我们从小吃到大的荸荠，又叫马蹄，它皮薄肉嫩，爽脆可口，不仅含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素，还有较高的药用价值，因此也被称为“江南人参”“地下雪梨”。
马蹄多种植在水田里，在生长过程中，马蹄很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生，其中最常见的寄生虫为布氏姜片吸虫，简称姜片虫。
姜片虫幼虫可能会吸附马蹄的表皮上，也可能会通过马蹄裂口钻进里面。当我们咬马蹄皮或者生吃马蹄时，幼虫就会进入我们体内并寄生在小肠发育为成虫，导致姜片虫病。
除了马蹄之外，菱角、茭白、莲藕等水生植物也容易附着姜片虫，同样不建议生吃。
那么，马蹄怎么吃才安全放心呢？
医生表示，按照中医的分类，马蹄是偏寒的。对于脾胃虚寒或者是先天脾胃不好的，平常容易腹胀、大便稀烂的人群，建议少吃，甚至不要生吃。为了减少感染的概率，一般要把马蹄表皮清洗干净并进行再削皮或者水煮，通常建议食用荸荠时尽量去皮熟吃是安全的。
姜片吸虫囊蚴、幼虫或成虫经过高温加热后均可以被杀死，因此食用经过高温烹饪的荸荠更加安全。建议将荸荠用沸水煮10-20分钟后再食用，如果没有条件必须要生吃时，也应彻底清洗干净，并且削皮后再食用。
人通过进食感染姜片吸虫囊蚴后，会在体内有1-3个月的潜伏期，在此期间可能并无明显症状。随着姜片吸虫囊蚴发育成成虫，并吸附在肠黏膜上，会逐渐出现不适症状。轻度感染者可没有症状或症状轻微。中重度感染者可出现食欲减退、间断腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状，其中以腹痛症状最为明显，腹痛多位于上腹部及右季肋下部，也有小部分人表现为脐周痛。腹痛在晨起空腹或者饭后会更加明显，程度也会更加剧烈。少数患者因长期腹泻，可导致精神萎靡、消瘦、贫血，营养不良等，而严重营养不良可导致水肿和腹水。重度晚期患者可因继发肺部感染，肠道细菌感染等而危及生命。一小部分患者可因虫体数量多而集结成团，引发肠梗阻。
生吃荸荠除了可能会感染姜片虫外，还可能会因为表面残留细菌而增加出现胃肠道不适的风险。如果近期大量食用生荸荠，出现不明原因的腹痛、腹泻、逐渐消瘦等情况，应及时就医，检测体内是否有寄生虫存在。
荸荠：止咳、消食、解热、降血压马蹄又称荸荠，是一种常见的草本植物，其地下茎可供食用，口感甜脆，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙磷和碳水化合物。既可作为烹调原料制成淀粉，亦可作为中药材使用。在中医药学中，荸荠被认为具有止咳、消食、解热的功效，甚至有预防急性传染病的功能。现代药理学研究表明，荸荠含有多种活性成分，包括黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇类、荸荠荚等，具有多种药用价值。具体来说，荸荠具有以下功效：提高人体代谢、抑菌、止咳化痰、抗氧化、降血压等。荸荠中含有丰富的磷元素，可促进人体生长发育、调节物质代谢、调节酸碱平衡。荸荠中含有荸荠荚、对细菌、酵母菌、霉菌等真菌有一定的抑 *** 用。此外，荸荠皮提取物对亚硝化反应有抑 *** 用，对亚硝胺合成阻断率达47.9%，对亚硝酸钠清除率为59.1%。荸荠性寒，有清热、止咳、化痰等作用。荸荠能够抗氧化清除人体内有害的自由基，一定程度上可以延缓衰老。荸荠中含有荸荠莫，研究表明该种成分有降血压的作用。然而，荸荠可能不适合所有人食用。荸荠含有一定量的淀粉，血糖控制不当或胃肠不适者不宜过多食用。食用方式需注意，生食荸荠易感染姜片虫，姜片虫可能会进入人体消化系统附着于肠黏膜上。因此，荸荠更好经过烹饪后再食用。总的来说，荸荠虽然有很多益处，但也不能贪食，日常饮食中应注意均衡营养。
你是否想过，在繁忙的城市生活之外，那些纯净的乡村野果会带给我们一份特殊的甜蜜？今天，我要带大家走进农村，探索10种美味的野果，它们分别是什么？又有着怎样的特点和价值？让我们一起来了解吧！
之一种是拐枣
