吃黑芝麻可以黑发？其实这3个食疗 *** ，才是真正有用的食谱

芝麻有使我们的头发变得更加乌黑亮丽的功效相信大家好多人都知道吧，不过自己其实不是很喜欢喝商店里贩卖的黑芝麻糊，及时知道他对自己是有好处的但是还是接受不了他的味道。我想应该除了黑芝麻以为还会有别的食物对我们的头发有帮助吧。

有人说黑芝麻就能拥有乌黑的头发，其中一个依据就是说黑芝麻里面的黑色素和人体所需的黑色素非常相近，吃进去后可以直接让头发变黑。但大家有没有想过，黑色素广泛的存在于人体的每一个角落，有些人皮肤很黑，其实也是因为体内黑色素过多导致的。那如果吃黑芝麻头发能变黑，不就意味着全身的皮肤也会变黑吗?所以，因为黑色素没有自带导航仪，就算吃进去了之后，它们也无法准确的找到头发的位置。

还有一种解释是，黑芝麻和头发同属一个颜色，多吃点黑色的食物，不就可以让头发变黑了吗。多少人就是受了这个概念的影响，但请大家仔细想想，黑芝麻里的黑色到底是什么东西?其实这个黑色的物质是黄酮类，有抗氧化的功效。而人体头发是黑色的，其实是由黑色素细胞合成的衍生物，两者完全不是同一种东西，所以多吃芝麻也不会让头发变黑。头发里的黑色素的原材料，除了有氨基酸外，还需要大量的铜、铁、钴等金属微量元素，人体缺乏这些微量元素，还是会长出很多白发。不过这些微量元素广泛存在于绿色蔬菜还有红色的肉中。

除了黑芝麻外，绿色的蔬菜、何首乌都是对我们头发又黑又亮有很大帮助的。所以我们不用光仅仅局限于黑芝麻了，但是这几种食物的微量元素对比起来还是黑芝麻的成分要高的，毕竟黑色食物的能量要大一些。生活中我们可以尝试一下。

黑芝麻是公认的补肾乌发良药！但是，使用有窍门！你用对了吗？

最近，一位粉丝私信，说，“我脱发和头发早白挺严重的。听说黑芝麻补肾效果不错，还能缓解脱发和白发的问题。我也想吃些黑芝麻。但是，不知黑芝麻补肾阴还是肾阳？同时，我的症状如何解决?”

其实，黑芝麻主要是补肾阴的，主要用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，同时，对于乌发有很好的效果。生活中，有些人常常喜欢整粒吃黑芝麻，这样非常不利于人体吸收。因为黑芝麻的营养成分藏在种子里，因此，必须碎壳后，营养成分才能发挥效果。更重要的是，把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分容易被人体消化吸收。

此外，需要注意的是，虽然黑芝麻本来的作用是补肾养血，偏于滋补肾阴的，不过性质是温热性的，所以不能多吃。如果想用来滋阴养血，通常都是打粉服用。建议用开水冲服，通常一天一勺就可以了。同时，如果大家脱发和头发早白的情况，不太严重的，可以试一试这款药膳。材料：取熟黑芝麻100克、冰糖100克、马蹄粉140克、糯米粉15克；具体的做法：煮一锅水把冰糖融化，然后放凉；把黑芝麻打成黑芝麻粉，与糯米粉混合均匀，加入约150毫升清水，调成黏稠糊状；糖水放凉后加入马蹄粉，搅拌均匀；芝麻糊和马蹄粉糊混匀，取1/8平铺在蒸盘上，蒸3分钟，再取1/8淋在上面，再蒸3分钟，如此类推，最后一层蒸久一点，大概6~8分钟。蒸好后取出放凉，切片即可食用，对症状有一定的缓解作用。

当然了，如果大家脱发和头发早白现象比较严重，或者伴有头晕眼花，耳鸣耳聋，腰膝酸软，失眠，便秘等症状，应及时就诊。建议采用中医整体辨证，对症下药，系统治疗。

中医讲究辨证论治，一人一方。如果大家也有头发早白，或是脱发等，以及心脑血管，肠胃消化系统等各种慢性疾病的健康问题，需要帮助的话，可以通过私信或评论区留言。我会尽力帮助大家！

养发真心不容易！这黑芝麻糊没白喝

基本上我每天都在喝黑芝麻糊和三黑粥，这样可以换换口味，平时黑芝麻丸也没少吃

做法很简单

黑芝麻500g，黑豆50g，黑米50g，红枣8颗。把这些材料放进破壁机中打成粉，加点蜂蜜，搅拌搅拌，再捏成一个个小丸子，用锡纸包起来黑芝麻丸就出来了~

外用洗护（划重点！！）

洗头的时候我喜欢用温和的洗发水，见谅不要抠头皮，洗头发的时候我还会用洗头梳梳头，这样会减少掉头发。头发干了之后再发缝的地方滴几滴育发液，头发可以掉的少还能长出来呢！

