食品安全小常识顺口溜,小学生食品安全顺口溜

牵着乌龟去散步 万象 60 0
鄠邑区市场监管局 | 食品安全进校园 刷新载体防风险

近日,鄠邑区市场监管局刷新载体,以宣促教,以教促管,宣教结合,防控并举,扎实开展食品安全进校园活动,着力构建校园食品安全风险防范长效机制。

用足微信服务平台 ,宣讲食品安全知识

在春季开学伊始,鄠邑区市场监管局就及时更新完善校园周边食品经营单位微信群,及时发布舆情、宣传并解读食品安全法律法规和规章制度,着力提高食品安全主体责任意识、自律意识、风险意识。

前移宣传教育阵地,精心办好主题班会

近日,在鄠邑区市场监管局和教育局共同努力下,鄠邑区北街小学采取学生上台说、老师指导学,共记食品安全顺口溜、同颂《食品安全童谣》的生动方式举办了食品安全主题班会。进一步丰富了学生食品安全知识,提高了学生食品安全自我保护能力。通过这次班会,同学们表达了不乱买零食、拒绝"三无"食品的决心!

灵活措施加强宣贯,送法上门提神聚力

鄠邑区市场监管局一是主动联系教育局深入丈八寺小学、荣华小学、玉蝉中心小学等校园食品库房、学校餐厅进行监管和食品安全宣讲,现场由监管人员向负责校园食品安全的学校教职工对标讲解食品安全知识,开展行政指导、提出整改建议。

二是针对检查中发现的共性问题,整理食品贮存、运输、交付、留样等8项制度、《食品经营日常监督检查管理办法》、《食品经营卫生管理规范》等6部法律法规的电子版提供给教育局负责食品安全的干部学习,并及时通过微信、 *** 或当面讲解的方式予以解读。

下一步,鄠邑区市场监管局将进一步强化食品安全宣传教育和培训,积极引导学生养成良好的消费习惯,督促经营户落实好企业主体责任。


拒绝零食 四句顺口溜

食品安全很重要 油炸食品方便面

不能把它当饭吃 辛辣食品不多吃

冷饮不能当水喝 腐烂食品切莫吃

多吃水果和蔬菜 面食米饭为主食

《食品卫生安全童谣》

食品安全真重要, 病从口入危害大。

良好习惯要养成, 食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。

小摊小贩莫相信, 卫生更是谈不上。

过期食品切注意, 吃了危害大又大。

变质食品切分清, 中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃, 健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制, 损害牙齿的健康。

长沙县rap!这段《毒蘑菇顺口溜》火啦

三湘都市报3月28日讯(通讯员 刘露 彭甜 肖海英 记者 张洋银)“万一慎食毒菇菌,满桌大小都惹病……”近日,一段《生命诚可贵 毒菇勿采食》的顺口溜视频在长沙县安沙镇广泛流传。目前正是野生蘑菇生长旺盛的季节,也是误食毒蘑菇中毒的多发季。长沙县安沙镇组织社会治安和应急管理办、市监所、村(社区)深入开展野生毒蘑菇中毒防控宣传工作。

“宣传过程中,我们通过微信、广播、宣传栏、电子屏滚动播放、抖音小视频等方式进行宣传宣讲,提醒群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。”安沙镇社会治安和应急办副主任刘宁介绍,在防控宣传过程中充分结合实际,重点在野生蘑菇资源丰富、素有食用野生蘑菇饮食习惯、居民集中居住点等区域,采取张贴宣传海报、发放《预防野生蘑菇中毒致全体父老乡亲的一封信》等形式,切实做到家喻户晓、老少皆知。

为消除市场安全隐患,安沙镇社会治安和应急管理办还联合安沙市监所对全镇餐饮店、农家乐、农贸市场等餐饮单位进行食品安全大排查,严格要求餐饮单位落实进货查验、索证索票和台账登记制度,谨慎采购制售蘑菇及蘑菇制品,严防毒蘑菇流入餐桌,确保群众的饮食安全。

牢记食品安全顺口溜,营养膳食身体棒

来源:国家食品安全风险评估中心

食品安全宣传周系列活动(七)尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐

为引导社会各界积极参与食品安全普法宣传和科学知识普及,进一步构建共建共治共享的食品安全社会治理格局,近日,西宁市、黄南州分别开展以“尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周活动。