拐枣，顾名思义，它的形状类似于拐点，有着独特的弯曲外形。拐枣是一种营养丰富的野果，富含维生素C和钙、铁、磷等多种矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在乡村，人们常常将拐枣泡酒， *** 成拐枣酒，既可增进食欲，又可活血祛瘀。
第二种是茶泡
茶泡是茶叶树上的果实，它有着淡雅的茶香，口感清爽，含有丰富的氨基酸和茶多酚，具有提神醒脑、抗氧化、降低血压的作用。除了直接食用，茶泡还可以用来 *** 茶饮，是健康养生的佳品。
第三种是八月炸
八月炸又称八月瓜，它在每年的八月份成熟，因此得名。八月炸的外形类似于香蕉，果肉鲜嫩，口感清甜，富含多种维生素和矿物质，具有疏肝理气、活血化瘀的作用。在乡村，人们常常将八月炸用来 *** 果汁、果酱等食品，是一种营养丰富、美味可口的野果。
现在正是它的成熟期，生活在农村的朋友们，有条件的不要错过了这种野果子。
第四种是毛桃
毛桃也是乡村野果中的一种，它的果皮上长有短毛，果肉甜美可口，含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有润肺止咳、补气养血的作用。毛桃不仅可以生食，还可以 *** 成桃干、桃脯等食品，是人们喜爱的水果之一。
70 80年代的农家孩子们没有什么东西吃的时候，这种浑身长满了毛的桃子也吃得津津有味的。如今农村野外的毛桃子再也没有人吃了，人们的生活水平提高了。
第五种是灯笼泡
灯笼泡则是另一种具有特色的乡村野果，它的外形类似于灯笼，颜色鲜艳，口感酸甜，含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿排湿的作用。灯笼泡可以用来 *** 果酱、果汁等食品，也可直接食用，农村小孩还把它当作玩具为玩，你有玩过吗？
第六种是野菱角
野菱角是乡村水域中常见的一种野果，它的外形类似于菱角，含有丰富的淀粉和多种维生素，具有清热解毒、润肺止咳的作用。在乡村，人们常常将野菱角用来煮粥、 *** 饮料等食品。
第七种野荸荠
野荸荠也是一种非常有特色的乡村野果，它的外形类似于马蹄，肉质鲜嫩，口感清甜，含有丰富的淀粉和多种矿物质，具有清热解毒、利尿排湿的作用。野荸荠不仅可以生食，还可以 *** 成荸荠干、荸荠糖等食品。
第八种金樱子
金樱子是一种外形美丽、口感酸甜的乡村野果，它含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有清热解毒、活血化瘀的作用。在乡村，人们常常将金樱子用来 *** 果酱、果汁等食品，是一种营养丰富、美味可口的野果。
金樱子快要成熟了，农村人采摘来泡金樱子酒，还要以用来卖钱。到了它成熟的时候，农村很多的老人家去山上采摘的。
第九种是刺泡
刺泡是一种有着刺状外皮的野果，它的果肉鲜嫩，口感酸甜，含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有疏肝理气、活血化瘀的作用。刺泡不仅可以生食，还可以 *** 成果汁、果酱等食品，是一种非常有特色的野果。小时候经常采摘来吃的。
第十种是牛 ***
牛 *** 它的外形类似于小型葡萄，果肉鲜嫩，口感酸甜，含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有疏肝理气、活血化瘀的作用。牛 *** 不仅可以生食，还可以 *** 成果汁、果酱等食品，是一种非常有特色的野果。
以上就是我们今天介绍的10种乡村野果，它们各具特色，有着不同的口感和营养价值。在繁忙的城市生活中，我们不妨尝试走进乡村，品尝这些美味的野果，感受那份来自大自然的甜蜜和恩赐。同时，也希望大家能够珍惜这些野果资源，合理利用和保护它们。在评论区留下你的看法和经历吧！#头条创作挑战赛#
谨防“虫从口入”！生吃马蹄易感染姜片虫记者在江苏南京一菜市场看到，时令蔬菜荸荠被商户们摆在了明显位置。荸荠也叫马蹄，既是水果又是蔬菜，生吃口感更清爽。荸荠生长在沼泽地或者水田中，极易吸附寄生虫，生吃有感染姜片虫的风险，而常用的盐水浸泡方式并不能杀死寄生虫。除了荸荠，生吃莲藕、茭白、水芹、菱角等也可能感染寄生虫。
