高考是人生的一大里程碑，关系着你们的未来和梦想。在备战高考的过程中，科学的饮食是保持良好状态和发挥更佳水平的关键所在。
今天，我将为大家分享一些关于高考期间如何科学饮食的重要知识，希望能帮助大家在高考中取得优异成绩！
首先，让我们来了解一下高考饮食的三大误区。据专家调查，许多考生家长在高考期间存在以下错误饮食观念：
错误观念1：
吃得越多越好。
事实上，吃得太多会给消化系统造成负担，全身系统都需要给“消化系统”加油助力，容易引起全身疲劳和不适感。适量的饮食才能为大脑提供持续的能量，保持良好的注意力和思维活跃。
错误观念2：
只吃高热量食物。
有些考生认为高热量食物能够提供更多的能量，这个观念没错，比如说在准备体育考试的时候，你可以这样做，但是高考拼的是脑力，不需要吃太多高热量食物，因为过多的高糖、高脂食物会导致血糖波动，影响记忆和注意力。
合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪比例，选择优质的食材，才能获得平衡的营养，保障脑力活动更加的平稳输出。
错误观念3：
忽视水分补充。
很多家长认为考试时间一般很长，如果中途上厕所容易浪费考试时间，而真实的情况是考试的话一般精神系统会高度的集中，这个时候人体其实产生尿液也会非常少，四五个小时不上厕所都没有问题。
然而，饮水不足会导致脑细胞缺水，影响大脑功能。因此，要时刻保持水分补充，考试前喝杯水没有问题。
那么，如何科学饮食呢？以下是一些建议供大家参考：
建议1：早餐要吃好。
早餐是一天中最重要的一餐，它为大脑提供所需的能量和营养。合理搭配谷类食物、蛋白质和蔬菜水果，既满足需求，又有助于稳定血糖，保持稳定的战斗力输出。
建议2：多吃干净的蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，对大脑和身体健康都有益处。不妨在考试前准备一些小零食，如小番茄和小樱桃等水果，既可以满足口腹之欲，又不会让你感到快乐。
建议3：适量补充蛋白质。
蛋白质是身体的重要组成部分，也是大脑思维活跃所需的营养素。可以选择鱼类、瘦肉、大豆类和乳制品，补充足够的蛋白质。
建议4：合理安排零食时间。
在考试间隙，可以适当享用一些健康的零食，如坚果、酸奶和全麦饼干。不过要注意控制食量，避免过度进食影响消化和注意力。
最后，不要忘记合理补充水分，多喝凉白开或清茶，保持身体水分平衡，作为一名肾内科医生，可以告诉大家，人体强大的泌尿系统，会保证你在考试期间不会出现太多的尿液，不用特别担心。
亲爱的考生们，高考是一场马拉松，科学饮食是保持良好状态的法宝。希望以上的建议能对你们备考和高考期间的饮食带来帮助。祝愿你们在高考中发挥出更佳水平，取得优异成绩！加油！
2023高考即将来临 应该怎么吃？专家科普：避免5个忌讳2023年高考马上来临了，今年的考生报名人数1291万人，比去年增加98万人，再创历史新高，这次考试也会影响很多人的终身发展，饮食习惯都要注意，防止出意外。
高考生应该如何安排吃喝？上海市卫生工作先进个人、上海市高境之一中学卫生保健教师季玉萍在采访中给出了详细的科普，指出营养要看平时的积累，不是短时内好东西吃得越多越好，要以营养、全面、适量、均衡为原则合理安排饮食，不建议家长给学生额外补偿保健品。
此外，考前饮食还要注意规避5个忌讳，分别是考前食谱忌大变、饮食最忌减主食、食物忌生冷不卫生、进餐时忌过多谈论考试话题、考前忌聚餐等。
对于高考饮食安排，季玉萍给出的建议是早餐吃好助醒脑、午餐吃饱助益智、晚餐吃巧助安神，按照这三个原则去安排饮食即可。
根据官方安排，全国统考于6月7日开始举行，具体科目考试时间安排为:6月7日9:00至11:30语文；15:00至17:00数学。
6月8日9:00至11:30文科综合/理科综合；15:00至17:00外语，有外语听力测试内容的应安排在外语笔试考试开始前进行。
人民网北京6月7日电 （记者孙红丽）考试期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为高考考生健康助力！
