菠萝蜜营养价值禁忌,菠萝蜜营养价值含量分析

牵着乌龟去散步 学知识 24 0
实不相瞒,有些水果的热量比米饭还高,当做晚餐吃不减肥

“阿文,怎么晚上又不吃饭?”室友刚拿外卖回来,看到阿文捧着一碗葡萄。

“不吃,减肥。”

“没用的”,室友走过来说:“你吃这些水果,比米饭还胖人!”

“不可能吧?这葡萄酸酸甜甜,吃了还会长胖?”

不少爱美人士都喜欢用水果代替主食,来帮助过渡减肥期。但你知道吗,有些水果虽然吃起来不甜,但所含糖分巨高,一旦吃到这些高糖水果,不仅不能减肥,甚至还会堆积脂肪,让身体越来越胖。

今天,就让小九为大家说一说,那些年,你所误解的水果“甜”

一、水果的糖分,你真尝不出来

你觉得西瓜甜?桃子甜?很多人之一反应自然是“西瓜”。西瓜中所含的果糖成分丰富,而桃子主要含的是蔗糖。

原来,水果中含的糖主要为葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉,而按照甜度排行榜,依次为果糖>蔗糖(冰镇以后更甜)>葡萄糖>淀粉(无甜味)。所以这也就是为什么西瓜更甜,桃子更香。

水果的甜度不单纯与含糖量有关,还与糖的种类有关,所以水果的甜度并不能代表含糖量,不甜≠含糖量不高。

二、别掉入水果的“陷阱”

除了“糖”的含量、种类会影响甜味外,水果中的的某些成分,例如柠檬中的柠檬酸、苹果中的有机酸等,都会在吃起来的时候,让糖分没有那么突出。但这些水果尝着不甜,糖分却一点也不少。

火龙果并不甜,但它的“糖”不少,高达13.3g/100g;

人参果吃起来“平平无奇”,含“糖”量却有18g/100g;

百香果吃起来让人感觉“酸”到掉牙,但它的“糖”比葡萄多,约为13g/100g;

爱吃冰糖葫芦的你一定知道,山楂不裹上糖浆,一点都不甜,但山楂本身含糖高达22g/100g。

除了上述提及擅长用某些成分掩盖本身“甜度”的水果以外,还有些水果,不仅甜,而且热量也相当高。对于这些水果,小心掉进味觉的陷阱中。

一根香蕉,含糖12.23g,热量达到93卡,相当于半大碗米饭;

10颗菠萝蜜,含糖量约19g,热量有105卡,相当于1碗米饭;

别看鲜枣个头小小,8颗的量就有125卡,也几乎等于吃了一碗饭;

还有“臭味相投”的朋友们更爱的“榴莲”,含糖23.3g,两瓣榴莲的热量就有150卡,等于一碗多米饭。

对减肥的人来说,选择热量低的水果作为膳食补充很有必要。以下这些水果甜度十足,但其实所含糖分并不高。

优质的柚子,吃起来又甜,水分又足,但含糖量才6.98g,相当于百香果一半都不到,每100g的热量也只有42大卡,等于小半碗米饭。但要注意的是,柚子促进降压药吸收的效果,万万不可与降压药同服,容易导致低血压

初夏的枇杷,解渴多汁,还有生津滋润的作用,含糖8.5g,热量只有41大卡/100g;

6、7月份,李子、芒果上市,这两种水果糖分都在8g以下,而且热量并不高,约36大卡左右,都是不错的夏季水果。

夏季消暑,少不了西瓜、哈密瓜,香甜又多汁,还能解渴,最最主要的是它们的含糖量仅有7g左右,热量也在32大卡以下。

三、夏季吃水果,牢记3件事

今年的水果特别丰收,荔枝、李子、黄皮、西瓜……轮番上市,身在水果大省广东的小九,被水果甜蜜包围的不能再满足。但夏季吃水果,可不能吃得太过。

水果分属性:从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。

西瓜属寒性食物,虚寒体质的人不宜多吃,正常人吃得太多,也容易引起腹泻。“一个荔枝三把火”,荔枝属温热食物,多吃也会上火,容易引起便秘,多梦。

饭前食用更减肥:人在进食之后,食物需要经过1~2小时才能被消化系统吸收,饭后如果马上食用很多水果,可能引起腹胀等肠胃问题。而饭前食用能增加饱腹感,正餐自然会减少食量。

