黄鱼力荐高清,黄鱼力荐视频

牵着乌龟去散步 学知识 19 0
熏拉丝、黄鱼面,张泽羊肉,糟骨头蒸蟹等,松江筱爷叔都能吃到

上海松江筱爷叔,浙沪民间风味�?/p>

By小企9999

松江颇有名气的农家大院经过装修,重新正名“筱爷叔”后,依然坚持经营老底子上海周边民间味,还有一些非遗美食。熏拉丝,黄鱼面,张泽羊,油爆虾,稻草扎肉,糟骨头蒸蟹,本帮鳝糊,鲜肉月饼……嘉兴老酒,完全做到了老上海民俗风情街的感觉�?/p>

点菜区做成了一个个隔间,宛如早年间的小食铺

各种菜肴食物和价格明明白白摆在顾客眼前,让人消费得踏踏实实�?/p>

客人点菜时还可以观摩操作,像这样的梅菜肉烧饼,现点现包现烤,确保到嘴的感觉跟守着饼炉等到的一个样。好吃也好玩,好多客人守着点菜时就跟我一样忍不住拍拍拍�?/p>

一楼除了点菜区,都是半开的亭子间,红黄灯笼点缀得古色古香,环境让人觉得也挺有古意�?/p>

二、三楼是包间,各种规格,6人桌的单间至5张大桌的大开间都有。大都相当宽敞,有的还有卧榻,就差摆上水烟筒了,绝对能满足各种类型的聚会、小酌�?/p>

雪菜黄鱼手工面:面挡前摆着黄鱼,雪菜坛,面线簸箩,小音箱里介绍着“两斤黄鱼一碗面”,凑进了看,真是一条条的黄鱼现场处置,鱼头鱼骨下锅熬汤,看着看着就已经被馋得半死。说是一碗,上桌其实是一大盆,还搭配雪菜葱花等四色调味碗�?/p>

迫不及待舀回一小碗喝喝看,汤色奶白味鲜醇美,细面条不糊不散,雪菜酸鲜爽口,果然好面!(力荐�?/p>

熏拉丝:这个完全是松江地区的在地菜,大上海滩里还未必能吃到。一个个癞蛤蟆被凹出坐禅想吃天鹅肉的造型,排成阵型,看着就很震撼。凑进用手扇着闻闻看,果然有浓郁的熏香。点上!

上桌时吃,浓郁的熏香之外滋味咸香,肉质紧实,完全就是特别下酒的好凉菜嘛!

说到酒,这里的老舅据说是嘉兴的酒厂定的,看坛子就知道有点意思。每一坛据说有10斤,酒体饱满,喝起来口感相当不错�?个人分着喝完刚好到熏熏然的状态,妙不可言�?/p>

本帮鳝糊,应该是用茭白笋丝和鳝丝一起做的,鳝丝甜糯,笋丝清鲜微脆,两者交汇纠缠,每夹一筷子都有丰富的层次感�?/p>

张泽羊肉:肥瘦相间久煮的烂糊羊肉,和我之前吃过类似的做法口感有明显的差异,完全没有腥膻味,特别的软嫩糯口,这肉,绝对做到了老少咸宜�?/p>

摆在点菜区的糟骨头蒸�?/p>

上桌后的糟骨头蒸蟹:很特别的风味,上桌一股特殊的糟香,据说肉骨头都是预先用酒糟处理过才能有这种异香,肉骨头和蟹块互相影响,各自吸收了对方的鲜味,吃起来果然跟平常的蒸蟹蒸排骨完全不同。尤其是那汤汁,异常鲜美,真想拿个矿泉水瓶打包回家煮一碗挂面伴着吃吃看�?/p>

砂锅焗黄鱼:之前点了碗黄鱼面,再点了这道,有点重复哈�?/p>

上面这盆我点的,可以描述为用小笋做的腌笃鲜吧。笋嫩汤浓,上面那么多好菜,一晚上吃下来还需要有点粗纤维帮助刮油�?/p>

点菜区看到有我特别喜欢的上海鲜肉月饼,那些排长队苦等的记忆浮上心头,赶紧点一盘(4/个)

果然没让我失望,入手温热,饼皮酥松,馅的肉香十足,还有特别的轻微椒麻味缓解腻气,真好吃!

蚕豆烧青茄子:这菜是上海朋友点的。吃起来蚕豆面,茄子糯,也是一道有滋有味的特别家常菜�?/p>

生煎包,白切鸡,羊杂汤,麻油砂锅�?......点菜区还有许多我想吃的东西,可惜没有宰相的撑船肚量,此处打码,留待以后再吃�?/p>

在门厅抽烟等人时,边上居然有位老外说他是第二次上门啦。如此好店,点菜区跟赶集似的,一点也不奇怪�?/p>

《山海镜花》今日十点开服,大黄鱼鼎力推荐!

大家好,我是大黄鱼�?/p>

今天推荐一款手�?strong>《山海镜花�?/strong>�?/p>


《山海镜花》,是一款山海经为蓝本的3D回合制RPG手游,也可以说是一款剧情手游�?/strong>它的操作简单,容易上手�?/p>


作为一�?strong>养成类游戏,我们来看一下它的价格�?/p>


首次十连�?strong>必出SSR,抽十次需�?strong>200�?/strong>,大家自己感受价格�?/p>

《山海镜花》作为一款剧情手游十分合格,它的画风精美而且细腻,远远超过了大黄鱼的心里预期。而且整体的剧情走向和背景音乐都十分的优秀,称得上是一款好游戏,大 *** �?/p>

大黄鱼唯一的一个系统赠送SSR大家欣赏一下�?/p>

《山海镜花》,大黄鱼力荐!

小伙伴们如果喜欢这款游戏,可以关注或者私信大黄鱼,大家一起交流�?/p>

从早吃到晚!金山这个地方的美食“带�?0个胃都不够”!



🍫🍤🍮🍹🍝🍜🍧

请自备纸巾,擦口水呀�?/span>







金山嘴渔村的海棠糕可谓是“大名远扬”,人气最旺的便是沈阿姨家的海棠糕,沈阿姨因此还上过电视。不少人慕名而来,为的就是这一口海棠糕�?/span>



加入了猪油、豆沙、葵花子仁等食材的海棠糕,烤制时香味扑鼻,咬一口刚出炉的海棠糕,外酥里嫩,香甜软糯,满满都是令人怀念的味道�?/span>




渔村老街上每家餐馆的招牌菜单里,都会有一道黄鱼面。尽管黄鱼面吃的都是“鲜美”二字,但每一家都有着不同的特色,力荐琴轩居的黄鱼面�?br>



新鲜的黄鱼从码头直运到店里,鱼肉嫩白细腻,鱼汤煮至奶白色,鲜而不腥。嚼劲十足的面条沾着鲜美的汤汁,每一口都是大海的味道,透骨鲜的感觉让你的味蕾想跳舞�?/span>




油墩子是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的圆团,再覆以面糊入油锅炸�?/span>



金山嘴渔村的油墩子还加了鲜味十足的白米虾,口感十分具有层次感,这在别的地方可是吃不到的�?/span>




梅花糕形如梅花,上大下小,呈五棱形,表面上红红绿绿的糖丝,几粒绿,很是好看�?/span>



酥脆的外皮、饱满的馅料,面粉和豆沙泥的简单融合,释放出原始而又淳朴的美味,是很多人小时候的回忆�?/span>





舌尖上的金山嘴渔村,

还有各类海鲜等你品尝�?/span>


就在这个周日�?br>

呼朋唤友�?/span>

到金山嘴渔村吃个痛快吧!


资料:文旅金�?/span>

编辑丨戚静伟

<

梅龙镇颖食,海派川菜名闻上海�?/strong>

春季来袭,到处明媚好风光

趁着假期,与亲朋好友寻觅美食也不失为一件美�?/span>

浓情时刻吃什么?

小联力荐这家以海派川菜闻名的

『梅龙镇·颖食�?/strong>


/推荐理由一:好评满满的宝藏店家/

提起梅龙镇酒家,上海的老餮们不会陌�?/span>

以“海派川菜”闻名上海滩多年

小联去他家打卡前先打开了XX点评看顾客评�?/span>

不出所料,扑面而来的都是诚意满满的好评

看来他家真的俘获了不少食客的心!

/推荐理由二:299�?-4人餐�?99享品�?0人餐/

颖食继承了梅龙镇酒家的地道海派川菜风�?/span>

价格实惠,菜品丰�?/span>

人均不到100元!!!

糖醋大黄鱼、葱烤乌参片、红烧肉镶蛋…�?/span>

道道硬核,口口美味!