西宁市食安办联合城中区区食安办及食品生产经营代表50余人参加活动。其他各县区食安办及成员单位自行组织宣传。活动中,西宁市现场宣传共计18次,共摆放展板50多块,悬挂横幅48条,发放宣传资料及宣传品15000余份,现场接受群众咨询4500余次。宣传活动期间,各职能部门通过假劣食品对比展示、食品快检演示,设置咨询处、讲解食品安全知识等多种方式向前来咨询的群众进行讲解,切实提高了食品安全知晓率。宣传活动还紧密结合党史学习教育,除安排食品安全三句半、食品安全顺口溜、食品安全知识抢答、“你送我检”、食品展示、“食品安全在身边”主题书画环节外,还设有红歌歌舞表演,内容丰富详实。活动现场,通过悬挂横幅、摆放展板、发放宣传资料、解答公众咨询、公共交通工具宣传、LED宣传等形式,向群众耐心讲解食品安全知识和《反食品浪费法》,让群众在崇尚勤俭节约的同时更好地提升食品安全意识。同时组织人员进校园、进社区、进农村、进企业、进机关、进家庭进行宣传,实现了食品安全宣传全覆盖、多方位宣传,真正做到了让人民群众了解食品安全、知晓食品安全重要性、辨别食品优劣、学会维护自身权益。通过食品安全宣传周活动,实现了监管社会共治的局面。

黄南州市场监管局通过悬挂宣传横幅、摆放宣传刊板、发放宣传材料、展示假劣食品实物、快速检测等方式,广泛宣传食品安全法律法规、科普知识和健康饮食等知识。

采取多种形式,多个角度、多条途径,向广大群众普及食品安全常识和维护消费者权益相关法律法规,让广大群众对食品安全知识与食品安全相关法规有了更深入的了解,对提升公众食品安全素养,弘扬勤俭节约的传统美德,营造食品安全工作人人参与、社会共治起到了良好的推动作用。

同时,开展“实验室开放日”活动,组织群众参观气相气质色谱分析室、液相液质色谱分析室、光谱分析室以及常规理化等专业实验室,并就社会关注的食品微生物、重金属、农产品农药残留、添加剂、生物危害侵入等热点问题与实验室工作人员进行了交流互动。通过开展此项活动,使广大群众近距离了解食品安全管理的相关要求和知识,对于增强全社会的食品安全意识,增进消费者对食品安全保障能力的信心起到良好的推动作用。

海报 | 牢记食品安全顺口溜,营养膳食身体棒




食之心安:王者以民为天,而民以食为天

而民以食为天

“自种畦中白菜,腌成瓮里黄齑。肥葱细点,香油慢煼,汤饼如丝。早晚一杯无害,神仙九转休痴。”

寥寥数语,展现出的是一派轻松写意的田园风光,也是当代人梦寐以求的绿色无公害食品的天堂。而如今,还有几人能闲适惬意地面对着那些在五花八门的加料食物?

《汉书·郦食其传》有言:

“王者以民为天,而民以食为天。”

食品安全之重要性,由此可见一斑。

然而,“染色馒头毒豆芽,水煮鱼加地沟油,方便面有牛肉膏,双汇火腿瘦肉精,有毒食品跑遍地,人生活着真不易……”,短短几句顺口溜,却是真真道出了大家的无奈与惊惧。

如今,大多数人都对各色食物抱着一种怀疑与探究的态度:这能吃吗,这健康吗,这里面不会添了什么其他的东西吧?……

不知从何时起,日常饮食竟也变得如此复杂。

诚信乃立身之本

究竟是什么让我们用以裹腹的食物成为了慢性甚至是致命的毒药?

有人认为,食品安全问题是科技飞速发展的副产品。食品生产商在食物加工上可谓是做足了功夫,各种闻所未闻的添加剂、千奇百怪的“食材”皆是粉墨登场,甚至到了鱼目混珠、以假乱真的地步。

若是没有高科技产品的鼎力支持,这些冒牌货又如何能够成功地瞒天过海?听起来似是言之凿凿,确有其理。但,掌控科技的是人,生产食品的依然是人,追根究底,还是应从我们自身入手。

古中国也不是没有科技繁荣发展的时期,但却并未衍生出对人体有害的食品添加剂或是难以下咽的仿制食品,甚至蔓延成一股气势汹汹的风潮。这,又是为何?

“人而无信,不知其可也。”

伟大的思想家孔子一语中的。“诚信”二字,极简,却也极难。

古代徽商确是其中的一个典范。他们向来重视“才自道生,利源义娶”,遵循“宁奉法而折阅,不饰智以求赢”,主张童叟无欺,诚信为本。无怪乎徽商被人冠以“儒商”的尊称。

“不效世用一切狙诈术”,倘使食品生产商能见贤思齐,做到这一点,食品安全问题自然迎刃而解。

诚然,利润是生产者所追求的重要目标。但若是一切以利润为中心,罔顾道义法规,这般经营方式必定也是不得长久的。

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”

美时,美景,美味,怪不得东坡居士也陶醉其中。而今,岂不是好时节,岂没有好风景?食品安全问题又怎可能是无药可解?

