金华火腿的做法大全视频，金华火腿的做法大盘点

千年美食今触“网”，拼多多助力金华火腿花式转型

如今，在拼多多等新电商平台的助力下，传承千年的金华火腿凭扎实的供应链和产品创新，正在实现消费与食用场景的全覆盖，走上大量崭新消费群体的餐桌，触动着亿万人的神经与味蕾。在新老企业在传承火腿文化的道路上，更多年轻人的目光正被吸引过来。

大雪节气刚过，冬意更浓。火腿散发的香气，是金华人在冬季里的独家记忆。

“三面环山夹一川，盆地错落涵三江”。金华地处浙中丘陵盆地，春早秋短，夏季长而炎热，冬季光温互补，四季分明，干湿交替。这份独特地貌与气候特点，为当地特色传统美食——金华火腿的生产提供了得天独厚的自然条件。

金华火腿的历史，最早可追溯至唐朝。千余年间，一口咸鲜的醇香是无数人的“心头好”。在曹雪芹的笔下，火腿是大户人家才有的食材，一碗火腿鲜笋汤让宝玉急不可待；鲁迅先生常以“干贝炖火肉”招待亲友，“清炖火腿”更是他的更爱。

如今，在拼多多等新电商平台的助力下，传承千年的金华火腿凭扎实的供应链和产品创新，正在实现消费与食用场景的全覆盖，走上大量崭新消费群体的餐桌，触动着亿万人的神经与味蕾。在新老企业在传承火腿文化的道路上，更多年轻人的目光正被吸引过来。

明朝的贡品，今天的地理标志产品

发酵间内，一排排火红的“琵琶”悬吊于晾挂架上，接受着时间洗礼。浓厚的咸香味氤氲整个房间，工人们穿梭其中并不时翻动，通过观察霉菌颜色来判断火腿的发酵程度。

▲一只合格的金华火腿，需经历上盐腌制、浸泡晾晒、高温发酵、修正定型、堆叠验香等多道工序，成就金华火腿色香味形“四绝”的技艺，已流传一千四百余年。摄｜胡庆

对火腿的 *** 工艺和流程，今年29岁的楼汪聪早已烂熟于心。与金华火腿结缘8年，他如今是拼多多精元食品旗舰店的店主。楼介绍，这般特殊香气得益于每一只金华火腿所享受的多次盐搓“ *** ”与长达数十天的腌制工序。在数月的自然发酵过程中，火腿中的蛋白质分解为多种氨基酸，使火腿的营养成分更加丰富。

从立冬到秋分，一只合格的金华火腿，需经历上盐腌制、浸泡晾晒、高温发酵、修正定型、堆叠验香等多道工序，和四季轮回的锤炼。成就金华火腿色香味形“四绝”的技艺，从唐代起已流传了一千四百余年。

在中国，火腿起于唐，兴于宋。唐朝开元年间陈藏器所著《本草拾遗》中有：“火骽（据《康熙字典》骽同腿），产金华者佳”。自宋朝、明朝后，集中生产于金华一带的火腿已成为金华乃至浙江的美食名片，也是朝廷必征特产之一。

改革开放后，金华火腿的创新与发展，也一直受到 *** 重视。1999年12月，金华火腿行业协会成立，实现了金华火腿行业的自我管理。2003年， *** 实现了对金华火腿产品的地理标志保护，并公布了历史上之一个金华火腿地理标志保护产品标准。

金华火腿行业协会副会长、浙江省金华火腿有限公司执行董事兼总经理张建能介绍，“截至目前，国内有74家金华火腿生产加工企业，年产量可超过500万条。我们支持企业引入现代化生产模式提高效率，但传统的手作工艺必须要留下来。没了正宗古法，就丢了金华火腿的根。”

