赖茅,赖茅系列档次排序

牵着乌龟去散步 问答 16 0
97香港回归特制公斤赖茅:一瓶2斤装,市场价究竟多少钱一瓶?

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传奇酱香,山魂水魄

97公斤庆香港回归赖茅产于茅台酒之乡,
与茅台酒同享得天独厚的土壤、气候、水质条件。
特征茅江酒以优质高粱、小麦为原料,
97公斤庆香港回归采用茅台酒传统生产工艺,精工酿造,
长期储存,精心勾兑而成,具有酱香突出、幽雅爽口、
醇甜味厂,空杯留香,七日不绝。97公斤庆香港回归开启赖茅酒,
便闻到一股幽雅而细腻的芬芳,其间夹带着烘炒的甜香;
呷一小口,甘绵醇厚,缭绕于口;饮后空杯,
仍有一股幽雅芳香,七天不会消失,誉称空杯留香。

97公斤庆香港回归赖茅是以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%),

用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,

采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、

七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、
高温馏酒的传统工艺。

生产周期为一年,长期储存,
精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。

在回归赖茅酒在赖氏酿造的技艺中,

必须以高温 *** 酒曲及高温接酒还是值得一提的。

庆香港回归赖茅酒制曲温度高达60度以上,

二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,

这样复杂耗时的 *** 可以保证酒体中含有更丰富的微生物。

赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,

保留酒中的高沸点香味及营养物质

专利产品(庆香港回归特制)

品名:97年回归赖茅酒

包装:纸盒度数:53°

香型:酱香型

原料:水 高粱 小麦

容量:1000ml

规格:12瓶/箱
建议售价:256/瓶

生产日期:1997年

产品标准代号:黔D270·X·89

中国专利号 :86102779.5??

其酒体丰满协调、醇和细腻、酱香突出、
回味悠长、空杯留香?
来电咨询厂家热线:173-8562-0000(v同)

赖茅的前世今生:
赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年,
才有了97公斤赖茅的美名,天下美酒出茅台,
因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地,远离高原气流,
云雾密集,一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中,
这种气候对人可能不友好,但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。
再加上地质地貌的特殊,茅台镇土层酸碱适度,
具有良好的渗水性,形成了酿造美酒的宝贵水源,
不但酸碱度合适,而且微量元素含量丰富。
因此茅台镇也成了中国的白酒酿造圣地。
赖茅酱香型白酒怎么样,很大一部分就取决茅台镇的先天环境了。
赖嘉荣继承祖业后,公元1902年,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,

独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,
研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),

赖氏茅酒由此名扬天下!
公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,誉满全球,

后成就“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有,
成立贵州国营茅台酒厂。

赖茅口感:

它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,
没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,
回味悠长,空杯留香持久,经久不散。

97公斤庆香港回归,酱香突出、幽雅细腻,酒体圆润稠厚、
回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。
97公斤庆香港回归酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、
不浓不猛、回味悠长等特点,
最显著的是,酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散,
且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

来电咨询厂家热线:173-8562-0000(v同)


酒质测评

97公斤赖茅再加上从上市至今已经25年已久。

酒酒体醇厚、优雅细腻,闻之沁人心脾,

饮之荡气回肠,醇绵,饮后不上头,不口干,次日余思。

其醇厚、大气、含蓄的质感,可感不可言,堪称酒中至味。

酒色晶莹剔透,清亮透明,无悬浮物,无沉淀;

  酒香醇甜细柔,凑到鼻尖细闻,自然飘逸;

  酒体细腻绵柔,醇厚,酒花均匀饱满;

属于酱香酒里面上乘之作!
赖茅酒酿造过程简介:

正宗赖茅酒的神秘在于其多菌系固态制曲、
固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、
复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。

正宗赖茅酒从投料到产品出厂需经过30道工序,
165个工艺环节的锤炼,至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、
耗时长久、资金沉淀大,使得赖茅酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。

赖茅酒主要工艺工程:

赖茅酒酿造过程严格执行传统工艺,端午踩曲,
重阳下沙,两次投料,高温制曲、高温发酵、高温接酒,
历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一年生产周期,
长期储存,精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。

赖茅酒主要工艺工程

采用陶坛长期窖藏

陶坛的透气性较好,空气中的氧气能进入坛内,
与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,
从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。
正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,
促使赖茅酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。

所以选择这款赖茅酒年年喝年年有
喝的不仅仅是酒,更是对历史文化的认知。

赖茅酒53度酱香型价格表大全,赖茅酒最新市场价格详情!

赖茅50年53度酱香价格1826

酱王酒业1826.53度赖茅酒价格:149.00元

53度赖茅大概在500~600元之间。

赖茅酒53度酱香型白酒是采用古老酿造工艺和现代酿酒技艺相结合,使得酿造出来的酒水醇厚适口,优雅细腻,酱香十足,再现了古老的酱香经典风味。

赖茅50年典藏53度酱香窖藏

排名依次为贵州茅台飞天系列酒,古蔺郎酒红花郎,青花瓷系列酒,习酒窖藏1988系列,赖茅,金沙酒,钓鱼台国宾酒,武陵仙君酒。

市面上的赖茅酒参差不齐,各式各样的都有,要看你购买的是不是真正的赖茅酒,如果是真的那么酒质真真是极好的,封坛50年的话适合慢慢饮用、细细品尝!