来源： 央视网
《庄子·马蹄》译注《庄子·马蹄》译注
【题解】
本篇表现了庄子反对束缚和羁绊，提倡一切返归自然的政治主张。
全文可分成三个部分。之一部分至“此亦治天下者之过也”，以“伯乐善治马”和“陶、匠善治埴、木”为例，寄喻一切从政者治理天下的规矩和办法，都直接残害了事物的自然和本性。第二部分至“圣人之过也”，对比上古时代一切都具有共同的本性，一切都生成于自然，谴责后代推行所谓仁、义、礼、乐，摧残了人的本性和事物的真情，并直接指出这就是“圣人之过”。余下为第三部分，继续以马为喻，进一步说明一切羁绊都是对自然本性的摧残，圣人推行的所谓仁义，只能是鼓励人们“争归于利”。
在庄子的眼里，当世社会的纷争动乱都源于所谓圣人的“治”，因而他主张摒弃仁义和礼乐，取消一切束缚和羁绊，让社会和事物都回到它的自然和本性上去。文章对于仁义、礼乐的虚伪性、蒙蔽性揭露是深刻的，但追慕上古社会的原始状态则极不可取，“无为自化”的政治主张也是消极的，回避现实的。
【原文】
马，蹄可以践霜雪，毛可以御风寒，龁草饮水①，翘足而陆②，此马之真性也。虽有義台路寝③，无所用之。及至伯乐④，曰：“我善治马。”烧之⑤，剔之⑥，刻之⑦，雒之⑧，连之以羁⑨，编之以皁栈⑩，马之死者十二三矣(11)。饥之，渴之，驰之(12)，骤之，整之(13)，齐之，前有橛饰之患(14)，而后有鞭之威(15)，而马之死者已过半矣。陶者曰：“我善治埴(16)，圆者中规，方者中矩。”匠人曰：“我善治木，曲者中鉤，直者应绳。”夫埴木之性，岂欲中规矩鉤绳哉？然且世世称之曰“伯乐善治马”而“陶、匠善治埴、木(17)”，此亦治天下者之过也。
【注释】
①龁（ｈé）：咬嚼。
②翘（ｑｉáｏ）：扬起。陆：通作踛（ｌù），跳跃。
③義（é）：通“峨”，“義台”即高台。路：大，正；寝：居室。
④伯乐：姓孙名阳，伯乐为字，秦穆公时人，相传善于识马、驯马。
⑤烧之：指烧红铁器灼炙马毛。
⑥剔之：指剪剔马毛。
⑦刻之：指凿削马蹄甲。
⑧雒（ｌｕò）之：“雒”通作“烙”，指用烙铁留下标记。
⑨连：系缀，连结。羁（ｊī）：马络头。（ｚｈì）：绊马脚的绳索。
⑩皁（ｚàｏ）：饲马的槽枥。栈：安放在马脚下的编木，用以防潮，俗称马床。
(11)十二三：十分之二三。
(12)驰：马快速奔跑；下句“骤”字同此义。“驰之”、“骤之”，意指打马狂奔，要求马儿速疾奔跑。
(13)整：整齐划一；下句“齐”字同此义。“整之”、“齐之”，意指使马儿步伐、速度保持一致。
(14)橛（ｊｕé）：马口所衔之木，今用铁制，谓马口铁。饰：指马络头上的装饰。
(15)：“策”字的异体。马鞭用皮制成叫鞭，用竹制成就叫“策”。
(16)埴（ｚｈí）：粘土。
(17)称：称举，赞扬。
【译文】
马，蹄可以用来践踏霜雪，毛可以用来抵御风寒，饿了吃草，渴了喝水，性起时扬起蹄脚奋力跳跃，这就是马的天性。即使有高台正殿，对马来说没有什么用处。等到世上出了伯乐，说：“我善于管理马。”于是用烧红的铁器灼炙马毛，用剪刀修剔马鬃，凿削马蹄甲，烙制马印记，用络头和绊绳来拴连它们，用马槽和马床来编排它们，这样一来马便死掉十分之二三了。饿了不给吃，渴了不给喝，让它们快速驱驰，让它们急骤奔跑，让它们步伐整齐，让它们行动划一，前有马口横木和马络装饰的限制，后有皮鞭和竹条的威逼，这样一来马就死过半数了。制陶工匠说：“我最善于整治粘土，我用粘土制成的器皿，圆的合乎圆规，方的应于角尺。”木匠说：“我最善于整治木材，我用木材制成的器皿，能使弯曲的合于钩弧的要求，笔直的跟墨线吻合。”粘土和木材的本性难道就是希望去迎合圆规、角尺、钩弧、墨线吗？然而还世世代代地称赞他们说，“伯乐善于管理马”而“陶匠、木匠善于整治粘土和木材”，这也就是治理天下的人的过错啊！
【原文】
吾意善治天下者不然①。彼民有常性②，织而衣，耕而食，是谓同德③；一而不党④，命曰天放⑤，故至德之世⑥，其行填填⑦，其视颠颠⑧。当是时也，山无蹊隧⑨，泽无舟梁⑩，万物群生，连属其乡(11)，禽兽成群，草木遂长(12)。是故禽兽可系羁而游(13)，鸟鹊之巢可攀援而(14)。夫至德之世，同与禽兽居，族与万物并(15)，恶乎知君子小人哉(16)，同乎无知(17)，其德不离(18)；同乎无欲，是谓素朴(19)。素朴而民性得矣。
