天冷了，在家吃麻辣烫，那感觉就是一个字“爽”。麻辣烫可以说是麻辣火锅的简化版，肉菜都有，食材自由搭配，全都是自己喜欢的菜。
我家每周必吃一顿麻辣烫，尤其是在天冷的时候，好吃又过瘾。在家做麻辣烫，首先要有火锅底料，火锅底料真的是万能料，可以在家吃火锅、冒菜、麻辣香锅、麻辣烫。
今天为大家分享的是自制牛奶麻辣烫，加入牛奶后，汤汁不仅变得更好喝，还能使味道更加融合。
在家做麻辣烫，永远不输店里的，尤其是牛奶麻辣烫，好吃到停不下来。牛奶麻辣烫的做法简单，不需要太多的厨艺，我连汤汁都喝掉了。
牛奶麻辣烫
素菜：香菇、娃娃菜、莲藕、土豆、金针菇、西兰花
荤菜：牛肉丸、甜不辣、香肠、鱼豆腐、蛋饺、牛肉卷、午餐肉
现在的火锅底料做得实在是太贴心了，一个人吃用一小块，两个人吃用两小块。每个都是独立包装，方便食用。
必备一杯牛奶，牛奶的用量建议250毫升以上，这样做出来的麻辣烫更好吃哦。
素菜都需要提前洗净改刀处理一下：莲藕和土豆分别削皮切成厚片，香菇对半切开或十字花刀都可以，娃娃菜竖着切成宽条，金针菇去掉根部，西兰花掰成小朵。
最后要准备一碗芝麻酱，芝麻酱里加入生抽、香醋、盐、白糖、香油、温水，进行调和。另外，我喜欢在芝麻酱里放蒜泥，实在是太香了，一定要试试。
热油爆香葱花和姜末，接着放入火锅底料。
小火慢慢煸炒，直到火锅底料炒到完全融化，加入开水。
等汤料煮沸2分钟，用漏勺捞出渣料，先放耐煮的食材，然后倒入牛奶。
煮5分钟，再放不耐煮的食材。
我是最后放肥牛卷、午餐肉、娃娃菜，煮2分钟就可以。肥牛卷不是直接放锅里，而是先提前焯水30秒，可去除血沫。
在关火前，倒入调好的芝麻酱。
搅拌均匀，撒香菜，出锅即可。
不需要太多厨艺，就能在家吃到最爽的牛奶麻辣烫，连汤都喝掉了，比店里的好吃百倍。
温馨贴士：
在炒火锅底料的时候，我没有放郫县豆瓣酱，因为买的火锅底料特别好吃，不需要再放其他的酱料调和。
出锅前，放蒜泥芝麻酱才好吃，千万别忘记了。
食材根据个人的喜好来选择，先放耐煮的食材，再依次放入其他食材。
教你做碗麻辣鲜香的牛奶麻辣烫，“国民小吃”可不是吹的感谢阅读，均为原创，喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。关注本家齐，每天为您带来一道美味佳肴。评论下方欢迎您分享更多的美食，分享不同的看法，让我们一起体会厨房的乐趣，开心每一天。
作为著名的街头美食，麻辣烫可谓无人不知，无人不晓。
中国的美食文化，源远流长，博大精深。川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，各怀绝技，而川菜以其 *** 的口感，以燎原之势火遍了大江南北。如果说火锅属于厅堂，属于聚会，是一群人的狂欢，那么麻辣烫则属于街头，属于自己，是一个人的浪漫。
麻辣烫，英文名“hot hot hot”，作为一款国民美食，想必不用过多介绍。万能的麻辣烫可谓无所不涮、无所不烫，风马牛不相及的东西因为一个锅而结缘。树上的、地里的、水中的，飞的、跑的、游的在这里群英荟萃，却又彼此渗透、水 *** 融，那么独特又觉得似曾相识，构成一个和谐的、完美的整体。
