甜品界的杠把子～绝美星空果冻。光看颜色就被吸引了，春天的之一杯果冻必然是这一款浪漫星空果冻。
这一款星空果冻在西餐厅卖的可不便宜，但是很受客户的青睐，原因也很简单，颜值高的甜品谁不爱呢？
其实这款甜品 *** 起来很简单，只需要简单的三种食材就可以 *** 出来。学会再也不用去西餐厅花高价吃啦！
这款果冻里的几种果冻颜色都是用同样的食材做出来的，家里有孩子的，快带上孩子一起来做这个神奇的变色实验，让孩子从劳动中体验劳动的乐趣和神奇。带着孩子上一节生动的实验课。
学习完食物之间的化学反应变化，还能美美的享受一顿绝美的甜品！绝对是亲子之间最美的欢乐时光!
这款甜品用的是纯天然染色剂，对身体无害，好吃又好看，孩子爱吃，妈妈也放心。可作为雪糕的营养替代品。
下面一起来看看 *** *** ：
1、先准备十朵左右的蝶豆花洗干净，蝶豆花的数量不同，煮出来的颜色程度也不同。可按自己的喜好来适量增减。
蝶豆花又称蓝蝴蝶，具有丰富的VA，VC和VE，自然染色剂，对身体无害。
为什么蓝蝴蝶能调色？
蓝蝴蝶富含花青素，在不同的水质情况下，可呈现出不同的颜色。
遇碱性水（纯净水）的情况下，呈现蓝色，在纯净水里加入蝶豆花的量不同，呈现出蓝色的程度也不同。
遇酸性水会慢慢从蓝色变成红色，酸性水加的越多，呈现的颜色越红。
2、锅里倒入500ml纯净水，煮开后水就变成蓝色。
想要颜色更深一点，可以煮多一两分钟，接着把蝶豆花捞出来。
3、加入30克白糖和25克白凉粉，一边煮一边搅拌，防止白凉粉粘底。白凉粉的量也可以根据个人的口感来做适当的增减，我现在这个配比做出来的口感是爽口的，如果想要嫩滑一点的口感，可以把白凉粉的量减少一点。
4、水煮开后分别倒入三个碗里
5、接下来是神奇的变色时刻，在其中一碗里挤入一些柠檬汁，搅拌均匀就变成了紫红色。
在另一碗里挤入较少量的柠檬汁，搅拌均匀就变成了深紫色。
加入用柠檬汁的量越多，颜色就会越红。 理论源于实践，大家可以多动手，一定会调出更多更好看的颜色。
6、调好色静置等待冷却凝固，冷却后用小刀或调羹划成小块
先把其中一种颜色倒进杯底，再倒入一层酸奶
接着再倒入另一种颜色的果冻，再铺上一层酸奶，最后把最后一种颜色的果冻也倒进去，在上面再倒一点酸奶。这个浪漫的星空杯果冻就做好啦！
倒入酸奶之后，果冻还会继续变色哦，酸奶是酸性食物，蝶豆花遇酸性都会变色，可以和孩子一边吃一边观察变色过程，美妙地享受这个亲子欢乐时光吧!
总结：做这款星空果冻，使用蝶豆花、白凉粉和柠檬汁的量不同，做出来的颜色和口感都不同，理论源于实践，大家可以多动手，一定会做出好看又好吃的果冻。操作简单，一看就会，零失误，手残党也能做出来。
喜欢这个甜品就收藏起来做吧！关注我，不定期分享更多不同的甜品。祝大家生活愉快！
在家腌制皮蛋，告诉你详细做法和配方，4天就能吃到Q弹的皮蛋皮蛋也叫松花蛋，是我国传统的美食，爱吃的人，对这个美食“爱不释手”，比如我。我喜欢将皮蛋配上剁椒、蒜末和香菜一起拌着吃，太香了。不爱吃的人，即使闻一下，都感觉要吐了。之前看到一些外国人挑战吃皮蛋，结果全部失败了。
之前我们吃的皮蛋都是用鸭蛋做的，今天我们换成了鹌鹑蛋，只需要一包皮蛋粉和茶叶就能做出美味的皮蛋了，晶莹剔透，Q弹爽口。一起来看看怎么做的吧!