据统计，金华当地直接从事金华火腿生产的有3000多人，带动周边上下游就业人数超5万。这块金字招牌，让更多当地人的生活变得富足。

邂逅电商，金华火腿遍天下

近年来，越来越多的金华火腿本土企业投身于品牌建设，在精益求精保证产品“做得好”之余，还要想办法如何能“卖得广”、“口碑佳”。

“把金华火腿‘搬’到线上来，我们是之一批吃螃蟹的人。”2014年，就读于温州医科大学的大二学生楼汪聪与滕楚雯相识并恋爱。滕楚雯的父亲滕维洪自19岁起接触学习火腿 *** ，从事相关行业三十余年，父女二人对金华火腿有着不一样的感情。

在嗅到电商发展的商机后，楼汪聪决定开设线上店铺。楼汪聪带来新的销路，滕楚雯与父亲提供高质量的货源，双方抱着试试的心态，展开了一场火腿触“网”大作战。

▲2018年，楼汪聪（左）与滕楚雯（右）选择入驻拼多多平台开设精元食品旗舰店，迅速发展，高峰期可达到20万的日销售额，产品远销全国各地。摄｜胡庆

在短短几个月内，金华火腿的线上销售在同类目中跻身前五名，营业额过百万，这给了楼汪聪信心。2018年，在朋友的推荐下，楼汪聪选择入驻拼多多平台开设精元食品旗舰店，此前积累的电商经验为运营店铺提供很多方便。由于独特的“拼”模式不仅能归集全国各地消费者的需求，还能靠自然裂变“破圈”传播口碑，在平台的流量扶持下，楼汪聪在精元旗舰店大展拳脚，迅速发展起来，高峰期可达到20万的日销售额，产品远销全国各地。

“我们比较幸运，抓住了很多机会。拼多多店铺的运营方式在电商中较为简单，不复杂，产地直发与平台补贴模式给消费者带去了极致性价比，给我们店铺带来了更多粉丝。”这也让“只想让孩子们小打小闹玩玩”的滕维洪对电商刮目相看，“线下供货投入成本极高，前期 *** 火腿就需要一年时间，发货等回款还要五十多天。有了电商，几天内就能回款， *** 上方便了太多。”

在楼汪聪看来，电商平台让远方的顾客尝到了金华的味道。在线下，金华火腿的销售区域集中在长三角；在拼多多平台上，有新疆消费者下单购买，也有香港消费者下单，几经周折收货，只为尝到正宗的金华火腿。

为适应电商快节奏，精元的厂房不断扩建，翻了几番。“十年前只有十几个工人，现在销量大，效益好，需要五十多人来厂里上班。”滕维洪介绍，“库存有十多万只火腿，端午、中秋和春节期间都是销售高峰，是送礼的好选择。”拼多多年货节将至，厂里的工人们打足精神，准备迎接新一波“火腿热”。

▲今年54岁的滕维洪（左）是一名火腿行业高级 *** ，是厂里50多位工人的“老管家”。 他介绍，现在销量大，效益好，厂里要五十多人来厂里上班。摄｜胡庆

今年54岁的滕维洪是一名火腿行业高级 *** ，是当地琅琊滕村江西铺自然村的村委会主任，也是厂里50多位工人的“老管家”。“以前也想过不再折腾了，但很多都是跟了20多年的老工人，一起做火腿都有了感情，决定继续做下去。”

作为行业内唯一国企，浙江省金华火腿有限公司也同样在尝试电商渠道拓展。自2021年9月在拼多多开设金华火腿官方旗舰店以来，已吸引近三千人关注。平台对店铺内多种样式的整腿礼盒，以及火腿丁、土香肠等衍生腌制食品进行“百亿补贴”，给予专属流量扶持。

在电商平台耕耘发力外，浙江省金华火腿有限公司还在行业里扮演着牵头人的角色。“除了自建厂生产外，我们从其他中小企业调拨火腿成品，经检测合格后盖章出售，帮助大家拓展销量。”张建能表示，“相比市场盈利，我们更看中协同好各个企业，一起把‘金华火腿’的品牌打响。”

