银耳是至为平和的补品,全家男女老幼都适合,全年都可以吃。
而一年中最需要吃银耳滋补的时间,就是从现在到立春这一段时间。
秋冬养阴,银耳可滋养五脏之阴,吃银耳使人体态轻盈、保持年轻,难怪自古就有“外行吃燕窝,内行吃银耳”的说法。
冬天,燥邪伤人,导致咳嗽、咽干、皮肤干燥,银耳可以润燥防咳、润肤养颜,给身体补足“好水”。
坚持每天喝,皮肤会比较滋润,嘴唇、鼻腔也不会干燥难受了。
从现在到立春,坚持吃一段时间的银耳,不仅能滋阴养颜,还能调理慢性病,好处非常多。
常吃银耳的功效:
● 润肺:调理肺热引起的咳嗽(干咳)
● 养胃:调理慢性胃炎、口臭
● 补脾:缓解血热引起的各种出血症
● 润肠:缓解老年便秘
● 补肾:慢性肾炎保健
● 强心:调理心悸失眠
● 养颜:润肤防斑
● 滋阴:防止盗汗
家有条件时可以炖四五个小时以上才吃。但若是没有时间,也可以用下面这两种 *** 。
银耳的简易吃法(一):“懒人炖法”
1.银耳撕成小朵,掰得越碎越好(如果不好撕,用开水稍微泡一下,泡得有点软,再撕就没问题了)。
2.放到暖水瓶或大保温瓶里,倒满沸水,盖紧盖子焖一晚。
3.第二天早上把它倒锅里,煮十几二十分钟,就可以吃了。
银耳的简易吃法(二):冻干吃
这是现代人才有的口福。
先把银耳长时间慢炖到粘稠后,再用低温冻干成一块一块的,可以长期保存,可以随时吃。
也可以用水或牛奶泡开来吃,跟现煮的银耳羹一样软糯。
泡时可以放一把枸杞,它是银耳的万能搭档,各种银耳羹都可以在炖好后加入枸杞。
温馨提示:
吃银耳可以润燥防咳,但是已经咳嗽痰多则无效了,痰多时不宜多吃。
今天还要给大家介绍一种银耳的养生吃法,给它找了个“好搭档”。
秋天之后,气候干燥的可不只是北方,南方不下雨的时候也很干燥,“贴秋膘”先用营养丰富且温润不腻的银耳和南瓜打头阵,能为我们舒适度过秋天打下基础。
尤其是每到秋天就脸色蜡黄、没精神没力气、头发脆弱,还经常上火的朋友吃一些正合时宜。
南瓜中含有丰富的果胶,类胡萝卜素、矿物质等元素,有清热解暑、补中益气的作用,煲汤的时候可以加入银耳、莲子、百合等滋养的绝配食材,味道绝佳。
另外南瓜能帮助胰岛素的分泌,还有很好的通便作用;银耳富含植物纤维,对糖尿病患者十分有益。
在干燥的冬季多喝一些汤水,多吃一些营养滋润的食材,不仅能补充流失的水分和营养,也能减缓秋燥带来的不适。
【南瓜银耳羹】
食材:南瓜1块、银耳小半朵、枸杞各1把、冰糖几颗。
1、银耳用清水浸泡10分钟使其变软,再用流动的水中清洗掉表面的杂质和灰尘,再次用水浸泡1个小时左右,完全泡发后撕成小朵放入电饭锅中,倒入刚好没过银耳的水,按煮饭键开启电饭锅煮15分钟。
2、南瓜清洗干净用刀直接将皮切掉,瓜瓤用勺子挖掉,切成小块,枸杞也清洗干净放入清水中浸泡。
3、银耳煮出胶质后,倒入适量的热水,继续煮10分钟左右。
4、加入南瓜块煮10分钟左右,煮至南瓜刚好熟透但也没有被煮化,这里是用电饭锅煮的,比较节约时间,是普通的锅需要根据实际情况延长煮制的时间。
5、加入4颗冰糖和枸杞,搅拌几次利用余温将冰糖融化掉即可,一碗清甜润肺的南瓜银耳营养羹就做好了。
银耳放入电饭锅中煮不要一次加入过多的水,只需要刚好没过银耳就可以,这样更容易出胶,待银耳煮出胶后,可以根据家人的多少和食量倒入适量的热水,继续加入其他食材煮制就可以了。
也可以根据自己的喜好,延长煮南瓜的时间将南瓜煮化,这样南瓜就完全融入汤中了。
害怕麻烦的朋友,也有一些简单的“懒人”做法:
1、南瓜去皮、改刀、去籽。
2、南瓜切片蒸15分钟,取出,压成泥。
3、将煮好的银耳倒入搅拌,这样一碗南瓜银耳羹也做好了。
内容来源:岐黄学社学友会微信公众号
整理编辑:中西医结合护理杂志社
通讯员:李玉欣 孙磊 秦沙沙 王晶晶 董伟
男性该如何食疗补肾?中医补肾的 ***在中医上,肾是五行中的水,颜色中的黑色,因此,多吃属黑色的食物,比如芝麻等,以汤液为佳。
1、冬季主收藏,要收藏阳气而阳光是大自然更大的阳气,人的头、背都要多晒晒。因为,头是阳气聚集的地方,而晒背温暖身体,有助于预防感冒,带动身体阳气。肾功能好的人,精神好、脚步轻快、睡眠好、耳聪目明。相反,肾功能差的人,夜尿多,常常头昏眼花,腰痛腿软,眼圈发黑,容易脱发。
2、另外,判断自己肾功能的好坏还要注意日常的尿量,一般正常人每天的排尿量应该在1000~2000相当于2~4个矿泉水瓶)毫升左右,多于2500毫升或少于800毫升都可能是肾脏出现了问题。
3、为防止未老先衰,现代人,尤其是现代白领一族应当加强身体锻炼身体,并及时对症滋补,改善肾虚、衰老症状。如果不是极度虚弱的人群,补肾应以平和为主,而且要因时、因人、因地而异,根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾 *** ,需要在医生的指导下进行。
4、日常生活中以茶为饮品除预防和改善治疗肾虚外还能调节人体机理平衡,增强人体抵抗力,极大的降低了由肾虚引起的一系列并发症。这类中草药茶主要有肉苁蓉、杜仲、虫草、虫椹草、枸杞子等。
对于男性来说,大家都知道每个人的身体都可能会出现一些肾虚的,那么出现肾虚以后也会影响男性的身体健康,一定要记得完全可以通过一些饮食的方式去调理身体啊,对男性来说到底应该怎么吃哪些食物呢?