赖茅酒价格表大全

赖茅酒属于茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。“赖茅”作为民族品牌的特定历史名称,是贵州茅台品牌的有机组成部分。

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赖茅酒回收价格表大全

53°赖茅酒端曲500ml,参考价418元。(图二 新端曲)

53°赖茅酒传承蓝500ml,参考价:458元。

53°赖茅酒五年500ml,价格:1490元。

53度1985赖茅酒500ml,价格:1758元。

53°赖茅酒1984款500ml,价格:1888元。

53°赖茅酒10年陈酿500ml,价格:2006元。

53°赖世家(金赖)500ml,价格:2280元。

53°赖茅酒1949十年陈酿500ml,价格:2580元。

赖茅50年的多少钱一瓶

正宗赖茅50年珍藏去年是1200元左右,不过现在应该降一点了,7800元估计有交易。

53度赖茅一瓶价格大概在570块钱左右。

茅台集团生产的赖茅白酒是品质非常好的白酒,53度的赖茅价格在570~600块钱左右一瓶酒的品质非常好。

赖茅酒系列的品种较多,有三、五,八、十,十五,三十,五十等等,价格各有不同,五十年陈酿的价格近千元。

如酒价格是60年珍藏的应该不只3000.茅台酒价格一涨再涨,去年是2300左右,今年到2800左右,这就使得假酒充斥酒类市场,假酒泛滥!所以假酒不只存在于茅台、剑南春等高级酒类,各类档次的酒均有假酒!不是假酒,但属于擦边球赖茅。

正宗的应该是赖贵山赖茅、赖世家、赖世纲,其中以赖贵山酒厂生产的赖茅品质更好,当然价格也稍贵一点。

1997年香港回归纪念赖茅酒属于53度酱香型白酒,这款酒对于香港回归有着特殊的意义,它见证了香港回归祖国母亲怀抱的日子。纪念香港回归赖茅和茅台都是采用同一个地方生产的粮食,农作物及水源为原料,使用一样的酿造工艺,所以说这样的酒质和口感也是完全可以信赖的。

来电咨询:张 151-2029-7723(同微信)

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便闻到一股幽雅而细腻的芬芳,其间夹带着烘炒的甜香;
呷一小口,甘绵醇厚,缭绕于口;饮后空杯,
仍有一股幽雅芳香,七天不会消失,誉称空杯留香。

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用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,

采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、

七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、
高温馏酒的传统工艺。

生产周期为一年,长期储存,
精心勾调而成的具有典型酱香型风格的蒸馏白酒。

在回归赖茅酒在赖氏酿造的技艺中,

必须以高温 *** 酒曲及高温接酒还是值得一提的。

庆香港回归赖茅酒制曲温度高达60度以上,

二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,

这样复杂耗时的 *** 可以保证酒体中含有更丰富的微生物。

赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,

保留酒中的高沸点香味及营养物质

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香型:酱香型

原料:水 高粱 小麦

容量:1000ml

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生产日期:1997年

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赖茅的前世今生:
赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年,
才有了97公斤赖茅的美名,天下美酒出茅台,
因为茅台镇位于贵州高原低点的盆地,远离高原气流,
云雾密集,一年大半时间都处于闷热、潮湿的雨雾之中,
这种气候对人可能不友好,但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。
再加上地质地貌的特殊,茅台镇土层酸碱适度,
具有良好的渗水性,形成了酿造美酒的宝贵水源,
不但酸碱度合适,而且微量元素含量丰富。
因此茅台镇也成了中国的白酒酿造圣地。
赖茅酱香型白酒怎么样,很大一部分就取决茅台镇的先天环境了。
赖嘉荣继承祖业后,公元1902年,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,

独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,
研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),

赖氏茅酒由此名扬天下!
公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,誉满全球,

后成就“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有,
成立贵州国营茅台酒厂。

赖茅口感:

它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,
没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,
回味悠长,空杯留香持久,经久不散。

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回味悠长,有老熟芳香、舒适显著,空杯留香持久的特点。
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且空杯比实杯还香,令人回味无穷的特性。

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酒质测评

97公斤赖茅再加上从上市至今已经25年已久。

酒酒体醇厚、优雅细腻,闻之沁人心脾,

饮之荡气回肠,醇绵,饮后不上头,不口干,次日余思。

其醇厚、大气、含蓄的质感,可感不可言,堪称酒中至味。

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赖茅酒主要工艺工程:

赖茅酒酿造过程严格执行传统工艺,端午踩曲,
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历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,一年生产周期,
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赖茅酒主要工艺工程

采用陶坛长期窖藏

陶坛的透气性较好,空气中的氧气能进入坛内,
与酒产生“微氧循环”,使坛内酒液产生呼吸,
从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。
正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,
促使赖茅酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。

