饼干是各类零食中最为常见的一种,市场上出售的各种口味、品牌的饼干多达上百种,不管是大人还是孩子,都能找到自己喜欢吃的饼干品种。有些初学烘焙的新手,在 *** 饼干的过程中,喜欢做最简单的“溶豆”。
这种溶豆其实很多人都吃过,样子和围棋子一样,难度比较低,成功率高,但却是营养又好吃的零食,因为没有任何添加剂,也很适合作为儿童辅食,分享一种鸡蛋溶豆的做法,只需要6个鸡蛋,2勺奶粉,简单几步就能做出来一罐子溶豆小饼干,酥香美味,奶香味十足,孩子每次都抓一大把,特别喜欢吃。
鸡蛋溶豆
所需食材:鸡蛋6个、奶粉2勺(约30克)、白糖10克、白醋或者柠檬汁4滴。
之一步:用黄分离器将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,留蛋黄,如果没有蛋黄分离器可以用饮料瓶代替,将鸡蛋打入碗中,用一个饮料瓶将蛋黄吸出来,加入另一个碗中。
第二步:在盛有蛋黄的碗中加入5克白糖、4滴白醋,白醋可以去腥,也可以用柠檬代替白醋,用蛋器打2分钟后,再次加入5克白糖继续用打蛋器打发,分次加入白糖加快蛋黄的打发速度,蛋黄打发至黏稠可画“8”字,并有明显的印记就可以了,完全打发大概需要5分钟。
第三步:将2勺奶粉用细筛子过滤后,加入盛有打发过的蛋黄糊和的碗中,用上下拌切的方式充分拌匀,并呈黏稠状。
第四步:准备1个裱花袋,将打发后的蛋黄糊裱花袋中,排出裱花袋中的空气,在裱花袋底部剪一个小口,裱花袋底部的口不要剪得太大,尽量剪得小一些,这样比较好控制挤出蛋黄糊的量和形状。
第五步:烤盘上铺上硅油纸,将蛋黄糊挤在纸上,挤成围棋子的形状,烤箱预热5分钟后,上下120度,将烤盘放入烤箱烤20分钟即可。
——老井说——
1、要选用新鲜的鸡蛋,蛋黄要充分打发,打蛋器画“8”,并有清晰的纹路,这样蛋黄才算完全打发。
2、在打发的蛋黄中加入奶粉后,用翻拌、切拌的手法来使蛋黄和奶粉充分融合,不能搅拌,如果搅拌的话,很容易使蛋黄消泡。
3、溶豆完全烤熟后会很轻松的它从硅油纸上取下来,如果溶豆出现粘在硅油纸上说明溶豆并没有完全烤熟,需要延长烤制的时间。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
饼干分类大盘点我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。
饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,渐渐成为日常生活中不可或缺的一种食品。饼干的词源是"烤过两次的面包",是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便食用的。然而,饼干的分类居然有这么多你知道吗?
酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经调粉、辊压、辊印、烘烤而成,造型多为凸花式的,组织结构呈现多孔状,口感疏松。配方中一般会加入较多的油脂和砂糖是它口感酥脆的原因。这种饼干在面团调制过程中会形成较少的面筋,面团缺乏延伸性和弹性,却具有良好的可塑性和黏稠性,所以产品酥脆易碎。
韧性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制而成,图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆。油脂和砂糖的用量较少,因而在调制面团时,容易形成面筋,一般需要较长时间调制面团,采用辊轧的 *** 对面团进行延展整型,切成薄片状烘烤。因为这样的加工 *** ,可形成层状的面筋组织,所以焙烤后的饼干断面是比较整齐的层状结构。又为了防止表面起泡,通常在成型时要用针孔凹花印模。
苏打饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味。苏打饼干内部结构层次分明,表面有较均匀的起泡点,有针孔无花纹,呈乳白色稍带微黄色泽,有咸甜两种系列。
曲奇饼干:也是酥性饼干的一种,但其加工工艺又与酥性饼干完全不同。是以小麦粉、糖、乳制品为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,和面后,采用挤注、挤条、钢丝节割等 *** 中的一种形式成型,是一款具有清晰立体花纹含油脂高的口感酥松、香甜适口的饼干。
