在2023年，由国家心血管病中心发布的一项最新关于《中国心血管健康与疾病报告2022》中提到，由于我国人不良的生活习惯，因心血管疾病死亡的风险也在与之增加。
该报告还指出，目前，我国心血管疾病患者已达到3.3亿，且在相关数据指出，该患病率还处于持续上升的阶段，而在每5例死亡中就有2例因心脑血管疾病而死亡。
尤其在影响心血管健康因素上，重点提到了吸烟、喝酒、膳食营养缺乏（新鲜蔬菜水果摄入不足等）、身体活动欠缺、肥胖和超重等，与生活息息相关。
相反，如何保护心血管的健康？
有人说吃花生就行了，花生还被称为“长寿果”，作为我国人常吃的坚果之一，在民间还有着“常吃花生能养生”的说法，更具有保护心血管的作用。
在来自美国宾夕法尼亚大学营养科学系的研究人员，通过一项关于花生制品、花生油、花生、花生酱的临床试验，均发现花生制品，在降低血液中的总胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），预防心血管疾病上有着十分重要的作用。
另外，在哈佛大学也有对花生的相关研究，也都发现常吃花生制品，可降低心脏病的发生危险，增加高密度脂蛋白胆固醇水平，进而保护心血管的健康。
但在这里大家始终要注意一个问题，花生的吃法很重要，如果你是油炸花生、腌制花生米等，在花生的基础上，又添加了大量的食用油、白糖、食盐等等，反而会大大降低花生的营养价值。
这也是在研究过程中，特意向大家提到的花生健康吃法：
相比于多种吃法，更建议大家生吃花生米，同时花生中有一种物质切勿丢掉：
那就是花生外衣，尤其是红色外衣的花生，当中含有较多的多酚类物质，如白藜芦醇、原花色素、儿茶素等等，其强大的抗氧化作用，适量而已，不仅有助于清除体内多余的自由基，还有美容护肤，保护心血管，改善血液黏稠等作用。
所以，如果你不介意的话，那么吃花生的时候，大可以一起吃，养生效果还要更好哦。
最后在花生的吃法上，即便生吃也要注意，按照《中国居民膳食指南》的要求，每天成年人需食用25g左右的坚果即可，也就是一小把的花生。
每天吃点花生，是降血脂还是升血脂？建议高血脂人群多了解花生是生活中很常见的坚果类食物，价格相对其他坚果也非常合适，相信在生活中时不时的就会买一点吃。
同时坚果也有着长生果，多子多福的寓意，一般情况下人们在食用时会通过炸煮等方式进行烹饪。
而花生本身所含有的营养元素是非常丰富的，可以补充机体所缺失的氨基酸，优质蛋白，能量热量，维生素K铁元素等。
作为一种坚果，花生受到了众多人的喜欢，很多人也会选择在喝酒时买点花生，因为花生也很下酒，也是酒迷们最喜欢的一种下酒菜。
不过花生在生活中也受到了一部分人的 *** ，那就是高血脂人群，因为花生中的热量能量以及脂肪含量是比较高的。
高血脂人群如果摄入过多高热量高脂肪食物的话很容易，很容易导致血脂不受控制，从而引起一系列问题。
不过也有人表示高血脂人群吃点花生是有好处的，也能达到降血脂的作用，那高血脂的人到底能不能吃花生呢？针对以上这两种说法哪种才是正确的呢？
01
每天吃点花生，是降血脂还是升血脂？建议高血脂人群多了解
首先我们得了解一下花生中所含有的营养物质，根据相关调查显示花生中所含有的优质蛋白成分高达百分之25.8，分为水溶性蛋白，原始性蛋白，两大类蛋白类物质，则可以维持机体各器官组织功能运行。
此外花生中也含有脂肪，糖类维生素a维生素B6，维生素E维生素K，矿物质铁元素，钙元素，磷元素，软磷脂胆碱等。
同时每100克花生中所含的热量为563大卡，整体而言，花生蒜是一种高脂食物，并且内部脂肪含量高达39.5%。
不过我们也要知道脂肪分为不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸不饱和脂肪酸并不会给人体带来太大的影响，甚至对身体还有许多好处。