所以选择这款赖茅酒年年喝年年有
喝的不仅仅是酒,更是对历史文化的认知。

品鉴茅台赖茅系列酒,说说其品质特点

说到赖茅酒,是酒友圈并不陌生的一款酒,其是茅台系列酒中的一个重要品牌,其有很多酱香产品。不过在早些年,赖茅酒是一个很混乱的酱香酒,酒友圈的酒友碰到“赖茅”字样的酒,往往敬而远之。主要在于当时的赖茅商标缺乏管理,使得茅台镇的各路厂家运用这一名称生产酒,让市面上出现了各种各样的赖茅酒。到了2014年,茅台集团彻底将赖茅商标收回自己经营,而后运用其生产酱香产品,赖茅酒的混乱便落下帷幕。


说到茅台赖茅系列酒,从最开始的赖茅传承、重沙、端曲,到如今的几十款产品,其发展势头不错。其定位于中端到中高端的酱香型白酒,弥补了王子系列酒到茅台系列酒之间的产品空白。

说到茅台赖茅系列酒,我喝过其多款产品,整体感觉其都是茅台王子、迎宾系列酒的风格路数,其突出了窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合酱香,弱化焦味、糊味、曲味,展现酒体柔雅、舒适的感觉,其风格明显不同于茅台酒。说到当前的茅台酒,其展现的是酱香、焦香、糊香、陈曲香的复合香,酒体醇厚、细腻、典雅、连绵、愉悦,这点与弱化焦香、糊香、曲香的王子、迎宾、赖茅系列酒形成鲜明区别。

在赖茅系列酒中,品质最基础的要数赖茅端曲酒了,我手上的赖茅端曲是20190916批次的酒,此酒是53°的高度酒。倒酒闻香,此酒香气是窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合香气;入口品鉴,此酒入口酱味突出,口感先酱而后甜,酒到中段有明显的弱化,中后段收口,收口较为急促。整体此酒风味展现在前中段,入口段风味的饱满感不错,而后弱化较快,酒体头重脚轻,整体感表现不好。品质水平上,个人觉得此酒的品质好于同时期的普通王子酒,但逊于酱门王子酒。

赖茅,赖茅系列档次排序-第1张图片-

赖茅红御酒也是我品鉴过的一款比较基础的赖茅酒,我手上的这款是20180323批次53°的酒。倒酒闻香,此酒香气略带生味,其是酱香、糟香、菠萝蜜果香、酸香、面粉气息的复合香气;入口品鉴,此酒入口酱味明显,入口先酱而后微甜带酸涩,酒到中段,口感的甜味更加明显,中后段收口,而后有淡淡的余甜。整体此酒格局一般,收口较快,在酒体设计中,此酒的一二轮次酒比例较高,因此酒体略带酸涩并带有类似大曲清香酒的面粉气息。在路数上,此酒有点靠近贵州大曲系列酒,毕竟都侧重了一二轮次酒展现,不过相比贵州大曲系列酒,其一二轮次酒的展现并没有那么的强烈。

赖茅375ml尊享品鉴也是一款比较基础的赖茅系列酒,我手上的这款是20200306批次53°的酒。倒酒闻香,此酒香气较红御来说纯正一些,其是窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香及淡淡窖底香的复合香;入口品鉴,此酒入口均衡,而后酒体偏甜,入口及中段酱味显著,中后段收口,尾段净爽。整体此酒水平与红御旗鼓相当,但相比红御此酒略显均衡,一二轮次酒的展现并不突出。在茅台王子系列酒中,此酒品质要好于酱门王子酒,但逊于珍品王子酒。

赖茅传承酒是赖茅系列酒中影响力比较大的酒,其上市比较早,刚上市的时候定位于红花郎10年和15年之间,品鉴此酒,其风格与赖茅尊享品鉴一路,但酒体更加甜绵,这一特点,倒是带点现在的酱香习酒的感觉。


说到赖茅传承系列酒,我品鉴过传承蓝和传承棕,对于这两款酒,个人觉得同批次两款酒的品质是一样的,虽然两款酒的价格还有略微的差别。


赖茅金樽的价位比传承略高,但其酒体并不像传承那样突出甜柔,我手上的这款是20180121批次53°的酒。倒酒闻香,此酒香气较赖茅传承窖面酱香略显突出一些,醇甜及花果香相对弱化一些;入口品鉴此酒入口风味较赖茅传承更强一些,酒体窖面酱香和涩味略微突出一些,相比之下,传承的酒体略显均衡一些。整体此酒相比赖茅传承更突出窖面酱香(纯酱香)呈现,酒体风味集中在前中段,呈现并没有传承那般甜柔、适口。

价位与传承、金樽接近的还有赖茅精典和赖茅珍品,对比前面两款酒,个人觉得精典的品质还是要好一些。我手上的这款是20200911批次53°的酒,倒酒闻香,其香气与赖茅金樽相似,侧重了窖面酱香特点的呈现,但相比金樽,此酒香气更显陈敛一些,酱香中带有一丝陈香;入口品鉴,此酒入口比金樽更显饱满,酒体的涩味收的比较好,窖底和陈味融合较好。整体此酒品质好于金樽,但相比更高端的红花郎15年和习酒窖藏1988还是略逊一筹。