威化饼干:以小麦粉或者糯米粉、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。威化结构疏松,这是配方中糖少油少的缘故,单吃很枯燥,所以成品中一定会有夹心,或者包裹上一层巧克力。蛋卷:以小麦粉、糖、油(或无油)、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。面糊经烘烤成薄片并卷成筒形再切割成一定长度。这种饼干口感酥脆,蛋香味浓郁。
蛋卷:以小麦粉、糖、油(或无油)、鸡蛋为主要原料,加入疏松剂、香精等辅料,以搅打、调浆(发酵或不发酵)、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。面糊经烘烤成薄片并卷成筒形再切割成一定长度。这种饼干口感酥脆,蛋香味浓郁。
水泡饼干:以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料,加入膨松剂,经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。
超市这10种零食几十年没换过包装,从来不愁卖,看有几种是你所爱,大家好,我是@水墨尚食,超市是我们每天要去的地方,里面有各种各样食材和美食供人挑选,今天就分享几十年没换过包装的10种零食。
超市就是超级大市场的意思,里面有各种各样生活所需的用品和食物,可以说是与我们生活息息相关,就算不买什么,在里面逛一圈也非常的舒缓解压,相对外面的快节奏生活,在这里人都会放慢脚步,超市为我们提供生活保障,也陪伴了我们匆匆岁月。
超市这10种零食几十年没换过包装,从来不愁卖,看有几种是你所爱,超市里各种商品美食琳琅满目,尤其各种零食受到不同人群的喜爱,是最畅销食品之一,随着市场的不同需求和竞争,零食更新换代的速度非常快,但是有一些零食从我们儿时到现在自己都有孩子了,包装味道却从来没变过,还不愁卖,下面我们就盘点10种几十年不换包装的零食,看有几种是你所爱。
1.花生牛轧糖
花生牛轧糖是小时候最喜欢吃的零食,方格油纸的包装已经成为经典,看到包装就想起了小时候,糖酥中夹带着花生米,吃起来奶香味中混合着花生的味道,口感又软又酥,甜度适中,不是齁甜那种。
小时候也不是经常能吃到,只有逢年过节或走亲戚才有得吃,每次都舍不得吃,要放在荷包带回来在小伙伴面前炫耀一圈再吃,如今几十年过了,花生牛轧糖口味是多了,但是包装还是那样,不经意就会勾起回忆。
2.提子饼干
在小时候包装的饼干还不多,那时以散称的饼干居多,而提子饼干算是比较有档次的饼干了,一般走亲戚时都会作为礼品。
提子饼干吃起来酥脆可口,上面提子虽然很少,但对于小时候来说很满足了,现在饼干种类越来越多,味道越来越丰富,但是提子饼干对于80、90是一种回忆,所以买的人还是很多。
3.果丹皮
果丹皮这个名字对于00后来说可能比较陌生,现在市场上也比较少见了,但是在一些超市过乡镇小卖部还是可以找到,它是一种用山楂做成的零食,吃起来酸甜开胃,又软又有嚼劲,但是包装还是用那种透明薄膜纸,我想买它的大多数是80、90后怀旧的伙伴吧!
4.盼盼薯片
现在薯片是很多小朋友爱吃的零食,而且口味众多,但是盼盼薯片跟现在薯片有很大差别,现在薯片一般是土豆泥做成薄片,而盼盼薯片是一种像虾片的零食,吃起来酥脆且蓬松。
盼盼薯片算是比较划算的零食,2块钱能买一袋子慢慢吃,这么多年过去了,盼盼薯片包装依旧,而且双胞胎兄弟盼盼薯条也是一样没换过包装,可能就是一种情怀吧!
5.旺旺雪饼
旺旺雪饼真的算是老牌子零食了,小时候过年走亲戚,不提一袋旺旺雪饼或旺旺大礼包都不好意思走亲戚了,那时小孩吃的零食不多,旺旺雪饼算是比较好的零食,直到现在,各大超市便利店还可以看到旺旺雪饼,现在自己孩子也喜欢吃,包装上依旧是那个可爱的大眼睛旺仔,看到了就让人想到小时候。
6. *** 虾条
看到这款零食,大家应该不陌生吧!这是小时候少数异域风味的零食,一般的零食都是酸甜味,而这虾条上面有一层粉末,吃起来有点甜味和孜然味,酥脆可口,现在依然受很多女生和小孩的喜爱,包装还是几十年前那种,给人一种熟悉的味道。
7.蛋黄派
蛋黄派80、90后应该有很多回忆吧!每到过年时,蛋黄派成为走亲访友的首选礼品,也是过年更流行的零食,蓬松的面包中间有一坨蛋黄奶油,吃起来非常的甜,吃多了有腻人的感觉,虽然现在吃蛋黄派的人少了,但是很多超市还是可以看到,包装还是小时候那样,没有多大变化,也成为了一种情怀的味道。
8.大白兔奶糖