及至圣人，蹩躠为仁(20)，踶跂为义(21)，而天下始疑矣，澶漫为乐(22)，摘僻为礼(23)，而天下始分矣。故纯朴不残(24)，孰为牺尊(25)！白玉不毁，孰为珪璋(26)！道德不废(27)，安取仁义(28)！性情不离，安用礼乐！五色不乱，孰为文采(29)！五声不乱，孰应六律！夫残朴以为器，工匠之罪也；毁道德以为仁义，圣人之过也！
【注释】
①意：意谓，认为。
②常性：不会改变的、固有的本能和天性。
③同德：指人类的共性。
④党：偏私。
⑤命：名，称作。天放：任其自然。
⑥至德之世：人类天性保留更好的年代，即人们常说的原始社会。
⑦填填：稳重的样子。
⑧颠颠：专一的样子。
⑨蹊（ｘī）：小路。隧：隧道。
⑩梁：桥。
(11)连属：混同的意思。
(12)遂：遂心地。
(13)系羁：用绳子牵引。
(14)攀援：攀登爬越。（ｋｕī）：同“窥”，观察、探视。
(15)族：聚合。并：比并。
(16)君子、小人：传统观点认为分别指履道方正的人和殉物邪僻的人，我认为当指统治者和被统治者。
(17)同：通作“惷（ｃｈǔｎ）”，愚蠢；这个意义后代写作“蠢”。
(18)离：背离、丧失。
(19)素：未染色的生绢。朴：未加工的木料。“素朴”在这里喻指本色。
(20)蹩躠（ｂｉéｘｕē）：步履艰难、勉力行走的样子。
(21)踶跂（ｚｈìｑǐ）：足跟上提、竭力向上的样子。
(22)澶（ｄàｎ）漫：放纵地逸乐。
(23)摘僻：繁琐。
(24)纯朴：完整的、未曾加过工的木材。
(25)牺（ｓｕō）尊：雕刻精致的酒器。“尊”亦作“樽”。
(26)珪璋：玉器；上尖下方的为珪，半珪形为璋。
(27)道德：这里指人类原始的自然本性。
(28)仁义：这里指人为的各种道德规范，与上句的“道德”形成对立。
(29)文采：文彩；错杂华丽的色彩。
【译文】
我认为善于治理天下的人就不是这样。黎民百姓有他们固有不变的本能和天性，织布而后穿衣，耕种而后吃饭，这就是人类共有的德行和本能。人们的思想和行为浑然一体没有一点儿偏私，这就叫做任其自然。所以上古人类天性保留最完善的时代，人们的行动总是那么持重自然，人们的目光又是那么专一而无所顾盼。正是在这个年代里，山野里没有路径和隧道，水面上没有船只和桥梁，各种物类共同生活，人类的居所相通相连而没有什么乡、县差别，禽兽成群结队，草木遂心地生长。因此禽兽可以用绳子牵引着游玩，鸟鹊的巢窠可以攀登上去探望。在那人类天性保留最完善的年代，人类跟禽兽同样居住，跟各种物类相互聚合并存，哪里知道什么君子、小人呢！人人都蠢笨而无智慧，人类的本能和天性也就不会丧失；人人都愚昧而无私欲，这就叫做“素”和“朴”。能够像生绢和原木那样保持其自然的本色，人类的本能和天性就会完整地留传下来。
等到世上出了圣人，勉为其难地去倡导所谓仁，竭心尽力地去追求所谓义，于是天下开始出现迷惑与猜疑。放纵无度地追求逸乐的曲章，繁杂琐碎地制定礼仪和法度，于是天下开始分离了。所以说，原本没被分割，谁还能用它雕刻为酒器！一块白玉没被破裂，谁还能用它雕刻出玉器！人类原始的自然本性不被废弃，哪里用得着仁义！人类固有的天性和真情不被背离，哪里用得着礼乐！五色不被错乱，谁能够调出文彩！五声不被搭配，谁能够应和六律！分解原木做成各种器皿，这是木工的罪过，毁弃人的自然本性以推行所谓仁义，这就是圣人的罪过！
【原文】
夫马，陆居则食草饮水，喜则交颈相靡①，怒则分背相踶②。马知已此矣。夫加之以衡扼③，齐之以月题④，而马知介倪⑤、扼⑥、鸷曼⑦、诡衔⑧、窃辔⑨。故马之知而态至盗者⑩，伯乐之罪也。夫赫胥氏之时(11)，民居不知所为，行不知所之，含哺而熙(12)，鼓腹而游(13)，民能以此矣。及至圣人，屈折礼乐以匡天下之形(14)，县跂仁义以慰天下之心(15)，而民乃始踶跂好知，争归于利，不可止也。此亦圣人之过也。
【注释】
①靡（ｍó）：通作“摩”，触摩。
②分背：背对着背。踶（ｄì）：踢。