用料：鹌鹑蛋，皮蛋粉，茶叶，盐，水。
做法：用布把鹌鹑蛋表面擦一下，不需要清洗。
锅内放一小碗清水，水中加小半勺的盐，搅拌均匀，倒入茶叶，将锅内的茶叶水烧开，再烧上两三分钟后，关火。
用漏勺过滤一下茶叶水，茶叶就不需要了，只需要茶叶水，把茶叶水放置一边晾凉。
小碗内倒入120g皮蛋粉，一点点的倒入放凉的茶叶水，把皮蛋粉调成糊状。(这个糊状能挂在筷子上，不会往下滴就可以了。)
将搅拌好的皮蛋粉糊放一边静置1到2小时，然后把鹌鹑蛋放入皮蛋糊中，用筷子翻滚一下，让鹌鹑蛋均匀的裹上一层皮蛋糊，再放入方便袋中，扎紧袋子，密封起来。
将方便袋放到纸箱子里，常温放置4到5天就可以了。在腌制的过程中，我们需要在第四天的时候，取出一个蛋，洗一下，剥掉蛋壳，看看蛋里面是不是变成透明（类似果冻一样）。如果是透明的，就可以全部取出洗一下了，然后把皮蛋放在阴凉通风处保存。如果还没有好，继续放回袋子扎紧，再多放两天。刚做好的皮蛋味道会比较重，需要放在室温阴凉处晾一段时间再吃。
剥掉皮蛋的外壳，用水清洗干净表面的碎壳，放入盘中，淋上调好的剁椒汁开吃。
小贴士：
120g皮蛋粉大概需要加160g左右的茶叶水，调成能挂在筷子上，且不会滴落的糊就可以了。
我喜欢吃鹌鹑蛋做的皮蛋，一口一个，您也可以换成鸡蛋或者鸭蛋来做。
做好的皮蛋可以保存几个月不会坏。
蛋的大小与腌制时间以及气温有关系。一般20度左右的气温，大概腌制5天左右就可以了。如果室内温度超过28度，就不适合做皮蛋。如果在冬天里做皮蛋，需要8到10天的时间。
奶茶别再喝了，做成可以吃的果冻，Q滑爽滑，茶香浓郁，简单易学大图模式
奶茶别再喝了，做成可以吃的果冻，Q滑爽滑，茶香浓郁，简单易学，珍珠奶茶相信大家都不陌生了，出门逛街或者下午茶都会喝上一杯，但是用吃的珍珠奶茶大家应该没见过吧！
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今天就给大家分享一个简单好吃的珍珠奶茶冻，奶茶冻茶香浓郁，加上Q弹的珍珠，吃一口特别凉爽过瘾，这款奶茶冻特别惊喜，直接吃或者做奶茶蛋糕卷的夹馅都特别好吃的，奶香浓郁，又带有红茶的清新。
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珠奶茶冻
所需材料：【奶茶冻】：纯牛奶500克，白糖40克，红茶叶10克，吉利丁片25克，【珍珠】：木薯粉100克，红糖40克，水80克，【糖浆】：水100克，红糖30克
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*** 过程：1、先 *** 奶茶冻：吉利丁粉提前用清水浸泡至软备用，将牛奶倒入奶锅中，加入白糖，小火加热至白糖融化，放入红茶叶，煮2分钟后关火焖5分钟
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2、再将茶叶捞出，吉利丁片捞出沥干水分后加入到奶茶中，继续小火加热至融化关火倒入容器中，放到冰箱冷藏至凝固
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3、这时候来 *** 珍珠，锅中加入水和红糖，边煮边搅拌，煮至沸腾，加入木薯粉，再趁热拌匀
