肝酱可以搭配原味面包或土司一起食用，也可以直接吃。把罐子打开取出干酱，放在吐司或面包上，尽量不要直视，不然你会有一种难以形容的感觉。史料记载这种美食19世纪初期，只有贵族才能享用，通常做法是把猪肝和洋葱、黄油、香料混合后 *** 而成。
今天的分享就到这里了，你最喜欢吃哪种黑暗料理呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！
又带你们长见识了！各国黑暗料理大 *** ，探索那些未知的“美味”哈喽，大家好！欢迎大家来到小小的分享时间。食材有性格，小小有工坊，让爱的火把在厨房点燃。
世界之大，无奇不有。全球各国的美食数不胜数，但隐藏在角落里的黑暗料理却很少被人所知，今天小编就带大家看看那些被当地人民当作美味，却被其他国家的吃货朋友视为“黑暗料理”的菜品！
No.1英国的仰望星空
众所周知，英国菜被称为全球最难吃的菜品。记得曾经看过网上的一个段子，说英国更好吃的菜是外国菜，这话说的确实也没什么毛病！虽然小编自己没有吃过英国菜，并没有什么发言权，但看到过一些英国菜的做法和成品图片，发现确实值得吐槽。比如这道英国的特色美食仰望星空，如此诗意的名字做出来的菜品竟然是这个样子，很吓人好吗？几个鱼头从面包里钻出，一副死不瞑目的样子，哪来的勇气敢吃！
No.2 伊朗的kallepache
伊朗人对羊肉似乎有着非比寻常喜爱。尤其是在伊朗的图库人，他们认为羊头肉，羊脑，羊眼睛，羊舌和羊脚的营养价值更高，所以习惯留给家里的小孩吃。因此伊朗就衍生出了这样一道怪异的传统美食羊头餐。这道美食在 *** 时，厨师会将羊头煮制6小时，然后取出羊脑备用。等客人下单后，才挖出眼珠取眼窝肉、撕开下巴肉，连半个羊脑和两片羊嘴唇一起放在碟上，最后加上羊头浓汤就可以吃了。因为羊油比较多，早上吃一份可以顶到下午。
No.3韩国的生吞章鱼
章鱼是韩国人餐桌上必不可少的一道美食。而他们更爱的食用 *** 竟然是生吞。章鱼有很强的吸附能力，不知道大家是否还记得前不久女主播直播生吞章鱼被“反杀”造破相的新闻，所以生吞章鱼在大多数朋友看来不仅吃法不能接受，还存在着安全隐患。韩国人吃章鱼时会将章鱼头剪掉，然后将触角剪成小块，蘸上酱汁就直接放到嘴里一直咀嚼，直到软烂才能下咽。有一种嘴巴跟章鱼在较劲的感觉。不过相信很多朋友还是难以接受。
No.4日本的啤酒泡面
泡面起源于日本。在1958年，台湾籍日本人安腾百福鉴于当时吃一碗面需要排很长的队，所以就发明了方便面。而日本出产的啤酒方便面同时也需要加热啤酒，用高温来泡开泡面。这个味道虽然难以想象，但还是可以尝试一下的。
No.5瑞典的鲱鱼罐头
臭名昭著的鲱鱼罐头原来出自瑞典。鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，据悉这道腌制鲱鱼的工艺已经流传了百年，起初是渔民是为了节省开支才想出让鲱鱼自然发酵的 *** 来食用，没想到现在成了世界上最臭的食物。据报道即使在瑞典当地，鲱鱼罐头也不允许在住宅区内开启，更不允许携带这种罐头进入国际航班。可见它的影响力有多大！
No.6中国的皮蛋
在我们看来，中国是一个盛产美食的国度，怎么可能存在黑暗料理呢？但在外国人的眼中，中国的皮蛋是他们最不能接受的。一个个黑乎乎的皮蛋，在他们看来是一种腐败坏掉的鸡蛋，再加上独特的臭味和观感，怎么样都是难以下咽的。这可能就是地域和文化的差异吧！小编觉得皮蛋豆腐是更好吃的凉菜了，可惜外国人欣赏不了。
对于上面这几个国家的黑暗料理，你最不能接受哪个呢？你还知道哪些黑暗料理呢？欢迎评论分享。
来源：环球网
2020年6月4日，南宁，中山路美食街。做为广西有名的夜市，中山路夜市响应国家夜经济的号召，人气火爆，样式也是五花八门，就像炸蝎子、炸蟋蟀、炸蜘蛛这样的黑暗料理也大受欢迎。刘嘉良/IC photo
巨好吃｜谁在做饭谁在演戏？明星下厨我只服卡戴珊的黑暗料理我发誓，某些明星的厨艺真的还没你好！