/推荐理由三:雅致环境,亲友聚餐倍有面儿/

亲友相聚,自然要挑一挑聚餐的环境

梅龙镇·颖食大气的门头、雅致的内景

轻松带给顾客宾至如归的感�?/span>

古典又不乏时尚感的装潢,雅致的整体格�?/span>

很适合家人好友或者商务聚餐的氛围~


梅龙镇·颖�?/strong>

门市�?00�?/span>�?/span>�?/span>梅龙镇·颖�?-4人餐�?/strong>

现在仅需

299元!

【套餐内容�?br/>

【冷菜�?

水晶淆肉

糖藕

小素�?

【热菜�?

炒鳝�?

黑椒牛肉�?

锦绣虾仁

干锅牛蛙

时令蔬菜

【汤�?

鲜鲍菌菇鸡汤

【点心�?

豆沙锅饼

颖食炒面

门市�?072�?/span>�?strong>�?/span>梅龙镇·颖�?0人餐�?/span>

现在仅需

999元!

【套餐内容�?/span>

【冷菜�?

酱鸭

油鸡

凤鹅

水晶淆肉

海蜇

小素�?

蔬菜花卉

爽口辣白�?

【热菜�?

糖醋醋大黄鱼

清炒虾仁

黑椒牛肉�?

葱烤乌参�?

红烧肉镶�?

干锅牛蛙

银杏木耳炒山药

时令时蔬

【汤�?

全家�?

【点心�?

梅干菜包

细沙锅饼

【水果�?

水果拼盘

【购买日期�?/span>

即日�?2021.06.06

【使用日期�?/span>

预约�?2021.07.30

【预约方式�?/span>

需至少提前 1 天致电商家预�?/span>


来源:魔都团购公众号


�?/strong>

/ 特色海派川菜,打造一场味觉盛�?/


梅龙镇·颖食坐落于繁华的静安区

位于南京西路1038号梅龙镇广场6�?/span>

周边交通便捷,大气的门头很好找

提起梅龙镇酒�?/span>

上海的老餮们应当都很熟�?/span>

海派川菜勾人食欲的滋味与口感

俘获了不知多少食客的�?/span>

梅龙镇酒家成立于1938�?/span>

以古典京�?/span>“游龙戏凤�?/span>�?/span>

正德皇帝微服私访“梅龙镇酒肆�?/span>之轶闻而得�?/span>

是昔日的宴饮聚会佳地,至今也声名不减

梅龙镇酒家以多年的细心研磨和精细锤炼

形成�?/span>“香嫩滑爽、清香醇浓�?/span>

一菜一格、百菜百味�?/span>的风�?/span>

力图用兼具古典与现代韵味的装潢�?/span>

滋味浓郁的餐品和细致周到的服�?/span>

为广大食客打造一场场味觉盛宴

颖食则是梅龙镇酒家旗下的一个崭新品�?/span>

传承了梅龙镇酒家得以叱咤多年�?/span>

地道海派川菜风味

香、麻、酸、辣

同时又保留了本帮菜的卓然口感

在继承的基础上不断创�?/span>

每一次出品,都拥有令味蕾惊艳的力量!

“爱上未知的未知�?/span>

�?/span>梅龙镇·颖�?/span>为您呈现一�?/span>

海派餐饮的味觉盛宴!

美味的餐品少不了品质食材

�?/span>大厨手艺的加�?/span>

在用料方面,颖食简直是出手壕气

为了做出色香味俱佳的餐品

从选材开始步步严格把�?/span>

上桌的每一道菜,都足量又硬核!

再来夸夸颖食厨师的手艺!

拥有丰富从业经验的大�?/span>

可以在毫厘之间拿捏食客的口味

炒、烩、烧、炸样样不在话下�?/span>

不需多时,色香味俱佳的菜品就纷纷上桌啦~

�?/strong>

/ 端丽雅致,舒适安然有格调 /


甫一踏入梅龙镇·颖�?/span>

一�?/span>端丽雅致的气息就扑面而来

宽敞大气的整体风�?/span>

�?/span>古典气韵与时尚气�?/span>融合得恰到好�?/span>

实在令人印象深刻

舒适的桌椅卡座整齐排列

从四人小桌到十人圆桌

从大堂用餐到雅致包间

全部安排妥当�?/span>

再搭配暖黄的灯光�?/span>

别出心裁的装饰画和小摆件

色调和谐,气氛悠�?/span>

确然是亲友小聚的好地�?/span>

置身其间,拾箸品尝佳�?/span>

有亲友相伴、欢语萦�?/span>

安逸的环境和氛�?/span>

让紧绷许久的心情得到久违的放�?/span>

在令人安心的谈笑声中

这一桌美味,恍然间有了家的味�?/span>

�?/strong>

/ 鲜香温润,令味蕾动容的味�?/


# 冷菜 #


冷菜摆盘讲究,鲜香味�?/span>

酱鸭、油鸡、凤鹅、水晶淆�?/span>

海蜇、小素鸡、蔬菜花卉、爽口辣白菜

荤素搭配,口味丰富,十分开胃~

# 糖醋大黄�?#


糖醋大黄鱼红亮的色彩一入眼

就点燃了食客的食�?/span>

淋了满满糖醋汁的大黄�?/span>

入口可以尝到鱼肉的鲜嫩和酱料的酸�?/span>

一口一口,酸甜迷人~

# 清炒虾仁 #


细细去了壳的虾仁经过清炒

还保留着虾仁原本的鲜味儿

咀嚼间只觉Q弹鲜�?/span>

蘸上酱汁再入口,口味清淡,营养味�?/span>

一只一只吃不停~

# 黑椒牛肉�?#


严选品质牛肉,切成大小适口的牛肉粒

烹制成熟后经过精心摆�?/span>

浇上浓郁的黑椒酱�?/span>

牛肉粒入口鲜嫩味�?/span>

搭配细腻软嫩的杏鲍菇,实在美味!


# 葱烤乌参�?#


香气扑鼻的葱烤乌参片

可谓是色香味俱佳

夹一块乌参送入口中品尝

口齿可以接触到它丰腴肥糯的口�?/span>

鲜香滑嫩,Q弹入味,营养丰富~

# 红烧肉镶�?#


这道红红火火的红烧肉镶蛋一上桌

就吸引了在座食客的目�?/span>

红烧肉肥瘦比例刚刚好

入口肥而不腻,肉质软糯鲜香

被甜口的浓油赤酱烹制过的鸡蛋也是鲜香味美

一口一口,令你的味蕾陶�?/span>

# 干锅牛蛙 #


大块的牛蛙肉经过精心烹调

外表炸得金黄酥脆

咀嚼时却能触到内里鲜嫩柔韧的口�?/span>

入口带着一点点的辣�?/span>

鲜香可口,丝丝入味,根本停不下来啊!

# 梅干菜包 #


梅干菜包由经验丰富的老师傅手工包�?/span>

细细捏成讲究的菊花顶、荸荠形、鲫鱼口

皮薄馅足,咬一口就能尝到满满的内馅

梅干菜的鲜香和浓郁的肉香在口中混�?/span>

吃下一个,回味悠长~

# 全家�?#


全家福可是一道食材丰富的硬菜

大虾、鱼肉块、各种丸类…�?/span>

多样美味,攻占食客的味蕾�?/span>

# 银杏木耳炒山药 #


吃了那么多荤�?/span>

来一道银杏木耳炒山药解解腻吧

银杏清爽,木耳脆嫩,山药爽滑

口感丰富,营养满满~

# 细沙锅饼 #


粘着满满芝麻粒的纤薄饼皮

包裹着细腻绵软的豆�?/span>

咬一口,芝麻的香,饼皮的酥脆

混合着豆沙的香甜一起涌入口�?/span>

作为饭后甜点很合适哦~

还有时令时蔬和水果拼�?/span>

汁水丰富,清新爽�?/span>

轻松带走口中油腻滋味~

- 299=3-4人餐 -


- 999=10人餐 -

雅致环境&严选食�?amp;硬核菜品

梅龙镇·颖�?/span>,有没有让你感到食指大动呢?

