隔水炖锅推荐,隔水炖锅推荐陶瓷

牵着乌龟去散步 问答 14 0
鱼胶是煲还是炖好?怎么做效果才更好?最营养科学的吃法送给�?/strong>

不少朋友会问鱼胶该煲好还是炖好,下面我们来看看两者有什么区别,哪种做法比较好�?/p>

煲汤是将食材与清水放进汤煲中直接加热。做法简便,这种直接加热的方式,易使汤汁浓郁,食材久煮,味道和养分大部分都渗入汤汁里�?/p>

而炖汤则是采用隔水加热法,把食材与清水放入炖盅,盖上盅盖,置于一大锅内(锅内的水量低于炖盅,以水沸时不溢进炖盅为宜)�?/p>

鱼胶是补品,要求采用炖盅“隔水炖服”,其道理是:炖盅为专门用途而 *** ,密封性能好,加热时盅内压力高,既能缩短炖煮时间,更重要的是,不会使补品的气味挥发、漏泄,降低药效。补品讲究慢火炖煮,才有利于有效成分的充分析出,提高药效�?/p>

“隔水而炖”恰能避免明火直接烧煎,使热度经水的传导之后温和化,更符合炖煮补品的要求�?/p>

因此,从严要求、高质量的角度,做鱼胶要采用炖盅“隔水而炖”�?/p>

对于鱼胶的吃法,推荐的是清炖,这样营养基本不会流失�?/p>

二、关于鱼胶的吃法

泡发好的鱼胶用水清洗下就可以炖了,炖的时间一般是2-4个小时,炖完的时候加点冰糖调味就可以了�?/p>

吃鱼胶的更佳时间,在晚上或者早上空腹吃,那样最容易吸收了。鱼胶更好要连续吃,也可连续吃几天停几天�?/p>

鱼胶做法有很多,搭配食材起到不同功效。下面为大家介绍8种最常见效果佳的做法�?/p>

1、当归炖鱼胶

做法:鱼�?5克,当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时�?/p>

功效:大补血气,用于再生障碍性贫血者�?/p>


2、薏米百合炖鱼胶

做法:鱼�?5克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖�?/p>

功效:此汤有美白润肤养颜之功效�?/p>

3、莲子枸杞炖鱼胶

做法:鱼�?0克,莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档�?.5小时,调味即可食用�?/p>

功效:本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合�?/p>


4、猪蹄炖鱼胶

做法:鱼�?0克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用�?/p>

功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好�?/p>


5、猪肚炖鱼胶

做法:鱼�?0克,猪肚适量。将猪肚和花胶一起放入炖锅中�?个小时,调料即可食用�?/p>

功效:此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳�?/p>

无敌好用的樱花粉电炖盅!专业煲汤炖燕窝,24小时长效保温

秋天的之一杯奶茶,不如冬天里滋润的汤羹�?/p>

说到煲汤,你脑海里的印象,是不是守在锅前,看着汤水翻滚,时不时用勺子撇去浮沫,或者拨弄着煤气开关,防止汤汁炖干或者溢出�?/p>

这样的老火汤炖下来,会把人搞得筋疲力尽,喝起汤来都没那么得劲了。其实,拥有一款炖汤“神器”—�?strong>电炖�?/strong>,以上问题全是小case�?/p>

电炖盅是一�?strong>兼并炖汤、煮粥功�?/strong>的现代厨房电器,相比普通的炖煮更加方便快捷�?/p>

电炖盅一般采�?strong>文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养更好地散发到粥、汤�?/strong>,香味更浓�?/p>

电炖盅采�?strong>周边环型加热方式,铝锅内胆周边是加热带�?/p>

因为铝的导热性能极好,铝锅底部也�?strong>迅速的热起�?/strong>,形成周边及底部都是加热源,模拟过去�?strong>氟碳煲汤的方�?/strong>,将瓦罐的下半部分掩埋在氟碳中,而形成的煲汤 *** �?/p>