还有重要的一点是早睡早起，第二天精神会很好！

这道纯手工黑芝麻馒头香极了，儿子三天两头就要吃

听说掉头发要多吃黑芝麻，可是吃黑芝麻糊太腻了，吃了一次就不想吃第二次了，所以试着蒸了黑芝麻馒头，芝麻香浓郁，松软香甜，超级好吃，一次能吃三个也不会腻。

By 邱邱的厨房日记

用料

• 普通面粉 500克
• 黑芝麻粉糊 100克
• 白砂糖 20克
• 酵母 5克
• 温水 适量克

做法步骤

1、将面粉和黑芝麻糊称入盆里，加入白砂糖搅拌均匀

2、酵母用温水化开

3、边加入酵母水边用筷子搅拌至絮状

4、再用手揉成光滑的面团，面团揉的越光滑蒸出来的馒头就越光滑，放在温暖的地方发酵

5、发酵至原来的2倍大

6、发酵好的面团，用手扒里面充满蜂窝组织

7、取出来揉面排气至切开无气孔就好了

8、分成大小均匀即的剂子

9、分别揉成馒头形状，揉馒头由外向内折叠，每个馒头揉大概60～80下

10、垫上油纸，锅里烧开水，馒头放入蒸屉，进行二次发酵10分钟，发酵的时候不开火

11、发酵好后，开火蒸20分钟，焖3分钟开盖取出来

12、松软香甜的芝麻香馒头就做好了

13、掰开看看，组织细腻，气孔均匀

14、成品图！

15、成品图！

小贴士

1.发酵后揉面排气，要由外向内折叠揉，反复揉，不能偷懒，揉的越光滑，蒸出来的馒头就越光滑。 2.冬天气温低，二次醒发可以放在蒸锅发酵，蒸锅要提前烧开水。 3.蒸好时间到了一定们3分钟左右，焖好也要及时开盖取出，不能放在锅里等很久再去开盖取馒头，那样的话，水滴都滴在馒头上，馒头就是缩，变的干瘪难看也不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

想健康又想美味，吃乌发养颜糊就对啦

维他命E有抗氧化、延迟衰老之效，糙米含有丰富的维他命B，可促进新陈代谢，帮助消化～ 快来一起试试这款乌发养颜糊吧～

By 咖啡_owip

用料

• 糙米 30克
• 核桃 30克
• 杏仁 30克
• 黑芝麻 60克
• 水 750ML

做法步骤

1、将食材分别洗净;

2、放入破壁机，加入水，选择功能“米糊”键;

3、加入适量蜂蜜或白糖调味即可饮用;

4、加入适量蜂蜜或白糖调味即可饮用;

小贴士

按个人喜好稠、稀程度可适量增减材 料，加入水不变

糙米的营养功效

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。

2. 糙米能治疗贫血；。

3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。

5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

黑芝麻搭配一物一起去吃，让你头发更黑亮，肾更强壮，睡眠更好

你还记得小时候经常去喝的南方黑芝麻糊吗？长大之后只觉得这种味道特别令人怀念，当时是不知道黑芝麻有着这么多的好处，只是家中长辈强调让自己喝完，后来才知道黑芝麻是一种营养价值非常高的食物，可以帮助滋养我们身体内的肝脏器官，经常去吃黑芝麻可以让我们的头发看起来更健康，排便更顺畅。

平常我们可以用黑芝麻来做花卷，也可以熬粥，养生食补效果都不错，今天我就教给大家几种黑芝麻比较滋补养生的吃法，大家可以收藏起来。

01.黑芝麻糊

食材：糯米和黑芝麻。

做法：首先把糯米提前放在水中浸泡1小时左右，然后晾干水分；把黑芝麻倒入炒锅内用小火来翻炒；最后把炒好的黑芝麻和糯米一起倒入搅拌器中，把它们打成粉状，按照粉和水1:4的比例来煮成芝麻糊，煮开之后放置温热即可食用。

功效：常吃黑芝麻糊可以起到润肠排便，缓解便秘的现象，对于经常头晕的人来说，也有着不错的食疗效果。因为黑芝麻可以帮助滋养肝肾，改善血虚造成的头发和胡须发白的症状。

02.黑芝麻核桃粉

食材：黑芝麻，核桃，白糖。

做法：首先把核桃仁和黑芝麻放入炒锅中炒香，然后把炒好的黑芝麻和核桃仁放入碗中，倒入一些白糖搅拌均匀，把它们一同倒入搅拌机中打成小颗粒状即可。每天可以吃上2-3勺，口感非常好，是一种老少皆宜的养生食物。