馋虫已动?约上亲友一起来吃它�?/span>

来源:魔都团购公众号

吃鱼 更好“挑挑拣拣�?/strong>

来源:人民健康网

鱼类一直是营养专家力荐的健康食物,营养优势突出:优质蛋白质含量高、饱和脂肪含量低、容易消化吸收、富含多种微量元素等。如何保证这些益处更大化,上海海洋大学食品学院教授陈舜胜建议大家吃鱼更好“挑挑拣拣”�?/p>

安全方面,挑污染物含量低的鱼。随着地球水体污染的扩大,即便是海水中活动的鱼类,也难免出现污染物超标的现象。水中的污染物品种繁多,比如六六六、多氯联苯、铅、砷、汞、镉等。但这并不意味着所有的鱼都不安全,美国食品和药品管理局以及环境保护署发布的鱼类消费建议中,推荐食用的鱼类包括以下几种,凤尾鱼、沙丁鱼、大西洋鲑鱼/三文鱼、大西洋黄鱼、大西洋马鲛鱼、鳕鱼、黑鳕、牙鳕、明太鱼、比目鱼、淡水鳟鱼、石斑鱼、大比目鱼、安康鱼、红鲈、鲤鱼等;不建议食用的高汞鱼类包括剑鱼、鲭鱼、红鱼、方头鱼、金枪鱼、鲨鱼等。消费者买鱼时可以通过以下两点来选择。之一,选小型鱼。随着食物链的传送,水体中的有机质、浮游生物、小型草食性鱼类、大型肉食性鱼类所含的污染物浓度逐级增高,呈现出明显的生物放大效应。而人类处于食物链顶端,容易通过食用鱼类在体内富集污染物。小型鱼生长期短、处于食物链底层,所以污染物含量更少更安全。第二,选流线型鱼。洄游性鱼类一般生活在水域中上层,由于产卵、季节等原因,它们不会长期生活在固定水域,体内沉积的污染物较少。这类鱼的体态多呈流线型,如鲑鱼、沙丁鱼、马鲛鱼等。多宝鱼、偏口鱼等多数呈扁平形态的鱼类主要生活在水�?00米以内的大陆架(被海水覆盖的大陆),离海岸不太远,较易受到水体污染的影响。不过,近年市售的多宝鱼、牙鲆等基本都是人工养殖的,问题不大�?/p>

新鲜度方面,注意观察眼鳃鳞。选鱼时要做到以下几点,之一,观察鱼眼。新鲜鱼的眼球饱满,角膜透明清亮;次鲜鱼的眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红;腐败鱼的眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂。第二,观察鱼鳃。新鲜鱼的鱼鳃呈鲜红色,鳃丝分明;不新鲜的鱼鳃丝有破损或粘连,颜色呈灰红或灰紫色,气味不佳。第三,观察鱼鳞。新鲜的鱼身有透明的黏液,鳞片完整有光泽,与鱼体贴附紧密,没有脱落;黏液多且不透明,鳞片光泽度差且脱落较多的鱼,新鲜程度比较差。第四,按压一下鱼身。新鲜的鱼肌肉结实有弹性,指压后凹陷立即消失,而肌肉稍松散,指压后凹陷消失较慢的,新鲜度次之。鲜活的鱼也要精心挑选,体质差的鱼游动不灵活,或鱼嘴贴近水面,或尾巴呈下垂状游动,或鱼体侧身漂浮在水面上(“翻肚皮”)的,更好别买�?/p>

口感方面,挑刺少的鱼。淡水鱼价格便宜,但有土腥味,体型扁的鱼刺较多,如鲫鱼;体型圆的刺少,如草鱼、黑鱼。除了鲱科鱼类的鳓鱼有点刺,大部分海水鱼刺都很少,并且肉质很嫩。小孩和老人可以选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等�?/p>

营养方面,挑欧米�?含量高的鱼。鱼肉富含不饱和脂肪酸,欧米�?脂肪酸含量尤其丰富。这种脂肪酸是人体必需脂肪酸,对于大脑和视力的早期发育很重要。从生活状态来讲,鱼分为中上层鱼类和底栖鱼类。底栖鱼类主要是指在海洋底层附近生活的鱼类,不喜欢游动。中上层鱼类生活在海面上,如沙丁鱼、青占鱼、鲐鱼等。它们肌肉发达,富含欧米�?脂肪酸。此外,三文鱼、虹鳟鱼、鲅鱼、海鲈鱼、金鲳鱼和小黄鱼等欧米伽3脂肪酸含量也较高�?/p>

凭一部动漫突然火了,这座“世界美食之都”,你该知道�?/strong>

没想到啊�?022年的开端真的就被《开端》强势霸屏了�?/span>


还剩最后两�?/span>了,有多少人在眼巴巴�?/span>大结局更新的举手我看看



话说回来,《开端》播放量累计已经9.7�?/span>,豆瓣开�?strong>8.2�?/strong>,微博热�?strong>9.7�?/strong>�?strong>全网热度之一是它没错�?/span>