据说，麻辣烫起源于长江沿岸，风行于全国。它的开创者是每天处在潮湿阴冷环境中的船夫们，由于出海条件恶劣，他们在锅中放入各种就地取材的菜叶，载佐以花椒、辣椒等食物驱寒、除湿。在麻辣烫的传播的过程中，也被进行本地化改良，最终形成了南北两派，分别拥有着一批忠诚的拥护者。
最早的街边麻辣烫非常简陋，其实就是个摊子。把火锅的食材用签子串起来，老板直接帮你煮好拿出来，吃多少拿多少。
所以说，麻辣烫从诞生之日起，就来自街头，非常的真实，值得我们尊重。当时有一首吃麻辣烫的rap（其实就是顺口溜）：“八十年代街边站，电杆脚下烫串串，一口砂锅几样菜，一盘干碟大家蘸。”
我国有大量的小吃，都诞生于上世纪90年代，包括米线和沙县小吃。这可能是时代留给我们的烙印：当时大批工人下岗，走向街头，开始经营餐饮。这一点在东北格外明显，东北是苦寒之地，麻辣烫在这里仿佛找到了第二故乡。
如果你领教过东北的冬天，你就会明白麻辣烫之于东北人的魔力。当你捞完了碗里的菜，再整一口热乎乎的汤汁，让温暖从你的舌尖蔓延至五脏六腑，好像全身由内而外用热水细细地洗过一样……你就会明白为啥东北人稀罕麻辣烫。
东北人普遍具有包容和同化的能力。麻辣烫到了东北，也进行了很多本地化改造。东北的麻辣烫降低了辣度，降低了油度，同时也不那么烫，甚至可以喝汤了。加了芝麻酱的麻辣烫拥有了更为平和的口味，让原本不嗜辣的东北人更为接受。可能在他们看来，麻辣烫就是一种辣味的“乱炖”，便宜，好吃，食材自由，有什么理由拒绝呢？
而到了夏天，东北的热度不减南方。机智的东北人又发明了新的品种——麻辣拌，海带、豆腐皮外加宽粉、土豆片，这种在锅里烫好后不加汤的感觉更适合夏天，吃完了麻辣拌再配一块西瓜，或是仰脖子灌下一口冰冰凉凉的肥宅快乐水，真的是爽歪歪。
饿了吗？不如跟大厨学一下如何做一碗麻辣鲜香的牛奶麻辣烫吧！
用牛奶煮麻辣烫，味道真的超浓厚！汤汁都能喝光！
之前看牛奶煮拉面的时候试了试牛奶煮麻辣烫，感觉秒杀外面买的!给自己煮了满满一大碗,全部吃光光~牛奶既能中和辣度又能让汤汁变得超浓郁，太好吃啦！
各种丸子、青菜(我用了菜心 香菇 玉米 金针菇) 、午餐肉、面条、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、冰糖、炖肉料一包、牛油火锅底料、牛奶。
1.葱姜蒜切好备用,蔬菜洗净切好备用
2.锅里放油,冷锅加一勺豆瓣酱,小火炒出红油后倒入葱香蒜爆香,然后加入炖肉料包里的香料碎，勺炒出香味，加两勺火锅底料炒香。
3.锅里倒一盒牛奶和一碗清水,加一勺冰糖煮开，倒入香菇、丸子、玉米等难熟的食材,煮几分钟后加入比较容易煮熟的食材,最后倒入面条煮熟就可以吃啦。
你学会了吗？
吉林日报社出品
策划：姜忠孝
作者：施帅宇
编辑：李娜
麻辣烫是四川火锅和四川冒菜的简化版，最初是在四川一带流行，麻辣鲜香的口味，丰富的配菜，吃过的人都会念念不忘。如今麻辣烫已经遍布全国各地，从南到北都备受欢迎。麻辣烫的做法也随着各地的流行，逐渐简化起来。虽然麻辣烫是正宗的四川小吃，但是在东北地区却更受欢迎，很多东北的餐馆根据东北人的口味改良了麻辣烫的配方，汤汁更香更浓郁。