优质的电炖盅还有定时,预�?/strong>等功能,炖汤更方便,轻松�?/p>

现在市面上有多种类型的电炖盅,价格从几十元到几百元不等,下面宅sir就跟大家分享一�?strong>如何选购电炖盅吧�?/strong>

📌关于内胆

�?/strong>选择陶瓷or不锈钢内�?/strong>

市面上的电炖盅内胆大部分采用陶瓷、紫砂或不锈钢材�?/strong>,其实这三种材质都非常好�?/p>

但由于真�?strong>宜兴紫砂已近枯竭,市场上有些所谓的紫砂内胆实际是由普通黄土添加一些化学原料制成的,添加氧化铝就能形成千度冰火胆,不利于人体健�?/strong>�?/p>

所以宅sir�?strong>建议大家选购陶瓷或不锈钢内胆的电炖盅�?/strong>

因为�?strong>质地致密、表面光洁,导热效果好,保温性好,易清洗�?strong>不会有任何的气味,让食材营养更均匀和得到充分释放,更有利于身体健康�?/p>

📌关于功能

�?/strong>选择多功能电炖盅更实用!

市面上有些电炖盅只能炖汤�?strong>功能选择单一�?strong>实用性也比较�?/strong>�?/p>

现在优质的电炖锅在功能选择方面更实用、更人性化,除了炖汤,还可以蒸菜、蒸蛋、煮粥、做甜品等等,还能选择快炖、慢炖或蒸菜、保温等功能�?/strong>

一个电炖盅多种用途,能满足全家人的需求,实用性更强,所以大家选择一�?strong>多功能的电炖�?/strong>会更实用�?/p>

📌关于安全�?/p>

�?/strong>选择智能化安全系数高的产�?/strong>

凡是家用电器�?strong>安全性都很重�?/strong>,尤其是电炖盅这类的小家电,劣质的电炖盅常常会发生烧干水或溢�?/strong>等情况,很不安全�?/p>

但优质的电炖盅大部分�?strong>较智能化,能够在时间上进�?strong>预约和定�?/strong>,还�?strong>自动防溢,水烧干了也�?strong>自动断电,杜绝了安全隐患,确保了使用安全�?/p>

所以大家在选购电炖盅时考虑到这方面�?strong>安全�?/strong>,就可以更放心地使用电炖盅了�?/p>

试用了多款电炖盅产品后,宅sir觉得它最合我意!

👇👇👇

日本MTOY电炖�?/strong>

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浪漫的樱花粉很戳少女心!有没有?MTOY电炖盅的高颜值,可能会给人带来误解,觉得它“漂亮得不像实力派”�?/p>

与传统炖锅相比,它除了外形亮眼之外,还有诸多优势�?/strong>

德国进口材质 保温防烫易清�?/strong>

MTOY电炖盅选用德国进口优质天然白陶瓷内�?/strong>�?strong>没有化学涂层,不担心吃到有害物质�?/p>

保证在炖煮的过程�?strong>密封完好�?strong>营养不流�?/strong>,用来炖燕窝、人参等这些滋补食材时就能更好保留营养啦�?/p>

而且�?strong>不粘不糊�?strong>非常容易清洗�?/p>

双内胆设计,随心选择�?/strong>

电炖盅配备了两个内胆�?strong>小内胆容量为0.5L,炖汤的量大约是1碗多�?strong>大内胆容量为1.8L,大�?碗多�?/strong>

宝宝辅食�?人食、双人食、朋友小聚等等,多种场景均能满足�?/p>

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隔水炖锅推荐,隔水炖锅推荐陶瓷-第1张图片-

双层机身设计�?strong>外层为防烫耐高温pp材质�?strong>内层保温�?strong>隔绝内外锁住温度�?/p>

加厚玻璃�?/strong>�?strong>不锈钢包�?/strong>,坚固耐用,高透玻�?strong>一擦即净�?/strong>防烫,防�?/strong>的美学设计,炖盅外还增加防烫�?/strong>�?strong>取内胆不烫手�?/p>

