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小螃蟹大百科!这些关于螃蟹的知识你知道多少?

到底谁是“之一个吃螃蟹的人”?

“之一个吃螃蟹的人”一般来形容之一个敢于做某件事的人。那么,历史上到底谁是“之一个吃螃蟹的人”呢?


【传说一】几千年前,在稻田间有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫,不仅破坏农田,还会用双螯伤人,被称为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水,夹人虫纷纷跌入沟里烫死。没想到被沸水烫熟之后,夹人虫味香诱人。巴解好奇地把甲壳掰开来,大着胆子咬一口,谁知味道如此鲜美,从此,夹人虫成了家喻户晓的美食。“蟹”字也由巴解的“解”字下面加一个“虫”字而来,意思是巴解征服夹人虫,是天下之一食蟹人。

【传说二】绍兴有一年螃蟹成灾,人们想了很多办法都没解决。后来有个师爷教给大家个办法,找一口缸,往缸里放盐水,等着螃蟹往里面爬,让盐水把它们蛰死,最后螃蟹被全杀死了。为了处理这些螃蟹,师爷又站出来,当着大家的面大吃螃蟹,然后夸螃蟹味道好。就这样“之一个吃螃蟹的人”就形容勇敢的人,绍兴师爷也由此名声大噪。

为什么阳澄湖的大闸蟹身价更高?

阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的之一个湖泊,水位常年稳定在2米左右,地形复杂、光照充足,湖内有着丰富的生物品种,湖边则是遍地稻谷,水草丰富、螺蛆更肥,独特的地理条件为大闸蟹的生长提供了良好的环境。

阳澄湖所产的大闸蟹有四大特征,分别是“青背、白肚、黄毛、金爪”。阳澄湖的蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;肚脐晶莹洁白,没有黑色斑点;蟹腿毛长显黄色,根根挺拔;蟹爪为金黄色,坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立。

阳澄湖大闸蟹自古就受到食客的青睐,形成了独特的食蟹文化。几百年前的古人就已经视阳澄湖蟹为“生平独此求”,以食之作为享受口福之乐。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”。

外国人不吃螃蟹?放着,让我来!

德国莱茵河曾经因为大闸蟹泛滥,造成了河流生态系统的失衡,渔民大量的经济损失。大闸蟹让“老外”束手无策的情况在英国和欧洲其他国家也曾发生过。尽管当地 *** 公开证明大闸蟹是可以食用的,呼吁民众食用大闸蟹,但是却没有什么效果。很多国内的小伙伴们都表示坐不住了,按捺不住想要伸出援手,帮助国际友人排忧解难。


那么,外国人是真的不吃螃蟹吗?其实并不是。英国、欧洲、美国、澳大利亚等国家都是吃螃蟹的,只是他们食用的是海蟹,不是大闸蟹。大闸蟹在外国被叫做 “中华绒蝥蟹(Chinese Mitten Crab)”,最早只有中国才有大闸蟹。大概100多年前,大闸蟹的幼苗随着国外货船的压舱水飘洋过海,才得以在欧洲定居。

本文来自:中国数字科技馆

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螃蟹简笔画分步骤画法是:方脸长出一对角,顶上一对黑眼珠,脸上四个小凹坑,角上还有大钳子,八条腿儿爱横行。下面带大家来看看螃蟹简笔画画法步骤图片大全吧!

步骤一:方脸长出一对角。

步骤二:顶上一对黑眼珠。

步骤三:脸上四个小凹坑。

步骤四:角上还有大钳子。

步骤五:八条腿儿爱横行。

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螃蟹的5种家常做法,秋天吃螃蟹正当季,错过要再等1年

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秋风起,秋天到,又迎来了一年一度吃螃蟹的好时节。对于爱吃螃蟹的朋友来说,肥肥的蟹膏,满满的蟹黄,真是让人垂涎三尺,欲罢不能。螃蟹的吃法多种多样,秋天的餐桌上,别忘了把螃蟹安排起来,错过了,就要等明年秋天了。

今天,懒喵就和大家分享其中最经典的6道螃蟹做法,一起来看看。

一、清蒸螃蟹

清蒸大闸蟹

【食材准备】大闸蟹、1小块生姜

【具体做法】

1、先用刷子将螃蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子不要解开;

2、蒸锅中加足量清水,螃蟹放在蒸笼上,肚皮朝上,底部放几片生姜,然后盖上锅盖;