产业升级，为年轻人定制之一口醇香

逢年过节之外，小块状火腿制品往往成为消费者的日常选择。2019年起，精元食品旗舰店为拼多多消费者提供多种规格火腿切片、火腿蹄膀等，便于家庭做食材。此类小块装制品质优、价平、易烹饪，大受消费者欢迎。“平日里，拼多多消费者不仅会对火腿的规格提出定制要求，也会对金华火腿的礼盒包装样式提出新的创意和想法。”楼汪聪说。

比翻炒、煲汤、蒸制更便捷的吃法，莫过于生吃。火腿爱好者中意“切片配红酒”，市面上多数售卖的金华火腿无法切片即食。不同于西方发酵火腿常见的4%含盐量，金华火腿的含盐量平均在10%以上。为迎合更多年轻消费者口味，金华火腿行业协会正在牵头各企业，创新火腿产品。含盐量控制、确保食品安全等问题，是金华火腿“生吃”创新上的关卡。协同各企业确定金华火腿的“生吃”标准，是目前行业协会的主要工作之一。

▲以金华火腿作为原料熬入汤底，武火熬汤，文火入味，拼多多店铺内快速而美味的预制烹饪料理，使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升，消费者纷纷“种草”。摄｜胡庆

在金华火腿产品创新的道路上，电商平台中已有试水案例。在拼多多金华火腿官方旗舰店内，火腿菌菇猪肚鸡、火腿笋干老鸭煲等多个预制菜成为消费者新宠。以金华火腿作为原料熬入汤底，武火熬汤，文火入味，一改人们往日对速食产品“营养低、不健康”的看法。店铺内快速而美味的预制烹饪料理，使金华火腿的知名度、食用便捷性双双提升，消费者纷纷“种草”。

“拓展金华火腿的更多用途，提升附加值，是产业升级的关键。”张建能说，“我们希望消费者拿到的火腿产品可以更简单地食用，另外已经合作生产十余种预制菜做测试。电商是试金石，相比线下试点，线上销售可以更快收到反馈，为产品改进指明方向。”

中国经济体制改革研究会研究员冯楚军认为，一个产业或社会进步一般有两种力量在推动，一是体制改革，一是技术进步。信息技术改造了信息来源和商业生态消费模式，“对金华火腿产业，电商不仅是一个销售平台和扩大市场的手段，除了利用电商来实现火腿销量增长，更大的作为是，要尝试着通过农业产品的信息化管控，实现品牌溯源”。

2020年，金华火腿产量300万条，产值16亿元。2021年，“金华火腿国家地理标志产品保护示范区”成功获批。据悉，开展示范区创建后，金华火腿产业综合产值年增15%以上，到示范区建成后，预计有望达到24亿元以上。截至2022年12月，精元、帕华、炎瑞等十余家地标认证品牌店铺已入驻拼多多等新电商平台，打开新消费市场。

张建能表示：“振兴金华火腿是一种使命，拓展电商渠道是关键一步，未来还有很长的路要走，征途漫漫，惟有奋斗。”

两条重量相差6斤的老火腿，一切开就往外冒油，油噜噜的好不漂亮

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滇西小哥：卸了最后一只火腿，做个火腿焖饭，犒劳一下自己和家人

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我姐姐帮我们买正宗的宣威火腿，我的吃货本质暴露无遗

店里的火腿已经用完了，于是我姐姐今天特地去帮我们买正宗的宣威火腿。她发来视频时，我的吃货本质暴露无遗。当时我想的不是月饼，而是如何烹制美味的天麻火腿鸡。老板夸赞我们有眼光，选的火腿非常好，肥肉透明。