与赖茅精典一样,赖茅珍品的品质也好于传承和金樽,对比赖茅精典,珍品又有不同的风格侧重。我手上的赖茅珍品是20180601批次53°的酒。倒酒闻香,此酒香气较精典陈敛一些,相比赖茅精典,其窖面酱香较弱化一些,并带有一丝青草陈曲香,这让香气带有一丝习酒的感觉;入口品鉴,此酒入口均衡,酱曲陈香很好协调,中段酒体偏甜,口感较连绵,尾味较长。整体此酒品质好于赖茅精典,主要在于酒体的陈敛度和连绵度上,在风格路数上,其更侧重陈香及曲香的展现。对比19年习酒窖藏1988,个人觉得两者品质半斤八两,在路数上,习酒的陈曲香更重一些,赖茅珍品倒是更显清新一些。


在所有我喝过的赖茅系列酒中,一代工匠属于我目前为止喝过品质更好的酒,我手上的这款是20190222批次53°的酒。倒酒闻香,此酒香气陈曲香较赖茅珍品要弱一些,窖面香也没有赖茅精典那般突出,其香气更显醇柔,突出花果香,这点有点像强化版的赖茅传承;入口品鉴,此酒入口均衡,酱味、曲味、陈味、甜味很好协调,到了中段,酒体偏甜,口感连绵,尾味较长。但在风味表现上,此酒中后段风味的表现不够强烈,显得有些内敛。整体此酒的路数像赖茅传承的加强,水平好于赖茅珍品和习酒窖藏1988,主要在于酒体的连绵度上,但相比更高端的君品习酒,此酒品质明显差之。

在图片中的赖茅酒中,唯一没下酒评的是赖茅珍藏,此酒是我很早到手的一款酒,酒早已喝完,因此无法品鉴其细节。从印象中,此酒给我感觉是赖茅传承和一代工匠的路数,酒体偏甜柔,不侧重曲香及窖面酱香的展现,其水平介于赖茅传承和一代工匠之间。


总的来说,在赖茅系列酒中,其品质水平介于茅台王子和君品习酒之间,在各路赖茅系列酒中,有的侧重一二轮次酒展现,酒体偏酸,有一丝大曲清香的面粉气息,比方说赖茅红御;有的侧重窖面酱香呈现,酱味突出,并带有一丝涩感。比方说赖茅金樽和精品;有的侧重醇甜风格,酒体甜柔、舒适,比方说赖茅尊享品鉴、传承和一代工匠;有的侧重曲香展现,酒体陈敛、细腻、典雅,比方说赖茅珍品。在这些赖茅系列酒中,个人觉得其品质排序是19年赖茅端曲<20年赖茅尊享品鉴=18年赖茅红御<17年赖茅传承(蓝、棕)<18年赖茅金樽<20年赖茅精典<18年赖茅珍品<19赖茅一代工匠(其中17年赖茅珍藏未排序,主要是没法品鉴细节,说出其具体的档次水平)。整体上,赖茅系列酒的风格路数个人觉得是当前习酒和珍酒之间的过渡,其既有现在习酒的曲香和甜柔,也有现在柔雅珍酒的窖面香。最后,关于我对这几款赖茅系列酒的品质理解,作为酒友的您怎么看?欢迎大家在留言区留言,我们一同讨论。

赖茅与茅台是一样的酒吗?区别在哪?真相原来是这样的

导语:赖茅与茅台是一样的酒吗?区别在哪?真相原来是这样的

说到茅台,大家都不陌生。

它是白酒行业的龙头企业,坐落在贵州茅台镇,“茅台酒”因此而得名,在中国几乎无人不知无人不晓。

不过,中国有句古话说得好,“树大招风”。

茅台酒的成功,引起了各方人士觊觎,大家最熟悉的莫过于各种“高仿茅台”,每年都有相关的新闻被报道出来。

除了“高仿茅台”,还有一件让茅台头疼多年的“假酒”事件。

那就是和茅台关系匪浅的“赖茅”。

正因为关系匪浅,很多人总是将赖茅和茅台混为一谈,觉得两者没区别,真是这样吗?

今天小编就和大家聊聊两者的关系以及具体的区别。

了解过茅台历史的都知道,赖茅是茅台酒厂的三大祖宗之一。

早在1951年,茅台镇的成义烧坊、荣和烧坊、衡兴烧坊三家作坊通过组建、没收、接管等方式合并为茅台酒厂。

其中的“衡兴烧坊”的创始人是赖永初,他是茅台历史上的传奇人物。

看到这里,很多朋友会说,既然合并为一家,怎么会有“茅台”和“赖茅”两种说法呢?

这一切都始于赖茅的商标问题

上世纪国人的商标意识觉醒后,茅台酒厂不仅申请了“茅台酒”的商标,还在1988年申请注册了“赖茅”的商标,并拥有此商标的所有权。

只是不知道什么原因,茅台酒厂迟迟未动用“赖茅”商标,直接把它晾在了一边!