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
栗子
板栗应该算得上是有些人爱吃的食物,其味道香甜美味,口感也能够满足人们的食欲。
中医认为:栗子性温,味甘,具有健脾护胃,补肾壮腰的作用,所以想要提高肾脏的活力,维持肾脏健康,建议适量吃点栗子。
黑豆
古人将黑豆称为“肾之谷”,可能在一些人看来,黑豆小小的一颗,并没有什么特别之处,殊不知黑豆味甘性平,而且其形状跟人体肾脏也是比较类似的。
适量吃点黑豆,有助于补肾强身,还能够起到活血利水的作用,很大程度上都能够减轻肾脏负担。
核桃
或许很多人认为核桃的主要功能是补脑健脑,特别是日常生活中一些上了岁数的人也会通过吃核桃的方式来滋补大脑。
核桃作为平时常吃的一种坚果其营养价值相对较高,适当摄入体内不但可以为身体补充所需的营养物质,同时还能够起到滋阴补肾的效果。
动物肾脏
中医学认为“以形补形”,食用动物肾脏具有壮阳补肾之功效。因为动物肾脏中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和一些重要的微量元素等,能够起到补肾补气的作用。其中尤以狗的肾脏和羊的肾脏是更好的。
我们都知道很多男性在生活中都可能会遇到一些肾虚的,所以这个时候一定要记得可以通过这6种饮食的方式,那么经常吃的话,可以保证男性的身体更加健康,尤其是对这个黑色的食物,黑豆黑芝麻之类的都是非常不错的,而且这样的食物经常吃的话也可以让男性的身体更加健康的。
除了吃对食物之外,保养肾脏,也应该主动远离一些不健康的食物。
对肾脏没好处的食物
辛辣食物
可能很多年轻人无辣不欢,更喜欢吃一些辛辣 *** 的食物。
可是辛辣食物当中的一些 *** 性物质进入人体内之后,可能会伤害胃部,导致胃黏膜受损。
而且经常吃辛辣食物,也会给肾脏造成负担和影响,所以那些肾脏功能本身就不太好的人,请你主动远离太过辛辣 *** 的食物。
含有酒精的食物
除了喝酒之外,一些特殊的食物当中,也可能含有酒精成分,比如醉虾,醉蟹等等。
可能这些食物吃起来比较美味,但是酒精大量进入人体内之后,不但会伤害肝脏,也会给胃部造成伤害和影响。
因此不想胃部健康受损,像是一些含有酒精的食物,更好能主动拉黑。
高胆固醇食物
可能日常生活中一些上了岁数的老人,对于高胆固醇食物比较了解,他们,认识到这些食物吃多了并不利于健康,并且还会加重身体的负担。
胆固醇堆积在人的身体当中,很容易增加患上心血管疾病的风险,同时也会导致肾脏处于超负荷工作状态,所以这些食物请远离。
补肾注意什么
1.分清是肾阴虚还是肾阳虚
男人补肾首先是要辨别清楚是肾阴虚还是肾阳虚,对症下药才能事半功倍。肾阴虚一般表现为口干舌燥、容易上火、腰酸背痛、早泄遗精。一般而言,肾阴虚都是因为房事过度造成的。肾阴虚者补肾应着重滋阴补肾,应多吃黑色类食物如黑豆、黑木耳等。
如果是肾阳虚的话,通常会伴有腰酸背痛、畏寒怕冷、面色发白等症状。肾阳虚就是因为身体里阳气不足,所以补肾阳虚应该多吃壮阳的食物,比如羊肉、牛肉、鱼虾、韭菜等食物。
2.多运动
都有生命在于运动,要有一个好的身体,积极运动是必不可少的。男人补肾应该在运动上多花些时间。肾阴虚者不宜进行激烈的运动,多以散步,慢跑,快走,太极等运动,不宜大量出汗。肾阳虚者反之,多进行激烈的运动可以加快血液循环,促进肾阳的补充。
3.保持良好的作息时间和充足的睡眠
补肾,充足的睡眠时间是必不可少的。只有保证了充足的睡眠时间,人体的各项机能得到了充分的休息,才能更有效地进行补肾,反之熬夜不但容易伤肾而且伤肝。补肾期间最忌讳熬夜通宵,和不知节制的过夫妻生活。
4.饮食清淡
男人补肾期间一定要注意不可摄入过多的盐,盐中的钠离子会影响肾的新陈代谢,不利肾的排泄。再者,油炸、烧烤食物也应该少吃,油炸食物不仅热量多,而且其中的反式脂肪酸对人体的肾脏也有非常不好的影响。
