薄荷是一种令人耳目一新的香草，它散发出清新的气息和独特的味道。除了用于茶饮和烹饪外，薄荷还可以以各种创新的方式食用。本文将为您介绍薄荷的10种独特食用方式，让您在品味薄荷的同时，也能体验到不同的美食体验。
1、薄荷沙拉：将新鲜的薄荷叶洗净，撕碎成小片，与其他蔬菜搭配 *** 沙拉。薄荷的清新味道能为沙拉增添一丝特别的风味。
2、薄荷果冻：将薄荷叶与果冻混合， *** 出清爽的薄荷果冻。这款果冻既可作为甜点食用，也可作为夏日的消暑小吃。
3、薄荷薄饼：在传统的薄饼中添加薄荷叶，让饼皮散发出独特的香气。您可以将其与蔬菜、肉类或酱料搭配， *** 出美味可口的薄荷薄饼。
4、薄荷冰淇淋：将薄荷叶磨碎，加入到冰淇淋混合物中， *** 出清凉的薄荷冰淇淋。这种冰淇淋口感细腻，香气四溢，是夏季消暑的理想选择。
5、薄荷烤鱼：在烤鱼时，可以将薄荷叶铺在鱼肉上，增添香气，并使鱼肉更加嫩滑。薄荷的清新味道能为烤鱼增添一份独特的风味。
6、薄荷橄榄油：将新鲜的薄荷叶与橄榄油混合，过滤后得到薄荷橄榄油。这种香味浓郁的橄榄油可用于烹饪或作为调味料，赋予食物独特的风味。
7、薄荷蘸酱：将薄荷叶、蒜末、柠檬汁和酸奶混合制成蘸酱，可搭配各种烤肉或炸物食用。薄荷的清香与酸奶的醇厚口感相融合，带来别样的美味享受。
8、薄荷茶蛋糕：在传统的茶蛋糕配方中加入薄荷叶粉末， *** 出清新的薄荷茶蛋糕。这款蛋糕口感绵密，香气扑鼻，让人沉浸在浓郁的薄荷味道中。
9、薄荷奶昔：将薄荷叶与牛奶、冰块和甜味剂混合， *** 出清爽的薄荷奶昔。这款饮品不仅解渴，还能带来清凉的口感和独特的薄荷香气。
10、薄荷糖浆：将薄荷叶与糖浆煮沸， *** 出薄荷糖浆。这种糖浆可用于调制各种饮品，如薄荷柠檬水、薄荷莫吉托等，为饮品增添清新的口感和香气。
薄荷是一种多功能的香草，不仅可以用于茶饮，还能以各种独特的方式食用。通过尝试以上10种创新的食用方式，您可以在享受薄荷独特味道的同时，探索更多美食的乐趣。无论是清爽的冰淇淋，还是香味四溢的烤鱼，薄荷都能为您带来意想不到的美食体验。快来尝试吧，用创意来探索薄荷的魅力!
苏式绿豆汤?儿时记忆中低卡饮料记忆中，小时候一到夏天，妈妈就会做绿豆汤给孩子们解暑，那沁澈心脾的绿豆汤带着凉凉的味道，问过才知道那是薄荷的味道！ 软糯的糯米饭，清甜的绿豆汤，还有那魂萦梦牵的蜜枣红绿丝，以及酥软甜蜜的冬瓜糖，都是那记忆深处儿时夏天的乐趣！
By 流光舞 【豆果美食官方认证达人】
用料- 圆糯米 100克
- 红丝，绿丝 20克
- 蜜枣 6颗
- 冬瓜糖 6条
- 糖 30克
- 薄荷叶 一把
- 绿豆 200克
- 葡萄干 一把
1、准备好食材，冬瓜糖，蜜枣，红绿丝我是在苏州本地蜜饯厂门市部买的，搜了一下某宝也有的。
2、首先薄荷洗净，用冷开水浸泡，放入冰箱冷藏2小时以上。
3、糯米需要提前浸泡，绿豆洗净即可
4、把绿豆和糯米分别放入二个容器，容器大小更好能放入松下压力锅的内胆。 内胆放入蒸架和适量清水，放入装绿豆和糯米的容器。 绿豆需要多放点水，吸水很厉害；如果想吃颗粒分明的糯米饭，水量没过糯米表面一点即可，照顾家里老人小孩可以多加一点水。