3、先把水烧开,再转中火蒸20分钟即可。

二、葱姜炒蟹

葱姜炒蟹

【食材准备】梭子蟹3只,大葱1段、生姜1小块、生粉、食盐

【具体做法】

1、先用刷子把螃蟹刷干净,再将上盖打开,去除内脏,每只螃蟹剁成四小瓣,放入碗中;姜切碎,大葱剁碎;

2、往螃蟹碗中加适量生粉,特别注意切面的位置,一定要保证有生粉覆盖;

3、锅中加足量油,先用大火炸一下螃蟹,炸至八分熟这样,捞出来备用;

4、炸过螃蟹的油留着,往里面放入姜碎和葱碎,炒出香味后,再放入螃蟹;

5、小火翻炒一会儿,加少量食盐调味,即可出锅。

三、香辣蟹

香辣蟹

【食材准备】梭子蟹4只,1罐啤酒、生粉、几个干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱

【具体做法】

1、先用刷子将螃蟹刷洗干净,打开蟹盖,去除内脏,每只螃蟹剁成四小瓣,放入碗中,加适量生粉,保证每个切口都有生粉;葱姜蒜切碎;

2、锅中加足量油,放入螃蟹,炸至表面变金黄后,捞出来备用;

3、锅中留少许油,放入葱姜蒜和干辣椒炒香,然后加2勺豆瓣酱,炒出红油后,倒入螃蟹快速翻炒一会儿,再倒入整罐啤酒,刚好没过螃蟹就行;

4、大火煮开后,转小火焖10分钟,再转大火把汁收干即可。

四、咖喱蟹

咖喱蟹

【食材准备】梭子蟹3只,1瓶椰浆(400ml)、生粉、1块咖喱、生姜、蒜

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【具体做法】

1、用刷子将螃蟹刷洗干净,再把蟹盖揭开,去掉内脏,每只螃蟹剁成四瓣,蟹腿可以用刀背敲裂,好入味;

2、将螃蟹四周沾上生粉,特别是断面的位置;

3、锅中加足量油,油温六成热后,放入螃蟹炸至变色后,捞出来备用;

4、锅中留少许油,放入姜片和蒜末炒出香味,再倒入一整瓶椰浆和2小碗清水,大火煮开,转小火,再放入咖喱块;

5、不断搅拌至咖喱融化后,倒入螃蟹翻炒均匀,再盖上锅盖,小火焖10分钟左右,待汁快收干即可。

五、螃蟹粉丝煲

螃蟹粉丝煲

【食材准备】梭子蟹2只、1小把粉丝、生粉、生姜、葱、蒜、小米辣、生抽、老抽、料酒

【具体做法】

1、用刷子把螃蟹刷干净,揭盖去内脏,然后剁成小块,粉丝提前用凉水泡发;

2、将螃蟹的每个部分都裹上生粉,特别断面位置;

3、热锅加油,放入螃蟹,蟹肉切面朝下,煎至蟹壳开始变红后,盛出来备用;

4、锅中留点底油,放入姜葱蒜和小米辣炒香,再把粉丝放进去,用筷子搅动至粉丝变得有些干后,加2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒,翻炒均匀;

5、等粉丝炒到上色后,放入螃蟹,继续翻炒一会儿即可。

我是爱下厨的懒喵,今天跟大家分享了螃蟹的5种做法,希望对大家有用。如果喜欢懒喵的分享,欢迎收藏关注;关于美食,朋友们有哪些想要了解的小知识或者想法,也可以在评论区留言,必看必回。祝朋友们天天好心情!

秋天只吃大闸蟹感觉有点亏?不如尝尝这种迷你螃蟹的味道,鲜嫩可口

“秋风起,螃蟹肥”

在这个螃蟹大军“横行”的季节

金灿灿的蟹黄、饱满的蟹肉

谁能抵挡得住

今天给大家介绍一下

迷你版螃蟹——“蟛蜞”

