草莓粉可以用来做什么,草莓粉可以用来做什么饮料

牵着乌龟去散步 广角镜 39 0
最对胃口的人气家常菜草莓抱抱卷「宝宝辅食」

松饼的奶香味很浓,而且又搭配了草莓,不用加糖就很好吃了。 而且它颜值还高,和外面甜品店卖的真没啥区别。家庭聚会或者是朋友来做客,露一小手,肯定能收获满场称赞!

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 松饼粉 100克
  • 牛奶 65克
  • 草莓 3个
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

1、碗里倒上松饼粉、牛奶,打入一个鸡蛋。

2、充分搅拌食材,直到变成浓稠的面糊。

3、水中加入适量盐和草莓,清洗干净后,把草莓捞出来。这里可以把草莓稍微控控水,或者是用厨房纸擦擦干。

4、草莓去蒂,切丁备用。

5、把面糊舀入不粘锅中,开小火慢煎。

6、烙到松饼底部定型,撒上草莓丁。

7、用铲子将松饼对折起来,淋入少量的热水,盖盖焖蒸。

8、焖到熟透就能取出来了。

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家里有宝宝,吃不完的奶粉不要丢,做成小零食,营养健康味道好

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。家里有宝宝,吃不完的奶粉不要丢,做成小零食,营养健康味道好,快快收藏吧!

酸奶片

吃不完的奶粉怎么办?千万别丢掉,做成小零食,酸甜又可口,做法很简单,没有任何技术性操作,烘焙新手看了也能轻松学会。

食材:脱脂奶粉,蔓越莓,酸奶

做法:

1.奶粉、酸奶、蔓越莓干、草莓粉,一起搅拌均匀,倒在油纸上

2.用擀面杖擀成薄饼状,放冰箱冷冻2小时

3.取出后把奶片切小块,放入烤箱160度烤10分钟即可,加入草莓粉就是草莓口味的。

酸奶棒

比磨牙棒好吃百倍,营养健康味道好,很多人都会苦恼打开了的奶粉,喝不完怎么办,扔掉了又可惜,别担心,把喝不完的奶粉做成小零食,既不会浪费,孩子也爱吃,更主要的是无添加更健康。

食材:奶粉,酸奶,蔓越莓

做法:

1、蔓越莓用料理机打碎,因为要给宝宝吃的,所以我用料理机打成末,如果是小孩可以切碎也可以不切,随自己喜欢

2、把淳璀奶粉放入容器中,加入酸奶、蔓越莓碎,边加入酸奶边搅拌,拌成絮状,再用手揉成面团

3、案板上撒上奶粉防粘,再把面团取出擀成长方形,再用锋利的刀切成条状

4、烤盘铺上油纸,再把酸奶棒摆好,再放入预热好的烤箱,上下火80度,中层烤40分钟,具体的时间和温度还是要根据自己烤箱的温度适当的调整

一道美味的酸奶棒就做好了,酸酸甜甜,奶香十足,营养健康味道好,做法超级简单,你也赶紧试试吧!注意的是酸奶不要一次性加入,边加入边搅拌,直至能揉成团不粘手为准。

蛋黄溶豆

宝宝都爱吃零食,但是零食呢,里面含有防腐剂,所以家长会有些担心,那么,用宝宝的奶粉,做一些好吃的蛋黄溶豆,宝宝爱吃,又能吃出健康!

食材:蛋黄、奶粉、细砂糖或者糖粉少许(也可不加)、柠檬几滴、

做法:

1、 蛋黄、细砂糖、柠檬汁,放进无水无油的碗里,或者盆儿里。用打蛋器打发至蛋液浓稠,颜色发白,可以写8字不轻易消失就可以了。

2、加入奶粉,使用硅胶铲翻拌均匀,一定不能使劲搅拌。装入裱花袋,剪一个小口,不要剪太大哦。开始挤豆豆咯~大小自己掌握。

3、全部挤好之后,放入烤箱中层,因为我用的烤箱,有自动预热的功能,所以就不需要提前预热啦,直接放进去就好了,其他烤箱的话,在挤豆豆的时候就要提前开启预热功能。

4、每个烤箱都有它的脾气,如果之一回烤,要在旁边守着,以免烤焦,可以摸索几次,就可以轻易地掌握自家烤箱温度啦!另外没熟千万不要中途开烤箱,可能中间会塌陷。温度:100度时长:20分钟完成!出炉!