好吃的麻辣烫汤汁是关键，前段时间杨国福麻辣烫在网上公开了他们的配方，一时全网都在做麻辣烫，连何炅老师也在家做，做法与杨国福公开的配方一致，就是在汤底里面加了最关键的东西，就是牛奶。牛奶与麻辣底料的味道碰撞到一起，会散发出一种很独特的香味，其实骨汤麻辣烫并不是严格意义的骨汤，而是加了牛奶，汤汁就像骨汤一样浓郁，而且火锅底料的味道渗入到牛奶中，麻辣味散发出来的同时又不显得突兀。
很多人用牛奶煮了麻辣烫，但是有人却说不好吃。其实除了放牛奶，还有一样最关键的就是麻辣油。牛奶作为汤底，麻辣油是最后的点睛，结合在一起才能做出一碗口味丰富的麻辣烫。
【秘制麻辣油的做法】
【准备食材】
花椒粒1勺，小米辣椒粉1勺，二荆条辣椒粉2勺，葱姜蒜适量
之一步：把花椒粒放入锅中，小火干炒，把花椒粒中的水分炒出去，同时花椒的香味也就出来了。选择花椒的时候要选这种颜色偏红的，尽量不要选暗红或者褐色的，花椒颜色越红就越新鲜，深色的花椒新鲜度不够，麻味会很淡，这一点比较关键。
第二步：炒干的花椒粒放入料理机中打碎，如果不喜欢花椒籽的口感，可以用筛网筛一下。
第三步：把花椒粉，小米辣椒粉，二荆条辣椒粉放入碗中，加半勺白酒搅匀。之所以选两种辣椒粉是因为小米辣起到提高辣度的作用，而二荆条起到增香的作用。
第四步：锅里倒油烧至微热，加入葱姜蒜炸至表面变黄，用滤网捞出。
第五步：烧热的油分两次倒入辣椒粉和花椒粉中，这样既能榨出香味，也能榨出红油。
第六步：做好的麻辣油放一旁晾凉再食用，热的时候左右的香料味道还不能完全散发出来。
【麻辣烫的做法】
【准备材料】
火锅丸子，藕片，土豆，金针菇，香菇，青菜，干豆腐，郫县豆瓣酱，红油火锅料，牛奶
之一步：把各种材料处理一下，干豆腐切丝，土豆切片，香菇切花刀，青菜切段，金针菇撕一下。
第二步：锅里倒油，放入葱花蒜末炒香，加入郫县豆瓣酱和红油火锅料，炒到火锅底料融化出红油。
第三步：加入1袋牛奶，然后加适量水，把汤汁烧开。火锅底料和郫县豆瓣酱咸度很高，如果不喜欢吃辣这两种料可以少放一些，减少用量咸度也会降低，需要格外加酱油和盐提高咸度。
第四步：下入火锅丸子，藕片和土豆片，煮一会儿，放入金针菇和香菇。下入面饼，煮到面饼变软，放入干豆腐丝，搅匀后放入青菜，青菜煮软后，最后加入香菜关火。
煮好之后盛入碗中，加入蒜末，麻酱，之前做好的麻辣油，自制的杨国福骨汤麻辣烫就做好了。我们这里喜欢吃糖醋口味的麻辣烫，可以加点白糖和陈醋试一下，味道也很不错。
【小贴士】
1、麻辣油中花椒和辣椒的比例可以按口味增减，花椒提供麻味，小米辣椒粉提供辣度，二荆条辣椒粉增香，如果不能吃辣可以少放小米辣椒粉，多放二荆条辣椒粉。
2、炸葱姜蒜的油油温不要太高，不要把葱姜蒜炸糊了会有苦味，炸麻辣油的时候油温也不要太高，否则辣椒粉会被炸黑。
3、煮麻辣烫之前火锅底料和郫县豆瓣酱可以按口味添加，如果放少了，记得加酱油和盐。否则汤汁咸度不够。
4、煮麻辣烫要先煮丸子藕片这种耐煮的食材，青菜类最后放，这样才不会被煮软。
本文由聪聪食光原创，主要分享家常菜、私房菜、西餐，烘焙，甜点，面点等。对美食感兴趣可以关注，如果有问题欢迎在文章下方留言。烹饪技巧千变万化，作者的观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习。