老板会帮我们去皮，然后打包发回富顺。这坨肉看起来真的很棒。我们选择了瘦瘦的火腿，基本上都是8分瘦2分肥，这样口感更好。

先将火腿切成小块煮熟，再放入绞肉机中搅成颗粒，加入白糖、蜂蜜等腌制片刻。这个过程让我想起一件有趣的事情。我们用的是幼砂糖，很细那种。

有一次我外婆来店里，看到我们放了那么多糖，以为是盐。他说：“幺儿，本来的火腿就咸，你还放那么多糖，别人怎么吃得下？”我们的馅比皮子多，这是我们的主打。因为我觉得要让月饼更有趣。

这是包好的云腿月饼，其实比刚刚的馅大不了多少。将包好的月饼放入烤箱中烤制即可。这是刚刚烤好的云腿月饼。屏幕前的你们闻到香味了吗？反正我站在烤箱前，已经流口水了。等月饼晾凉后，我就可以打包了。最近中秋节临近，月饼订单越来越多，所以想要吃月饼的朋友更好提前预定。

小伙一条火腿腌3年，独创不长虫秘方，销售额达6500多万元

他的火腿很特别，别人腌制一年，而他的火腿腌制了3年，堪称美味佳肴。他还研究出了一个秘诀，以至于他的火腿从来不长跳虫，那么这种秘诀到底是什么呢？

一条火腿，卖到了4000元，除此之外，他还发明出了低盐火腿，可是腌制火腿，如果放的盐比较少，火腿很容易坏掉，他又是如何保证火腿的质量的呢？

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手，就向大家讲述许峻的致富之路。

许峻，家住云南省武定县。在他的家乡有做火腿的传统，几乎大部分农户每年都会腌制火腿，进行售卖。

在当地有一种会跳的虫子，大家称为跳虫。这种虫子非常爱吃火腿，每年的五月份气温升高，就会大量繁殖，所以许多农户家的火腿就会非常危险。

由于它有一定的弹跳能力，所以“城门失火，殃及池鱼”，周围的一圈火腿总是会受到影响，只要沾上一条虫子，那些火腿就报废了。每年都会有许许多多农户的火腿成为废品。

有一位老乡，他家的火腿因为处理不当竟然长了三种虫子。这些虫子会沿着火腿的缝隙钻入火腿内部，然后将火腿里面啃得连渣都不剩。

除了重置还经常会出现一些小果蝇。它们的行动速度极快，甚至连摄像机都无法精准地捕捉它们的身影。

很快老乡家的这只火腿就成为了一支空火腿，虽然外表看起来完好无损，可是切开之后里面却是空的。

这些虫子不仅喜欢呆在潮湿阴冷的环境，并且繁殖速度极快，一旦发现之后若不及时处理，后果将不堪设想。

像这种事情常常发生，只要火腿沾上虫子，基本就会报废一半，那么这半年的收入就这样打水漂了。这如何不让人心疼呢。

曾经发生过这样一件的事情。有一家火腿加工企业，由于保存中出现了失误，所以火腿上长满了虫子。

短短一个月的时间，1000多吨的火腿就这样报废了30吨，这种惊人的速度让人心痛。

然而许峻却为人所不为，他瞧不上一年的火腿，而是选择做三年的火腿。可是，火腿的保存却是个难题，因为每年都会有一次苍蝇虫子滋生，所以三年就要面临三次这样的风险。

然而他凭借两种 *** ，不仅让自己的三年火腿完好无损，还大大提高了火腿的价钱。一只火腿甚至卖到了4000多元的高价，那么这两种 *** 又是什么呢。

许峻的妈妈在当地腌制火腿方面是出了名的好手艺。以前曾将自己腌制好的火腿，以两百元的价格卖给当地的收购商。后来她听了许峻的建议就尝试做三年火腿。

三年火腿肉质紧实，水分完全流失，并且还自带一种香味。声音非常清脆，摸起来硬邦邦的。