这或许和当时茅台所处的行业环境有关。

毕竟九十年代是白酒大洗牌阶段,很多名酒跌落神坛、一蹶不振,茅台酒虽然是历届名酒,但经营也比较困难,维持日常开销都难,估计也没心思花在“赖茅”商标上。

但是,茅台这一“占着茅坑不拉屎”的行为让一些人看着愤懑不已。

于是在05年以茅台酒厂连续三年未启用“赖茅”商标提出异议,茅台便失去了“赖茅”商标的所有权。

即便后来茅台重新申请,但在多方阻挠之下,商标所有权一直没有归属,这一番拉扯,足足耗去了9年。

9年期间,各种各样的赖茅白酒野蛮式生长,有的是打着赖茅传人、后人、嫡传弟子之类的旗号,市场上的赖茅酒一度泛滥,巅峰时期多达上千个赖茅品牌

泛滥后的结果是品质参差不齐,价格越来越廉价,商家过度的开发严重拉低了“赖茅”在人们心中的形象。

至今,依旧有不少人觉得赖茅酒是劣质酒、低端酒或者假酒。

到这里,茅台都看不下去了,之后经过不断地努力,终于在2014年重新获得了“赖茅”商标,也就是说,除了茅台集团生产的赖茅,其它赖茅品牌都是不合法规的。

只是,这些年各种赖茅品牌的泛滥让茅台头疼不已,但错已经铸成,只能说慢慢努力,让“赖茅”回到正轨。

常言道,“失去后才懂得珍惜”。

如日中天的茅台自然不会让“赖茅”再次搁浅,因此便成立了专门的子公司负责生产运营,如今的赖茅也是茅台集团重点照顾的战略品牌之一。

当然了,运营茅台酒和赖茅的不是一个团队,两者在品质、风味以及产品定位上都不太一样,是两个不一样的品牌。

不过两者也有共同点,都是正宗的茅艺酱香酒,在市场上的售价也不便宜,赖茅虽然定位低些,但很多赖茅品牌价格都不便宜,对平民百姓来讲,还是贵了些。

如果喜欢喝白酒,笔者给大家分享一款好喝不贵的纯粮食酒。

这酒叫古道江湖,产自四川邛崃的基酒巨头川池酒厂。

以五种优质粮食为原料,经传统古法工艺发酵、现代科技蒸馏提纯、专家团队精心勾调而成。

虽然名气不高,但品质比肩一二线名酒,酒质晶莹剔透,香气浓郁饱满,口感绵甜爽净,诸味协调,酒体平衡恰到好处。

【现在下单,2瓶古道江湖2900白酒仅196元,8年基酒勾调而成,口粮酒中的精品,过年待客,春节款待亲友两不误】


喝白酒不同于其它酒种,酒精度数比较高,劣质酒也比较多,所以不仅要少喝,还要选择品质好点的酒。

古道江湖好喝不贵,没有所谓的精美包装,也没有过度的宣传,价格都在酒里,年底用来自饮或者待客都是不二之选。

当然了,如果对品质有要求的,在实力允许的情况下,茅台酒和赖茅都是不错的选择,不过要找准渠道,别贪图小便宜。

综上所述,赖茅的确属于茅台,在历史上还是茅台的祖先,只是如今的赖茅和茅台酒是两个独立的品牌,两者不能混为一谈!

97香港回归特制公斤赖茅:一瓶2斤装,市场价究竟多少钱一瓶?

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今天带各位酒友了解下这款酒97年生产的赖茅酒

97公斤庆香港回归赖茅酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇,

此地出产的美酒,可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起,便已名扬天下。

97赖茅酒采用和茅台酒一样的茅本地优质高粱、小麦为原料,

97年庆香港回归赖茅酒,赖茅乃茅台酒前身也。

赖茅酒采用传统的赖茅酒 *** 工艺:

在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、

高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料

赖茅酒和飞天茅台酒采取的都是相同产地的粮食、水源等多种原材料,

相同的酿造及生产工艺标准,又是同一车间进行酿造生产,
所以品质是非常值得信赖的。

97公斤庆香港回归赖茅是以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%),

用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,

采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、

七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、
高温发酵、高温馏酒的传统工艺。

名称:97公斤庆香港回归(庆香港回归特制)

酒精度:53%vol

净含量:1000ml、12瓶/箱
建议售价:256/瓶

产品标准代号:黔D270·X·89

中国专利号 :86102779.5

酒 厂 :贵州回归赖酒有限公司

生产日期:1997年

(合适自己喝.走亲戚串门.送礼请客.婚宴福利.孝敬老人等)

(全国发货用顺丰)

(保证质量.欢迎上门品尝)

(还有更多品种老酒,欢迎来电咨询)

来电咨询厂家热线:173-8562-0000(微信同号)