一定要保证食品卫生安全
1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。
2、家庭加工、 *** 食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。
3、尽量现吃现做，少食生冷食物。
4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。
5、不要突然改变（保持）孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。
三餐的具体安排
早餐 7:00-8:00
★ 早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。
★早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。
午餐 12:00-13:00
★ 午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。
★ 主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的更佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。
★主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。
★优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。
★ 午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。
晚餐 18:00-19:00
★晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。
以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。
★晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。
来源： 人民网
为健康护航！高考期间的饮食清单来了人民网北京6月7日电 （记者孙红丽）考试期间考生的饮食问题，也是广大考生家长最为关心的热点问题，今日，北京市疾控中心提出以下建议，为高考考生健康助力！
一定要保证食品卫生安全
1、在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。
2、家庭加工、 *** 食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透。
3、尽量现吃现做，少食生冷食物。
4、在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。
5、不要突然改变（保持）孩子的（原有的）饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏的、不耐受的食物，以免发生胃肠道不适。
三餐的具体安排
早餐 7:00-8:00
★ 早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。
★早餐除了要有主食以外，至少还应该包括肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的两类，而且应干稀搭配，比如荤素搭配的包子、饺子、馄饨、馅饼，再配上牛奶和鸡蛋、八宝粥等。
午餐 12:00-13:00
★ 午餐要注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。
★ 主食很重要，脑组织主要靠碳水化合物供能，而谷薯类是碳水化合物的更佳来源，建议每餐能做到粗细搭配，均衡营养。