何炅老师同款牛奶麻辣烫， *** 如此简单，麻辣香浓，比外边卖的香，何炅何老师的小厨房又开张了，继酸甜小蛋糕和双皮奶大获成功之后，何老师又做起来网红食品——牛奶麻辣烫。这款牛奶麻辣烫更大的特点就是汤底添加了牛奶，汤底加了牛奶之后变得更加的香浓，但是完全不会有牛奶的味道，麻辣香浓，可比外边卖的好吃多了。
今天这款牛奶麻辣烫，不仅有麻辣烫的麻辣鲜香，配上牛奶的奶香浓郁，味道真是更上一层楼，想想都流口水了呢！想吃麻辣烫不用出去买，自己在家做，不仅食材还更加的卫生、安全。还很便宜，而且做法超简单，就连新手也能一次成功，废话不多说，下面就开始给大家分享下这“网红牛奶麻辣烫”的做法吧！
牛奶麻辣烫
所需材料：海鲜丸子适量，土豆半个，金针菇50克，娃娃菜5片，香菇6个，豆腐1小块，方便面1包，葱10克，姜10克，蒜10克，火锅底料50克，清水200克，纯牛奶400克，豆瓣酱1勺，食用油适量
*** 过程：1、海鲜丸子用温水冲洗干净，土豆去皮切片，金针菇去根部洗净，娃娃菜洗净，香菇提前泡好洗净表面切花刀，豆腐切小块，葱姜蒜切片
2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱炒出红油，再放入火锅底料，炒出香味，加入清水和纯牛奶，烧开后捞出料渣
3、再依次放入海鲜丸子、土豆、香菇、煮至快熟时再加入金针菇、娃娃菜、豆腐、方便面，煮熟后关火即可
一道美味的牛奶麻辣烫就做好了，麻辣香浓，好吃易做，你也赶紧试试吧！
今天的分享就到这里了，你喜欢这道牛奶麻辣烫吗？对于麻辣烫你还有什么好做法吗？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我更大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以私信我！关注茹絮的美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。
网红麻辣烫做法，多加两样，味道香浓又入味！天冷我家一周吃2次网红麻辣烫做法，多加两样，味道香浓又入味！天冷我家一周吃2次
进入霜降节气，也是秋天的最后一个节气了，意味着漫长而寒冷的冬天就要到来，北方这个时候真是冷哈，就盼望着赶紧供暖吧，这样的天气总想吃点热乎乎有汤水的食物，吃完整个人都暖和起来。
关注我的朋友都知道，我老公出差，孩子读大学，最近只有让我一个人吃饭，天冷一个人吃点啥？当然是麻辣烫最过瘾，把自己喜欢的食材荤素搭配的煮上一锅，各种食材味道相互融合，麻辣鲜香，吃起来那才叫一个“爽”！
麻辣烫可以说是麻辣火锅的简化版，被大家称为“一个人的火锅”，虽说发源地在四川，但现在已发展成为全国各地都比较火爆的小吃，基本模式大多是各种肉类、丸子、蔬菜啥的摆上一排，吃客按照自己喜好选菜称重，然后拿到后厨煮好热气腾腾的端上来，众人便吃得不亦乐乎！
麻辣烫无论是大排档，还是品牌连锁店，其好吃的精髓在于它的汤料，最近几年网上也有很多版本，其中有个网红麻辣烫版本，我个人试过之后很喜欢，自己在家经常做，天冷后一周总要吃上2次。这个版本麻辣烫除了常规的调味料外，要多加两样，味道才会更香浓入味！下面来看看具体做法吧。