一锅多用,能煮能炖

37°泡发,炖燕窝专家

燕窝作为天然的补品,有极高的营养价值�?/p>

用电炖盅炖煮是再好不过的了,�?strong>燕窝炖煮之前需要泡�?/strong>,时间也是很讲究�?strong>泡发好的燕窝才能煮开黏稠�?/p>

很多宝宝可能对燕�?strong>如何泡发及煮的 *** 还不清�?/strong>�?/p>

那么MTOY�?strong>燕窝泡发功能就太适合你啦,只要将燕窝放入内胆,加入清水浸泡,选择燕角或燕�?/strong>,滴的一下选择37�?/strong>(燕窝更好泡发和吸收),炖盅就会自动泡发和炖煮啦�?/strong>

这样炖出来的燕窝不夹生不化水,口�?strong>细腻爽滑有嚼�?/strong>,非常好吃呦~宅sir已经用MTOY电炖盅炖了好几次美味的燕窝啦~你也快来试试吧!

好的炖锅,必须全能!传统炖锅一般只有炖汤的功能,而MTOY电炖盅,不只能炖汤,炖肉、煮粥也完全没问题�?/strong>

一键操作,默认工作时间,到时自动停止�?/strong>

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给家�?strong>做早�?/strong>,给宝宝做辅�?/strong>,蛋羹,燕麦粥,南瓜糊,统统一键搞定,简单方便!

上班辛苦一天,回到家里,最想吃一些热乎乎的汤汤水水,宅sir温馨提示�?strong>白天可以提前炖一些牛奶花胶,桃胶,下班时就可以犒劳自己啦�?/strong>

既能解馋,又可以美容,低脂美食,不用担心发胖~

周末聚会、闺蜜的下午茶,也别忘记请出MTOY,最近宅sir给姐妹炖了一碗木瓜银耳糖水,入囗顺滑绵软,甜品中带着木瓜的清香,别提多好吃了�?/p>

智能控温+24小时长效保温

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我们平时用普通的炖锅煮完甜品、粥啊,如果来不及喝就会变凉,必要时�?strong>需要二次加热�?/strong>

有了MTOY电炖盅完全不用那么费事,它机身带�?strong>智能控温芯片,不仅能将水温精准控制在65℃左右,还能自动保温24小时�?/strong>

炖盅持续�?strong>微压状态能够确保食材鲜�?/strong>,保留营养,随时享用暖暖的美味�?/p>

防烫架设�?/strong>,取内胆时也不担心烫手,科技与实用相结合,简直太贴心啦!

�?�?�?�?�?五大功能一锅俱全,

还不赶快安排一下吗?

​懒人也要煲汤!圈厨mini隔水炖盅

一个人住最烦恼的事是什么?当然是做饭啊!一人份的米饭没办法焖,煮饭煲汤很难掌握好量,上大锅一次又喝不完,用小奶锅又没办法炖,火大了一直溢出来,火小了水不会一直开,完全无法炖。之前在学校的时候在某宝几十块买过一口小电锅,夏天会煮煮绿豆水,银耳羹,偶尔兴致来了还会煮煮西米露,甚至我还用它吃过小火锅……听起来是不是比较全能,我刚开始也是这么想的,但后来发现,这种便宜的小电锅底部加热非常不均匀,一般只有半边水是开的,要好一会才能全部开起来,所以它的极限也就是煮绿豆水了,就这也会轻微粘锅,更别提放米进去了。所以呢,在我的shopping list里,一直希望有一口小锅可以让我煲粥炖汤,不用担心会不会粘锅,也不用担心会不会溢出来,就这样买了圈厨新出的电炖盅�?/p>

