如今已是6月份，大樱桃迎来了集中性的上市，其品种比较优良，受到了很多人的喜欢。樱桃的食用口感各异，各有不同的独特食用价值，每个品种都有相对应的受众粉丝。不过今年的大樱桃行情并不是太好，往年果农们根本就不需要担心卖不掉的问题，今年却烦恼不断，本以为可以赚上比较好的收入，但行情却迎来了大缩水，过去一斤可卖30元，今年只能卖10元甚至更低。
批发市场中，大樱桃的车辆比较多，老农们等了一天也难能碰到几个收购商，这些大大小小的樱桃堆积在一起，有红的黄的，让人看了后就有食欲感，但就是购买的人少了点。至于这些堆积的大樱桃是什么品种，其实各有不同，它们的食用口感也都不同，大家一起来看看。
1、黑珍珠樱桃
它是1993年南方果树研究所培育出来的一个品种，在成熟后果皮会显得很是紫红，它的个头比较大，平均一个重量为4.5g，果形呈现出近圆形，果面为紫红色，在成熟后为紫黑色，其外表则是如同珍珠一般。
它的食用口感很是浓甜，有着独特的香味成分，其果肉为橙黄色，品质非常好，可食率为90.3%，南方地区通常4月份就会成熟，但到了山东的话就要推迟很多。黑珍珠对环境有比较强的适应性，轻易不会裂果，也可以很好的抗病，花量比较大，结实率为64.7%。
2、黄蜜大樱桃
作为农科院所培育的一个品种，它在沙地、荒山等地都能很好的栽种，在北方、西部地区的种植量比较多，它在每年的2月上旬则会开出花瓣，5月下旬会陆续的成熟，次年2月即可长出果实，单果的重量为10g，果肉比较透亮，风味也非常优质，是一种出色的蜜甜型品种，在自然条件下即可结果。
黄蜜对环境的要求苛刻，不耐涝、不耐旱，因此可以选择在那些土层肥沃深厚、透气性比较强的砂土内长势更好，在定植前需要对土壤进行整平，一般每亩地施用3000-5000g的有机肥。
黄蜜的特点是非常甜，但皮薄果大，很难通过电商的方式卖出去，远一点的地方很容易就会坏掉。
3、拉宾斯樱桃
它是杂交而培育的新品种，个头比较大，颜色整体上来看很是鲜艳，它是加拿大所特有的品种，相比先锋水果来说，它的个头还要更大，先锋为8.5g，它则是为13g，看上去很是光鲜诱人，食用口感上酸甜可口，让人感受不一样的食用感，其中的营养成分也非常多，比如说糖分、蛋白质、维生素等很多。
4、红灯
它是大连的农科所培育出来的，作为一种早熟品种，它在山东的种植面积很多，果实个头大，果皮呈现出紫红色，看上去很有光泽，外观很是独特，单果可重9.6g，果肉呈现出淡黄色，果汁很多，品质优等，5-6月份成熟。
以上这几种大樱桃在山东很多，当然大樱桃的品种还有不少，比如说美早、那翁、早生凡等，大家怎么看呢？
助农通道：
#夏日生活打卡季#樱桃是一种古老的水果，其起源可以追溯到亚洲和欧洲地区。樱桃树属于蔷薇科，是一种落叶乔木。树上开满了花朵，随着时间的推移，这些花朵会逐渐变成小小的果实，即樱桃。不同地区和气候条件下的樱桃种类有所不同，其中最常见的品种包括甜樱桃和酸樱桃。
樱桃还是一种低热量的水果，同时富含多种营养物质。富含维生素C、维生素A和维生素 K。此外，它们还含有矿物质如钾、钙、镁和铁。富含多种抗氧化剂，如花青素和类黄酮。这些化合物有助于中和自由基的作用，保护身体免受氧化应激的损害。再就是，樱桃还含有丰富的抗炎成分，如花青素和类黄酮。这些成分被研究发现对于减轻炎症反应和降低癌症风险可能具有益处。
每年5月，6月，正值新鲜樱桃大量上市，您知道如何正确的选择优质樱桃吗？
1：外观，选择光滑、饱满且无明显瑕疵的樱桃。优质樱桃通常有鲜艳的红色外皮，但某些品种可能是黄色或深红色。避免选择外皮有破损、擦伤或凹陷的樱桃。
2：大小，樱桃的大小并不总是决定其品质，因为不同品种的大小会有所不同。重要的是挑选均匀大小的樱桃，以确保熟度和口感的一致性。