看到这个糖有很多的感慨吧!一晃几十年过去了,大白兔依然还是那个大白兔,只是我们已不再是当初的少年,看到大白兔奶糖嘴里情不自禁就有那种奶香浓郁的甜味,虽然它的包装相对其他精美包装的糖果逊色不少,但是并不影响它受欢迎的程度,依然是畅销的糖果之一。
9.乡吧佬卤蛋
这个卤鸡蛋算是小时候零食中的“奢侈品”了,一般其它的零食都是1毛、2毛,而这个卤鸡蛋就要5毛,那时5毛的零花钱可以算是“巨款”了,为了吃一次卤鸡蛋得攒好久的零花钱,吃的时候舍不得大口吃,还是慢慢吃,后来出来工作后,每次吃泡面都要买好几个,像是把小时候没吃够的要不回来,包装依然还是那个包装,味道还是那个咸香的味道,从来没变过一样。
10.奇味饼干
名字叫奇味饼干,味道还真的挺怪,有浓郁的葱香味,还有奶油味,吃起来又酥脆又香,小时候走亲戚这种饼干非常受欢迎,尤其是一些80、90后特别喜欢,现在很多超市依然有卖的,包装上那个醒目的老寿星图案也成为了记忆深处的经典,现在遇到这种饼干依然会买上一代,而且又便宜又好吃。
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饼干控速看!曲奇、苏打、酥性饼干选这些平时追剧看电影或是工作学习小饿小困,很多人都会选择来包饼干。如今饼干的种类和品牌很多,曲奇、苏打、酥性饼干……选什么牌子好?接下来给大家推荐几款。
01
沃尔克斯黄油饼干
黄油含量达到24%以上,入口满嘴黄油奶香。比很多饼干都酥软,用来搭配牛奶和咖啡极为绝妙。有多种形状,指形更受欢迎。
02
麦维他全麦消化饼
全麦粉添加量高达16%,吃的时候能尝到粗粮颗粒。口感可能略显粗糙,但麦香味也更浓郁,作为办公室充饥零食很不错。
03
和情缤咖时焦糖饼干
作为当家产品,知名度颇高,原料加入肉桂,在饼干中非常少见。浓浓焦糖加上微微桂皮香,味道甜而不腻,口感类似桃酥,但香脆度更高,是咖啡的灵魂伴侣。
03
明治薄脆苏打饼干
配方的独特之处在于,添加了少量奶油和味增,口感清淡,金黄色泽更诱人,燕麦碎嵌入饼干内,不仅丰富口感层次,更提高果腹感,且钠盐含量略低于太平奶盐苏打。
04
太平奶盐/香葱苏打饼干
奶盐和香葱味是很多人的心头好,小麦粉含量不少于75%。麦香纯正,略有油脂,含有少量钙、铁和维生素D,适合胃腔空虚时垫垫肚,是一款相对清淡的低糖饼干。
05
EDO Pack苏打饼干
棕桐油按比例混合小麦粉和玉米淀粉,饼质酥脆可口,果腹感强,是旅行聚会和下午茶的更佳选择,口感偏咸,脂肪含量略高于太平,如果嫌弃太平清淡,不妨试试这款,有海苔、芝麻、五谷味可选。
06
珍妮聪明小熊奶油曲奇
奶油系列是主打产品,手工 *** ,用料扎实,口感极为松软酥香,入口即化,四味礼盒性价比更高,包括牛油花、咖啡花、脆牛油和燕麦提子,其中牛油花是最经典的口味。
07
丹麦蓝罐曲奇
被认为是正统丹麦曲奇,内含五种曲奇,形状味道各有千秋,口感接近酥性饼干,但更为硬质,用料考究,风味极佳,加上知名度高,价格比同类略高,是很多家庭必囤的年货。
“回购率超高”的4款饼干,味道不输奥利奥,好吃又便宜,超划算“回购率超高”的4款饼干,味道不输奥利奥,好吃又便宜,超划算
现如今人们的生活节奏越来越快,不管是上班族、学生,还是家庭主妇,每天都有各种各样的事情,有时候忙起来就忘记吃饭了,等休息下来后,听着肚子咕噜咕噜的叫,就会选择吃上几块饼干,酥脆可口的饼干,不仅能填饱肚子,还能消磨时间,缓解压力,满足味蕾。因此家家户户都习惯囤上一些饼干。
那说到饼干,很多人更先想到的就是奥利奥,不管是去逛超市,还是去楼下小卖铺,每当到饼干区时,大家更先看到的就是奥利奥,但吃了这么多年,大家想必也吃腻了吧,并且随着经济的发展,现在饼干的种类也比较多。
那接下来小编向你分享4款我“回购率超高”的饼干,味道不输奥利奥,并且好吃还便宜,很划算哦,一家老小都爱吃,美味别错过哦!
一:海玉缸炉千层饼干
众所周知山西人喜好做面食,但让人意外的是,他们在做饼干这方面也格外的出众,就像是这款海玉缸炉千层饼干,就是山西的特产小吃。长方形的饼干,上面点缀着超多白芝麻,掰开一块,真能看到里面的层层酥皮,怪不得叫千层饼干呢,真是物如其名。
入口非常酥脆,轻轻一碰就碎了,芝麻的香气混合着小麦的香味在嘴巴里绽放,唇齿留香,回味无穷。并且它还是非油炸无蔗糖,让你吃着更健康,老少皆宜。再加上独立包装的设计,干净又防潮,携带储存都方便,好吃还饱腹,味道不输奥利奥。
味美解馋,关键价格还便宜,一箱足足1000克,是真的很良心了,囤着放到家中、办公室,随时随地想吃就吃,味蕾不委屈!