油管网友评论�?来源豆瓣


天天都上微博热搜(今天不更新也上了热搜),相关话题的阅读量与讨论�?/strong>都算是火爆程度,白敬亭亲自帮忙催更�?/span>


甚至油管网友都看得津津有味,也想着法儿催更�?/span>



后来�?/span>韩国干脆直接买入了播出版�?/span>,因为没有翻译暂时还没上。到这一步也算是“走出国门”了�?/span>


除了剧情紧凑抓人心魄,小飞君还得提一提拍摄了,不整专业的,就�?/span>画面拍摄视角�?strong>呈现的内�?/span>�?/span>



航拍镜头本身就自带独特魅力,能让我们看到原本不太注意得到的东西,用“上帝视角”看�?/span>着实是爽翻了�?/span>


毕竟剧集细节真的很多,而且取景地选得�?/span>,故事也更加立体有生活感�?/span>


海沧湾公�?东渡海山�?/span>


日常画面非常写实,主角们找猫�?/span>公园、男女主躲避追查时游走过的老式小区…�?/span>


一路看下来,不经要问,这还是厦门吗�?/span>


跟印象中的那个小清新、网红文艺风的厦门完全不同�?/span>(对的,就是厦门�?/span>


@《以家人之名》中山路 / 《暗恋橘生淮南�?/span>


厦门是个很特别的地方,如果取景地也有“圈子”,那厦门一定是顶流�?/span>


夸也不是,怨也不是,作为旅游界“过气网红”,却一直被大家忽视�?/span>


@图虫创意


魔幻都市、渔村老街、小清新、山海风、闽南风、网红风…�?/span>厦门hold住了各种风格,结果到头来被说是“过气网红”�?/span>



这里明明还有很多待挖掘的烟火百�?/span>。临近年关,厦门也被一团团的年�?/span>包裹着�?/span>


追剧的同时,不如撇开过往的各式滤�?/span>,再看看不一样的厦门——这座无限包容的城市还有新的惊喜�?/span>


谁说她是过气网红

明明是各大导演手中的热饽�?/span>


《开端》取景地:山海步栈道 / 五缘湾大�?/span>


天天都上热搜,累�?strong>热搜数量甚至达到�?00+�?/span>,几乎条条能掀起讨论的热浪,《开端》火到“爆炸”�?/span>


如果也统计一下�?/span>厦门取景�?/span>”累计热度,你会发现已经不能单单用“爆炸级别”来形容了�?/span>



流水的剧集,铁打的取景地�?/span>除了正在热播的《开端》,许多爆款影视剧都曾在厦门取过景�?/span>


比如�?/span>以家人之名、你的婚礼、夏至未至、快把我哥带走、西虹市首富、盛夏未来、暗恋橘生淮南、左耳、一起来看流星雨…�?/span>



但揭开流量与网红滤�?/span>�?/span>治愈系的人间烟火味、慢悠悠的格调生�?/span>,才是厦门最吸引小飞君的地方�?/span>


那里有需要爬坡的宽窄巷子、爬着青藤的蜿蜒小街;还有踹着人字拖、挥着蒲扇的老闽南市井味…�?/span>


/ 海山�?/


微博@左简-


海山路在狐尾山公园西侧,有几处弧形转角。小飞君�?/span>弧形转角有偏爱,有一�?strong>“柳暗花明”的感觉�?/span>


这一片的建筑风格就是老式居民楼,因为有不断的上下坡,在这里步行,会有一�?/span>在山城重庆的错觉�?/span>


小红书@雨十�?/span>


作为取景地被挖掘出来之后,这里渐渐多了一些剧迷的身影。但不得不说,这�?/span>真的很出�?/span>�?/span>


因为海山路的生活气息真的太浓厚了,并�?/span>撇开了都市的条条框框,有着一股淡淡的神秘�?/span>�?/span>


小红书@雨十�?/span>


虽说随便逛没有必去地点,但有�?/span>山城俯视�?/span>”的东荣广场还是想特地写一下,出片留念还是发呆看落日就看你心情啦�?/span>


当时《以家人之名》和《快把我哥带走》都有在这里取景,不过这两个都还算温情�?/span>


@《开端�?/span>


多提一嘴,《开端》中的“高压锅阿姨”也是在这里端着“炸弹锅”上楼梯去的公交站�?/span>


/ 金鼎�?/


@《以家人之名》剧�?/span>


豆瓣8.6分的《以家人之名》中,李尖尖(谭松韵饰)的家就在金鼎�?/span>取景,最标志的地点就是“海潮面馆”了�?/span>


不过这里原本是一户人家的庭院,临时搭建成的面馆,拍摄完已经拆除。完全想象不到,看着不大竟容得下一家面馆�?/span>


小红书@雅罗米尔


人来人往其实也是蛮有氛围的,下坡得刹车,上坡得提劲。不知道走得多了能不能瘦一点�?/span>


@《以家人之名》剧�?/span>


而且,周边转一转,像上图这种楼梯金鼎巷多得很,还左转右转,“山城”的感觉又有了�?/span>


去打卡过的朋友对这一点印象都很深刻,四舍五入也算提前体验了一把重庆的感觉�?/span>


告别网红标签�?/span>

重新认识这座“老城�?/span>


/ 集美大社 /


小红书@Devil|�?/span>


集美大厦小飞君大爱,这是�?/span>烟火气浓�?/span>的地方,特别在烟火气中带有一�?strong>浓墨重彩的历史感�?/span>


有人着急,一来到这里就拿出手机“打卡”,然后打差评。不�?/span>耐着性子往里走一�?/span>,藏在楼与楼里的都是惊喜�?/span>


小红书@Devil|�?/span>


墙上有大面积的彩色“壁画”,但建筑本身是古老的风格�?/span>这里有老式理发店,也有潮流咖啡馆�?/span>


这里有很多老式店铺�?/span>杂货铺、服装店、早餐店、文具店、生活用品店等等都能看到,穿行其中还能看到卖海鲜的占地小摊�?/span>


小红书@serendipity


阿婆坐在门槛上聊天,暖融融的气息从咖啡店里飘出来�?/span>不要着�?/span>,你就会觉得这个地方“嗯,有点东西!”�?/span>


这大概是古旧与新元素碰撞的结果吧,既有让�?/span>心安的生活气也有活泼年轻的新元素�?/span>


tips�?/span>

1.叶太:集美区祠前�?号。单看名字根本猜不到店铺类型,这家宝藏咖啡馆是两层的小楼,没有过多装饰,但复古小物件摆满了角角落落,会有童年的味道哦。他们家的开心果千层、豆乳千层都还不错�?/span>

2.对地方文化感兴趣的可以去祠堂看看,对了,那里还有一只超级有灵性的小猫,人送小名“镇寺神兽”�?/span>


/ 塔厝�?/


小红书@雅罗米尔


厦门,也是有老房子的,两边矮矮的房屋,不妨碍它还是一座�?/span>漂亮的城�?/span>”�?/span>


在都市待久了,其实还是会受到高楼大厦的影响吧,要不然抽个空去�?/span>塔厝�?/span>吧�?/span>


晒太阳的阿婆和缝纫店 以及斑驳的阳�?小红书@雅罗米尔


明明都是老房子,这里的却很有味道。白天是静谧,傍晚的时候人会多一些,去买菜的、骑车的、下车的…�?/span>


生锈的铁门、吱呀响的老木椅、晃在墙上的“碎银子”阳光……这些都�?/span>时间流逝的痕迹�?/span>


看沿路的盆栽和窗户上彩色的画 小红书@雅罗米尔


你慢慢走�?/span>放下手机看看这里,仔细观察旁边一路都�?/span>小盆植物。再细心一点,还有窗台上、大门墩子上…�?/span>


大概是想遮蔽隐私,用�?/span>彩绘涂掉了窗�?/span>的玻璃,竟然和周围融合得天衣无缝,不注意看差点就错过了�?/span>


/ 后江埭路 /


小红书@雅罗米尔


老街区,是“小资厦门”的另一面,同样鲜活有趣,魅力无�?/span>。这条路是意外之喜,之前去鼓浪屿还路过来着�?/span>


有本地人称这里为�?/span>老厦门人的美食街”,每到饭点就非常热闹。而且,除了菜馆子,这里也不乏新元�?/span>�?/span>


小红书@雅罗米尔


其实厦门有很多慢生活小街,人潮拥挤处待久了,待疲乏了,就偷溜到这里,溜达一下午心情也能好�?/span>


如果要停下来吃点什么,后江埭的农家仔是不错的选择,老店在长青路,吃了十多年的朋友力荐,这家也有六七年了�?/span>


小红书@圈圈


但这次想说一下饭后的下午茶,�?/span>自由咖啡”就是看一眼就吸引住小飞君的存在�?/span>


难得见到风格如此不同的咖啡店。外表看上去像是木板子拼接的,还透着随性的参差不齐�?/span>


咖啡与菜�?小红书@圈圈


竹子、瓷器杯盏、毛笔手写菜�?/span>、还有小时候外公家会有�?/span>竹椅�?/span>中式,古典,田园,都有那么几份在里头�?/span>


这些器具设施不奇怪,但组合在一起变成一家咖啡店就很新颖了,比如�?/span>你用传统中式瓷杯喝过咖啡吗?


自由咖啡:思明区后江埭�?1-7�?/span>


小清新城市的年味

也得在街头巷尾和喷香的佳肴里


/ 八市老街 -“骂骂咧咧地趋之若鹜�?/


@《对手》之一集出现的“八市�?/span>


要说厦门哪里年味�?/span>,逃不了一个�?strong>八市”,不仅是土著必去,连外来游客也被种草�?/span>


即便再怎么吐槽,你也会发现,一走进菜市场,老厦门人的生活画卷也就由此铺开�?/span>


@《宵夜江湖�?/span>


这里�?/span>窥见老厦门印�?/span>的更佳场所,大家忙忙碌碌,没空为谁摆拍。没有哪里能比菜市场更真实、更接地�?/span>的了�?/span>


红龟粿、碗糕、年糕、发粿、甜粿、炸五香条、薄饼芋包、土笋冻…�?/span>都是老厦门人�?/span>独家记忆�?/span>



还有各式各样的海鲜,螃蟹、斑节虾、虾菇、鲍鱼、黄花鱼、海�?/span>……尤其是过年,还得趁早去,去晚了就只剩下海水�?/span>(皮一下)


@厦门广电


除了美食,红彤彤的装饰物是最�?/span>渲染新年气氛的了。什么都不用说,只要往墙上一挂,窗户上贴贴,瞬间氛围就到位�?/span>


不同的图案和对联也包含了对新年的美好期待,什么“小清新”“治愈系”“网红风”都让一让,过年就得�?strong>热热烈烈的“中国红�?/span>�?/span>


/ 厦门人的浪漫年味-花市 /


@takumi


厦门人骨子里�?/span>浪漫DNA,都藏在生活的细枝末节里。不信你去花市看看,每到过年,这里就更热闹了�?/span>


溪岸路的花鸟市场可以说是厦门“最香”的�?/span>。小飞君一直都很羡慕开花店的人,天天跟花香打交道�?/span>


@maggie / 厦门日报


作为年宵花经典款�?/span>蝴蝶兰、发财树、金橘树、冬�?/span>……甚至还�?/span>新鲜待放的水仙花等装饰植物这里都能买到�?/span>


就算平时不买花花草草的人去一趟,逛一会儿不由自主手上就会多处那么点东西�?/span>(看着看着就爱了)


@takumi


黄鱼力荐高清,黄鱼力荐视频-第1张图片-

说到花鸟市场了,就再为大家安利一家店—�?/span>32/how,一家开�?strong>20多年的咖啡馆,从花鸟市场步行500多米就能到�?/span>


咖啡馆在一�?/span>法式别墅里,私密性很�?/span>,门口是长出头的绿植,乍一眼还以为是小清新风格,步入其中复古风扑面而来�?/span>


@takumi


在厦门的咖友眼里,它被称作�?/span>咖啡师的摇篮”足以见得大家对它的认可�?/strong>有多高。这家店只做手冲,而且坚持虹吸冲泡方式,单品豆子种类很丰富,几乎囊括全球�?/span>


冲泡之前咖啡师还会让你闻一闻豆�?/span>的气息,细节满满,能感受到咖啡师�?/span>认真与专�?/span>。除了咖啡,这里�?/span>甜点也很�?/span>,柠檬柑橘芝士、巧克力蛋糕都还不错�?/span>


地址:思明区华新路32号(近中山公园西门)


/ 年味气氛美食 /



人人都是厦门年味的“气氛担当”,只要张嘴吃就能吃出一股子年味



那得小吃排之一,放假在家嘴巴就不能停,年味小吃零食安排�?/span>(当然来一趟厦门沙茶面、姜母鸭、烧肉粽以及各种海鲜也是不容错过的)