开�?/strong>

不是普通的电炖锅,是隔水电炖锅,想来除了煲粥,炖个蛋应该也是可以的

保护很到�?/p>

塑料外壳和陶瓷内胆之间都有塑料泡沫保�?/p>

上面一排是陶瓷内胆和说明书,下面一排是外壳

操作面板分两部分,显示和按键。按键可以对档位、时间、温度进行设置,两个黑圈里是两块小的显示屏,分别显示温度和时间�?/p>

外壳底部就是加热部分啦,内部有一条更高水位线,切记添水不要超过它。在炖煮过程中,如果水烧干了会自动停止加热,避免安全隐患�?/p>

电源线跟底座一体式设计,这样比较省空间好收纳,清洗的时候也不用担心插孔进水。底部两条防滑垫可以稳固放置

耐高温PP材质外壳盖,两个蒸汽孔,最上面的手柄设计好Q,还可以防烫�?/p>

0.8L陶瓷内胆,耐高温且蓄热效果好,隔水炖的形式能让它受热更均匀,充分保存食物中的营养和水分,而且不会粘锅哟,清洗也会非常方便�?/p>

合体咯~

插电用用看吧

使用

插电之后按功能键可以在BB粥、燕窝和保温四个档位之间选择,同时也有预约功能,按下预约键后可以通过加减键预约时间,最长可以提�?0个小时,当然保温温度也是可以设置的,设置一个自己喜欢的温度就可以随意出去浪,回来直接吃是不是太方便�?/p>

大夏天的,来个绿豆百合银耳羹吧。像我这么懒的人,根本不会记得要泡发银耳,这时候预约功能就派上大用场了�?/p>

往外壳里添水,不要超过MAX线哟

进锅待煮�?/p>

其实在选档位的时候我犹豫了一下到底该选哪一个,想想银耳是不是跟燕窝差不多嘞,就选了这个,倒计�?个半小时�?/p>

煮好咯~保温�?0摄氏度,拿出来就可以�?/p>

拿出来的时候因为已经保�?0度,内胆一点也不烫,一个半小时炖出来的莲子和绿豆都是我喜欢的口感,绵而不烂。银耳还是有一丢丢硬,下次还是要让它提前泡久一点啦�?/p>

总结

问我使用感受嘛,我只能说太方便啦~熬糖水,煲粥,炖汤都是一键完成,所有食材丢进去咕嘟咕嘟炖就好,还可以预约时间和温度,不要太贴心哟�?.8L的容量可以兼�?~2人的食量,如果家里有小宝宝的话,三个人甚至都够了,而且我甚至有大胆的想法,用它蒸个鸡蛋羹啦,整个米饭啦是不是也可以,反正都是隔水蒸嘛!待我试试再告诉你们~

