西安更具代表性的小吃一条街,汇聚西安地区各种各样的特色小吃,过年期间游玩拍照遛娃好地方,你去过吗?
“一眼长安 华夏千年”。了解中国历史文化,西安是一座绕不开的城市。这里有形式多样的名胜古迹、有品种繁多的特色小吃、有丰富多样的特色民俗,更有很多游客所向往的历史气息。春节到来,近日,在西安市 *** 街记者看到,众多市民游客在 *** 街内游玩,熙熙攘攘。特色的饮食文化让 *** 街赚足了人气,不少店铺门前排起了长队,往日繁华的气息逐渐回归。很多人觉得,西安 *** 街是外地游客才会来的地方,妥妥地“商业美食街”。其实 *** 街不是一条街,而是一大片区域。游客常去的北院门(就是鼓楼背后的那条街)商业气息浓郁,而那些纵横交错、犄角旮旯的小巷子,才藏着老西安的市井烟火和地道美食。快过年了, *** 街里买年货的人多了。
一路上我们遇到排队买腊牛肉的、排队买坨坨馍的……人、自行车、摩托车、三轮车在狭窄的小巷子交汇,拥挤、嘈杂却又温情脉脉。相较于之前冷冷清清、店铺全部关张的 *** 街,这样的烟火气息才是我们熟悉的它的模样啊。西安传统街边美食。在很多街头美食纷纷“入驻”店铺,经过包装华丽转身成为“高大上”美食的时候,玫瑰镜糕还延续着它街头美食的“传统”——在狭窄小巷里由主人推着三轮车售卖的吃食。和西安众多历史悠久的美食一样,玫瑰镜糕距今也有百余年历史。清朝便有诗人为它作诗:“柳荫槐下清昼长,镜糕担子亦生香。童稚儿女共笑语,且牵阿母欲一尝。”这首俏皮的小诗也让我们看到,从古至今,香香甜甜的镜糕俘获无数小朋友啊。如今的 *** 街,已经成为了资本逐利的地方,已经逐步被商业化,和普通的商场没区别了,里面充斥着各种网红小吃,味道差还贵,本地人基本不会去,都是外地游客的打卡地。
俗话说“吃喝玩乐”,到一地方去游玩,首先就要尝尝当地的美食,去美食一条街是最方便的,几乎囊括了各种美食。 *** 街,是西安著名的美食文化街区,历史也比较悠久,是清朝的官署区,90年代末,部分 *** 在这里租下了房子开始干餐饮,最后就发展成了一条美食街,这里囊括了西安的各种小吃,比如肉夹馍、烤面筋、羊肉泡馍等。
西安的这条美食街,游客经常爆满,但本地人很少去西安有这么个地方,在本地人中间口碑很差,但外地人却非常喜欢去。每到重大节假日,这里就人山人海的。
知道是哪儿了吗?这就是赫赫有名的 *** 街。
狭义的 *** 街是指鼓楼北的北院门,以前陕西巡抚衙门所在地。后来,在此经营餐饮业的 *** 越来越多,就又被人们称作 *** 街了。
但是,事实上,由于 *** 街的辐射带动,广义的 *** 街并不是哪一条街,而是鼓楼往北去的一大片区域。几乎所有的街道都非常热闹,都是以经营风味小吃为主,间杂一些工艺品店。
本地人往往吐槽 *** 街的东西贵,还难吃,一般不会去这里吃东西。看网上的评价,多少有些不堪。
所以,这条街上来来往往的人,基本上都是外地游客。
去西安之前,霞客早就知道它口碑不佳,但还是毅然加入旅行计划。游览之后,霞客自得这是一个正确的决定。
霞客觉得, *** 街的物价,与大城市中心区域普遍较高的物价相比,并非很离谱(与县城、乡镇比是不公平的),可以接受。加之这条街几乎算得上是一个旅游景点了,物价高一些有情可原。
至于说难吃,霞客觉得谈不上。这种主要针对外地游客的美食,会有一些店主们在食物的“色”上下更多的功夫,味道难免会稍逊半分。如果 *** 街美食的“色”给十分,味道能给九分,但是绝对不能算难吃。
美食的种类极为繁多,令人目不暇接。它们会带有一些西安或陕西的的特色,但也不尽然,全国各地的小吃,在这里都可以找到。
相对而言,陕西的特色面食,在这里会较多一些。另外,卖石榴的商家也比较多。后来霞客才知道,石榴是西安的市花。
此外,其它地方常见的人气美食,比如铁板鱿鱼、桂花糕、果子条、卤肉,甚至日式寿司,都有大把的商家在售卖。下面请大家看看,有没有勾起你的馋虫的美食?