★主食种类应多样，比如米饭、金银卷、疙瘩汤、包子、饺子、红薯、玉米、山药等。
★优质蛋白质也很重要，考试期间每天至少一个鸡蛋、300mL牛奶或酸奶，多吃鱼虾类等水产品，适量吃一些瘦肉、肝脏，也要注意多吃一些大豆及豆制品，包括豆浆、豆腐等；这些食物里不仅有优质蛋白质，还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等，有利于大脑功能良好发挥。
★ 午餐后1-2小时，可以吃些新鲜的洗干净的应季水果。
晚餐 18:00-19:00
★晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。
以深色蔬菜为主，包括深绿色、橘红色、紫色蔬菜和水果，如西兰花、油菜、胡萝卜、青椒、紫甘蓝、南瓜、西红柿等。
★晚上睡前一小时可以喝杯温牛奶，加适量的面包、饼干，可以补充一些营养也有助于安神。
来源：人民网
明日高考，考生咋吃更受益？分享一日三餐菜谱，助力考试开门红导读：
明日就是高考之一天了，作为父母，这时候也帮不上什么忙，最重要的就是做好后勤工作，让孩子发挥出应有的水准，同时能够取得自己满意的成绩。我们经常讲“兵马未动，粮草先行”，可见饮食相当重要。到了高考，父母应该如何为考生制定一日三餐呢？
好的营养搭配，可以让考生补充脑力，稳定情绪，从而发挥出更佳水平。考试期间，一定要保证考生的营养，不管是早餐还是午餐，或者是晚餐，都需要合理的搭配，这样应对考试，也就游刃有余了。
我们要遵循一个原则，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃饱。那么一日三餐，我们要怎么去选择呢？
早餐：鸡胸肉+土豆丝+卷饼+紫米粥+冬枣
我们在 *** 早餐的时候，需要富含优质的蛋白质，这里选择鸡胸肉来做，把它提前腌制好，第二天稍微煎一下就可以，另外，碳水的话，我们选择紫米粥，水果的话，可以选择冬枣或者是黄瓜都行。
做法：鸡胸肉放入盐和蚝油以及料酒香葱腌制好，蒙上保鲜膜，把它腌制好即可；土豆切成丝，搭配着一点洋葱还有辣椒，接着熬上一点紫米粥，再配合一点水果。
午餐：清蒸鱼+炒青菜+番茄烧牛肉+米饭
中午的时候，可以选择蛋白质丰富一点的肉类，比如清蒸鱼还有牛肉，再搭配孩子喜欢吃的青菜，然后把它烹饪熟透，这个就是非常营养饭菜了。
做法：鱼更好时选择那种刺相对比较少的，我们可以选择鳜鱼，把它打上花刀，接着放入锅中去蒸，蒸好之后，放入香葱丝还有姜丝来上一点热油，放入蒸鱼豉油；青菜洗干净，锅中放入植物油，烧热之后来点蒜，接着放进去炒熟。
牛肉需要提前烹饪，等到孩子考完之一场的时候，中午回家吃饭的时候，这个时候，牛肉就比较的软烂了，搭配着番茄一样，酸酸的会特别的开胃。
晚餐：大虾+鸡汤+炒包菜+樱桃
我们在 *** 菜的时候，还需要保证饮食的清淡，这个时候我们可以选择大虾，还有鸡汤这些，相对来讲没有那么油腻，而且它的营养成分都比较高，接着再配上一点包菜，饭后，再来上一点水果，樱桃之类的都可以。
做法：大明虾把它清洗干净，我们可以直接采用水煮的方式，里面放入姜还有葱来点花椒和黄酒，把虾放进去煮即可；炖鸡也要清淡一点，放入一点草果还有姜片，就可以了，樱桃则是洗干净了直接吃。
家长在制定一日三餐的时候，一定要考虑到蛋白质、水果、维生素以及碳水化合物等，每天至少摄入12种以上的食物。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。
【食刻说】
因为每个孩子喜欢的口味不一样，在 *** 的时候，也要充分的考虑到这一点，而且饮食上，更好和以前没有太大的一个变动，不然的话，容易出现肠胃不适应，从而影响到最终的一个考试发挥。这一点也是需要注意的。
高考一日三餐，不建议外面买，这样搭配，精力充沛，从容应考【本文由“小谈食刻”原创，未经许可不得删改、盗用，侵权必究】
高考一日三餐，不建议外面买，这样搭配，精力充沛，从容应考