97公斤庆香港回归口感表现

酒色微黄、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、

尾净香长、不上头,不辣喉不口干,酱香味十足

这款酒的酱香饱满,喝起来不会上头、不辣喉、不烧心、

且醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是一母同胞,

但是在口感上还是略有不同。总体来说就是,

赖茅口干要烈一点,茅台要柔和一点,赖茅的谷味比茅台重。

不管我怎么说百人百味,只有你品尝了才知道。

赖茅酒的历史由来:
赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年,才有了97

公斤赖茅的美名,天下美酒出茅台,因为茅台镇位于贵州高
原低点的盆地,远离高原气流,云雾密集,一年大半时间都处
于闷热、潮湿的雨雾之中,这种气候对人可能不友好,
但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。再加上地
质地貌的特殊,茅台镇土层酸碱适度,具有良好的渗水性
,形成了酿造美酒的宝贵水源,不但酸碱度合适,
而且微量元素含量丰富。因此茅台镇也成了中国
的白酒酿造圣地。赖茅酱香型白酒怎么样,很大一
部分就取决茅台镇的先天环境了。赖嘉荣继承
祖业后,公元1902年,突破了历史上
酒类酿造的传统工艺,

独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,
研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),

赖氏茅酒由此名扬天下!
公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,

誉满全球,后成就“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、
“赖茅鼻祖”。赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有,
成立贵州国营茅台酒厂。

喝优质酱香酒为什么不上头?不烧心?

优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,能更大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱酒中能挥发物质较少,不易挥发物质相对较多,对人的 *** 小,所以饮后不上头,不辣喉,不烧心。

同一种酒两次喝感觉口感不一样,消费者会以为酒的品质发生了变化,怎么解释?

不同的环境、不同的心情,不同的心情状态,以及不同的时间阶段,喝酒的味道会感觉不一样。而且一般的消费者在记忆里并没有对于优质酱酒的味觉记忆库,一次喝酱酒并不能形成味觉记忆,所以从感官来说两次喝同一种酒可能有两种不同的感受。而勾调师或品酒师都是通过长年累月训练,记忆库里面有各种酒的味道,所以能准确的判定酒的品质和味道。

酱酒指标中固形物指的是什么?

是指在指定的温度(100℃~105℃)下,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性成分后的残留物。酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。如果水中有较大量的无机盐和不溶物,不仅会使成品酒固形物超标,也会影响酒的口味,甚至出现沉淀或浑浊现象,这样的水质必须进行预处理。
是不是存期越久远的酱酒越好喝?
答:酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。

茅台镇传统酱香酒的勾兑流程是?
答:茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体,勾兑成型。
什么是大曲?

以纯小麦为原料,粉碎成粗麦粉,加曲母和水,踩曲制坯,经高温培养而成。
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?

答:酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。

为什么说酱酒有益人体健康?

酱酒属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。
酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别?
答:酱香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质。
酱酒主要含有哪些有益物质?
答:酱香酒含有大量的酸类物质。由于酒精相对容易挥发,所以接酒时开始酒精度高,后面越来越低,而酸相对来说不易挥发。酱香酒所含的酸类物质是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主,有利于人体健康。

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今天带各位酒友了解下这款酒97年生产的赖茅酒

97公斤庆香港回归赖茅酒产于享誉中外的国酒之乡茅台镇,

此地出产的美酒,可上溯至西汉元光五年汉武帝御为贡酒起,便已名扬天下。

97赖茅酒采用和茅台酒一样的茅本地优质高粱、小麦为原料,

97年庆香港回归赖茅酒,赖茅乃茅台酒前身也。

赖茅酒采用传统的赖茅酒 *** 工艺:

在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、

高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料

赖茅酒和飞天茅台酒采取的都是相同产地的粮食、水源等多种原材料,

相同的酿造及生产工艺标准,又是同一车间进行酿造生产,
所以品质是非常值得信赖的。

97公斤庆香港回归赖茅是以优质高粱为原料(不破碎或破碎20%),

用小麦制高温大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,

采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、

七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、
高温发酵、高温馏酒的传统工艺。

名称:97公斤庆香港回归(庆香港回归特制)

酒精度:53%vol

净含量:1000ml、12瓶/箱
建议售价:256/瓶

产品标准代号:黔D270·X·89

中国专利号 :86102779.5

酒 厂 :贵州回归赖酒有限公司

生产日期:1997年

(合适自己喝.走亲戚串门.送礼请客.婚宴福利.孝敬老人等)

(全国发货用顺丰)

(保证质量.欢迎上门品尝)

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97公斤庆香港回归口感表现

酒色微黄、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、

尾净香长、不上头,不辣喉不口干,酱香味十足

这款酒的酱香饱满,喝起来不会上头、不辣喉、不烧心、

且醉后更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是一母同胞,

但是在口感上还是略有不同。总体来说就是,

赖茅口干要烈一点,茅台要柔和一点,赖茅的谷味比茅台重。

不管我怎么说百人百味,只有你品尝了才知道。

赖茅酒的历史由来:
赖茅酒在1997年在贵州茅台镇生产出来;也正是在这一年,才有了97

公斤赖茅的美名,天下美酒出茅台,因为茅台镇位于贵州高
原低点的盆地,远离高原气流,云雾密集,一年大半时间都处
于闷热、潮湿的雨雾之中,这种气候对人可能不友好,
但对酒类发酵微生物却是得天独厚的条件。再加上地
质地貌的特殊,茅台镇土层酸碱适度,具有良好的渗水性
,形成了酿造美酒的宝贵水源,不但酸碱度合适,
而且微量元素含量丰富。因此茅台镇也成了中国
的白酒酿造圣地。赖茅酱香型白酒怎么样,很大一
部分就取决茅台镇的先天环境了。赖嘉荣继承
祖业后,公元1902年,突破了历史上
酒类酿造的传统工艺,