5、松下压力锅设定“高压”，时间15分钟，合上盖子，按“开”，滑板锁上即开始工作了！ 15分钟后绿豆和糯米就蒸好了，绿豆以经开花，糯米因为照顾家里老人小孩口感，比较偏软烂。
6、准备好蜜枣，冬瓜糖，红绿丝，葡萄干用清水洗净控干，绿豆和糯米饭冷却就可以开始组装绿豆汤了
7、碗中放入一勺糯米饭，二勺绿豆，按喜好放入蜜枣，冬瓜糖，红绿丝，葡萄干和适量冰糖
8、加入步骤2的薄荷水就OK了！
9、小时候记忆中的绿豆汤就是这么丰富，这口感就是小时候的味道！
10、冰冰凉凉，沁人心脾，还低卡高膳食纤维，赶紧吃起来吧！
小贴士1，苏式绿豆汤冰镇后更好喝 2，糯米饭水量按自己喜好增减，来调节糯米饭的软硬程度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
食光有约之薄荷这么做，全家都爱吃，孩子可算不挑嘴了每天的柴米油盐酱醋茶，将我打磨成了一个充满了烟火气的女人。我曾羡慕那种十指不沾阳春水的女人，羡慕她们有一个愿意为她们去沾染烟火气的男人。但如今，我不会去羡慕那样的人，本领在身才不会被人掣肘，才会自由在线。
来看看，今天我给大家准备了什么简单易操作的家常菜，保证你一看就会，甚至本来就会，只是一时想不起而已。
一、双蔬鸡丝
众所周知，鸡脯肉热量低，历来是减肥人士的更爱，也是女人最喜欢的肉类之一。只要不煮，无论是炸、炒、煎都是口感极好的食材。
*** ：1、鸡脯肉切细长丝，胡萝卜切和鸡脯肉差不多的丝，洋葱切丝。2、鸡肉丝加鸡蛋液、干淀粉抓匀，再倒入适量油，再次抓匀。放油是为了锁住肉里的水分，使其口感嫩滑。3、锅内适量油烧热，放入鸡肉丝滑散，捞出控油。4、直接将胡萝卜和洋葱倒入锅内翻炒熟，再倒入鸡丝，撒入盐，鸡精翻炒均匀即可。鸡肉丝不要在锅里停留时间过长，否则，就算上了浆也会口感发柴。
二、薄荷炒鸡蛋
我曾在前面的文章里提过，小时候的我很挑食，薄荷也是其中之一。一直到了参加工作，我才真正接受了它。那是一次去同事家聚餐，她给我们做了这道菜，我诧异于这道菜的 *** ，却没想着品尝一下。在同事热情招待下，我不得不吃了一口，从此便爱上了。
*** ：1、薄荷切末，鸡蛋加适量盐打散。2、两者混合成薄荷蛋液。3、锅内放适量油烧热，倒入薄荷蛋液翻炒熟即可。
三、姜黄豆腐炒韭菜
姜黄豆腐是宣威的特产，前两天回宣威给公公过80大寿，顺便买了些本地正宗的姜黄豆腐。配上翠绿的韭菜，品相及口味绝对大众。
*** ：1、姜黄豆腐切片，韭菜切段。2、锅内适量油烧热，放入姜黄豆腐煸炒一会儿，再放入韭菜翻炒，撒入少许盐翻匀即可。
四、气蒸南瓜
这道菜想必不用我多说，简单至极的做法使成菜纯原汁原味，它软糯的口感及微甜的味道，是老人及孩子的更佳菜肴。
*** ：1、老南瓜削皮切块。2、放入盘内，大火蒸软。
好好吃饭，健康生活，是我家的生活口号。珍惜每一份粮食，善待每一份食材，尽心尽力将其尽善尽美，才不枉这些大自然的馈赠。
春天，抓紧吃这菜，经常上火要多吃，可惜很多人当野草，别不懂吃导语：春天，抓紧吃这菜，经常上火要多吃，可惜很多人当野草，别不懂吃。
大家好我是傻姐美食，薄荷糖想必大家都吃过，不仅可以提神醒脑，还能去除口腔异味保持口气清新。现在的薄荷不仅可以当做盆景，还可以用来当做配菜点缀，更有的朋友在夏天的时候，总会“养”上一两盆薄荷，经常用来驱蚊和止痒。