牛乳球

牛乳球奶香浓郁,做成宝宝的小零食,连我都要吃上好几颗。最重要的是健康无添加,给宝宝自制小零食很简单。

食材:奶粉 (宝宝在喝的奶粉)炼乳 、椰蓉、

做法

1、取50克奶粉备用。不同奶粉吸水性也是不一样的哦,这个是伊姐在喝的奶粉。

2、然后加入35克炼乳,如果想要其他颜色的炼乳,可以选择巧克力味或者是草莓的。

3、把奶粉和炼乳混合在一起,如果太粘,不成团,那就要再加一点奶粉,揉成团。

4、接着就开始搓乳球啦,这里要带上手套哦。取适量面团,搓成宝宝合适吃的大小,再放上椰蓉里滚一圈,让牛乳球裹满椰蓉就可以啦。

奶香红豆饼

用吃不完的奶粉做的这个饼,既可以当早餐,也可以当小零食,而且做法相当简单,不用揉面,不用擀面,用筷子搅一搅就能做,吃在嘴里还有浓浓的奶香味,加了蜜红豆营养更好,孩子特别喜欢。

材料:面粉,蜜红豆,奶粉,酵母,植物油,水

做法:

1、准备好材料,面粉125克,蜜红豆70克,奶粉30克,酵母2克,植物油30克。125克面粉放入容器中,加入30克奶粉和2克酵母拌匀。把30克植物油倒入粉类中,用刮刀翻拌均匀后加入80克水,继续翻拌均匀成团。

2、再加入蜜红豆一起拌匀,使蜜红豆均匀地拌入面团中。盖上保鲜膜,放在温暖处进行发酵。把发酵好的面团匀分成12等分,松弛10分钟后搓圆稍稍按扁。不粘锅抹油,把饼坯放入锅中,小火烙至两面金黄即可熄火。

3、水的量要根据面粉的吸水性,慢慢加,不要一下子全部加入了。也可以把水换成牛奶。油要用没有味道的植物油,不然把奶香味全盖了。面团尽量揉得软一点,做出来的成品更软糯。蜜红豆的量可以根据个人的喜欢来加。

奶黄馅

准备食材:玉米油、奶粉、玉米淀粉、白糖、配方奶、蛋黄

做法:

1、玉米油和糖混合搅拌均匀。倒入蛋黄液搅拌均匀。倒入配方奶搅拌均匀。筛入淀粉和奶粉,搅拌均匀。过滤到冷锅中,开小火慢慢搅拌成糊状再到泥状,最后抱团取出揉一下就可以。

2、一定要开小火,几分钟就可以了,不要炒过头,炒过头会不抱团特别散,而且很多油。这个奶黄馅可做奶黄包、蛋黄派、馅饼、麻团味道都很绝,宝宝都喜欢的健康小零食,和垃圾食品说拜拜。

草莓粉可以用来做什么,草莓粉可以用来做什么饮料-第1张图片-

牛奶小馒头

小馒头外酥里嫩,口感比一般的蒸馒头更加丰富,吃起来也更有嚼劲。添加鲜牛奶的小馒头,钙质丰富,奶香味浓郁,非常适合当作小朋友的零食。一口一个,让你停不下来。

食材:中筋面粉、 奶粉、白砂糖、 温牛奶、酵母、鸡蛋

做法:

1、中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。将温水加入碗中,一起搅拌成絮状。将面团揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,发酵至2倍大。反复揉捏面团排气。