食用水果要定量:根据膳食指南建议,成人每天应摄入200~350克水果,约为一个苹果左右,吃得过多,反而重复摄入糖分,反而造成增肥。

水果虽然营养丰富,但它毕竟不能代替主食、蔬菜、粗粮等所带给人体的营养成分,因此减肥可不能仅靠水果补充。另外,水果不管含糖量高还是低,毕竟还是含有果糖,所以一定要适量,控制量!控制量!控制量!

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参考资料:

<1>《这几种水果,吃起来不甜但巨长胖!水果含糖的真相是...... 》.健康浙江.2018-05-06

<2>《一图告诉你水果含糖的真相 》.内分泌时间.2020-06-17

<3>《夏季吃水果要分清体质 牢记8大禁忌》.人民网.2012-05-14

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糖尿病人有哪些食物不能吃?血糖控制到多少才算是达标?

很多人调侃,得了糖尿病有2件东西不能吃,就是这也不能吃,那也不能吃。

的确,糖友们的饮食瘦到诸多限制,万一吃得不对,就会造成血糖波动,加剧病情。但是小糖要告诉大家,糖尿病人没有绝对的饮食禁忌,只有相对不适合吃的食物,只要能控制好食用量,什么都是可以吃的。

血糖控制得比较好的糖友,饮食也可以更丰富,水果、零食也能吃。但是血糖控制不好的,有些食物真的不要吃,比如下面这几类。

1.甜食,如甜筒、蛋糕、蜜饯、月饼、蛋黄酥等。含糖量很高,实在是想吃的话,只能按口来尝尝,或者在发生低血糖时用于矫正。

2.精白食物,如白米饭、白粥、白馒头、白面条、通心粉、凉皮、汤圆、粽子、糍粑等。精细食物升糖快,吃了之后容易饿,建议与粗粮搭、蔬菜、肉蛋等配食用。对于糯米类的加工食物,更好还是不要吃。

3.油炸食物,如薯片、油条、薯饼、南瓜饼、煎包、炸鸡、薯条等,油炸食物的热量很高,易发胖,还有可能产生致癌物质,糖尿病人尽量别碰。

4.高盐食物,如咸肉、咸鱼、腊肠、咸鸭蛋、火腿等含盐量很高,而糖尿病人又多伴随有高血压,吃太多盐会加重高血压,还会对肾脏造成损害。

5.高糖水果,如榴莲、菠萝蜜、大枣、龙眼、荔枝、石榴等,这些水果含糖量可达20%以上,对血糖的影响比较大。尤其要注意果干类的食品,比如葡萄干、荔枝干、无花果干、山楂干、干枣等,含糖量更是会达到60%-80%。

6.无糖食品,很多糖尿病人觉得无糖食品不含糖可以随便吃,这就错了,无糖食品仅仅是没有添加蔗糖,它还含有很多其他的升糖物质,比如淀粉、糊精等,真的多吃血糖就飙起来了。所以即便是无糖食品,也要适量吃。

要想控制好血糖,管住嘴是之一步。那糖友们把通过控食、运动、药物等,把血糖控制在什么范围内才算是达标呢?

血糖控制标准并不是固定的,不同的病情控制标准不一样。

1.一般医生会建议患者把空腹血糖控制在7.0以内,餐后10.0内,糖化血红蛋白7%内。

2.如果是年纪较轻、病程较短、处于妊娠期间、需进行手术等情况,建议按照正常人的血糖标准严格控制,即空腹6.1内餐后7.8内,糖化值4%-6%内。

3.如果是年纪较大、病程较长、并发症程度较重、频繁出现低血糖等情况,那么血糖控制不必太严格,把空腹控制在9.0以内,餐后控制在11.1以内,糖化值8.5%内即可。

4.对于合并有肿瘤、癌症、尿毒症等严重疾病的患者,血糖控制还可以再放宽一些,空腹控制在11.1内,餐后控制在13甚至是15内都能接受。

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月子期间绝对不能吃的食物都在这篇文章里!请查收!

