饭团做法图片,饭团做法教程简单家庭

牵着乌龟去散步 生活 11 0
秋游将至,学会这饭团做法,孩子的便当比别人特别

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛学校秋游的日子不是就要到了么?做饭团给孩子带去秋游吃,也是个不错的选择哦!毕竟自己做的食物还是比较健康和营养的。这道芦笋紫菜饭团,富含了蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等营养,对正处于生长发育中的孩子来说,是必不可少的营养成分。赶紧把这道饭团的做法学起来,做起来,让不爱吃饭的孩子爱上吃饭吧。芦笋紫菜饭团需要准备的食材:米饭2碗、鸡蛋2个、芦笋5~6根、紫菜1小片(差不多巴掌大小就好)、盐适量、食用油适量。【准备工作】1、芦笋切成小粒,越小越好。2、紫菜用剪刀剪碎或者用手撕碎。详细做法之一步,炒鸡蛋。把鸡蛋打入碗中,加入少许盐巴搅拌均匀;跟着把锅烧热,淋入适量食用油;等油烧热后倒入鸡蛋,晃动锅让蛋液铺平锅底。第二步,炒散鸡蛋。蛋液稍微凝固之后,关火,再把鸡蛋炒散,然后盛出备用。一定要先关火,利用余温将鸡蛋炒熟,不然鸡蛋会太老。第三步,炒芦笋粒。把芦笋切成粒,锅里重新倒入少许油,再倒入芦笋炒熟。第四步,加入紫菜。芦笋粒熟透后,把剪碎的紫菜加进锅里,稍微炒匀。第五步,加入鸡蛋。把鸡蛋加进锅里,再加入少许盐巴,炒均匀。第六步,加入米饭。做饭团用的米饭,不建议用隔夜饭。因为隔夜饭炒热之后会比较硬,不适合压模。所以,如果你是像我一样要做饭团的,那么我建议你用现煮的米饭,而且不能是口感偏硬的米饭,尽量选择口感软糯的米饭来做饭团,有利于饭团成形而且不容易松散掉。刚煮好的米饭热乎乎的,加进去后可以直接拌匀,不需要再炒热。第七步,混合食材。将米饭跟其他食材混合均匀,就可以开始做饭团了。有菜、有蛋的芦笋紫菜饭团就做好了,这样的食材搭配你喜欢吗。孩子不吃饭,妈妈有绝招,营养美味饭团上桌,孩子不吃三个不罢休,你也赶紧试试吧。笔记

百吃不腻的营养美味的糙米饭团紫米饭团教程

小朋友不吃蔬菜?肉?米饭?怎么办?我们可以把它做成饭团,很多小朋友都爱吃,米饭和材料都可以自己搭配哦

By A千彩绘--刘老师

用料
  • 三色糙米 适量
  • 黄瓜 1根
  • 肉松 适量
  • 火腿 适量
  • 蟹柳 适量
  • 肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 蕃茄酱 适量
  • 红薯脆片 适量

做法步骤

1、米饭煮熟,材料切好,煮好

2、保鲜膜上放入糙米饭

3、放上自己喜欢的材料

4、放入自己喜欢的材料

5、记得撒上酱哦

6、再盖上糙米饭

7、包紧捏紧

8、切开,开吃啦!学生好喜欢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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教你10种家常饭团的做法,简单易做营养丰富,大人孩子都爱吃

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常饭团的做法,简单易做营养丰富,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!

日式芝士饭团

食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

做法:

1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。

2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。

4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。

紫米饭团

食材:

黑米:100克

糯米:100克

肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉

做法:

1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样

2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭

3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦

藜麦火腿肠饭团

食材

藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油

做法

饭团做法图片,饭团做法教程简单家庭-第1张图片-

1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟

2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀

3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。

紫米肉松饭团

准备食材:

大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)

肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠

步骤如下:

1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。

2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。

3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。

培根芝士饭团

材料

大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜

做法

1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。

2:剩米饭?芝麻海苔碎?火腿粒?胡萝卜粒?生菜碎混合均匀

3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧

4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来

5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1

6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦??