3：完整性，樱桃柄的完整性是一个重要的指标。柄的存在表明樱桃在采摘和处理过程中受到良好的保护，有助于保持其新鲜度和品质。选择完整的、带有绿色柄的樱桃。
4：成熟度，樱桃是成熟后采摘的水果，因此挑选成熟度适中的樱桃非常重要。过熟的樱桃可能会变得柔软或出现褐色斑点，而未成熟的樱桃可能没有充分发展甜味。选择成熟度适中、有一定弹性且呈现鲜艳颜色的樱桃。
5：买回的樱桃，如果一次吃不完，要尽量保持其冷藏，以延长其保鲜期。将樱桃密封，放入冰箱冷藏，避免与其他食物密切接触，以免损坏。
虽然说，樱桃的营养价值很高，口感也是酸甜适中，但并不适合所有人。我也是才知道，这3种人不能乱吃，多亏营养师提醒，你家还在吃吗？赶紧看看，要注意。
1：过敏反应，某些人可能对樱桃过敏或对水果过敏，表现为皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。如果您对樱桃或其他水果存在过敏反应，应避免食用樱桃。
2：肠胃问题，樱桃含有天然的果糖和纤维，对某些人可能引起胃肠不适或消化问题，特别是对于那些胃酸过多、胃溃疡、胃炎、肠胃敏感等问题的人来说。如果您有这些肠胃问题，应注意适量食用樱桃或避免食用过多。
空腹的时候也不要吃，在空腹状态下食用樱桃可能会 *** 胃酸分泌增加。过多的胃酸可能导致胃部不适、烧心、饱胀感等症状。再就是，果胶质和可溶性物质可能与胃酸结合形成沉淀物，这可能导致消化不良、腹痛和腹泻等问题。
3：孩子要少吃，樱桃被认为是一种具有温热性质的食物。对于纯阳之体的小孩子来说，过量摄入温热性食物可能会增加体内的热气，导致体温升高，烦躁不安，或引发其他热病症状。
因此，应适度控制小孩子食用樱桃的数量。还有就是，樱桃含有果糖和纤维，过多摄入可能会对小孩子的消化系统造成负担，导致腹痛、腹泻等问题。确保小孩子摄入适量的樱桃，避免过量食用。
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车厘子是什么？和樱桃是一回事吗？车厘子有什么营养？近段时间，要说什么水果最火，那一定就是车厘子了。
各种关于车厘子价格下降的新闻层出不穷，甚至频繁登上热搜。
只是虽然新闻称车厘子的价格“腰斩”，但对于普通老百姓来说，30-50一斤的价格，仍然是有点昂贵。
那么，车厘子到底是什么呢？和咱们中国的樱桃，有什么不同？又有哪些营养价值呢？
一、什么是车厘子？
车厘子英文名是 cherries，翻译成中文的话就是樱桃，说白了，车厘子就是樱桃，都属于浆果类水果。
那么为什么车厘子不翻译成樱桃，而是叫做车厘子呢？因为车厘子是国外的樱桃啊。
我们通常吃的樱桃分为中国樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。车厘子就属于欧洲甜樱桃的一种，车子里个头较为 *** 、 色泽鲜红，从外观上比较美观。但它仍然是一种樱桃。
如果商家直接把车厘子称为欧洲樱桃，又怎么能显示出它的高大上呢？
二、车厘子营养价值高吗？
车厘子作为一种水果，它的营养价值并不突出。
1、车厘子富含维生素C？
实际上，车厘子的维生素C含量为7mg/100g，在水果中并不算高，甚至属于维生素C含量较少的水果。
2、车厘子能补血？
车厘子的含铁量为 0.4mg /100g，含铁量可以说非常低，而且车厘子中的铁为非血红素铁，简单点说，就是人体吸收利用率很低的铁。
哪怕吃1斤、2斤车厘子，对补血的作用也是微乎其微。
3、车厘子能美容？
车厘子中含有一种叫做花青素的抗氧化物质，可以抗衰老、抗氧化，所以对皮肤是有好处的。
不过花青素并非车厘子独有，花青素在很多深紫色的食物中都存在，比如紫甘蓝、紫薯、蓝莓、桑椹等。