所以高血脂人群适当吃花生是有好处的，能够补充机体所缺乏的营养物质，当然在选择吃花生时也要尽量选择含油量较少的烹饪方式，比如水煮花生，生吃花生，尽量避免油炸花生，老醋花生等，即使这样也应该控制好摄入量，不要一次性吃太多。
02
适当吃花生对身体有哪些好处呢？
1、保护血管
花生中含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸则能够提高血管，绞成自我收缩扩张能力达到表层细胞自我修复的抗氧化效果。
针对于动脉这样硬化血栓斑块，瘀血成分的形成，也能够达到很好的抑制效果，可以降低自身患冠心病，血栓疾病脑梗疾病的风险。
2、促进凝血
在吃花生时，很多人都会选择将花生外层的红衣剥掉，这其实是一种错误行为，因为花生表层红衣中所含有的纤维性蛋白溶解物非常丰富，这类物质能够有效促进，人体红细胞造血能力，白细胞凝血能力。
这是为什么人们说吃花生能够补血，预防贫血的原因，所以在吃花生时，千万不要将花生外层的红色外衣剥掉。
3、改善记忆力
发生所含有抗氧化物者能够提高脑部血管的自我修复能力，间接达到提高记忆力的作用，非常适合青少年以及中老年人群，不过不管是青少年还是中老年人群在摄入花生时一定要控制好量。
4、改善营养不良
花生中所包含的营养物质是非常全面的，适当吃花生，能够改善营养不良引起的贫血症状，及时为身体补充所需的营养物质。
5、增强保护感
早餐可以选择吃几粒花生，因为花生属于高能量高蛋白高纤维的滋补食物，能够有效满足胃部饱腹感。
许多正在减肥中的人觉得自己不能够吃花生，因为花生热量非常高，但只吃几粒的话是有许多好处的，既增强了饱腹感，也满足了自己的味蕾，同时还补充了身体所需的营养。
下酒花生米厨房里找出来大半瓶的红皮花生米，平时熬粥时，总喜欢放一把花生米进去，浓稠的米汤泛着微红的光，让人看着就食欲大开，喝下去又暖又香。
前段时间家亲戚送来些新鲜饱满的花生，自家地里种的，特意分享些给我们尝尝。洗洗干净后，做了锅卤煮花生。锅里放两碗清水，加生姜八角桂皮和红辣椒煮出香味后，加点食用盐，倒入花生煮熟，微凉时吃，鲜香软糯好吃到停不下来。剩余的都放太阳底下晒晒干，没事时一个个剥掉壳，塞进干净无水的雪碧瓶里，旋紧瓶盖保存起来，这样时间再长也不返潮还不变色。
花生被称为“长寿果”，又叫素中之荤，可见其营养价值之高。每天早晨吃几粒生花生米对胃黏膜有很好的保护作用，经常食用可以延年益寿。
很多人都喜欢小酌怡情，说炒花生米是国民下酒菜一点都不夸张，不想做菜又想在家喝两杯，那就用油炒个花生米，最合适不过了。冷油下入花生米，简简单单翻炒几分钟，听到锅里噼里啪啦香，花生米就熟了，那嚼得叫一个香，还经济实惠。
今天还是来炒花生米，不过是换个 *** ，不用一滴油，比油炒得更健康更香。以前妈妈在的时候，每年的腊月，都会炒好多五香花生米存起来，来客人时当零食吃或者就做下酒菜。最新五香花生米教程来了，记住两个步骤，用最简单 *** 自己做，咸香酥脆越嚼越香，比买的还好吃。
准备食材:花生米，调味料:盐、白糖和五香粉
首先要把花生米用开水泡一会，方便更好的入味。
控干水后，放盆中，加一勺盐，一勺糖和一为五香粉，充分搅拌均匀。
用保鲜膜盖起来，腌制一晚上，让盐和无香味完全渗透到花生米里面。
把腌过一晚上的花生米，拿出来晾晒，晒一两天，花生米六七成干就可以了不需要太干。
接下来开始来炒制，铁锅烧热后放入半斤多盐，花生米一起倒进去。
煤气灶开小火，用铲子要不停地翻动，这个过程有点慢，不能着急，胳膊肯定是有点酸的，坚持一下下。在花生米炒出香味后，就将火关掉，继续用余温翻炒，一直炒到盐变黄，完全和花生米脱离就差不多了，说明花生里的水分被完全炒干了;也可以用手拿出来一粒，轻轻一捻，花生衣就脱落了，这时候就可以出锅了。不要炒过头了。如果热时口感酥香，待到凉透尝起来就是糊的，会发苦。
用漏勺把花生米和盐分离下，放放凉，凉透了的花生米更脆。炒过花生的盐可别扔了，下次炒花生时还可以重复利用哦!