薄荷的好处这么多，如果只是用来止痒和驱蚊，那真是大材小用了！其实薄荷的食用 *** 有很多也能做出许多美食，如果不懂吃那真是太可惜了。今天小编就话不啰嗦，分享大家一种特别适合在夏天吃的凉拌菜，不仅清热去火还能润喉醒脑，大家一起来看看吧。下面就是我的 *** *** ：
【薄荷凉粉】
准备食材：薄荷叶、淀粉、蒜、小米辣、生抽、白糖、盐、陈醋
具体步骤：1、盆中放入少许盐加入清水，薄荷叶浸泡一会反复的清洗干净。锅中加入清水和少许盐再滴几滴食用油，水开后放入洗好的薄荷叶焯一下热水，然后用漏勺捞出来放到冷水盆中过凉，过完凉水后取出来挤干水份，放入搅拌机里打成薄荷泥。（焯水不仅可以去除薄荷叶中的物质草酸，还能锁住营养和水份，过凉水也可使薄荷叶的颜色更加翠绿）
2、找一块干净的纱布和一个大碗，把打好的薄荷泥从搅拌机里取出来，放入纱布中用双手扭紧纱布，使劲的挤出汁水。挤好汁水的碗中加入淀粉，淀粉与水的比例更好是1：5，这样做出的凉粉口感更Q弹爽滑，然后用勺子把它们搅拌均匀。
3、薄荷汁兑好后倒入锅中，开大火煮开用勺子撇去多余的浮沫，再煮一分差不多钟就可以关火了倒入盆中了。薄荷汁煮好放凉后可以再放到冰箱冷藏一会。我们接下来调点料汁：取适量的蒜瓣放到案板上拍扁切碎，然后再取一根小米辣洗净切成小圈。碗中加入切好的蒜末、小米辣，加入少许的生抽、白糖、盐和陈醋用筷子搅拌均匀。料汁调好后取出薄荷凉粉，用刀在盆里横竖划上几刀，然后取出来装入盘中，淋上料汁翻拌均匀就可以食用了。
温馨小提示：1、薄荷的繁殖和适应能力特别强，如果温度适宜一年四季皆可种植，特别是北方有暖气的朋友，买些种子回家随便撒入花盆里，就能长出一簇簇的薄荷，既能观赏驱蚊也能食用非常不错。2、薄荷叶虽然好处多多但属于“寒性蔬菜”，有胃肠方面疾病的朋友，建议尽量少食用薄荷叶，不然引起胃肠不适就不好了。3、孕期及孕后哺乳的妈妈也尽量不要食用薄荷叶，不然引起腹泻可就麻烦了。
薄荷凉粉Q弹爽滑非常好吃，是夏季解暑的必备神器，不仅可以凉拌吃还可以炒着吃，没吃过的朋友赶紧动手做起来吧。下期我们再介绍如何的炒制凉粉，今天的薄荷凉粉分享到这里，希望我的分享能让您有过收获，感谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
（晶晶）
药用薄荷与其它薄荷的区別市面上我们看到的薄荷一般有两种,样子差不多,一种叫薄荷,一种叫留兰香(又叫绿薄荷 香薄荷 青薄荷 荷兰薄荷).中药中的薄荷,花是腋生,叶和茎都有毛,清凉香气,味辛凉.功效:疏散风热,清利头目,透疹.
薄荷
留香兰,花生在顶或者枝顶,叶和茎没有毛,香味和薄荷有点不同.一般生活方面和食用方面用的多,比如牙膏,薄荷糖等等.有的也作为药用.不过在中国药典只收栽薄荷,并且要求釆收季节是在夏秋两季,茎叶茂盛或者花开至三轮的时候釆;性状要求花腋生,叶子上表面深绿色,下表面灰绿色,稀被茸毛.
留兰香
有一次一个姪女在我家,她说前几天被蚊子咬了,现在很痒,我就用刚刚买回来不久的薄荷,摘两片叶子压出汁涂上去,后来她跟我说好了.我的这盆看了一下就是薄荷,不过到现在还没有见到它开花.
