银耳百合连子红枣洗干净泡一会,雪梨洗净切大块用碗装起来备用。把泡好的材料滤干水用盘子装起来,冰糖也冲一下水干净点,电压力锅里放入一升水。把所有材料都放锅里盖好盖插上电源。电压力锅按煮饭键(显示12分钟)就不用管了。别看时间短可烂呼呢一锅子全是,呵呵我的美容养颜汤。营养需求人群,营养缺乏人群,甲减,煮,西点,粤菜,甜,中国菜,肾炎
红枣银耳羹怎么做才好喝?大厨教你小诀窍,香甜浓郁,营养又美味大家好,这里是之一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩。
红枣银耳羹是一道家常汤品,以银耳和红枣为主要食材 *** 而成,有益智健脑,增强食欲的食疗功效,尤其是女性,适当吃一些甜品可以更加滋养自己的身体,也有助于保持美丽的容颜,即使工作再忙,也不能亏待自己。
红枣银耳羹所富有的营养几乎可以和燕窝相媲美,被称为平价版的燕窝。但是很多朋友反映说无法把银耳的胶质煮出来,这又是哪一步出错了呢?今天我就给大家分享这道汤品的详细做法,让你在家也能做出饭店的味道。
下面请看我们的操作
银耳几朵提前30分钟泡发,洗净以后挤干水分,用刀切成小朵,放入盆中,再放入一小把红枣备用。
在泡发银耳的时候请注意哦,银耳一定要用冷水泡发,因为如果用热水的话,它的胶质容易蒸发,营养价值大打折扣。
所以啊,提前用冷水泡发,虽然时间久一点,但为了吃到细腻爽滑,软糯香甜的美食,也是值得的,不是吗?
取一个小碗,放入一小把枸杞子,加入适量清水,浸泡5分钟。
食材是不是超级简单呀,等食材备好以后,我们开始烹饪
准备一个砂锅,添入清水1000克左右,倒入银耳和红枣,放入冰糖一小把,盖上锅盖,水开后改成小火,炖煮40分钟。
40分钟过后,汤汁已经炖的浓郁粘稠,再倒入提前泡好的枸杞子,盖上锅盖焖5分钟,5分钟过后就可以关火起锅了。
最后把炖好的红枣银耳羹倒入汤盆中,就可以上桌食用了,这道简单又营养的红枣银耳汤就做好了,是不是超级简单呢!
汤品浓甜润滑,美味可口,胶质满满,喝了这碗营养珍品,仿佛岁月流失的胶原蛋白又穿越回来了,每天喝一碗,重拾青春,年轻十岁不是梦!
下面是所用到的食材和调料:
食材:银耳,红枣,枸杞子
调料:冰糖
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注之一名厨,我们下期再见。
银耳炖雪梨好吃下饭的小秘诀,快快学起来我今天分享的银耳雪梨红枣汤是以银耳和雪梨作为主要食材,利用养生壶炖制而成的,喜欢喝甜汤,水果茶的朋友肯定家里也是备有养生壶的,小小巧巧的很实用,在现在的家庭中已经算不上什么稀罕物件了,按照步骤给出的 *** 来 *** 一定能让银耳快速出胶,做出口感和味道都一级棒的甜汤!
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】
用料- 银耳 3朵
- 雪梨 半个
- 红枣 5粒
- 黄冰糖 适量
- 纯净水 适量
1、准备银耳,干银耳要洗净后提前一晚用凉水冲分浸泡,切细丝
2、红枣去籽切片,雪梨去皮切块
3、养生壶如果带隔水炖功能是更好的,这种养生甜汤要文火慢炖出来的效果以及味道和口感才是更好的,没有隔水炖就直接放入养生壶即可,加入清水,与银耳高度齐平,选择炖煮模式,炖一个小时
4、加入雪梨和红枣,继续炖煮一个小时
5、最后加适量黄冰糖增加甜度,大约炖煮五分钟黄冰糖就能融化,融化即可
6、用这个 *** 炖煮的银耳甜品很容易出胶质,口感特别好,食材也都炖煮的很软糯了,入口即化,非常好吃
银耳的营养功效性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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冬日养生girl~红枣银耳羹?一次成功出胶哇,,绝了??之一次煮红枣银耳羹就成功啦,肉眼可见的满满的胶质,真真0?失败,用电压力锅,一个小时就搞定?