自制的五香花生米就做好了，焦香酥脆又实惠，下酒菜和小零食都棒棒的，比买的好吃，试试吧!
国内外需求强劲,缅甸红花生市场回暖！缅甸红花生一般4月播种，8—9月间收获。花生的生长周期（播种期、生长期、收获期）是100—150天，个别晚熟品种可达180天。
7从50%植株出现饱果到大多数荚果饱满成熟为饱果成熟期，简称饱果期。春播花生饱果期在40—50天，夏播则在30—40天。
缅甸红花生
来自缅甸的野生小红花生比国内地里自种的要小，皮呈红色，零添加、零污染的花生，味道更好，营养价值更高，有滋补气血、促进发育、降低胆固醇、延缓人体衰老、预防肿瘤等作用。常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿。
缅甸红花生米
花生是我国食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、缅甸等地。花生的生长过程一共有五个生长周期，一般我们分为出苗期、幼苗期、开花期、结荚期、成熟期。
红花生米
花生宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区，生长季节较长。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
红花生米
缅甸商务部自2001年8月29日宣布对花生米的出口限制解禁后，中国对花生米购买力大幅度提升。近日，缅甸花生供不应求，价格狂飙！花生是一种适销对路的作物，主要销往邻国中国和泰国，以及韩国、日本和新加坡。
红花生通常从Minkin、Kani、Homalin、Phonepyin、Kal-ay和Tamu地区进入Monywa市场，而白花生则由Butalin和Myaung镇的船只运往市场。中国主要从缅甸进口红花生，而白花生则在当地消费。
花生米
广东滇来坊食品有限公司，缅甸森列敦有限公司，旗下两家公司主要从事中缅双边进出口贸易，是以原产地收购、生产、加工、销售为一体的综合性企业。公司于2018年开始从事农产品双边贸易至今，一直秉承诚信经营，以质量求生存，稳步发展的原则，在缅甸腊戌、曼德勒、仰光、勃固 等地区投资建厂。
公司主营的进出口农副产品有缅甸绿豆，花生，杂粮等二十多个品种，本公司多年对接国内优质批发商，超商，食品厂，以诚信、守信、实力和品质保证获得业内高度认可。
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年过50要“养骨”，除了牛奶，常吃这5样，腿脚有劲，精力充沛导语：年过50要“养骨”，除了牛奶，常吃这5样，腿脚有劲，精力充沛
人一旦上了年纪，身体会变得大不如从前，时常会出现腿疼、没劲、抽筋等情况，那么想要身体好，年过50要“养骨”，老话说“人老骨先老”，对此要重视起来，别不当回事。
如何养骨呢？建议中老年人每天要多吃些高钙的食物，除了牛奶，常吃这5样，腿脚有劲，精力充沛。快来看看都有哪几样？要经常换着吃。
一、紫菜馅馄饨
准备好紫菜、一块猪肉，喜欢肥一点瘦一点自己定，个人建议用五花肉，做出来口感好。
猪肉剁成肉末，紫菜加凉水浸泡。葱姜末准备好。
肉末中放入葱姜末、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌均匀，再加入一勺清水搅拌到粘稠的状态。
紫菜泡软后捞出，挤干水分，再剁碎一点，放进肉馅中，继续朝着一个方向搅拌均匀。
最后把馄饨包好，入锅煮熟，碗中放入虾皮、紫菜、盐、生抽、香油，再将煮好的馄饨倒进锅内，就可以食用了。
二、海带排骨汤
排骨剁成小段，防止有人以次充好，建议买了排骨后自己回家剁。
剁好后清洗两遍，再浸泡二十分钟，泡过后冲洗干净。
排骨倒进锅内，加入没过排骨多一些的清水，再倒入少许料酒，开大火煮，有浮沫出现时撇净。