之一个月他们的店铺销售额就达到了30多万元，这可真是个非常喜人的数字。这种火腿也受到了顾客们的青睐。

由于他们家的火腿市面上非常稀少，俗话说物以稀为贵，就这样吸引了一大批消费者。

云南当地人们也非常爱吃火腿，并且还有着许多种烹饪 *** 。所以许多餐馆也纷纷找到许峻，并跟他签订了长期合作。

然而天有不测风云，就在许峻大肆生产火腿的时候，却也迎来了近乎毁灭性的打击。

在 *** 数量增多之后，管理方面就没有之前那么精细，所以在火腿腌制的第二个年头，一批价值百万的火腿就这样打水漂了。

4000多只火腿三分之一都无法使用，到了火腿上市的时候，他们却无法按照约定提供充足的火腿，受到了非常大的影响，还要赔偿一些合作方的损失。

许峻的母亲经过这件事受到了非常大的打击，她整日愁容满面，既然都有了想要放弃 *** 三年火腿的想法。

可是许峻却被巨大的商机吸引，他不仅要继续做三年火腿，还要找出能够妥善保存的 *** 。让所有人没想到的是这种 *** 还真的被他找到了。

他从村里面的老人口中得知用面粉加水做成面糊，然后把它涂在火腿表面这样火腿就可以保存一段时间。

可是这种 *** 保存的时间有限，远远达不到许峻的要求，所以他便开始自己琢磨。面粉加水做成的面糊干了之后很容易裂开，所以他就想着把水换成其他的东西。

油是一种密度比较高的防水性物品，可以保存一定的年度，所以他就想着在面粉里加入食用油和猪油粉， *** 成面糊。

刚开始由于没有掌握正确的比例，所以这些面糊也会出现开裂的情况。经过了无数次的试验之后，皇天不负有心人，许峻终于成功 *** 成了能够保存三年时间的面糊。

他把自己的火腿上涂满了一层厚厚的面糊，任何缝隙都不放过。这样一来，他家的火腿几乎没有出现任何长虫的情况。

解决火腿的保存问题之后，他又做几件让大家感到震惊的事情，并且让自己的火腿卖出了4000元的价格。

许峻开始大量收购猪腿。为了能够找到正宗的跑山猪猪腿，他宁愿每天花上好几个小时的时间来到乡镇上。

并且还用一斤多出2元的价格进行收购。他不仅没有节省钱，反而还增加了成本，他的目的又是什么呢。

原来这种猪腿由于常年大量运动，所以肉质非常紧实，水分含量极少。用它腌制出来的火腿，出肉量较大。

在收猪腿的过程中也会出现一个问题，那就是如果不注意可能会收到骨折的猪腿。

原来猪腿在运输的过程中，由于颠簸骨头有时会出现断裂的情况。这种猪腿就无法使用。那么许峻为什么要收购这种猪腿呢，那是因为他打算 *** 低盐火腿。

曾经有些顾客说许峻的猪腿好吃是好吃，但是有些咸。这样徐俊意识到，如今的人们更喜欢吃一些口味偏淡的食品，所以他生出了 *** 低盐火腿的想法。

可是腌制火腿，就是靠盐分才能将猪腿里面的水分去掉。虽然说盐会沉积下来越来越咸，可是如果没有了盐，猪腿因为水分无法排出很容易有臭味，那水分又如何处理呢。

这就是许峻收购跑山猪猪腿的原因了，要想解决这个问题，他就在原材料上面下功夫，使用水分含量低的猪腿。

除此之外他还请教了专家，然后通过改变火腿的保存环境来降低盐分。将放置火腿的室内温度和湿度进行调整，实验了很多次之后，他终于成功降低了火腿中的含盐量。

许峻又受到市场的影响，他除了售卖整只火腿，还将火腿进行深加工，又 *** 成了二十多种不同火腿系列产品。

在2020年，他的火腿卖出了6500多万元的销售额。可是就在火腿生意蒸蒸日上的时候，他却又看上了一种鸡。