二:红谷林石头饼干
火遍全网的红谷林石头饼干不知道你吃过吗?我也是跟风入手了一件,没想到快递到了后,味道属实惊艳到我了,据说是在白色烤瓷的小石头上烤制出来的,因此得名为石头饼干。整体看着平平无奇,但吃起来非常酥脆,越嚼越香,越吃越上瘾。
然后还是非油炸,让你吃着更健康,不管老人还是小孩,这款饼干都可以放心食用。好吃又解馋,还有多种口味供你挑选,原味、海苔、麻辣和番茄。
这4种口味都非常的好吃,原味的是麦香味十足,海苔和麻辣咸香口,番茄是酸甜口,因此每次购买我都是一次带走4个口味,左右价格也不贵,换车口味吃,味蕾还得到了满足,没吃过的一定要入手一件尝尝,是真的百吃不厌!
三:七点食分焦糖饼干
每次喝奶茶喝咖啡时,最喜欢的就是奶油顶上面的焦糖饼干,咬上一口,饼干酥脆,浓郁的焦糖在口中绽放,香甜却不腻人,让吃了一块就在想吃下一块,吃完后在喝口咖啡或是奶茶,整个味道都得到了升华,是真的很满足。
因为吃不够我就在网上搜起了同款,别说还真让我找到了,就是这款七点食分焦糖饼干,根据黄金配比 *** 出来的焦糖饼干,不管是甜度还是口感,吃起都是刚刚好,然后还是独立小包装,携带储存都非常方便。
像是早上起晚了没时间吃饭,就可以拿上两块焦糖饼干,配上一杯黑咖啡,焦糖味中和了黑咖啡的苦涩,唇齿留香,回味无穷,吃着是真的上头,除了好吃外,它拍照也很上镜,满满的复古感。要比奥利奥好吃太多了。
这款饼干可是我回购率更高的一款了,是怎么吃都吃不腻,也建议大家尝一尝,量大便宜还实在,超划算哦!
四:金富士特浓牛奶饼干
最后这款饼干也是我多次回购的一款,不仅我喜欢吃,就连父母、同事、朋友在品尝过后,都喜欢吃,更是纷纷下单购买,而它就是金富士特浓牛奶饼干。
别看它的包装不起眼,但它的口感是真的赞,独立小包装的设计,干净防潮又卫生,携带储存都方便,想吃的时候撕开一包,一股奶香味就飘散出来了,香味四溢,闻到味道时,就再不由自主的吞咽口水。
吃上一块,饼干酥脆可口,恰到好处的甜点燃味蕾,满口都是奶香味,就好似在喝牛奶一样,喜欢吃奶味饼干的朋友们,这款一定别错过,double的奶味是吃过就爱上。
正好赶上了优惠,现在购买就能享受领券立减10元,只要29.9元就能带走一大箱,足足1500克,量大还便宜,囤上几件放家中或办公室,一家大小都可以吃,很划算哦!
以上这4款饼干,均是我回购率更高的饼干,味道不输奥利奥,好吃又便宜,量大还解馋,是真的很划算哦,爱吃饼干的朋友,建议都入手,换着口味吃,味蕾不乏腻,之后一家大小都能吃呦!
吃过就“上瘾”的4款饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱,巨划算吃过就“上瘾”的4款饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱,巨划算
现如今零食的种类是越来越多,每次去逛超市时,都会挑得眼花缭乱,不过在众多零食中,我最喜欢的还是饼干,酥脆可口,有的带有奶香味,有的是咸口,还有夹心,不仅好吃能解馋,最重要的是它能填饱肚子,特别是在上班时,上午八九点钟,或下午两三点钟肚子饿了时,都可以吃上一些饼干。
毕竟饿着肚子工作,注意力不集中不说,工作效率也会降低,因此小编都会在家中和办公室囤上一些美味的饼干,那今天小编就像大家分享4款吃过就会“上瘾”的饼干,解馋便宜量又大,碰到囤一箱货,巨好吃,性价比超高哦~
日本豆乳威化饼干
大家喜欢吃威化饼干吗?小编就非常喜欢,特别是这款豆乳威化饼干,在最近这两年,更是我的心头好,它和小时候吃的威化还是有不同的,它不是那种齁甜齁甜,吃了一口就不想吃下一口,它的甜度刚刚好,在加上因为里面添加了豆乳,打开还能闻到浓郁的豆乳味。