【网红麻辣烫】
所用食材：木耳，金针菇，油菜，午餐肉，鹌鹑蛋，腐竹，添葆羊奶粉
所用调料：郫县豆瓣酱，猪油，葱姜蒜，生抽，料酒，白糖，盐，植物油，花椒粒，干红辣椒，小米椒，八角
*** 步骤：
1、鹌鹑蛋清洗后入锅煮5分钟煮熟，冷水浸泡后剥皮；腐竹温水加点盐提前泡软；木耳提前冷水浸泡泡开。
2、午餐肉切厚片，土豆去皮切厚片，金针菇去根部清洗干净，油菜清洗干净。
配菜可按照个人喜好随意搭配，比如鸭血、毛肚、各种丸子、粉丝等，也可加入各种绿叶类青菜，总之是自己喜欢吃啥就可以放啥。
3、网红麻辣烫的秘密之一，就是加入牛奶或羊奶，我用的添葆全家营养羊奶粉，取一包羊奶粉加150克左右的温水将其冲泡开备用。
这个添葆全家营养羊奶粉，含钙、锌都比较高，可促进青少年的生长发育；当然年轻人和中老年人常喝，也是非常有好处的，可提高人体免疫力，还能保证足够的钙摄入，预防骨质疏松。
4、炒锅烧热加植物油，下入葱姜蒜爆出香味，加干红辣椒、花椒粒、八角、切碎的小米椒煸炒几下，加剁碎的郫县豆瓣酱煸炒出红油。
5、加入适量清水、生抽和料酒各2汤匙，再加点盐和白糖，加入杯中冲泡好的羊奶粉。
6、网红麻辣烫的秘密之二，就是加入一汤匙的猪油，大火烧开煮8~10分钟，让调料的味道充分释放出来。
7、然后用筛子把调料过滤出来，这样吃的时候比较方便。
8、最后按照食材煮熟的先后顺序，把所有食材都煮熟就行了。
这样有荤有素的煮1锅，花费不到10元钱，一个人吃得舒心又暖和。霜降节气天冷了，您要不要也来一锅？
烹饪小贴士：
1、网红麻辣烫除了常规的调味料外，多加入牛奶或羊奶、猪油这两样，汤汁乳白味道更香浓。
2、郫县豆瓣酱、生抽都有咸味，盐别加多了，避免过咸。
3、吃之前可淋入稀释过的芝麻酱、蒜水，也可以像吃火锅一样调点芝麻酱料汁蘸食。
为了解馋，我用牛奶和火锅底料煮了一锅麻辣烫，真香原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
最近微博的一个话题#为了解馋，我做过的努力#登上了热搜，广大网友纷纷参与话题讨论。从话题讨论中，可以看出大家的解馋方式也是五花八门，有的打开某美食app，开启云吃美食模式。有的大半夜看各种吃播，有的半夜两点骑车30分钟去买螺蛳粉，只为了那一口“酸臭”，也有的人在晚上默默地打开外卖软件叫外卖，甚至有的人趁着这段宅家的日子硬是从一个厨房小白变身大厨，沉迷做饭无法自拔。无论是以何种方式，都足以说明美食对于大家的重要性，民以食为天，吃是头等大事。
图片来源于 ***
说起麻辣烫，真的是一项伟大的发明，我还专门查了一下麻辣烫的起源，但是未果，有的人说麻辣烫起源地是四川，也有的人说是东北，因此到现在麻辣烫的起源还是一个谜。但是这并不影响大家对麻辣烫的热爱。相信在每所大学附近的步行街，一定可以吃到路边的麻辣烫，便宜又美味，几个同学下课一起，吃的更是热闹。后来参加工作了，吃到了各种各样的麻辣烫，但是始终怀念学校门口的那个味道，不说别的，价格是真的便宜。