◆各式蜜饯糕�?/span>



冬天超级适合�?/span>各种碳水,厦门的糕点实在是丰富,除了蒸碗糕、年糕、红龟粿等必备的�?/span>


还有咸粿、鱼皮花生、贡糖、桔红糕、花糖、冬瓜条、蛋花酥、茯苓糕、雪片糕、蒜蓉枝…�?/span>一个年假估计就得“月半�?/span>�?/span>



喜欢吃甜的绝不能错过这块满煎�?/span>,最诱人的时候大概是一整块从“烟雾缭绕”中捧出、切块、装�?/strong>,递到你手里时幸福感就满值了�?/span>


馅儿不是固定的,常见�?/span>花生、芝麻、红�?/span>口味,一口入嘴巴内陷香气溢满口腔,这时候配�?strong>一小口清茶,老厦门的生活感就有了�?/span>


◆各式油�?/span>


微博@陈晓�?/span>


炸五香卷到底是谁发明的,好吃爆了。单吃也是爽口的,肥而不腻,有一点点偏甜,手巧的还能自己在家复刻,不太难�?/span>


五花肉必备,加入红葱头、马蹄、鸡蛋、红薯粉、五香粉和佐�?/span>,卷�?/span>豆皮,开炸�?/span>


厦门人真的太会吃了,再一次诠释“万物皆可油炸”,一入油锅都好吃�?/span>



看到厦门�?/span>闽南味炸�?/span>,觉得和临海蛋清羊尾有点神似,当然仅限于外形�?/span>


炸枣�?/span>甜咸两种,甜的有花生、芝麻,加入地瓜,皮是糯米,口感细腻爽滑;咸馅一般是笋、豆干和芹菜�?/span>


各有风味,这就跟吃甜咸豆腐脑一般不分上下等,就看大家喜欢哪种�?/span>


@《风味·全球美食地图》厦门站


炸酥角、炸素丸、糯米炸的味道也是厦门独有的,今天篇幅有限,这里不多加介绍了,八市老街里都能找到它们的身影,可以看逛街时肚子的情况酌情品尝哦�?/span>


◆土笋冻


@《宵夜江湖�?/span>


“土~笋~冻~”,吆喝在街区由远及近又由近及远,往往未见其人先闻其声�?/span>


夜渐深,有可能是最后一代走接人�?/span>土笋�?/span>背着几十斤土笋冻在老市区里穿行,仅靠双腿和吆喝�?/span>


@《宵夜江湖�?/span>


土笋不是笋,是沿海人对星虫的称呼�?/span>做成的肉冻晶莹剔透,形似果冻,又有嚼劲�?/span>


一盒土笋冻配上闽南特有的芥�?/span>,还可以加上蒜蓉、萝卜、香�?/span>,夏天要趁凉吃,一会儿就化了�?/span>




从老西门火到打浦桥!这家老字号面馆竟然叫板“哥老官”?�?/strong>

“人气美食”力荐的老字号面�?/strong>

火到小鲜肉、阿姨爷叔都来排队!


这次又要人从众了!!

居然叫板哥老官?卖起了

↓↓�?/p>

真香警告の创意网红面


排队4h�?strong>美蛙鱼火�?/strong>

“唱RAP”的广东“煲皇”啫啫煲

手撕大猪蹄子还能美颜�?/p>

+

老上海更爱の本帮细面

完美结合



一口入魂的12h慢熬骨汤

20+款老饕必点的现炒浇�?/p>

就一个字“嗲”!

现在老板�?strong>请吃100碗面�?/strong>

*活动仅限瞿溪路店

01

吃面先喝汤,一口入�?/strong>

12小时熬出满满胶原蛋白

汤是面的灵魂�?/strong>提起这家店招牌的大骨浓汤老板一脸傲娇,“我们的汤都是在比半个人还高的大桶里,熬�?2小时以上!�?/p>

从凌�?点就开始做准备,光是加入的猪腿骨、鸡架和肉皮都有两桶,骨汤熬�?strong>诱人的奶白色,表面漂浮一层薄薄的黄金油脂,满满都是胶原蛋白。(旁边黑色的就是熬出的骨髓哦)

全上海独有!每一碗面都有两道工序。之一步清水过面,再放入高汤滚至每一根面条都入味,让原本寡淡�?strong>苏式细面也能有骨汤的醇厚,阿姨在店里捞了5年的面,根本不用掐表,凭感觉就能把握好熟度�?/p>

◆◆吃面先喝�?/strong>

◆◆

店里“规矩”—�?strong>吃面先喝汤!大骨汤和浓油赤酱的本帮面不太一样,也没有日式拉面的厚重,清淡爽口的汤头透着淡淡骨香,不是加了味精的咸齁味�?/p>

◆◆点一碗,上两�?/strong>

◆◆

和大多数面馆不一样,店里的汤面和浓油赤酱的本帮浇头是分开上的,老板说这�?strong>“过桥�?/strong>,为的就是不让浇头的酱汁破坏大骨汤的原汁原味�?/p>

很多老食客都�?strong>为了这一碗汤�?/strong>的,不仅吃面,连汤汁也要喝到一滴不剩。天气渐冷,呼噜呼噜吃下一碗面,整个人都暖暖的�?/p>


02

“网红排队王”做浇头

美蛙鱼,啫啫煲,大猪蹄子都来�?/p>

店里有浇头面和现炒浇头两种,除了上海人吃面更爱的老几样,老板还脑洞大开的推出了很多网红吃法,阿姨爷叔和小年轻都能满足!

◆◆美蛙鱼“火锅面�?/strong>

◆◆

我来面馆吃碗面,老板居然给我上一�?strong>美蛙�?/strong>�?/p>



这一次不用排4个小时了�?strong>老板把网红美蛙鱼火锅,做成面了!铺了满满的牛蛙肉和龙利鱼�?/strong>把面条都遮到看不见啦�?/p>

汤底�?strong>麻辣鲜香的火锅味�?/strong>还加入川椒提味,面条吸足了汤汁吃起来超过瘾!

龙利鱼又大又厚,嫩nung到一夹就断,肥美的牛蛙肉也让人欲罢不能�?strong>面痴+火锅�?牛蛙爱好�?/strong>快冲鸭!

◆◆上过舌尖的啫啫煲

◆◆

谁说广东人更爱吃胡建人!广东宵夜界的“煲皇”啫啫煲火遍大街小巷,就连舌尖都推荐过!“啫啫”其实是拟声词“滋滋”的粤语~

不是常见的啫鸡煲、牛杂煲,而是和魔�?strong>网红牛蛙�?/strong>来了个联名!放入两只大牛蛙, *** 满满~一直到上桌打开盖子还在“啫啫”唱个不停,啫啫美蛙比唱rap还有节奏感!

啫啫煲讲究大火急炒,砂锅在猛火上热�?00℃后还要淋上花雕�?/strong>,所以吃起来还有酒香、蒜香、高温烧制后散发出的镬气,简直销魂!

�?strong>美蛙砂锅就赠送一份主食,重口味酱汁——主食更佳CP,无论配面条还是米饭都让你吃�?碗!

◆◆大猪蹄子�?/strong>

◆◆

养颜猪手�?/strong>是这家店的人气C位了!老卤红烧猪手是江浙一带喜欢的甜咸口,浓油赤酱看起来食欲满分�?/p>

XXXXL号猪�?strong>比脸还大!问老板要手套直接上嘴啃!接下去请看婊妹手撕大猪蹄子�?/p>

不仅外皮超级Q弹软糯,就连里面的筋肉都酥烂入味,牙口不好的老年人也可以吃�?/p>

精致女孩就在品尝过骨汤之后,可以把猪蹄加入汤面里品一品,骨汤和猪蹄酱汁完美融合之后秒变红烧猪手面~

◆◆老上海味�?/strong>

◆◆

火爆腰花面、去骨雪菜黄鱼面、狮子头�?..都是点单率超高的人气款。婊妹想吹爆他家的黄鱼面�?大条去骨黄鱼超级嫩,用的不是雪菜而是青咸菜,勾芡过的浇头入口很爽滑�?/p>


03

每日排队的怀旧面�?/strong>

穿越�?0年代老上�?/p>

“杨昌记”已经开了近7年,还上过“人气美食�?/strong>,不仅是阿姨爷叔,中午有很多小白领放弃午休也要来吃饭,还会排起长队。各种地道本帮面是很多人的“小辰光米道”~