日式照烧饭团

所需食材:

剩米饭1碗,海苔适量、熟白芝麻

所需调料:

拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙

照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺

*** *** :

1:海苔用剪刀剪成海苔丝备用;

2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;

3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;

4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;

5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。

牛肉藜麦饭团

食材

大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用

2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用

3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可

三文鱼烤饭团

食材

三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁

步骤

1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。

2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。

3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。

4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160 ℃烤10~15分钟。

咸蛋黄肉松烤饭团

食材:熟米饭250克 海苔肉松15克 香肠半根 咸鸭蛋黄2个 马苏里拉芝士碎片40克 白芝麻5克 沙拉酱2大勺 黄油8克 生抽1勺 海苔片适量

步骤:

1:火腿肠切丁,咸蛋黄碾碎。

2:米饭?火腿丁?白芝麻?海苔肉松?咸蛋黄?沙拉酱拌匀。

3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。

4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。

5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。

紫米鸡胸肉饭团

食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米

*** :

1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀

2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用

3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃

鸡胸肉腌制调料:鸡胸肉300克,一勺蒜,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺黑胡椒,少许食盐拌匀,腌制10分钟

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  今天我就跟您分享一道好吃的金枪鱼饭团,小小的个头,吃起来一口一个,特别的方便,营养还很丰富,一起来看看是怎么做的吧!

  用料:

  杂粮米饭、海苔、芝士片、鸡蛋、金枪鱼罐头、黄瓜。

  做法:

  黄瓜切成小丁,将鸡蛋打散备用。芝士去外层塑料膜,切成小丁。

  把煮熟的杂粮米饭倒入大碗中,加入米饭四分之一量的金枪鱼罐头肉,用手抓匀。

  用手揪一点饭团,按扁后包入一粒切好的黄瓜丁,然后给它封口封严实了。

  不粘锅内不需要加油,倒入一点蛋液,把饭团放在蛋液里面,随着温度上升,鸡蛋液也会凝固,这时候翻动饭团,使饭团表面均匀地裹上蛋液。

  在锅的旁边放上一点芝士,将芝士融化,然后把海苔放在锅内,稍微加热一些。

  将加热好的海苔放在芝士上面,把有芝士的一面翻过来,放上饭团,用海苔包上饭团,这个饭团就做好了,口感和味道都非常不错,周末出游的时候就带上这个吧!快收藏做起来吧!

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#糖小朵甜蜜控糖秘籍# 我的轻食饭团,营养饱腹又低脂,真好吃

最近主食迷上它,营养饱腹又低脂,一周至少做3回,轻食餐必备!这个饭团用了很简单的材料,但是都非常营养的;主要材料用了三色糙米,三色糙米是以红米,黑米,糙米混合一起,这三种食材的纤维含量和各种营养元素含量都比较高,能帮助脂肪的消耗。 三色糙米煮饭比较干和散,口感不是很好,所以许多人不爱吃,但我今天加了糯米就改善了这个问题。糯米有营养但糖高,所以我用了臻米低糖蒸汽养生饭煲来做的。这个机器能有米汤分离技术,古法工艺专利降糖。米粉节狂欢,预定再领券,到手价进749元#小米有品米粉节#。 饭团里还加了黑芝麻和紫菜,黑芝麻更是春天里应该每天都吃的,补钙、健身都是极好的;紫菜中含有大量的营养价值,含有很多膳食纤维,可以保持肠道的健康,每天吃都可以;我用一点盐调味,微微的咸口,好吃有食欲。

By 土豆丝卷饼 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 三色糙米 1杯
  • 糯米 1杯
  • 紫菜 2张
  • 熟黑芝麻 20克
  • 熟白芝麻 适量
  • 盐 适量

做法步骤

1、我用电饭煲自带的米杯来做的,用了两杯米,一杯三色糙米,一杯糯米。

2、三色糙米和糯米在煮饭之前,浸泡一下比较好,我泡了约1小时。

3、泡好的两种米放入电饭煲内,加水,水量就根据两杯米加水就行。

4、在煮饭的时间里,把紫菜刷油,用平底锅烘干、烘脆。

5、然后把烘干的紫菜直接搓碎,放入熟黑芝麻和一点盐晃匀。熟黑芝麻用擀面杖简单擀几下,这样香味能散发出来。

6、时间到,米饭煮好,米汤分离。

7、米饭简单翻拌一下,晾去热气,吃了一口,口感筋道,米香浓郁,特好吃!

8、搓好的紫菜中放入约2碗做好的米饭拌匀。可以根据自己用餐人数来调节紫菜和米饭的量,多点少点都行,没问题。

9、戴上食品手套,抓起米饭揉成饭团,我做的有乒乓球大小,因为有糯米的作用,饭团团实很容易。

10、做好的饭团放入盘中,我又撒了一些白芝麻,白芝麻同样用擀面杖擀一擀,非常香!

11、真好吃!

12、好吃!