这种鸡由于常年散养，野性十足，竟然能够与蛇打斗，并且行动敏捷，难以捕捉。

这种鸡叫做武定壮鸡，它更大的特点就是雌雄难辨。因为它们在三个月的时候会进行 *** ，所以母鸡和公鸡的性状就反过来。

这种鸡的肉质细嫩，肥瘦相间。许峻又用将近200元一只的价格与养殖户门合作，收购鸡。

然后他通过深加工的方式将这些鸡做成食品，然后以高价卖出。2020年，鸡和火腿的销售额就达到了8500多万元。

在疫情期间，他还通过电商平台，将家乡的各种特色农产品销售到全国各地，并且带动了当地农户的收入。听了他的故事，你们对他有什么看法吗？

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小飘

潘哥自制了一盘火腿肠，小孙子直呼要吃两碗饭，比外面买的更好吃

试全新CS35PLUS 五十元能吃到“金华火腿”是怎样的体验

其实说到“家族化设计语言”这个词儿，很多平时关注汽车资讯的读者肯定不陌生。当你在网上看到各种导购类的文章或者视频的时候，这句话的出场率是非常高的。那么问题来了，有的读者朋友问：“这句话是啥意思呢？”

其实咱们编辑时常用这句话，并不是为了凑字数。这句话是正儿八经有依据的，其实很多车企在设计自家新车的时候，会用到很多自家旗下概念车的设计灵感和元素。而今天，我们帮你去试驾的车型为全新的长安CS35PLUS，而这台车不仅跟上了家族化的设计语言，还给我一种感觉，是什么感觉呢？这台车的外观，对长安旗下概念车“御岳”的还原度颇高！

外观内饰：深挖未来的设计美感，对“御岳”的还原度较高！

其实说到外观内饰，我就联想到了长安的两个Slogan，之一个是“蓝鲸”，第二个则是“科技长安，智慧伙伴”。咱们接着往下聊！

外观上，这台车真的就是对“御岳”的还原度极高，很大一部分的感觉是来自它前脸的观感。当你从正面看这台车的时候，它会给你造成一种“低矮宽实”的观感，整体的高宽比看起来协调的同时但是又不缺乏辨识度。

而对于这台车来说，想要营造出这样的观感，一定不能缺乏有心思的细节设计。而其中最关键的点就是这台车两个前轮，轮拱上面的线条打造。整个隆起程度非常夸张，并且有一种往外翻的感觉，而就是这种往外翻的感觉，才给前脸造成了一种“宽实”的观感。反过来，咱们从设计上来讲的话，这种侧面的设计也给前脸的观感锦上添花，是很有想法的。

除此之外，整车也紧跟了设计主流，并且就我而言，我觉得这台车在跟着主流的基础之上，也做出了自己的特色。之一点就是前后灯组都采用了贯穿的处理，并且在贯穿尾灯部分，整个尾灯亮起的色温 *** 得特别合适，给人一种有温度的感觉。

第二点就是在整车的侧面，先表明一个观点，这台车的长宽高达到了4330mm*1825mm*1660mm，轴距也是达到了2米6左右，就这个参数来看，本田XR-V和探影你们怕不怕？

其次，这种小型SUV，大概率来讲，其实侧面的线条凹面设计一定要有层次感才好看。但是长安CS35PLUS在此基础之上，还做到了很多点缀。比如轮拱上面的装饰条，C柱后面的装饰条以及C柱后面装饰条旁的长安LOGO。而且整个漆面和装饰件的观感，看起来就很有质感，很容易让我联想到“科技长安，智慧伙伴”。

而在车身前脸和车侧侧裙位置，都有标志性的红色装饰条。在细节上，长安CS35PLUS前灯和尾灯边缘，包括前脸装饰条的边缘，都做了类似分叉的设计，看着像鲸鱼的尾巴一样，再联想到“蓝鲸”的Slogan，是不是觉得，很有温度？