小猪猪有大能�?——圈厨mini隔水电炖盅开�?测评

一、购买背景圈厨这个品牌完完全全是被群里的一个大佬种的草。一开始只是觉得一只锅子好看,然后去圈厨的店里兜了一圈,完了……不可自拔……他家的东西我每一个都喜欢,每一个都想要——实用,并且很好看,东西虽然不大,但是小家用似乎也够了,重点是,这些厨具变小之后就莫名非常萌!老夫的少女心,真的受不住这种萌点攻击……于是,这次圈厨新品的电炖锅,我高高兴兴就去撸了一单。之所以选择隔水电炖锅原因有这样几点�?、电炖锅非常实用,炖燕窝、炖汤、煲粥……无论是对于讲究“养生”的现代人来说,还是对于我这个临产孕妇来说,电炖锅都算是刚需�?、圈厨mini隔水电炖锅的大小刚好适合单身或者是小家庭,炖多了浪费,炖少了不够喝�?、好看好看好看,真的超级超级可爱�?、便宜啊!!99元钱买不了吃亏买不了上当!二、开箱接下来是我最喜欢的开箱环节~~~(有品商城就可以下单)寄过来的小盒子,包装挺简洁的。打开后,就是一个电炖锅+陶瓷炖盅+一本说明书。不得不说,圈厨的电炖锅真的是神仙颜值,猪鼻孔操作台太可爱了,猪年买它实在是非常应景!盖子上有两个气孔,提示小心蒸汽,这两个气孔怎么也那么可爱……我的妈呀我真的是被萌化了~翻过来,底部可以看到产品信息与合格证~底部有脚垫,可以防滑。如果遇到误操作导致干烧或者机身温度超�?52℃的时候,机器会自动停止加热,以保障电气安全。微电脑操作面板,其实按键只有五个,不多,操作起来也比较简单;显示屏左边显示时间,右边显示温度。他内置了几种常用程序,比如BB粥、炖汤和燕窝,所以基本上可以一键操作,很傻瓜,就算是厨房小白也可以很好地煲出一锅汤。预设保温程序,这样基本上可以做到打开就能喝,不烫嘴。还有预约功能,对于上班族来说,早晨起来就可以喝到美味新鲜的粥品、甜汤,或者下班回家可以马上喝一盅热汤,幸福感爆炸~锅子里的结构也很简单,主要就是一块加热板,侧面标注了MAX水位线。结构简单的好处是好洗,炖完,把水倒掉擦一下就行。这里建议大家使用纯净水,可以有效避免水垢形成,好清洁。炖盅是陶瓷的,耐高温陶瓷,质地坚硬细密,蓄热好,同时也可以充分锁住食物中的营养和水分。陶瓷内胆的 *** 工艺还是挺细腻的,很好清洗,可以丢进洗碗机。三、使用体验刚收到我就迫不及待的想体验一番了!!上午炖了银耳汤,下午炖了排骨汤~~现在来给大家汇报一下~先把食材都放在炖盅里,我这碗银耳汤的食材还是挺丰富的。第二部就是给电炖锅里倒水啦,注意别超过MAX线哦!之一次使用,怕水不够,所以我倒的水挺多的,紧贴max线。(其实图片里的步骤稍微有点问题,我再炖之前已经被妈妈纠正了——应该先泡一下银耳,然后洗净食材再放炖盅里……大家别学习粗糙的我,我这不是为了拍照好看嘛!)炖盅放进炖锅里,然后给炖盅里加水,选择合适的预设时间,因为没有专门的银耳汤选项,我选择了炖汤——银耳汤也是汤嘛!早晨炖起来的,中午吃饭的时候银耳汤已经炖好啦,期间完全不需要人操心,我甚至还睡了个回笼觉。成品非常漂亮诱人!!炖盅看起来虽然不大,但是其实容量约�?00ML,这点甜汤可以盛出来2-3小碗,一个人喝OK,小家庭用也完全没问题。然后我又用炖汤模式炖了一锅排骨汤。炖好之后香喷喷,而且完全不费时费力,就是食材丢进去,到点了会自动保温,等需要喝的时候拿出来就好,解放双手,就算记性差也不影响你喝点热汤。四、总结好了,用了一天,我来总结一下:1、很傻瓜,谁都能上手,不用再在锅边等待,定时定点进去开火关火什么的,一洗二丢三煮,选择预设程序,等待,美食GET�?、做工精致,无论是圆圆的电炖锅外锅,还是内部的陶瓷炖盅,做工都很细腻�?、实用,非常实用,购买的时候会担心0.8L不够用,买回来发现之前的担心完全是多余,炖一盅两个人吃完刚好,甜品的话我觉得三个人都够;而且炖煮处理食材的方式也很符合如今的养生理念�?、可以预约,虽然我暂时还没用过,但是觉得对上班族来说,这功能非常实用,谁不想寒冷的冬天到家就有一碗热汤呢?!5、很很很很很可爱,这颜值我真的爱不释手啊!�?、不到百元的定价还是很良心的!好了,我要继续去研究一下BB粥模式,用我的圈厨mini电炖猪,啊不对,是电炖盅……煮点什么粥好咧?嘿嘿~~