民以食为天，这句话绝对全球通用。除了去餐厅大快朵颐，偶尔在家享受一顿家常菜，才是不少人的更爱。无论是妈妈味还是亲自下厨，虽然颜值和烹饪技艺跟餐厅有着不小的差别，不过那种亲切的味道才是俘虏大家的关键。
明星们也是一样，偶尔就会在 *** 上po出自己做饭的照片。有些是真的用心在做，有些则露出马脚，一眼看出是在演戏赚取吃瓜群众的好感。今天，COCO就要柯南附体，用“照妖镜”看看到底谁在做饭谁在演戏？
先来聚焦一下卡戴珊女士，港真，如果你看过她的真人秀《与卡戴珊同行》就一定知道，为了保持身材的卡戴珊，基本都在选择各式各样的沙拉作为三餐。当然，偶尔也有全家人聚在一起吃沙拉的温情一幕。
不过，自从有了孩子，卡戴珊便开始母性大发，研究起食谱，或许是希望给孩子们留下妈妈味的回忆吧！早前，它就发布了自己亲自下厨烹饪的视频，然后大家就被震撼到了！
三道菜分别是奶酪通心粉，牙买加炸鸡和玉米面包，说句真心话，画风是成都小吃的，过程是臭豆腐路边摊的，好在最终的成品是让人想给60分的！
虽说看起来有些灾难现场，不过COCO觉得如此真实不加修饰的下厨过程，完全没有在硬凹造型，硬挤亲切的人设。虽然这一顿遭遇了滑铁卢，没关系啦！厨艺是练出来的，难吃几次就好啦！
下面这位可不简单，她家的餐厅是纽约最火的目的地，和爸爸共同出版的食谱因为满满的意大利家庭味道，也有着相当不错的口碑，她就是Lady Gaga了。
或许因为有着意大利血统的原因，Gaga对美食可以说是非常执着了，你经常可以看到她在煮东西。从甜品到牛排，一应俱全。
去年，还和星巴克合作了一系列星冰乐饮品，无论颜值还是味道，绝对网红单品。
不过，照片虽多可不要松懈哦！早前她发布了一个ins状态——自己上身 *** ，正在厨房里做！饭！好的，特别期待看到她煎荷包蛋时，遭遇迸溅油星时的样子！
你家霉霉对烹饪也有着谜之热爱，无论跟闺蜜聚会，还是一日三餐，经常可以在社交 *** 上看到她下厨的样子。能hold住的食谱相当全面，从烧烤到墨西哥菜，样样都难不倒她的感觉。
虽然有摆拍嫌疑，不过她曾经在美食杂志拍摄间隙露了一手，可以说还是有两下子的哦！
无论是真做饭还是真演戏，走进厨房是最重要的一步。也许一开始只是做做样子发个朋友圈，不过用一些简单的小菜“开开胃”，没准你就对下厨有了兴趣，有朝一日成了朋友圈里的烹饪大师。
今天COCO要送你一道入门小菜，非常简单，好吃又有颜值，而且和夏天很配哦！包你爱上做饭的感觉。
金枪鱼三明治
原料：生菜若干，芹菜1根，金枪鱼1罐（水浸或油浸），糖1汤匙，盐2汤匙，黑胡椒若干，沙拉酱若干，面包4片，黄油若干。
做法：
1.生菜洗净，去掉上面的茎，口感会更好；
2.芹菜洗净后，切成小段；
3.找一个容器，将三文鱼，盐，糖，芹菜和胡椒混合，搅拌均匀；
4.加入沙拉酱，如果担心热量太高，用低脂款或酸奶油做替代；
5.黄油融化后，将面包放入锅中小火煎1分钟，面包的口感会更酥脆；
6.将先前准备好的食材，均匀涂抹到面包上；
7.如果希望口感更好，可以去掉面包的边；
8.大功告成，适合炎热夏天的清爽金枪鱼三明治就是这么简单！
好了，祝你好胃口啦！
图片来源
Ins / 视觉中国 / 东方IC
时尚CO *** O原创内容
未经授权，禁止转载
如需转载，请联络我们获取版权
喜欢这篇文章的话别忘了点个赞哦~
戳这里，查看更多精彩内容！
全国禁足30天，朋友圈黑暗料理图鉴：干啥啥不行，吃饭之一名“一场疫情让
医护成了战士，公务员成了门卫，
老师成了主播，家长成了班主任
实体成了微商，老板在送外卖
而全国人民成了居家厨子！
时代想改变谁，
根本，就不会跟你商量。”
话说，自打被禁足以来，
身边的朋友纷纷开启了厨神模式，
每日朋友圈美食打卡不断，
看得人口水直流。
而从凉皮、炸油条，
到电饭锅蛋糕、焦糖奶茶、
炸牛奶、牛奶麻辣烫、猫耳朵，
还有肉夹馍，红糖糍粑、炼乳草莓......