美食照片。
美食照片。
美食照片。
美食照片。
美食照片。
美食照片。
美食照片。
我想,如果我是西安本地人,我大概也不会再来 *** 街了。但是我是游客,却一定要去。为什么呢?问问逛 *** 街的众多游客就知道了,他们真是饿了才来 *** 街找吃的吗?
西安有一条特色美食街,全是本地正宗的美食,你吃过吗西安最近天气非常好,适合外出游玩,周末可以带着家人和朋友一起出去旅游,西安有一条特色美食街,全是本地正宗的美食,你吃过吗?吃过那些?想知道在哪往后看有答案。
洒金桥
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如果你询问周边去过西安旅行的朋友,西安最著名的美食街是哪条街?他们一定会说是“ *** 街”!是的!以前几乎所有到西安旅行的游客,想品尝西安美食都会选择去 *** 街。但是从2014年开始, *** 街遭遇到一个强大的竞争对手,那就是西安新晋“网红”美食街区——永兴坊!究竟二者孰好孰差呢?作为游客的我们又该怎么选择呢?下面我们来两者之间到底有什么不同,在经过对比之后,你更钟意谁?
西安 *** 街,又称回坊风情街,是西安著名的美食文化街区, *** 街所在北院门,为清代官署区,上世纪九十年代末,部分 *** 在此街租房经营餐饮,后来莲湖区将其向餐饮街方向改造,北院门于是就成了 *** 街。作为西安风情的代表之一,事实上,西安 *** 街是 *** 街区多条街道的统称,其中包括在钟鼓楼后的北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道。因为紧靠鼓楼,又在地铁口边上,所以交通十分便利,加上这一片区美食又非常集中,所以一直以来稳居西安美食旅游景点的霸主地位,可以说是西安最有名的美食小吃街区。
永兴坊,位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是唐代一百零八坊之一,西安为了完善顺城巷历史风貌,彰显古城历史底蕴,2007年在原唐朝魏征府邸旧址上复建的一条东西长130米,南北宽88米的美食街区。纵使公交众多,但是位置不像 *** 街那样显眼,也没有地铁,而且街的年龄尚青没有 *** 街那么知名,所以游客量比不上 *** 街。
*** 街具有浓郁的 *** 特色,以 *** 特色小吃为主,主要菜品为牛羊肉。因为其范围较广,而且历史悠久,加上西安坊上人擅长小吃 *** ,所以不管是“景区小吃”、“网红美食”,还是地道的“老西安味道”,这里都是应有尽有。这里的美食小吃用料考究, *** 精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,肉夹馍、凉皮、岐山面、饺子宴、牛羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、蜂蜜凉粽子、柿子糊塌、韭饼、蛋菜夹馍、酸汤水饺、灌汤包子、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、水盆羊肉、酸汤水饺、千层玫瑰烤馍等等,数百种小吃让你大快朵颐吃个够。