糖尿病日久及肾(三)?送你一剂补肾滋阴汤,阴阳双补,从肾治起今天,我们继续来聊聊糖尿病、消渴症的问题。
前几周我们说了,消渴症的病机主要还是由于阴液亏损,阴不制阳,虚火内生,燥热偏盛。其中,阴虚为本,燥热为标,两者互为因果,相互影响,阴愈虚则燥热愈盛,燥热愈盛则阴愈虚。然而,消渴症的病机主要在肺、胃、肾。三脏之中,虽然有所偏重,但往往又互相影响。
可见,肺、胃、肾为消渴症发病的主要脏腑,和前人所说的三消亦是有异曲同工之妙。
之前几周和大家聊的是病机在肺,当养阴生津,润肺泻火的人参加白虎汤,
今天我们继续来聊聊病机在肾又是怎么一回事?
中医认为,肾为先天之本,主藏精。但凡有一些中医基础的人大都知道,肾有阴阳之分。肾阴亏虚者,阴不制阳,易滋生虚火,
虚火上灼于心肺而症见烦渴多饮,也就是我们常讲的口干舌燥;
虚火浮越于脾胃而多见胃热消谷,即饥饿感满满;
我们又讲,消渴症虽以阴虚为本,燥热为标,但阴阳本为互根互用,阳生阴长,若病程日久,阴损及阳,加之本就阴虚,因此很容易造成阴阳两虚的症状,其中以肾阳虚和脾阳虚较为多见。中医认为,肾与膀胱互为表里,肾阳不足、肾气亏虚,膀胱开阖固摄失权,津液蒸腾失温,而见水谷精微直趋下泄,随小便而排出体外,因此尿多味甜。
此外,久病入络。糖尿病本就是一个病及多脏腑的疾病,阴虚内热,损耗体内津液,气血就容易瘀滞不畅而生血瘀,你去看,好多糖尿病的并发症也多与脉络息息相关,诸如眼底病变、糖尿病肾病、糖尿病足等。
今天,向大家介绍一个既能滋阴养血,又善温补肾阳,兼可清热的方子——补肾滋阴汤,出自《良方大全》。
补肾滋阴汤:熟地黄、生地黄、天花粉、玄参、制首乌、桑螵蛸、枸杞子、山茱萸、黄柏、黄芪、白术、山药。
滋阴补血:熟地黄、生地黄、天花粉、玄参
熟地黄、生地黄都入肝经血分,熟地是生地经过酒蒸或酒炖后而得,
须知,熟地、生地主入肝、肾经,均为大补阴水之要药,
其中,生地性偏寒,既善清营血热,又可养阴生津而润燥,一些人口干舌燥,肠燥便秘均可选用生地黄来改善。
《药类法象》:“凉血,补血,补肾水真阴不足。”
生地
熟地经炮制后,由寒性转温, 长于补益内热损伤的津液,但凡是肝肾阴虚、血虚者皆可选用,为补血之要药。
《珍珠囊》:"大补血虚不足,通血脉,益气力。"
《本草从新》:"滋肾水,封填骨髓,利血脉,补益真阴,聪耳明目,黑发乌须。诸种动血,一切肝肾阴亏,虚损百病,为壮水之主药。"
熟地
天花粉,乍一听名字还以为花粉类药材,
其实不然,天花粉是栝楼的根,主入胃经,既善清泄肺胃之热,又长于养胃阴而生津止渴。
既为治热病伤津口渴、内热消渴的良药,又是治胃热之常用药。
大家可以去看,好多治疗糖尿病的方子大都有用到天花粉。
《本经》:"主消渴,身热,烦满,大热,补虚安中,续绝伤。"
天花粉
玄参味甘苦而寒,入肺、胃、肾经,
其苦寒之味既善清泄营血之热,甘寒之性又可养阴降火、生津润燥。
此外,玄参味偏咸,可软坚散结,多用于咽喉肿痛。
《品汇精要》:"消咽喉之肿,泻无根之火。"
《纲目》:"滋阴降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滞。"
玄参
温肾助阳:制首乌、桑螵蛸
滋补完阴血,接下来该温肾助阳以助膀胱得元阳温熙,收敛肾气以固膀胱开阖有度。
这里首先就用到了制首乌,
制首乌,即何首乌以黑豆为辅料,或炖或蒸炮制后而得。
制首乌味甘、涩,性温,入肝、肾经,不燥不腻,
是故,制首乌长于补肝肾、益精血,其涩性兼具收敛之性,而可收敛人体精气,实为滋补之良药,尤为治疗须发早白、早衰之要药。
《药品化义》:"益肝,敛血,滋阴。"
何首乌
桑螵蛸味甘咸。主入肾经,重在补肾、助阳、固涩,为治疗肾阳不足,肾气亏虚固摄无权所致的尿频之常用药。
《别录》:"疗男子虚损,五藏气微,梦寐失精,遗溺。"
桑螵蛸
阴阳双补:枸杞子、山茱萸
枸杞子用来泡水喝的人还真不少,可是你真的了解吗?