功效：黑芝麻核桃粉可以起到健脑，促进智力发育，乌黑头发的效果。非常适合学生和经常用脑的上班族来吃。还能帮助预防脱发，秃头，发质干枯，头发打结分叉等现象，并且还可以帮助预防骨质疏松。

03.黑芝麻枸杞粥

食材：黑芝麻，粳米和枸杞。

做法：取来一小把黑芝麻和枸杞，适量的粳米，把它们掺杂在一起倒入锅中熬煮成粥，注意每天要坚持去吃。

功效：此粥可以起到美容养发的效果，经常去吃可以让你的头发发质看起来比常人更好，皮肤也更加滋润细腻，也非常补肾。

04.芝麻盐

食材：黑芝麻和食盐。

做法：首先把黑芝麻倒入炒锅中炒干，然后倒出碾成碎末，加入适量的食盐，就可以做成芝麻盐。每次吃面条或者是喝粥时都可以倒入碗中一勺。

功效：可以滋补肾气，淡化黑眼圈，对于孕妇还具有催乳的效果。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

黑芝麻糊喝腻了，试试这样做，出锅酥脆，香味浓郁，家人抢着吃

黑芝麻糊喝腻了，试试这样做，出锅酥脆，香味浓郁，家人抢着吃。

没想到自己做的黑芝麻点心这么好吃，做法真简单，一看就会，好吃。

黑芝麻对人体好处多多，具有补益肝肾，养血益精的功效，平时多吃一点，补益精血，润泽皮肤，乌黑须发，增强体质。

所以会保养的女士们每天都会吃一点用黑芝麻做成的食物， 有的用黑芝麻打成粉末，和蜂蜜搅拌了，团成小圆子，放冰箱一天吃一个，有的把黑芝麻打碎磨成粉末，每天冲调黑芝麻糊喝，

我也是这其中的一员，每天喝一点黑芝麻糊，补益身体，想让自己的头发更加的乌黑油亮。可是每天喝芝麻糊，难免就喝腻了，今天把黑芝麻变一个口味吃，酥脆可口，味道香浓，很不错的一种吃法。

今天我用黑芝麻和发面做一款香酥好吃的小点心，黑芝麻换一种吃法，口感新颖，即补充了营养物质，也丰富了口感，一举两得。

这款小点心做法也很简单，就是用发面卷上打碎的黑芝麻，放进烤箱烤二十分钟，出炉香味扑鼻，吃起来酥脆微甜，有浓浓的黑芝麻香味，因为是烤出来的，水分都被烤干了，可以放三四天也不会坏，当早餐吃，或者当零食吃，都非常好。

所需食材：黑芝麻200克，白糖5克，面粉300克，1克发酵粉。

下面我们一起来看看具体的做法，做法也很简单，就需要发一些，把黑芝麻打碎，就可以了。

1、将300克的面粉，1克发酵粉放面盆里面，加适量温水和面，揉成一个偏软的面团，放面盆里面，如果想让面团快速发酵起来，就给锅里烧一点热水，温度不超过40度就行，温度太高了，会把发酵粉的活性烫死的，会欲速而不达。

将发面盆放入热水里面，大约半个小时，面团就发酵好了，拿出发酵好的面团揉均匀，擀开成一个大面饼状。

2、在发面的时候，就来处理黑芝麻，先把200克的黑芝麻，清洗干净，清洗黑芝麻，告诉你一个小诀窍，把黑芝麻放在大碗里，给里面放入没过黑芝麻的清水，然后用筷子搅动黑芝麻，这样如果有砂石就会沉底，黑芝麻都在上面漂浮呢，这时候用过滤勺子，把黑芝麻都舀出来，下面的杂质就可以倒掉了。

按照这个 *** ，再次清洗一遍，黑芝麻就非常干净了。

3、把清洗干净的黑芝麻放入料理机，加5克白糖，少加一点白糖，烤出来的黑芝麻卷吃起来有淡淡的甜味，口感更好，打成碎末，也不用打得太碎，稍微有点颗粒感吃着更香，给黑芝麻碎里面拌入少量熟油，使黑芝麻能够捏成团，方便操作，同时也能增加香味。

我今天拌了融化后的牛油，做出来的黑芝麻卷特别地香酥。

4、把黑芝麻用刮板均匀地刮在大面饼上。我放的比较多，厚厚地刮了一层，不喜欢黑芝麻太多的，可以少放一些。

5、然后从一头卷起来，尽量卷紧实一些，方便后面切片。

6、然后轻轻切成小花卷。

7、烤箱上放锡纸，把切好的花卷逐一摆放在锡纸上，锡纸上烤花卷不会粘连，所以锡纸上不用刷油。花卷和花卷的距离稍微留出来一些，二次发酵后会变大一些，防止粘连。

8、把烤盘放入烤箱，按发酵键，二次发酵，温度是100度，时间是十分钟，黑芝麻卷发酵好以后，开上小火，温度设置为150度，时间设置为20分钟，开始烤花卷。中途随时观察火候，防止烤焦。