4、车厘子富含胡萝卜素？
车厘子的胡萝卜素含量为0.038mg/100g，含量很低。胡萝卜的胡萝卜素含量为4130mg/100g，可以说吃10斤车厘子，不如吃一根胡萝卜的胡萝卜素含量多。
三、不同颜色的樱桃有什么区别吗？
有朋友可能会问，车厘子的颜色比咱们中国的樱桃更加鲜艳，更红润，是不是营养价值更高呢？
其实，咱们中国的樱桃品种很多，也有和车厘子外观一样的樱桃啊，叫做美早樱桃，而且口感和味道，一点也不比车厘子差。
不同颜色的樱桃，其实营养成分差别并不大，红色、紫色的樱桃中花青素含量多一些，而黄色的樱桃叶黄素多一些。
总体来说呢，大家喜欢吃车厘子、有能力消费是没问题的，但是咱们中国的樱桃，一点也不输给车厘子的。每年5-7月，辽宁大连、山东烟台的樱桃开始上市，价格实惠、更加美味。
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大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，我们家乡是樱桃之乡，往年的樱桃价格很贵，今年种樱桃的果农都哭了，爱吃樱桃的朋友有口福了，价格堪比白菜价，集市上普通的樱桃3块钱5块钱一斤，都卖不动，这不我今天买了20斤黄蜜，才4元一斤，往年起码要12元，
今天我分享一下洗樱桃的小窍门，樱桃千万别用清水洗，等于吃农药虫卵，老果农教你1招，全都跑光，干干净净吃得放心，取半盆清水，加入一勺小苏打，一勺盐，倒入樱桃，轻轻搅动，樱桃容易带虫卵，用盐浸泡就会把虫卵洗出来，小苏打有清洗泥土的作用。
因为樱桃很小，采摘的时候经常会有很多的枯叶，杂草，浸泡在水里后，杂草就会上浮，用漏勺撇去碎叶和杂草，静置10分钟这样能轻松洗去虫卵灰尘了，
如果您觉得不放心，还可以再加入半勺面粉，面粉有黏性，可以吸附樱桃表面的灰尘泥土，搅拌均匀后，静置5分钟后洗净盛出，这样洗的樱桃就特别干净啦，
另外偷偷告诉你个小知识，樱桃分为黄蜜，红登，美早等几个品种，如果您记不住名称，只需要记得颜色即可，这种黄色的樱桃比红色樱桃更好吃哦，又甜又多汁，因为皮很薄，所以运输中很容易导致果肉发黑，所以外地的朋友一般是吃不到的，如果您遇到这种樱桃别错过哦，不用担心这种不是坏的，是可以吃的哦。
樱桃里红登的价格更便宜，今年小的才1元一斤，无人津问，下期我分享一下樱桃酱的做法，一次购买几十斤便宜的樱桃，把它做成果酱，吃到冬天都不会变质，关于如何清洗樱桃就分享到这里，关注我明天见，88
#头条吃货节#小满节气一过，这天说热就热了起来，在我们这座北方的海滨城市，现在人们基本都已经换上了夏装。
五月和六月也是各种时鲜果蔬大量上市的季节，这段时间应该是一年当中生活成本比较低的时候，因为各种露地的果蔬都开始上市，产量高自然价格也会便宜不少。
现在的人们饮食上都喜欢追求安全和绿色，因此只要标注有机和绿色的农产品即使价格再高，也不乏购买它们的顾客。现在的果蔬在生长过程中，为了提高产量和避免病虫害，有很多不可避免的要施用农药，因此大部分果蔬买回家要好好浸泡清洗，以便能够清除上面的农药残留。不过夏天，农贸市场这5种果蔬，根本就无需打农药，完全可以放心食用。
丝瓜
丝瓜是夏季特别受欢迎的蔬菜，它不光营养丰富，主要是含水量丰富，因此有补水保湿的作用，因此特别适合夏季食用。
丝瓜的种植和生长过程中，因为外皮有类似砂纸一样的保护层，而且还会分泌一股让虫子无法忍受的气味，因此丝瓜种植过程中是无需打农药的。
【虾仁烧丝瓜】:把丝瓜用刀轻轻刮去外皮后切段，虾仁去除虾线后入锅中焯烫至打卷后捞出。葱姜蒜爆锅后入丝瓜煸炒至变软，下入虾仁翻炒均匀，加入蚝油和胡椒粉调味出锅即可。