枸杞子味甘性平,入肝、肾经。
甘味能补,性平而无寒热之偏,所以枸杞子具有补益肝肾的功效,常用于肝肾阴虚,精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。
简单讲,枸杞子平补阴阳,重于养阴,兼可助阳。
《本草正》:“枸杞,味重而纯,故能补阴,阴中有阳,故能补气,所以滋阴而不致阴衰,助阳而能使阳旺。”
枸杞子
如果说枸杞子重于养阴,那么接下来介绍的山茱萸就偏于温阳了。
山茱萸酸涩而温,温而不燥,补而不峻,主入肝、肾经,
既能补肝肾,又可温肾阳,为补益肝肾阴阳之要药。
此外,山茱萸酸涩之性尤甚,是故,其在补益之中又可固肾涩精,堪称补敛并俱之佳品。
《药性论》:"治脑骨痛,止月水不定,补肾气;兴阳道,添精髓,疗耳鸣,除面上疮,主能发汗,止老人尿不节。"
山茱萸
清热泻火:黄柏
黄柏善清泄下焦湿热,为治疗下焦湿热诸证之常用药,
此外啊,黄柏善清相火,退虚热,为实热、虚热两清之良药。
《本经》:"主五脏肠胃中结热,黄疸,肠痔;止泄痢,女子漏下赤白,阴伤蚀疮。"
黄柏
健脾益气:黄芪、白术、山药
最后,用了黄芪、白术、山药调理脾胃,脾胃转运得当,水谷精微自当正常地转运至五脏六腑,而尿无甜味。
黄芪甘温,主入脾经,功善益气固表,以防体内津液以汗液的形式排出体外而耗伤阴液,实为坚阴之用。
此外啊,黄芪长于益气升阳,与熟地等滋阴养血的药材,共奏益气养血之效。
黄芪
白术专入脾经,为健脾之要药,
须知,脾喜燥恶润,说的是脾喜欢干燥的环境,而厌恶湿润的环境,因为潮湿的环境容易滋生痰浊而有碍脾胃转运,前人素有“脾为生痰之源”的说法。
白术尤善健脾燥湿,可以说,但凡是治疗脾虚的方子,十之八九都会用到白术。
《医学启源》:"除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,和胃,生津液,主肌热,四肢困倦,目不欲开,怠惰嗜卧,不思饮食,止渴,安胎。"
白术
最后的最后,用了一味山药,
山药想必大家都不陌生了,其味甘性平,上入肺经,中入脾经,下入肾经,既能补气,又可养阴,为平补一身气阴之良药。
此外,山药兼具涩性,而奏收敛之功,补中有守,实为药食两用之佳品,尤为适合体虚多病、或是久病的人群使用。
《药性论》:"补五劳七伤,去冷风,止腰痛,镇心神,补心气不足,患人体虚羸,加而用之。"
山药
方子讲到这里,大致是讲完了,
然,方无常方,量无常量,
若是气虚甚者,可加用人参益气养阴,
人参的主要成分是人参皂苷及多糖,其中单糖人参皂苷rstrong占万分之一,小分子易吸收。很多人常常会有“人参大热,服用之后容易上火”的认知误区,你去翻一下《中国药典》,里面清清楚楚地写着,人参性微温。所以适量服用,并不用担心容易上火。
人参
血瘀甚者,可加用桃仁、红花等活血化瘀的药材。
桃仁
红花
藏在身边的“补肾猛将”,并不是韭菜!建议老人:一周吃3次,阴阳双补,头发黑密,气色好了,更显年轻!