2、用擀面杖擀成厚约2厘米左右的长方形面饼。然后切成宽约2厘米的长条。再切成小方块。

3、切好之后撒上一些干粉防止粘连。平底锅小火烧热,放入面块,每个面煎半分钟左右翻面,直到每一面都微微发黄,有馒头的香气散发出来就可以了。

4、在炕小馒头的时候,平底不沾锅不需要放油,小火慢慢炕。如果喜欢上色深一些的话,可以在锅底抹一点油,这样稍稍煎一下,就会有深焦的好看颜色。如果觉得奶香味不浓,可以把白砂糖替换成炼乳,甜度糖量可以自己发挥。如果成品出来不够甜,还可以蘸炼乳吃。

奶片

食材:配方奶粉、牛奶

做法:

1、先用电子秤称好150克奶粉,15克牛奶,没有牛奶的换成水也可以。

2、将奶粉和牛奶混合,用硅胶铲辅助搅拌,戴上一次性手套,将其揉成奶粉团。

3、用擀面杖把面团擀成长舌状,用模具或者瓶盖抠出一个个的小圆片。

4、烤盘铺一层油纸,把小圆片一个个整齐的排好放入。

5、烤箱提前预热好,用90度,上下火烤30分钟即可,烤箱温度偏高,记得盖锡纸,别烤糊,如果现有烤箱配置高,建议使用热风功能,烘干更好。

6、放凉,奶片一个个很轻松就从油纸上取下来啦!做好的奶片可以放密封罐储存,也可以随做随吃,给娃当零食很不错,浓缩成一小片,补充能量又抗饿,没有添加剂,自己做得健康!

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的8种奶粉 *** 的小零食的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

三分钟做好#福气年夜菜#草莓豆腐布丁,做饭太简单

豆腐营养丰富,可以炒,炖,烧汤,但是因为家里孩子不喜欢吃豆腐,那就用豆腐来做布丁吧,做成草莓口味的豆腐布丁,好看又好吃,Q弹爽滑,入口即化,家里小宝贝一口气把2瓶都吃完了呢!

By 邱邱的厨房日记

用料
  • 内酯豆腐 半盒
  • 纯牛奶 200毫升
  • 草莓布丁粉 40克
  • 白砂糖 10克
  • 玉米淀粉 10克
  • 盐 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、锅里烧水加入适量的盐水,开下入豆腐焯水两分钟,去除豆腥味

3、出控干水分压成泥

4、用勺子碾压过筛一遍更细腻

5、过筛后的豆腐很细腻,像米糊糊

6、加入草莓布丁粉

7、搅拌均匀至无干粉颗粒

8、加入牛奶继续搅拌均匀

9、加入玉米淀粉,搅拌均匀至无干粉颗粒

10、锅烧热开,小火不停的搅拌至冒泡泡变浓稠关火

11、倒入模具或者是自己喜欢的杯子里,自然冷却,放凉后放冰箱冷藏两个小时,口感更佳

12、粉粉的豆腐布丁就做好了,q弹滑嫩,入口即化

13、成品图!

14、成品图!

15、成品图!

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1碗糯米粉1瓶牛奶,教你好吃做法,3天不做孩子就点名要,比肉香

#美食#

大家好,我是橘子,糯米粉最常见的做法就是做汤圆,如果汤圆吃腻了,可以换个新吃法,今天就分享一个糯米粉简单又好吃的做法,之一口咬到的是特别软糯香甜的外皮,里面裹着好吃的水果, 口感很丰富,吃一次就会念念不忘,比汤圆还要受欢迎,做法也很简单,一看就会,话不多说,下面看看是怎么做的吧。

1、首先把糯米粉倒在大盆中,依据个人的口味添加适量的白糖,再倒入纯牛奶,调成流动的糊状,粘稠度像酸奶一样(如下图),然后在盆上面盖上一层耐高温的保鲜膜,开水上锅,大火蒸25分钟左右。