没有浮沫后捞出排骨，用温水洗净，再放进炖锅内，加入姜片、葱段、热水，大火炖煮。
煮开后转小火，继续炖煮四十分钟。时间到后放入洗净的海带或者海带结，再煮十分钟。
最后去掉葱段，加入盐、白胡椒粉调味，出锅后撒些葱花就可以食用了。
三、芹菜豆腐皮炒腊肉
芹菜清洗干净，切成小段待用。豆腐皮冲洗干净，切成细丝待用。蒜末切好待用。
腊肉洗净，入锅煮二十分钟，再切成薄片待用，不喜欢吃腊肉，可以用新鲜五花肉。
锅内加油，烧热后蒜末爆香，再倒入腊肉小火翻炒。
炒出香味后倒入芹菜翻炒均匀，再倒入豆腐皮和少许清水，大火翻炒到芹菜断生。
最后加盐、生抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。
四、油菜炒香菇
油菜掰成一片一片，也可以一分为四切开，按自己的喜欢决定。
处理好后清洗干净，沥干水分待用。新鲜香菇去掉香菇把，清洗干净，切成薄片待用。蒜末切好待用。
锅内加油，烧热后倒入蒜末爆香，再倒入香菇翻炒。
炒到微微软的时候，将油菜倒进锅内，继续大火翻炒，炒到断生。
最后加入盐、蚝油，快速翻炒均匀即可出锅。
五、五红粥
这款粥食材丰富，有赤小豆、红花生米、枸杞、红糖、红枣、黑米、糯米、黑芝麻、核桃，搭配在一起营养高，富含蛋白质、钙，中老年人不妨常吃，比吃白米粥好。
赤小豆、黑米、糯米、红花生米清洗干净，加水浸泡六个小时，可以提前一晚浸泡。
泡好后倒进锅内，加入适量清水，煮开后转小火，煮到红豆软烂。
接着倒入红枣、核桃，再继续煮十五分钟，最后放入枸杞、红糖，搅拌到红糖化开。盛出后撒些炒熟的黑芝麻，这道粥就做好了。
以上五样好吃营养高，富含钙质，中老年人要经常吃，快行动起来吧，把骨养好了，腿脚有劲精神好！我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
用最简单的 *** 自己做，做出来的花生米比买的还好吃，好吃又营养在厨房里，我找到了一大半瓶的红皮花生米。每次熬粥时，我总是喜欢往里面放一把花生米，这样米汤就会变得浓稠，泛着微红的光，看起来非常诱人，喝下去又暖又香。
前段时间，我的亲戚送来了一些新鲜的花生，都是自家地里种的。我特意分享了一些给我们品尝。我把花生洗干净后，做了一锅卤煮花生。我在锅里放了两碗清水，加入了生姜、八角、桂皮和红辣椒，煮出了香味后，再加入适量的食用盐，最后将花生倒入煮熟。等花生微凉时，我开始品尝，它们鲜香软糯，好吃得停不下来。剩下的花生我都晒干了，我把它们一个个剥掉壳，塞进干净无水的雪碧瓶里，旋紧瓶盖保存起来。这样，即使时间再长，花生也不会发霉变色。
花生被称为“长寿果”，又被称为素中之荤，可见其营养价值之高。每天早晨吃几粒生花生米对胃黏膜有很好的保护作用，经常食用可以延年益寿。
很多人喜欢小酌怡情，炒花生米被称为国民下酒菜，这一点一点都不夸张。如果你不想做菜但又想在家里喝两杯，那就炒一些花生米，再合适不过了。只需要将花生米放入冷油中，简单翻炒几分钟，当听到锅里传来噼里啪啦的声音时，花生米就熟了，嚼起来香气四溢，而且经济实惠。
今天我要介绍一种更健康、更香的炒花生米 *** ，不需要使用一滴油。以前我妈妈在世的时候，每年腊月，她都会炒一大堆五香花生米，用来当零食或下酒菜。现在我来教大家如何 *** 五香花生米，记住两个步骤，用最简单的 *** 自己做，这样做出来的花生米比买的还要好吃。
【五香花生米】
准备食材：花生米
调味料：盐、白糖和五香粉
步骤如下：
首先，将花生米用开水泡一会，这样更容易入味。
然后，将泡好的花生米控干水分，放入一个大碗中。
接下来，加入一勺盐、一勺糖和一勺五香粉，充分搅拌均匀，让调味料均匀渗透到花生米里面。
用保鲜膜盖好碗，让花生米腌制一晚上，这样盐和五香粉的味道就能完全渗透到花生米里。
第二天，将腌制好的花生米取出，晾晒一两天，等花生米六七分干的时候就可以了，不需要晒得太干。