这两天特别想吃麻辣烫，但是外边卖麻辣烫的店铺还没开门。之前在网上看到何炅老师用牛奶 *** 的麻辣烫，所以我决定跟着何老师的教程，自己在家里 *** 麻辣烫。 *** 麻辣烫的关键是底料，如果没有学习过熬制底料的话肯定是做不出来正宗的味道。于是我准备了火锅底料，这样就简单多了。做出来的麻辣烫味道果然不错，麻辣鲜香，还散发着淡淡的牛奶香，两个人吃了一大锅。现在就将麻辣烫的 *** *** 分享给大家，想吃麻辣烫的朋友也动手做起来吧~
---麻辣烫---
【底料食材】火锅底料50g，牛奶100g（半盒），花椒10粒，大蒜2瓣，洋葱1小块，食用油适量，食盐适量，1壶开水
【其他食材】土豆，豆腐泡，丸子，香菇，木耳，豆皮，油菜，菠菜，粉丝
关于食材，大家可以根据自己的喜好去选择就可以了，我是按照家里有的食材放的，种类也不少，就没有再去特意购买其他的，而且这些都是我比较喜欢吃的菜。火锅底料大家可以根据自己的情况进行选择，我是购买的微辣的，是我能接受的。
【 *** *** 】
之一步、食材的清洗处理
将各种蔬菜清洗干净。土豆去皮，切成厚度约5毫米的片，我喜欢吃比较软糯的土豆，所以切得比较厚。香菇切成片备用。豆皮木耳泡发，然后用清水洗干净，木耳需要将根摘掉。洋葱切成细条，大蒜一切两块，备用。
第二步、炒香底料
首先准备一口干净的锅，锅底烧热，倒入适量的食用油烧热，然后将火锅底料下入锅中，翻炒至融化，炒出香味。然后将洋葱，大蒜，花椒和大料放入锅中，煸炒出香味。
第三步、熬制麻辣烫的汤汁
各种调料爆香后，锅中加入适量开水，开水煮沸后，将牛奶倒进去，将汤汁搅拌均匀，这时候会看到汤汁变得有些粘稠。这里不用煮太长时间，煮沸3-5分钟就可以了。
第四步、下入各种食材
根据各种蔬菜煮熟的难易程度下锅，先下不容易熟的，土豆，然后香菇，丸子，豆腐，油菜，菠菜，粉丝，木耳，最后下入豆皮，搅拌均匀，加入适量食盐调味。因为火锅底料本身有咸味，所以我们在加盐的时候更好少量多次加入，避免一次性加太多。各种食材煮熟后，就可以关火了。
色香味俱全的麻辣烫就做好了。喜欢吃麻酱的朋友可以再加入两勺麻酱。各种食材混合在一起，吃起来简直太过瘾了。麻辣鲜香中散发着淡淡的奶香，舀一点汤汁拌饭，也是极美味的。
你喜欢吃麻辣烫吗？有多久没有吃过了？自己在家做过麻辣烫吗？你有 *** 麻辣烫的技巧吗？欢迎大家在下方留言讨论，让更多的人一起学习~
【小茉莉有话说】
在炒制火锅底料的时候一定要用热油，并且要将底料充分炒出香味，这样做出来的麻辣烫才香。另外在炒火锅底料的时候会有一些呛，所以大家一定要开着抽油烟机或者排风扇，也可以戴上口罩，我在炒制的时候被呛的泪流满面，所以大家在 *** 的时候要保护好自己哦。
正宗家庭版牛奶麻辣烫做法,最关键的是一学就会我是小茉莉，专注营养健康的家常美食，每天会更新不同的家常美食 *** *** ，如果你也喜欢美食，欢迎大家在下方留言讨论，大家一起学习共同进步，成为自己的美食家。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发！
准备食材热火凉油加葱姜蒜花椒 炒香 加水200ml 然后加牛奶400ml小火煮 然后用漏勺把调料捞出来加入不容易熟的丸子等食材加金针菇和藕片加小油菜 泡面等加午餐肉和豆腐皮搅拌均匀 把泡面煮熟加入香菜 一点点盐 一点点胡椒粉 和很多醋 准备出锅出锅两人份午餐