很多姐妹们都在问:准妈妈,到底有哪些食物不能吃?坐月子时候的宝妈有哪些食物不能吃?


今天给姐妹们列一个详细的表。方便大家以后不用到处去查,到处去问!


十大高热量的食物

油炸类食物、腌制食品、饼干、香肠、蜜饯、雪糕、肉干、汽水、烧烤、罐头。

容易导致流产的食物

芦荟,螃蟹、甲鱼,薏米(薏苡仁),马齿苋,黑木耳,杏仁

孕妇不适合吃的蔬菜

茄子,马齿苋,木耳菜,慈菇,苋菜,海带,久存的土豆,菠菜

忌吃多种调味品

茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉,味精

孕妇不适合饮用

蜂王浆,浓茶、咖啡、可乐,冷饮,各种汽水,酒:


如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,孕期尽量避免喝酒。

孕妇不适合多吃的水果

西瓜、菠萝、葡萄、猕猴桃、荔枝、桂圆、柿子、白兰瓜、哈密瓜、桃子菠萝蜜、榴莲、杨梅、山楂


孕妇更好选择如苹果、樱桃、草莓、橘子等性温平和的水果,吃水果的时间在两顿正餐之间为宜,适时补充维生素,也不妨碍其他营养的摄入。

不宜食用的其他食物

人参及人参制品,猪肝,生冷食物:生鱼片、生菜、鲨鱼翅、鹅肝、河豚、果子狸



孕妇饮食9大原则

1、不盲目多吃高钙饮食;

2、不过度吃高脂肪饮食;

3、不过度吃高蛋白饮食;

4、不过度高糖饮食;

5、不过度吃咸食;

6、不过度吃酸性饮食;

7、不宜滥服温热补品;

8、不宜喝 *** 性饮料;

9、不能长期素食。


忌吃原则

1、过于寒凉、辛辣的食物;

2、营养过于丰富的大补食物,比如人参,鹿茸等;

3、 *** 性较大的食物;

4、过硬、难以消化的食物,加重新妈产后负担。


具体食物

1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。

2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。


坐月子适合饮食

1、含铁丰富的食物,促进体内铁的吸收:

2、含有丰富B族维生素的食物,如维生素B12、叶酸的食物;

3、富含蛋白质的食物,帮助产后妈妈增强营养。


具体食物

1、肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾。

2、蔬菜:海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜。

3、水果:番茄、杏、枣、橘子。


冰冰的一切都是源于你们的支持,同时也希望姐妹们能继续支持下去

这6种水果只会让你越吃越胖,可惜99%的人都吃错了

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但如果爱上这6种水果

小心你的衣服从S码变成XXL码

可惜很多人都吃错了

长 胖 的 水 果

NO.1

牛油果

每一百克牛油果含有161千卡的热量,比同等重量的白米饭的热量还高,吃一颗稍大的牛油果,等于吃下三碗米饭!牛油果油脂含量高达15%,是普通水果的15-20倍,你吃下的不是水果,是油脂啊!

之所以那么多人爱这颗“油脂之果”,是因为牛油果富含甘油酸、蛋白质、维生素E和维他命,可以强韧细胞膜,有助于延缓衰老。

牛油果还是天然的防晒霜,它含有的甘油酸、维他命可以有效滋润皮肤,收缩毛孔,在皮肤表面形成隔离层,起到防晒的作用。尽管牛油果营养丰富,但海伦建议减肥党一定要远离牛油果,否则后果你是知道滴~

NO.2

榴莲

榴莲香味浓郁,喜欢这个味道的人往往迷之爱吃。每一百克榴莲热量为147千卡,如果你经不住诱惑,吃了一块,再来一块,慢走一个小时都不一定能消耗这些热量!