永兴坊作为全国首个以非遗美食为主题的街区,汇集了陕西各地特色名小吃和非遗美食,永兴坊推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、陕西非遗宴等特色美食,不管是去陕南街、陕北里、还是去关中巷,都有一 *** 当地特色美食等着你,像白火石汆汤、羊肉臊子揪面片、咸阳biang biang面、老潼关肉夹馍、澄城羊肉泡、岐山擀面皮、岐山臊子面、大荔带把肘子、蓝田荞面饸饹、礼泉醪糟、兴平辣子、秦镇米皮、彬县御面等等,让你咥美顾不上擦嘴。永兴坊汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,让游客不仅可以“一站式陕西美食”还可以一站式把陕西带回家。
回坊风情街在鼓楼的边上,青石铺路,绿树成荫,路两旁一色的仿明清建筑,随处可见具有中国传统建筑风格和少数民族建筑风格相融合的商业网点,放眼望去,鳞次栉比的商铺内,民族服饰、工艺品、 *** 副食、 *** 小吃,或餐饮、或器物,均由 *** 经营,他们身着 *** 服饰,具有浓郁 *** 特色。
永兴坊充分利用千年里坊深厚的文化底蕴,取陕西民俗文化为内涵,以明清仿古建筑群落为载体,旨在打造集民俗休闲、文化旅游、美食体验、县域商贸、非遗美食博物馆等为一体的综合性特色美食商业街区,并成为陕西文化餐饮旅游名片。这里汇集了陕南、陕北、关中上百种特色传统小吃,还有各色手工民俗技艺表演。像爆红于 *** 的“摔碗酒”,上过春晚华阴老腔,我国最古老的汉族艺术华县皮影戏等等。
*** 街和永兴坊同为西安标志性的美食街区,虽然本质上有很大区别,但没有什么熟好熟差一说。时光荏苒, *** 街依旧坚持它的传统路线,而永兴坊也走出了自己的风格特色,总之西安这座城市的魅力是永恒的。俗话说“萝卜青菜各有所爱”,大家就听从自己的心声做出选择吧!
来源:朱桀的行走笔记
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西安这些最接地气的美食老街,吃过的人都是扶墙出每座城市
都有一条特色的美食街
而西安这个十三朝古都
同样孕育着博大的饮食文化
在西安众多的美食街里
既有传统的陕味餐馆
也有网红的时尚创意餐厅
既有好吃不贵的苍蝇小馆
也有环境优美的高档餐厅
今天
小布就来给你推荐推荐
西安那些最接地气的美食老街
莲湖区
北院门回坊文化风情街
说到西安的美食街
怎能不提北院门回坊文化风情街呢?
这几乎是所有游客
来西安必去的打卡地了
具有古老历史的北院门南起西大街,北至西华门,全长545米,均宽16米,是闻名遐迩的 *** 餐饮食品一条街,街道周边分布着大 *** 寺、鼓楼、钟楼、高家大院、安家大院等古迹景点和传统民居。烧烤、泡馍、凉粉、镜糕,各类美食,让你应接不暇。
新城区
东新街
西安有句老话是
在西安没去过东新街
就等于没有夜生活
东新街上既有新的时尚食店,也有长久屹立的红火小馆子。东新街上的民乐园步行街,作为网红店根据地,这里汇聚着西安美食圈的新鲜血液,炸串、火锅、甜品、咖啡等等,只要是年轻人喜欢的这里都能找到。
东新街夜市开始于上世纪八十年代,一度被称为“夜市一霸”。来夜市三种美食必吃,分别是陈家烩菜、王家桶子鸡以及郑家包子,这三家被称为“东新街三绝”。
陈家烩菜
王家桶子鸡
郑家包子
来东新街,还有一个必去的地方就是永兴坊。永兴坊虽是抖音上的网红打卡地,但它可不是仅有“网红”标签的街区,它一直都是有文化底蕴+美食的超实力干将!永兴坊的美食也十分具有代表性,展示了陕西省境内的非物质文化遗产美食文化,除了各色小吃外,这里还分为关中楼、陕南楼、陕北楼,让你不出西安就能吃遍全陕西的美食!