四层威化饼干,三层豆乳夹心,并且还是少糖、少油,热量还不高,既能享受美味,还不会太胖,听着口中咔嚓咔嚓的声音,味蕾和心理都得到了满足,之后每一个豆乳饼干都是独立包装,方便携带耐储存,上班、上学、旅游、出差都是更佳伴侣。
特别是在家追剧的时候,来上几包威化饼干,看着电视剧,好吃又解馋,然后还能缓解嘴巴寂寞,消磨时间,酥脆掉渣还带着豆乳和小麦的香气,但凡吃过的人,都会念念不忘,并且好吃到停不下。
如果没吃过的话,小编建议你入手一件,解馋好吃关键价格还便宜,并且量又大,不仅能领券立减7元,还是买1发3,相当于3盒饼干到手仅要19.9元,平均一盒不到7块钱,遇见别错过,一次囤一箱,巨好吃哦~
香葱苏打饼干
要说咸口的饼干,我最喜欢的还是香葱苏打饼干,酥酥脆脆的饼干,只要吃过就停不下来,听着口中咔嚓咔嚓的声音,我就觉得特别解压,特别是心情不好时,我就更喜欢吃它了,之后还带着浓浓的香葱味,咸甜相交,让你吃过就欲罢不能。
并且这款香葱苏打饼干还有一个好处,那就是它是无蔗糖添加,在享受美味的同时,还不会变胖,打开就能看到饼干上面的香葱,之后还是独立包装,耐储存携带还方便,不管是当做早餐,还是零食都是不错的选择。
咸香可口的香葱苏打饼干,搭配浓郁的黑咖啡,给你带来不一样的味蕾体验,看似不相关,其实是绝妙的搭配,如果你没试过,就更要尝试一下了,量大又合适,囤点放在办公室或家里,好吃解馋又能填饱肚子,买它准没错。
土土优选焦糖饼干
大家有没有在朋友圈,或是社交平台上看到有人晒咖啡,旁边都会搭配几块焦糖饼干,并且很多人都会这个焦糖饼干进行夸赞,也是因为好奇,我就入手了这款焦糖饼干,怪不得人人都夸它好吃呢,味道是不错。
四四方方的焦糖饼干,每两块包装在一起,然后打开能闻到浓浓的焦糖味,入口即化,并且一点不糊嘴,吃进嘴后,焦糖味就更加浓郁了,酥脆可口,还带着沙沙的口感,和美食是绝佳搭配,因为单吃这个饼干确实甜,但和咖啡放在一起,饼干的焦糖正好中和了咖啡的苦涩。
怪不得大家在晒咖啡时,都会搭配上,确实是黄金组合,当然它除了能和咖啡搭配在一起,还可以用来做蛋糕坯,用它蘸上咖啡液,之后在铺在底部,小编就称它为懒人版的提拉米苏,如果你喜欢烘焙的话,一定要试试,保证能给你带来新体验。
除了和咖啡搭配外,我奶奶还喜欢用它蘸牛奶,用来当做早餐,老少皆宜味道好,量大又好吃,性价比超高哦,建议大家一次囤上几箱,自己留一点,给父母吃也是极好的。
笨笨狗凤凰蛋卷饼干
最后要说的就是这款笨笨狗凤凰蛋卷饼干,是小编今年的心头好,在过年之前吃到的,觉得非常好吃,我还买了许多当做新年零食,等现在上班后,我更是买了好些,放在家里和办公室吃,很多人也叫它鸡蛋卷。
每一个都是独立包装,刚打开包装,一股浓郁的奶香味就散发出来,它的入口不是那种干巴巴的薄脆,而是那种香脆又厚实,酥脆掉渣,我通常都是一口一个,只要吃上就停不下来,特别是追剧或是上班无聊时,解馋好吃还不耽误时间。
我们办公室的 *** 姐们习惯拿它当早餐吃,两三个蛋卷搭配一杯牛奶就饱了,不过在小编看来它只能算零食,一口气吃七八个都没任何问题,并且没有饱腹的迹象,当然这也是因人而异,如果你没吃过这款蛋卷饼干,那觉得是味蕾的一大损失,味道超赞的哦~
正好现在还有活动,领券立减4元,一件到手仅要17.8块钱,之后还有两种口味供你选择,有原味也就是奶香和葱味蛋卷,咸甜两种口味,小编是都喜欢,建议大家买的时候也是一次入手2件,优惠力度更大,平均一包才要14.98元,好吃不贵入手不亏哦~
以上这4款饼干,都是小编收藏的宝藏饼干,并且每一款都是吃过就上瘾的,解馋便宜量又大,碰到别错过,一次囤一箱,巨划算,性价比高,保证让你吃过,就会停不下来,特别是最后一款鸡蛋卷,酥脆掉渣,奶香浓郁,一口一个,嗷嗷解馋
