原来柠檬和它是一对，相当于慢跑2小时，大肚腩消失，排出黑臭便

气温逐渐回升，又快到了展示身材的季节，经历了好长时间捂白的肉，又要晒黑了，既然要展示身材，那就要美美的。展示身材，美美的肯定少不了穿搭，修身的衣服漂亮的裙子都是众多女性的追求，所以追求苗条 *** 的身材是重要的目标，减肥成了她们每天都要思虑的事情，很多人在减肥的时候甚至连一口水都不敢多喝，但却又克制不住自己爱美食的内心。但是很多的减肥餐都非常的难吃。以至于坚持不下来，减肥也就以失败告终。原来柠檬和它是一对，相当于跑步2小时，大肚腩消失，排出黑臭便。那么下面给大家介绍一个简单美味的减肥美食！

老少皆宜的柠檬清蒸鳕鱼

By 可心yk

配料：

阿拉斯加黑鳕鱼排 一块、精盐 2克、黑胡椒 2克、花生油 10克、柠檬 一片、葱适量 一段、姜 三片、美极鲜味汁 3克

烹饪步骤：

1.将阿拉斯加黑鳕鱼自然解冻

2.用厨房纸将鳕鱼吸干水分

3.将鳕鱼表面均匀的抹上盐，倒入适量料酒

4.上面放上葱、姜，腌制15分钟。

5.蒸锅中水烧开后，鱼盘放入蒸锅，大火蒸3分钟，关火后再虚蒸3、4分钟。

6.将出锅的鱼身上的葱、姜捡出，倒出盘子中蒸出的水，我是换了一个盘子。放上香葱丝，淋上适量美极鲜味汁。

7.锅中烧热油，淋在鱼身上。注意热油一定要浇到葱丝上。表面挤适量柠檬汁增添香味，趁热开吃吧!

烹饪小贴士：

1、鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。2、鳕鱼是生长在寒带的冷水鱼。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本，现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种，捞捕量已经被严格限制。真正的鳕鱼中以银鳕鱼为更好，肉质细嫩，富含多种营养元素，在欧洲被誉为“海中黄金”。3、鳕鱼肉色较浅、口感甜滑、入口即化，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃，有独特的清香和鲜味。而油鱼肉质较硬、肉色比较暗淡，用油煎熟后有肉香味，吃起来十分的油腻，口感较差。

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香煎鳕鱼排的绝味秘籍，成功征服我的胃

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特色美食“深海鳕鱼排”，吃了就忘不了，酥脆鲜嫩，美味

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酥酥脆脆的香煎鳕鱼，做法简单，营养美味，连小孩子也爱吃！

那一碗令人神往的酥炸鳕鱼排

面粉中撒入少许细盐；再加入少许白砂糖；加入适量奶粉，搅拌均匀待用；鸡蛋打散，鳕鱼切短粗条，进入蛋液蘸一下；再放入粉类中，裹一层粉；锅中放宽油，油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排，炸至表面金黄即可。

鳕鱼三明治的 *** *** ，学会了以后，家里面的小孩子都超级爱吃

最近一段时间里面很多人都是因为复工而放弃了吃早饭，其实吃早饭对于我们来说是非常重要的，并且早饭有时候能够给我们带来一整天的能量，让我们开启活力满满的一天。那么如何能够将早饭做得又简单又好吃呢，这就是一个很大的问题了，今天我们就来跟大家分享一个香脆的鳕鱼三明治的 *** *** ，相信大家在学会了以后，就会有一个非常不错的体验，并且以后也能够非常轻松的就吃上一个色泽丰富并且味道很好吃的鳕鱼三明治。

*** 这个东西我们需要准备的就是鸡蛋和小番茄，然后就是鳕鱼，黑胡椒。当然最重要的还是我们的蔬菜和吐司片，将这些东西准备好了以后，我们就可以开始第1步的 *** ，将食材先放在桌子上，鳕鱼更好是买一些现成的，我们可以买一些现成的鳕鱼排，那种真空包装的鳕鱼排其实并不贵，吃的时候只要油炸一下就可以了，当然油炸之前一定要解冻，不然的话就可能内部受热不均匀，变成焦黑的状态，这样吃起来就很难受。

最后我们在烤盘里面垫上一点油纸，将鳕鱼排放在油纸上面，在表面刷上一层橄榄油，将烤箱预热到180度左右，5分钟的时间之后我们就可以将其放进去烤熟了，烤熟的时间一般就是20分钟，在这个时候我们可以准备一些，其他的配菜，配菜方面我们可以拿出来一个鸡蛋，然后稍微的煎一下，煎到7分熟就可以了，因为鸡蛋太熟的话，就会对我们的风味有一些影响，然后拿出来我们的吐司，如果有面包机的话是可以去热一下的，吐司上面放一些青菜，在青菜上面放上我们的奶酪片和鸡蛋。