然后，将铁锅烧热，加入半斤多的盐，然后将花生米倒入锅中。
将煤气灶调小火，用铲子不停地翻动花生米，这个过程可能有点慢，但是千万不能着急，要坚持下去。胳膊可能会有点酸，但是坚持一下，这样炒出来的花生米会更香。
一直炒到盐变黄，完全和花生米分离，这时候说明花生里的水分已经完全炒干了。你也可以用手拿出一粒花生米，轻轻一捻，花生衣就会脱落，这时候就可以出锅了。
用漏勺将花生米和盐分离，放在一边晾凉。等花生米完全凉透后，它们会更加酥脆。
炒过花生的盐可别扔掉，下次炒花生时还可以再次利用哦！
自制的五香花生米就做好了，焦香酥脆又实惠，是下酒菜和小零食的绝佳选择。它比买的花生米更加美味，你可以试试看！
“秋吃花生能养生”！推荐5种做法，好吃不上火，营养又健康导语：“秋吃花生能养生”！推荐5种做法，好吃不上火，营养又健康
秋天一到，地里的花生成熟了，现在正是吃它的好时候，别错过了。花生被称为“长寿果”，它滋养补益有助于延长寿命，还有保持心脏健康、促进骨骼发育、补气血、健脑益智等作用，常吃花生好处多。
“秋吃花生能养生”！秋天是养生的季节，不妨多吃花生，推荐5种做法，好吃不上火，营养又健康。快来看看吧，学会了经常换着吃，养好身体为入冬做准备。
一、五香水煮花生
*** 步骤：
新鲜带壳花生准备好，将又小又瘪的花生去掉，倒进盆内加水浸泡几分钟，花生表面的泥土泡软后好清洗。
下手搓洗几遍，换两三次水洗净，干净后倒进锅内，再放入八角、香叶、桂皮、花椒，还可以放一两个干辣椒。
倒入没过花生多一点的水，大火煮开，沸腾时加食盐，要比平常做菜的味道咸一些。
调好味后转小火，焖煮半个小时左右，根据自己的喜好调整时间，喜欢面一点多煮会儿。
等关火后将花生和水倒进盆内，自然放凉，再浸泡几个小时，五香水煮花生就做好了。
二、玉米面花生团子
*** 步骤：
花生米清洗后加水浸泡两个小时。大枣清洗干净，去掉枣核，枣肉切成小丁待用。
大碗中倒入适量玉米面、白面共300克，比例随意，再加少许盐、少许葱花、花生米搅拌均匀。
另一个碗加3克酵母粉和一勺白糖，倒入温水化开。酵母水倒进大碗内，搅拌后揉成稍微硬一些的面团。
盖起来醒半个小时。时间到后取适量面团搓圆按扁，放入适量枣肉，再将口收好。
所有的做好后放进蒸锅，大火蒸半个小时，时间到后关火焖五分钟，这样就做好了。
三、芹菜拌花生米
*** 步骤：
干花生米清洗后浸泡两个小时。时间到后倒进锅内，再加适量清水、八角、花椒、香叶，大火煮开。
然后加适量盐调味，继续煮二十分钟左右，煮熟后关火，放凉待用。
芹菜去掉叶子，清洗干净后切成小丁，开水入锅煮两分钟，时间到后过凉。
芹菜、花生米放在一起，加盐、生抽、鸡精、熟白芝麻、香油，搅拌均匀就可以装盘食用了。
四、红糖花生馅发面饼
*** 步骤：
盆内倒入适量300克面粉，再加3克酵母粉，搅拌均匀后分次加温水，搅拌成稍微湿一点的面絮。
下手揉成面团，盖起来后放在温度高的地方，发酵成两倍大。
花生米倒进锅内，小火炒熟，放凉后将外皮去掉，再放进料理机打碎，没有料理机可以装进袋子，再用擀面杖去擀碎。
锅内倒入一勺面粉，小火炒到微黄盛出。
碗内放入熟面粉、花生碎、红糖，再倒入适量食用油，搅拌均匀待用。
面团发好后揉搓排气，分成几个剂子，每个剂子按扁后放入馅料，包成包子形状，再按扁擀开。
二次醒发十分钟后入锅烙到两面微黄，红糖花生馅饼就做好了。
五、五红汤
*** 步骤：
准备五样食材，分别是红枣、红枸杞、红花生米、红糖、红豆。其中红豆要提前一晚浸泡，花生米要提前两小时浸泡，浸泡前洗净。
都准备好后，把红豆、红豆水、花生、花生水倒进锅内，再放入洗净的红枣。
水不够再加点，煮开后转小火，煮到红豆熟透。
最后放入红糖、枸杞，再煮五分钟即可关火，这道汤常喝补气血，女性要懂得喝。