特殊时期,有条件6种罐头多买点,耐存储,宅家不用担心没菜吃导语:特殊时期,有条件6种罐头多买点,耐存储,宅家不用担心没菜吃。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,罐头在普通的时候人们很少去吃它,大家更喜欢吃新鲜的水果和蔬菜,但是特殊时期,宅家不方便出门,罐头就是非常不错的选择,家有余粮心不慌,除了日常的囤货,柴米油盐酱醋茶之外,还可以多囤几样罐头。现在的罐头品种繁多,并非以前那么匮乏,只有水果罐头和午餐肉,如果不方便出门,小编整理了5种价格便宜又美味,易存储的罐头,一起来看看吧。
1、水果罐头,说到水果罐头我脑子里之一个想到的就是黄桃罐头,小时候逢年过节,晚辈给长辈带的礼物里一定有它,它好像是老年人的专享美食,然后想起我白发慈祥的姥爷,窗台上的罐头和牙套盒。黄桃罐头酸酸甜甜得非常可口,罐头的主要成分是水果和冰糖,若不放心外面卖的,您也可以自己在家 *** ,做法也很简单,水果切块和冰糖慢火熬,把水分熬干就可以了,装到无油无水的玻璃瓶里,密封保存,一年不会变质。比如荔枝,葡萄,草莓,菠萝都可以自己制成罐头哦。
2、午餐肉罐头,肉罐头的主要成分是猪肉,水,食用盐,白胡椒,所以不含其他添加剂,就是咸味重些,这样方便存储,营养是足够的,军人野战都以罐头为主,所以大家不用担心对身体有害处。罐头的保质期一般是2年,所以非常适合不方便出门的时候囤货备用。有红烧肉罐头,猪肉罐头等等。
3、鱼肉罐头,为了营养均衡,我们还可以多备些鱼肉罐头,沙丁鱼,金枪鱼,带鱼,等等,口味非常多,
4、辣椒酱罐头,老干妈肉丝辣油,香菇酱,辣椒酱等等其实也是罐头的一种,只是人们习惯把它当酱来吃,仔细想想,这么香鲜美味的香菇,牛肉酱真是可以多囤一些,放很久都不担心没菜吃。
5、蔬菜罐头,如橄榄菜罐头,芦笋罐头,青豆等蔬菜罐头,罐头为什么保存期长?很多人误解,以为加了防腐剂,其实不是的,因为盐多或者糖多,又加上是真空包装,所以保存期限会很长,可以放心食用。
6、蜂蜜,蜂蜜也是罐头的一种,蜂蜜从理论上来讲是没有保质期的,蜂蜜放得久会结成块状结晶,虽然商家在保质期上一般都标注18个月,蜂蜜是非常营养的滋补佳品,润喉清肺通肠道,家中常备2罐蜂蜜,泡水喝或者做甜点都用得上。
以上六种罐头宅家用得上,根据您喜欢的口味多囤一些,有备无患心不慌,您还知道哪些适合囤的罐头呢?有人说保质期3年的压缩饼干多买些,比囤面粉和大米省心的多,我觉得特殊时期,大家应该齐心协力做好防护的同时,多备些各种生活物资,让家人安心,您说呢?
中国各地“特产饼干”盘点,多数人的“儿时味道”,你吃过哪一种现在生活节奏越来越快,吃饭的时间也被压缩了不少,除去正餐人们开始喜欢吃各种零食和糕点,让自己忙碌的间隙也能放松一下。如今的零食品种也是越来越多,。不过虽然现在零食的种类繁多,但是很多东西已经失去了童年的味道,身边就有很多人常常感叹,现在的零食真是越来越没味儿了。
我们身体的记忆仍然是小时候的家里味道,比如如今已经消失的麦乳精,闻着味道自己满世界找的小饼干,都让人感觉只有儿时的零食最香。只记得小时候的零食特别匮乏,能吃到的零食并不多,最珍贵的大概就是饼干了,每个人心里都有自己的童年味道,今天就来盘点一下中国各地的特产饼干,你吃过里面的哪一种呢?
1、山西的小石头饼。
说起山西的小石头饼,大部分人的记忆都停留在过年过节,或者是以前哪家有孩子满月,也就只有这些日子才能吃到。这是一种拿着白面和小石子做成的饼干,小石头饼的名字也是从这里来的。圆圆的小石头饼看起来分外可爱,带着石子的小坑洞,小时候总爱将手指放在石头坑里,感觉特别的好玩。
小石头饼一点也不硬,它其实是脆脆的,刚烤出来的时候,带着麦子特有的香。烤好的的饼一掰就碎,轻轻地咬一口都能听到脆脆的响声,那会总是晚上躺下才舍得拿出来啃,发出咔擦咔擦的声音,像是个小老鼠一般。只要是山西长大的孩子,大概都对小石头饼爱不释手吧!
