香辣虾的配菜放什么好,香辣虾的配菜放什么好吃

牵着乌龟去散步 广角镜 17 0
#饕餮美味视觉盛宴#只需五分钟,做出超好吃的吮指香辣虾

最简单快手做法,只需要一个锅+一包家乐东北风味烧烤小串腌粉,不用烤箱也不用烤炉,五分钟就可以做出超好吃的香辣虾,好吃到连壳都想吞下去。煲剧,聚会,来一碟香辣虾,再来杯小酒,人间大满足。

By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 新鲜大虾 250克
  • 料酒 一小勺
  • 家乐东北风味烧烤小串腌粉 18克

做法步骤

1、虾清洗干净,剪去虾须虾枪,开虾背。

2、把料酒,家乐东北风味烧烤小串腌粉和虾一起放锅里抓均匀,腌制一个小时。

3、时间到了,盖上锅盖,中小火焗5分钟。

4、5分钟后香喷喷的香辣虾出炉了。

5、家乐东北风味烧烤小串腌粉非常的方便好用,腌制肉类无需等待太长时间,一小时快速入味,味道非常的赞香香的辣辣的又不是太辣的那种,吃起来连虾壳都想啃掉,实在是太好吃了!

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#糖小朵甜蜜控糖秘籍#蚝油大虾这样做,才好吃哦

糖小朵甜蜜控糖秘籍蚝油大虾做起来方便,有了糖小朵零卡路里不但心糖吃多了不好,现在有了糖小朵零卡糖没负担吃的放心

By 豆粉文文

用料
  • 大虾 350克
  • 大蒜 1头
  • 蚝油 2勺
  • 食用油 适量
  • 糖小朵 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、上锅加油

3、加入大虾煎至熟

4、加入蒜末

5、加入蚝油糖小朵

6、翻炒装盘即可

小贴士

大虾头上很脏用手拧出顺便把虾线抽出,家里做像煎鱼一样少放慢慢煎熟,糖小朵根据自己口味

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下饭神器茄汁大虾,拌饭还能吃三碗

中餐厅更好卖的一道菜,老外都叫好 做法超级简单,酸甜可口,小朋友很喜欢

By Fancy&妈妈的味道

用料
  • 海虾 500g
  • 大蒜 5瓣
  • 番茄酱(酱汁) 4汤匙
  • 白糖(酱汁) 2汤匙
  • 清水(酱汁) 4汤匙
  • 生姜 1片
  • 白胡椒粉 1小勺
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

做法步骤

1、虾去掉虾线,开后背,用胡椒和姜丝腌制15分钟

2、大蒜切末

3、虾和鹌鹑蛋热油下锅,炒制变色后起锅备用

4、再放入蒜末炒香

5、加入番茄酱和清水,白糖

6、倒入炒好的虾和鹌鹑蛋,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅

7、酸甜可口,小朋友很喜欢

海虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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大虾和这两样是绝配,简单烩一锅,每周吃几次,孩子成长期营养足

春季是孩子生长的黄金期,需要充足的营养保证身体的发育成长,当家长在烹饪美食的时候,不仅要考虑让孩子吃得美味可口,还要营养健康助力成长,推荐一道用大虾、番茄、豆腐 *** 的菜品。

大虾高蛋白质,低脂肪,含钙量高,是一种适合小朋友吃的好食材,豆腐富含优质蛋白、钙元素、氨基酸的营养食材,西红柿则含有多种矿物质,用大虾搭配这2种食材,不仅能让孩子在成长时补充身体所需要的各种营养,酸酸甜甜的味道也更能诱人食欲。

番茄豆腐烩大虾

所需食材:大虾10只、内脂豆腐1块、西红柿2个、小葱2根、姜1块,盐和鸡精适量。

1、大虾清洗干净,用牙签挑出虾线剥掉虾头和虾壳,留虾尾和虾仁,西红柿用开水烫1分钟左右,撕掉表皮,切成丁,豆腐切成1.5厘米左右的方块,小葱清洗后切碎,姜去皮切丝。