2、趁着蒸至糯米糊的时间,我们准备一些自己喜欢吃的水果,我这里准备的是芒果,洗净削皮,然后再切成小块,放在一旁备用。

3、糯米糊蒸好之后,把它取出来,用铲子再翻拌翻拌,要保证全部都熟透,再进行下一步的操作。

4、手上带上一次性的手套,把手放在凉白开里蘸上一层水,然后揪下一小坨糯米糊,整理成圆形,再用手按扁,中间包上水果,收口捏合,再次整理成圆形。

5、然后放在椰蓉里面,滚上一层椰蓉,裹上椰蓉后,放在掌心再次搓一下,防止椰蓉脱落。

6、一盘好吃的糯米粉小吃就做好了,口感真的超级的棒,甜而不腻,软糯Q弹,咬上一口,真的感觉好过瘾。在下午的时候做上一盘,坐在阳台上晒着太阳,看着电影,吃着美食,满满的幸福感。如果您喜欢,也赶紧试试做吧。

食材清单:

(糯米粉1碗,牛奶适量,白糖适量,水果随意)

烹饪小技巧:

1、如果家里没有椰蓉,也可以用熟糯米粉代替。

2、糯米粉和纯牛奶的量,没有很高的要求,调成流动的酸奶糊状就可以了。

(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)

我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,就请关注我吧,我会每天更新一道不一样的美食教学

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草莓芒果冻你这么做,好吃到停不下来

By 大吃货小吃货大小吃货

用料
  • 吉利丁粉
  • 牛奶
  • 椰粉
  • 草莓
  • 芒果

做法步骤

1、大家新年快乐!今天咱们做个甜品,贺新年吧 准备牛奶

2、这个量,是看要看我们的吉利丁粉,一小包吉利丁粉是20克,粉和水的比例是1:5,那么我们如果用一小包吉利丁粉,就需要100克的水

3、糖,多少呢,看自己喜欢放

4、椰粉

5、吉利丁粉

6、把上面的材料搅拌均匀,在锅里烧热,不用烧开的,只要六七十度就可以啦 然后倒在一个高一点的盘子里,放冰箱,至少冷藏半个钟头

7、把奶冻放冰箱以后,我们再准备水果,我准备了看起来就好吃的草莓

8、去叶,对半切开

9、芒果

10、切块

11、准备好水果以后,奶冻也凝固了,我们可以发挥创造力,把水果轻轻的放在奶冻上

12、锅里倒水

13、一点糖就可以啦

14、一小包吉利丁粉,还是重复上面的步骤,搅拌均匀,加热到六七十度,关火

15、倒入刚才摆好的水果里

16、继续冷藏半个钟头以上

17、好了,拿出来

18、用刀把四周围划一圈

19、切成你喜欢的样子

20、我还做了些桂圆冻,不过因为桂圆放的太多了,脱模没成功,但是不影响口感,冰冰凉凉超好吃,觉得不甜,可以在上面再浇上蜂蜜或者炼乳都可以

21、接下来就是我凹造型的时刻啦!大家不知道发现没有,奶冻拍一次照就少一块,因为实在是太好吃了,所以我和孩子都为忍住,一边拍一边吃

22、又少了一块

23、又..........这么简单又有颜值的甜品,你也来试一试吧

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#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#桃心草莓蛋糕

桃心草莓蛋糕,满满的草莓香气~利用桃心不沾模具做出标准的桃心形,表面涂抹奶油,再铺上一层草莓泥果冻,摆上草莓就很漂亮,送给亲爱的她/他,一定会喜欢!