2、嘉兴曲奇饼干。
嘉兴曲奇饼干是很多人儿时的回忆,饼干是酥脆的带着甜味儿,酥脆的饼干夹杂着奶油特有的甜味儿,小时候只有生病的时候才能吃一两块这种曲奇饼干。如今其实也有很多蛋糕甜点,加的各种不知名的果干,但始终不是儿时的味道。
只有传统的曲奇饼干才能勾得起人的食欲,小时候吃曲奇饼干总是会把指头也一起舔干净,因为舍不得那些粘在手上的饼干碎屑,以前拿到一块曲奇饼干,肯定不会一口气吃完,反而是慢慢含在嘴里,等着它自然化掉,细细品味饼干的味道。
3、温州桂花饼干。
桂花饼大概是小时候更奢侈的零食了,在那个物资匮乏的年代,一年也就只能吃个一两次,仍然记得桂花飘香的时候做出来的桂花饼,带着独特的清新桂花气息,远比如今精致的糕点要好闻的多。
现在虽然零食品种丰富了,不过只有桂花饼能让人瞬间置身快乐时光,过于香甜的桂花糕,你要搭配清茶才好吃,一口桂花饼慢慢的含在嘴里,然后喝一小口香茶解腻,一下午的时光就这么悠悠地过去了,仿佛回到了儿童那个无忧无虑的时光。
无论多么好吃的薯片,都代替不了记忆里儿童时期的那个饼干。如今再好吃的糕点,也抵不过童年时的一小块糕点。中国每一个地方都有自己的特色饼干,我们每个人都有心里的那个味道,不会因为时间而变淡,会一直停留在那里。
经典的味道才能够留住人们的味蕾,上面的这三款特色饼干,你吃过哪一款呢,它代表的不仅是一种糕点,更是一代人深深的童年快乐时光。
这5款饼干,量大好吃还便宜,你吃过吗?在众多的零食中,饼干可以说是一种特别的存在。饼干不仅耐贮存,而且口感也是非常丰富,咸味的、巧克力味的、酸奶味的、水果味的、甜味的等,口味非常丰富,造型也是多种多种多样,既是饱腹零食,也可以作为主食,搭配牛奶或者咖啡饮品等顶饿管饱,吃起来方便快捷,省时省心。
家里的零食库中,饼干是不可或缺的一种,经常更换,换着口味吃,口感不乏味,在买了又买,吃了又吃之后,发现有几种饼干会不由自主地回购,家人老少都爱吃,下面就整理出来分享给大家,照着清单入手不踩坑,建议大家:建议大家:遇见这5款饼干别手软,量大好吃还便宜,快来一饱口福吧。
之一种:咸味饼干 宅猫日记岩烧芝士薄脆饼干
偶尔早上犯懒,闹钟响了又响还是不想起床,就连去早餐铺买早餐的时间都没有时,直接从零食库中取出宅猫日记岩烧芝士薄脆饼干,撕开包装盒,取出一小袋独立包装的的岩烧芝士饼干,一小袋里面有4块长方形的薄脆饼干,一片接着一片饼干往嘴里送,口口酥香脆,有一丢丢的咸味,带着芝士香,越嚼越香,搭配黑咖啡就是美味一餐。
吃饱了、喝足了,精气神十足去上班,胃里舒坦,心情也愉悦,美味零食中宅猫日记岩烧芝士饼干堪称宝藏,量大好吃又便宜
第二种:陕西特产发酵饼干 红谷林小石头饼
说起小石头饼干,真的是回购了好几年的零食了,最初还是在李佳琦直播间看到它,了解到了这是陕西特产发酵饼干,看着造型很可爱,抱着试试看的心态入手,结果尝到味道就爱上,红谷林小石头饼干不仅造型好看,口感也特别棒,酥香脆不油腻,比一块钱硬币大一点的造型,吃起来也没压力,把它当作磨牙零食,煲剧零食简直是再合适不过了,一袋足足有50块小石头饼干左右,量大好吃还便宜,吃起来可真过瘾。
第三种:松塔千层酥饼干
包裹着一薄层巧克力的松塔千层酥饼干,一口咬下去,口感非常丰富。巧克力在唇齿舌尖融化,带着坚果香,带着麦香,带着千层酥香,吃起来直掉渣~酥脆的千层酥饼干渣也舍不得扔掉,用一只手接着吃~
仿佛变成了小孩子,童心未泯,越吃越开心,乐趣多多~
口感好,非常有层次感的松塔千层酥饼干,心情不好时特别爱吃它,带给味蕾满足感,心情也会变得明媚起来,美食真的很治愈。
第四种:莎布蕾武士曲奇饼干
这一款饼干,简直是深受年轻人所喜爱,莎布蕾武士曲奇饼干,包装就非常有设计感,,每一块饼干都是独立小包装,防潮、卫生、方便携带,口感更是特别棒,多种口味满足好吃嘴们挑剔的味蕾,换着口味吃上半个月都很难重样,能够被年轻人所喜爱,也是自有道理。
第五种:俄罗斯阿孔特冰淇淋酸奶威化饼干
大家都知道,俄罗斯美食用料足,就如俄罗斯威化饼干,口感可谓是独树一帜,层层起酥的威化包裹着夹心,入口酥脆的同时还能吃到冰淇淋的口感,有一种味蕾上的惊喜,那种感觉只有吃过的人才知道,好味道妙不可言~