明日高考，十年寒窗到了“临门一脚”的关键时刻。考生的膳食安排是每一位考生及家长、学校都特别重视的事情，既要吃饱吃好，更要安全卫生。所以高考食谱，不建议外面买，推荐荤素搭配三餐，强化蛋白质、维生素和矿物质类营养补充，有利于考生补脑力强体力，精力充沛，从容应考，人人考出好成绩。
一、早餐
早餐要吃好吃饱，但不可过饱，八分饱即可。应吃富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物，如牛奶、杂粮粥、豆浆、面包、鸡蛋、水果等。
推荐食谱：三明治、杂粮粥、鸡蛋、水果
1、龙利鱼三明治
食材：吐司2片；龙利鱼1片；胡椒粉适量；海盐适量；油适量；番茄酱适量。
做法：龙利鱼切片，提前撒点胡椒粉和海盐腌制几分钟，起油锅煎熟。取一片吐司，挤入番茄酱，放上龙利鱼，再挤入番茄酱，盖上一片吐司，送入三明治机，设置5分钟，时间到，取出压好的三明治就OK了。
2、三色藜麦杂粮粥
食材：三色藜麦米20g； 大米60g；小米40g；枸杞子适量。
做法：所有食材分别淘洗干净，电煮锅加入适量的水，大火烧开，下入大米和三色藜麦米煮10分钟，再下入小米，减小火慢慢熬煮，煮至黏稠，出锅前加入适量的枸杞子，搭配煮鸡蛋和孩子喜欢吃的水果就OK了。
二、午餐
午餐要要吃饱吃好，补充能量，承上启下，应摄入充足的热量和各种营养素，以满足考生下午精力和体力上的需求。仍以八分饱为佳，避免因消耗食物影响考试。
推荐食谱：白灼大虾、五花肉烧土豆、白灼西兰花、蒜蓉油麦菜。
1、五花肉烧土豆
做法：五花肉洗净切块，冷水浸泡出血水，葱、姜去皮洗净切段切片，花椒大料过水冲洗干净，砂锅无需加油，小火慢慢加热，倒入五花肉，小火慢慢的翻炒至出油，加入葱、姜、花椒、大料、老抽、生抽、料酒翻炒，炒至五花肉完全上色，加入盐、冰糖、开水，水量末过五花肉偏多一点，小火炖1小时左右，加入土豆，炖熟出锅。入口绵软，香滑可口、肥而不腻，尤其适合考生，补脑养神，滋阴润燥。
2、白灼大虾
做法：大虾挑出虾线，清洗干净，锅中冷水加入葱段和姜片，淋入少许料酒去腥，水开下入大虾，虾一进沸水里就立马变色，要再放少许料酒，加倍去腥提香。煮上1分钟左右出锅，肉鲜味美，原汁原味，营养不流失，吃法最健康。别看做法简单，营养价值高，高蛋白、低脂肪，没有腥味和骨刺，特别适合考生补充营养补充能量，有菜中之“甘草”的美称。
3、蒜蓉油麦菜
做法：油麦菜洗净，起油锅爆香花椒粒捞出扔掉，加入油麦菜大火翻炒翻炒几下，油麦菜变色就好，加入蒜末翻炒出香味，加入少许轻盐酱油调味调味出锅。脆嫩可口，营养均衡，清热去火，还有静心安神的作用。
4、白灼西兰花
西兰花被称为“蔬菜皇冠”。百搭食材，怎么做都好吃，白灼最简单，焯个水，调个料汁蘸着吃或者拌着吃，那叫一个香，脆嫩爽口，清凉解腻，清热去火，开胃下饭，尤其适合考生。
三、晚餐
晚餐要吃少，多吃富含维生素、纤维素的食物，强调低卡、低热的同时，既要补充能量，均衡营养，还要易于消化吸收，保持充沛精力应对接下来的高考。
推荐食谱：三烀一蒸
食材：嫩玉米2个；土豆1个；胡萝卜1根；茄子1个；辣椒2个；鸡蛋2个；油少许；六月香豆瓣酱2勺；葱1根；盐少许；胡椒粉少许。
做法：嫩玉米去皮，摘掉玉米须子洗净，用擦丝器擦成玉米浆，加入葱花、少许盐、胡椒粉调味。
选择好的嫩玉米叶清洗干净，去掉两边，把调好的玉米浆放在玉米叶上，这样做有玉米的原汁原味，口感好，黏糯香甜，好吃还补钙。
辣椒洗净切碎，装入碗中，磕入2个鸡蛋，加入少许油、葱花、五香粉、2勺六月香豆瓣酱搅拌均匀。
红薯、土豆、胡萝卜、茄子分别洗净切段，放入盘中，蒸烤箱加满水，将准备好的所有食材除了茄子，都放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，100度蒸20分钟。然后打开蒸烤箱，送入茄子，100度再蒸10分钟。茄子易熟，几分钟就蒸好，别蒸过了，出水就不好吃了。
出锅，再搭配一杯牛奶，营养又安神。
高考食谱，不建议外买，推荐荤素搭配三餐，精力充沛，从容应考。欢迎留言，喜欢这道食谱请点赞，转发和分享，感谢您的支持！