以上五种花生做法，好吃不上火、营养又健康，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
新昌特产小京生浙江省新昌是绍兴市辖县。诗仙李白的《梦游天姥吟留别》是浙东唐诗之路上的主题歌，今新昌县的天姥山就是李白梦游和登临之地，为浙东唐诗之路上最为著名的文化地标。新昌有著名的江南旅游景点大佛寺。穿岩十九峰是央视版《笑傲江湖》、《射雕英雄传》、《天龙八部》等众多影视剧的取景点。新昌是我们国家领导人尉健行的故乡。有次到新昌旅游，买了一包花生，一吃还真好吃，停不下来，一包花生，立刻被我吃了个精光。一打听，这花生是新昌当地特产，叫小京生。花生在我国产量非常好高，种植面积从北方到南方也非常广，大多数人都喜欢吃花生，全国熟花生品牌也非常多，美味、好吃、香味四溢、多姿多味，像广东新会陈皮花生，苏州奶香花生，开封黑包公花生等都非常香，好吃，但是要吃原滋原味的花生还是新昌的小京生。新昌小京生，俗称小红毛花生，落花生，它以新昌县大市聚、红旗、孟家塘、西郊等一带黄土低台地生产的为更佳，因为玄武岩风化发育的低台地上，主要土壤为红粘土、棕泥土。玄武岩台地由于新构造运动的差别上升，形成了不同海拔高程的玄武岩台地，台地与台地，台地与低丘陵之间不相连。台地边缘坡度峻陡，形成了特殊的台地气候。在其它条件适宜时，白天日照足、温度高，能增强光合作用，有利于作物有机物的形成和积累。夜间温度低可减少有机物质的呼吸消耗，有利于提高花生的品质。新昌小京生花生，于清朝末年从北京引进，民国初期，就驰名于国内外。其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。经测定，小京生果仁，含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农村有顺口溜云："常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。"
小京生，千丝万缕地连着京城，沾着皇家的喜气。难怪，当地婚庆嫁娶，炒花生是招待客人的必备果品，还有染得红艳艳的花生，不过红花生一定要生的，寓意早“生”贵子。很多地方都种花生，但产地不一样，味道就两样。为什么山东的苹果特别脆？为什么新疆的葡萄特别甜？淮南的柑桔到了淮北，只能收获枳桔，老天注定的事，谁也改变不了。小京生自然无法脱俗，不要说千里之距，品种要变异，就连相差几十里，也能分出一个高低上下来。更好的小京生花生要卖到70元一斤。小京生花生虽然是江南的小粒花生，但是它有个特点就是一个花生荚内只有两粒花生，你要看到一个花生荚内有三粒四粒的小粒花生，也叫小京生，那一定是假的。
在我的印象中，几乎小时候就伴随着花生的儿歌长大，“唱着玩儿，麻衣裳，红帐子，里边住着一个白胖子”。自古以来，人们就认为花生是一种营养健康品，故有着“长生果”的称号，作为日常进食的食物，物美价廉，且延伸出来的美食也很多。
如新花生、油炸花生、炖肉、做菜、甜点、花生酱、花生馅料等等，并早有相关的研究证明，适量吃花生有助于降低心脑血管疾病的发生率与死亡率。
研究人员也发现，花生的健康效益与它自身的营养价值息息相关，如在《中国食物营养成分表》中可以看到的是，花生含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、多酚类成分、铁、磷、钾、镁等，保护了心脏和血管。
如今，还有新的发现，花生还可以当“代食”。
在国际营养领域权威期刊《美国临床营养学杂志》，所发表的一项研究中指出，花生替代能量的谷物制品，既不会增加体重，还能够降低代谢综合征（向心性肥胖、高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）的概率。
简单来说，该研究中发现的是，花生有一定干预体重的作用，作为代替部分主食是很好的选择。