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4、将面团取出放在案板上，盖上保鲜膜，晾至不烫手后揉均匀，如果太干的话可以再加点开水，太湿就加木薯粉，将面团搓成长条，用刀切成丁，再搓成圆球状，表面撒上木薯粉防粘
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5、锅中烧开水，放入珍珠煮至变成透明，浮在表面，捞出过凉水，这样可让珍珠Q弹有嚼劲
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6、这时候 *** 糖浆，锅中加入水和红糖，煮至红糖融化，加入珍珠，煮至红糖汁浓稠时关火晾凉备用
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7、从冰箱取出凝固的奶茶冻切成小块，再放入盘中，再淋入珍珠即可
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一道美味的珍珠奶茶冻就做好了，奶香浓郁，Q弹爽滑，简单易学，你也赶紧试试吧！
别再给孩子买果冻吃了，自己在家就能做，没有添加剂，吃得放心！
果冻是每个孩子最心爱的零食，每次带孩子去超市，一到卖果冻的柜台，那就挪不动步子了，左挑右选，自己都挑花眼了。以前自己厨艺不精的时候，从来没想过果冻也能自己在家做，感觉能顾上一家人的温饱就不错了。可是自从迷恋上折腾各种美食，用心地去接触跟美食相关的知识，突然发现，所有能吃的东西，自己在家都能做！
市售的果冻有很多种，不仅口味多种多样，形式也是千变万化，也难怪能吸引孩子的眼球了。而所有的果冻，当你看背面的配料表时，好像除了水和水果，其余的都是食品添加剂，而看不到水果颗粒的带颜色的几乎都是色素和香精的混合。果冻之所以能凝固，是因为里面含有胶质，那么这种胶质是天然的，还是化学合成的呢？
今天我就跟大家分享一道自制果冻，用纯天然的鱼胶和新鲜的水果就可以做的果冻，当然了，我在最基础的果冻做法上做了更新，今天这道果冻不仅好吃，颜值也很高，儿童节快到了，大家学会了可以给孩子露一手！
【芒果椰浆荔枝果冻】
食材：芒果2个，椰浆1盒，荔枝8个，鱼胶片10克（芒果层）+5克（椰浆层）+10克（荔枝层），其余装饰水果适量。
【步骤】1、准备食材，芒果、椰浆、荔枝、鱼胶片是主要食材，蓝莓、青提、樱桃是最后用在荔枝层的装饰，可以不用。鱼胶片是天然鱼骨提取的明胶，对身体没有危害，可以放心使用。
2、两个芒果去皮去核，取芒果肉跟50克椰浆用榨汁杯打成芒果泥，10克鱼胶片提前用矿泉水泡软。
3、奶锅中倒入50克矿泉水，稍微加热，温度控制在40度以下，用手摸着不烫手的程度，将奶锅拿开，倒入泡软的鱼胶片，搅拌至完全融化。鱼胶片在高温下会失去凝固的作用。如果实在掌握不了温度，可以将泡软的鱼胶片倒入奶锅中，隔水加热至融化。
4、再倒入打好的芒果泥充分搅拌均匀。
5、准备模具，模具里面更好垫一张油纸或者保鲜膜，将搅拌均匀地芒果液过筛，倒入模具中。过筛一遍口感更细腻。盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。如果想做单种口味的果冻，那么这道芒果果冻或者叫芒果布丁就做好了。
6、继续泡软5克鱼胶片，剩下的椰浆同样微微加热，放入鱼胶片搅拌至完全融化。
7、取出凝固的芒果冻，倒入椰浆，继续冰箱冷藏至凝固。
8、取出凝固后的芒果椰浆冻，准备一些水果，切成小颗粒，随意地放在上面。