榴莲在泰国被誉为水果之王,女性吃榴莲可以活血散寒,对痛经有很好的疗效,被痛经困扰的女性吃点榴莲,对身体大有裨益。

正在减肥的朋友如果喜欢榴莲,千万不要放开肚皮大吃特吃,毕竟吃100克,热量就已经很可观了,至于榴莲制品,除了热量高,还添加了奶油和糖分,也要慎吃。

NO.3

菠萝蜜

菠萝蜜有四分之一都是糖,热量跟白米饭不相上下,减肥人士更好避而远之。

患有血栓的人可以适当吃点菠萝蜜,有助于加强体内纤维蛋白的水解作用,改善血液循环,对血栓有很好的治疗作用。

NO.4

大枣

冬枣中每100克含有105千卡的热量,干枣的热量更是高达276千卡/100克。此外,鲜枣是水果界的含糖之王,更高达到29%。高热量高糖分是减肥的禁忌,一定要注意咯。

鲜枣是VC之王,维生素A、B也很丰富,能够减少黑色素和老年斑,滋润皮肤,因此有“一日吃三枣,终身不显老”的说法。

NO.5

香蕉

香蕉香甜软滑,可以促进肠胃蠕动,为大家所喜爱。不过每100克香蕉的热量高达91千卡,相当于一碗米饭的热量,增肥指数也是很高滴~

香蕉富含钾、镁等元素,有助于消除疲劳,缓解高血压,下午乏累的时候,吃一根香蕉是不错的选择。

NO.6

荔枝

每100克荔枝含有70千卡热量,加上荔枝含糖量高达20%,吃4-5颗荔枝,大约要走上半个小时才能消耗掉吸收的热量。

荔枝 *** 肉厚,清甜可口,能够消肿解毒,止血止痛,是夏季更受欢迎的水果之一,不过吃荔枝易上火,建议大家吃荔枝之后,喝点盐水或绿豆汤。

【来源:食谱】

版权归原作者所有,向原创致敬

减肥期间这些水果更好不要碰,否则比吃米饭还容易让你胖

#蔬果表白季#

草长莺飞的四月天过后,露肉的季节就要开启了,减肥大计迫在眉睫!很多小仙女选择吃水果减肥,殊不知,有些水果能量比米饭还高!选择不对,努力白费!

常出现在轻食餐中的牛油果,又叫黄油果,果如其名,脂肪含量约15%,是猪里脊的2倍。牛油果吃起来腻腻的,正是其中的脂肪所致!100克牛油果的能量是161千卡,远超同等重量的大米饭116千卡。吃一个牛油果约200克,只需要分分钟,当你还在回味牛油果迷人的口感时,相当于6两米饭的热量已经进到你的肚子里。要想消耗掉这些能量,你至少得跑1个小时。

让喜欢它的人一吃就停不下来的榴莲,也是个超级能量王,每100克榴莲肉含能量147千卡,碳水化合物含量是27克,比香蕉的碳水含量都高,而且榴莲中含有不少脂肪。难怪它这么好吃,集众多美食因素于一身!更气人的是,100克榴莲只有半个拳头这么大。动辄就吃半个榴莲的你,终于找到“喝凉水”都长肉的原因了吧!

经常论盆吃的鲜大枣也是能量大户,每100克大枣含能量125千卡,其中碳水化合物约30%,几乎秒杀所有水果。中等个头的大枣6、7颗就是100克,看看你身上的赘肉有多少是美容养颜的大枣贡献的!干大枣能量就更高了,267千卡/100克,超过了馒头(223千卡),减肥时碰都不要碰!

很多人减肥时喜欢选择吃香蕉,殊不知,香蕉也是能量大户,每100克香蕉含能量115千卡,跟大米饭不相上下。吃一根香蕉就等于吃了2两米饭。外形跟榴莲很相似的菠萝蜜也是隐藏能量的大户,105千卡/100克。还有一个徘徊在100千卡以内,让人严重低估的水果能量大户是山楂,95千卡/100克,一串酸酸甜甜的冰糖葫芦可抵得上半斤大米饭的能量。

当然了,上述几种水果减肥期间不是一点儿也不能吃,而是要少吃,浅尝辄止。你能做到吗?