小贴士

这个饭团用了很简单的材料,但是都非常营养的,糙米和糯米不说了,黑芝麻更是春天里应该每天都吃的,补钙、健身都是极好的;紫菜中含有大量的营养价值,含有很多膳食纤维,可以保持肠道的健康,每天吃都可以;我用一点盐调味,微微的咸口,好吃有食欲。

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糯米饭团这么做特别好吃,吃一周都不会腻

By 课一

用料
  • 榨菜
  • 肉类
  • 黑糯米
  • 生菜丝
  • 黄瓜丝
  • 土豆丝
  • 油条酥
  • 番茄酱
  • 沙拉酱

做法步骤

1、取一杯黑糯米洗净浸泡一夜

2、泡好的糯米和一杯大米,适量水按煮饭键煮熟

3、准备油条面,油条面的做法在之前有菜谱,感兴趣的朋友可以去看看

4、油条炸好后切块,再炸成油条酥,如果觉得麻烦,也可以去买现成的,或者用花生米来代替

5、土豆用刨丝器刨成丝

6、土豆丝下锅加盐翻炒一下

7、炸一些热狗,牙签肉,鸡柳或者鸡排备用

8、生菜和黄瓜切丝

9、在保鲜膜上铺一层米饭

10、放入油条酥,热狗,榨菜和土豆丝

11、榨菜是乌江榨菜,也可以用酸菜代替

12、接着放入生菜丝,黄瓜丝和酱料

13、卷起来包好对半切开

14、放到光线好的地方,更好看了

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学会这些紫菜包饭,孩子多吃三碗饭

喜欢吃自己做,想加啥加啥,管够!

By 菩心梵音

用料
  • 大米 2高压锅米杯
  • 5色糙米 1/5量杯
  • 紫菜片 4张
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 4个
  • 火腿肠 4根
  • 沙拉酱 2勺
  • 盐 1克
  • 香油 半勺
  • 白芝麻 5克
  • 肉松 适量
  • 生菜 4片
  • 桔梗条 50克
  • 竹笋条 50克

做法步骤

1、准备食材,米淘洗干净用高压锅蒸熟,加香油拌匀,鸡蛋加适量盐摊熟切条备用,生菜洗净,每根火腿肠切成两条,胡萝卜切条。

2、竹帘上放保鲜膜,均匀铺上蒸熟的米,加入鸡蛋条,肉松,生菜,胡萝卜条,火腿肠,黄瓜丝,挤入沙拉酱。

3、用竹帘卷起来,注意卷紧一些,防止松散。

4、切块 装盘

小贴士

加的菜品可以选择自己喜欢的,注意不要超量,防止卷不紧松散,这是4张紫菜包饭的量

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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小白也能轻松学会的黑米饭团,不油腻超好吃哦

什么早餐都不如它抗饿!软糯喷香,一卷就能成!

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 糯米 160g
  • 黑米 120g
  • 油条 1条(约60g)
  • 肉松 40g
  • 榨菜 40g
  • 熟咸鸭蛋黄 4个(约28g)
  • 熟白芝麻 12g

做法步骤

1、1.将糯米、黑米倒入碗中,加入足够的清水浸泡一晚

2、2.第二天,将米洗净后倒入深盘中,加入高出米0.3毫米的清水,冷水上锅蒸40分钟,取出晾凉备用 *在家也可以用电饭煲煮哦,加的清水可以多一点点,按煮饭键即可

3、3. 在桌面上铺上一层保鲜膜,均匀撒上3g熟白芝麻,铺上煮好的黑米饭,摊成一个正方形,饭量自己看着来就行~再铺一层肉松,均匀一

4、4.在正方形米饭的1/3处放上一段油条(约15g)、10g榨菜、熟咸蛋黄碎1个(约7g),然后用保鲜膜将卷饭团卷紧,就完成啦

小贴士

*此菜谱是做4个的量哦~

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

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这样的糙米饭团没人能抗拒

糙米是优质碳水化合物 比白米饭有营养很多 加入喜欢吃的蔬菜搅拌在一起 美味尽享

By 十五日食记

用料
  • 糙米 200克
  • 清水 350克
  • 生抽 1勺
  • 香菇 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 20g

做法步骤

1、准备食材:香菇切丁,圆葱切丁,鸡蛋炒熟备用,糙米饭提前准备好

2、锅内倒入少许油,将香菇洋葱爆香,加入煮熟的糙米饭和鸡蛋,拌炒均匀,加入一勺生抽,适量盐即可

3、糙米饭团完成

4、用碗倒扣盘中,好看又美味

小贴士

糙米饭要提前浸泡1个小时后焖煮哦

糙米的营养功效

1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

2. 糙米能治疗贫血;。

3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。

4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。

6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

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标签: 饭团 做法 简单 家庭 教程

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