虽说“黑色入肾”,但也有别的食材,养肾比黑色食物还要好!今天分享3种食材,排毒清身体,给我们肾脏减轻压力。记得收藏。
一、卷心菜
卷心菜就是我们常说的“包菜”,营养丰富,强身健体,降低血脂,减轻肾脏负担。
推荐做法:【包菜粉丝煲】
1、准备半个包菜,剔除里面的硬根和硬杆,以免影响口感,然后把包菜切成丝,不要太细,不然炒的时候容易塌架。把切好的包菜丝放入清水中淘洗干净,沥水备用。
2、碗中打入三个鸡蛋,加入少许食盐增加底味,搅拌打散成蛋液,提前泡软的粉丝从中间切成上一刀,几个小米椒切成圈,大蒜拍扁切成末备用。
3、锅内烧油,凉油倒入蛋液,用筷子轻轻的搅散,这样炒出来的鸡蛋又碎又嫩。蛋液全部凝固以后差不多就熟了,倒出来备用。
4、不用洗锅,直接倒入粉丝,开小火干煸,煸干以后沿锅边淋入少许植物油,继续翻炒均匀。这样粉丝不断裂,不粘连,爽滑还筋道,再淋入一点老抽上色,把颜色炒均匀,粉丝充分炒散炒软以后倒出来备用。
5、锅内再烧油,放入蒜末、小米椒一起爆香,倒入包菜转大火爆炒30秒钟,包菜断生以后加入食盐、味精、少许白糖提鲜,十三香、生抽,继续大火把调料炒均匀,包菜想要清脆可口必须全程大火爆炒 尽量不让它出汁。
6、然后倒入粉丝、鸡蛋,快速翻炒均匀。让粉丝吸收锅中的料汁入味,淋入一点老抽把颜色调的红润一些,大火翻匀后即可出锅。
7、准备一口砂锅烧热,加入少许植物油,撒入一小把虾皮增加鲜味,洋葱丝垫底增加香味,把粉丝包菜盛放在里面,继续加热一会,让鲜香味有里到外散发出来,鲜香营养的包菜粉丝煲就做好了。
二、红椒
红椒有益于肾脏健康,因为它们含钾量低。
推荐做法:【彩椒炒牛肉】
1、牛肉用的是口感绝佳的牛里脊,非常的细嫩软滑,都切成筷子粗细的长条,鲜牛肉不要洗,也不要沾水,充分保留它原本的鲜香味。
2、牛肉需要腌制。加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽,事先准备好的葱姜料酒水也倒进去一些,顺着一个方向快速搅打,让牛肉丝吸收料汁以及葱姜水,增加滑嫩感。然后磕进去一个鸡蛋清继续搅拌,再捏进去一小撮淀粉锁住水分。最后用油封一下,放一边腌制十分钟。
3、上过浆的牛肉丝想要保持滑嫩感,滑油是最关键的一步。锅里烧宽油,油温升至四成热时,把肉丝倒进去快速搅散,让它均匀受热。前后20秒的时间,肉丝定型变白起锅。
4、准备黄椒、红椒以及青椒,全都切成细丝,搭配颜色,营养更丰富。趁着热油把辣椒丝也激一下,这样颜色和口感都会更好。
5、锅里留底油,放葱姜片爆香,加蚝油、生抽调味,稍微来一点清水化开,把牛肉以及彩椒丝都倒进去,用更大火翻炒30秒钟,让肉香味和椒香味融合在一起,再加点鸡粉、食盐补味大,火翻炒均匀,芶入一点水淀粉,让料汁满满当当都裹在牛肉丝上,即可出锅。
三、苹果
苹果富含维生素、矿物质和纤维。它具有抗炎和抗氧化的特性,有助于减少胆固醇、心脏病、癌症和糖尿病。老人都知道糖尿病会损伤肾脏,食用苹果可以减少肾脏问题。
推荐做法:【苹果鸡丁】
1、鸡脯肉一块,从中间片开,切成小丁放在盆中备用,苹果一个,切成四半,切去中间的核,再切成小丁,黄瓜一段,切成小丁备用,胡萝卜一段,也同样切成小丁与黄瓜丁一起放在盆中,生姜一块切成姜片,小葱两根切成葱花。
2、下面把鸡丁腌制一下:在鸡丁中放入食盐2克(一勺),料酒3克去除腥味,用手抓匀以后备用。拿两个小盆,蛋清蛋黄分开,蛋清里面放入适量玉米淀粉,调成稠糊,蛋清和淀粉都可以使鸡丁的口感更加滑嫩,然后把稠糊放入鸡丁里面,再次搅拌调匀。
3、苹果丁里面放入清水适量,加入食盐1克(半勺)。
4、接着,我们把鸡丁,黄瓜丁和胡萝卜丁焯水:锅内烧水,放入料酒5克,水烧开以后,再放入鸡丁,然后用勺子搅动鸡丁,再放入黄瓜丁和胡萝卜丁,一起焯水半分钟即可倒出控水备用。
5、锅内烧油,油热以后,放入葱花和姜片一起翻炒,翻炒出香味以后,放入鸡丁,胡萝卜丁和黄瓜丁继续翻炒。
6、调味放入食盐2克(一勺),鸡粉2克(一勺),胡椒粉1克(半勺),白糖3克(一勺)鸡汁2克,翻炒化开调料以后放入苹果丁继续翻炒,淋入少许水淀粉,淋入水淀粉可以使食材和调料更好的融合在一起,淋入适量的明油,使食材更加鲜亮,翻匀后即可出锅装盘。
