先准备食材。大虾洗净。切开虾背，挑出虾线。热锅热油，先炒锅底。大蒜，蒜苗，花椒十几粒，小米椒。爆炒后开始加入底料，小火。热水烧开，烫一下所需食材。但要快速捞出。另一边炒虾，变色为止。最后加入菜一起爆炒。最后出锅，点缀芝麻～辣,中国�?晚餐,午餐,麻辣,�?家常�?�?�?�?/p> 简单好吃的麻辣虾，秒变大厨
大青虾提前解冻，去虾线虾脚，开背，切小段。虾头挤去虾内脏等，冲净备用虾段里下黑胡椒，盐，蚝油，生抽，白砂糖腌好后，下油锅炸至壳酥肉熟即可，可二次升油温复炸（因为着急吃饭，我没有复炸）炸至金黄，即可盛出备用少许油下虾头，炒至变红下姜片，蒜粒，翻炒后，下干辣椒段，翻炒，下麻椒，花椒下大葱段翻炒下香葱末，香菜末翻炒不用再放盐了，前期腌制已经放了盐和生抽蚝油，再放就压了虾的鲜。可
香辣小龙虾正确做法，大厨给你秘制配方，香辣入味超过瘾大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、香辣小龙虾又叫长沙口味�?/span>�?/span>麻辣小龙�?/span>、香辣小龙虾�?/span>十三香小龙虾，甚至简�?/span>麻小
2�?今天老刘就来分享一下“香辣小龙虾”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>
3、下面开始介绍所需要的食材�?/span>
小龙虾、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、郫县豆瓣酱、火锅底料、香辣酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、啤酒、螺丝椒
4、先把小龙虾用清水清洗干净，用刷子多刷一下，再把虾线拉出来，剪去虾腿，剪去虾头去除虾胃，虾嘴也剪干净，虾就处理好了。再把龙虾摆在流失底下冲洗一下，冲的时候用手挡一下，不要把虾黄冲出来
5、再把生姜切片，螺丝椒去蒂切滚刀块，蒜子压扁斩成蒜末，干辣椒切小段，放入花椒、八角、桂皮碗中。热锅倒入菜籽油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱、火锅底料、两勺香辣酱炒出红油
6、再把大料也放进去，把香味炒出来，再放入蒜末炒香，炒香后放入龙虾一起翻炒，炒的时候尽量轻一点，不要把龙虾的黄炒出来，再淋入料酒去腥、生抽提鲜、老抽上色、蚝油、两勺白糖提鲜，翻炒均匀，盐就不用放了，因为调料是咸�?/p>
7、再倒入一瓶啤酒，盖上锅盖，中小火焖十分钟。时间到时，把螺丝椒和姜片也放进去，把螺丝椒压到汤里面，烧制断生就可以装盆了
8�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">�?/span>湖南�?/span>著名传统小吃，以小龙�?/span>制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香�?/span>
老刘目前已累计发�?700+条视频了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
香辣口的皮皮�?融合了鲜 �?�?辣的味道 每一种都挑逗着味蕾 妥妥滴多吃一碗米饭吧�?/p>
By 虫懒�?/p>
用料- 皮皮�?1�?/li>
- 蒜瓣 5�?/li>
- 姜片 4�?/li>
- 香菜 2�?/li>
- 葱段 适量
- 干辣�?2�?/li>
- 花椒 15�?/li>
- 麻椒 15�?/li>
- 郫县豆瓣�?1�?/li>
- �?1�?/li>
- �?3�?/li>
- 啤酒 1�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 老抽 1/2�?/li>
1、准备生姜切�?/p>
2、大蒜切成末
3、小葱切�?/p>
4、备�?花椒 麻椒 干辣椒圈
5、香菜切大段
6、煮熟的皮皮�?中间切开
7、炒锅烧�?凉油入锅 下花�?麻椒 干辣椒圈 小火炸香
8、放入姜�?炒香
9、加一勺郫县豆瓣酱
10、豆瓣酱 炒出红油
11、下入葱�?/p>
12、炒出葱香味 下入皮皮�?/p>
13、翻炒至皮皮虾均匀挂满酱汁
14、加一小勺白糖提鲜
15、淋入生�?/p>
16、调�?炒匀 倒入一瓶啤�?/p>
17、啤酒煮开 加一勺蚝�?/p>
18、一小勺老抽上色
19、再加入少许食盐
20、盖上锅�?�?0分钟
21、开盖后 改大�?收汁
22、汤汁浓�?下蒜�?炒香
23、再放入 香菜�?翻炒至香菜段�?/p>
24、最�?撒白芝麻 关火出锅
25、完成✅ “吮指香辣皮皮虾�?/p>
小贴�?/strong>煮皮皮虾少放水或不放�?少放盐�?啤酒是灵�?如果换成�?一定要用开水�?/p>
皮皮虾的营养功效1.增强人体免疫力：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症�?/p>
2.通乳汁：如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾�?00克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用�?/p>