碑林区
钟楼附近
小布真的想说
钟楼附近的美食街太多了
粉巷、骡马市步行街、钟楼小区
好吃的美食真的是数不胜数
先来说说竹笆市的钟楼小区,在这里藏着一家西安本地的老牌糕点,赵记绿豆馅饼。经常可以看见它家门外排着长队,数量有限,来晚了只能下次早点再来。皮酥脆馅软糯,一口下去很是香甜,让人忍不住连着想吃好几个。
赵记绿豆馅饼
还有东方煲仔饭,粒粒分明的米以及蔬菜与鲜嫩的肉,加上底部焦而不糊的锅巴,再有上桌后根据自己的口味浇上煲仔汁,瞬间滋滋的响声与香甜的饭味同时迸发,真的是做到了色香味俱全。去了可以尝尝晓莉卤面,小区菠菜面饺子馆、天府米线,吃过之后让你念念不忘。
东方煲仔饭
晓莉卤面
离钟楼小区不远的粉巷,这里聚集了西安传统美食及时尚创意菜,有才叔的小馆、娘家牛排,都是年轻人爱去的打卡美食店。
粉巷周边还有一条聚集了陕西特色面食的巷子,大车家巷。
这是一条不折不扣的“面食天堂”,手撕面、棍棍面、揪面片、摆汤面、杠子面、饺子……基本上你能想到的陕西特色面食这里都有!
碗碗香摆汤面
赵西安三鲜煮馍
刘记腊汁肉揪面片
雁塔区
红专南路
在西安
住在红专南路是一件惹人羡慕的事情
虽然没有小寨的繁华
也没有赛格的时尚
但是这里的美食让人吃过就忘不了
这里被西安邮电大学的学生称之为“后街”,出门就被美食包围的感觉真幸福,来这里吃一顿美食绝对美滴很。王华峰肉夹馍、寇家水盆大肉葫芦头泡馍、城南饺子馆、罗家面等等,不论哪一家馆子都能让你扶着墙出来。
城南饺子馆
寇家水盆大肉葫芦头泡馍
罗家面
夜晚的红专南路,灯火通明。芙蓉街上的烤肉香味飘散到主干道红专南路上诱惑着行人,经常能看见三五成群的下班族、学生党齐齐涌向芙蓉街。食客们喝着冰峰、9度,吃着小竹签烤肉、豆腐皮刷牛肚,开启西安夜生活。
刚刚烤肉
长安区
韦曲老街
韦曲老街
是一条隐蔽在高楼大厦中
长约800米的老街
在这里你能吃到地地道道的陕西小吃,味道和价格都很nice。还可以感受一下西安地道的集市,叫卖声、讨价还价声不绝于耳,热闹中透着浓浓的烟火气息。
来这里的多是周边的居民,在这里他们可以买到生活中的米面粮油酱醋茶,也有服装修鞋配钥匙,一应俱全。
在西安过年
一定记得打卡这些美食老街哦
让你吃遍人间美味
人生
唯有爱和美食不可辜负
所以
来日方长可不能辜负了美食哦~
文:西安报业全媒体记者 陈晨
图片来源于老妖带你吃西安、皮皮猴爱旅游、 ***
西安更好吃的7大美食街,你心目中的美食街上榜了吗?每个吃货心中都有一张活地图,西安的美食可以说是非常地有地方特色,以至于已经有了悠久的历史还能经久不衰,那我们就来看看是怎样的美食才能有如此久的历史。
西安
排名之一的美食街就是永兴坊,该美食街汇集了陕西各地特色美食50余家,还是非物质文化美食。
永兴坊
永兴坊的美食代表美食有热米皮,油糕,卤猪蹄,洛馅等,去西安不去永兴坊都不能说来过西安。
凉皮
油糕
卤猪蹄
洛馅
排名第二的美食街就是 *** 街,往来客人络绎不绝,每次去都是非常热闹。
*** 街
*** 街代表美食有红柳枝羊肉串,香辣豆腐等,都是非常值得一吃的美食。
红柳枝羊肉串
香辣豆腐
排名第三的美食街就是洒金桥,是当地人特爱去的一条美食街,传统美食居多,能很好地感受到当地人的原生态生活。
洒金桥
洒金桥的美食代表有志亮蒸饺,胖子甑糕等,相当地具有当他特色。
志亮蒸饺
胖子甑糕
首先排名第四的就是东木头市,西安的东木头市作为西安的传统老店作为代表,美食众多,也最为出名,可以说是数不胜数。
东木头市
东木头市代表特色有秦豫肉夹馍,小杨大包等美食,好吃到停不下来。
小杨大包
秦豫肉夹馍
排名第五的美食街就是大学食堂师大路,可以简称为人民食堂,符合大众的口味,经济又实惠。