广东人煲汤的4大技巧,30秒学会精髓,今晚给全家露一�?/strong>

在中国这张美食地图上,广东的位置举足轻重,八大菜系中粤菜更是妥妥的排到了第三,位居川菜、鲁菜之后�?strong>川菜的特点是鲜香麻辣,鲁菜则以清香、脆嫩、味厚闻名�?/strong>

浓厚的滋味总是更容易征服人的味蕾,这也是川菜和鲁菜的魅力所在�?/p>

而粤菜口感清淡却依旧备受喜爱,绝对是因为有其独到之处�?strong>其实粤菜并不止于清淡,更有丰富的口感层次和味道。其中,汤品是这些菜系中非常重要的组成部分�?/strong>

广东人煲汤,的确是有着自己独特的讲究,所以汤的滋味才特别与众不同。今天就分享几个小技巧,如果学会,在家也能给家人做做这来自广东的好滋味�?/p>

之一,以骨头或者肉做汤底;

想要煲出好喝的广式靓汤,汤汁少不了要有肉,因为肉中有丰富的蛋白质,加热后蛋白质融入汤汁,能够起到增香的作用,搭配其他不同的食材,就能煲炖出不同的滋味�?/p>

第二,焯水去杂质�?/strong>

焯水是广式煲汤前期很重要的一个步骤,水的渐进加温过程能够逼出食材的杂质和多余的油脂,再放入炖锅中,汤汁才会清澈�?strong>当然,焯水的温度也是有讲究的。肉类需要冷水下锅,煮到水开再煮2-3分钟,肉的血水杂质就能被大部分煮出。而素菜则需开水下锅,避免加热过度,失去口感�?/strong>

第三,掌握合适的火候;

广东人煲汤忌快火猛煮,将汤煮开后,基本上就会改用小火、中小火熬煮,如此才能让食品内的营养尽可能地释放出来,食材的味道在汤中融合,而且汤色清澈,味道浓醇�?/p>

第四,选择砂锅煲炖或密封煲炖;

广式煲汤的煮法有两种,一种是砂锅煮,一种则是隔水炖�?/strong>

紫砂锅煮汤香气更为浓郁,且砂锅材质较为特殊,具有一定的吸附作用,如果是紫砂锅,本身还有一种矿物香气,可以给汤增香。隔水炖则更为讲究,将汤料准备好后放入炖盅,加水后需要将炖盅密封,放入水中隔水加热,这样煲炖出的汤则更加清亮鲜甜�?/p>

相对前者,隔水炖的方式更麻烦,但是现在有了隔水电炖锅,很多广东家庭也早已习惯了这种这种煲汤方式�?/strong>天际的隔水炖炖锅是不少家庭的首选,而不断的创新改良也让产品的功能愈加丰富,像这款炖锅除了能作为炖锅之外,也可选择配置有蒸笼的版本。在炖煮食物的同时,也能蒸煮,把炖汤这件事变得简单许多�?/p>

个人很中意它的颜色,淡淡的粉蓝色,优雅不俗气。内胆采用优质白瓷,摸起来细腻光滑,不吸附食物味道不串味。六大菜单,米饭、BB粥甜品、炖汤之外,夏日到了,还能作为酸奶机�?/p>

二十四小时预约,十二小时定时功能,更贴合你的饮食安排。多种安全保护装置,烹煮无需看管也安心。如果你没有时间耗费在做饭这件事上,那我觉得它就很有必要出现在你的厨房里了�?/p>

绵滑好喝的陈皮绿豆糖水,如何煮出沙,家里有电炖盅的同学看过来

这几天,连续的橙色高温,出去一趟,感觉整个人都要融化了。这时,呆在空调房里,吃上一碗家常的陈皮绿豆糖水,煮得爆花出沙的绿豆,绵软好喝,带点温热的糖水喝起来更是舒服�?/p>

如何将绿豆煮出沙各有各的小妙招,但其实只要有一个隔水蒸炖的电炖锅,让豆子出沙就变得非常容易,不需要浸泡豆子,不需要冰冻豆子。来吧,准备好绿豆,还有一块老陈皮,开始煮吧!