挑选丝瓜时要选择粗细一致、颜色翠绿、直溜条顺的、以及摸上去硬硬的新鲜丝瓜购买。
茴香
茴香有着特殊的香味，可以说是初夏特别受欢迎的食材，很多人喜欢这个季节购买茴香包饺子、包包子，或者跟其它食材搭配烹制成菜。
茴香的味道是昆虫不敢靠近，而且茴香生长的季节正是虫子比较少的时候，因此茴香是无需喷洒农药的。
【茴香饺子】:茴香摘洗干净后切成细末，加盐杀出水分后攥干。把攥干水分的茴香加入到调好的肉馅中，淋上花椒油拌匀即可开包。
挑选茴香时要选择带根的茴香购买，因为茴香的水分很多，去根后很容易变蔫，如果茴香的茎掐不动，或者叶片发黄就不要购买了。
苦瓜
苦瓜是特别适合夏季食用的蔬菜，苦瓜的苦味来自其所含的奎宁，这种物质昆虫避之唯恐不及，因此种植苦瓜是无需打农药的。
苦瓜也被大家称为“君子菜”，因为苦瓜不论跟哪种食材一起烹制，它的苦味也不会沾染到其它食材上去。
【苦瓜海米炒鸡蛋】:苦瓜剖开挖去苦瓜瓤，切成菱形片；鸡蛋打散加入泡发好的海米，放入料酒和盐搅拌均匀；锅中入油下入蛋液炒至定型后盛出；锅中再入食用油爆香蒜末，下入苦瓜炒至颜色翠绿后加入炒好鸡蛋翻炒均匀后即可出锅。
苦瓜在挑选时应该选择结实、无霉斑、颜色翠绿的购买；苦瓜的苦味也可以通过焯水或加盐腌制去除。
水萝卜
水萝卜现在正是大量上市的季节，它比我们常吃的绿萝卜和白萝卜还要清脆，而且水萝卜的味道更加清甜水灵一些。
水萝卜因为种植的时候还没有病虫害的发生，加上我们主要食用它的根，因此水萝卜是无需打农药的，不过食用水萝卜时更好把外部老皮刮去，否则太辣。
【糖醋水萝卜】:水萝卜洗净刮去老皮，切成细丝后加入白糖和白醋拌匀即可食用，是特别爽口的一道时令小菜。
挑选水萝卜时要选择结实、外皮无疤痕的、顶端没有蹿苔的新鲜水萝卜购买。
大樱桃
大樱桃有北方“春季之一鲜果”的美誉，它每年在小满以后开始逐渐成熟上市，一般果期可以持续一个多月的时间，最晚上市的大连大樱桃可以持续到七月上旬。
露地大樱桃的开花和坐果期，北方的气温还比较低，因此还没有病虫害的发生，而且做为浆果的大樱桃，除了授粉时可能会喷授粉药以外，其它时期根本无需打药，这也是为何很多人喜欢去采摘园现采现吃的原因。
大樱桃在挑选时要注意产地和品种:
大连和山东的烟台都是国内大樱桃的优质产区，因为这两个地区的纬度要高一些，因此大樱桃从落花坐果到成熟的时间比较长一些，因此口感和味道跟进口车厘子不相上下，尤其是大连出产的大樱桃。
樱桃的种植品种有很多，不过常见的品种里红色的大樱桃一般味道多为酸甜口味的；黄色的大樱桃大多都是纯甜的；樱桃变紫后果实还是硬的，这样的大樱桃品质都非常不错，一般都是属于脆甜口味的。
黄樱桃基本都是纯甜的
大樱桃选购时如果出现果柄一碰就掉、果皮变皱有斑点、果实太过柔软的，这些不新鲜的大樱桃就不要购买了！
建议中老年：不管有钱没钱，5月别错过这6种水果，营养美味身体棒以上这5种果蔬现在正当季，而且都是不打农药可以放心食用的美味，当然还有例如:土豆、冬瓜、莴苣、生菜、香菜这些蔬菜也很少打农药，就不一一例举了。
到了5月也就意味着进入了真正的夏天季节，天气逐渐变热，不少应季水果接连相继上市了。
中国人在饮食上讲究：“不时不食，顺时而食”，顺应季节而食，不仅吃得美味，还能够吃得更加健康。
5月来临，建议中老年：不管有钱没钱，5月别错过这6种水果，全都是应季水果，营养美味，消暑解馋身体棒。
到底是哪6种呢？咱一起来看看吧。
一、樱桃
5月份是国内樱桃成熟的季节，樱桃富含蛋白质，胡萝卜素等营养物质，口感香甜，汁水浓郁深受大家喜爱。
很多年轻人爱吃车厘子，甚至在 *** 上有关于“车厘子到底是不是樱桃的争论？”引起了不少网友们的热议。