③衡：车辕前面的横木。扼：亦作“轭”。叉马颈的条木。
④题：额。“月题”即马额上状如月形的佩饰。
⑤介：独。倪：睨，侧目怒视之意。一说“介”字为“兀”字之讹，“倪”通作“”；“兀”就是折，挣脱车的意思。
⑥（ｙīｎ）：屈曲。扼：轭。扼指曲颈不伸，抗拒木轭。
⑦鸷（ｚｈì）：凶猛。曼：狂突。鸷曼指马儿暴戾不驯。
⑧诡衔：意思是诡谲地想吐出口里的橛衔。
⑨窃辔：意思是偷偷地想脱出马络头。
⑩态（態）：能。盗：与人抗敌的意思。
(11)赫胥氏：传说中的古代帝王。
(12)哺：口里所含的食物。熙：通作“嬉”，嬉戏。
(13)鼓腹：鼓着肚子，意指吃得饱饱的。
(14)屈折：矫造的意思。匡：端正，改变。
(15)县（ｘｕáｎ）：同“悬”。跂：通作“企”，企望。“县跂”意思是空悬而不可企及。
【译文】
再说马，生活在陆地上，吃草饮水，高兴时颈交颈相互摩擦，生气时背对背相互踢撞，马的智巧就只是这样了。等到后来把车衡和颈轭加在它身上，把配着月牙形佩饰的辔头戴在它头上，那么马就会侧目怒视，僵着脖子抗拒轭木，暴戾不驯，或诡谲地吐出嘴里的勒口，或偷偷地脱掉头上的马辔。所以，马的智巧竟能做出与人对抗的态度，这完全是伯乐的罪过。上古赫胥氏的时代，黎民百姓居处不知道做些什么，走动也知道去哪里，口里含着食物嬉戏，鼓着吃饱的肚子游玩，人们所能做的就只是这样了。等到圣人出现，矫造礼乐来匡正天下百姓的形象，标榜不可企及的仁义来慰藉天下百姓的心，于是人们便开始千方百计地去寻求智巧，争先恐后地去竞逐私利，而不能终止。这也是圣人的罪过啊！
前几天我买了一网兜的荸荠，
带回家后洗净削皮，
用红糖炖煮后很受家人的欢迎。
相信有很多人也喜欢它，
喜欢它的鲜甜脆爽。
因为它的外形颇似马蹄，
故而生活中多数人叫它马蹄。
马蹄在植物学中的名字是荸荠（bí qí），
有没有同学觉得马蹄的学名难读的？
这两个字可是小时候经常读错音的字了。
荸荠是一种水生植物，
类似慈姑，
古人称它为凫茈。
《诗经.尔雅.释草》记载：“芍，凫茈。”
《后汉书.刘玄传》记载：“王莽 末，南方飢饉，人庶羣入野泽，掘鳧茈而食之。”
（图片来源于 *** ，如有侵权，请联系删除。）
我们食用的部分，
其实是它的球茎。
每年七八月份的时候种下，
冬天的时候把水放干，
就是采收的季节了。
你看，
它是被埋在地下的，
被泥头包裹着。
将它从泥土里挖出来，
洗净削皮，
蒸、炖、煮、炒都是可以的。
它的口感鲜甜脆爽。
有点像梨子，
所以它又被人们称为地下雪梨。
需要注意的是荸荠更好不要生食，
因为它生长环境的原因，
造成它的表皮多有细菌、寄生虫附着，
尤其是姜片虫的虫卵。
此外，荸荠也是一味中药，
其秧苗、根、果实皆可入药。
地上茎中药名为“通天草”，
有清热利尿的作用。
《本草纲目》记载：“荸荠能降火、補肺凉肝、消食化痰。地上茎有清热利尿作用。”
清朝时期非常流行一种瓶式---荸荠瓶。
其颈粗长，
腹扁圆，
状如荸荠而得名荸荠瓶。
其实在宋、元、明时期，各窑口都有烧制荸荠瓶了，
清康熙年开始复兴，
雍正官窑多有烧制，
且形制规范。
因为荸荠又叫马蹄，
又在每年春季上市，
所以荸荠还寓意着马到成功、春风得意。
大量上市！一止咳二开胃三治便秘，特殊时期吃它正适合，别不懂自打疫情开放以后，身边出现咳嗽的人也是越来越多了，一方面是感染以后出现的咳嗽，另一方面是因为天气干燥，身体缺水出现咳嗽上火。其实想要治疗咳嗽，一定要从身体的本质出发，多吃一些促进肠道消化和排毒解毒的食物，加快身体的新陈代谢，排出体内的毒素使身体更健康。今天给大家分享现在大量上市的食物，下面一起和小编看看吧。
荸荠荸荠又称马蹄，口感甜脆，营养丰富，它含有蛋白质，脂肪，粗纤维，胡萝卜素，维生素C，维生素B，含铁，钙磷等，荸荠可以生吃，也可以煮着吃，它还有止咳化痰、清热降火、润肠通便的功效，冬至到小寒，多吃点荸荠，对肺有很好的帮助。
推荐食谱一、香菇荸荠肉饼
推荐食谱：马蹄、猪肉、小葱、鸡蛋
准备适量猪肉切成小块，再剁成肉末，先放到碗中备用。
去皮洗净的马蹄，切成小丁。
泡发洗净的香菇同样切成小丁，加入肉泥中。