大学食堂师大路
大学食堂师大路代表美食有羊城夹馍,京都肉饼王等特色美食。
羊城夹馍
京都肉饼王
排名第六的美食街就是长乐坊,真所谓是名不虚传,不仅美食众多,还有许多小工艺品。
长乐坊
长乐坊代表的美食有筱面,油炸柿子饼等,在这都可以吃上一天,都是难得的美味。
筱面
油炸柿子饼
排名第七的美食街就是面食天堂大车家巷,可以说是随便如何选都不踩雷。
面食天堂大车家巷代表
面食天堂大车家巷代表美食有手撕面,臊子面等特色美食。
手撕面
臊子面
西安美食真非常地具有当地特色,而且美食各式各样,种类丰富,去西安一定要去这些美食街转转,保证会发现不一样的新大陆。
如果你也喜欢西安美食,欢迎评论留言哟,大家可以一起感受西安的特色美食。
西安6大街头美食,老陕和外地人都爱吃,不愧是“北方美食之都”“花萼楼前雨露新,长安城里太平人”,古时的长安就是今日的西安,这里是十三代王朝的古都,也是丝绸之路的起点。时代的更迭没让这座城市褪尽繁华,反而因历史的沉淀让整座城市而富有底蕴,来到西安所吹过的风都是文化,脚下所走的路都是历史,一砖一瓦都透着汉唐风韵,人间烟火气也更浓一些。
城墙根下是逛不完的街店,品味不尽的美食,四处都流动着关于美食的气息。西安人在吃上总有他们独到的见解,源源不断的创造发现着新的美味,这也让西安被美食填满,成为了“北方美食之都”。
在西安的街头有六大特色小吃,道道都是本地人的更爱,也馋坏了不少外地人,来一起看看你都吃过哪些!
一、肉夹馍
清晨想要唤醒老西安人,只需要一个馍酥肉烂、吃起来满口流油流汁的肉夹馍。肉夹馍虽然早已火遍大江南北,全国各地也都能买到,但想要吃到最正宗的还是要到陕西才行,到了西安就更不能错过。西安的肉夹馍一般分为三种,腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍和潼关肉夹馍。
腊汁肉夹馍所用的馍通常被叫做白吉馍,肉则是用肥瘦相间的猪肉卤出来的,被烤的白里透黄的馍馍夹上剁碎的肉,再淋上些风味浓郁的肉汤,原本筋道的馍逐渐被肉汁浸透变得风味十足,咬上一口肉和面逐渐交融在一起,碳水遇上肉就会瞬间让人感到快乐和满足。
而腊牛肉夹馍的馍是坨坨馍,虽和白吉馍相似但还是略有不同,外表少了一圈“火焰色”,吃起来则多了一丝绵软香甜,而肉则将猪肉换成了牛肉,口感多了份筋道,味道也多了一股独属于牛肉的鲜香味。潼关的肉夹馍的不同之处就在于馍,被烤好的馍金黄酥脆,外皮犹如金丝盘在一起,一掰就酥的掉渣,内芯则是一层一层的又软又嫩,夹上肉吃起来香酥软嫩,别具风味。
二、泡馍
在西安有一种文化叫做泡馍,大街小巷上开着数不清的泡馍馆,无论是生活在这里的老西安人,还是远道而来的游客都少不了要找上一家地道正宗的泡馍馆,来上一大碗肉香四溢的泡馍填饱肚子再满足的离开。西安的泡馍有很多种,像牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、小炒泡馍、粉汤羊血泡馍、豆花泡馍、卤汁凉粉泡馍等等,当然在这众多泡馍里更受欢迎的还是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。
羊肉泡馍烹制精细,提前一天就要将牛羊骨架和牛羊肉用二十多种调料炖煮上,煮肉也不得马虎,要先大火炖煮开再转用小火慢慢焖煮,保证炖煮出的羊肉软烂,汤也要足够浓郁鲜香,毕竟这汤关系到羊肉泡馍的最终味道。食客掰好的馍馍,放上木耳、粉丝、黄花及羊肉或牛肉,师傅浇入热汤,待汤汁浸满馍内,吃起来绵软鲜香,馍香味和肉香完美融合在一起,一碗见底回味无穷。
