之前吃过一家韩式拌饭,味道确实好吃,想着做来让家里人也尝尝,还担心他们吃不惯,没想到都说好吃,小朋友吃的话辣椒酱少放点哦
By 艺术家手�?/p>
用料- 大米�?1�?/li>
- 菠菜 4�?/li>
- 黄豆�?50�?/li>
- 胡萝�?半根
- 西葫�?半个
- 羊肉�?50�?/li>
- 鲜香�?4-5�?/li>
- 韩式泡菜 30�?/li>
- 可生食鸡�?1�?/li>
- 食用�?适量
- 葱伴�?月香辣椒�?3�?/li>
- 六月�?0克轻盐特级原汁酱�?2�?/li>
- 芝麻�?1�?/li>
- 蜂蜜 1�?/li>
- 雪碧 3�?/li>
- 熟白芝麻 适量
1、食材清洗干净
2、胡萝卜,西葫芦切成丝,香菇切片
3、菠菜焯水后,过凉水,沥干水�?羊肉卷也是要焯水煮熟
4、西葫芦切成丝,平底锅放少许油炒�?/p>
5、豆芽炒�?/p>
6、香菇切片,炒软
7、煎个太阳蛋,注意要用可生食的鸡蛋哦
8、碗里底部铺上煮熟的米饭,上面铺上配菜,泡菜记得铺上哦,中间放上太阳�?/p>
9、准备调酱汁,适量熟白芝麻�?勺葱伴侣6月香辣椒�?/p>
10�?勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱�?/p>
11�?勺蜂蜜,1勺芝麻油�?勺雪碧搅拌均匀
12、均匀的沿着鸡蛋边缘淋上酱汁,不逊于韩国饭店的拌饭,准备开动啦
13、搅拌均匀开吃,一口肉肉,超满�?/p>
小贴�?/strong>不需要放盐,此菜谱是一个人的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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想吃一碗韩式辣白菜汤,总做不出饭店的味�?/strong>今天给大家推荐的美食是韩式辣白菜汤,喜欢喝汤的朋友,喜欢韩式的饮食的可以点进来学习“观摩”�?/p>
在看韩国的影视剧及综艺的时候,看到他们吃烤肉、辣白菜汤、大酱汤、拉面,就会很有食欲,尤其是拉面,他们口中的“拉面”就是煮方便面,只是他们的拉面色泽看起来更鲜亮,也许食辣椒放多了,也许是色素的缘故�?/p>
说到韩式的美食,小编更喜欢的还是酸甜辣口味的辣白菜汤,把配菜吃完后,拿剩下的汤拌米饭,能吃两大碗�?/p>
因为喜欢,也尝试自己做韩式辣白菜汤,但总做不出饭店的那种味道,原因竟然是没用这款辣白菜-吉得利辣白菜,独立小包装,不怕吃不完�?/p>
吉得利辣白菜的特�?/p>
吉得利韩式辣白菜
韩式风味:酸甜可�?色味俱全
去腥解腻:爽脆美�?传统发酵
甄选原料:匠心腌制 小份多袋
食材清单:吉得利辣白菜、五花肉、金针菇、火腿肠、豆腐、青椒、红椒、丸子、方便面、大葱、韩式辣酱、盐、油�?/p>
做法�?/p>
1、所有食材备好;
2、五花肉切薄片,放锅中炒至变色,盛出备用�?/p>
3、锅中烧油,将切碎的泡菜翻炒,放入韩式辣酱;
4、放入五花肉一块翻炒;
5、炒出香味放入辣白菜脂,倒入适量白开水开始煮�?/p>
6、水煮开后,放入适量盐调味,下入豆腐、鱼丸至快熟,下入方便面和金针菇,放入火腿肠,出锅前撒上辣椒�?/p>
小贴士:
1、五花肉和泡菜要过油翻炒,不然影响口感;
2、辣白菜一定要选对,想吃韩式辣白菜汤,还是要选择韩式辣白菜,有些辣白菜,是酸辣口味的,而韩式辣白菜是酸甜辣口味的�?/p>
这道韩式辣白菜汤,你学会了吗,你还想学做什么菜,可以在评论区留言,小编将详细的食谱分享给你�?/p>
韩国泡菜豆腐汤,人均只要1块钱�?分钟懒人快手�?/strong>用料
泡菜 | 半包 |
洋葱 | 1个小�?/p> |
金针�?/p> | 1�?/p> |
嫩豆�?/p> | 1�?/p> |
�?/p> | 少量 |
韩国泡菜豆腐汤,人均只要1块钱�?分钟懒人快手菜的做法
- 先把料备齐,洋葱切丝,辣白菜只要半包�?50克。这个牌子的辣白菜更好吃, *** 五包一起买就要3.5左右。便宜啊,还带点甜味,不辣�?/li>
- 热锅,热油,一汤勺油就行。放入洋葱煸炒,这样汤才会香。用不粘锅的汤锅,可以直接煸炒,省心,省力�?/li>
- 加两小碗水,烧开,加入泡菜�?/li>
- 再加半小碗水进塑料袋,抖动一下,剩余泡菜和袋子里的酱料不浪费�?/li>
- 在煮汤的时候,别浪费时间,可以撕金针菇�?/li>
- 金针菇下锅,然后这个时候,准备豆腐,用小刀划几下就行�?/li>
- 豆腐进锅,弄碎了也没关系,反正一样吃哒�?/li>
- 最后水沸腾就好啦,是不是超简单。。。连盐都不用加。直接端上桌,都不用洗锅�?分钟快手菜�?