内饰上，双10.25英寸的双联屏设计，并且空调控制区域也是用了这种悬浮式的设计。而且空调控制区域是有一根镀铬饰条的，这根镀铬饰条直接跟着一个接近九十度的转折，来到了换挡区位置，同时这样的设计也把驾驶位和副驾驶座舱进行了一个分割。

让人找到了以驾驶员为尊的感觉。除此之外，整体的用料质感尚佳，层次感的打造也不差。整体营造的感觉就三个字，科技感！

配价比部分：五十元可不止能吃蛋炒饭！

外观内饰聊完之后，我更想给大家分享这台车从配置方面给我的印象。在开始聊之前先给大家提炼一个观点，这台长安CS35PLUS蓝鲸版的顶配版本（2021款 蓝鲸NE 1.4T DCT领航型）在没有优惠的情况下，厂商的指导价为10.99万元。而这，我们愿意称之为十万元级别的家用SUV。

其实如果你准备在这个价位区间购车的话，很多时候你是买不到让自己称心如意的车子的。你要买能有什么选择？XR-V又或者是探影？其实这个价位很多车企都是大刀阔斧一顿剁，说白了就是配合成本。给到你一些你平时压根就用不上甚至觉得不实用的配置，那你说人家给你了没？人家给你了！

打个比方，消费者是食客，厂商就是餐厅。你说你要五十元吃一手“金华火腿”，那些大刀阔斧，只为自己成本考虑，不为消费者考虑的厂商直接就是一句话：“五十块钱你想啥呢？给你一个蛋炒饭，最多再送你一盘折耳根。”你说你吃了没？你吃了，吃饱没？吃饱了！但是你没有品质感！

而这台车给我的感觉就是，你五十块钱人家不仅会给你蛋炒饭让你吃饱，还会从火腿上面雕刻一点肉下来，虽然不是最贵更好的部位，但是你五十块钱把这个事儿给办了，吃饱了，品质感也有了，何乐而不为？

而咱们细细盘点一下长安CS35PLUS的配置，十万级的SUV咱啥多的都不说，这个价格有全速自适应巡航！划重点，全速自适应巡航是关键！然后什么手机前排无线充电、蓝牙钥匙、360全景影像、自动空调、车载空气净化器等配置，都是生活用车的时候非常实用的配置。

给我的感觉就是长安把消费者研究得特别的透彻，知道消费者想要什么。并且在此基础之上，懂得让步自己的成本，而这样的做法，我是给它点赞的！

而且有一个黑科技，我是比较喜欢的。长安CS35PLUS搭载了in Call 3.0S智能车载互联系统。很久之前我就说过一句话，自主车干掉合资，从产品力上讲，最容易且简单的就是把自己的车机做好，而我觉得这台长安CS35PLUS还是挺不错的。

整个车机内置了高德地图、腾讯地图、 *** 音乐等应用，在此基础之上还有一个我比较喜欢的小功能，就是内置了车载微信。这样在开车行驶的时候，也可以通过车载微信，在保证安全的前提之下，处理一些必须回应的紧急消息。而且为了方便驾驶员进行操作，在方向盘的多功能按键上面，也增添了车载微信的唤醒按键。

之前也说到过，十元级的SUV其实更多的消费者购买来的使用场景是偏向家用的，既然是家用，那么空间肯定得到位。所以这台车的空间，我们也进行了测量。

空间表现：第二排通透性极佳！

在空间表现部分，在调整我前排的更佳驾驶坐姿（173cm/88KG，日常驾驶坐姿比较靠后）前提下，在后排进行空间的测量。头部空间和腿部空间的余量都为16cm，并且这台车的第二排，虽然说是小型SUV，但是整个空间表现还是很不错的。