其实车厘子这种食物就是樱桃，当初智利从中国将樱桃引入，后来经过品种口味改良，返销到中国，但由于中国本身就盛产樱桃，而且价格比较实惠，于是聪明的商人便灵机一动，将樱桃改名为“车厘子”，进口到国内，引起了大家的热捧。
与其吃高价的车厘子，不如吃国产的樱桃，不仅营养美味，而且更加实惠。
二、西瓜
到了5月初夏季节，西瓜也纷纷大量上市了，夏季怎么能少得了西瓜的陪伴呢？西瓜营养价值丰富，汁水多，口感好，深受大家喜爱。
根据第三方数据显示，我国每年要吃掉160亿个西瓜，占全球西瓜总产量的70%，平均每个人在夏天要吃掉11个西瓜。
国内的西瓜品种丰富，从南到北都有不同的西瓜，不管男女老幼，人们都很爱吃西瓜。
三、榴莲
5月也到了榴莲相继上市的季节，今年不少国产榴莲也会上市，不知大家发现了没有，今年的榴莲价格比往年更加实惠。
以前要七八十一斤，今年三十多一斤到处都是，榴莲富含蛋白质，叶酸，铁等多种营养素，虽然闻起来比较臭，但其实吃起来并不会让人感觉太难受，不管喜不喜欢都可以尝试一下。
四、杨梅
“远望山边点点红, 五月杨梅正当时”，杨梅可谓是中国传统的水果之一，杨梅在诗人眼中富有诗意，“欲摘此果尝个鲜, 只恨不在此山中”，可见诗人对杨梅的喜爱。
5月份的杨梅让人垂涎欲滴，酸甜口味的杨梅，让人回味无穷，小时候初夏季节，最喜欢去山上采摘杨梅。
杨梅树干比较小，需要爬上树上得费一番功夫，爬到树枝上便能够品尝到各种五颜六色的杨梅，有青的，有黄的，有红的，有紫的，颜色越深表示杨梅越成熟，口感吃起来也就更甜。
五、枇杷
每次看到枇杷树，我便会想起明代归有光写的这句诗：“庭有枇杷树,吾妻死之年所手植也,今已亭亭如盖矣。”
这便是古代最唯美的爱情，枇杷在诗人心目中是纯洁无瑕的象征，金黄色的枇杷，剥去外皮，露出里面橙色的果肉，浅尝一口，甘甜多汁，让人停不下来。
枇杷营养丰富，不管是中老年人，还是小孩都很适合吃。
六、桑葚
小时候五一放假往往到了插秧干农活的季节，大人们在田野上春耕，孩子们则在一旁玩耍，在小河边有不少的桑葚树，五月份的桑葚已经颜色变黑，彻底成熟了。
那时候我们的乐趣便是去小河边采摘桑葚吃，桑葚的树比较小，只要用力一抓就能够将其扯下了，然后将树上黑色的桑葚全部采摘回去。
黝黑的桑葚果实香甜软嫩，往往吃完后嘴巴都变黑了，小伙伴们看后互相打闹嘲笑，快乐的时光一去不复返了。
如今在超市，水果店里也有不少的桑葚，很多人喜欢吃这种原生态的水果。
5月到了，以上这6种水果千万别错过，营养丰富，鲜甜美味，建议中老年可以多吃点，不要太心疼钱，人生苦短，吃好喝好，更重要。
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黄樱桃、红樱桃、酸樱桃、车厘子，有多大区别？糖尿病人群能吃么这几天去超市，还有大大小小的采摘园开始纷纷售卖樱桃。随着科技的发达，市面上的水果种类越来越多，樱桃也不仅限于此，有黄樱桃、红樱桃、车厘子、酸樱桃……
这些樱桃应该如何挑选呢？哪种樱桃的营养价值更高？如果你对这些问题有疑问，看完这篇文章或许会对你有所帮助。
黄樱桃、红樱桃、酸樱桃买哪种？
有的人说黄樱桃更好吃，也有的人说红樱桃营养价值更高，绝大多数人在购买时都会买颜色深的，这样的普遍较甜。还真有人说对了，无论是从口感上还是营养价值上，颜色越深的营养价值也就越高口感越好。
至于为什么樱桃颜色深浅不一，则是因为受品种、光照，以及花青素等影响。尤其是花青素是一种天然抗氧化剂，人们在吃樱桃或清洗时，如果发现掉色的现象，若没有异味、腐烂，则是花青素起到的作用。
因此，从多方面来看，如果大家想要吃樱桃了，可以着重选择深色樱桃，这样才不会买错哦。
樱桃、车厘子选哪种？
