小伙伴们注意啦
今天小编要给大家介绍一种好吃的
下面，请看图
正面照
侧面照
背面照
这是啥？
像灵芝
又像大蒲扇
到底是什么呢
下面是小葵花科普时间
这种食物名叫灵芝菇也叫褐灵菇
是蘑菇的一种
个头很大
单株重量在6斤以上
大个的一株可达10多斤
灵芝菇，故名思义就是外型像灵芝，是由含有灵芝成份的野生黄牛肝菌、野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘嫁接成功，保留了刺芹侧耳杏鲍菇的野生特性和营养价值、药用价值，其朵型巨大，形状奇特，肉质鲜嫩，营养丰富，口感绝佳。
话说
小编还是头一次见这么大的蘑菇
一起来看看!
西留村乡的金泽生态园今年试种了一棚灵芝菇，长势良好，如今已经可以采摘啦。
走进灵芝菇的大棚，只见满地的蘑菇密密麻麻地挤在一起，像一个个大大的伞盖盖在地上，小编还是之一次见这样生长的蘑菇。
蘑菇的颜色跟土地相近，走近细看，这蘑菇大大的伞盖边缘有一圈褶皱，看起来就像是女孩子的百褶裙，非常漂亮。
和一般的菌类养殖模式不同，灵芝菇可直接土壤栽植，菌棒在生长期间能够从土壤中自行吸收养分，除了正常浇水浇灌外，不需要人工干预，不施农药和化肥，管理简单。
采摘时需要用大大的砍刀紧贴地面，小心翼翼地将蘑菇从根部切断，单手拿起一个大蘑菇还真有些分量。
大家可别小看这灵芝菇，它可是集较高和食用、保健、药用价值于一身，可防治老年心血管疾病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其富含丰富的真菌多糖，具有防癌抗癌作用，能够增强人体的免疫功能。经常食用灵芝菇还能起到消肿化瘀清热解毒的作用，具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
与普通蘑菇相比，灵芝菇经过流水冲洗后便可直接下锅翻炒，省掉了普通蘑菇还需过热水焯熟的流程。轻炒几分钟，灵芝菇就可以出锅食用了。它肉质肥厚，口感鲜美，很有嚼头。
灵芝菇生长周期为2个月左右， 亩产可达1.5万斤以上，现在鲜灵芝菇市场价在5元/斤，采摘价10元/斤，种植效益十分可观。想品尝灵芝菇美味的亲们可以来金泽生态园采摘啦！
除了灵芝菇
大家还可以来这里采摘火龙果和草莓哦
金泽生态园地址：坐落于国道邦宽线南侧，西留村乡前王庄村。
撰稿：唐师师
总编：洪樱方
投稿邮箱：zhkhdd@126.com
贫困户变身“蘑菇社长”河南日报客户端记者 赵春喜 通讯员 刘飞 魏红
3月12日，在商水县袁老乡连桥村菇菜轮作种植合作社，合作社“社长”任望南正在向村里几位贫困户讲解春季褐灵菇的管理技术。
就在去年，任望南还是村里的“老 *** 户”：因为对村里办理五保、低保情况有意见，他屡次到乡里、县里 *** 告状。
因为 *** 告状，老任无心发展经济，再加上老伴常年卧病在床，他家成了村里名副其实的贫困户。起初老任还感觉不好意思，时间长了，倒也心安理得了，“有 *** 帮俺呢，吃不撑饿不坏就行。”
随着一系列扶贫好政策的落实，村里不少贫困户借助“扶贫春风”很快脱贫致富，老任可有点坐不住了。他找到自己的帮扶人——县国税局局长宗振亚，请他给自己找点门路。“发展大棚蘑菇种植，你敢干吗？”宗振亚拿话激他。“怎么不敢，只要你提供帮助，我一定能干好！”老任回答得毫不含糊。
一言为定。宗振亚带着老任和村里的15位群众，前去山东菏泽蘑菇种植基地取经。去年11月，经宗振亚多方协调，由菏泽香蕈实业投资兴建的“菇菜轮作种植基地”落户连桥村。这一回，老任主动请缨，对宗振亚打包票说：“只要信得过我，我一定把合作社建成、管理好。”
基地施工，老任吃住在工地，三更半夜，他还裹着大衣在工地上巡查。基地建成后，18座蘑菇大棚被村里的贫困户“抢”包一空。
合作社要发展，掌握技术是关键。每当香蕈实业的技术人员来合作社指导时，老任就缠着人家问这问那，直至弄懂弄会为止。很快，老任便掌握了褐灵菇的高效栽培技术。每当群众遇到种植方面的难题，都爱来找他。村民们说，老任就是合作社里的“蘑菇专家”。
老任把合作社打理得井井有条，但却不要一分钱的报酬。他说：“党的政策这么好，我啥也不图，就图争口气，把我头上的‘穷帽子’摘了，把全村贫困户头上的‘穷帽子’也摘了。”
今年，合作社又有了新规划，要建成100座蘑菇大棚。老任的“脱贫梦想”很快就会变成现实。