By 坤坤的女孩儿
用料- 干银耳 1朵
- 红枣 6-15颗
- 枸杞 适量
- 红糖/冰糖 适量(可选)
1、准备食材
2、干银耳放在盆中,根部朝上
3、温水泡2小时,彻底泡透
4、用适量面粉抓洗干净,去除黄色的根部
5、银耳撕成小碎块(?银耳撕的越小越容易出胶哦??)
6、放入电压力锅,加水稍微没过银耳
7、选择煲汤模式,煮30分钟后打开盖子快速搅拌
8、加红枣煮30分钟
9、结束后加入枸杞煮至枸杞变软即可
10、超级好喝
11、看多粘稠
小贴士?女孩子吃的时候可以加红糖,如果不喜欢红糖,在放红枣的时候可以根据口味加点冰糖 银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。现代医学证明,银耳主要的药理有效成分是多糖,能够增强人体免疫功能!!
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小白也可以做出甜糯的银耳红枣枸杞汤By C-forever的小丸子
用料- 银耳耳 1/3朵
- 纯净水 1.2L
- 冰糖 15颗
- 枸杞 8
- 大红枣 4颗
1、温水泡发银耳1个小时,红枣和枸杞清水洗一洗,然后红枣去核,切成小瓣 泡发后的银耳切成小块,能切多小切多小,倒入养生壶中,加入12L的水就可以,我试过没问题
2、开启“甜品模式”,默认1个小时,因为之一次做一直盯着生怕出现什么问题,好在一切顺利
3、1小时后搅拌一下,把红枣,枸杞,冰糖倒入,再煮30分钟,一开始可以少放点冰糖,期间可以尝尝甜度,进行调试,煮完后闷个十几分钟就可以啦
小贴士养生壶是有保温功能的,做一壶可以喝一整天嘻嘻
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红枣银耳羮大家都喝过,但怎样煮才容易出胶?看厨师长详细做法大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道营养汤羮“红枣银耳羹”的家常做法,银耳在我们日常生活中,可以算得上是比较平价常见的滋补品了,它不仅营养元素非常丰富,而且它对人体的养生功效也特别多,因此经常食用对人体十分有益。要说到可以起到养颜的食物,银耳绝对能跻身到前三,银耳含有大量的天然胶质,可以起到保湿锁水的作用,我想这也是很多女性钟爱银耳的一个重要原因吧。下面就为大家详细的分享一下这道营养汤羮的做法,喜欢的朋友快来学习一下吧。
【红枣银耳羹】
1.首先我们准备一下食材,银耳一朵放入盆中用清水浸泡,泡发后切掉根部,再切成大小均匀的小块备用。
红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,枸杞一小把,加入适量清水浸泡,冰糖20克放入盆中备用。
2.食材准备好了,下面我们开始 *** ,取出砂锅把银耳和红枣倒入砂锅内,加入适量开水,用开水能使煮出的银耳更软嫩、更易出胶,盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
3.1个小时以后,银耳已经炖的非常软烂,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖继续炖10分钟,枸杞下锅不能久炖容易炖烂。
4.10分钟后冰糖已全部融化,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至粘稠以后就能关火食用了。
我是阿飞,感谢大家对之一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点关注,阿飞谢谢大家观看。
银耳泡发,去掉黄色的地步,红枣去核,切块。锅里把放水把水烧滚,放入银耳,煮到银耳出胶,放入红枣,放入冰糖,后放入淀粉水。靓汤宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,缓解痛经,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,功效,汤
#以美食的名义说爱她#美容养颜就喝红枣银耳莲子羹红枣银耳莲子汤主要是用红枣、银耳和莲子三种食物烹饪而成的一种保健食品。它可以有效的补脾壮阳,还有一定的美容养颜的功效。其中银耳不但有保护肝脏的功能,还可以健脾开胃、补充人体所需要的维生素d。莲子在滋补肝肾的同时,还有强心健脾的功效。红枣则以补中益气为主要功效,能够增强人体的免疫力。今天我们就来做这道美容养颜健身汤吧!喜欢的朋友可以一起来试试!