【食材�?/p>

煮豆子:绿豆200g、清�?00g

煮汤水:清水1000ml、一半煮好的豆子、陈�?g、冰�?0g

【做法�?/p>

1. 准备好绿豆�?/p>

2. 将绿豆洗干净,漂浮在水面上的豆子挑出来不要�?/p>

3. 将洗好的绿豆与清水放入炖盅里�?/p>

4. 选择“甜品”功能,时间自动设置为�?小时”,时间到,绿豆已经爆花起沙�?/p>

5. 陈皮洗净,剪成细长条�?/p>

6. 煮开水,下冰糖�?/p>

7. 加入煮好的一半绿豆�?/p>

8. 再次煮开,下陈皮,熄火即可食用�?/p>

【小五食记�?/p>

陈皮含有挥发油,熄火后再下,更容易让陈皮的味道溢出,味道更香

少女心爆棚炖锅?天际电器隔水炖登场!

近日,天气越发炎热,喝汤成了许多养生达人补充水分+养分的之一选择。好汤还需好锅,秉持着养生也要爱美的心态,万千养生少女除了看中锅具的功能,颜值也是重中之重。一个高颜值的厨房,能让最不会和不爱做饭的人都想要好好学习烹饪,天天泡在厨房里。毕竟赏心悦目的厨房,让人简直想24小时住在里面醉生梦死啊!让许多姑娘爱不释手,称少女心爆棚。到底是怎样的一个锅,能让许多小姑娘惊呼awsl?自然是兼具颜值与才华的天际电器出品「DGD18-18BG」陶瓷隔水炖�?/p>

你以为我在口嗨?这可是满满干货!

高颜值,各自口味,一锅包容,盘它吗?

锅,首先看看容量。一锅三胆,2+1多胆组合,可同时烹煮不同的食物,美食随心,搭配多功能操作界面,鸡鸭汤,筋骨汤,杂粮汤,婴儿粥,燕窝,甜品,套餐,……按照程序,选择一个功能,其他安排得明明白白。各种靓汤有着无限的组合和创意,周末有空心情好,还能满足自创美食的心�?/p>

高分组合:优质陶瓷内�?钢化玻璃上盖

天际电器陶瓷内胆选用优质高温烧制,耐冷耐热不开裂,通过文火细煨,让美食充分融入汤汁里,营养不浪费�?/p>

而搭配钢化玻璃上盖,能随时看到国内炖煮情况,实时掌控,放心好用�?/p>

摸鱼式加班助�?/strong>

「DGD18-18BG」预约定时功能,让你的时间更自由。选好食材放入锅中,调好时间,其他不必担心,时间一到,自动煲炖烹饪,让你在摸鱼式加班的时候,不用担心晚餐没有的吃,大胆摸鱼,放心划水(不提倡)~天际电器「DGD18-18BG」陶瓷隔水炖,带来方便与安定的厨房小确幸�?/p>



一次能�?种汤,库存不多、手慢无!这个蒸炖锅马上收好

身为广东人,吖禅经典:【最怕日日要煲靓汤】,拥有一个炖锅真的是帮轻不少功夫�?/p>

煲汤其实是很费工夫的事情,忙活了一小时,一口锅只能得到一种口味的汤。直到蒸炖锅的出现,能一次性满足N种口味,照顾全家人饮食�?/p>

【私信】福利喵五折�?/p>

今天给大家推荐:“美的”蒸汽电炖锅,相比隔水炖,蒸汽炖可以在锅内形�?60°全方位的蒸汽,受热更均匀、炖出来的汤更香�?/p>

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一个锅里能放下4�?.5升的小盅,每个盅里都能炖不同的内容,可以完全不重样�?/p>