全民美食大赛，
更是进行得如火如荼。
但当一些“天赋异禀”的选手
走进厨房后，画风突然就变了……
俗话说得好，
自己动手，丰衣足食。
在没有外卖吃的日子里，
多少平时靠外卖为生的年轻人，
也被逼走进了厨房。
但正所谓，
每一个不想当厨神的厨师，
都不是好伙夫。
就算是厨房小白，初次做菜，
菜谱一看，锅铲一拿，
也觉得自己是米其林五星级大厨。
“不就是蒸、炒、炸、煮，
做饭嘛，谁不会？”
但梦想总是丰满的，
现实就比较骨干，
啊不，“焦头烂额”了。
这是想象中的凉皮
这是实践后的凉皮
（手感嘛，嗯，凉凉）
本想做个红烧肉
没想到做成了黑烧肉
望着这盘黑炭，
Gucci的眼泪PradaPrada地掉。
也不是心疼自己，
就是心疼着排骨，那都是钱啊！
明明按着教程做的，
但好好的锅包肉，
硬生生做成了锅巴肉！
在吗？吃可乐鸡翅吗？
洗胃的那种。
你看着油炸面团
绝对会让你“回味无穷”。
多少次午夜梦回，
一想到这张“面”，都要被吓醒。
看了这些黑暗料理，
突然觉得这道橙子炒菜，
都眉清目秀了起来。
图：Pinky
既然做菜太难了，
那就来点简单点的。
电饭锅蛋糕
号称“手残党也能轻松get” 的美味！
无需烤箱， *** 简单！
而且做出来味道一级棒！
你看这个松软的蛋糕，
是不是口水都要流出来了？
那么，心动不如行动！
电饭锅蛋糕搞起来！
但不少朋友做完后才发现
对不起，自己不配叫“手残党”。
多少人看完做法，
信心爆棚，甚至有些许膨胀。
但打开电饭锅之前，
你永远不知道等待自己的是惊喜，
还是惊吓！
（图源：微博@杰克波比）
图源：微博@杰克波比
本想做蛋糕，
却意外收获了一个大蛋挞？
收获了一朵蘑菇云？
说出来你可能不信，
这碗“榨菜”，其实是切片蛋糕。
但这些还算好的了，
卖相不佳，但起码还能吃是吧？
看完下面这些“作品”
你会不禁怀疑人生。
大兄弟，您这蛋糕是炭烤的吧？
这怕不是一口铁锅？
这真的不是一块铁饼？
下面这位
我宣布黑暗料理，
之一名就是你了！
对此，
黑暗料理的种子选手表示：
好不好吃无所谓，
做蛋糕最紧要是嗨辛。
这位朋友，你是开心了，
但你问过锅铲的感受吗？
问过电饭锅的感受吗？
电饭锅：我为这个家付出了太多！
但这点挫折丝毫不影响，
厨房小白在学艺这件事上
踏出一条路。
俗话也说
从哪里跌倒，就从哪里站起来。
经过深刻的反思
这届黑暗料理选手明白了：
蛋糕做不好，一定是 *** 不对，
什么电饭锅蛋糕，太不靠谱了！
那广告词不是那么说的吗
蛋糕，还是蒸的好！
何况还有何老师亲自教学！
何老师的厨艺，
大家想必也领略过了，他煎蛋都能煎糊。
“何老师能做成功，我也能吧？”
但事实证明，
有些人还是对高估了自己。
虽然看起来挺好吃的，
但别以为我看不出来你是个饼！
不要以为同样是鸡蛋+面粉
就能混进蛋糕家族！
而在蒸东西这件事上
没有最车祸，只有更车祸。
蒸个馒头简单吧？
但有些人总想着搞点事情。
好好的馒头，
说变石头就变石头！
有些包子，
蒸一蒸，身价忽然就翻了几十倍？
而有些包子
蒸着蒸着就变成了手榴弹！
这位朋友，相信自己
只要胆子大，包子也能炸碉堡！
而多少手工达人捏的面点，
眼睛一闭，小火一蒸，
就面目全非了！
这包子怕不是被揍了吧！
朋友，你的南瓜糊了。
你看着小雪人多可爱，
后来……
上锅蒸前，以为是个王者，
结果是快废铁!