独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,
研究出风格最完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),

赖氏茅酒由此名扬天下!
公元1915年茅酒荣获巴拿马太平洋世界博览会铜质奖,

誉满全球,后成就“国酒茅台”,被称为“酱香始祖”、
“赖茅鼻祖”。赖嘉荣所创建的恒兴酒厂在新中国成立后被收为国有,
成立贵州国营茅台酒厂。

喝优质酱香酒为什么不上头?不烧心?

优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上,能更大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱酒中能挥发物质较少,不易挥发物质相对较多,对人的 *** 小,所以饮后不上头,不辣喉,不烧心。

同一种酒两次喝感觉口感不一样,消费者会以为酒的品质发生了变化,怎么解释?

不同的环境、不同的心情,不同的心情状态,以及不同的时间阶段,喝酒的味道会感觉不一样。而且一般的消费者在记忆里并没有对于优质酱酒的味觉记忆库,一次喝酱酒并不能形成味觉记忆,所以从感官来说两次喝同一种酒可能有两种不同的感受。而勾调师或品酒师都是通过长年累月训练,记忆库里面有各种酒的味道,所以能准确的判定酒的品质和味道。

酱酒指标中固形物指的是什么?

是指在指定的温度(100℃~105℃)下,经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性成分后的残留物。酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。如果水中有较大量的无机盐和不溶物,不仅会使成品酒固形物超标,也会影响酒的口味,甚至出现沉淀或浑浊现象,这样的水质必须进行预处理。
是不是存期越久远的酱酒越好喝?
答:酱酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用,直接饮用并不见佳。

茅台镇传统酱香酒的勾兑流程是?
答:茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体,勾兑成型。
什么是大曲?

以纯小麦为原料,粉碎成粗麦粉,加曲母和水,踩曲制坯,经高温培养而成。
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?

答:酱香型白酒酿造的基本工艺是指“12987”工艺。即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。

为什么说酱酒有益人体健康?

酱酒属于纯粮固态发酵食品,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成,酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。
酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别?
答:酱香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质。
酱酒主要含有哪些有益物质?
答:酱香酒含有大量的酸类物质。由于酒精相对容易挥发,所以接酒时开始酒精度高,后面越来越低,而酸相对来说不易挥发。酱香酒所含的酸类物质是其他白酒的3~4倍,而以乙酸、乳酸和不饱和脂肪酸为主,有利于人体健康。

公斤赖茅:一箱12瓶,一瓶2斤,一箱24斤,性价比到底怎么样?

品牌:公斤赖茅

香型:酱香型

原料:高粱、小麦、水

度数:53%(vol)

包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶

产地:贵州 茅台镇

厂商:贵州赖酒有限公司

产品标准代号:黔D270.X.89
中国专利号:86102779.5

97公斤赖茅属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

97公斤庆香港回归,1997年生产

陈酿老酒,超越茅台!

97公斤赖茅乃茅台酒前身也。赖茅酒采用传统的赖茅酒 *** 工艺:在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。赖茅采用酱香型名酒传统的独特工艺精酿而成。酒液晶莹透明,酱香柔郁,醇甜味爽,别具一格,酒质一流,堪称白酒及老酒的爱好者独特的至爱。

帝王祭祀时,它是一种礼仪;亲友相交时,它是一种氛围;人生失意时,它更是一种情感的宣泄。

生产工艺:97公斤赖茅酒采用茅台酒厂独特的酿造工艺进行生产,经过严格的原料选择、精细的蒸煮、发酵和蒸馏等多个工序,酒液陈化时间较长,以确保酒品的高质量和独特风味。

97公斤庆香港回归的口感真是只可意会不可言传,时光的味道是难以陈述的,而且这还是二十多年时光的味道,可谓是人生难得几回!

首先97公斤庆香港回归的香味上有一股难以描述,特别珍贵的陈香味道,这股香味舒适度非常好,而且让人印象深刻,很多人闻一闻,这个味道一辈子都无法忘怀!

97公斤庆香港回归,内含有1600多种微生物,对身体十分有好处,能够软化血管,促进睡眠,加强免疫力,抗衰老等等,适量饮用,对身体健康十分有帮助!特别是老年人,很多朋友长期饮用身体棒棒!

97公斤庆香港回归,可以联系底部厂家直接购买,目前市面上难以寻找和购买了,只有生产厂家还有少量库房货!

97公斤庆香港回归,一款不可多得的娓娓道来的神来之笔!

咨询热线:130 9675 0780(V同号)

公斤赖茅:一箱12瓶,一瓶2斤,一箱24斤,性价比到底怎么样?