冰箱里囤上几袋俄罗斯阿孔特冰淇淋酸奶威化饼干,简直是夏日里的小确幸,随时想吃就吃,酥香中带着冰凉与清甜,赶着烦闷忧郁的心情,美食真的很治愈,嘴角在不知不觉中微微上扬~
好吃的饼干品种多,精挑细选的这5种饼干特别受家人喜爱,遇见尝尝吧,美食不可辜负,关键时刻当作加餐可以顶饿管饱,胃里充实,加班也不委屈。
建议大家:碰到这3款“宝藏饼干”别犹豫,量大好吃又不贵,真香建议大家:碰到这3款“宝藏饼干”别犹豫,量大好吃又不贵,真香
现如今人们的生活是越来越好,零食的种类也越来越多,大家在选择吃的时候,也会花大量的钱去品尝,不过在众多零食中,小编最喜欢吃的还是饼干,毕竟在小时候,零食的种类没有那么多,再加上父母能主动给买的,也只有饼干这一种,因此也养成了喜欢吃饼干这种爱好。
尤其是长大后,我就更喜欢吃饼干了,不过让我印象最深刻的,还得是奥利奥,凭借一句广告词“扭一扭,舔一舔,再泡一泡”,让很多人都难以忘记,虽说现在奥利奥推出了很多口味,但吃的时间长了,也会比较腻,后来我就开始寻找各种口味的饼干,像是夹心饼干、苏打饼干、曲奇饼干等等等,期间踩过累,但也需要到好吃的。
如果你和小编一样喜欢吃饼干,但还不知道要如何选择的话,那这篇有关饼干的测评你一定要好好看看,小编将我多次回购的3款宝藏饼干分享给你们,也是建议大家,碰到别错过,量大好吃还不贵,是真香的节奏哦。
1.牛蒡凤凰蛋卷
酥脆可口的蛋卷你喜欢吃吗?小编在今年就格外喜欢吃蛋卷,是在过年的时候,发掘到一款宝藏饼干,酥脆可口的蛋卷,整体散发着鸡蛋的香味,听着口中咔嚓咔嚓的声音,别提多满足了,尤其是将整个蛋卷放进嘴里,满口都是蛋卷的香气, 味道绝绝的哦。
并且这款凤凰蛋卷,里面是没有任何东西添加,香精、防腐剂都没有,就是老人、小孩和孕妇都能吃,让你买着放心,吃着安心,之后它每一个都是独立包装,酥脆掉渣,包你吃过就念念不忘,是真的香。
像是早上上班来不及吃早餐了,就可以带几个蛋卷,搭配一杯牛奶,饱腹感超强哦,或是压力过大,心情不好时,也可以吃上几个蛋卷,入口嘎嘣脆,像是将压力都吃掉了似的。
这款蛋卷共有3种口味,原味、香葱和可可,三种口味我都喜欢吃,不同味道,不同感觉,尤其是香葱,蛋的香味,搭配葱的咸香,给你味蕾带来不同感觉,好吃又解馋,价格还不贵,一件到手仅要15.8,净含量520克,里面大约有40克,量大还便宜,爱吃饼干的朋友,这款别错过。
2.法丽兹曲奇大礼包
要说什么饼干更好吃,在小编看来,还得是曲奇饼干,酥软的饼干,入口即化,奶香味十足,不过一般吃曲奇饼干,就是去面包店买,很少能碰到成包包装的,对此,小编是有一款想大家推荐,它就是法丽兹家的曲奇饼干。
个人觉得他家的饼干,要比面包店做得还好吃,并且它家的曲奇饼干还是夹心的,松软的饼干,里面是香甜的夹心,心情不好的时候来上一块,虽说不能马上治愈犹豫的心情,但还是能缓解的。
并且它不是一款饼干,而是一份大礼包,里面有香草慕斯巧克力曲奇、酸奶慕斯巧克力曲奇、抹茶慕斯巧克力曲奇、醇香黑巧克力曲奇、原味和抹茶味,只需要一份大礼包,你就能都带走,量大好吃又合适,喜欢吃饼干的朋友,这款一定别错过哦
3.不多言豆乳威化饼干
现如今饼干的种类多了,慢慢的人们就将威化饼干给忘记了,毕竟小时候吃的威化饼干,都是那种齁甜还糊嗓子的,之后大家就不喜欢吃了,但小编前不久入手了一款威化饼干,是觉得自己发掘到了宝藏饼干,就是这款不多言豆乳威化饼干。
和小时候咱们吃的不同,首先是独立包装,一包里面有两小块,吃多少开多少,再也不用担心因吃不完而变质,其次就是它的味道特别棒,四层饼干,三层豆乳夹心,打开就能闻到浓郁的豆乳香,还有淡淡的小麦味,咬上一口,酥脆掉渣,可以说是味蕾上的享受。
像是没有到饭点,但肚子却有些饿,就可以吃几块豆乳威化饼干,既能垫垫肚子,还不耽误下一顿饭,或是无聊追剧时,也可以来上几块威化饼干,味道超赞的,好吃又解馋,关键价格还不贵,买1件发3盒,领券立减7元,到手仅要19.9元,平均一包不到7块钱,买两件的话就发7盒,量大又便宜,是真的合适哦。
以上这3款就是小编多次回购的宝藏饼干,也是建议大家碰到别犹豫,多囤点,量大好吃又不贵,是真香,尤其是最后一款的豆乳威化饼干,追剧必备小零食,上班族学生党都可以冲哦。