一举高中、金榜题名……在宿迁中学，这些有美好寓意的成语是可以吃的此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
扬子晚报网6月7日讯（记者 高峰）一举高中、金榜题名、旗开得胜……这些关乎高考美好寓意的成语，是高考期间考生们吃的饭菜，你信吗？一年一度的高考如约而至，考生们在考试期间吃得怎么样，备受家长关注。宿迁中学像往年一样，推出了高考菜谱食谱，在这份菜谱食谱上，每一份菜品和主食都有着一个美好寓意的名字。
蕴含着美好寓意的高考食谱菜谱
在这份食谱菜谱下面，有“一马平川?事事如意”八个字总的美好寓意，每一天都有一个总的寓意，之一天为“虎虎生威任我行”，接下来的两天是“龙跃凤鸣任我飞”、“独占鳌头任我游”。然后，高考三天每一道饭菜都有一个蕴含美好寓意的名字，多以成语命名。比如6月7日的早餐有一举高中（粽子）、天之骄子（水饺）、状元粥（黄金小米粥）……6月7日的中餐有旗开得胜（清炖仔排）、锦上添花（黄瓜蛋汤）……
在这份食谱菜谱上，米饭被命名为状元饭，馒头叫“勇拔头筹”，南瓜大米粥是“金榜题名”，西红柿蛋汤叫“前程似锦”，血糯黑米粥叫“全是黑马”，肉松饼则是“大获全胜”。餐后的水果也有着美好的寓意，苹果、橙子、香蕉对应的名字是“一马平川”、“心想事成”、“蛟龙得水”。
而宿迁另外一所中学马陵中学的高考菜单，则对每一天的进行“冠名”，6月7日为“旗开得胜开门红”，6月8日为“皆大欢喜创辉煌”，6月9日为“牛气冲天向成功”。
据介绍，高考期间的食谱菜谱经过多次酝酿审核才最终确定的。
校对 王菲
高考临近，饮食如何准备？【编者按】
又是一年高考时。一年一度的全国统一高考即将到来。
距离2023年高考还有2天，最后的“临门一脚”如何踢好？上海的名师们通过澎湃新闻给考生们支上众多妙招。
你我皆是黑马，愿考生们充满 *** ，满怀斗志，不负韶华，逐梦远航。
考生在紧张备考时，考生家长可能比考生更紧张，希望在饮食上做到尽善尽美。如何给孩子准备合理的饮食，如何避免膳食误区，成为困扰许多家长的难题。
上海市卫生工作先进个人、上海市高境之一中学卫生保健教师季玉萍表示，高考复习冲刺期间，考生在紧张的备考中需要消耗大量的能量，这自然离不开每天合理的营养与饮食。良好的身体状态是考生取得好成绩的基础，合理的营养饮食方能有效地帮助考生维持良好的学习状态。
季玉萍提醒家长，营养和知识一样，要靠平时的积累，并非好东西吃得越多就越好，安排膳食要以营养、全面、适量、均衡为原则，只要饮食健康均衡，平时摄入的食物中已包含了人体所需的各种营养素，因此并不建议额外补充保健品。
考前饮食五个“忌讳”
还有两天就要高考了，季玉萍归纳总结了高考尤其是考前饮食五个“忌讳”。
1.考前食谱忌大变
在临考前，饮食量不要刻意增加太多，考试期间饮食也不要做太大的变动，应和平时保持一致。另外，谨慎进食平时少吃的食物，避免食物过敏及不耐受。考前不要吃含糖低又利尿的水果。
2.饮食最忌减主食
考生的饮食首先要保证主食的摄入量，主食富含碳水化合物，人体所需能量50%-65%应由食物中的碳水化合物提供，不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。
3.食物忌生冷、不卫生
不要在街头小摊上买东西吃，不吃或少吃冷饮。天气炎热，家长可在家中准备绿豆汤、凉白开或新鲜水果等供孩子解渴。考前不吃或少吃刺身等生冷食物、或凉拌菜，吃东西前注意饮食卫生，以免引发胃肠道疾病。
4.进餐时忌过多谈论考试话题
考生在进餐时，家长可以主动谈一些愉快的话题，营造轻松的就餐氛围，这样有助于消化液的分泌和食物的消化。
5.考前忌聚餐
近段时间新冠感染人数有所增加，不聚餐、不去人多地方进食，避免再次感染，影响考试发挥。大餐吃的太多不容易消化，在高考前还是以清淡为主。
那么怎样吃才能对考生更好，季玉萍也给出了更合适的“高考食谱”。
高考前两天尤其是高考三天的一日三餐这样安排，营养又益智：正常的膳食就是更好的补品，需要做到主食，粗细粮搭配；副食，荤素搭配。而“早吃好，午吃饱，晚吃巧”就是虽简单却实用的进食要诀。
