准备好所有的材料青虾用清水洗净,用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发,用剪刀剪成两段,铺在盘底把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面大蒜切成蒜蓉,锅里放油烧至7成热放入蒜蓉煸炒至蒜蓉变成金黄色,有浓郁的蒜香味关火用一个面粉筛把蒜蓉里的油过虑备用生抽、细盐、砂糖、蚝油放在小碗里面,搅拌至全部融化把滤出油的蒜蓉放在开好背的青虾上面Midea/美的 S3-L251E电蒸烤箱开启蒜蓉蒸虾菜单模式菜单里第6个,时间为12分钟蒸好出炉后,淋上蒜蓉油,就可以开动了,真的是又鲜又美味婴幼儿,3岁以上,2-3岁,1-2岁,家常菜,补钙
教你一招,做出的蒜蓉粉丝蒸虾越吃越香难得妹妹来我家一趟,平时都是吃白灼虾的我,特意花大功夫做一次蒜蓉粉丝蒸虾,又香又好吃,粉丝作主食,饭都可以不用煮了。
By 天秤座超级无敌美少女
用料- 基围虾 14只
- 粉丝 1把
- 蒜 2大头
- 小黄姜 一小块
- 葱花 适量
- 油 1汤匙
- 生抽 一勺
- 盐 适量
1、准备材料,粉丝先用水泡10分钟
2、虾去头,虾身从后背对半切开,注意不要切断,用牙签将虾线挑出
3、准备碟子,将泡好的粉丝放在底下,处理好的虾平摊在粉丝上
4、蒜和姜用搅拌机分别弄成姜蓉、蒜蓉,搅拌一起,备用 同时,葱和香菜分别切小段,备用
5、锅烧油,放姜蓉、蒜蓉进去爆香
6、爆香后加入适量盐、酱油,翻炒均匀
7、将调好的蒜蓉酱倒入虾的最上面,平铺开来
8、锅烧水,放入蒸架,将蒜蓉粉丝虾置于上面,蒸8分钟
9、蒸虾中
10、还剩1分钟的时候,倒入葱和香菜叶,盖上锅盖,继续蒸
11、出锅
12、成品,超好吃的蒜蓉粉丝虾就做好啦~
基围虾的营养功效1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”:>日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
鲜辣美味~香气四溢营养丰富的蒜蓉蒸虾鲜虾清洗干净,去虾枪虾须,虾脑和虾肠。将收拾好的虾再冲洗干净然后码在碟子里。蒜头去皮洗净,姜切丝,和蒜蓉一起剁成碎末。取一碗放入蒜姜末,倒入料酒,生抽,糖搅拌均匀。将调好的蒜蓉酱汁舀在虾上。放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,110度十分钟。出蒸烤箱后放点葱叶点缀一下即可。蒜香扑鼻,非常美味。家常菜,爆,午餐,晚餐,亲友聚餐,中国菜
吃一次就上瘾的蒜蓉蒸虾先上两张成品图哦! *** 蒜蓉蒸虾的材料:虾子、蒜蓉、盐、生抽、青、红椒。去虾头。从背部用剪刀剪开,再用刀从背部片开,挑出虾线洗净,用少许的盐、料酒码味待用。 在虾码味的时候,准备适量的蒜蓉,准备一口锅,等锅热后倒入少许的油(调合油、玉米油都可以)准备好的蒜蓉(蒜蓉倒一半哈)炒成金黄色后倒入剩下的一半后铲两下起锅铲入一个小碗里待用,在准备一点大的青、红椒碎。把小碗里的黄金蒜加少许的生抽、盐、水调匀后,均匀的把黄金蒜和青、红椒碎放在虾仁上即可上锅蒸了。 水烧开后大火蒸5分钟左右就可以了。最后在上两张美图供大家流口水哟!哈哈哈哈中国菜,咸,家常菜,蒸,咸鲜,午餐,朋友聚餐,粤菜,蚝油味
冬天关注骨骼健康你需要这道蒜蓉虾By 清雅wuda
用料- 鲜虾 500克
- 蒜末 2头
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 葱 1根
1、新鲜的虾买回来,剪掉虾脚,虾头,尾部开刀,取岀虾肠和方便入味
2、锅中放油,把虾放进去炸,炸到微焦
3、这个样子的时候盛岀
4、不用洗锅,放入蒜炒香
5、倒入虾翻炒均匀
6、加入生抽
7、蚝油
8、翻炒均匀,加少许的水焖一分钟,收汁,洒上葱花就可以岀锅啦。
9、简单又好吃的蒜蓉虾,太赞了。
小贴士喜欢吃焦香的,可以不加水焖,调味后翻炒均匀收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
让你忘掉减肥的菜!巨好吃蒜蓉粉丝蒸虾虾清洗干净,用剪刀在虾背开个口,用刀沿着口切开虾壳,和大概三分之一的虾肉,不要把虾切断,取出虾线,展开虾背用刀在虾身上剁几下,防止蒸虾时虾身弯曲蒜切末,锅中加入50ml油,稍微加热后加入蒜末,炒香以后,连油带蒜盛入碗中,加入盐糖生抽搅拌均匀备用粉丝用剪刀剪成两段,铺在盘底,虾如图摆盘,把蒜蓉酱浇在虾背上蒸锅中放入足量水烧开,将盘子放入蒸锅,蒸10分钟,完成蒜香味,蒸,午餐,家常菜,晚餐,锅具,咸,蒸锅,炒锅,下饭菜