还有人纠结于买樱桃还是车厘子，确实从名字上来看，车厘子可能好很多。实际上，车厘子和樱桃都是一种水果，要论营养价值都是差不多的。
而它们之所以有名字上的区分则是因为大多数车厘子都是进口水果，个头会大一点，樱桃则产于国内，其他的没什么不一样。
那糖尿病患者吃樱桃是升血糖还是降血糖？
看糖尿病患者能否吃一种食物，先看血糖生成指数，即某种食物在升高血糖效应以及和食品升高血糖效应的比值。简单来说，是人在吃完某种食物后机体会产生多大的血糖反应。
樱桃的血糖生成指数为22，属于低血糖生成指数食物，仅看这一点是可以满足机体需求的。另外，值得称赞的是，樱桃富含维生素C,《中国营养成分表》可以得知，每百克针叶樱桃维生素C含量可达到1600mg左右。
但因为这种樱桃比较难买到，常见的樱桃又低于普通水果，可含有维生素C、维生素A、维生素B族、胡萝卜素、钾、磷、镁、钙等营养物质。
所以，每天吃一小把樱桃对糖尿病患者来说，还是非常有益的。起码不会升高血糖，至于降血糖大家要科学对待，即便樱桃是低血糖生成指数的食物，也不能充当胰岛素，适量吃为宜。
西瓜籽六大功效你可知？朱屺瞻《西瓜百合》
清 任伯年《消夏图》
清 任薰《清暑图》
炎炎夏日，怎少得了西瓜？在酷热难耐之时，什么东西都比不上一口西瓜更让人满足了。
文天祥有诗云：“拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。千点红樱桃，一团黄水晶。下咽顿除烟火气，入齿便作化雪声。”
汪曾祺说：“西瓜以绳络悬于井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”
像文天祥和汪曾祺这样吃西瓜，确实爽快，甚至品读他们的诗文，也会心生凉意。但如果我们吃西瓜只图个爽快，解解渴，却有点对不起西瓜这天赐之物，原因是未能物尽其用。
文、图：广州日报全媒体记者 钟葵
不吐籽？吐籽？
怎么吃才准确？
俗话讲，“夏日吃西瓜，药物不用抓”。西瓜浑身都是宝，我们都知道西瓜瓤甘甜多汁，清凉可口，有天生“白虎汤”之称，可宽中下气、消烦止渴、清热解暑、利尿解酒。但往往忽视了西瓜的皮和籽的妙用。
西瓜皮的药用和食用价值，古今医书都讲过，在这里暂且不表。现在来谈谈吃西瓜时该如何处理西瓜籽。
因小孩吃西瓜时往往囫囵吞枣，把西瓜籽也吞进去，年轻的妈妈经常吓唬小孩，说西瓜籽吃进去后会在肚子里发芽，然后开花结果长成大西瓜，把很多小孩吓得一愣一愣的。
当然这只是一个玩笑，但即使是成年“吃瓜群众”，也常常面临同样的问题：在吃西瓜时要不要把西瓜籽吐出来？如果不吐出来，会不会有不良后果？
这个问题向来颇有争议，甚至连职业医师对此也有不同意见。
正方：预防肠道癌
赞同吃西瓜不吐籽的一方认为：西瓜籽外壳坚硬，不容易消化，通常吃下去后会直接被排出体外。但其在经过肠道的过程中，会促进肠道蠕动，顺便刮走肠道中的杂质和油脂，相当于做了一次肠道清理，可有效预防肠道癌等疾病的发生。
此外，西瓜利尿但不润肠，吃多了之后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分就相对少了，有的人会出现大便干燥甚至便秘的情况。而滑溜溜的西瓜籽正好有润肠通便的作用，所以在吃西瓜时应吞吃一些西瓜籽。
反方：导致便秘
反对方认为：当食入西瓜籽并混杂其他食物时，西瓜籽固然可随大便排出，但当大量进食西瓜籽时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随着肠道蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结、腹部坠胀，甚至造成肠梗阻、尿潴留、阑尾炎等。