逐渐变成你不敢吃的样子：
蒸前：这小老鼠栩栩如生；
蒸后：倒也不必如此逼真。
你看这尖叫鸡，
做得是不是还挺像的？
但上锅后，我想尖叫！
一回生，两回熟
没想到，两回都挺让人
“蒸”不开眼。
本以为这波稳了
定能刷爆朋友圈，没想到……
好好的比卡丘，说吐就吐了。
你看这块南瓜发糕，
像不像火锅底料？
而有些面点，在上锅前
就注定了它的不同凡响。
口罩买不到？
那就自己做吧
“用完的口罩不要丢，
炸制金黄，隔壁的小孩都馋哭了”
吃“蝙蝠”？？？
这位朋友你的想法很危险！
这是小猪？？？
没看过猪跑还没吃过猪肉吗？
（但最近确实没猪肉吃）
还有这些牛鬼蛇神……
而在失去奶茶的第N天
有人终于忍不住自制珍珠奶茶了！
但效果嘛……
多做几次？
这怕不是糖醋鱼。
珍珠奶茶太难了
那不如来杯蜂蜜柚子茶暖胃？
下午茶又怎么少得了甜点呢？
“炭烤面目全非·下午茶系列”
了解一下。
炭烧饼干
炭烧泡芙
炭烤蛋挞
看了上面的，突然觉得
下面这个膨胀蛋挞，还可以。
炭烤舒芙蕾
炭烤巧克力面包
炭烤南瓜饼
炭烧鸡蛋仔？
但其实人家是……
炭烧……香蕉？
炭烧·紫薯蒸糕？
炭烧冰糖葫芦？
（冰糖葫芦：你瞅啥瞅
我：我瞅你像手雷）
干了这碗紫薯汤，
来世还做中华小当家。
而跨别数日，甚是想念
早餐店的豆浆油条。
但网上的教程，
炸油条是这样的；
而手残党炸油条的是这样的；
还有这样的……
说实话，
这玩意，你要是敢吃，
你家狗看你的眼神都会变
别人炸的猫耳朵是这样的；
而手残党炸的是这样的。
恕我直言，
您这个“猫耳朵”不是硌牙，
而是能直接把牙磕掉。
而有些汤圆，
炸着炸着就变成了煤球。
油锅炸东西控制不住火候，
那就老老实实煮个汤圆好了。
但人算不如天算，
煮个汤圆，也能煮成馒头。
更没想到，一场意外，
让本不富裕的家庭，雪上加霜。
相信我，
只要手够废，汤圆听了都流泪！
中式早餐太难，
那就做三明治吧！
烤面包，总会了吧？
但事实证明：你想多了。
但至此，
有些手残的朋友还不死心，
决定从其他领域，证明自己的实力。
但事实却一次一次证明：
别人的手是神仙吻过的手，
而自己的是被狗啃过的！
想象中自己做的羊毛毡
实际的成果
想象中自己做的小小鸟
现实做的暴躁鸟？
好吧，
经过宅家这二十天的厨艺演练，
有些人厨艺日渐增长，
越来越炉火纯青；
而有些人却终于明白：
干啥啥不行，吃饭之一名，
不愧是我！
只要胆够大，
包子也能炸碉堡；
只要手够残，
一顿操作猛如虎，做完直奔垃圾桶！
实践前：
信心满满，觉得自己学会后
以后恐怕什么奶茶店、蛋糕店、
早餐店、炸鸡店、火锅店……
统统都要关门了！
实践后：
饭桌上哪有什么岁月静好，
都是外卖在负重前行。
但最后我想说的是，
奶茶、蛋糕、炸鸡、火锅，
禁足在家第N天，想它想它想它！
各种蔬菜切丝或切碎。西红柿去皮切丁蔬菜放入盆中加盐。牛肉粉或鸡精。黑胡椒（可不放）咖喱粉、五香粉。加入两颗鸡蛋（鸡蛋多饼会软一些好吃一点～）搅拌均匀。加入适量香油。放入西红柿丁。加适量面粉搅匀至糊状锅内加入适量油。把搅好的菜倒入锅内用铲推均匀成饼盖上一片海苔翻面。小火煎熟～出锅啦！！！切开。加番茄酱～啦啦啦～卖相不太好。但是味道不错。咖喱的味道～烙
腌海雀臭到呕吐，吃法让人难以接受，为何成为爱斯基摩人的美食？提到黑暗料理，国外会想到咱们的皮蛋，但国外可比咱们重口多了，鲱鱼罐头、鲨鱼肉，腌海雀，单打开任何一样，都足以吓跑周围的人。