By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】
用料- 干银耳 15克
- 链子 20克
- 枸杞 15克
- 大枣 6克
- 清水 适量
1、准备材料:提前泡发的银耳、莲子、枸杞、大枣。喜欢喝甜一点的朋友可以再准备几粒冰糖。
2、银耳去蒂,清洗干净撕小朵,大枣、枸杞和莲子清洗干净。
3、将银耳、大枣、枸杞、莲子分三份装在三个炖盅内,加入水,水要没过食材。
4、将炖盅盖盖
5、送入法格蒸烤箱中,选择菜单51。
6、时间到取出,我家人都喜欢喝原味的,喜欢喝甜的,等银耳羹晾至60度以下可以加适量蜂蜜,美容养颜的效果会更佳!
7、成品!
小贴士我没有加糖,喜欢吃甜一点的朋友,可以在加食材的同时加入几粒冰糖 ,炖好了晾至60度以下,加入适量蜂蜜,效果更好!
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#我的养生日常-远离秋燥#银耳红枣羹秋天是喝银耳羹的好季节 滋阴润肺,加了红枣的银耳羹 不仅能清心安神,养血益气,还能顺便美容养颜,让皮肤和气色都能越来越好 Ps:坐月子的妈妈也能喝哦
By 小飞侠??.
用料- 银耳 2朵
- 大红枣 5颗
- 蔓越莓 10克
- 零卡糖 20克
- 清水 2500克
1、提前准备两个银耳
2、放入清水泡发两个小时
3、泡发后发现我发现失策了 事实上一个银耳就够了
4、去掉黄色部分,剩下的手撕成小块
5、电饭煲放满水 (我是后来发现水不够又加的开水,你们直接放够量哈)
6、红枣五颗洗净,拿刀划开个口子
7、和银耳一起 电饭煲煲汤3小时即可
8、非常粘稠了,满满一大锅 这时放入蔓越莓干
9、加入零卡糖搅拌均匀 你们可以黄冰糖
10、盛出
11、近距离感受下植物胶原蛋白
12、来一口叭
小贴士银耳不光能美容养颜 还含有丰富的维生素D和其他微量元素,能增强机体的免疫力,不光普通人,这一点对产后妈妈来说,也是非常友好呢 零难度的炖品,唯一的难点就是银耳要提前泡发,炖的时间要久一点,但是家里的锅现在都是智能的哈!定时好即可,不管你是头天晚上还是上班前定时炖上,那么第二天早上和下班后就能喝到了哈,一点不费事儿 ps:需要注意的是,如果是大块黄冰糖,建议提前加进去一起炖,口感融合的会更好哈
银耳的营养功效性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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最靠谱更好吃最详细的银耳红枣汤做法!零失败前一天晚上泡银耳,之一次煮所以泡多了。红枣是当天中午洗了三次没有提前泡一起入锅水加满、高火煮稠加冰糖、貌似加的有点点多、略甜加入冰糖后转低火出锅喝了补充一些小贴士:1.之一次水加的不够,中途加水一定要加白开水。2.喜欢红枣烂一点,可以划一刀再放进去。3.煮出来是白色,可能是红枣少了冰糖不是黄冰糖。4.煮时间太长糖太多会发苦噢!5.关于隔夜泡银耳好不好我也不懂哎,如果觉得不好可以早上泡晚上煮第二天早上再喝,然后急着煮没提前泡就热水泡也可以的。最后感谢大家支持么么哒!宝宝辅食,12-23个月,热咳,4-5岁,2-3岁,功效,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,汤