2、炒锅中加入适量的油,加热后倒入西红柿丁,小火慢慢炒出西红柿汁。

3、倒入适量的热水,加入姜丝大火煮开,煮2分钟,让西红柿慢慢溶于汤中,汤色会显得更加红润。

4、加入切好的豆腐块,放入适量的盐调味,小火煮2分钟。

5、将剥好的大虾放入锅中,待虾仁变色后即可关火,加入鸡精搅拌均匀后,盛入碗中撒上小葱碎即可,一盘色泽艳丽、营养美味的番茄豆腐烩大虾就做好了。

——老井说——

春季多风干燥的气候,这道番茄豆腐烩大虾既能作为一道鲜美的下饭菜,多加点水来炖还能充当一份营养的汤品,西红柿的酸甜、大虾的鲜香与内脂豆腐的滑嫩清香,搭配在一起味道馥郁,即使不爱喝汤的孩子也会爱上它。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

这样的胡椒大虾 | 辛辣弹牙,保准你味蕾爆炸

这菜借鉴了新加坡胡椒蟹还有啫啫煲的粤式做法,用两个字形容:惹味! 一入口先是鲜、香、辣,再是慢慢散发出来的奶香味让辣意变得柔和,吃进肚,从口腔到胃有种微微发热的舒坦。 虾肉鲜嫩微弹,酱汁辛香麻辣,一口一个吃到停不下来!

By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 黑虎虾/大基围虾/九节虾 500g
  • 红葱头 1颗
  • 蒜瓣 4瓣
  • 姜 1小块
  • 彩椒 少许
  • 黑胡椒粉 1-2大勺
  • 盐 1小勺
  • 糖 1/2小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 生抽 1大勺
  • 黄酒/米酒 1大勺
  • 无盐黄油 1小勺
  • 食用油 适量

做法步骤

1、买回来的黑虎虾/大基围虾/九节虾,洗净剪去虾尖虾须,深开背

2、处理好的虾清洗干净,沥干水分,撒少许盐、现磨黑胡椒粉腌渍片刻

3、小料红葱头、蒜瓣、姜剁/打成末,小碗里拧1大勺现磨黑胡椒粉

4、起锅倒入食用油没过锅底,烧至五六成热,放入大虾,两面煎香,起锅待用

5、锅中留少许底油,小火煸香小料和1小勺无盐黄油,加入1-2大勺黑胡椒粉煸炒出香味,锅边淋入1大勺黄酒/米酒炝锅,加入小半碗水煮沸,煮出胡椒的味道 黑胡椒粉比黑胡椒粒更好深入食材中

6、加入1大勺生抽、1小勺蚝油提鲜、少许盐、糖调味,煮1分钟后

7、倒入煎好的大虾,大火收汁,烹煮1-2分钟即可出锅,出锅前撒入彩椒翻炒均匀,撒少许黑胡椒粉提升香气

小贴士

同样的做法还可以换成杏鲍菇、土豆、鱿鱼须、牛肉、鸡脆骨等等。

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#monbento为减脂季撑腰#茄汁大虾

法国Monbento进口双层分格便当盒,可微波加热,又是一款高颜值便当盒!monbento 位于法国克莱蒙费朗。自公司2009年成立以来,它为全球的美食爱好者带来了餐饮的新理念。 Mon(法语):我的 Bento,与日本“便当”盒谐音。“我的便当盒”,代表年轻新生力量,对于自我个性与定义时尚、健康、环保生活态度的独特诠释与表达。 MONBENTO 深受全球粉丝热烈追捧与喜爱,享有“便当盒中的爱马仕美誉。