而葫芦头泡馍可以说是西安人吃的最多的泡馍,外地人则很少知道。葫芦头其实指的就是猪大肠,喜欢吃大肠的朋友到了西安一定要来碗葫芦头泡馍。白面烙出的饩饩馍掰成馍丁,店家将切好的大肠、猪肚及粉条、木耳铺在馍丁上,反复浇上拿猪骨、五花、大肠炖出的高汤来浸泡馍。这么一碗葫芦头泡馍,大肠吃起软糯弹牙,馍馍吃起来绵韧鲜美,再来一口鲜汤,舒服又畅快,吃过的人才能懂得西安人的快乐。
三、biangbiang面
作为“碳水之都”的西安就是面食的天下,而面食里的优秀代表之一就是biangbiang面。选用关中麦子磨成的面粉,通过手工揉制、拉伸,将面摔打在面案上让面片逐渐变得又宽又厚,而摔打时发出“biang、biang”的声音,让人们给这面起名为biangbiang面。
煮熟后的biangbiang面捞入大海碗之中,铺上青菜,浇上有肉有素的臊子,再加上一大勺油泼辣子。夹上一筷子送入口中,那宽厚麦香味十足的面片吃起来劲道爽口,香浓的辣子令人一瞬间开了胃,一碗面完美混合了臊子香、辣子香和面香,连外地人都表示吃完一碗还想再来一碗。
四、肉丸糊辣汤
西安人的早晨还少不了一碗肉丸糊辣汤,但凡早起走到街头转一转,那肉丸糊辣汤店前准是大排长龙。不过,西安的糊辣汤可与河南的胡辣汤大不相同,虽也是用牛肉汤或羊肉汤做汤底,但里面放的食材就完全不一样了,有土豆、胡萝卜、莲花白、菜花、西葫芦等等,而且用的是土豆粉勾芡,再放入牛肉和淀粉炸出的小牛肉丸子一起煮。
这肉丸糊辣汤吃起来肉香汤浓,大块的蔬菜又带来了清香,让人吃得很是惬意,能吃辣的再浇上一勺油泼辣子,入口又鲜又辣,浓稠的汤汁缓缓流入胃中,瞬间暖意十足,再泡上馍馍一起吃,那滋味别提有多快乐了。
五、凉皮
在西安吃了肉夹馍就不能不吃凉皮,尤其是炎热的夏天,来上一碗酸辣爽口的凉皮绝对能一扫夏日的烦恼。陕西的凉皮种类也很是丰富,主要分为面皮、米皮和擀面皮三种。米皮是用稻谷直接磨浆蒸制而成的米面皮子,有细长条的有宽薄皮的,色泽白润,拌好后吃起来细软爽口。
而面皮则是用面粉做出来的,面粉糊蒸好后切条,淋上麻酱、蒜汁、醋、辣椒油等调料拌成,吃起来酱香浓郁,口感厚实软嫩。擀面皮则与米皮、面皮的绵软不同,它是先擀面再蒸,吃起来筋道弹牙,多加上几勺油泼辣子拌着吃,越嚼越香,配上爽脆的豆芽菜和黄瓜,口感相当丰富。
六、甑糕
甑糕是到西安最不能错过的甜味小吃,用优质的糯米、枣泥,再加上红豆、葡萄干等混合后放入到底部带有透气小孔的铁甑上所蒸制而成的。一大锅刚刚蒸好的甑糕热气腾腾的,枣香味已扑鼻而来,丝丝香甜味就引得人垂涎欲滴,来上一块沉甸甸的捧在手中心里就满足了一半。
再吃上一口,糯米被蒸的绵软黏甜,糯叽叽的口感没几个女生可以拒绝它,还被红枣的浓郁香甜味缠绕着,藏在糯米中的果干、红豆也提供着不同的香甜味和口感,真的很羡慕西安人出门就能买到好吃的甑糕,早上来一份就是最甜蜜的早餐。
——老井说——
西安的特色美味小吃数不胜数,像早餐值得吃得就有油茶麻花、肉丁胡辣汤、杂肝汤、菜夹馍等等,面类的除了biangbiang面外,还有油泼面、臊子面、蘸水面、杂酱面、梆梆面、浆水面、荞麦饸烙等等,其他的像卤汁凉粉、酸汤水饺、锅贴、牛肉饼,甜味的有镜糕、桂花糕、水晶饼、柿子饼等等,细细说来可能说上个三天三夜都说不完,如果大家有时间的话可以到西安游玩,品尝各种特色小吃。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
西安两条人气美食街 一条新晋“网红”街,一条老街 你更钟意谁?如果你询问周边去过西安旅行的朋友,西安最著名的美食街是哪条街?他们一定会说是“ *** 街”!是的!以前几乎所有到西安旅行的游客,想品尝西安美食都会选择去 *** 街。但是从2014年开始, *** 街遭遇到一个强大的竞争对手,那就是西安新晋“网红”美食街区——永兴坊!究竟二者孰好孰差呢?作为游客的我们又该怎么选择呢?下面我们来两者之间到底有什么不同,在经过对比之后,你更钟意谁?