很多人说臣妾不做到呀!那么给你推荐几种适合减肥期间吃的、能量较低的水果吧,像圣女果、草莓、蓝莓、樱桃、桃子、苹果等都还是不错的,一定要控制量,每天100~150克就可以啦,吃多了都是泪啊!再说了,光吃水果时间长了会营养不良的。科学减肥,鱼肉蛋奶饭菜还是要吃的。

别再说你喝凉水都长肉了,这个锅水可不背!水本身没有能量,是不会让你长胖的。

孕期的饮食禁忌,这是各位亲最关心的问题

孕妇禁忌食物一览表对怀孕的妈妈是很重要的。在孕期孕妇是特殊的群体,不仅是生理、心理上发生了变化,饮食也随之发生了改变,因此在注重加强营养的同时,也要对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择方面多加注意,下面我们就通过表格来看看孕妇哪些食物不能多食。

孕妇不能吃的食物:

1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。

孕妇需慎吃的食物:

1、芦荟:中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产。

2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇有不利影响,应慎吃。

3、薏米:中医认为薏米质滑利,且对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性,故应慎吃。

4、马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。

6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。

7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。

8、辣椒:适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但过量进食辣椒会 *** 肠胃、引起便秘、加快血流量等。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉:这些属于热性调味品,易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妇应尽量少吃或不吃。


孕早、中、晚期——禁忌食物一览表

孕早期孕妇禁忌食物:

薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等;

孕中期孕妇禁忌食物:

热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等;

孕晚期孕妇禁忌食物:

高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。


孕妇禁忌食物一览表

不宜吃的水果:

荔枝、桂圆、柿、西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子、菠萝蜜、榴莲、新鲜杨梅;

不宜吃的肉类:

螃蟹、甲鱼、动物肝脏、兔肉、麻雀肉、鳗鲡、蛙肉、海马等;

不能吃的零食:

含铅食物如爆米花、皮蛋等;含铝食物如油条、薄脆等;含过氧脂质的食物如熏鱼、炸鱼等;

不能喝的饮料:

生水、咖啡、浓茶、汽水、冷饮。

宝贝成长日记(微信号:mylovelychild):时下流行的父母经,一号在手,别无他求

菠萝蜜的保存 *** 及食用禁忌

家有冰箱的保存法:连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内更好吃完,5天以后吃不完更好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。

家没有冰箱的保存法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。或者将吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成,用烤箱或者,小火慢烤,中途翻面,逐渐烘干水分即可,这样加工出的,可以放很久的。

菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可 *** 家具,也可作黄色。

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。而且服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝的食用禁忌

1、 菠萝蜜性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜。即使你有多喜欢吃菠萝蜜,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜会容易长痘或者是长疮。

2、 过量食用菠萝蜜,可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜哦。

3.、在吃菠萝蜜之前,可以先把菠萝蜜放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、等症状,严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜。

4.、菠萝蜜不可以与一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。

全球公认的6种减肥瘦身禁忌食物,每多吃一口,减肥难度增加10倍

对于肥胖患者来说,找到合适的减肥的 *** ,是人们最为关心的大事。在日常生活当中,通常使用最多的减肥方式就是食疗,有的人用节食 *** ,也有的人按照食物的搭配做一些减肥餐。只要是吃对食物的话,减肥效果还是不错的。今天给大家分享全球公认的6种减肥瘦身禁忌食物,每多吃一口,减肥难度增加10倍。请减肥人士多加注意!

要想减肥效果更好,一定要提前了解减肥坚决不能吃的几种食物。因为,减肥期间吃的东西是最直接能决定变胖还是变瘦的,所以下面介绍一些减肥经验,对减肥的宝宝们有帮助!

关于热量判断;蔬菜类 ;水分越大的蔬菜所含的热量就会越低,淀粉越高的蔬菜热量就会越高,必吃:黄瓜、胡萝卜、生菜、冬瓜 ,土豆、山药、红薯 ,水果类 ,我刚开始减肥就一直再吃水果,不过之前都是乱吃,有很多水果减肥期间也是要远离的,在选择水果的时候应该尽量多吃一些酸类水果,这样摄入的热量会更低。

必吃:橙子、奇异果、柠檬 不能吃:龙眼、榴莲、菠萝蜜,主食类, 偶尔很饿的话也就是吃一些粗粮。

天然食物会更能帮助消化吸收,必吃:燕麦粥、粗粮面包、粗纤维饼干 。

不能吃的六种食物

菠萝蜜营养价值禁忌,菠萝蜜营养价值含量分析-第1张图片-

1馒头、2米饭、3外卖类 基本上所有的外卖热量都超级高,简单说几个千万不能吃的吧。4热狗:基本上吃一个就毁掉三天的减肥成果。5·小笼包:曾经是我的更爱但现在也不得不放弃了,一笼小笼包的热量可以达到813千卡!6·火锅。2000千卡的热量自行体会吧,简直就是减肥路上更大的绊脚石 ,但让我百分百告别大鱼大肉是不太可能,所以我一个月会有那么几天小放纵自己,满足一下吃货的心愿,但毕竟这些油腻的东西要是全吸收了又得胖回去,所以还得努力健身不吃零食。