9、8颗荔枝去皮去核，倒入榨汁杯打成荔枝汁。同样再用清水泡软10克鱼胶片。
10、50克清水微微加热，倒入泡软的鱼胶片搅拌均匀，再倒入过滤出的荔枝汁搅拌均匀。
11、将荔枝液体缓缓地倒在水果颗粒上面，继续冷藏至凝固。
12、好看又好吃的芒果椰浆荔枝冻就做好啦，直接提起油纸就可以轻松地取出来了，也可以直接用布丁瓶做。
【小贴士】：
1、鱼胶片也叫吉利丁片或者吉利丁粉，烘焙超市或者网上都能买到。
2、凝固的时间根据鱼胶片的量来决定，一般5克鱼胶片对应200-250液体，想口感更Q弹也可以多放。
3、整个过程没放糖，所以成品口感不是多甜，更要甜味大的可以添加白糖。
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想要做一个大胆吃零食，但又不会发胖的小仙女？好！满足你。
*** 草莓酸奶冻需要准备这些：琼脂粉10克，白糖10克，牛奶130克，清水30克，酸奶100克，草莓适量
在清水中加入琼脂粉或者吉利丁，拌均匀。能够清楚地看到结团。没有琼脂粉或者吉利丁粉，还可以尝试用白凉粉来替代。便宜，量大，处理起来更方便，保证成功率。
放进奶锅里面中小火融化，然后加入牛奶，牛奶不需要煮沸。煮到70度左右就必须停止加热。
如果家里没有温度计准确测量，可以通过观察是否冒烟来判定。冒烟但是没有煮沸，这个时候离火就好了。
倒进模具里面，按照个人口味加入白糖或者不加，除了甜度有影响之外，对于它的结块没有影响。
再加入酸奶，拌均匀。如果你家里刚好有草莓味的酸奶，那就更好了。这样草莓冻的香味会更加醇厚。
把草莓切成小块的样子，平摆在上面，盖上盖子就可以拿去冷藏了。如果没有草莓，也可以替换为自己喜欢的其它水果呀！比如芒果，西瓜或者是猕猴桃。
一般冷藏2~4小时就会结成果冻状，切成小方块就可以吃啦。
这个配色好少女心啊，酸酸甜甜的，是小仙女们最喜欢的味道。
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烘焙甜品入门:老师傅手把手教你做果冻！红酒果冻（red wine jelly）
用料:结力片 5g 红酒250g
糖75g 柠檬汁5g
什锦水果丁150g
*** 过程:
1: 先将结力片用冷水泡软，柠檬挤出汁后备用；
2: 将红酒.糖放入不锈钢锅中，上火煮开，加入结力片，加热熔化拌匀离火冷却；
3: 将冷却后的果冻液体倒入所用的模具内，加入水果丁，拌匀后用保鲜膜包好，放入冷藏冰箱内定型；
4:食用时从冰箱中取出，将果冻从模具内倒出，放在甜食盘上，用鲜水果加以装饰美化。
温馨提示:一定要在果冻液体完全冷却后，外加水果丁。
香橙果冻（orange,jelly）
用料:橙汁100g 糖100g
结力片10g 水100g
*** ***
1:先将结力片用冷水泡软备用；
2:将糖，水，结力片放入锅中加热至结力片熔化，离火冷却；
3:加入橙汁倒入模具，放入冷藏冰箱；
4:食用时可用热水烫一下模具取出，加入适量水果。
果冻版牛奶布丁，1盒牛奶2个鸡蛋，就能蒸出爽滑的布丁
市面上卖的布丁琳琅满目的，而且保质期都很长，所以常吃这些对身体不好，可以自己非常喜欢吃，怎么办呢？今天就和大家分享一道关于布丁的美食，它就是果冻牛奶布丁，此布丁不是市面上卖的布丁，它是用纯牛奶、鸡蛋以及少量的果冻来 *** 的，不仅味道好吃，而且营养全面，即使经常吃，也不会给身体带来不必要的麻烦的。
【菜名】： 果冻牛奶布丁