天下有“之一个吃螃蟹的人”,自然也有“之一个吃蟛蜞的人”。由于蟛蜞体型与蟹极为相似,古时曾有人把蟛蜞误作蟹而食之。《晋书·蔡谟传》记云:“谟初渡江,见蟛蜞,大喜,曰:‘蟹有八足,加以二螯’,令食之。既食,吐下委顿,方知非蟹。”此味并非彼味。殊不知,螃蟹食荤,蟛蜞食素,味道哪能一样。尤其是夏天的蟛蜞,以芦苇叶子为食,食之,鲜中带有一股苦涩的草腥味。但冬天的蟛蜞不同,它们躲在洞中冬眠,腹中空空,此时挖来食之,最为上乘,自然少了腥味。

崇明蟹是上海的特产,出了名的。但很多人不知道那不是什么崇明的螃蟹,而是蟛蜞,也叫螃蜞,形似小螃蟹。

与蟹相比,它个小肉少。20 世纪80 年代,在闵行沿江地区的农村里是屡见不鲜的,一般生活在稻田边的小溪、沟渠、堤岸。

蟛蜞虽小却非常肥美,有河蟹的香浓,可蒸可炒可油炸,是农家饭桌上的一道家常菜。在过去,对于生活在上海乡村的孩子来说,捉螃蜞是家常便饭,当时可供娱乐的项目少,并且生活条件匮乏,所以捉鱼摸蟹的本事是不所缺的。否则不是成为被家长看得牢牢的“乖小囡”,就是被同伴们“抛弃”的笨小孩。

黄浦江边上,河道纵横,沟壑交错。蟛蜞横行之时,于是村上不管大人小孩,无论男女,都会带上小铁锹、蟛蜞条(一种专门为捉蟛蜞而打制的小铁条)、竹篓,到河道边、沟渠里抓蟛蜞。

蟛蜞喜打洞,看到那些小小的洞铲下去、或用蟛蜞条捅,躲在里面的蟛蜞就会跑出来,一抓一个准,用不了多久竹篓就满了。

蟛蜞的个头是一般螃蟹的三分之一,大一点的大概也才二两左右。马桥人喜欢做面拖蟛蜞、毛豆子烧蟛蜞,也有家庭主妇直接把蟛蜞一切为二,扔到锅里,浇上酱油红烧。晚饭烧好了,支个小桌在屋外,一家人团团坐,吃饭闲扯,味道好极了。还有邻居闻到香味,端着饭碗便过来了,毫不客气把筷子伸向桌上。

一般人家还喜欢做醉蟛蜞,用刷子将蟛蜞仔细洗干净后,再用凉开水冲洗,放在大小合适有盖的瓶罐里, 倒进高度白酒,加少许糖、盐、生姜丝,加盖醉泡。基本上第二天就可食用了,味道鲜美、色泽自然、肉质生嫩,佐酒下饭两相宜。

而还有一美食就是蟛蜞豆腐羹。单看菜名,有人或许以为这是由蟛蜞和豆腐烹制的羹,其实与豆腐并不沾边,仅形似而已,主料纯粹是蟛蜞,那“豆腐花”是蟛蜞汁煮出来的模样,口感是松软香醇的“嫩”、原汁原味的“鲜”。

蟛蜞豆腐羹的做法是将捉来的蟛蜞放在水里养上几天,待其体内食物排空后,掀掉硬壳,去脐,洗净,捣碎,用纱布包好,挤出汁液。锅里的水烧开后,将蟛蜞汁舀人,放上料酒、姜、盐,再用文火烧开,渐渐地,汤面上便浮起团状和絮状的“豆腐花”,白中略带紫色,宛如朵朵盛开的莲花浮在水面。此时,撒上些许葱花,舀入小盅,便是地道的“蟛蜞豆腐羹”。

现在蟛蜞几乎不见踪影了,

渐渐成为了记忆中的美味。

供稿:白相到闵行

资料:崇明档案

编辑:斯琪

图鉴|“蟹逅”奇观:观赏蟹都长啥样?

螃蟹不仅有食用蟹,还有观赏蟹。观赏蟹和别的水生生物分类不同,蟹类的分类学家把6类蟹分为6派,即:绵蟹派Dromiacea、古短尾派Archaeobrachyura、尖口派Oxystomata、尖额派Oxyrhyncha、黄道蟹派Cancridea、短额派Brachyrhyncha。