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小盅不够喝,升级1.6升的大锅,直接炖一大锅汤。完全似乎需求而定。小盅,一锅炖�?种味道,每个人的胃口都能满足�?/p>

除了常规的炖汤外,还有种类粥品可以一次性解决,真的是一锅走天下�?/p>

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原价399元,现在199就能拿到,【私信】福利喵五折购,马上为你保驾护航�?/strong>

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那些日子用隔水电炖锅煲的汤——排骨汤

去年朋友推荐的隔水炖锅,主要用来煲汤了,非常的方便,只需准备好食材,放入炖锅中,设定好时间即可�?/p>

今天分享的是排骨汤的做法�?/p>

准备食材�?/strong>

切好的排骨、玉米、萝卜、莲藕,少许姜片、盐,还可以放少许枸�?/p>

*** *** �?/strong>

1、将排骨在锅中过水,撇去浮沫

2、将排骨、玉米、萝卜、莲藕、少许姜片、盐等一起放入隔水炖锅的内胆�?/p>

3、设定好时间,设定为2-3小时即可,时间到之后,就可以享用�?/p>

冬虫夏草吃法之「隔水蒸」隔水炖,放多少量,步骤大全

冬虫夏草常见的服用 *** 其实只有四种:煲汤、泡水、泡酒、磨粉;但是近期有朋友反应他一直采用【隔水蒸】的 *** 服用虫草,想让三只虫草详细说说;

【隔水蒸】隔水炖的做法,非常符合健康饮食的观念。由于炖盅容积的限制,盅里只能放几根虫草。隔水炖始终恒温�?00°不会开锅�?这样炖出的东西汤是清澈的,并且不会破坏原材料。但是这种吃法也有它的弊端,三只虫草先给大家说说这种 *** 的具体操作�?/span>


�?�?/span>

虫草拿出来后首先要用清水冲洗(自来水即可)冲洗的过程中用牙刷一点点刷去虫体上的赃物,草头和虫体的结合部位要重点刷洗。然后将虫草放入烧开的沸水中10S左右(时间不要太长)捞出,达到杀菌的作用�?/span>

>注意

虫草要在服用前拿出来清洗,吃多少洗多少,千万不要一次性清洗很多,更不要将清洗过的虫草放回冰箱,因为如果处理保存不当,可能会导致虫草发霉,导致无法食用,造成损失,切记!

炖盅和蒸�?/span>

这种 *** 对于炖盅和蒸锅没有特殊要求,一般家用的瓷质炖盅,条件允许的可以用专业的蒸锅,也可以使用电饭煲�?/span>

清水�?/span>

很多选择【隔水蒸】 *** 的朋友一般都忽略了这一步,所以在处理的过程中,为了让虫草可以蒸的很软方便食用,会蒸很长时间。其�?/span>这就是这种 *** 更大的弊端�?/span>虫草中含有很多活性营养成分,如虫草素等,生物活性成分会因长时间高温失活,从而导致部分营养流失。所以【清水泡】这一步至关重要�?/span>

将洗净后的虫草放入炖盅,加入常温饮用水,水面没过虫体即可;盖好盖子放入冰箱冷藏室,放置12小时。这个步骤最主要的目的就是可以先将虫体泡软,缩短蒸的时间,从而减少养分流失�?/span>


蒸的时间

将泡过的虫草取出,换水(水位没过虫体),直接放入蒸锅内。蒸30分钟后,用筷子夹出一根虫草,看虫体软硬程度是否达到食用标准,如果虫体仍然较硬(高海拔虫草虫体密度大,蒸的时间要更长)可放回炖盅继续蒸15-20分钟�?/span>

以上就是冬虫夏草吃法之一的隔水蒸的做法,冬虫夏草的吃法有很多,更好的吃法因人而异,主要是要看每个人的体质�?/span>

标签: 炖锅 推荐 陶瓷

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