By 熊猫半糖

用料
  • 鸡蛋 5个
  • 糖粉 70克
  • 炼乳 20克
  • 色拉油 40克
  • 牛奶 40克
  • 金龙鱼糕点用低筋小麦粉 80克
  • 淡奶油 200克
  • 糖粉 40克
  • 草莓 200克
  • 吉利丁 5克

做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、 *** 蛋白糊:分蛋取5个蛋清,加入糖70克;

3、打发成小弯钩状的湿性发泡;

4、 *** 蛋黄糊:5个蛋黄+炼乳20克+色拉油40克+牛奶40克,搅打均匀;

5、筛入金龙鱼糕点用小麦粉80克,拌成酸奶似的糊状;

6、分次将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;

7、将混合好的蛋糕糊倒入金色不沾桃心模具中,真出大气泡,放入预热好的烤箱,150度烤55分钟;

8、烤好倒扣出来放晾网上放凉;

9、将打发好的淡奶油在四周和中心涂抹均匀;

10、取草莓6颗切碎后加糖15克熬成草莓酱,放置60度左右加入泡软的吉利丁片,搅匀;

11、将草莓酱铺到桃心中间呈桃心图案,放入冰箱冷藏半小时以上至凝固;

12、表面布置好草莓,表面刷上镜面果胶,一个漂亮的桃心草莓蛋糕就做好了;

小贴士

半糖有话说~ 1、熬制草莓酱味道更香,也可以用现成的草莓酱 *** ,颜色更漂亮,但是风味略差;

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草莓更好吃的12种做法全在这里 欲罢不能 爱吃草莓的一定不要错过

不知不觉又到了草莓季,对于草莓控来说,现在正是美好又幸福的季节。草莓香甜可口,营养丰富,大红色的外观看起来非常的诱人,并且草莓看起来十分拥有少女心,因此也深受大多数女生们的喜爱!草莓大多数情况下,都是直接吃新鲜草莓,清洗干净一嘴一个,吃得特别的过瘾!但是吃货的探索欲呢,永远都是无止境的,所以呢,草莓除了直接吃,还有很多美味的吃法!今天给大家推荐草莓更好吃的12种做法全在这里 欲罢不能 爱吃草莓的一定不要错过!

草莓酸奶饮品

原料:

草莓100克,酸奶1杯,蓝莓10个,白糖适量,蓝莓适量

做法

草莓部分切成草莓丁,扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液,剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿,用来装饰杯子,把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐,可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上,然后倒入酸奶,在酸奶上面放上蓝莓和其他水果,加上薄荷叶装饰一下即可!

草莓酱

原料

新鲜草莓二斤,冰糖三两

做法

1.草莓洗净沥干,去蒂。

2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓汁。

3.随即倒入锅中放入冰糖大火烧开.冰糖依据个人口味添加,喜甜多加,喜酸少加。

4.最后,小火熬制,边熬边搅拌.熬成糊后,就成草莓酱了。

小诀窍

1.草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗.然后用淡盐水浸泡5分钟 (注意,清洗干净后再去蒂,以防残留农药或随水进入草莓内部)

2.家里如果没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜会丢失部分汁液)

3.不用冰糖,也可以用白糖.如果特别好甜的话,可适当加入蜂蜜.别加多,否则会盖掉草莓的清香味

4.怎样判断草莓酱已经熬好可以出锅. (一):取一小勺滴入平盘内,不散开,就可以离火了 (二):熬制到最后,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也可以出锅了

5.熬制的草莓酱冷却后装入密封容器(玻璃器皿),冰箱冷藏后,随时随取。

冰糖草莓

原料

草莓15个、冰糖100克、水100克

做法

1、草莓买回来清洗干净(不要摘掉叶子),用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分

2、沥干水分后用牙签一个个扎起来(为了好看,我没摘掉叶子,不喜欢的可以摘掉)