【食材所需】：纯牛奶1盒、鸡蛋2个、细白砂糖1勺、果冻1袋
【烹饪过程】：
1、将所需要的食材都放到案板上，方便拿取。并且将所需要的鸡蛋用清水冲洗干净，用厨房用纸擦干净鸡蛋上的水分。
2、拿过一个干净的大一点的碗，碗里倒入洗干净的鸡蛋，先不用将鸡蛋液打散。
3、接着用勺子挖上一勺细白砂糖，将白砂糖倒进鸡蛋液里，用勺子不断地搅拌蛋液和细白砂糖，等细白砂糖充分融化即可。
4、搅拌均匀的鸡蛋液，用烘培细筛将鸡蛋液过滤两遍，将鸡蛋液里面的大一点的颗粒和泡沫都过滤掉不要，这样过滤过的鸡蛋液比较细腻顺滑。
5、接着就可以倒入准备好的1盒纯牛奶，用勺子再次将鸡蛋液和纯牛奶混合均匀，在搅拌的时候一定要动作小点，这样鸡蛋液和纯牛奶混合的时候就不会产生很多的小气泡。
6、再倒入自己喜欢吃的果冻。这次自己选择的是自己喜欢吃的水蜜桃果冻。然后再用小勺将它们混合均匀。
7、准备两个干净的烤碗，烤碗清洗干净，并且将碗里擦干里面的清水。将搅拌好的鸡蛋和纯牛奶的混合液倒进小碗里。切记不要倒的太满，要不然就会溢出来，浪费食材。
8、再准备一些抗高温的保鲜膜，然后将保鲜膜覆盖住烤碗的碗口。
9、再用牙签在保鲜膜上扎上一些小孔。布丁液准备好了，下一步就开始蒸了。蒸锅里倒入适量的清水，将两个碗放到蒸笼里，大火烧开后转中火，将布丁蒸熟就可以了。
这样两碗软嫩顺滑的果冻牛奶布丁就做好了，是不是很简单。而且里面还有自己喜欢的果冻，Q弹香甜，水果的香甜加上牛奶的奶香，最后再搭配上蛋白满满的鸡蛋，营养又不失味道，超级棒的一份小甜点。
【烹饪小贴士】：
1、布丁液一定要用细筛过滤，这样蒸出来的布丁细腻光滑。
2、烤碗上面覆盖住保鲜膜，并且扎孔，是为了防止在蒸的时候，水蒸气会流到布丁液上。
3、布丁蒸的时间不一定，它会因为布丁碗的大小以及火力等因素来决定的，所以时间根据自己在蒸的时候的观察来定。
4、蒸好的布丁可以在上面铺上适量的果酱等装饰品来装饰一下。
【图片来源】：尘暁
【文案编辑】：王伟
本文由爱艺美食原创，欢迎关注，带你一起长知识
大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养健康的美食。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。提起果冻相信没有不爱吃的了，不仅是小孩爱吃 ，大人也一样的爱吃呢！前几天去果园摘了一些桃子，挺新鲜的，用它来做果冻更好不过了，食材自己都比较放心，吃着才踏实，其实做法并不难一起看看吧！
【黄桃果冻】
【食材准备】 黄桃一个 健力宝500毫升
【 *** 过程】
1、首先我们将黄桃给它清洗干净，然后再把它外皮削下来放在碗里边备用，接下来将果肉沿着桃核给它切下来，然后再把果肉给它切一下，切成大小合适的丁放盘中备用。
2、锅里不需要放任何东西，加入500毫升的健力宝，这里边可以替换成任何饮料都可以的，不是更好不要用带果肉的，再把削下来的桃皮放在锅中煮开。
3、煮开之后我们往里边加入50克的白凉粉，慢慢搅动至白凉粉融化，融化之后煮上30秒就可以了。
4、找一个合适的模具，里边盛一勺熬好的桃汁放到里边，再把切好的果肉也加进去一些，然后给它自然冷却放凉。
5、放入冰箱一个小时就可以了，慢慢取出将它脱模，看我们的黄桃果冻就做好了，不用水不用糖，清凉Q弹又好吃，每次做上这么一堆一会全家人就抢着吃光了，味道清淡又好吃，比买的吃着还过瘾。