就算是我这种标准吃货也得放弃吃零食,真的是控制不了的高热量 ,多喝水,如果饿的话也别加餐下午茶或夜宵,更好的办法就是喝水!喝多了就真的是觉得啥也吃不下去了, 吃点补品 ,瘦下去之后就得想着把皮肤也紧致起来。

以上讲了一些关于减肥方面的知识,从食物热量判断,必吃的蔬菜、水果以及天然食物都做了详细介绍,希望能给朋友们作个参考。而且特别强调了不能吃的这六种食物,也是全球公认的6种减肥瘦身禁忌食物,如果你平时每多吃一口,减肥难度增加10倍。大家记住了吗?

菠萝蜜核能吃吗 菠萝蜜核的营养价值

菠萝蜜是热带水果,在海南云南等地都有种植,菠萝蜜的营养非常的丰富,含有大量的糖分,同时很多人都在问菠萝蜜的核能吃,其实是可以吃的,像板栗那样煮着吃就可以了。

菠萝蜜核能吃吗

菠萝蜜里面的白色核你都扔掉吗?那真是太可惜了,其实菠萝蜜的核营养价值也是非常的高,可以有清蒸、煮粥、炖等做法。

菠萝蜜核的营养

菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。

热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18

蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27

脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6

碳水化合物(克) 34.4 维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .3

膳食纤维(克) 2.3 维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .27

胡萝卜素(微克) 1.1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68

视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47

吃菠萝蜜核的禁忌

1 菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。

2. 过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。

3. 在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。

4. 菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。

菠萝蜜核的吃法

盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

萝蜜核营养丰富,功效多。吃起来也肥厚柔软,清甜可口且香味非常浓。

炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

痛风患者,你被这些饮食禁忌“绑架”了吗


很多人一旦体检查出尿酸偏高或者患有痛风,就会被诸多的饮食禁忌“绑架”。


比如动物内脏不能吃,海鲜不能吃,肉汤、鱼汤、火锅汤不能喝,酒也别再想了,甚至很多痛风患者连粗粮、豆腐、香菇、黑木耳、水果之类的食材也不敢碰了,因为担心其中所含的嘌呤。


其实,仅仅以食物中的嘌呤含量来决定吃什么、不吃什么,并不是件明智的事情,还应该综合考虑食物的营养素情况。


因为痛风的根本原因是体内嘌呤代谢紊乱,而人体血尿酸中,2/3以上为内源性尿酸,食物中的嘌呤只是“贡献”了一小部分,所以提高身体对尿酸的代谢能力更为重要。


以下简单归纳了痛风患者常见的6个饮食误区,让我们来看看都错在哪里。


误区1:痛风患者只能吃素,鱼、肉、蛋、奶应该不吃或者少吃


在痛风急性发作期,除了上述肉汤、鱼汤等各类浓汤,红肉也应尽量避免食用,而蛋和奶还是要正常食用的。


鸡蛋和牛奶是典型的低嘌呤食物,是痛风患者重要的优质蛋白来源,应该作为日常饮食的一部分。



在痛风缓解期,食用少量瘦肉以及嘌呤含量不高的水产品,如三文鱼、金枪鱼、海蜇等还是可以的,这些食物不仅能提供优质蛋白,其中丰富的B族维生素和矿物质对于人体内的嘌呤代谢也是有帮助的,注意每天摄入不要超过50克。


误区2:痛风患者只能吃米饭馒头,不能吃粗粮


虽然白米和面粉相比于大多数粗粮,嘌呤含量更低,但是粗粮能提供更丰富的B族维生素、矿物质钾和膳食纤维,这些成分不仅能促进人体内嘌呤的代谢,还有利于痛风患者控制体重、血脂和血糖。