3、锅中倒入冰糖和水,中火烧开后转小火熬煮。熬煮期间更好不要搅动,以防起砂,直到糖色有点偏黄,用筷子挑起来放入冷开水中会立马变硬,吃起来是脆的就可以了

4、这时保持小火,将草莓在糖浆里滚一圈。再放进冷开水中迅速冷却,这样糖水就会快速凝固,不会滴落下来,处理好的草莓 *** 泡沫中便可以了,随吃随取

草莓提拉米苏

用料

草莓2个、饼干6片、咖啡10克、淡奶油100克、糖10克、草莓粉3克

做法

1、将草莓切丁,饼干捣碎,倒入咖啡10g,搅拌均匀

2、取新碗打入淡奶油、糖,打成糊状;杯中一次放入饼干碎,草莓片、奶油、草莓丁

3、冰箱冷藏5小时,取出撒上草莓粉,即可食用

草莓班戟

用料

低筋面粉90克、牛奶200毫升、鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、淡奶油200毫升、草莓适量、黄油15克、糖粉45克

做法

1、草莓清洗干净,去蒂,用厨房纸巾吸干表面水分备用。全蛋一个,加一个蛋黄,加20g糖粉,搅拌均匀之糖分融化。调入200ml的牛奶,拌匀。

2、筛入低筋面,搅拌成顺滑无颗粒的面糊。调入黄油(黄油提前隔水融化,晾凉!!!),拌匀。将调好的面糊过一遍筛。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少15分钟。

3、取一无水无油的盆,放入200ml的淡奶油(谈奶油提前冷藏12小时更易打发),调入25g的糖粉。用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩,盖上保鲜膜待用。

4、平底锅保证无油无水,不开火,放入适量冷藏后的面糊,将面糊晃匀成圆形。开小火,待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火。

5、借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出,上下两面都覆盖上保鲜膜(注意要光滑的那一面朝下哦,这样一会儿包班戟的时候光滑那面才会被露在外面),重复步骤11直至煎完所有的班戟皮。取班戟皮一张,放入适量打发后的淡奶油。班戟皮一张,放入适量打发后的淡奶油。放一颗草莓。再在草莓上覆盖一些淡奶油。将班戟皮的左右两边往中间对折。将班戟皮上下往中间对折。

4、倒扣,放好。如果暂时不吃需要盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存。

草莓干

原料

草莓1500克,果干机1台

做法

1、盆里倒入清水,调入盐,搅拌均匀;草莓去蒂,放入淡盐水中,浸泡片刻;草莓再用清水清洗一遍,沥干水分;

2、草莓切片,厚度尽量一致;将草莓片放进果干机专用的烘干网上;不要重叠;关上箱门,从外面能看到里面的食物,有利于观察食材的烘干程度,避免烤干烤糊;接通电源,选择70度,烘烤10个小时;烘烤时间可根据水果厚薄增减;烘烤结束,草莓干已经做好了;中途可以给草莓翻面,我比较懒,一直没给它翻面;

草莓欧蕾

用料

金龙糕点用小麦粉60克、蛋黄2个、细砂糖20克、香草精5克、蛋清2个、细砂糖35克、淡奶油100克、糖粉10克、草莓适量

做法

1、准备好蛋糕的所有材料。蛋清和蛋黄分离,加入白糖和香草精;用打蛋器轻微打发;分离好的蛋清放在打蛋盆里面,加入白糖。

2、先高速搅打成鱼眼泡的状态,然后加入1/3的细砂糖。用电动打蛋器搅打至体积增大一倍,再加入1/3细砂糖。打至湿性发泡的状态就可以了。打蛋器上可以拉出小弯钩,即为湿性发泡。

3、取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中,用刮刀快速翻拌均匀。筛入低筋面粉,这个时候筛入是为了防止消泡,采用切拌的手法,切拌至无干粉的状态,切拌好以后倒入剩下的蛋白里面,切拌均匀。切拌好的面糊放进裱花袋里面。

4、以画圈的方式挤到烤盘里面,预热好的烤箱190度烤10分钟取出晾凉。奶油打发好以后放在裱花袋里面,挤在蛋糕片上面,放上草莓,就可以食用啦!