薄荷
导语：在家养一盆薄荷，芳香好闻，还可以驱蚊，还可以泡茶饮用，养好薄荷真的很简单，2个方面一定要充足，另外就是放在合适的位置，一直不停生长，旺盛吃不完！
薄荷它虽然很普通，但是真的很多用处，据说薄荷还可以入药还可以食用，还可以加入到一些香水香料当中，在家里养一盆薄荷，如果平时要用到的话，要泡茶或是要吃到它的话，就非常方便了，薄荷的香味很浓郁，尤其是当我们摘叶子的时候，手上全是它的香气，薄荷的作用很多，可以在许多的饮品中用到。
而且它散发的气味，可以有驱蚊的作用，可以防虫，薄荷基本上是没有什么病虫害的，养一盆放在家里，枝叶茂盛翠绿很是养眼，而且还可以让蚊虫不敢靠近，那么如何养好薄荷盆栽呢？怎样才能让它一直保持不错的生长状态呢？
养好薄荷很简单，2点要充足，放在合适的位置，旺盛生长吃不完
首先，如果在家里想要养一盆薄荷的话，不想买盆栽回来，不想花钱买苗，也没有关系，可以不用花一分钱，就能种出一盆来，我们直接采摘一点薄荷的茎回来，或是带有一点根系的茎或枝条。
拿回来了之后，直接扦插或者埋到盆里面，保持盆土湿润但是不积水的状态，它会很容易生根成活的，也可以把枝条直接水培起来，它也很容易长根成活的，长根了之后，再移栽到花盆里，也能迅速长到爆盆的状态，养好薄荷盆栽有两个方面比较关键。
之一、薄荷需要充足的阳光
如果我们养的盆栽薄荷，一直放在半阴的地方，家中背阴的地方，它虽然可以耐半阴，但是时间久了，可能就长势不良，容易黄叶掉叶子。
所以薄荷要养在光照充足的地方，这样它的枝条就不会容易徒长，会从瘦弱长到更加茂盛，其实在夏季也不要遮阳防暑，只需要多浇水就可以了，夏季的时候保持盆土湿润的状态，养在通风的地方。
第二、薄荷需要充足的水肥
养好薄荷，要用疏松肥沃，排水很良好的土壤，这样它才能旺盛生长，夏季的时候，要保持较高的空气湿度，同时要增加浇水，让盆土保持湿润的状态。
在春季，它的生长速度很快，这个时候一定要及时施肥，如果在薄荷的生长期间，肥水管理不善，盆土不够肥沃，施肥也不够的话，它就会容易徒长，枝条变长，叶子发黄，茎比较细小，叶子也很细小稀少。
所以在生长期间，一定要多施肥，可以给一些稀释的饼肥水，也可以给一些其他的肥料。只有肥料水分充足，它才能长得非常旺盛。
养到一年的薄荷盆栽，可以给它换一次盆土，更换成更加肥沃疏松的土壤，加入多一点的腐叶土土或是泥炭，它会在充足的阳光下，长势更加旺盛，能很快长到爆盆，家里要用多少薄荷，都可以供应上，想什么时候摘就什么时候摘。
如果喜欢小雅的原创内容，关注我，每天带给你一个有趣实用的养花种菜种植小技巧，我们一起养花种菜吧。部分图片来源 *** ，如有不妥，请联系更换。
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃春天是个吃野菜的季节，薄荷是生活中常见的野菜，也是一种具有甘凉性质的草本植物，还特别容易爆盆，剪下来的薄荷叶不要只会泡水了，用来煎蛋吃，简单又解馋呀！
【食材清单】
鸡蛋2个
薄荷8克
生抽 5ml
油少许
【 *** 步骤】
1、准备好食材，把薄荷洗干净
2、两个鸡蛋打散，把薄荷叶切碎
3、把薄荷碎和蛋液混合
4、加入5ml生抽，混合均匀
5、平底锅烧热，刷一层油
6、倒入混合好的蛋液
7、两面煎至金黄即可
简单又好吃
营养又清爽
【小贴士】