品牌:公斤赖茅

香型:酱香型

原料:高粱、小麦、水

度数:53%(vol)

包装:纸箱、彩盒、乳白玻璃瓶

产地:贵州 茅台镇

厂商:贵州赖酒有限公司

产品标准代号:黔D270.X.89
中国专利号:86102779.5

97公斤赖茅属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。

97公斤庆香港回归,1997年生产

陈酿老酒,超越茅台!

97公斤赖茅乃茅台酒前身也。赖茅酒采用传统的赖茅酒 *** 工艺:在投料开始时就按祖传秘制配方高温制曲、高温发酵、高温接酒,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再精心勾兑,方能包装出厂。赖茅采用酱香型名酒传统的独特工艺精酿而成。酒液晶莹透明,酱香柔郁,醇甜味爽,别具一格,酒质一流,堪称白酒及老酒的爱好者独特的至爱。

帝王祭祀时,它是一种礼仪;亲友相交时,它是一种氛围;人生失意时,它更是一种情感的宣泄。

生产工艺:97公斤赖茅酒采用茅台酒厂独特的酿造工艺进行生产,经过严格的原料选择、精细的蒸煮、发酵和蒸馏等多个工序,酒液陈化时间较长,以确保酒品的高质量和独特风味。

97公斤庆香港回归的口感真是只可意会不可言传,时光的味道是难以陈述的,而且这还是二十多年时光的味道,可谓是人生难得几回!

首先97公斤庆香港回归的香味上有一股难以描述,特别珍贵的陈香味道,这股香味舒适度非常好,而且让人印象深刻,很多人闻一闻,这个味道一辈子都无法忘怀!

97公斤庆香港回归,内含有1600多种微生物,对身体十分有好处,能够软化血管,促进睡眠,加强免疫力,抗衰老等等,适量饮用,对身体健康十分有帮助!特别是老年人,很多朋友长期饮用身体棒棒!

97公斤庆香港回归,可以联系底部厂家直接购买,目前市面上难以寻找和购买了,只有生产厂家还有少量库房货!

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赖茅酒53度酱香型价格表大全,赖茅酒最新市场价格详情!

赖茅50年53度酱香价格1826

酱王酒业1826.53度赖茅酒价格:149.00元

53度赖茅大概在500~600元之间。

赖茅酒53度酱香型白酒是采用古老酿造工艺和现代酿酒技艺相结合,使得酿造出来的酒水醇厚适口,优雅细腻,酱香十足,再现了古老的酱香经典风味。

赖茅50年典藏53度酱香窖藏

排名依次为贵州茅台飞天系列酒,古蔺郎酒红花郎,青花瓷系列酒,习酒窖藏1988系列,赖茅,金沙酒,钓鱼台国宾酒,武陵仙君酒。

市面上的赖茅酒参差不齐,各式各样的都有,要看你购买的是不是真正的赖茅酒,如果是真的那么酒质真真是极好的,封坛50年的话适合慢慢饮用、细细品尝!

赖茅酒价格表大全

赖茅酒属于茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。“赖茅”作为民族品牌的特定历史名称,是贵州茅台品牌的有机组成部分。

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赖茅酒回收价格表大全

53°赖茅酒端曲500ml,参考价418元。(图二 新端曲)

53°赖茅酒传承蓝500ml,参考价:458元。

53°赖茅酒五年500ml,价格:1490元。

53度1985赖茅酒500ml,价格:1758元。

53°赖茅酒1984款500ml,价格:1888元。

53°赖茅酒10年陈酿500ml,价格:2006元。

53°赖世家(金赖)500ml,价格:2280元。

53°赖茅酒1949十年陈酿500ml,价格:2580元。

赖茅50年的多少钱一瓶

正宗赖茅50年珍藏去年是1200元左右,不过现在应该降一点了,7800元估计有交易。

53度赖茅一瓶价格大概在570块钱左右。

茅台集团生产的赖茅白酒是品质非常好的白酒,53度的赖茅价格在570~600块钱左右一瓶酒的品质非常好。

赖茅酒系列的品种较多,有三、五,八、十,十五,三十,五十等等,价格各有不同,五十年陈酿的价格近千元。

如酒价格是60年珍藏的应该不只3000.茅台酒价格一涨再涨,去年是2300左右,今年到2800左右,这就使得假酒充斥酒类市场,假酒泛滥!所以假酒不只存在于茅台、剑南春等高级酒类,各类档次的酒均有假酒!不是假酒,但属于擦边球赖茅。

正宗的应该是赖贵山赖茅、赖世家、赖世纲,其中以赖贵山酒厂生产的赖茅品质更好,当然价格也稍贵一点。

1997年香港回归纪念赖茅酒属于53度酱香型白酒,这款酒对于香港回归有着特殊的意义,它见证了香港回归祖国母亲怀抱的日子。纪念香港回归赖茅和茅台都是采用同一个地方生产的粮食,农作物及水源为原料,使用一样的酿造工艺,所以说这样的酒质和口感也是完全可以信赖的。

来电咨询:张 151-2029-7723(同微信)

标签: 档次 排序 系列 赖茅

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