其实,把“横行霸道”冠在蟹的头上,多多少少有点冤枉了它,霸道不假,横行却是它的身体结构所决定的。螃蟹的10个脚都是长在身体的两侧,两只大螯足是掘洞、防御和进攻的武器,其余4对蟹爪则用来爬行。由于螃蟹的身体是宽的扁平状,横着走可以减少能量的消耗,有助于螃蟹快速进入洞穴,避免了捕食者的追杀。这就是多数螃蟹都是横着爬行的原因。其实,如果认真观赏,并不是所有的螃蟹都是横着走的,有一种叫做短指和尚蟹的螃蟹是直着走路的,寄居蟹与蜘蛛蟹也可以向前行走。生活方式的不同可能会导致螃蟹的行走方式不同。

为此,我们需要站在另一个角度为蟹类说句公道话,它们可不只有横行霸道的一面,更有漂亮迷人的一面。随着养殖技术的突破和人们生活水平的提高,有人就会把外形漂亮又温柔可爱的蟹,放在水族箱中作为观赏蟹,成为家中一道靓丽的风景。观赏蟹价格不高,且容易饲养。养观赏蟹的人越来越多,观赏蟹产业也和观赏鱼产业一样,成为了养殖渔民致富的一个产业。

观赏蟹主要种类有哪些?

红螯相手蟹。相手蟹如果是全身都是红的,学名叫红螯螳臂蟹,若只是蟹钳是红色的,学名叫中华仿相手蟹。相手蟹的可爱之处是一对美丽的大螯。

红螯相手蟹,图片来自《中国海洋生物图集》

红螯螳臂蟹,图片来自《中国海洋生物图集》

彩虹蟹学名武装圆轴蟹,原产地西非。彩虹蟹体型较大,攻击性较强。彩虹蟹目前还不能人工繁殖,但彩虹蟹的美丽的确犹如雨后彩虹绚丽多彩,相信如果人工繁殖技术突破之后,彩虹蟹会受到更多人的喜爱。

紫地蟹穿着高雅的紫衣,还配上红色的手套。据说和圣诞岛红蟹是近亲,都是颜色比较鲜艳的蟹。也不能人工繁殖。

紫地蟹,图片来自《中国海洋生物图集》

豹点蟹也叫苏拉威西豹点蟹,但不属于恶魔蟹,可以深水养。看看它全身的豹点,像不像凶狠的豹子?

目前大家最常养的观赏蟹可能就是溪蟹。溪蟹有很多种类,有些很漂亮,很有观赏性,也可以繁殖。溪蟹食性很杂,基本什么都吃。

诸如此类的蟹还有许多。在这里我想讲两个小小故事,一是有关招潮蟹的故事。

招潮蟹也是观赏蟹之一。它更大的特征是大小悬殊的一对螯,摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹会做出舞动大螯的动作,因此被称为招潮蟹。这个“招潮”的动作,目的是用大螯威吓敌人,或是求偶。此外,招潮蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛,非常特别。在觅食时,两只眼睛高高竖起,观察周围动静。一旦发现情况,就迅速撤离。雄蟹的更大特征就是大小悬殊的一对螯,大的那只称交配螯,颜色鲜艳,有特别的图案,重量几乎为身体的一半。奇特的是,如果雄体不幸失去大螯,原处会长出一个小螯,原来的小螯则取而代之长成大螯,发挥相同的功能。

招潮蟹颜色很漂亮,有珊瑚红、艳绿、金黄和淡蓝色。招潮蟹栖居在盐和苦咸水的海滩,在非洲毛里塔尼亚沙漠边的海滩上,生活着许多这样的招潮蟹。

粗腿绿眼招潮蟹,图片来自《中国海洋生物图集》

第2个小故事是寄居蟹的故事。寄居蟹主要以螺壳为寄体,寄居的更大螺体更大直径可达15厘米以上。因其非常凶猛,常用其螯吃掉软体动物贝类的肉,霸占其壳为己有,且住房从不交租而得名,随着寄居蟹的长大,它会更换不同的壳来寄居。

作者提供

尖突长眼寄居蟹,图片来自《中国海洋生物图集》

前年我到加拿大多伦多水族馆里,水箱里有许多寄居蟹,解说牌上这样写着:“寄居蟹寻找空贝壳来庇护自己,当它们长大了,会再寻找更大的贝壳作为新居搬迁过去。为此,在海滩上捡贝壳可从来都不是一个好主意哦!”我很欣赏这种寓教于乐的科普方式,如果我们能把生物多样性的保护的倡导和教育贯穿到我们生活和生产的每个环节中,形成我们的自觉行动,也许这项工作就轻松多了!