婊妹去的是瞿溪路新店,环境干净宽敞,木质的装饰古色古香。晚上挂起小彩灯,有种家庭面馆的温馨�?/p>

“杨昌记”这个名字从19世纪就有了,从老板的爷爷辈一直传承下来。店里挂的几幅黑白照片,是老板朋友自己拍的80年代老上海,很有味道�?/p>

▲先看个菜单装熟�?/p>

拔草指南

�?白底红字是浇头面,红底白字是现烧浇头�?/p>

�?现炒浇头只有瞿溪路新店才能吃到,别跑错啦�?/p>

�?店里除了面条还有米饭,搭配各种浇头也很赞�?/p>

�?更便宜的辣酱面只要11�?碗,通常中午就卖完了�?/p>

杨昌记大骨浓汤面

瞿溪路店

地址�?瞿溪�?91�?3

*** �?

制造局路店

地址:制造局�?1�?/p>

*** �?3386108500

百元波龙无 *** !7种现炒海鲜、牛羊扒、小红书网红冰淇淋轮番刷


自助餐界百家争鸣

这家酒店却靠波龙畅吃实力圈粉

市价百元波龙,三种吃法无 *** 任拿

7种海鲜现点现炒、鱼肉生滚粥现做

牛羊扒、烤生蚝、蒙古烤�?/span>吃到过瘾

小红书网红法式冰淇淋、手工刨冰…�?/p>

100+款品质始终在线,专治“大胃王�?/p>



///

性价比如此高的自助餐在哪里?

不卖关子,坐标先揭秘�?/p>

深圳马哥孛罗好日子酒�?/strong>


作为世界酒店联盟7家著名酒店集团之一

马哥孛罗酒店集团的版图遍布亚太地�?/p>

而这家深圳旗舰店也来头不�?/p>

由设计界巨头威尔逊室内建筑设计公司操刀

在福田CBD商圈占据一席之�?/p>



从服务到自助餐出品,品质始终在线

这次人均198就能畅吃,性价比高到怀疑人�?/span>

话不多说,先跟着编辑�?/p>

四步打卡这家网红自助�?/p>




01

三种吃法�?/strong>

市价100+/只波龙畅�?/strong>


° 清蒸版,鲜甜满分


生长�?00~700米以下寒冷海域的波士顿龙虾,算是海鲜界的“网红”了�?strong>市价炒到了�?00�?/span>,别家自助几乎都是每人派送一只,但在这里可是任拿畅吃�?/p>




吃法也全新升级,口味清淡的可以选择清蒸版——将龙虾高温蒸过之后,再冰镇码好在海鲜档�?strong>肉质更加紧实鲜甜,每一口都能吃到龙虾肉的原汁原味�?/p>



° 芝士�?蒜蓉版,香浓满分


如果想要滋味更丰富,可以让师�?strong>做成蒜蓉或芝士味�?/span>,我个人偏爱芝士。刚上桌的龙虾还热气腾腾,用筷子轻轻一拨,浓浓的芝士奶香裹着Q弹鲜甜的龙虾肉,吃上两只妥妥回本�?/p>


///



02

回本神器�?/strong>

7种海鲜不输单点品�?/strong>


除了波龙,每晚还�?种海鲜,严格挑选过的供应商把大海的馈赠鲜活送到店,虾兵蟹将齐上阵,整齐地码在台子上�?/p>



一个个都是XL�?/span>:鲜虾、海螺、花螺、扇贝、大红蟹、三点蟹……一眼扫过去仿佛一座起伏的小山�?/p>



吃法也同样丰富,清蒸?小炒?什么口味自己挑,食材做法都可以自由组合,我们一行人更爱中式口味,挑了满满一盘让大厨现炒�?/p>





03

肉类大满贯!

BBQ+中式烧腊吃到过瘾


° 现做BBQ!牛羊扒、生蚝畅�?


几个肉食控能抵抗现点现做铁板烧的魅力?从人气选手牛羊扒、烤生蚝�?/span>到吃货必点的秋刀鱼、烤肠等,看师傅烤得滋滋冒油,真是格外惹人馋�?/p>


° *** 升级!蒙古烤肉刷个遍


酒店还特设了蒙古烤肉档!肥羊�?肥牛卷现点现�?/span>,还有一溜儿新鲜蔬菜任选,可以自由DIY�?/p>



烤出的成品肉汁饱满,吃完满口留香,一口就能体验来自大草原的天然美味�?/p>



° 每日轮换!西式切肉档重磅来袭


现做BBQ和蒙古烤肉还不够刷?别怕!西式切肉档来锦上添花。每天轮番供应不同肉类,这次我们吃到的是超级重磅的烤羊腿�?/p>



放在烤盘上就很霸气,皮酥肉嫩,切开后淋上酱汁格外诱人�?/p>



° 鲜嫩升级!中式烧腊不 ***


无肉不欢的你,怎么可以错过超地道的中式烧腊�?strong>白切鸡、蜜汁叉烧、明炉烧�?/span>……都是经典美味,本吃鸡达人亲自认证:它家的鸡肉是真的很嫩,我一个人就扫了半盘�?/p>



° 主厨力荐中西热菜


中西式热�?/span>丰富到屏幕都放不下,而且以肉类居多,海陆空都能在这里占得一席之地�?/p>



04

专治“大胃王�?/strong>

100+款菜品一网打�?/strong>


° 现点现煮鱼肉生滚�?


肉吃饱了,那就切换成清爽模式!口感顺滑饱满的米粒做粥底,加入片得薄如蝉翼的鱼�?/span>和葱花,米香混着海鲜的清甜扑鼻而来,简简单单却又格外抚慰人心�?/span>



° 手握寿司,每口都是满足感


阵仗不小的寿司档也是热门打卡区,虾肉的嫩、蔬果的鲜和米饭的甜交织,加上芥末和酱油更提味!



° 现场�?/span>�?/span>+中式炖汤


蒸点和慢火细熬的老火靓汤也贴心安排上,今天我尝到的是乌鸡汤,味道鲜美,喝几口暖胃又熨帖~



° 网红限定甜品


这家的甜�?strong>超多“网红限定”款,除了加入新鲜的时令水果,还有豆乳蛋糕、歌剧院、芝士蛋糕等,颜值高到暴击少女心,每款都想翻牌子吃一遍�?/p>



° 小朋友更爱的手工刨冰


夏天和刨冰简直是标配,捣好的碎冰淋上甜蜜的果酱,喝到的一瞬间,整个人都凉快了~有不少小朋友都在这里排队�?/p>



° 法式料理级冰淇淋


和无数豪华五星级酒店合作�?strong>小红书口碑爆赞的简法冰淇淋,也无 *** 供应!天然低脂无添加,由牛奶、动物奶油和新鲜原食材制成,口感醇柔丝滑,饭后吃一支心满意足~


///



° 饮料水果任君选择


店内�?strong>�?0款酒水饮�?/span>,啤酒、汽水等摆满整整一面柜子,还有葡萄汁果汁等可以自由享用�?/p>



饭后水果当然也少不了,餐厅会每日更新当下季节的时令水�?/span>,切好的放在冰柜里保鲜,也有整果任选,清爽解腻�?/p>



深圳马哥孛罗好日子酒�?/span>

�?98/�?周五周六自助晚餐


MENU

本菜单为自助晚餐出品

菜单会根据时令和季节调整

具体以酒店方当日供应为准


==波龙==


==海鲜�?=

熟虾、海螺、花螺、扇�?/span>

加拿大贻贝、大红蟹、三点蟹

配:大红浙醋、辣椒酱�?/span>

番茄辣椒酱、柠檬角


==生菜�?=

九芽生菜、红叶生菜、罗马生菜�?/span>

甘笋丝、紫椰菜�?/span>

配:千岛汁、凯撒汁、油醋汁、法�?/span>

红腰豆、三角豆、甜椒丝、玉米粒、小番茄


==什锦寿�?=

细卷寿司、火焰芝士寿司、熟虾寿�?/span>

肉松寿司、鱼籽寿�?/span>

配:日本酱油、青芥辣、寿�?/span>�?/span>

日本黄萝卜、日本海�?/span>


==开胃菜==

田园沙拉、玉米火腿沙�?/span>

扒蔬菜配紫苏酱和松仁

凉拌西芹云耳、泰式海鲜沙�?/span>


==�?=

南瓜�?/span>

炖老鸡�?/span>


==海鲜大排�?=

中式炒各类海�?/span>

生滚鱼片�?/span>


==精选热�?=

豉油皇虾

葱油白切�?/span>

扒龙利鱼配柠檬黄油汁

爆炒芦笋杏仁

清蒸多宝�?/span>

瑞士烩青口贝

菠萝海鲜炒饭

花菇扒菜


==面档==

河粉、桂林米粉、日本拉面、港式云吞面

配:酱油、老干妈、自制辣椒酱、葱�?/span>

芫茜、辣椒油、麻油、陈�?/span>

桂林辣椒酱、指天椒�?/span>


铁板�?/span>

牛扒、羊排、黄花鱼、秋刀�?/span>

�?/span>鲳鱼、生蚝、扇贝、大虾、鱿�?/span>

配:黑椒汁、泰国酸甜酱


==中式烧腊�?=

明炉烧鸭、蜜汁叉烧、广式咸�?/span>


==现场蒸档�?=

五谷杂粮(玉米、紫薯、淮山、小土豆、芋头)