调味加入适量的盐，一些胡椒粉，蚝油少许，两勺生抽，一勺玉米淀粉，用手抓拌均匀，打入一个鸡蛋，加上少许花生油，再用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
调好的肉馅，装到盘子里，用手按压一下，摊成肉饼，放入蒸锅里。
锅中烧开水，放上一个蒸蓖，再把肉饼放上去，盖上盖子，大火蒸12分钟，12分钟后关火出锅，最后再撒点葱花点缀一下，清爽润滑的马蹄香菇蒸肉饼就好了， *** 简单又营养。
推荐食谱二、荸荠甜汤
推荐食材:马蹄、桔子、冰糖
先把马蹄放入碗里，加入一勺食盐，倒入清水，把每一个马蹄都反复的清洗干净备用。
取出一个马蹄，在马蹄的两头各切上一刀，再用小刀把马蹄的外皮削下来，处理完以后倒入温水里，再清洗一遍。
再准备两个砂糖桔，把橘子的外皮剥下来，把橘子瓣分开放入小碗里。
半小根黄瓜，先削去外皮，从中间对半切开，切成小块，放入盘子里。
把马蹄倒入锅中，加入适量清水，盖上盖子大火烧开，转中火炖十分钟左右。
小碗中加入两勺玉米淀粉，倒入一点清水，搅拌成淀粉水。
现在马蹄已经炖好了，把准备好的橘子加进来，再加入半小碗冰糖，把冰糖炒制完全融化，加入黄瓜丁翻炒均匀。
淋入少许水淀粉，转大火收一下汤汁，冰糖炖马蹄就做好了，营养丰富，口感甘甜，非常的健康又开胃。
结语：
建议大家想要治疗咳嗽，我们不能只从表面去治疗，那样治标不治本，我们一定从身体的本质出发，多吃一些促进肠道消化和排毒解毒的食物，加快身体的新陈代谢，排出体内的毒素使身体更健康。今天就分享到这里，谢谢大家的支持，我们明天再见。
近百种户外植物名称大全矮牵牛
茄科矮牵牛属，别名：碧冬茄、杂种撞羽朝颜、灵芝牡丹、毽子花、矮喇叭、番薯花、撞羽朝颜。
*** 婆婆纳
玄参科婆婆纳属，又名波斯婆婆纳。
玉兰
木兰科木兰属，别名 ：木兰、玉兰花、玉树、迎春花、望春、应春花、玉堂春。
百日草
菊科百日菊属，别名：百日菊、步步高、火球花、五色梅、对叶菊 、秋罗、步登高。
八仙花
虎耳草科八仙花属，别名：绣球、斗球、草绣球、紫绣球、 *** 花。
八角金盘
五加科八角金盘属，别名：八手、手树。
白车轴草
豆科车轴草属，别名：白花三叶草、白三叶草、白三叶、菽草、白花苜蓿。
檵木
金缕梅科檵木属 ，别名：桎木柴、<檵>继花、坚漆、鱼骨柴、继树、刺木花、满山白。
白兰花
木兰科含笑属，别名：黄桷兰、白缅桂、白兰、把兰。
百合竹
龙舌兰科龙血树属，别名：短叶朱蕉。
彩叶草
唇形科锦紫苏属，别名：老来少、五色草、锦紫苏 、洋紫苏。
苍耳
菊科苍耳属，别名 ：呆耳，亦名胡、常思、卷耳、爵耳、猪耳、耳、地葵、羊负来。
长寿花
景天科伽蓝菜属，别名：矮生伽蓝菜、圣诞伽蓝菜、寿星花。
春石斛
兰科石斛属，又名美花石斛。
葱兰
石蒜科葱莲属，别名：莲、玉帘、白花菖蒲莲。
黄花酢浆草
酢浆草科酢浆草属，别名：酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸 *** 。
红花酢浆草
打碗碗花
旋花科打碗花属，别名 ：小旋花、兔耳草。
紫薇
千屈菜科紫薇属，别名 ：百日红、满堂红、痒痒树。
大薸
也称大漂，天南星科大薸属。
大叶黄杨
卫矛科卫矛属，别名：冬青卫矛、正木、扶芳树、四季青、七里香、日本卫矛。
倒挂金钟
柳叶菜科倒挂金钟属，别名：吊钟海棠、吊钟花、灯笼海棠。
稻搓菜
菊科稻搓菜属，别名：蓝花豆，蓝蝴蝶。
吊竹梅
鸭跖草科吊竹梅属，别名：吊竹兰、斑叶鸭跖草。
兜兰
兰科兜兰属，别名：拖鞋兰。
豆瓣绿
胡椒科草胡椒属，别名：椒草。
鹅掌柴
五加科鹅掌柴属，别名 ：手树，鸭脚木，小叶伞树，矮伞树，舍夫勒氏木。
小飞蓬
菊科小白酒草属，别名：小白酒草、小飞莲。
风信子
百合科风信子属，别名：洋水仙、五色水仙。
枫杨
胡桃科枫杨属，别名：枰柳、麻柳树、水麻柳、小鸡树、枫柳、蜈蚣柳、平杨柳、燕子树、元宝树。
佛肚竹
禾本科簕竹属，又称佛竹，罗汉竹、密节竹，大肚竹、葫芦竹。
福建茶
紫草科基及树属，别名：基及树。
狗牙花
夹竹桃科狗牙花属，别名：马蹄香、白狗花、狮子花、豆腐花。
枸骨
冬青科冬青属，别名：鸟不宿、猫儿刺。
野燕麦