早餐吃好助醒脑
早餐是保证整个上午精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐应该包括：谷薯类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
肉粥、面条、饺子等主食富含碳水化合物，可较快提供能量供大脑利用，使考生在上午能拥有饱满的精神。而油条、麻球、煎饼等因含有大量脂肪，不易消化，建议早餐尽量减少进食。
另外，应该摄入适量的优质蛋白类食物，如瘦肉片、鸡蛋、牛奶等，奶及奶制品不耐受者，可用优质植物蛋白大豆制品如豆浆、豆腐脑等代替，优质蛋白食物不仅可以补充必需氨基酸，增加饱腹感，也可以预防午餐前出现低血糖现象。
午餐吃饱助益智
午餐是一天中最重要的一顿饭，考生整个上午的紧张学习和考试能不能得到营养补充，下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就依赖于午餐了。午餐在符合孩子口味的基础上，保证充足的热量和各种营养素。
首先主食要充足，可以保证能量的持续供给，维持脑组织能量消耗与供给的平衡。
其次，补充优质蛋白类，食物可选食物如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、鸡肉、瘦肉等，尤其是深海鱼含有丰富的EPA和DHA，EPA、DHA和蛋黄中的卵磷脂可以保护视力，并提高大脑皮质功能和增强记忆力。
第三要注意补充其他营养素，如B族维生素、维生素C以及钙、锌等矿物质，其中维生素Ｃ可促进食物中铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用；充足的钙可抑制脑神经及周围神经系统活动的异常兴奋，镇静防躁。
其中，含维生素Ｃ丰富的水果如草莓、樱桃、猕猴桃、苹果、橙、橘子等和新鲜蔬菜如西红柿、花菜、苦瓜、绿叶蔬菜等。含钙丰富的食物有虾米、黑芝麻、黑木耳、牛奶、荠菜、苋菜、油菜等。
晚餐吃巧助安神
晚餐要做一些易于消化、热量适中的食物，主食不宜吃得过饱，菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时，可补充一些花生、腰果、核桃，它们含有丰富的B族维生素、维生素Ｅ和蛋白质，有助于恢复精力。一整天复习和考试下来，眼睛容易疲劳，宜吃一些胡萝卜、动物肝脏、深绿色或红黄橙色蔬菜等，这些食物富含维生素Ａ，利于维持正常视觉。
来源：澎湃新闻
高考期间，吃什么对孩子好？推荐3道食物，父母快给孩子补补脑高考是每个学生的重要考验，也是每个家长的心头大事。在这个紧张的时期，除了要给孩子提供良好的学习环境和心理支持，还要注意孩子的饮食营养，让他们有足够的精力和体力应对考试。
那么，高考期间，吃什么对孩子好呢？今天，我就给大家推荐3道食物，父母可以学起来，给孩子补补脑。
之一道食物是核桃红枣粥
核桃是一种富含不饱和脂肪酸、维生素E和锌的坚果，可以增强记忆力和抗氧化能力，保护神经细胞。红枣是一种富含维生素C、铁和钙的水果，可以补血养气，增强免疫力。将核桃和红枣一起煮成粥，既香甜可口，又营养丰富，是一道适合高考期间早餐的食物。 *** *** 很简单，只需将核桃仁和红枣洗净，放入电饭煲中，加入适量的水和糯米（或大米），按下煮粥键即可。如果想增加口感和营养，还可以加入一些枸杞、花生、杏仁等干果。
第二道食物是鸡蛋牛奶面包
鸡蛋是一种富含优质蛋白质、胆碱和卵磷脂的食物，可以提供大脑所需的氨基酸和磷脂，促进神经传导和思维敏捷。牛奶是一种富含优质蛋白质、钙和维生素B群的食物，可以补充能量和钙质，预防疲劳和骨质疏松。面包是一种富含碳水化合物的食物，可以提供持久的热量和血糖，保持大脑活力。将鸡蛋牛奶面包搭配在一起，既方便快捷，又均衡营养，是一道适合高考期间午餐的食物。 *** *** 也很简单，只需将鸡蛋打散，加入适量的牛奶、白糖、盐、香草精等调味料搅拌均匀，然后将面包片浸泡在鸡蛋液中，放入平底锅中小火煎至两面金黄即可。