三伏天，教您做火龙果果冻，清凉滑嫩，爽口解暑，孩子吃了也放心欢迎关注唐河小哥，俗话说得好：“赠人玫瑰，手留余香！”看后记得分享给家人和朋友，您的轻轻一点是对我付出的肯定，谢谢大家，最后祝大家生活愉快！
三伏天就到了，天一热，无论是大人还是孩子，食欲都会下降，因此我们平时在家中都会备一些开胃的小零食，不仅可以在天热的时候给我们解暑消凉，还可以给我们日常生活增加一些情趣。
尤其是有孩子的家庭，家中一定少不了小布丁这一种零食，布丁滑嫩爽口，一直是小孩子喜欢吃的甜点，可是从商店里买到的，难免会添加一些防腐剂或者是其他的添加剂，因此，在这个炎热的夏天教您做一款果冻，自己做的，吃了总是会让人放心。
7月份，是一年中火龙果更好吃，也是更便宜的时候，颜色鲜红、汁多味甜的红心火龙果绝对是夏日的好朋友。总是干吃火龙果难免会有吃腻的时候，教您一种火龙果的最新吃法——火龙果果冻，清凉滑嫩，爽口解暑，比布丁还要好吃。吃自己做的甜品，才是一大享受的事。
关于火龙果果冻的做法，不需要复杂的步骤，只要简单4步即可，在家就能轻松完成！
准备材料：一个红心火龙果，白凉粉、白糖、矿泉水
*** 过程：
1.将红心火龙果剥皮，切成两半。取出半个火龙果，以及适量的白糖（如果不喜欢吃甜，可以少放或者是不放），放进榨汁机中榨成汁，备用。
2.水200ml、砂糖20g、白凉粉20g（不同品牌的白凉粉配比不同，按照包装袋上的说明来配置就可以了），放在容器快速搅拌均匀。搅拌均匀后放锅里烧开。一边煮，一边用工具搅拌，直到将它煮至黏稠且透明状态。
3. 将另外半个火龙果切成小丁（也可以加进去自己喜欢吃的水果，如桃子、芒果等，按照自己的口味来就可），倒进锅中，一两分钟之后，就马上将它们倒到事先准备的容器当中（推荐用保鲜盒，这样做好了之后还可以方便携带出门），将其自然放凉。
4.再将它放入冰箱的冷藏室中，存放1-2个小时后取出，切成小块后，即可食用，火龙果果冻就 *** 完成啦。
是不是很简单，吃一口冰冰凉的火龙果果冻，，清凉滑嫩，爽口解暑，三伏天的炎热统统抛在脑后。自制的果冻因为没有其他的添加剂，因此，要尽快食用，不然果冻中的果肉会析出很多水分，而且放久了果肉也就不新鲜了。有想吃的朋友赶快动手 *** 吧，让炎热的夏天不再炎热。
在 *** 火龙果果冻的时候，请务必保证火龙果绝对的新鲜，否则不仅会影响口感，还会引起身体上的不适。
火龙果的品种有很多，有红色的和白色的，吃过的人应该知道，红色的火龙果要比白色的火龙果更加的香甜，水分更充足一些，而且营养价值也要偏高，这也是在做火龙果果冻的时候用红心而不用白心的原因，红心做出来的口感会更好。
红心火龙果原产于中美洲热带，巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。引入我国之后，在大陆南部广西、广东等地栽培。
广西位于低纬度，具有充足的光照，得天独厚的地理条件，使其原生态的红心火龙果皮薄肉厚，剥开之后，就可以见到像一团愤怒的红色火球的果肉，高山泉水灌溅配合充足的阳光，使其糖分充足，甜而不腻，即使是看一眼也会让人食欲大增。
广西金都一号红心火龙果色泽鲜艳，果实饱满多汁，鲜嫩多汁，入口即化，肉质呈鲜艳的玫瑰红，果籽细密黝黑，化成一个个味觉小细胞，清爽甜蜜缤纷而至，清甜爽口不腻口，小清新的口感，真的是越嚼越甜。
红心火龙果除了直接吃、做成火龙果果冻之外，还可以打成果汁当作饮料喝，又或者是与牛奶搭配做火龙果奶昔，与酸奶搭配做思慕雪，甚至搭配其他水果、大虾 *** 沙拉等等，都是炎热夏季中的解暑美食，堪称美味！