相信,我们终究能食之心安。


作者简介:半枕山月,自由系写作者,治愈系主播,新手系后期,乐于分享一切美好与有趣的事物。

检益青城· *** 区院 | @食品生产经营者 这个七字顺口溜要牢记


群众利益无小事

食品安全大于天

中秋、国庆双节即将到来

食品生产经营者

作为食品的输出口

应将卫生安全放在之一位

为守护群众“舌尖上的安全”

倡导生产经营者合生产经营

切实担起社会责任

检察官编了这个顺口溜

作为食品生产经营者

你还等什么

赶紧点击图片看看吧











群众利益无小事

食品安全大于天

中秋、国庆双节即将到来

食品生产经营者

作为食品的输出口

应将卫生安全放在之一位

为守护群众“舌尖上的安全”

倡导生产经营者合生产经营

切实担起社会责任

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双节将至享盛宴,呼市美食看这里

店主摊主作坊主,食品安全齐倡议








来源 | 第二检察部

文字 | 李海龙

图片 | 李充

海报 | 牢记食品安全顺口溜,营养膳食身体棒

食品安全标准与监测处提供

编辑:康小北


  • 媒体聚焦 | 让更多老年人安享健康幸福晚年——十年来我国老龄工作成效显著

  • 了解阿尔茨海默症的发病前兆,及时防治勤照护

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    记住!远离高血脂口诀:早中晚餐一二三,两个半,从此不做高脂人

    文章编辑:9i健康小刘

    高血脂已经逐渐成为健康的一大杀手,尤其是对于中老年人,更是一个重大威胁,它虽然不像高血压、高血糖那样症状一直比较明显,给人的感觉直观受重视。但是却有着更突发、严重的危害,比如脑出血、冠心病、动脉硬化鼻塞这些急性高危的病症,危险性大、突发高危可致死。

    卫生部官方网站曾发布有关血脂异常的防治知识的文章指出,我国目前约有1.6亿人患有血脂异常,成人血脂异常总患病率为18.6%。血脂异常是心肌梗死和脑血栓的重要危险因素。我国每年约有300万人死于心血管疾病,占全部死亡人数的40%

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授介绍说,他们将患有高胆固醇血症的中老年妇女分为2组,“燕麦组”每人每天摄入100克燕麦片,“对照组”则给予同等量的普通挂面。6周后,燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低。每天一碗燕麦粥,简单易行,却能给健康带来很大帮助。

    那么我们日常饮食如何做到健康正确饮食,原理高血脂呢?只要做到三餐口诀就可以:早中晚餐一二三,两个半。

    这是什么意思呢,给大家解释一下,早中晚餐一二三指的是,早餐喝一碗燕麦粥、做午餐两勺橄榄油、晚餐三瓣大蒜。两个半指的是:一天喝一碗豌豆汤、吃一个苹果、吃半个洋葱。

    1、早餐喝一碗燕麦粥

    中华医学会心血管病学分会主任委员胡大一教授表示:血脂异常是心血管疾病的重要危险因素,不管通过何种方式,只要能将胆固醇降低1%,冠心病的死亡率就会下降2%。流行病学资料显示,多吃全谷物食物,总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(编者注:即“坏胆固醇”)就会下降,其中,最右代表性的就是燕麦。

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所张坚教授介绍说,他们将患有高胆固醇血症的中老年妇女分为2组,“燕麦组”每人每天摄入100克燕麦片,“对照组”则给予同等量的普通挂面。6周后,燕麦组的腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇均显著降低。每天一碗燕麦粥,简单易行,却能给健康带来很大帮助。

    2、午餐两勺橄榄油

    卫生部的文章建议,每周能吃两次鱼,用橄榄油代替其他烹调用油,那么血脂异常将会得到预防和有效的辅助治疗。那么橄榄油为什么对血脂异常有着辅助治疗效果呢?原来,橄榄油中富含ω-9脂肪酸(油酸),油酸有一个显著的特点,那就是能提高血液中好胆固醇——高密度脂蛋白的含量,降低坏胆固醇——低密度脂蛋白的含量。因此油酸不仅能有效地将坏胆固醇排出体外,而且由它 *** 增殖的好胆固醇,将黏附在血管壁上的坏胆固醇“铲”下来,运回肝脏中去。其次,橄榄油中含有一定量的ω-3脂肪酸。因为甘油三酯在血液中含量过多,也会引起血脂异常,而ω-3脂肪酸具有乳化血液中甘油三酯,并将其排出体外的功能。当血液中坏胆固醇和甘油三酯被清除了,血脂自然会恢复正常,而由血脂过高引发的各种心脑血管疾病也将会得到控制,人的生命质量将会大幅度提高。