同时，大家也要注意至关重要的一点，虽然常吃花生好处多，可怎么吃和吃多少很关键。
花生应该吃多少？
按照花生的营养特点来看，花生本身的脂肪含量较高，如同其他坚果一般，所以在《中国居民膳食指南（2022）》中也提到了，每日成年人大豆以及坚果类应摄入25~35g。也就是说，如果你吃花生的话，那么每天一小把，大约是15g左右即可。
花生应该怎么吃？
在合理摄入的基础上，再来探讨下花生的吃法，有的人知道花生好处多，于是肆意选择吃法，如油炸花生、煮花生、烤花生、生花生、盐焗花生、奶油花生等等。
这里有一个原则，花生固然吃饭很多，但如果以营养价值更大化，还是生吃花生，在没有烹饪下，不会因为高温破坏其中的营养物质，所达到更高营养的目的。
按营养保留率来看，生花生是更佳吃法，其次是煮花生（无油少盐版），适量吃的前提下也是没有任何问题的，至于其他油炸煎烤等方式，不建议食用，养生不成反而会肥胖。
暮春末期，要常吃“1黑2红”，营养丰富味道好，为入夏打好基础“谷口春残黄鸟稀，辛夷花尽杏花飞”，暮春象征着春天已经悄悄走远，而热烈的夏日即将来临。在这个温暖宜人的春天里，不仅有各种枝条偷偷发芽，各种谷物食材也出现在我们的视线中。
春天即将走远，我们应当抓住春天的“小尾巴”，在这个滋补的黄金期，多吃豆制品对身体是大有好处。今天带大家好好认识在季节交替时期应该多吃的2种豆类，让你精神饱满入长夏。
1、黑豆
黑豆是一种常见的豆制品，不仅蛋白质含量非常高，还富含多种营养物质，具有一定滋养身体的作用。此外，常吃黑豆还能帮助保持身体机能的完整性，对延缓衰老有很好的帮助。
但是在日常生活中，除普通的黑豆粥，其他用黑豆做的食物很少。今天，我就给大家介绍一种健康的小零食，黑芝麻丸。
它不仅有黑豆，还有黑芝麻和黑米等食材的加入，三者结合起来的黑芝麻丸口感绵软有嚼劲，关键还能补充营养能量，特别适合换季时期食用，避免因换季而生病。
值得一提的是，这款黑芝麻丸除刚才提到的成分外，并没有其他添加剂的加入，纯天然食材的搭配，口感更加纯正，吃起来更健康，丝毫不会对身体造成额外负担。用蜂蜜代替人工蔗糖来调节甜度，热量更低，即使是正在减肥期的小伙伴们也可以放心食用。
2、红豆
红豆作为厨房常见的豆制品，不仅可以熬粥、煲汤，还可以做成各种各样的小甜点，吃起来甜甜的、软软糯糯的，非常好吃。最重要的是红豆可以缓解人体疲劳，还能补血养气，对气色有很好的改善。
其实红豆还能做成小零食，像我经常吃的这2种红豆做的零食，既能缓解食欲，又能帮助调理身体，简直是一举多得。
（1）六点零薏湿糕
它除红豆外，还有薏米、茯苓。赤小豆等天然祛湿食材，使各种营养搭配更加均衡，不仅好吃，还有一定的祛湿效果，因此更适合因湿气过重而发胖的人。
而且，六点零薏湿糕的简单方便的密封包装，也保证六点零薏湿糕的新鲜，打开盖子想吃就吃，既方便食用，又能直接为身体补充多种营养。
别看六点零薏湿糕外表平平无奇，但一点都不影响它的口感和味道，一口一口吃下去对身体的好处多多。
（2）七度方益颜糕
光从名字上看，大家就能猜到它对女生是很有好处的。这要归功于七度方益颜糕在配料上选择，不仅含有红豆，还包括红枣、枸杞、玫瑰、红皮花生等滋补身体的食材。
根据现代人的身体状况，科学的搭配配料比例，使七度方益颜糕的口味更加丰富，营养更加全面。一口下去，不仅能满足味蕾的需求，还能帮助我们滋养身体，改善气血不足，面色不好的情况。
七度方益颜糕没有任何的添加剂，木糖醇代替蔗糖来调节甜度，不但没有破坏原来的味道和营养，而且热量更低，一点都不用担心吃会长胖。
而且它的 *** 工艺采用现代研磨和低温烘焙技术，美味健康还不上火。
暮春时期，大家一定要多吃些豆类，不仅能去除体内湿气，还能调理好身体状态。以上2款小糕点见到的话可以囤在家里一点，随时随地想吃就吃，解馋又健康，让我们顺利度过暮春，迎接长夏的到来吧。