By Ann小叶子 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 海虾 350g
  • 番茄酱(酱汁) 4汤匙
  • 醋 2勺
  • 白糖(酱汁) 2汤匙
  • 清水(酱汁) 4汤匙
  • 淀粉 1小勺
  • 大蒜 2瓣
  • 小葱 2棵
  • 生姜 1块
  • 料酒 1小勺

做法步骤

1、洗干净的大虾剪去虾须虾枪虾脚,处理好的大虾在用清水冲洗几遍

2、沥干水分,用厨房纸巾吸干虾身上的水份

3、葱切葱花和葱段,姜切片和姜丝,蒜切蒜粒

4、放入姜片和葱段,加入1勺料酒翻拌一下,腌制15分钟

5、碗中加入番茄酱,醋,白砂糖,淀粉,清水搅拌均匀

6、锅中加入适量花生油烧热,放入大虾小火慢慢煎

香辣虾的配菜放什么好,香辣虾的配菜放什么好吃-第1张图片-

7、煎至虾身两面颜色变深,虾壳变硬

8、倒入料汁焖至汤汁变少即可

9、装入法国Monbento便当盒,小盒子里可以放米饭或者水果,另一层放些自己喜欢的素菜即可。

海虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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处暑以后,鲜虾和这种蔬菜一起烧汤,清爽美味又滋补,比吃肉都香

大家好,我是之一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

我们中原地区的人吃虾,最常见的三种 *** 就是清蒸、水煮和油炸,毕竟不是生活在沿海地带,吃海鲜不像南方人那么在行,好像怎么也吃不出那种原汁原味、鲜香滑嫩之感。

不过最近,南方的朋友给我分享了一道处暑以后他们经常喝的鲜虾汤,做法相当的简单,和我们这边粗暴的水煮差不多,但是煮出来的汤却异常鲜香,尤其是加入了这种蔬菜,香鲜之余是回味悠久的清甜,两种味道相辅相成,竟有一种相得益彰之感,不由得感慨这南方朋友也太会吃了,清爽美味又滋补,比吃肉都香。

【鲜虾冬瓜汤】

1.首先,我们准备鲜虾500克,剪掉虾头、虾腿,用牙签挑出虾线,全部处理好以后,用清水浸泡一会、洗干净备用。

2.冬瓜一节,把外皮削干净,去除瓜瓤后切成冬瓜片,放入清水中洗干净。

3.香菜洗干净、切成段,生姜切成片备用。

4.锅内烧油,油烧热以后倒入姜片翻炒一会、炒出香味。

5.把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒,冬瓜断生以后从锅边淋入适量的清水,大火烧开以后再炖2分钟,把冬瓜汤炖成乳白色。

6.然后放入洗干净的大虾,加入少许食盐入底味,再煮30秒钟,大虾变色以后淋入一点香油,就能出锅装盘了。最后撒上香菜、美味即成。

阿飞有话说:

1.大虾下锅以后不要久煮,容易煮老、口感不够鲜嫩;

2.这道菜不需要太多的调味品,只用食盐即可,以免影响虾的鲜度;

好了,这道清淡营养的鲜虾冬瓜汤就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!

这道辣椒孜然烤大虾,倍儿香,每天吃都吃不够

教你巨简单20分钟硬菜!辣椒孜然烤大虾,倍儿香 平时我们都在下馆子吃的油焖大虾,家里怎么做才能又少油又好吃呢! 今天教你如何用最少的材料做出超好吃的烤虾~按照这个配方做,绝对不踩雷 工具:海氏k5烤箱 材料:虾,料酒、姜片、孜然粉、辣椒粉、椒盐、花生油、一点点的白芝麻 先把虾处理一下,我这里已经把虾子多余的部分剪掉了 然后放入姜片,大概3-4勺的料酒,先搅匀一下去去腥 接下来把孜然粉、辣椒粉、一点点的椒盐和花生油倒入,一起抓匀 等待腌制30分钟 先把烤箱预热,调制200度上层16分钟(具体看自家烤箱脾气) 用锡箔纸包好烤盘,把腌制好的虾子平整平铺放好,碗里剩的水不要一起倒入! 烤之前再撒一点点孜然粉和椒盐再放入烤箱~ 之一遍烤完之后,需要把食材翻面再复烤4分钟哦~复烤就不用撒调料了~ 端出的时候撒点白芝麻或者是葱花就okk啦 这虾的颜色,烤箱微微透出伴随着孜然粉那股香味,小手手已经按捺不住啦! 这简直妥妥的硬菜啊!脆的连虾壳都超好吃的! 上手吃的时候真的恨不得连手指都吮干净!! 还去什么夜宵摊,自己想吃多少烤多少不香吗~~~赶紧学起来吧!