生物多样性为我们人类提供了多彩的蟹类,让我们既可以享受其美味,又可以欣赏其美貌。然而,我们在享受的同时,要时刻牢记水生生物资源虽可再生,但却不是无穷无尽的;蟹类的家族再旺盛,一旦开发过度,资源就难以持续。作者在此呼吁,合理开发利用和生态保护需和谐发展!

作者:刘雅丹(全国首席科学传播专家、中国水产学会原秘书长助理、中国农村专业技术协会秘书长助理)

审核专家:代国庆(中国藻业协会 秘书长)

编辑:武玥彤

校对:蒋睿仪(实习)

来源: 光明网-科普中国

买螃蟹,公蟹母蟹区别很大!牢记“4看2不买”,螃蟹新鲜又肥美

文/小花谈美食

光阴似箭,日月如梭,转眼间又到了2021年的秋天,这是个丰收的季节,也是一个适合吃螃蟹的季节,有句老话说得好:秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。在我们的身边,很多人都喜欢在这个时节吃螃蟹,毕竟应季的螃蟹更好吃不过了。

而说到螃蟹,虽然好吃但有的人却表示自己不会挑螃蟹,买回来的蟹总是感觉不够新鲜,蟹肉和蟹黄也少。那么我们该如何挑选螃蟹呢?其实首先公蟹和母蟹的区别是很大的,我们在买螃蟹时,除了要分清螃蟹的公母外,还要牢记“4看2不买”,这样就能轻松买到新鲜又肥美的螃蟹了。赶快来学习一下吧。

一、如何分辨公螃蟹和母螃蟹?

俗话说:公蟹吃膏,母蟹吃黄。我们在了解买螃蟹的技巧之前,更好能先区别螃蟹的公母。最简单实用的 *** 就是看螃蟹的肚脐了。公螃蟹的肚脐是呈三角形状的,尖尖的长长的,而母螃蟹的肚脐是圆弧形的,又圆又鼓,所以观察肚脐就能很好地分辨出公母螃蟹。除了这个 *** 外,还可以看螃蟹的绒毛来区分,公螃蟹八只蟹脚都有绒毛,而母螃蟹只有两只蟹钳有绒毛。用这两种 *** 都可以分辨出来。

二、买螃蟹要牢记“4看2不买”

1. 买螃蟹之“4看”

之一点,我们要观察螃蟹的外表。要买那种蟹壳是青色,蟹腹是白色,蟹尾是高高翘起来,肚脐是凸出来的螃蟹,这种螃蟹光看着就非常的饱满,鲜嫩肥美。

第二点,将螃蟹拿在手里,然后在阳光或灯光下观察螃蟹,如果螃蟹的蟹盖看起来透亮且有缝隙,这样的螃蟹不建议购买,因为这种没啥蟹肉。

第三点,我们在买螃蟹时,要挑选那种有体积大有分量的,毕竟螃蟹的分量越大,说明肉更多更肥美,不要买那种个头太小的螃蟹。

第四点,买螃蟹时,可以把螃蟹给翻过来,如果它能快速地翻转回来,说明螃蟹比较有活力,更加的新鲜,也可以用手去触动螃蟹的眼睛,观察螃蟹若眼珠转动非常灵活,或者是嘴里吐泡泡,这样的螃蟹新鲜度也够,可以购买。

2. 买螃蟹之“2不买”

之一点,要买新鲜的螃蟹,不要图便宜买死蟹。因为死了的螃蟹容易滋生细菌,甚至还有一股臭味,吃死螃蟹容易引起恶心呕吐等不适症状。新鲜螃蟹虽然价格昂贵一些,但是鲜活肥美,口感更佳。

第二点,不要买肚脐处和蟹钳处有针眼的螃蟹。我们在挑选螃蟹时,一定要看看螃蟹的钳子和肚脐处有没有针眼,防止不良商贩给螃蟹注水,毕竟这种螃蟹虽然看着很有分量,其实是空壳真没多少肉。

小贴士:

前面介绍了分辨螃蟹公母和挑选螃蟹的 *** ,大家想买到新鲜肥美的螃蟹,除了注意以上这些外,推荐大家买一些比较有名的螃蟹,口感肯定没话说。比如说有着“蟹中之王”美誉的阳澄湖大闸蟹,“螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元”的固城湖大闸蟹,还有“蟹中珍品”太湖大闸蟹,这些螃蟹都很不错。