如果没有平底小锅，炒碎也是可以的
鲜薄荷叶的5种吃法，好适合夏天呀鲜薄荷叶的5种吃法，好适合夏天。首先，清洗薄荷叶，将新鲜的薄荷叶放入清水中，用手轻轻搅拌，以去除表面的灰尘和杂质。然后将薄荷叶放在纸巾上晾干。
1. 薄荷调味：鲜薄荷叶可以直接生吃。将洗净的薄荷叶片剪碎或撕成小块，加入沙拉、凉拌菜或夹在三明治中。薄荷叶的清凉味道可以为食物增添一丝清新的口感。
2. 薄荷烹饪：鲜薄荷叶在烹饪中也可以发挥独特的作用。将薄荷叶切碎后加入炖菜、汤或煮鱼肉等菜肴中，可以增添一种清香味道，并提升整体的口感。
3.薄荷茶饮：薄荷茶是一种非常受欢迎的饮品，将洗净的薄荷叶放入茶杯中，加入热水，静置几分钟后即可饮用。薄荷茶口感清凉，夏天喝非常舒服。
4. 薄荷冰淇淋和甜点：将鲜薄荷叶切碎后加入冰淇淋或甜点中，可以为甜食增添一种独特的味道和香气。薄荷和巧克力、草莓等食材的搭配非常美味，可以尝试 *** 薄荷巧克力冰淇淋或薄荷草莓蛋糕等甜点。
5. 薄荷蘸酱：鲜薄荷叶可以用于 *** 调味品。将洗净的薄荷叶切碎后，加入橄榄油、柠檬汁、蜂蜜等食材中，搅拌均匀后可以用作沙拉酱或蘸酱，增添清新味道。
6月一定不要错过的一款野生菜，香味浓郁，简单处理就是佳肴每到这个季节，野外经常可以看到野生薄荷。尤其是那郁郁葱葱的茂盛感，看着就非常满足。野生薄荷的叶子非常鲜嫩，香味也很浓郁。我们可以挖一点带回家当盆栽，还能拿来直接当食材哦！
很多人非常喜欢薄荷那浓烈的香味，给人一种清新感，还会给人一种干干净净的感觉。在各种野菜种，野生薄荷是一种营养价值极高的绿色蔬菜，可以偶尔食用一下，换换口味。
一、薄荷凉茶：
野生薄荷做凉茶是最为简单方便的饮品，尤其夏天会给人一种超棒的清新感。薄荷凉茶的 *** 非常简单，只用将新鲜薄荷叶清洗干净，加入沸水冲泡，可以根据个人口味加入白砂糖，冷却常温后放入冰箱冰镇，口感超赞呢！
二、薄荷柠檬水：
来一杯薄荷柠檬水有超棒的清爽解渴的效果。
1、 薄荷用清水清洗干净，浸泡后沥干；
2、柠檬洗净后切片；
3、 将柠檬片与薄荷放入杯中，冲入热水；
4、 晾至室温，放入蜂蜜调匀，喜欢冰爽口感的可以冰镇一下。
三、薄荷牛奶
1、牛奶加热到快要沸腾的时刻；
2、加入薄荷，用勺子搅一搅。
3、放在室温下放凉，让薄荷更好地入味，薄荷的清凉搭配牛奶的浓郁有一种意想不到的美妙效果。
四、清蒸薄荷
1、薄荷叶清洗干净，加入1勺面粉，少许食用油，搅拌均匀；
2、蒸3分钟打开锅盖，满屋都是薄荷的浓香；
3、蒸好的薄荷叶子装入盘中，淋上蒜末，酱油，香油，拌匀即可上桌，清香开胃，是一道非常美味的菜肴。
五、薄荷炒鸡蛋
1、将薄荷用水冲洗干净后切碎，鸡蛋加入碗中搅拌均匀；
2、薄荷碎和鸡蛋液可以分开烹饪，也可以混合烹饪；
3、锅中倒入食用油，将蛋液倒入锅中；
4、蛋液凝固后，用锅铲炒成小块；
5、加入盐，翻炒均匀即可出锅；
六、薄荷鸡块
1、鸡腿肉剁成大块，放入碗中。加入生抽，蚝油，白糖，盐，胡椒粉，料酒拌匀腌制；
2、薄荷用清水清洗干净备用；
3、平底锅倒入少量食用油，放入蒜片炒香；
4、蒜片微黄，加入干辣椒和姜片炒香；
5、再将鸡块倒入锅中，翻炒均匀；
6、等鸡肉炒至半熟，倒入1勺老抽，翻炒上色。然后倒入一小碗热水，中小火焖10分钟左右；
7、汤汁将要收干之前，把薄荷叶放入锅中；
8、关火用余温把薄荷的香味激发出来；