而且粗粮中各种薯类,如土豆、地瓜、芋头、山药等的嘌呤含量很低,玉米、小米的嘌呤含量也低于白米和面粉。


用这类粮食代替大部分白米和面粉,患者能获得数倍的B族维生素和钾,有利于人体内尿酸的顺利代谢。


误区3:痛风患者不能吃豆制品


干豆类的确属于高嘌呤食物,与鱼类和大多数海鲜属于一个级别,嘌呤含量在75~150毫克/100克。


但是我们吃干豆子的可能性不大,多会将其加工成为豆浆、豆腐、豆干等豆制品食用,在浸泡和磨浆的过程中,嘌呤会经过数倍,甚至数十倍的稀释,而且制成豆腐还要挤出一部分浆水,所以豆制品不能算高嘌呤食物。



平时可以 *** 食用豆制品,作为优质蛋白的来源替代肉类食品,肯定是利大于弊,而且大豆中的大豆异黄酮对于人体内的尿酸代谢也是有帮助的。


但考虑到豆制品会在餐后暂时性升高血尿酸水平,在痛风急性发作期还是避免食用为好。


误区4:痛风患者不能吃菌类


与豆类相似,菌类以干重计算,的确属于高嘌呤食物的类别,但是其在烹饪水发后会增重10倍以上,自动降为低嘌呤食物的级别。


而且菌类一般只是作为配菜来参与烹饪,吃进去的量也有限,无需完全禁止。


再者,菌类也是B族维生素和钙、铁、锌、硒等矿物质的重要来源,其中的游离氨基酸还能为菜肴提供天然的鲜味,避免菜肴缺少鱼肉造成的寡淡,菌类多糖还是抗肿瘤的能手。但是蘑菇炒肉、浓菌汤之类的菜肴还是应该避免。


误区5:痛风患者要少吃绿叶菜


总的来说,蔬菜、水果都属于嘌呤含量较低的食物,因为其水分含量大。


而绿叶蔬菜,如菠菜、小油菜、茼蒿等的嘌呤含量的确比其他瓜茄类、根茎类、浅色系蔬菜要稍高些,但是仍属于中、低嘌呤的级别。


绿叶蔬菜的营养成分最为密集,B族维生素、维生素C、维生素K、膳食纤维含量更大,饱腹感也最强,痛风患者每天摄入300克左右的绿叶蔬菜是可以的。更好采取煮、焯、烫的烹饪 *** ,可进一步降低嘌呤含量。


误区6:水果的嘌呤含量低,痛风患者可以放心吃


绝大部分水果的嘌呤含量都不超过10毫克/100克,属于绝对的低嘌呤食物,然而水果却不适合痛风患者多吃。



为什么夏天痛风高发?吃烧烤、喝啤酒只是其中的一个因素,大量进食水果或喝甜饮料,才是更主要的原因。


水果是果糖的主要来源,大部分果糖在肝脏里转化成油脂,造成肝脏细胞和肌肉细胞油脂囤积,引起胰岛素抵抗和非酒精性脂肪肝。


研究表明,一杯鲜榨橙汁对肝脏代谢造成的负荷,仅仅略次于一杯啤酒。人体对果糖没有像对葡萄糖一样的保护机制,胰岛素不起作用。过量的果糖摄入会导致脂肪肝,引起胰岛素抵抗,造成肥胖,尤其是腹型肥胖。


而一旦发生胰岛素抵抗和腹型肥胖,就意味着人体的营养素代谢已经紊乱,可能会同时出现血脂异常、血糖异常,当然也包括尿酸异常,肾脏排泄尿酸的能力会降低,体内产生尿酸的能力会增强。


所以,哪怕你没有吃肉也没有喝酒,只是每天大量摄入水果,也可能加重痛风。


如果一定要吃水果,痛风患者应尽量选择低果糖的品种,可以适当吃些小番茄、蓝莓、草莓、樱桃、荷兰小黄瓜等,更好每天控制在250克以内。香蕉、榴莲、芒果、菠萝蜜这些果糖含量极高的南方水果尽量避免。


本文合作作者:刘玲艳(国家二级公共营养师)

标签: 菠萝蜜 营养 价值 禁忌 含量

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