草莓汁

用料

草莓150克、芒果1只、糖适量

做法

1、草莓,芒果准备好。草莓清洗干净,切成小块,芒果切小块。

2、草莓芒果放入料理机杯中,放入适量的白糖,加一点凉白开,按下启动键只需要20秒,草莓芒果汁就做好了

草莓奶酪派

用料

牛油派皮2张、草莓10个、白糖20克、酸奶酪2勺、全蛋液少许

做法

1、首先要准备好今天所用到的新鲜的草莓,然后放入盐水中泡五六分钟清洗几遍

2、切成草莓小粒备用,放入一个小碗中加入适量白糖拌匀;这里需要用到酸奶酪,取两勺酸奶酪与草莓颗粒,拌匀;拌匀后的草莓酸奶酪是图中那样粘稠的

3、提前解冻出两份派皮,每一张都对半切开;每一份都挖一大勺草莓奶酪,放入派皮上;然后用个小叉子压紧

4、一次都做好了,放入烤盘中;预热烤箱的时候,来刷一层全蛋液。烤箱温度不同,我用的是220度,蛋挞功能,烤15分钟。

草莓罐头

用料

草莓200克、冰糖20克、清水适量

做法

1、首先准备好所有的食材:草莓200克,冰糖20克。然后将草莓去蒂,清洗干净。

2、接着将草莓和水一起倒入锅中,小火慢煮,煮到草莓变软变色就可以了。加入水和冰糖小火慢煮,煮至草莓变色变软,尝一下草莓汤的口感,适量的加冰糖。


草莓奶昔

原料

草莓24颗、牛奶1盒、冰激凌1小盒、奶油适量、柠檬汁少许

做法

1、草莓放清水泡15分钟后,捞出放入淡盐水中泡5分钟取出;取一个大点的草莓,去蒂,从中间向两边切四片薄片,剩下的部分从中间切开备用;

2、用木勺辅助,把草莓片贴在玻璃杯内侧;其余的草莓,全部切去根蒂,切四瓣;将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁(抗氧化)一同倒入搅拌机中;搅打至顺滑状即可;接着倒入杯中,挤上一坨奶油,再点缀点草莓,插上吸管。就完成咯。

草莓雪花酥

原料

小饼干140克、液态棉花糖150克、黄油450克、全脂奶粉50克、冻干草莓干30克、腰果40克、花生米20克、南瓜子仁20克

做法

1、腰果和花生米都是自己炒熟的,是原味的,南瓜子仁直接用的生的。想炒熟也行。

2、干果放入保鲜袋中,用擀面杖牙成碎粒;把饼干、干果碎和草莓片放一起混合。用不粘锅,先把黄油放入中小火融化;放入棉花糖;依然中小火翻炒,让棉花糖和黄油融合;放入奶粉。翻炒至完全混合均匀。

3、倒入混合好的食材,倒入混合好的食材,倒在油布上反复按压让食材和糖混合的更均匀,然后压扁;放入牛轧糖的烤盘中用擀面杖擀压让其成形,两面都均匀撒上干的奶粉。晾凉后用尺竿比着切成大小均匀的块即可。


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女神节刚过,给自己做了一份粉嘟嘟的草莓酸奶布丁

女神节过了,然而自己过了一个啥也没有 的寂寞,刷小红书时看到这个粉嘟嘟的草莓酸奶布丁,赶紧去买了草莓,给自己做起来,凉丝丝的,嫩滑滑的,入口即化,巴适得很呐!