之一美食编辑:启明
6款男士养生健康滋补汤食谱搭配老公工作避免不了烟酒熬夜,缺乏运动导致身体疲劳,只能在家多炖汤通过食疗去调理身体,分享以下炖汤搭配,适合男士女士日常饮用。
花旗参玉竹乌鸡汤
材料:乌鸡,花旗参,玉竹,莲子,枸杞,红枣
千贝雪梨瘦肉汤
材料:瘦肉,雪梨,干贝,南北杏,山药。
茶树菇排骨汤
材料:排骨,茶树菇,姬松茸,百合,莲子,枸杞
螺肉五指毛桃汤
材料:螺肉,五指毛桃,薏米,红枣,枸杞
猴头菇猪骨汤
材料:猪骨,猴头菇,淮山,白扁豆,陈皮,枸杞
虎乳菌瘦肉汤
材料:瘦肉,虎乳菌,莲子,南北杏,红枣,蜜枣。
营养功效
虎奶菌中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎奶菜、虎奶菇等,能补气益血,润肺、养心血、滋补肝肾、健脾胃,增强体质,有健身、防病治病的特殊功效,是宝健治病的选择。
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种,是四大名菜之一,具有健胃,补虚,改善食积不消,多梦等身体不适。
五指毛桃根具有健脾补肺,利湿之功效。主治肺痨咳嗽,盗汗,肢倦无力,食少腹胀,水肿,风湿痹痛。
茶树菇具有补肾,治腰酸痛,健脾,是高血压,心血管和肥胖患者的理想食品。
中药补肾食谱大全,通用补肾好配方中药补肾食谱是我们日常生活中一种养生方式,无论男女都适用。一个健康的身体需要良好的肾功能来支持,特别是在现代生活中,人们长时间坐着或者经常熬夜工作会对肾脏造成不良影响。因此,为了保持肾脏的健康,中药补肾食谱是非常必要的。
以下是10道中药补肾食谱:
1.煮熟猪肾后剖开,将10克核桃仁、9克山萸肉和8克补骨脂纳入肾中,然后缝好切口即可食用。
2.将150克羊肉、120克山药、100克肉苁蓉、150克菟丝子和150克核桃仁放入锅中,加入适量水和葱白,一起炖煮,调味后即可食用。
3.将羊肾1对、肉苁蓉12克、枸杞10克、巴戟8克和熟地10克一起炖煮,弃药渣,食肉饮汤,每天1次。
4.将50克鹿肉加枸杞子和何首乌适量一起炖煮,弃药渣,食肉饮汤。
5.狗鞭10克,煎服,每晚1次。
6.狗肉250克,黑豆50克,加盐、姜、五香粉和少量糖煮熟即可食用。
7.去除公鸡的肠杂,切碎后加油、盐炒熟,再倒入糯米酒500克,隔水蒸至熟即可食用。
8.将去毛及骨脏的麻雀2只加菟丝子和枸杞子各25克一起炖煮,弃药渣,食肉饮汤。
9.将韭菜子、菟丝子、五味子、女贞子、覆盆子和枸杞子等分研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。
10.将猪肾1个、山药、枸杞子各15克和山萸肉12克放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。
这些中药补肾食谱旨在提高身体机能和促进身体健康,但每个人的身体状况不同,应该根据自己的特定需要选择合适的补肾食谱。同时,我们也需要注意平衡饮食,尽量避免吃过多高脂肪和高糖分的食物,保持良好的作息时间和心态也是维护肾脏健康的重要 *** 。
吃猪脑补脑,吃猪腰补肾,没想到这么多年,还有人信“以形补形”民间流传:以形补形来滋补机体。就拿核桃仁举例子,由于核桃仁的形状跟大脑差不多,理所当然的认为吃核桃仁能补脑。为了补充身体某个部位,而选择跟此部位相同的食物,其实这种说法并没有科学依据。
吃猪脑补脑真有用吗?
肯定的说,吃猪脑并没有补脑的效果。猪脑属于典型的高热量和高胆固醇食材,吃太多猪脑反而会升高坏胆固醇水平,促使动脉粥样硬化发生发展,增加患心血管疾病风险,所以不能盲目通过吃猪脑的方式补脑。
以形补形或是伪科学?
传统中医特别注重于阴阳五行变化,认为人体跟大自然为一体。中医认为,吃某些食物能滋补身体,对身体起到一定的滋补效果,然而中医并没有提出吃啥补啥的观点,反而被大众理解错误。
从营养学角度上来讲,食物的营养价值和对身体的功效有其中的营养成分所决定,跟食物的外形无任何关系。就拿核桃仁举例子,适当的吃核桃仁确实能补脑,不过这得益于其中的不饱和脂肪酸,此类脂肪酸也存在于其他坚果中,比如腰果、杏仁以及开心果等。
还有哪些以形补形不靠谱?