这种情况，尤其容易发生在小孩和老人身上。因小孩的肠道功能还没有发育完全，老人肠胃功能退化，当西瓜籽和肠道中其他食物凝结成团后，会导致大便不通畅等不良后果。
结论:
老人小孩勿吃
对比双方观点，可以得出结论：除老人及小孩外，体质正常的“吃瓜群众”，在吃西瓜时吞食少量西瓜籽，应该是没什么问题的。当然，切忌大量吞食西瓜籽。
六大功效 助你安康
如果你实在不想吞食西瓜籽，吃完西瓜时更好不要把它扔了，因为新鲜的西瓜籽还有不少功效，可以用其他 *** 食用，扔了就浪费了。中医认为，西瓜籽味甘，性平，无毒。现代医学认为，西瓜籽含有多种营养成分，如维生素、脂肪、叶酸等，只要经适当处理，便可成为有益健康的食品。下面就来看看西瓜籽具有哪些功效和如何食用。
1.化痰止咳。清代食疗养生著作《随息居饮食谱》说：“（西瓜籽）生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。”吃完西瓜后，收集西瓜籽，洗净晒干，去壳取仁。生食有化痰涤垢之效，煎后食用，对咳嗽和咯血等症有辅助治疗作用。
2.润肠健胃。《本草纲目》认为，西瓜籽有“清肺润肠，和中止渴”之效。西瓜籽富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，食欲欠佳或便秘时不妨食用一些西瓜籽。可以用料理机把西瓜籽打碎煮水喝，也可以和西瓜瓤榨汁喝。
3.降低血压。西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂甙等成分，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化。食用 *** 是取二三十颗西瓜籽，研磨并煮沸后服用。
4.清水肿去结石。西瓜籽含有的多种矿物质，都是非常好的利尿剂，可有效排除水肿，还能去除肾结石。食用 *** 是取西瓜籽磨碎，用蜂蜜拌匀，用温水送服。
5.抗衰老。西瓜籽含有丰富的维生素E，能提高免疫力，促进人体的新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，缓解衰老过程。食用 *** 是每天吃一小把西瓜籽。
6.生发乌发。西瓜籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、维生素A等，对头发有很好的呵护作用，可以避免头发损伤，促进产生黑色素。食用 *** 是用西瓜籽炒制或煎汤服用。
有人问，市场上不是有很多西瓜籽卖吗？何必自己收集那么麻烦呢？之所以建议自己收集西瓜籽，是因市场上的西瓜籽都是用盐、糖、甘草、辣椒、八角等调料卤制而成，或偏咸，或偏甜，或有其他复杂成分，可作小吃食用，但并不适合用于食疗。中医上用来做药材的西瓜籽，一般都是直接炒制或煎汤，不会加入任何调料。用于食疗的西瓜籽，也应自己收集，自己 *** 。
稀有的“黄色系”水果，你吃过几个？水果种类多元丰富，颜色也越来越丰富。如今随着技术的发展，无论在育种、栽培管理等方面，水果的颜色、口味都走向了多元化的发展。粉红色果肉的菠萝、椰子味的菠萝、黑色的草莓、棉花糖味的葡萄等等。
慢慢的，水果的演化开始向两个方向前进，一是口感，也就是食用性；二是外观，也就是观赏性。我们之前写过→“白色”水果系列，今天我们来看看除了常规（香蕉、芒果、榴莲、柚子、柠檬、菠萝等）外，不常见的“黄色”系（果皮、果肉）水果。
黄樱桃
△月山錦
由大连农科院育成的黄色晚熟品种，被日本引入后命名月山錦。果面黄白至黄色，有光泽，果肉黄色，肉质较软，肥厚多汁，有清香。跟众多红色樱桃相比，黄色樱桃还是非常少见。
黄晶果
△黄晶果