末伏将至，记得“吃1叶，食2肉，喝3饮”，应季而食、顺利入秋关注一下，我们一起共同成长吧！
“火烧七月半，八月木樨蒸”。现在立秋已经过去，然而还有“一伏”尚未开启，这指的就是“末伏”。末伏是三伏的最后一个阶段，它的到来，也意味着季节将要转变，由夏入秋。
作为一个交替点，末伏非常关键，过好它，就可以为秋冬打基础，更平安地度过下半年。
末伏期间总体来说就是“暑气未消，秋凉未至”，但它的热不同于盛夏，而是白天暑气逼人，到了早晚温度就比较低。
8月15日末伏将至，建议大家根据当下的气候，合理调整膳食，记得：“吃1叶，食2肉，喝3饮”，应季而食滋养身体，入秋更顺利。
“吃1叶”
薄荷叶
薄荷这种植物可以说遍地都是，很多人家里也会养上几座它的小盆栽，清新空气，日常也能摘叶食用。
末伏时节，“秋老虎”发威，消暑工作不能忽视，而薄荷叶清清凉凉，不管是直接泡茶，还是在煮汤的时候放一些都可以。它搭配百合或绿豆煮成的汤味道好，也是极佳的消暑饮，营养丰富。
“食2肉”
1、羊肉
炎夏很多人都会吹空调，喝冷饮，长时间下来，体内不免积攒寒意，所以末伏时不妨吃点羊肉，可“护阳”。当然，羊肉吃起来也需要适量，白切羊肉最合适此时，清爽适口。
2、鱼肉
肉类在餐桌上不可缺少，而鱼肉不仅味道鲜美，营养也极高。它的蛋白质含量高于猪肉2倍，像黄鳝，鲫鱼，草鱼都比较适合当下吃。秋天干燥，大家可以多做鱼汤喝。
“喝3饮”
1、青驰菊茶
都说“应季而食”，喝茶也不例外，末伏阶段，天气热也比较干，此时最适宜为自己泡上一杯菊花茶，在馥郁香气中慢慢饮用，品尝茶水给味蕾带来的享受，抚平不安心绪，让身体轻松下来。并且，此茶也含有诸多营养成分，喝起来清补滋润。
自古以来，菊花茶就很受欢迎，所以我国种植的菊花品类也极为繁多，要说泡茶口感好营养又高的，那开封的青驰菊当仁不让。它是黄菊类中的佼佼者，其所含物质远高于普通野菊。
青驰菊栽种于湿地区，这里远离闹市，不受污染，温润的气候以及优质土壤，都使其生长茁壮。因其吸收的天然养分多，所以开放时花色鲜亮，朵朵饱满丰厚。采摘后它会被制成干花，不损原形，用其冲泡，茶汤美观香浓，入口滋味醇爽，令人神怡。
2、桂花茶
“秋风起，丹桂香”，桂花的香气古往今来都备受人们的赞美，虽然其花型小巧精致，但内含的养分却并不少，光是人体所需的维生素就有十几种，所以用它泡茶喝很受益。
桂花茶早在唐宋时期就出现了，经过发展，如今它在市场上也是极受欢迎。鲜桂花采摘后直接晒干就可以冲泡，但市面上的桂花茶一般都是用其和茶叶窖制而成，这样它的营养更丰富，香气也馥郁持久。
此茶冲泡时，桂花的量不需要太多，一般5克就行，水温80°左右更好，这样它的香气充分散出，浸泡2~3分钟，茶汤入口醇和香甜。
3、胖大海茶
夏去秋来，天气干燥会给人带来许多苦恼，而对此就可以喝些胖大海茶，甘润清爽。
胖大海是很有特色的植物种子，它会遇水膨胀，其营养价值被人发现后，就成为了一种茶原料。生活中许多茶友，在家里都会备上一些胖大海，便于日常饮用，因为喝此茶对身体有益。
优质的胖大海，颗粒饱满不干瘪，且味道微甘，泡水会变大许多倍，像华中医这款就是如此。它用当季采收的原料进行干制，然后经由人工检验，筛选出个头小的和坏果，所以成品大小均匀。此外，天然晾干的方式，也使其内部物质保留充足，泡茶时汤色油亮褐润，口感极佳。