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?西安 *** 街,又称回坊风情街,是西安著名的美食文化街区, *** 街所在北院门,为清代官署区,上世纪九十年代末,部分 *** 在此街租房经营餐饮,后来莲湖区将其向餐饮街方向改造,北院门于是就成了 *** 街。作为西安风情的代表之一,事实上,西安 *** 街是 *** 街区多条街道的统称,其中包括在钟鼓楼后的北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道。因为紧靠鼓楼,又在地铁口边上,所以交通十分便利,加上这一片区美食又非常集中,所以一直以来稳居西安美食旅游景点的霸主地位,可以说是西安最有名的美食小吃街区。
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?永兴坊,位于西安城墙中山门内北侧顺城巷,是唐代一百零八坊之一,西安为了完善顺城巷历史风貌,彰显古城历史底蕴,2007年在原唐朝魏征府邸旧址上复建的一条东西长130米,南北宽88米的美食街区。纵使公交众多,但是位置不像 *** 街那样显眼,也没有地铁,而且街的年龄尚青没有 *** 街那么知名,所以游客量比不上 *** 街。
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? *** 街具有浓郁的 *** 特色,以 *** 特色小吃为主,主要菜品为牛羊肉。因为其范围较广,而且历史悠久,加上西安坊上人擅长小吃 *** ,所以不管是“景区小吃”、“网红美食”,还是地道的“老西安味道”,这里都是应有尽有。这里的美食小吃用料考究, *** 精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,肉夹馍、凉皮、岐山面、饺子宴、牛羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、蜂蜜凉粽子、柿子糊塌、韭饼、蛋菜夹馍、酸汤水饺、灌汤包子、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、水盆羊肉、酸汤水饺、千层玫瑰烤馍等等,数百种小吃让你大快朵颐吃个够。
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?永兴坊作为全国首个以非遗美食为主题的街区,汇集了陕西各地特色名小吃和非遗美食,永兴坊推出了各地名小吃特色套餐、魏征家宴、陕西非遗宴等特色美食,不管是去陕南街、陕北里、还是去关中巷,都有一 *** 当地特色美食等着你,像白火石汆汤、羊肉臊子揪面片、咸阳biang biang面、老潼关肉夹馍、澄城羊肉泡、岐山擀面皮、岐山臊子面、大荔带把肘子、蓝田荞面饸饹、礼泉醪糟、兴平辣子、秦镇米皮、彬县御面等等,让你咥美顾不上擦嘴。永兴坊汇聚了陕西十一个地市、一百零七区县的非遗美食和百余种土特产品,让游客不仅可以“一站式陕西美食”还可以一站式把陕西带回家。
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?回坊风情街在鼓楼的边上,青石铺路,绿树成荫,路两旁一色的仿明清建筑,随处可见具有中国传统建筑风格和少数民族建筑风格相融合的商业网点,放眼望去,鳞次栉比的商铺内,民族服饰、工艺品、 *** 副食、 *** 小吃,或餐饮、或器物,均由 *** 经营,他们身着 *** 服饰,具有浓郁 *** 特色。