今日话题:大家平时都是如何挑螃蟹的?欢迎评论区积极留言互动。

(图片来源于 *** ,如有侵权请联系删除。)

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螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻

步骤一:画一个向下的半圆。

步骤二:画出两个小半圆的眼睛。

步骤三:画出螃蟹的钳子。

步骤四:画出螃蟹的表情和足。

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34张活久未见的照片,粉红色的螃蟹,栖息在红海和太平洋珊瑚礁中

在显微镜下,可以看到各种花粉的样子

从现在到今年 11 月份,将有 7 颗大型小行星与地球近距离(160 万公里)飞过。更大的小行星大约有帝国大厦那么大。


2015 年 11 月 8 日,摄影师 Kyle Mijlof 拍摄的开普敦上空的盘状云,这是有史以来最壮观的透镜状云照片之一。

Liomera rugata ,一种奇异的螃蟹,栖息在红海和太平洋的珊瑚礁中,呈粉红色。

Moeraki 球形巨石阵,位于新西兰 Koekohe 海滩上。 它们是由古新世泥岩胶结形成的。

蜘蛛的生存空间遍布全世界陆地(除了南极洲)。 据估计,全球 2500 万吨蜘蛛每年杀死 4 - 8 亿吨猎物。

欧洲 1450 年到 1750 年的三个世纪中,估计有多达 100,000 名妇女因被怀疑是女巫而被烧死、绞死、淹死或以其它方式处死。

巅峰时期,迈克?泰森的一拳与 7 公斤大锤的冲击力差不多。如被击中头部,造成脑损伤的几率为 85%,他的出拳力量是普通成年人平均的 4 倍。任何人类都挡不住的,当然泰森曾经想过挑战几百公斤的银背大猩猩,之后他承认思想太不成熟

地球上目前只剩下两种产卵的哺乳动物——鸭嘴兽和针鼹(或称多刺食蚁兽 )。它们属于单孔目哺乳动物,发现于新几内亚、澳大利亚和塔斯马尼亚。

世界上最小的鸟类,蜂鸟宝宝吸允覆盆子汁

蜘蛛丝腺的显微图像。蜘蛛丝是世界上最坚固的天然材料之一,其强度是相同重量的钢丝绳的五倍!

一只狼蛛的头部特写。这种蜘蛛大小不一,颜色各异。八只眼睛分排三列:较小的四只眼睛在前面,更大的四只在头部,呈方形。狼蛛在澳大利亚很常见,生活在地面的枯叶、洞穴中,经常出现在草坪和花园中。它们捕食蟋蟀、蟑螂、其它蜘蛛、蚂蚁和蚱蜢等。狼蛛无毒,但被它咬到后可能会引起局部疼痛或瘙痒。

为响应各国 *** 的要求,2020 年全球工厂生产了 520 亿个一次性口罩。据估计,其中 16 亿个最终被丢弃到了我们的海洋中。 它们需要 450 年才能完全降解。

这位是美国病毒学家 Jonas Salk 博士( 1914-1995 )。 1950 年代,他放弃为他的脊髓灰质炎疫苗申请专利,使数百万人可以负担得起接种费用。他损失了大约 70 亿美元,但挽救了数百万人的生命。

全球过去 100 多年记录的目击 UFO 分布图。

这是由来自加拿大全国各地的摄影爱好者拍摄的北极光的一些精彩照片。

一种名为“ Rh-null ”的血型,可能是世界上最稀有的血型。 到 2010 年(自 1961 年以来),全世界仅报告了 43 名拥有 Rh-null 血型的人。对于拥有非常稀有血型的人来说,获得救命的血液是非常困难的。

下面是由非接触式 atomic force 显微镜 *** 的图像。其中显示了多个分子中单个原子和键的位置。

B-36 Peacemaker 是 Convair 制造并由美国空军于 1949 年至 1959 年运营的战略轰炸机。 它拥有战机中最长的翼展( 70 米 ),最远航程可达 1.6 万公里,更大有效载荷为近 4 吨,无需加油即可进行洲际飞行。