准备泡菜,多留出点泡菜汤蔬菜洗净备用肥牛片水开锅放入泡菜,转小火再开锅后放入蔬菜,然后倒入剩下的泡菜汤(放入韩国辣酱就会更韩国),使汤更浓郁,煮一会儿,再放入盐和酱油最后放入牛肉,开锅后完成中国�?晚餐,午餐,�?�?家常�?河南�?/p> 懒人更爱的韩式泡菜饺子来啦!简单又好吃
韩式泡菜饺子是韩剧中出镜率比较高的食品,每每看韩剧时,看主角们吃的津津有味的样子,隔着屏幕擦口水,今天有空做了心心念念,一直想吃的,韩式泡菜饺子。味道超赞的哟!今天做了蒸饺和煎饺两种,你更爱哪一个呢�?下面就把做法分享给大家,供您参考!喜欢的小伙伴,可以去试一下哟�?/p>
By 天蝎座小菜姬
用料- 饺子�?1000�?/li>
- 豆腐 200�?/li>
- 辣白�?200�?/li>
- 粉条 半把
- �?2�?/li>
- 生抽 1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 香油 1�?/li>
- 猪肉�?500�?/li>
- 黄豆�?200�?/li>
- 老抽 1�?/li>
- 韭菜 1�?/li>
- 胡椒�?1�?/li>
- 花椒�?1�?/li>
- 葱伴侣六月香韩式辣酱 1大勺
- 大蒜 1�?/li>
1、粉条煮好备�?/p>
2、黄豆芽去根洗净备用
3、准备豆腐一块备�?/p>
4、大蒜一头去皮备�?/p>
5、准备辣白菜备用(这是我之前腌好的辣白菜�?/p>
6、韭菜择好洗净切末备用,豆芽切末备用豆腐洗净水分,切末备用粉条切末备用,辣白菜切末备�?/p>
7、姜切末备用
8、将大蒜剁成蒜末备用,猪肉馅加入盆内备用
9、加入葱伴侣六月香韩式辣椒酱,一大勺
10、再依次加入盐,鸡精,蚝油,生抽,老抽,食用油,香油,花椒面,胡椒�?/p>
11、搅拌均匀备用
12、取一个饺子皮,将菜馅铺在中间
13、两边对折捏�?/p>
14、两角捏在一起形成元宝型
15、我总共包了两种,一种是煎饺,一种是蒸饺
16、平底锅加入食用油, 放入饺子,开小火,听到吱吱声后,倒入半小碗水盖盖,直至锅内水汽完全蒸发,饺子底部形成脆壳即可出锅
17、冷水下锅,壁子上铺屉布,饺子摆在屉布上,盖好盖子中大火,上汽后�?3分钟即可出锅�?/p>
18、最后上个成品图,韩式泡菜饺子完成,感谢收看�?/p>
小贴�?/strong>1.辣白菜尽量选择发酸味儿的,新腌制的辣白菜不适合,做饺子馅儿�?2.根据您的口味,适量添加盐和辣酱的含量�?3.更好可以放入些韩式泡菜汁,这样口感更好�?4.使用屉布时,屉布要完全浸湿,或者不用屉布直接在篦子上刷油再放饺子蒸�?/p>
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夏天没胃口,煮一锅韩国家庭版的泡菜汤,酸辣可口保准下饭开�?/strong>大家经常看韩国电视剧,里面一家人吃饭时一般都会有一锅泡菜汤。韩国以泡菜作为它的国民菜,在韩国泡菜有着各种各样的做法,今天我为大家准备的是家庭版的泡菜汤的做法,为什么是家庭版?因为我是跟我韩国婆婆学习的所以只能说是家庭版的。泡菜它是经过发酵的。所以吃起来酸酸辣辣的,夏天没胃口的时候用辣白菜做汤吃起来特别的开胃下饭�?/p>
话不多说,开始做饭�?/p>
需要准备的材料
泡菜 200�?/strong>
五花�?80�?/strong>
洋葱 适量
豆腐 1�?/strong>
大蒜 2�?/strong>
�?半根
白糖 1�?/strong>
香油 50�?/strong>
料酒 适量
酱油 1�?/strong>
操作 ***
- 五花肉切成方块,大小根据个人喜好�?/li>
- 洋葱切条,豆腐切块,葱切成葱花�?/li>
- 准备一个石锅,没有可用普通的煮汤锅�?/li>
- 锅里放入香油,将切好的五花肉炒出油脂,待五花肉稍微变色加葱花,蒜片爆香�?/li>
- 为去除肉腥味加入适量的料酒,没有可用低度白酒,量不要超过1勺�?/li>
- 辣白菜切�?厘米左右(泡菜汤的辣白菜更好用腌制1年以上发酸的那种�?/li>
- 锅里放切好的辣白菜炒至辣白菜变软,加�?勺辣椒面,酱油再炒一分钟左右加入300毫升的水
- 大火煮开改中火煮5分钟左右�?勺白糖,这时候尝下味道适当的加点食盐�?/li>
- 最后放入洋葱,豆腐�?分钟关火�?/li>
这道开胃的泡菜汤做起来是不是很简单。当你没有胃口时可以试一下哦�?/p>