==水果�?=

无籽西瓜、哈密瓜、火龙果

菠萝、香蕉、苹�?/span>


==甜品==

桑美惊喜、伯爵巧克力塔、百利甜蛋糕

香草巧克力塔、香蕉巧克力蛋糕

柠檬挞、奶油芝士蛋糕�?/span>

开心果桑莓牛奶巧克力蛋�?/span>

脆皮巧克力蛋糕、桑莓挞

桑莓派、焦糖炖蛋、香草巧克力�?/span>

抹茶歌剧蛋糕、伯爵巧克力�?/span>


==雪糕==

红肉火龙果雪芭、开心果冰淇�?/span>

杏仁榛子冰淇淋、法国蓝莓冰淇淋

粉红番石�?/span>雪芭、阿方索芒果雪糕

香草冰淇淋、抹茶冰淇淋、咖啡冰淇淋

榴莲冰淇�?


==酒水饮品�?=

可乐、雪�?/span>

橙汁、提子汁、苹果汁

本地啤酒、咖�?�?/span>


-温馨提示-


★商品价格:198�?�?周五周六自助晚餐

★活动时间:即日起至2020�?2�?1日(节假�?0�?日至10�?日�?2�?4日不适用�?/span>

★儿童收费:6岁以下儿童免费,6-12周岁的儿童收费为208�?净价,含服务费),儿童收费直接交付至酒店餐厅

★用餐时间:每周五、周六晚�?8:00�?1:30

★注意事项:请至少提�?天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★停车收费:酒店消费客人可享免费停车4小时

★酒店地址:深圳福田中心区福华一�?8�?/span>

玩转·厦门|绝对不能错过的吃喝玩乐

作者:爱旅游的哈哈

说说这次旅行

人应该去旅行的,趁你年轻的时候,你还有本钱耍个性,装潇洒,请你果断的离开睁眼闭眼看见的水泥森林,逃开纷纷扰扰的勾心斗角,去一个自己喜欢的城市享受独处的岁月静好,然后精心的拍一些美的想哭的照片,留给老年的自己,自豪的拿给儿孙,看,这些都是我走过的地方�?

关于住宿交�?/p>

1.关于住宿

厦门的民宿业真的特别发达,厦门本地的民宿大多选择余地很多,从一百二百元到上千元不等,可以根据自己的经济实力进行选择。其中民宿一定要选择在岛内,因为大部分的景点游玩的地方都在岛内。另外不推荐去鼓浪屿上特别住一晚上,感觉意义不大。最后一定要选择拍照好看的房间。在后面文章里会介绍一家力荐的酒店,在抖音上超火的一家酒店�?/p>

2.关于交�?/p>

厦门高崎机场建在岛内,算是中国为数不多敢把机场建在市区的机场了,所以飞机降落的时候特别酷,下面的居民楼清晰可见。厦门站和厦门北站距离很远,厦门站在市区,厦门北站在集美,所以买票的时候一定要擦亮眼睛啦�?/p>

厦门的公交系统还是比较发达的,很多旅行专线的公交,准备好零钱啦�?/p>

厦门大学

对厦门大学情有独钟的我们在达到厦门的之一时间,就来到了这里。可谓是超级兴奋�?/p>

全国最美大学之一,一个大学能作成一个旅游景点也是特别难得。建南大礼堂和颂恩楼的历史文化风韵,芙蓉湖和情人谷的旖旎风光,一起来看流星雨的上弦场,还有涂满涂鸦的芙蓉隧道,都是厦门大学的特色�?0月底厦门大学需要开始在公众号里预约参观了,需要身份证和人脸进行识别,一�?000多人次可以进入,记得提早预约哦�?/p>

厦门大学最出名的芙蓉隧道还有厦大拱形的树�?/p>

从厦门大学后门出去就是白城沙滩,出门就能看到大海的学校可以说很羡慕了�?/p>

堂宴·老厦门私房菜

德云社同款的一家厦门私房菜听说来厦门一定要吃堂�?不单单是口味地道,还有优秀的服务,里面还有很多老厦门的失传菜�?/p>

这家店是在大众点评上必吃榜搜索到,结果出奇的满�?超性价�?难怪排名如此之�?来厦大的朋友可以顺路来吃,在厦门大学对面的一个美食广场里,远远的就可以望见�?位置比较好找,菜品超棒,性价比很高�?/p>

堂宴的服务超级好,每个工作人员都非常贴�?每道菜上来都会介绍当前道菜品,还会考虑地方口味等因素贴心的准备了小蘸料,每时每刻,心系食客,及时了解就餐情况并对应补给满足需求�?/p>

黄鱼煮面线强烈推荐的一道菜,汤超级超级鲜,乳白色的一大碗,分量非常�?面线和汤可以无 *** 的�?超满�?鱼肉很紧�?差不多四五条的样�?面线很细,很劲�?跟之前吃过的不太一�?爆炸来好�?感觉是非常地道的家菜�?很有本土特色,汤头应该是熬了超级久�?码到这里口水都要快流下来。店员考虑到口味原�?推荐了蘸料酱,黄灯笼辣椒酱,超级好吃。和黄鱼面线搭配一�?就是一份神�?完美

香酥芋泥鸭一直非常喜欢香�?芋泥的东西都非常�?这款菜品好棒,满足了所有的�?据说是土鸭去骨后,用秘制酱卤制,芋泥先蒸后碾碎再摔打,最后油炸成�?芋泥里滚了美味的鸭肉,虽然对鸭我爱的一�?但这款爱的深�?酥脆的外�?绵软的芋�?里面包裹着扎实的鸭�?沾上特制的鱼肝油橙汁�?酸甜不油�?实在太棒了。其他菜品就不一一介绍了,上一波图嘻嘻�?/p>

在去完厦大后就直奔事先预定好的酒店,对于酒店其实有着自己的一些标准,毕竟住在旅行中占了很大的一部分。我们在来之前考虑再三还是定了这家艺术气息浓厚的酒店,据说是厦门老牌酒店鹭江旗下的新品牌�?/p>

厦门鹭江·佲家酒店

鹭江佲家距离曾厝垵商圈不到一公里的位置’坐拥绝佳美景°前有奔流不息的海’后有连绵不绝的�?左手微风,右手阳光,好不惬意�?/p>

前台 check in之后搭乘电梯到自己的房间,推门而入,房间内满目的清新干净的色调让人心旷神�?湖蓝色的抱枕与亮橘色的布艺为这一片宁静增添了一丝活泼与俏皮�?/p>

精致山景双床房内有两�?�?单人�?如有需求也可以 *** 至服务中�?让客房服务人员帮忙把两张床拼为张独一无二�?�?超大床。梳妆台应该是女孩子们最关心的一个部�?自带LED灯的小梳妆镜一方面不会吵到还在沉睡的同�?另一方面也可以在黑暗中依然照亮你的面�?让你的妆容精致完�?不要太贴心哦

洗手间设备一应俱全’宽敞的洗手�?温馨的香薰小瓶’高档的牙刷用品,更有让人瞠目结舌的高科技感应电吹风等待你去挑战哦

Ps:为了大家的安全着�?酒店的访客管理也是非常严格的�?如果约了朋友临时过来酒店一起享用下午茶,需在一楼做好访客登�?离开房间后需捋回执交还给前台�?/p>

鹭江·佲家丨璞艺西餐厅

鹭江宾馆姐妹品牌,高端五星级度假型酒店~鹭江.佲家酒店,位于厦门思明区龙虎山382�?紧挨曾厝垵旅游区,科技中学斜对�?/p>

原本就对鹭江宾馆印象极佳,可以说是心中厦门自助餐之一把交�?肯定不会放过这个机会,来试试它的姐妹品牌酒店整体风格有别于鹭江宾馆沉稳大气历史感厚�?新酒店融合了很多年轻元素+新派艺术气息,让人感觉欢快年轻!