1、吃核桃到底能不能提高智力
有些人认为,核桃仁的形状就如同大脑一般,多吃核桃仁能帮助补脑。不可否认,核桃仁营养价值比较高,其中含有能保护心血管系统的不饱和脂肪酸,亚麻酸,它还有助降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平。然而,吃核桃是否能提高智力,还没有足够的证据能证明。
2、吃猪腰是否能补肾
猪腰也就是猪肾脏,部分人认为吃猪腰能帮助补肾,这简直是无稽之谈。吃的所有的食物都经过胃肠道消化,并不会直接进入肾脏中,所以猪腰根本无法补肾。猪腰中含有大量的胆固醇,反而会因为吃太多猪腰造成身体肥胖,影响心血管系统,导致心脑血管疾病。
3、吃猪肝是否能补肝
猪肝同样无法补肝,但不能磨灭猪肝的营养价值。猪肝中含有丰富的血红素铁,吸收利用率较高,能缓解缺铁性贫血。然而,猪的肝脏如同人体肝脏功能一样,起着解毒、代谢和合成功能,猪肝中可能会存在一些重金属物质和毒素等,不节制的吃反而增加人体肝脏代谢负担。另外,猪肝中含有太多胆固醇,并不适合脂肪肝以及肝硬化患者。
温馨提示
总的来说,以形补形的说法并不科学,所以不能过度盲目。想要机体健康,维持五脏六腑正常运转,最主要的是做到营养均衡,饮食多样化,每天吃12种不同的食物,一周需达到25种以上。
以五谷杂粮当做主食,适当的吃新鲜蔬果、奶类和瘦肉等。除了调整饮食外,还需保持适度运动,比如骑自行车、散步、快走和慢跑等,每次运动不能低于30分钟,一周坚持4~5次;与此同时应保持规律作息和充足睡眠,保持积极乐观的生活态度。
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花生配一味,补肾延时,助阳兴痿,敏感易泄,不举不坚皆可用大家好,我是和医生,花生想必大家都不陌生,今天我来教你搭配一宝,改善阳痿早泄。前一段时间呢,有个粉丝说按照我教的 *** 呀,说明显的感觉自己有晨勃了,以前勃起缓慢,疲软不坚,时间还很短,现在得到了改善,今天我就把这个简单的方子分享给大家。
花生米呢,具有健脾养胃,化痰抗衰的作用,而花生米外面的红衣呢,补血止血的作用。我们可以搭配一个黑豆,黑豆归脾肾两条经,具有补肾益脾,强健骨骼,润肠通便的作用。然后呢在加一个肉苁蓉,被称之为“沙漠人参”,具有很好的补肾阳,益肾精的作用,并且现代医学也印证了这点,说它对男性的阴囊、海绵体,具有较好的补益作用。
这三者相互搭配呀,脾肾同调,先养后天脾胃,可以让我们身体更好的吸收药性,再养后天肾精,帮助我们改善功能上的障碍。
不过最后和医生要提醒大家两点,首先是剂量的问题,通量只能起到保健的作用,所以还是在专业医生指导下用药更好,第二是如果你很容易腹泻,窜稀,这个方子就不要用了,因为肉苁蓉和黑豆,都具有润肠通便的作用。
好了,今天就和大家分享到这里了,我会抽时间为大家一一回复问题,对于没有及时,以及没看到问题的粉丝们,希望大家也多多理解,我看到就一定会回。好了和医生就不再啰嗦了,我们下次再见!
6种食物,被称为“补肾高手”,男性朋友请别错过,不妨常吃点想必绝大多数的男性朋友都希望拥有一对健康的肾脏。
因为肾脏功能正常,不但可以加速体内的有害物质,被设立代谢排出体外,同时还能够凸显男性的外在魅力,并且能够让夫妻之间的感情更加和谐。
可是近几年随着生活节奏和生活方式的改变,可能一些男性朋友在不知不觉间形成了不良的行为习惯,而易消化习惯就可能会加重肾脏的负担,甚至也会增加患上肾脏病症的风险。
为了避免肾脏健康受损,有的男性朋友会养成良好的行为习惯和生活习惯来养护肾脏。
虽然肾脏不是主要的消化吸收器官,但是想要提高肾脏的活力,选对正确的食物是非常重要的,如果不想肾脏健康受损,下面这些食物建议经常端上饭桌,或许在滋阴补肾方面有一定的帮助。
6种食物,被称为“补肾高手”,男性朋友请别错过,不妨常吃点
1、山药
山药算得上是我们平时经常吃到的一种蔬菜,其中所含的营养物质相对非常丰富,而且潮,之后口感脆滑,让人爱不释手。
适量吃点山药,能够为身体补充所需的营养物质,在中医看来山药在养精蓄锐,滋阴养肾方面所发挥的效果也是非常不错的。
所以男性朋友如果想要拥有一对健康的肾脏,可以考虑常吃点山药,或许能够让肾气变得比较充足,同时还可以减轻肾脏的负担。
2、核桃
核桃属于一种坚果,其实除了核桃之外各种各样的坚果都是备受欢迎的,因为坚果的味道吃起来醇香浓郁,而且其中所含有的营养物质也比较丰富,特别是一些传统的家庭,每到逢年过节的时候,更是会购买很多坚果来吃。
在人们的认知当中,核桃能够起到补脑健脑的效果,再加上核桃仁的形状跟人的大脑形状看起来比较相似。