果型金黄圆润，取名黄金果，又叫做黄晶果等，是桃榄属下的一种植物。市面上也比较少见，口感特别，淡黄略带透明色泽的果肉，尝起来清爽甘甜，像果冻般的口感。如今在广东、云南、海南等有栽培。
绿皮黄肉西瓜
如炫彩8号、小玉西瓜F1等，都是黑皮黄瓤西瓜的品种。果皮的颜色是深绿色发黑，果肉是黄色。
黄皮红肉西瓜
△金福西瓜
果皮为明亮的黄色，附有深浅黄色的竖条纹。果肉是红色，口感爽脆，汁水香甜。品种如：金福、黄晶一号、金冠1号、湘西瓜13号、宝冠、黛安娜、太阳等
柠檬不知火
△柠檬不知火
来自四川的柠檬不知火，拥有和不知火一样的外形，但颜色却是灿烂明亮的柠檬黄。属芸香科柑橘属植物，用高接换种技术嫁接所得，目前主要在四川省蒲江县和丹棱丹棱种植。去年比较火，价格较实惠。
日向夏蜜柑
△日向夏
日向夏的吃法是以削苹果的诀窍削除黄色的外皮，将包覆在果肉上的白瓤与果肉一同吃下。白色内皮并没有任何的苦味，口感像没有酸味的柠檬。常用来做果汁、料理、甜品等。
黄皮火龙果
△无刺黄龙
黄龙果分为有刺黄龙果（麒麟果）及无刺黄龙果，燕窝果口感高甜，风味浓郁。果肉呈现透明丝滑拉丝状，与燕窝相似因此得名燕窝果。
△燕窝果
而无刺黄龙果的果肉同白心火龙果一样，口感甜中略微带点酸。
黄色树莓
黄樱桃
△黄树莓
树莓比较常见的是红色和黑色，但是黄橙色就较为少见。果味甜，柔软
龙宫果
外观长得和龙眼非常相似，黄色的果皮，皮薄肉多，里面还有果核，只是把果皮剥开之后里面的果肉像山竹一样分瓣。果肉晶莹剔透，水分充足，味道酸甜可口。
上面的黄色系水果大家吃过哪些呢？
都是樱桃惹的祸，中医告诉您如何正确吃樱桃每年5月份是新鲜大樱桃的上市季节，市场上的大樱桃琳琅满目，让人应接不暇。我老家沂源也是一个重要的大樱桃产区，甚至是走得偏高端市场。每年大樱桃季节自是不少吃的，然而从18年开始我便很少吃了，因为那一年我吃伤了。
尤记得，当时跟家里长辈吃了海鲜，喝了啤酒，回家后自己又吃了半斤大樱桃，半夜便起来开始上吐下泻，甚至吐酸水吐到倒牙。自打那以后，吃樱桃便会出现不适，胃中反酸、烧灼、嘈杂。2年后的今天，我也仅能吃个10几枚，稍一吃多便会重复那些症状。
后来我查到了《随息居饮食谱》，其中载：樱桃，甘热、温中。不宜多食, 诸病皆忌, 小儿远之, 酸者尤甚。
意思是说，樱桃味道甜，但性质是热性的，具有温中的作用，但是不能多吃，而且但凡身上不舒服都不能吃，尤其是小孩更是不能吃，酸的伤人更厉害。
而相较于《随息居饮食谱》“果实类”53种中仅樱桃一味为“热”性（这也就是樱桃为什么容易烂的原因），较全文来看除了樱桃也仅有香菜（文中为“胡荽：辛温。散寒, 辟邪解秽, 杀虫止痛, 下气通肠, 杀鱼腥, 发痘疹。多食损目, 凡病忌之。 子性味略同。”）称之为“凡病忌之”，所以我们称樱桃为“发物”也不过分。
而我们所知但凡发物是有可能助长“过敏”的，所以今早有小朋友荨麻疹发作后因食入大樱桃导致再去服用氯雷他定而无效。
关于“诸病皆忌”，我恰好这个月也有相关案例：
W阿姨是单位同事的母亲，患有冠心病，4月28日因心悸、胸闷就诊，5月7日复诊时告诉我胃中痞闷、嘈杂不适，后来追溯到头一天晚上吃了大樱桃，再看舌苔黄腻，舌色鲜红，典型的肠胃有热，予以黄芩汤加枳壳3剂。
5月20日复诊时，言当时服药3剂已愈。
当然类似的情况其实每年都有，每年都要治数例这种“时令病”，所以再次还是提醒大家适当食用大樱桃。在使用樱桃的时候尽量不要与鱼虾蟹贝等发物、酒、牛、羊肉等热性食物同时食用。
当然说到这里难免可能会有杠精提出来：你摘录的是“樱桃”，我们吃的可是“大樱桃”。
但是正如“南橘北枳”的故事，这其实也是“换汤不换药”，甚至车厘子同属于大樱桃，也就是说吃车厘子吃多了，同样逃不掉胃中不适。