3.缓解神经衰弱：虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中�?/p>
4.有利于病后恢复：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物�?/p>
5.预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死�?/p>
6.消除“时差症”：日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”�?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
香辣干锅�?/strong>大虾用剪刀剪开背取出虾线，所有食材分别入油锅炸好，重新倒油炒料加入大虾和配菜，完美😜
大厨教你在家做麻辣小龙虾，虾肉嫩滑麻辣够劲，干净卫生吃着放心大厨教你在家做麻辣小龙虾，虾肉嫩滑麻辣够劲，干净卫生吃着放心
想吃小龙虾？大厨教你在家做，虾肉嫩滑麻辣入味，更香更卫生
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
"盯着电视看着球，剥着虾壳吃着肉，喝着啤酒揉着肚，最后瘫倒在沙发的怀抱里，这实打实的感触、让整个夏天都变得柔情万种�?#34;没有小龙虾的夏天是不完整的、不完美的，毕竟没有人能拒绝的了这种热辣奔放的诱惑：个体肥大、雪白细嫩的虾肉落入齿尖那一刻，弹牙的肉质、鲜香的味道、麻辣的口感、浓郁的汤汁，鲜味在嘴里回荡扩散、细腻又饱满、鲜麻又 *** ；轻轻掰开虾头，金灿灿、留着油的虾黄顺着指尖直往心底流…�?/strong>
受到疫情的影响，想在外面痛痛快快的吃上一顿小龙虾几乎成了奢望，既然如此、那就买上几斤，在家跟阿飞一起做起来吧，怎么清洗、怎么调制酱汁、怎么加工能达到麻辣鲜香、味透虾壳、直达肉质，看着一篇就够了�?/p>
【麻辣小龙虾�?/strong>
之一步：刷洗
新鲜小龙�?00克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净�?/p>
捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再反复冲洗几次，直至水不再浑浊为止�?/p>
第二步：辅料
生姜切成薄片，大葱白切成长段，红泡椒三根、切成圈备用�?/p>
准备一个小碗抓入青麻椒10克，花椒10克，干辣�?0克。再准备麻辣�?0克，辣椒�?0克、豆瓣酱20克放入另一个碗中。再准备小葱几根，切成段备用�?/p>
第三步：炸制
锅内烧油，油温五成热时、油面轻微冒烟，倒入控干水分的小龙虾，开中火�?分钟左右，小龙虾炸至表面红润发亮以后倒出控油�?/p>
第四步：烹炒
锅内留底油，油烧热以后，放入葱姜和泡椒翻炒出香味，倒入花椒、麻椒等小料，翻炒出香辣味，随时观察干辣椒的颜色、免得炒�?/strong>。再把酱料倒入锅中，快速搅拌化开酱料，炒出豆瓣酱的红油和香味�?/p>
然后从锅边淋入适量清水，加入料�?克去腥，生抽5克，白醋5克搅拌均匀，水烧开以后把小龙虾倒入锅中，加入白糖少许中和辣味，盖上锅盖�?分钟�?分钟之后，料汁渐渐收浓，小龙虾也已经煮熟、充分入味�?/p>
把大葱、姜片从锅中挑出，开大火把汤汁收至粘稠，倒入小葱段，淋入少许明油提亮色泽，继续翻炒几下、就能出锅装盘了�?/p>
好了，这道简单入味的麻辣小龙虾就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧�?/p>
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
材料分别准备好姜葱蒜过一下热油，盛出备用土豆和莲藕分别炸熟，盛出备用虾炸至虾壳变透明加入葱姜蒜翻�?分钟，加入火锅底料翻炒融化加入炸熟的配菜，放�?勺酱油翻�?�?分钟倒入蒜叶翻炒断生即可出锅超香，巨好吃
2021新虾上市！麻辣鲜香，Q弹爆汁，一口一个超过瘾
鲜虾开背去虾线后用姜片、料酒、花椒粒腌制10分钟，莲藕切片用开水焯30秒，葱切段儿，姜切片自动炒菜机开机后选择“个性炒”键，时间调整为10分钟，锅中倒入少量食用油，加入葱段儿，姜片翻炒加入郫县豆瓣酱翻炒豆瓣酱煸出红油后倒入鲜虾接着放入几个干辣椒虾颜色微红时放入藕片翻�?分钟加入香芹炒至断生装盘即可食用加入香芹炒至断生装盘即可食用撰写 *** 步骤撰写 *** 步骤撰写 *** 步骤�?香辣,午餐,电器,料理�?热菜,荤菜,家常�?麻辣,无水�?/p> 它不仅营养好吃😋，而且寓意好👍麻辣香虾～红红火火🔥🔥
健身行动�?吃出好身�?不管办喜事🎉🎊、请人吃饭🍚🍻，还是逢年过节，又或者平日里，虾🍤都是餐桌上常见👀的菜。因为它不仅营养好吃😋，而且寓意也好👍�? 来道麻辣香虾～红红的虾🍤😍，红红火火🔥🔥。酥香的虾壳，虾肉吃起来很嫩👏，鲜鲜甜甜💯。虾壳上有一节一节的轮廓，寓意着节节高升，吉祥如意！❤️🎊🎉冬日里最喜欢的美�?双十二学课做美食 我要上首�?秀晚餐 秀午餐 我的菜颜色搭配更好看 红红火火麻辣香虾笔记