尤其是腌海雀，这玩意不仅闻起来像是生化武器，就连做法也非常“令人难以下咽”，吃法更是让人接受无能，那么问题来了，爱斯基摩人为啥这么喜欢腌海雀，居然能忍住臭味，反而当美食享用呢？
爱斯基摩人
在了解腌海雀之前，我们要先看一下爱斯基摩人的生活环境。
爱斯基摩人生活在环境最为极端的地方之一：北极圈附近，这里每年有绝大多数时间被冰雪覆盖，更低气温低至零下50℃。
极端环境使得这里无法满足树木的生活，也正是因为如此，当地缺乏木柴等能源，爱斯基摩人无法利用火驱走严寒，甚至也无法利用火来加工食物，所以他们才会吃生肉。
在如此极端的环境下，爱斯基摩人无法发展农业和畜牧业，甚至连采集业都没有，只能依赖狩猎为生。
在长期生活的过程中，爱斯基摩人演化出了对抗极端环境的生活策略，尤其是在食物来源方面。
在寒冷的冬季，爱斯基摩人会狩猎海豹，海豹是哺乳动物，虽然能够在海洋中生活，但必须要每隔一段时间浮出水面呼吸。在冰雪覆盖的北极，海豹会在一些冰层薄弱处打造“呼吸孔”，这些呼吸孔因为海豹频频到来而不会结冰。
但是，海豹的天敌北极熊也会蹲守在海豹的呼吸孔上，为了躲避天敌，海豹一般会有15-20个左右的呼吸孔，每次只会在其中一个上岸呼吸，减少遇到天敌的概率。
爱斯基摩人比较聪明的是，它们在冬季时保持群居的生活方式，每个部落里有10-20人左右，太少难以获得猎物，太多又会超过当地能量总量。
男性会从小跟着父亲学习狩猎海豹，他们会分散到各个不同的海豹呼吸孔，等到海豹在其中一个上岸时，一击而中，然后将获得的猎物平分。
但是，冬季实在是太寒冷了，狩猎的成功率是有限的，无法保证每天都有收获，此时他们就可能会饿肚子。
然而夏季时，北极则完全呈现出不同的面貌，植被萌发吸引了大型哺乳动物的到来，鸟类们也会为了躲避天敌而在这里筑巢产卵，鱼儿们也会洄游到这里。爱斯基摩人的食物非常充足。
此时，爱斯基摩人就会将多余的食物储存起来，等到食物匮乏的冬季食用。
腌海雀就是在这样的背景下产生了。
腌海雀
北极地区常年被冰雪覆盖，没有鸟类能够在这里长期生存，生活在这里的都是候鸟。也正是因为如此，北极地区猛禽和猛兽较少，对于海雀而言这是好事，可以不受天敌的制约在这里繁殖后代。
每年，都有大量的海雀从南方飞到这里的悬崖上育雏，密密麻麻的鸟类也让爱斯基摩人迎来了丰收的季节，他们会抓捕这些鸟儿们，但夏季食物丰盛，他们暂时还不用吃它们，而是将它们储存起来。
爱斯基摩人会剖开一只海豹的肚子，然后塞入海雀，尽可能地塞满并挤压空气。然后爱斯基摩人的女人会使用用骨头磨成的针，用海豹皮裁成的线将海豹肚子缝起来，之后再用油脂将缝隙填补，至此里面就形成了一个密闭空间。
然后，爱斯基摩人会将腌海雀放到石头之下，等待着时间的发酵。我们知道，海雀中含有大量的蛋白质，而蛋白质在被微生物分解过程中，就会产生带有 *** 性气味的硫化氢，粪臭素等，这些味道非常难闻，也正是因为如此，当爱斯基摩人打开腌海雀时，一股扑鼻的臭味就会迎面而来，如果是之一次闻到这种气味肯定不会太好受。
不仅是味道臭到我们无法忍受，就连吃法也颇具争议。当地人在吃时，甚至会不拔羽毛，直接从泄殖腔开始吸食里面已经发酵过的汁液，还有人会将它作为一种调料用于食物之中。
不管是哪种吃法，腌海雀的臭味都让外地人无法接受。但是在食物匮乏的极地地区，能够获得能量已经非常不易，再加上长期的饮食习惯让腌海雀成为了当地的美食。