麻辣烫里还能加牛奶？这样做真的好吃！一人份材料清单：
1、葱、姜、蒜适量，炝锅用的，所以不用很多；
2、一小块火锅底料，大概就是海底捞火锅底料的四分之一块，如果可以还能加上一勺自己喜欢的口味的老干妈酱；
3、盐、生抽、白糖各一小勺，如果家里有条件还可加一勺白酒、一勺鸡精；
4、一盒牛奶（200ml-250ml），一颗番茄洗净切小块
5、自己喜欢吃的蔬菜、丸子、火腿片，方便面一包（面条也可以～）
*** 过程：
1、锅内倒少许油，加入葱姜蒜炒出香味；
2、加入火锅底料翻炒，炒至融化；
3、加入番茄块翻炒一会儿以后，倒入牛奶炖煮，加入少许盐、生抽、鸡精、白酒、白糖调味，然后加入老干妈酱；
4、下入丸子火腿片等不易熟的食物，加少许水直到没过食材；
5、加入蔬菜、方便面或者一把面条，煮熟即可出锅
6、出锅以后淋上少许香油，加少许醋，如果家里没有也没关系噢，不加也非常好吃了！
小杨同学：牛奶醇厚浓郁的口感很好的中和了火锅底料的辣度，不能吃辣的朋友也不用担心，可以大胆尝试～白糖、番茄和老干妈酱更是给自己的麻辣烫增添了一丝俏皮的味道，让人回味无穷，这样的天气在家来一碗真是再惬意不过的事情了，大家赶紧动起来吧～
记得记得就你那说你呢
By 我是淘气猫的呀哈哈哈
用料- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 花生酱、芝麻酱、醋 适量
- 麻辣烫底料 1块
- 纯牛奶 250毫升
- 生菜 两颗
- 方便面饼 一块
- 金针菇 200克
- 火锅肉圆丸子 一盒
1、很好笑不好打交道
2、计算机技术记得记得
3、海兽祭祀就是看看在哪在哪在哪睡
4、惊声尖笑将心比心吧
5、不想你想你想你
6、计算机协会上班不上
7、进嘟嘟呵呵
8、记得记得就到家
9、见到你等你息怒
10、你是男的女的你的呢
11、面对面都没得你的呢
12、嘿嘿
13、句更丰富vVB
14、巴巴爸爸
15、牛肉面
16、那些那你先
17、闹心姐姐想你
18、回到家大家自己
19、就行开心开心看什么
20、简直就是你是男是女
小贴士就惊喜弟弟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
冬日滋补，你需要这道可以喝汤的麻辣烫只要一小块火锅底料加牛奶，就能做出醇厚够味又不腻口的麻辣烫，我还会拿它来下个面，又罪恶又幸福，以后大概再也不会去吃外面的麻辣烫了。
By 溪嘟凉凉
用料- 大葱 6段
- 姜片 5片
- 蒜末 1茶匙
- 牛油火锅底料 100g
- 牛奶 250毫升
- 食材 按个人喜好
1、锅里倒一点点油烧热，下6个葱段、5片姜和4瓣蒜末，小火炒出香味，加100g牛油火锅底料，继续翻炒至融化。
2、??倒入250ml水煮沸，再倒入250ml牛奶煮沸（注意，倒牛奶后容易扑锅，记得改小火或用筷子搅拌下），再用漏勺捞出残渣。
3、??先下丸类、肉等难熟的食材，再下菇类，最后下方便面、青菜等等，煮熟即可出锅。
4、准备一杯柠檬水，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