手残党必学菜谱之蒜末粉丝蒸虾食材,买了海虾,剪去虾须清洗一遍待用。从尾部第三节处,用牙签挑去虾线,轻轻往外拉就全部拉出来了,全部都处理好。剖开背部,尽量剖的深一些,全部都处理好。大蒜切成蒜蓉,炒锅放入油,下入一半蒜蓉小火炸成焦黄色,再和剩下的一半混合,做成金银蒜。粉丝提前用水泡软,凉水即可,泡大约20分钟就软了,铺在盘子底部。再依次摆上开背的虾,背部向上,盘子好像略微小了点,不过没关系,虾蒸了之后会卷曲。把金银蒜塞在虾背开口处,虾头部分也撒一下。再淋上适量生抽调味,准备工作就做好了。如果希望蒸好的虾不变形,那就把虾身部位的虾壳都剥掉,蒸出来依然是漂亮的。臻米蒸锅,水箱里加入纯净水,放上虾盘,然后盖上盖子,蒸锅共有两层,可以同时用,也可以用一层。本着不浪费的原则,同时蒸了一盘内酯豆腐。根据蒸锅面板提示,设置8分钟。3秒钟后,蒸汽布满蒸锅内壁,超级赞,大大缩短了烹饪时间,美味立现。蒸好的虾,淋上烧热的植物油,再撒小葱末装饰,超美味,颜值一流。超美味。营养又简单。
年夜饭之花开富贵(蒜蓉开运虾)说到年夜饭,少不了鸡鸭猪鱼肉,而对广东来说海鲜也是必不可少,虾、螃蟹、皮皮虾和贝类等。很多人对于虾仅限于白灼或者油焖,吃不出其他花样。春节,是一个特别的节日,菜肴更是要特别,让大家耳目一新。 推荐这道蒜蓉粉丝蒸虎虾,做法也是简单,不仅保留了虾的营养,味道又更加鲜香,而且开背的虾摆盘更好看,有着花开富贵的寓意,新年嘛,就是为了讨个好彩头。
By 锅小厨
用料- 越南虎虾 10只
- 生抽 半勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 大蒜 5瓣
- 粉丝 1小把
- 小红辣椒 3根
- 葱末 适量
- 香油 1小匙
- 盐 1小匙
- 糖 1小匙
- 胡椒粉 1小匙
- 料酒 1勺
1、虾我选择越南虎虾,肉质比较有弹性好吃。大小,跟手掌差不多长。也可以用其他大虾。 先用热水浸泡粉丝备用。
2、每一只都用剪刀剪掉虾须,再从背剪开,把虾线挑掉,然后用刀背压一下。
3、把粉丝铺在盘子,处理好的虾排列整齐。
4、调味汁先混合好,蒜蓉,葱末。辣椒圈备好。
5、起锅下油,爆香部分蒜蓉,再倒入部分葱末和辣椒圈爆香。倒入调味汁,和适量清水,煮沸即可。
6、把酱汁淋在虾上,大火蒸5分钟就可以了,出锅再洒入剩余葱末蒜末辣椒圈,淋上热油。
7、稍微点缀一下就很好看了。
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
蒜蓉粉丝蒸虾?巨好吃最近眼睁睁的 看着体重直线上涨 超级慌张 所以决定吃的清淡一点 翻了翻脑袋里的菜谱 叮 蒜蓉粉丝蒸虾正合我意
By 孙大爷的小吃部 【豆果美食官方认证达人】
用料- 虾 10只
- 小米辣 2g
- 糖 3g
- 葱花 3g
- 蒜 50g
- 粉丝一捆 50g
- 盐 2g
- 生抽 20ml
1、虾清洗干净,用剪刀在虾背开个口,用刀沿着口切开虾壳,和大概三分之一的虾肉,不要把虾切断,取出虾线,展开虾背用刀在虾身上剁几下,防止蒸虾时虾身弯曲
2、蒜切末,锅中加入50ml油,稍微加热后加入蒜末,炒香以后,连油带蒜盛入碗中,加入盐糖生抽搅拌均匀备用
3、粉丝用剪刀剪成两段,铺在盘底,虾如图摆盘,把蒜蓉酱浇在虾背上
4、蒸锅中放入足量水烧开,将盘子放入蒸锅,蒸10分钟,完成
小贴士1.这道菜的颜值放在年夜饭的餐桌也绝对不虚 2?.感觉唯有运动才能阻止上涨的体重了,默默掏出马上就要过期的健身卡。
虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
壹粉食堂|别光水煮虾了!做道“蒜蓉粉丝蒸虾”,鲜美可口颜值高互动编辑 曹蕾
吃过这顿蒜蓉粉丝虾
才算吃过美味
2月7日,情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制蒜蓉粉蒸大虾的美食情报,不仅大虾鲜香,粉丝入味,造型也非常美观,还有着“富贵吉祥”的好寓意 ,具体做法一起来看下吧。
食材:
大虾、粉丝、蚝油、葱、姜、白灼汁、白糖、大蒜、彩椒、酱油
*** *** :
1、大虾在温水中化开,从背部划开,用牙签挑出虾线,只留虾尾。
2、用温水把粉丝泡20分钟,摆放在盘中备用。把准备好的大虾从虾背切一刀,摆放在放粉丝的盘中。
3、将虾放入箅子上蒸8分钟,取出。
4、锅中烧油,加入葱姜煸炒一下,炒出香味,浇在每个大虾上,撒入青红彩椒末。
5、把2勺蚝油、3勺白灼汁、1勺生抽酱油、2勺白糖、1头大蒜切末放在小盆中,搅拌均匀,浇在大虾和粉丝上,一道鲜美的蒜蓉粉蒸大虾就做好了。
恭喜该情报获得今日更佳情报,情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!
如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得头条推荐红包哦!
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点,在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可,快来情报站一起共度美好时光吧!
新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!