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?永兴坊充分利用千年里坊深厚的文化底蕴,取陕西民俗文化为内涵,以明清仿古建筑群落为载体,旨在打造集民俗休闲、文化旅游、美食体验、县域商贸、非遗美食博物馆等为一体的综合性特色美食商业街区,并成为陕西文化餐饮旅游名片。这里汇集了陕南、陕北、关中上百种特色传统小吃,还有各色手工民俗技艺表演。像爆红于 *** 的“摔碗酒”,上过春晚华阴老腔,我国最古老的汉族艺术华县皮影戏等等。
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? *** 街和永兴坊同为西安标志性的美食街区,虽然本质上有很大区别,但没有什么熟好熟差一说。时光荏苒, *** 街依旧坚持它的传统路线,而永兴坊也走出了自己的风格特色,总之西安这座城市的魅力是永恒的。俗话说“萝卜青菜各有所爱”,大家就听从自己的心声做出选择吧!
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西安最火爆的美食街在这里,每天人少人山人海望不到头,你去过吗西安是一个旅游大城市,最近天气非常好,适合外出游玩,周末可以带着家人和朋友一起出去旅游,西安这个地方外地游客必来,西安最火爆的美食街在这里,每天人少人山人海望不到头,你去过吗?想知道在哪往后看有答案。
*** 街
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喜欢旅游的人都知道,到一个地方去旅游,不吃吃当地的特色美食,去当地的美食街打卡,就不叫去那旅游了。如今每个城市都有很多比较出名的美食街,在旅游攻略上都被频繁提及,也成了很多人去那旅游时必打卡的网红点,比如说武汉的户部巷,长沙的太平街,西安的鼓楼街等等。
其实这些攻略上的美食街,很多都是骗骗外地游客而已,又贵又不正宗,最主要的是,本地人基本都不去那些地方。想吃到每个地方的正宗又味道好的美食,问当地人,看当地人去哪吃就知道了。作为十三朝古都的西安市,很多人去旅游,在美食街这一块就踩坑了。
因为在网上看攻略也好,名气也好,西安市的鼓楼街那都是西安旅游绕不开的网红街,然而本地人都说:鼓楼的美食贵的离谱又不正宗,旁边的洒金桥,便宜还正宗,本地人都去那吃。
其实这好像是每个旅游城市的网红美食街的通病,人还特别多。那么洒金桥都有什么与众不同之处呢?
洒金桥其实比较小,全长只有800米而已,北起莲湖路南至新寺巷,在西安莲湖区,洒金桥虽然短,但是却也拥有不少老建筑,所以去这里吃东西,还能欣赏到古色古香的民居,最著名的是,这条街有两座相距不足200米的 *** 寺: *** 古寺和 *** 西寺。如今寺里现在还保留着建寺时留下的门楼子和老槐树,已经500年历史了。
在洒金桥的住户,很多都是明朝时期就已经在这里生活定居下来的居民后代,也因此如今这里保留了部分的老建筑,而当地人很多都开店营生,或许也正是因为这样,这里的美食才会被当地人都认为很正宗。
洒金桥的美食,主要是一些小吃,便宜还地道,比如说叶家麻花,老丁家蜜枣甑糕,李唯一肉丸胡辣汤,刘信牛羊肉泡馍小炒,老金家蛋菜夹馍,马尔里胡辣汤肉夹馍等,价格很便宜,但是却十分好吃,就是如今有时候也要排队才能买到。
当然西安的美食街不仅仅只有洒金桥,还有一些也是比较不错的,比如说 *** 街,永兴坊,但是这些基本都是一些导游也推荐的,所以大家可以去尝尝,不知道你们去西安旅游的时候,都喜欢去哪里吃呢?