By Ann_Lpguz

用料
  • 虾 300g
  • 孜然粉 一勺
  • 辣椒粉 一勺
  • 料酒 适量
  • 姜片 少许
  • 椒盐 适量
  • 白芝麻 少许

做法步骤

1、把虾洗净后,把虾腿处理一下,我这里是把多余的部分剪掉了

2、倒入料酒、姜片抓一下

3、然后继续放入辣椒粉、孜然粉椒盐一起抓匀腌制30分钟

4、烤箱预热,调制200度上层16分钟

5、预热完毕之后放入烤16分钟后,拿出来翻面加上椒盐继续复烤4分钟

6、出锅啦!~巨香

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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[下酒菜]姜蒜炒皮皮虾大虾

喝个小酒,就个虾宴,快哉

By 鸡仔饼干

用料
  • 皮皮虾 400g
  • 虾 300克
  • 红葱头 2个
  • 蒜 6瓣
  • 葱 2根
  • 姜 一小块
  • 香菜 2根
  • 指天椒 1根
  • 五香粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 2滴
  • 料酒 1勺
  • 白醋 几滴

做法步骤

1、红葱头,姜蒜切沫

2、辣椒切碎

3、葱切碎

4、下油,煎皮皮虾两边。稍微煎干一点就捞起来

5、下油,煎一下虾,不用熟

6、酱料:豆瓣酱1勺,三勺酱油,2滴香油,少许胡椒粉,少许五香粉,一勺蚝油,一勺糖,一勺料酒,几滴白醋

7、红葱头,蒜头,姜丢下去炒香以后,酱料丢下去翻炒几下

8、丢虾下去,放指天椒,和酱料翻炒均匀,放2碗半水,焖煮7分钟

9、放葱花香菜沫,起锅了,开壶小酒吧

小贴士

“你是我永远期待的夏天 ”

皮皮虾的营养功效

1.增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”:日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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番茄虾煲的经典做法,不会你就Out了

By 青苹果薄荷

用料
  • 青虾 10只左右
  • 西红柿 一个
  • 葱花蒜末 适量
  • 鸡胸肉 一块
  • 香菇 三四朵
  • 土豆 一个
  • 红萝卜 一根
  • 豆腐 一小块

做法步骤

1、所有配菜洗干净,虾去虾线,剪掉虾须和虾脚,鸡胸肉用料理机打碎,提前做成丸子

2、配菜切好

3、起锅烧油爆香葱姜蒜末,花椒八角

4、倒入西红柿丁,加点盐翻炒至出汁浓稠

5、先把豆腐香菇倒入炖,加点水

6、煮开后转小火再炖两分钟

7、依次放入萝卜,土豆,鸡肉丸,大虾,加耗油,生抽,少许盐,料酒,一点胡椒粉,再加半碗水,盖上锅盖大火炖五六分钟,再用小火炖几分钟

8、炖蛋土豆软烂即可

9、撒点葱花芝麻即可出锅

小贴士

家里有小朋友,所以放了一些萝卜,土豆,都是小朋友爱吃的。根据个人喜好放菜即可

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标签: 香辣 配菜 什么 好吃

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