不放一滴油的泡菜汤吃货福利!减脂菜也美味~爱吃泡菜汤的你,试试用浓汤宝调味,不用添加其他调味料, *** 简单但味道拔群😋除了鲜虾也可以用五花肉,为了减脂本次选了鲜虾😊
#“佳”节好滋�?韩式大酱�?/strong>天气一天比一天冷了,是时候安排一锅红红火火热呼呼的大酱汤�?~泡菜的酸爽开�?,大酱的浓郁香味,都融合在咕嘟咕嘟的一锅汤�?。盛一碗米饭泡在汤�?每一口都是温暖的味道…�?/p>
By 虫懒�?/p>
用料- 五花�?100�?/li>
- 嫩豆�?1�?/li>
- 西葫�?1�?/li>
- 金针�?50�?/li>
- 土豆 100�?/li>
- 大蒜 6�?/li>
- 洋葱 适量
- 大酱 3�?/li>
- 泡菜 100�?/li>
- 香菜 2�?/li>
1、准备好 五花�?切片。洋葱切�?大蒜切成蒜片,土豆削�?切厚�?泡在清水中�?/p>
2、嫩豆腐切大�?西葫芦切厚片 。金针菇切掉根部 清洗干净 撕成小份�?/p>
3、汤锅烧�?放油 下入五花肉片 煸炒出油脂。放入洋�?炒香 再放入蒜片炒出蒜香。加入泡�?煸炒2分钟左右
4、泡菜炒�?加入1大勺甜辣椒粉。辣椒粉炒匀 加入开水。锅内汤煮开 加入土豆片。取1大勺韩式大酱 用汤边稀释边加入锅中�?/p>
5、大酱汤�?分钟左右 放入豆腐 西葫芦煮至断生。加入金针菇 �?0秒。关火之�?撒入香菜�?/p>
6、✅完成�?/p>
小贴�?/strong>五花肉炒出油�?再搭配泡菜一起炒 味道会更好�?金针菇入锅后不宜煮太长时�?煮老了就会嚼不烂�?泡菜 和大酱都有咸�?所以这款汤 不用再加其他的调�?/p>
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾�?补肾养血,滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
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韩式辣白菜火锅自己做,方便更放心冬天就要吃火�?/p>
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料- 韩式辣白�?适量
- 韩式辣酱 适量
- 所有你想吃的东�?
1、要啥有�?/p>
2、什么都�?/p>
3、粉丝提前泡�?/p>
4、这两样东西不能少,其他都可以替�?/p>
5、洋葱香葱先炒香
6、胡萝卜要炒一下才有营�?/p>
7、开始你的表演,把喜欢的东西铺一�?/p>
8、再铺一�?/p>
9、倒上辣白菜和辣酱
10、嗯嗯,加水
11、开始煮到沸�?/p>
12、哇,好美味
13、来�?/p>
14、开�?/p>
15、中途想加菜还可以加进去继续煮一�?/p>
小贴�?/strong>注意水位,太多太满容易溢锅�?/p>
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韩式五花肉炒泡菜饭~超香超满足这么做大人孩子都爱�?/strong>韩式五花肉炒泡菜,很香很下饭~ 在家就能 *** 的韩式料理,味道超级赞�?/p>
By Qiao Acc
用料- 五花�?半斤
- 韩式泡菜 一�?/li>
- 鸡蛋 一�?/li>
- �?10�?/li>
- 味精 15�?/li>
1、把买来的五花肉切成片,备用�?/p>
2、宗家府泡菜来一包,一直用这个牌子的泡菜,味道酸辣可口。用这个一包就搞定�?/p>
3、取锅烧油,放入五花肉,翻炒几下,放入泡菜一袋,炒啊炒。然后,放入盐和味精调味�?/p>
4、用小锅煎蛋,口感想嫩的话,不要翻面,下面焦上面嫩,单面流黄的�?/p>
5、大米饭放盘子里,把五花肉炒泡菜铺在米饭上,放上煎蛋,完工。香到停不下来,干饭人k快来一份�?/p>
小贴�?/strong>泡菜里面本来就有咸味,不用在放韩式辣酱了,所以做起来很方便�?/p>
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾�?补肾养血,滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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