第三道食物是芝士三文鱼
三文鱼是一种富含ω-3脂肪酸、维生素D和硒的鱼类，可以改善大脑功能和情绪状态，预防抑郁和焦虑。芝士是一种富含优质蛋白质、钙和镁的乳制品，可以促进神经递质的合成和释放，提高注意力和记忆力。沙拉是一种富含纤维素、维生素C和抗氧化物质的蔬菜水果混合物，可以清理肠道、排除毒素、增强抵抗力。将三文鱼芝士沙拉拌在一起，既清爽开胃，又美味健康，是一道适合高考期间晚餐的食物。 *** *** 也不复杂，只需将三文鱼切片，用盐、胡椒、柠檬汁等腌制一会儿，然后放入烤箱中烤至熟透；同时将生菜、西红柿、黄瓜等洗净切碎，放入碗中，加入适量的芝士丁和沙拉酱拌匀；最后将烤好的三文鱼片放在沙拉上即可。
看到这里，父母都学会了吗？以上就是我推荐的3道食物，父母可以根据孩子的喜好和身体状况，适当调整食材和用量，给孩子 *** 出美味又营养的饮食，让他们在高考期间，吃得好，睡得好，考得好。祝愿所有的考生都能取得理想的成绩，实现自己的梦想！
马上高考了，6道补脑高中生早餐，含卵磷脂和锌，补脑又保护视力。早餐是人一天中最重要的一餐，也是获取营养更好的一餐。营养丰富的早餐可以满足人体一天所需要的营养物质，可以让人精力充沛的迎接一天的生活和学习。现在距离高考的时间越来越近了，考生们都在努力的复习。推荐6道补脑高中生早餐，含卵磷脂和锌，补脑又保护视力。
早餐如何搭配？
优质营养早餐必须有碳水化合物（米，面或是粗粮），维生素（蔬菜或是水果），蛋白质（牛奶或是鸡蛋）等三种缺一不可。
6道补脑高中生早餐
1、全麦面包+果汁+草莓+鸡蛋
全麦面包满足了碳水化合物的需求，然后果汁和草莓都是满足了维生素的需求，鸡蛋含有优质蛋白和卵磷脂，满足了蛋白质的需求。这份早餐是营养丰富又美味的早餐。这个早餐做法也比较简单，全麦面包可以买现成的，再煮一个鸡蛋，榨点果汁差不多十几分钟就搞定。
2、生煎包+黑米粥+萝卜片
这份早餐里面有生煎包，生煎包是很多人爱吃的早餐，香咸软。这份早餐你满足了蛋白质和碳水化合物的需求。然后搭配上那个黑米粥，黑米营养比大米更高，碳水化合物，还有淀粉，维生素等。搭配的开胃爽口的萝卜片，这种搭配肯定是很多人爱吃的一种早餐。
3、吐司面包+牛奶+鸡蛋
这份早餐有吐司面包，牛奶还有鸡蛋，这种搭配也是简单又好吃的。家里没有高考生的家长要多给孩子喝点奶，特别是早上牛奶和鸡蛋面包这样搭配，能补充蛋白质，卵磷脂，维生素，钙，碳水化合物等多种营养物质。早上买吐司面包，然后再热一杯牛奶，煮两个鸡蛋，这样就轻松搞定了。
4、西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面是一种中式早餐，也是很多人爱吃的一种早餐，早上起来炒一个西红柿鸡蛋，然后煮一把挂面，再加点青菜，这一道营养又美味的西红柿鸡蛋面就煮好了，全程时间不到15分钟。鸡蛋含有丰富的卵磷脂，蛋白质，青菜含有丰富的维生素，西红柿也含了维生素，这三种搭配是营养又美味。
5、白粥+白馍+水果+煎鸡蛋+凉拌黄瓜
这个早餐是白米粥，然后配上了白面馒头，还有这个煎鸡蛋，凉拌黄瓜，还有水果，就是苹果和圣女果。白粥和白面馒头都完满足了碳水化合物的需求，水果和凉拌黄瓜满足了维生素的需求，鸡蛋里面含有蛋白质和卵磷脂，这样的早餐也算是美味的早餐。
6、馄饨+牛奶+芒果+桃子
这样的早餐组合也是很不错的，馄饨是很多小孩子都爱吃的，早餐配上牛奶补充了优质的蛋白质和碳水化合物，还有芒果和桃子就是维生素的补充。这样的早餐肯定是会受很多高中生的欢迎。
总结
马上高考了，6道补脑高中生早餐，含卵磷脂和锌，补脑又保护视力。六道早餐，有中式，西式的各种都有，其中每天都有碳水化合物，维生素，蛋白质的搭配组合。一般是主食搭配牛奶或者果汁，然后水果以及蔬菜类的，这样子搭配。作为家长，可以根据自家孩子的喜好来选择搭配早餐，尽量满足孩子的爱好和身体所需要的营养。我是@湖北人燕子?，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