其次，整个乘坐感受给大家分享一下，之一个感觉就是很通透，而这种通透感来源于三点。之一点就是长安CS35PLUS的天窗，整个面积表现是很不错的；第二点就是后排玻璃的面积也很大；第三点就是在后排玻璃之后，C柱之后也有一个比较大的玻璃进行透光。所以虽然是一台小型的SUV，但是给到我的乘坐感受是很不错的。在保证了头部空间和腿部空间的基础之上，还从观感上面拓展了乘坐的体验感，挺不错的。

而在后备厢空间上，这台车的深度达到了76cm，后备厢最宽的部分达到了130cm，并且在空间利用上也是有小心思的，打开后备厢底部的盖板之后，会发现里面有这种独立好的储物格，平时用来放一些小东西什么的，没有什么问题。总结的说，这台车的家用性是可以的，满足日常出行问题不大。

行驶感受：非常适合城市道路行驶！

那么问题来了，这台车开起来是怎样的感受呢？先简单介绍一下动力总成，这台全新长安CS35PLUS采用了长安蓝鲸NE 1.4T高压直喷涡轮增压发动机，更大马力160Ps，更大扭矩为260N·m，匹配的是7速湿式双离合变速箱。

再分享下我开完这台车最直观的感受，就是这台车非常符合城市道路行驶，并且底盘和整个换挡逻辑很符合家用车的调性。为什么说这台车符合城市道路行驶的工况呢，这台车能够在1500转的时候就能够迸发出260N·m的更大扭矩，简而言之就是前段动力非常足，在日常红绿灯起步或者是堵车防加塞的时候，这种动力特性真的很有优势。

第二点就是整个转速区间的动力，衔接很到位动力很充足。这台车1.4吨左右的车重，1500转到4000转的时候就能是更大扭矩的输出区间，衔接到5500转的时候也就达到了更大功率的转速区间，所以整个动力的衔接是很紧凑的。开起来给我一种很灵活的感觉，在城市驾驶的时候这台车时常给我一种信号，让我暴力 *** 的去驾驶它。

而在底盘方面，整个感觉就是偏向家用舒适调性的。整个路面的隔绝感比较到位，对于细微颠簸的处理是有的，而且在低速过较大的坑洼路面的时候，整个悬挂的回弹也比较迅速有韧性，家用调性十足。

写在最后

总的来讲，用户最后只会选择选择用户的厂商，而长安现在做的事情我觉得是很接地气，很贴紧用户的。从研发上来说，不计成本的投入全球研发体系；产品力上讲，蓝鲸发动机现在从自主品牌来看已经很成功了，背后是无数技术人员和资金的累积；用车生活上来说，各类贴心的配置和小功能，也能让用户得到贴心的满足。所以这台车，作为一个十万级的SUV，我真的觉得诚意满满！

香葱火腿肉松卷，不喜欢吃甜的蛋糕可以试试这款咸的#原创视频

·提前预热烤箱至150℃C，时间为15分钟。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别置于两个干净的容器中，注意避免沾有水或油脂。将160克蛋清、45克糖、2克柠檬汁放入冰箱冷藏备用。将48克纯牛奶、40克玉米油和45克低粉混合在一起，搅拌均匀，直至滴落顺畅。加入4个蛋黄，继续搅拌均匀，直到面糊细腻。将从冰箱取出的蛋清用打蛋器打发至大尖角状态。

·将1/3打发好的蛋清倒入蛋黄糊中，用刮刀轻轻搅拌均匀，再将剩余的蛋清全部加入，继续搅拌均匀。将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀轻轻刮平表面。在表面撒上葱花和适量的火腿丁和肉松，挤上适量的沙拉酱，用刮刀轻轻压实。

·将烤盘放入预热好的烤箱中，烤30分钟左右，直到表面金黄、熟透即可。

烤好的蛋糕已经出炉了。

金钱下酒越吃越有，好火腿农家造

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教你火腿肠解馋新做法，香辣入味，比烧烤还好吃，香！

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