禾本科燕麦属，别名：燕麦草，铃档麦，乌麦。
瓜叶菊
菊科瓜叶菊属，别名∶ 千日莲、瓜叶莲、千里光。
广东万年青
天南星科亮丝草属，别名：粗肋草、亮丝草、粤万年青。
龟背竹
天南星科龟背竹属，别名: 蓬莱蕉、电线兰 、铁丝兰、穿孔喜林芋。
海桐
海桐科海桐属，别名：海桐花、山矾。
蓬蘽
蔷薇科悬钩子属，别名：野草莓、大水莓、葛古、谷公、国公、梦子。
蛇莓
蔷薇科蛇莓属，别名：蛇果、蛇泡。
韩信草
唇形科黄芩属，别名 ：大力草、耳挖草、金茶匙、大韩信草、顺经草、调羹草、红叶犁头尖、印度黄芩、大叶半枝莲、笑药草、虎咬癀、向天盏、半枝莲、合耳花、龙游香草、钩头线。
旱金莲
旱金莲科、金莲花属，别名:旱荷、金莲花、旱莲花、金芙蓉、金梅草、印度水芹、大红雀。
红蓼
蓼科蓼属，别名：荭草、红草、大红蓼、东方蓼、大毛蓼、游龙、狗尾巴花。
花叶万年青
天南星目天南星科，别名：黛粉叶。
黄蝉
夹竹桃科黄蝉属，别名：黄兰蝉。
黄花夹竹桃
夹竹桃科黄花夹竹桃属，别名：酒杯花、台湾柳、柳木子、相等子、大飞酸子、黄花状元竹、断肠草。
黄槿
锦葵科木槿属，别名：糕仔树、桐花、盐水面夹果、朴仔、榄麻、海麻、海罗树、弓背树。
芫荽
伞形科芫荽族，通称香菜，也叫胡荽
活血丹
唇形科活血丹属，别名：遍地香、地钱儿、钹儿草、连钱草、铜钱草、乳香藤等。
藿香蓟
菊科霍香蓟属，又名胜红蓟。
鸡蛋花
夹竹桃科鸡蛋花属，别名：缅栀子、蛋黄花 、大季花、印度素馨。
夹竹桃
夹竹桃科夹竹桃属，别名：柳叶桃，绮丽，半年红，甲子桃。
荚蒾
茜草目忍冬科，别名：檕迷、檕蒾。
姜花
姜科姜花属，别名：蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄。
角堇
堇菜科堇菜属，别名：小三色堇。
结香
瑞香科结香属，别名：打结树、黄瑞香。
金苞花
爵床科单药花属，别名：艳苞花、花叶爵木、黄虾花、金苞虾衣花 。
金樱子
蔷薇科蔷薇属，别名：糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶。
九里香
芸香科九里香属，别名：石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼。
韭莲
石蒜科葱莲属，别名：韭兰、红花葱兰、韭菜兰、花韭、红菖蒲莲、红菖蒲、假番红花、赛番红花。
苣荬菜
菊科苦苣菜属，荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜。
卡特兰 “洋兰之王”、“兰之王后”
兰科卡特兰属，又名：阿开木、嘉徳利亚兰、嘉德丽亚兰、加多利亚兰、卡特利亚兰。
看麦娘
禾本科看麦娘属，别名：牛头猛、山高梁、道旁谷。
孔雀草
菊科万寿菊属，别名：黄菊花、五瓣莲、老来红、臭菊花、孔雀菊、小万寿菊、红黄草、缎子花。
孔雀竹芋
竹芋科肖竹芋属，别名：五色葛郁金。
连翘
木犀科连翘属，别名：一串金，旱连子、黄奇丹、连壳、黄花条、黄链条花、青翘、落翘、黄绶带、黄寿丹、黄金条。
六月雪
茜草科六月雪属，别名：满天星、碎叶冬青、白马骨、悉茗。
龙爪槐
豆科槐属，别名：垂槐、盘槐。
罗汉松
罗汉松科罗汉松属，别名：罗汉杉、长青罗汉杉、土杉、金钱松、仙柏、罗汉柏、江南柏。
络石
夹竹桃科络石属，别名：石龙藤，万字花，万字茉莉。
马蹄莲
天南星科马蹄莲属，别名：慈菇花、水芋马，观音莲。
麦冬
百合科沿阶草属，又名沿阶草、书带草。
长春蔓
夹竹桃科蔓长春花属，别名：缠绕长春花、蔓长春花。
蔓花生
豆科落花生属 ，别名：遍地黄金。
美丽桢桐
马鞭草科桢桐属，又名美丽桢桐、香盏花、红苞花、状元红。
单瓣芙蓉
锦葵科木槿属。
重瓣芙蓉
木棉
木棉科木棉属，又名红棉、英雄树、攀枝花。
南洋杉
世界5大公园树种之一。南洋杉科南洋杉属，别名：鳞叶南洋杉、尖叶南洋杉、肯氏南洋杉。
鸟巢蕨
铁角蕨科巢蕨属，别名：巢蕨、山苏花、王冠蕨。
积雪草
伞形科积雪草属，别名：落得打、崩大碗、连钱草、地钱草、铜钱草、铁打盏、半边碗、透骨消、大金钱草、半边钱、灯盏草、马蹄草、遍地香、蚶壳草。
羽叶茑萝