    3、晚餐三瓣大蒜

    据可靠调查显示:人每天吃3瓣大蒜,持续8周就能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。

    4、一天喝一碗豌豆汤

    首先豌豆就是大家日常生活中吃的青豆,含有的不饱和脂肪酸比较高,可以降血脂,帮助人体清理坏血脂。

    5、每天吃一个苹果

    苹果果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处!

    6、每天吃半个洋葱

    洋葱对控制血脂也有很大好处,但要记住洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。洋葱降血脂主要是因为它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸,具有降脂的功效。洋葱还含有前列腺素A,这种物质能减低血液黏稠度,增加冠状动脉血液流量,降低和预防了血栓的形成。

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    拒绝“舌尖浪费”义乌医生提醒6点“打包”注意事项

    现在提倡勤俭节约,剩菜打包自然而然成了一种习惯。不少义乌市民表示,在外出就餐时,只要有合适的剩菜都会选择打包带走。然而,剩菜打包其实也是很有学问的,哪些适合打包,打包回去的菜如何处理,都有讲究。

    为此,记者采访了上海岳阳医院派驻义乌市中医医院消化科学术主任邓玉海,听听医生对于饭菜打包的建议和提醒。

    之一,选择打包的菜品。一般情况下,有两类情况是比较适合打包的,之一类是荤菜类,第二类是鱼、蛋、海鲜、贝壳类。但如果是一些蔬菜类或者淀粉类的食物,能够不打包,就不建议大家打包了。另外,还有几类情况的菜不建议打包,比如吃的过程当中没有使用公筷,又被很多人翻动过的菜,还有一些吃的人比较多,剩下不多的菜。

    第二,注意器皿的材质。在使用打包盒的时候,也要注意选择材质。市民要注意使用安全正规的打包盒,除了纸质打包盒,市面上的各类塑料打包盒中,只有底部标有PP5的塑料盒是耐高温的。

    第三,菜品要分类。做到三个“分开”:干湿分开,生熟分开,荤素分开。这其中,不仅有口味的原因,也有食品安全考虑在内。如果说是有汤食的东西,不要和干的东西放到一块儿,比如油炸品和点心也不要放一块。“干湿”分开,有利于避免食物变质。

    第四,保存要注意。我们打包回去以后,如果是及时吃的,比如说生菜、淀粉类的食物,如果在四小时之内能够吃完,问题也不大。但如果不是马上就会吃的,打包回去以后,家里有条件的,建议还是放凉后保存在冰箱里。熟食、很快就吃的食物,可以放在冰箱的上层;如果是需要凉一点的,或是需要放的时间比较久的,就建议大家放到冰箱下层靠里面的位置。

    第五,加热要充分。打包回来的菜,从冰箱拿出来更好重新加热再食用。比如说鱼类、肉类,推荐大家如果能够回锅翻炒的话,建议翻炒四分钟左右。如果是微波炉加热,口味会稍微差一点。海鲜类、贝壳类的食物,除了需要回锅翻炒、微波炉加热外,更好还可以加一些葱、姜、蒜、料酒。还有一些食物,可以做一个轻加工,比如一些大块的炖肉可以切成小丝加工重新做。

    第六,剩菜尽量不隔夜。医生不推荐食物长期存放。我们早餐的食物留下来了,尽量在中餐就把它吃完,中午的菜尽量在晚上就给它吃掉。一般来说,4-8小时之间问题是不大的。但是尽量不要隔夜,尤其在高温的夏天。因为隔夜之后有些菜会产生新的毒素,以及滋生较多细菌,进而容易引发一些消化道疾病。

    邓玉海医生说,整体上,“光盘”行动的重点不在于打包,而是要从点餐入手,希望大家根据自己的需求适量点菜,不够再加,珍惜粮食,健康饮食。

    最后,邓医生还有一首“顺口溜”,方便大家记住要点:

    堂食点餐不浪费,打包内容要选对。

    素菜吃完不隔夜,食物干湿要分类。

    冰箱虽大不乱摆,存放时间排排队。

    食品安全小常识顺口溜,小学生食品安全顺口溜-第1张图片-

    荤食一般先加热,海鲜加料更美味。

    厉行节约是时尚,饮食安全之一位。

    标签: 顺口溜 食品安全 小学生 常识

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