咖啡豆内部细胞结构的显微照片。


Juno 号航天器捕捉到的木星日食。 小圆形阴影来自木星的卫星 Io (比我们的月球稍大一点)。

1300 年代前,英语“ girl (女孩)”这个词最初用来指代任何小孩子,不分性别。如果要区分性别,则需要添加一个限定词:男孩被称为“ knave girl ”,而女孩被称为“ gay girl ”。从 1400 年代初期开始,“ girl ”一词的含义开始逐渐转向指代女孩。

美军将装备新款机器狗,配备狙击步枪。该机器狗配备了来自 Sword Defense 的特殊用途无人步枪吊舱,以及强大的 6.5 毫米狙击步枪。 配备日夜摄像头,有效射程 1200 米。

比尔?盖茨位于西雅图郊外的私人办公室里一个墙壁大小的元素周期表装置,玻璃橱窗中装有对应该化学元素的样本。

这是日本的胶囊旅馆,为游客提供比正规酒店更便宜的选择,价格低至每晚 10 美元。

据说全世界目前大约有 500 名人体被冷冻保存,等待未来的技术复活。在液态氮里保存、寄希望未来的解冻技术能有突破、解冻后再生成半机械生命体、达到长久的寿命。目前是美国Alcor做得更大,这是相对来说技术最可靠的。就是每年要花费超过20万美元的费用、用于设备、团队运行…一般人也受经济实力的限制。

蚊子复眼的正面视图(放大 450 倍)。 看起来表面粗糙,并带有紫罗兰色的微光。

在芬兰,超速开罚单是根据你赚多少钱而使用“按日罚款”制度运作,金额根据违法者的每日可支配收入计算,通常为日薪的一半。而罚款的天数取决于你超速多少公里。据报道,曲棍球运动员 Ristolainen 在 40 公里/小时限速区内以 81 公里/小时行驶。他被判处累积 40 天的罚款。 而这位 24 岁的球员的六年合同总收入是 3240 万欧元,所以他的罚款总额达到了惊人的120,000 欧元。

有研究数据表示:养宠物可以帮助降低血压、增加快乐感并提高整体健康水平。

据推测,在南欧地中海和大西洋沿岸 6000 公里的范围内可能存在世界上更大的蚂蚁超级殖民地。其中拥有数百万个巢穴和数十亿只阿根廷蚂蚁。

对地球反射到月球表面上的光亮度进行测量,结果分析显示:由于气候的变化,海水变暖正在导致地球亮度下降,地球正在逐渐变暗。

1890 年 10 月 14 日,爱迪生为灯座申请了专利。

La Jamais Contente,之一辆时速超过 100 公里的机动车(比利时的电动车),配备轻合金鱼雷形车身和电池。

如果马铃薯(土豆)在生长过程中露出地面被太阳照射,它会产生龙葵素,有毒生物碱,慢慢变绿并且有毒!

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爱吃螃蟹的人进来看看了,最全的螃蟹大全,你认识几种呢?

石夹红,是一种比较大的海蟹,大的有一斤多重

沙蟹,太小了,而且不易捕捉,所以没人食用

海知了,超级美味,产量少,所以比较珍贵

大闸蟹,这个大家应该都认识,更好吃的淡水蟹

关公蟹

蛙形蟹,海臭虫,没吃过,不知道味道

馒头蟹

陆地红蟹,有毒,不能食用

梭子蟹,最常见的海蟹

椰子蟹

寄居蟹

豆蟹,个头大小跟黄豆差不多,它们常寄生在贝类(牡蛎、蛤蜊、扇贝、贻贝等)的体内。

正直爱洁蟹,有剧毒,不能食用

面包蟹,长的就像一个大面包

红线黎明蟹,很漂亮的一种螃蟹,味道非常鲜美,一般做蟹酱

巨螯蟹,也叫日本蜘蛛蟹,是世界上最重的螃蟹

皇帝蟹

和尚蟹,一般做成蟹酱吃

中华虎头蟹,味道鲜美,不过现在很少见了

豆形拳蟹,这是一种直着走的螃蟹

帝王蟹

招潮蟹,味道有点苦,一般没有人食用

锯缘青蟹,营养丰富,有海上人参的美誉

螃蟹的8种做法 你最喜欢哪一种吃法呢?

【螃蟹的8种做法 你最喜欢哪一种吃法呢? 】美食之都又到吃螃蟹的季节啦,喜欢吃螃蟹的朋友转起~(舌尖上的美食菜谱大全)螃蟹的正确吃法

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