随后就可以进行最后一步的 *** ，那就是将我们的鳕鱼排放进这个吐司里面，如果家里面有酱料的话，也可以撒上一些酱料，这里我们放的是一些番茄酱，放了番茄酱之后基本上这个东西就可以 *** 完成了，我们最后一步肯定是将另外一片吐司盖在上面，盖在上面之后可以用保鲜膜封边，有时候我们将这个东西封边了之后吃起来会更好一些，不然的话容易漏出来。

在 *** 这个东西的过程中，我们可以看到这个步骤非常简单，并且这个三明治 *** 起来，花费的时间不长，保存的时间反倒是非常唱长，平常我们可以在前一天晚上将这种东西先做好，然后在第2天早上起来吃饭的时候去拿出来就可以了，拿出来的这个三明治放进微波炉里面稍微加热三分钟的时间，就可以直接吃了，很多时候我们可能都是因为比较懒才不想去做早餐，但是这个东西，如果学会了以后我们就能够提前将早餐做好，这样的话，早上就算是睡一个懒觉再起来，稍微的处理一下食物，我们就可以吃到一个热腾腾的饭菜了，有时候如果比较急的话还可以直接拿着在路上吃，这也是一个很不错的选择。

做好之后的这个东西吃起来非常的有味道，鳕鱼的香味再加上鸡蛋和各种酱汁的香味，相得益彰，能够让我们感受到一种非常丰富的口感和味觉的反馈，很多人都是不知道该怎么去 *** ，其实按照我们上面的步骤去 *** ，注意一些小细节的话，我们就能够很轻松的学会了，大家如果有兴趣的话，一定要去尝试一下这个东西，因为它能够给我们带来一些很方便的体验，并且让我们的食物口感上一个层次。

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鳕鱼这样做辅食，孩子爱吃又营养，海边人告诉您所不知的去腥秘诀

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文丨小秋育儿，原创内容。

作为一个地道的海边人，常有朋友问我什么样的鱼最适合给6个月后的宝宝做辅食，我会告诉她：鳕鱼。当我回答完这个问题后，接下来一般会问到的问题就是：鳕鱼怎么做辅食比较好呢？确实，小宝宝对口感还是很挑剔的，鳕鱼的虽然非常合适给宝宝做辅食，营养价值也很高，但是如果做不好，会有鱼腥味，口感不会那么好，宝宝会拒绝。

今天给大家介绍怎么样用鳕鱼做辅食宝宝更爱吃，并且和大家分享下一个海边人常用的去腥秘诀，用柚子皮去腥～

科普小知识：

鳕鱼的肉质白细鲜嫩，厚实刺少，肉味甘美，清口不腻，是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富的营养物质，如：蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、镁、硒等营养元素，每百克鳕鱼肉含蛋白质20.4 g、脂肪0.5 g，是鱼类中蛋白质高、脂肪低的优质品种。其蛋白含量比三文鱼、鲫鱼、鲳鱼和带鱼都高；而脂肪含量要比带鱼低 7 倍，比三文鱼低 17 倍左右。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白等，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，十分容易被人体消化吸收。<1>

首先，介绍下食材：

根据宝宝食量取适量银鳕鱼（比鳕鱼口感更好）、适量葱丝和姜丝、适量白菜（切碎）、柚子皮、适量米粉

*** 步骤：

1、把银鳕鱼从冰箱中拿出来解冻，然后去鳞（不去鳞比较腥）

2、把葱丝和姜丝放在银鳕鱼的上边和下边各铺一点

3、把切碎的白菜放在银鳕鱼的旁边（白菜是当季蔬菜，蒸熟有一股清香）

4、把柚子皮放入锅中，和冷水一起煮沸，水中放柚子皮有助于去腥味

5、把食材放在水沸腾的蒸锅中，蒸5-10分钟（蒸能够更大程度保留鱼的营养价值）

6、蒸熟后剔除葱丝和姜丝，仔细检查鱼中是否有刺，并剔除

7、放入米粉（口感更润滑），把米粉、鳕鱼和白菜，一起搅拌即可

每次给我家宝宝这样做辅食，宝宝都很喜欢吃，每次都能吃光。一般都会知道柠檬皮去腥效果很好，其实柚子皮去腥效果也不错，平时大家在 *** 其他海鲜美食的时候也可以试一下。

参考文献：

<1> 鳕鱼排加工关键技术研究．中国知网．2013 <引用日期2020-2-15>

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标签： 鳕鱼 好吃 怎么 简单