炎炎夏日，让我们将红心火龙果"吃起来"，广西红心火龙果采用基地直供，当天采摘，新鲜直达，现摘现发，绝对能够保证红心火龙果的新鲜程度。
5斤火龙果仅需29.8元，有喜欢的朋友点击以下链接就可以购买哦：
分享一道自制果冻的做法，晶莹剔透还弹牙，厨房小白也轻松学会！哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：分享一道自制果冻的做法，晶莹剔透还弹牙，厨房小白也轻松学会！
晶莹透亮的果冻，备受着小朋友们的喜爱，一个个颜色艳丽、嫩滑筋道的果冻，能够 说成哄娃必需零食，我们家小孩便较为喜欢吃果冻，每一次要是有果冻，小孩便不吵闹，以往我是挑选在商场买果冻给孩子吃，但之后不经意机遇学好果冻的作法后，再也不会买着吃过，自己做的果冻，起码能够 确保干净卫生，小孩吃着自然也会更为安心，实际上自做果冻的方式 非常简易，在水中再加点黏合剂，成形速度更快，十分钟的時间就能令人吃到嘴，简易又便捷，自做果冻的方式 ，错过学习培训可真的是好可惜，下边我便将自做果冻的方式 详尽共享给大伙儿，学好从此无需买。
自制果冻的做法：
预留食物：冷水110ml，鱼胶粉6.5克，白砂糖10克，椰粉15克，新鲜水果适当；
*** 过程：之一步，更先提前准备一个整洁的小盘子，放进10毫升的冷水，随后将准备好的6.5克鱼胶粉放进在冷水中，将其充足搅拌均匀，直到沒有颗粒的情况下就可以，备用；
第二步，青芒、草莓苗或是是iPhone提前准备出适当，依据本人的爱好提前准备就可以，将水果切切丁，提前准备出做果冻的模具，清洗整洁后，确保干躁，放进切完的新鲜水果丁备用；
第三步，煮锅中放进200ml的冷水，再加15克的椰粉，将其充足搅拌均匀，促使椰粉能够 与水混合，就可以放置火上刚开始加温，待将其烧开的情况下，提前准备10克的白糖放进锅中；
第四步，再次用专用工具拌和，促使白糖能够 充足溶化在这其中，随后熄火，将其当然放凉，随后将以前化掉的鱼胶粉放进在椰粉水里，充足搅拌均匀后，就可以熄火；
第五步，充足制冷好的椰粉水用汤勺一边拌和一边倒入在以前盛满新鲜水果丁的器皿中，留意别倒得太满了，随后将其放进在电冰箱中刚开始冷冻，实际的時间自主把握，待将其充足凝结定型后就可以取下享受。
小结：外边卖的果冻虽然是美味，但成分太多了，让小孩吃着不太安心，因此还比不上自己做，让小孩能够 享有身心健康的美味可口，自做果冻的方式 比较简单，只必须在水中再加点“黏合剂”便能够 做取得成功，成形快口味还特别好，那样做的果冻晶莹剔透筋道非常美味，给你十分钟的時间就可以吃到嘴，学好自做果冻，让小孩即便宅在家也不会觉得无趣，自做果冻的方式 便是这般的简易，十分提议大伙儿能够 学着做，之后从此无需出来买来，简易便捷又身心健康的小零食，不容错过学习培训。
烹制小窍门：
1、溶化鱼胶粉的水别太多了，类似10毫升的水，配搭6.5克的鱼胶粉就可以了，拌和至沒有颗粒，越来越较为黏稠的情况下就可以了；
2、新鲜水果依照本人的爱好挑选，草莓苗、弥猴桃、青芒等都能够，切切丁就可以，别切得太碎了，加温椰粉水的情况下，留意要隔三差五拌和一下，避免糊底了，留意要充足放凉才可放进鱼胶粉，不然开水放进非常容易毁坏鱼胶粉的凝结特性；
3、完全放凉后，才能够 放进冷藏室，依据自己电冰箱的具体情况，待将其充足凝结后就可以服用。