因为各家和各家的烤箱型号不一样，脾气也不一样。

9、时间到，拿出烤好的黑芝麻卷，香味扑鼻。

吃一口，酥脆好吃，黑芝麻香味浓郁，并且有淡淡的甜味，十分好吃的一款小点心，花卷的正面是满满的黑芝麻，花卷的底部烤得金黄酥脆。

每天在家，可以变着花样给家人做好吃的，吃好身体就好，心情愉悦，干啥都精力充沛。

最美不过家常菜，我是：家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材， *** 出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论，提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

此图文为家常美食天天见原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运，违者必究。

吃黑芝麻能让头发变黑？其实它的好处，只有这4个

黑芝麻是生活中常见黑色食物，可塑性强，除了直接作为食物点缀，配角出现，还可用黑芝麻作为原材料做成黑芝麻丸，黑芝麻糊，其营养价值高，可以提供多种维生素、微量元素、矿物质。许多人白头发越来越多，觉得黑芝麻可以营养毛发，让白色头发重新变黑，真的有这种功效吗？

大部分人在头发变白时之一反应是多吃黑色食物，能为毛发提供营养，从而促进黑色素产生，头发由白变黑。

但头发变白的原因复杂，并非所有人通过吃黑芝麻都能缓解，如果是重要营养物质缺乏，黑色素合成量减少所带来的白头发，适当吃黑芝麻有一定帮助。但如果跟衰老、精神压力过大、疾病影响有关，单纯吃黑芝麻作用不明显，需实际情况去分析。

吃黑芝麻有哪些作用？

1、补钙

黑芝麻有重要作用，例如帮助补钙。生活中许多人钙质流失，骨骼密度下降，在骨头变得脆弱时可能带来骨质疏松症，进而表现为某个部位骨骼，关节疼痛，严重时还容易骨折。

为了有效补钙，促进营养吸收，可以适当吃黑芝麻，黑芝麻中含有丰富钙质，其含量不比其他高钙食物少。而能做到饮食丰富多样性，均衡营养，钙质才能正常提供。

2、改善便秘

长时间有便秘困扰，需通过好的 *** 来解决，提高肠道蠕动能力，润肠通便，产生的代谢废物才能及时排出，避免粪便长时间累积让身体重新吸收里面有害成分。

而黑芝麻之所以推荐，原因是能帮助改善便秘，其含有的油脂丰富，还有不溶性纤维素，可以润滑肠道的同时帮助软化粪便，才能保持排便通畅状态。

3、补充营养

增强免疫能力是黑芝麻的作用之一，在激活免疫细胞功能时各种营养物质养要提供。黑芝麻营养成分丰富，除了获取蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙元素，还有其他基本生命活动所需要的矿物质，微量元素等，营养种类多，可以发挥良好抗氧化功效，营养不良的人适当吃可增强免疫功能。

4、滋养皮肤

为了有效对抗衰老，滋养皮肤让其保持更佳状态，可以适当吃黑芝麻。黑芝麻含有的维生素E、微量元素、卵磷脂等丰富，是人体需要的，除了减少自由基产生，促进皮肤新陈代谢，还能发挥抗氧化功效，提高抗氧化酶活性。

皮肤干燥得不到滋润，摸起来粗糙或者容易长皱纹的人，可以适当吃黑芝麻养护皮肤。

黑芝麻到底能不能长头发？过来人告诉你

作为一个过来人，我还是比较注重养头发的！每天我会吃黑芝麻糊，有时候会换成三黑粥，我都是在网上学的，还蛮简单的！

黑芝麻糊

我去超市买的黑芝麻，糯米，核桃，还有白糖（糯米先泡一下，黑芝麻要先炒一下），一起放入破壁机里打10-15分钟就可以的，喜欢甜的可以放点冰糖，香香的，好好喝哦~

三黑粥

准备黑芝麻，黑豆，黑花生，红豆，一起放入电饭煲中煮30分钟，每天一碗美滋滋的~

洗护小tips

我洗头都是用温水，一年四季都是，浸湿完头发之后，用比较温和的生姜洗发水，轻轻按揉头发，用指腹按头皮，这样会很舒服。头发自然干之后，我会在发缝和发际线的地方滴2-3滴育发液，这样不仅能防脱发，还能长头发呢！

早睡早起

身体是本钱，千万要注意哦~我晚上11点之前就能睡着。不过刚开始我是定闹钟的，时间长了就适应了。

每天都喝芝麻糊，3大好处会找上你！错过太可惜

标签： 黑芝麻糊 头发 效果 什么