旋花科茑萝属茑萝松种，茑萝、茑萝松、游龙草、锦屏封、绕龙花。
女贞
木犀科女贞属，别名 ：冬青、蜡树、女桢、桢木或将军树。
泡桐
玄参科泡桐属，别名：大果泡桐，空桐木，水桐，桐木树，紫花树。毛地黄树，皇家泡桐，皇后树。
南美蟛蜞菊
“世界上最有害的100种外来入侵物种”之一。菊科南美蟛蜞菊属，别名：地锦花，穿地龙。
蒲公英
菊科蒲公英属，别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
琼花
忍冬科荚蒾属，别名：木绣球、聚八仙花、蝴蝶花 、牛耳抱珠。
球兰
萝藦科球兰属，别名：铁加杯、金雪球、牛舌黄、石壁梅、金丝叶、绣球叶、大石仙挑、爬岩板、草鞋板、玉叠梅、玉蝶梅、壁梅、古梅、绣球龙、厚叶藤、达斗藤、雪梅、肺炎草。
凌霄
紫葳科凌霄属，别名：紫葳花、上树蜈蚣花、倒挂金钟。
雀舌草
石竹科繁缕属，别名：滨繁缕从、石灰草、抽筋草。
三白草
三白草科三白草属，别名:五路叶白、塘边藕、白花莲。
商陆
商陆科商陆属，别名：夜呼，章陆，当陆，白昌，章柳根，山萝卜，水萝卜，白母鸡、长不老，牛萝卜，湿萝卜，下山虎，牛大黄，狗头三七，金七娘、猪母耳、金鸡母地萝卜，土母鸡，土冬瓜等等。
深山含笑
木兰科含笑属，别名：光叶白兰、莫氏含笑。
肾蕨
肾蕨科肾蕨属，别名：蜈蚣草、圆羊齿、篦子草、石黄皮。
红叶石楠
蔷薇科石楠属。
鼠曲草
菊科鼠麴草属 ，原名：鼠麴草，别名：菠菠草、佛耳草、软雀草、蒿菜、面蒿等。
蜀葵
锦葵目锦葵科，别名：一丈红、大蜀季、戎葵。
荸荠喜阴冷潮湿环境，冬季生长，尤喜沼泽泥地。我们家属于丘陵地带，土质偏硬，我外婆家属于平原地区，土地肥沃，土质偏软，种出的荸荠和土质有直接关系。明显，我们这边的荸荠口感更好，但产量略低，挖掘更难。
荸荠是我们那个农村最主要的经济作物，每亩田毛收入能达到1万。但周期长，耗时多，劳累程度更高。种好的荸荠需要足够的水分，不能干燥脱水，还要防治虫害，到冬季收获时，需要依靠人力从泥土里抠出来，为何不能挖?荸荠生长在泥土中的各个角落，首先去除表面枯萎的叶子，在泥表面画一个长方形，然后按照长方形的边界线向下按，最后将这个长方形翻过来，在长方形的背面散落着大大小小的荸荠，这时候可以用手抠出来。如果用工具，就很容易损坏荸荠，不利于保存。
逛市场|荸荠上市 好吃不贵大小新闻客户端3月25日讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道）提起“bíqi”，烟台人最熟悉的还是可以酱爆的海鲜蚍蛴。眼下，正到了植物荸荠上市的时节。23日，记者在文化路市场看到，不少摊位将这一时令菜摆在了显眼的位置。一颗颗紫黑色的“小疙瘩”被洗得干干净净，透着光亮，不时有市民前来询问和购买。
“带皮卖4元/斤，去皮的6元/斤。”一位蔬菜摊主一边削着荸荠皮一边介绍，荸荠是淡水生植物的地下球茎部位，他摊上的荸荠来自微山湖。这位摊主还介绍了一个“冷知识”：“正宗的四喜丸子里能吃到的脆脆甜甜的小丁其实就是荸荠。”
记者了解到，荸荠有很多别名，比如马蹄、水栗、乌芋等。荸荠既可当水果生食，又可作蔬菜或清炒或煲汤上桌，含有丰富的微量元素，具有“地下雪梨”“江南人参”的美誉。中医认为，荸荠具有清热泻火、生津、凉血解毒、利尿通便、防治痔疮的功效，是一种极佳的防病食品。
这种充满乡野气息的植物自古以来就俘获了一众“粉丝”，宋代苏东坡就非常喜欢吃荸荠，史书中有这么一段：东坡外出偶见荸荠，便用衣服兜着来到附近的寺院，借火煮食，吃完后他在给朋友的信中说：“今日食荠极美，天然之珍……若知此味，则陆海八珍皆可厌也。”明代吴宽作诗咏道：“累累满筐盛，上带葑门土。咀嚼味还佳，地栗何足数。”清代人则根据荸荠的形状，专门设计了一种口窄肚宽的瓶式，就叫荸荠瓶，沿用至今。
然而，日前，广州市卫健委发布提醒，荸荠容易被水中一些寄生幼虫寄生，最常见的一种寄生虫叫布氏姜片吸虫，可能会从荸荠的表皮裂口钻进去。生吃荸荠有感染寄生虫的风险，感染后可能1-2个月后才会发现，并出现恶心、呕吐、腹痛的症状，因此建议市民尽量避免生吃荸荠。
责任编辑 ：王鹏静