手不知常吃点核桃,能够为身体提供足够的营养物质除了补脑健脑之外在养护,肾脏方面所发挥的效果也是比较不错的,因此希望男性朋友经常把核桃端上饭桌。
3、黑豆
中医认为五色入五脏,黑色入肾,因此想要养护肾脏饮食方面也可以考虑多吃点黑色食物,而黑豆就是一种不错的选择。
大家千万不要小看黑豆这种食物,其中所含有的营养物质是相对较为丰富的,适量吃点黑豆,可以为身体补充足够的营养成分,减轻身心负担,对于呵护健康等各方面因素都有帮助,希望你爱吃。
4、枸杞
近几年伴随着养生保健的观念深入人心,越来越多的人也开始普遍关注养生这件事情,人们渐渐认识到平时常喝点枸杞泡水,能够为身体补充水分以及其他的营养物质也具有养生价值。
枸杞作为一种养生效果还不错的食物,的确能给身体带来一定的好处,适当饮用枸杞泡水,能够起到滋阴养肾,养肝护肝的效果。
因此如果出现了肝肾问题,那么饮食方面也可以饮用枸杞泡水或者是用枸杞来煲粥喝,也许能给你带来帮助。
5、动物肾脏
像是猪腰子,羊腰子等等,都是我们日常生活中经常知道的动物内脏,因为这种动物内脏的味道相对比较特殊,因此日常生活中有有些人可能也无法接受。
如不指动物肾脏当中含有丰富的维生素,叶酸,蛋白质等等,在中医角度来看,常吃点动物,肾脏在补肾方面也有一定的帮助。
所以男性朋友如果想要拥有健康的肾脏,也可以考虑吃点动物肾脏。
6、桑葚干
桑葚属于一种水果,但由于桑葚的成熟期比较短,所以一年中我们能够吃到新鲜桑葚的时间并不多,但不得不承认桑葚的营养价值非常高。
锌元素是维持身体健康的重要营养物质之一,所以适当的补充锌元素是非常有必要的。
而桑葚当中所含有的锌元素相对较为充足,所以想要养护肾脏,可以考虑多吃点桑葚,如果实在买不到新鲜的桑葚也可以考虑桑葚干。
毕竟肾脏是人体内非常重要的一个内脏器官,所以养护肾脏,单纯改善饮食可能远远不够,希望你能主动改掉平时一些不良的行为习惯,或许更有助于提高肾脏的活力。
如何养护肾脏?
1、改掉憋尿的习惯
可能日常生活中多数人都曾经有过憋尿的经历,特别是那些工作比较繁忙的人,如果手头的工作比较多,这个时候出现了尿意,那么人们就会选择先憋着,等忙完了重要工作再去上厕所。
可能边疆这件事情看起来比较正常,殊不知经常憋尿会给身体造成很大的伤害和负担,虽然尿液储存在膀胱当中,但是膀胱储存的尿液量达到了一定的限度,其中的一些有害物质很有可能会逆行,会肾脏严重的话还会造成肾脏感染的情况。
所以不想肾脏健康受损,像是憋尿这个行为习惯一定要及时改一改,请你正确对待。
2、远离高盐食物
有的人口味比较重,特别是自己做饭的时候,可能会不自觉的加入大量的食盐,觉得这样的食物吃起来更加美味,可以满足自己的食欲,还能够起到下饭的效果。
可是经常吃重口味食物,很有可能会导致食盐当中的钠离子进入人的体内,钠离子主要依靠肾脏进行分解和代谢,因此这种饮食习惯很有可能会加重肾脏的负担,严重的话还有可能会增加患上肾结石的风险。
所以如果不想肾脏健康受损,希望你能够积极调整饮食,尽量以清淡易消化营养均衡的食物为主,当然也可以经常把上面的养肾食物端上饭桌。
肾脏健康与人的身体健康有很大联系,如果肾脏功能异常,那么体内的有害物质可能无法顺利代谢排出体外,从而加重身体负担,你还知道哪些行为习惯有助于养护肾脏呢,欢迎在下方留言评论。
肾强一倍,长命百岁,四个方子温肾阳,滋肾阴,固肾气,填肾精中医认为肾为先天之本,藏一身之精气,只有把肾养护好了,我们的身体才能好。今天给大家分享四个补肾名方。
之一个是八味丸,主要用来温补肾阳。如果你总是胃寒怕冷,腰膝酸软冷痛,小便清肠,憋不住尿,喝点水就想上厕所,特别天冷的时候加重,起夜次数增加,晚上睡不好,白天没精神的,这多是肾阳亏虚导致的,就可以用八味丸来温补肾阳。
第二个是苁黄补肾胶囊,可以起到滋阴补肾的作用,如果你总感觉腰膝酸软,手脚心发热,晚上睡觉时盗汗,心烦失眠等,平时还想法多,总想那事儿,但是能力又跟不上,这多是肾阴亏虚导致虚火旺盛,阴虚火旺引起的,那这种情况就可以参考使用苁黄补肾胶囊,不仅能补肾阴,还能强筋壮骨。
第三个是金匮肾气汤,可以起到温阳化气的作用。如果你总是气短自汗、疲劳乏力、少言寡语,而且由于固涩和运化液体的能力不足,还可能会出现尿失禁、小便频繁、尿不尽等问题,那么就可以参考金匮肾气丸来补肾温阳。
第四个是金锁固精汤,可以起到固肾涩精的作用,如果有尿频尿急、功能减退、疲倦乏力、腰膝酸软、耳鸣耳聋、牙齿不固、身体早衰等表现,那多是因为肾精亏虚导致的,参考使用金锁固精丸就是个不错的选择。
不过提醒大家,中医讲究辨证施治,如果身体出现问题,更好是先找专业医生辨证,然后再用药调理。