By 小米爱吃米

用料
  • 草莓 250克
  • 酸奶 200克
  • 牛奶 50克
  • 细砂糖 20克
  • 吉利丁片 15克

做法步骤

1、草莓清洗干净,去蒂和叶,青的部分也尽量切掉,会有点涩

2、放入多功能烹饪机中,加入酸奶,打成奶昔

3、吉利丁片用冰食用水泡软

4、牛奶加细砂糖隔热水加热融化

5、加入沥干水的吉利丁片

6、搅拌融化

7、搅拌好的牛奶倒入草莓奶昔中,搅拌均匀

8、过一下筛

9、倒入容器中

10、冷冻半个小时或冷藏6个小时以上

11、装饰上草莓,开吃吧!草莓可以选择在冷藏前或冷藏后装饰,随你喜欢

12、过筛留下的草莓肉籽揉了个面做了小餐包,我是不是太节约了

草莓的营养功效

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

1.明目

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

2.滋补调理

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.保健

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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做糯米糍,别只放糯米粉,多加1样粉料,糯米糍松软不硬口感更香

头一次从朋友那听到,糯米糍也叫“状元糍”。我是个糯米糍深度爱好者,感觉它可以和任何东西搭配起来,“铁打的软皮流水的夹心”,用这句话来形容它一点都不假。

糯米糍虽然好吃,但是用不对方子往往会觉得口感会过于粘糯了,再者就是凉了之后皮会硬,严重影响了整体的口感,今天把我一个开店朋友介绍的方子分享给大家。

草莓糯米糍

食材:草莓、糯米粉240克、黄油30克、牛奶340克、白糖60克、玉米淀粉60克、椰蓉

*** :

1、把糯米粉、牛奶、白糖、玉米淀粉掺和在一起混合均匀,搅拌到没有疙瘩的细腻顺滑的状态。

2、搅拌好之后表面封一层保鲜膜,凉水上锅开锅后蒸15分钟。

3、蒸糯米粉糊的时间我们清洗草莓,去掉根部,先用流水清洗再放在盐水里浸泡5分钟,之后取出来备用。

4、糯米粉糊蒸好之后,趁热把黄油放在上面融化,然后充分揉匀。

5、把草莓用豆沙包裹住,然后外面再包上蒸好的糯米糍的皮,收口处封紧,最后裹一层椰蓉,搓一搓就做好了。

知识点都在这哦!

? 我用的草莓果子比较大,单果的重量在50克左右,大家用中小果来做最后的形状会比较好看一些。

? 豆沙在超市都能买到,但是更好用湿一些的豆 *** 较容易整形。

? 里面的馅料可以换成自己喜欢的。

? 如果没有黄油的朋友,可以用气味小的食用油来代替,比如玉米油。

? 蒸的时间长短要按照具体的糯米粉糊的多少来调整。

红彤彤喜煞人也~草莓小小酥(雪球)

分享个红彤彤的饼干哈~

今儿不小雪了嘛,小小酥简单随意的造型稍微有点儿红梅那味儿了,也很适合马上到来的圣诞季和过年来做的小酥饼哈!



原本配方是可以做草莓雪球的,小法加了很多的草莓粉,口感香酥,又有草莓独到的水果香气,好吃不甜腻!


推荐给大家哈!


原创?作者?小法?


配方


配方

可做23个

文中做了2倍

饼干



低筋面粉

122g

244g

细砂糖

17g

34g

无盐黄油(软化)

105g

210g

2g

4g

杏仁粉

65g

130g

玉米淀粉

20g

40g

冻干草莓粉

25g

50g

装饰



冻干草莓粉

40g

80g

防潮糖粉

40g

80g



步骤


1、全部材料准备好


2、冻干草莓颗粒磨成粉,或者直接用草莓粉,和盐、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛。黄油软化加入细砂糖搅拌均匀,微微打发。




3、加入过筛好的粉类和杏仁粉,拌匀。

4、拌到没干粉即可,用手可以捏成团的状态,分割,15g每个。团成球(如果做草莓雪球就直接球状去烤)微微按压产生自然裂纹。




5、烤箱风炉模式用了140度16分钟。


超级好吃的~清新的草莓酥饼试试看!出炉放凉,草莓粉和糖粉拌匀,裹上风味更足哦!

标签: 草莓 用来 可以 什么 饮料

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