自助午餐试营业期间活动价140,送即位菜品红烧鸡丝翅和冰镇鲍�?这也是我最看重的重头戏!其实自助餐到现在已经千篇一律了,真正能决出高下的,就是在这些有仪式感的菜品�?印象�?鹭江宾馆是厦门最早也一直坚持半自助的自助餐�?最早的主厨推荐菜品还不 *** ,现点现做,那真的是很美好的美食记忆!扯得有些�?佲家的即位菜品品质还是不错的!鸡丝翅中鱼翅汤很好喝�?认可!冰镇鲍鱼口感也不�?个头也超级大!摆盘都很好看,热菜挺多,印象比较深的是汤品很�?金线莲猪肝沿�?沙茶�?石橄榄排骨汤,这些都是好料�?肉类也不�?猪牛羊鸡肉都全了!味道也超级棒海鲜就是各种鱼虾贝类!但是没有螃蟹!这点之前有人诟病�?不过个人现在比较喜欢有温度的料理�?/p>

所�?/p>

鼓浪�?/p>

去鼓浪屿一定要提前几日在公众号(厦门轮渡有限公司)买船票,对于游客来说,有两条线路,一条是从东渡国际邮轮码头到三丘田码头,另一条是从东渡国际邮轮码头到内厝澳码头。大部分游客,旅行团都是前者的线路,我个人比较推荐后者的线路,避开人群才是王道�?/p>

日光岩是鼓浪屿的更高点,在日光岩顶可以看到整个鼓浪屿岛,日光岩上特别拥挤,所以推荐赶早上日光岩更佳�?

避开人群,鼓浪屿上的居民区其实尤为好逛。鼓浪屿上不知名的码头同样充满了有趣的小惊喜�?/p>

挑食|海鲜餐厅(鼓浪屿老店)

老店位置在福建路15�?一楼店面古朴自�?一进门就能感受到装修里的闽南古风格调韵、味

简约优雅的设计~店内二楼还有绿植盆栽装饰,整个用餐空间更加舒适惬意~三楼是一个独立的十人包厢,吃饱喝�?还可以在店里拍拍美照~绝对是拍摄绝佳选择现场�?/p>

上菜速度很快,服务周到,店家准备了餐前有小点,有绿豆饼椰子饼~味道不错�?/p>

餐后还有水果哈密瓜真�?~炒鸡棒~

厦门鼓浪屿属于旅游景�?接待的大多数是来旅游的游客们~海鲜大餐少不了~

超多菜品就不一一介绍哈~

各人口味都是有所不同,就比如我觉�?挑食是不论菜品特�?做法,味道,�?/p>

很不错的一家海鲜私厨餐厅五湖四海的朋友~来鼓浪屿记得要去拔草哟�?/p>

推荐:清蒸波士顿龙�?炒膏�?/野生蟹炖�?船屋拌饭/姜母�?干贝竹荪�?/p>

厦门鼓浪屿必吃美�?挑食咖喱�?/p>

在鼓浪屿闲逛偶然看到了这家挑食,没想到挑食还有咖喱馆,不愧是鼓浪屿上的网红店�?/p>

进入门店就像进入森林中的小房子般感觉,有庭院有绿植有木�?复古的中式装修风还多了丝回忆感。海鲜咖喱馆主打的自然是咖喱,好在我们人多,可以多尝试了几份融入不同食材 *** 的不同口味咖�?不过它家咖喱确实出彩,不管加入什么食材都很好�?黄咖�?/p>

味道浓香粘稠,红咖喱辛辣 *** 。炸猪排也是强烈推荐�?外表金黄酥脆,内在鲜嫩�?/p>

�?不蘸酱都超棒的呦。还有店内的红咖喱波斯顿龙虾,咖喱用的是红咖喱,但却不会很辣,在配上超级新鲜的波斯顿龙虾,肉质很紧实,很下饭。嘻嘻红咖喱面包蟹,超大的一只面包蟹,蟹膏丰满装满整个蟹壳,良心之选�?/p>

推荐�?红咖喱面包蟹/印度红咖喱海鲜煲/沙爹牛肉�?沙爹鸡肉�?锡兰白咖喱鸡/秘制红咖喱牛�?沙爹猪肉�?/p>

挑食沙茶�?/p>

在之前吃过挑食家的海鲜餐�?对他家各方面印象都很不错,搜索时发现他们新开了家沙茶面店,还有优惠折扣,在鼓浪屿觅食的我就顺势寻了过去。店铺位置在龙头路主干道侧边的小巷中,闹中取静,导航很容易就找到。门面就非常讲究,整家店虽然不大却处处透露出细�?古早时期闽南特有红砖白墙装饰风格,配上复古门窗臬椅,加入各种做旧效果,连白墙上斑驳的岁月痕迹也模仿得惟妙惟�?可见其用心�?/p>

吃沙茶面的碗勺都是复古鸡公碗,让顾客仿佛置身处古宅,真实还原老厦门的用餐环境。沙茶面用料新鲜实在,点单时就能看见小哥在台面上切新鲜的鱿�?干净卫生都看在眼里。当然沙茶面最重要的是汤头正不正宗,我平时不怎么爱吃沙茶�?也能感受到浓郁的沙茶飘香。最欣赏他家面里放的鱼丸,没吃前以为是普通火锅小鱼丸,没想到是老字号龙头鱼丸同款的手工包芯鱼丸!都不用去排队了。他们家的五香炸的刚刚好,外酥里嫩。服务态度也很�?总体体验棒棒�?/p>

推荐菜:沙茶�?土笋�?五香

反正(鼓浪屿店)

这家【反正】的环境无可挑剔,就是藏身的太过隐�?所以客人不�?可谓是真爱党才能寻得的爱丽丝仙境啦。很适合拍照氛围安静,特别适合炎热的下午在这里小憩避暑带着朋友过来鼓浪屿游�?附近景点溜达�?顺带寻过来拍拍照,吃个下午茶。院内有一座现用作家庭旅社的别�?绿植将庭院裝饰得郁郁葱葱,而【反正】则藏身在庭院的更深处�?/p>

店内空间不大,布置看似简简单单,却赏心悦目。可供选择的甜品种类还不是特别�?但都超级精致�?8元甜品加饮品的团购很超值。个人更喜欢那一款看似比较简单的【黑白�?口感细腻,甜味怡当,让人心生愉悦。饮品的颜值都很高,名字也很好听,应该是苏打水调制,再装点薄荷叶与柠�?清爽解渴,味道很夏天�?/p>

推荐:黑白

厦门必打卡植物园

万石植物园因为沙生植物区的网红仙人掌和雨林世界里的雾气朦胧而出名,真的特别适合拍照。植物园一般推荐逛这两个比较有名的区域,因为植物园特别大,记得一定要买票乘游览车到最上坡的沙生植物区,再慢慢走下来到雨林世界。记得一定要看清雨林世界里碰烟雾的时间,避免跑空�?/p>

沙生植物区是最推荐游玩和拍照的地方了,因为地方特别大,拍照可以有效避开人群,同时里面有几个小型温室状的博物馆也特适合拍照�?/p>

沙生植物区的植物配上蓝色白云简直绝配�?/p>

厦门必打卡景�?八市

厦门一共有1�?个菜市场,也就只有八市突然红了,八市承载着厦门人浓厚的厦门记忆,也是当地人更爱去的市集,现在的八市不单单卖海鲜,还藏着许多古早味的老店�?/p>

八市的海鲜都是最新鲜的,之一时间捞上来的海货,直接在摊位上开卖�?/p>

八市的傍晚是最繁华的时候,摊位出摊,游客,本地居民都聚集在此�?/p>

厦门必打卡景�?中山�?/p>

厦门最老牌的商业街,人流旺,商品多,名气大,不论往昔还是如今,好似纽约的曼哈顿、东京的银座、香港的中环。到厦门,中山路是不能不去的,因为它代表了厦门的繁华,富有和时代韵律�?/p>

一头连着厦庇五洲客的宾馆大厦,一头连着门泊万倾涛的碧波大海,与海上花园“鼓浪屿”遥遥相望。中山路的骑楼街是厦门建筑文化的代表,这些建筑绝大部分是二十年代华侨回乡建造的�?017年全部重新整修了一遍,恩……变得,各位自己体会…�?/p>

宴遇(中华城店)

游厦门的时候寻思着吃些好吃�?翻开大众点评的必吃榜,发现宴遇也入列了,虽然这家不是必吃的那�?却是离中山路最近的,交通最方便的。整装待发的前往拔草�?/p>

餐厅名字就是一个充满了想象空间的文艺小资风的名�?正如许多人心里很期盼的那�?美食如此,人生也如此。为了配合这场景,餐厅的装饰也是小文资,从灯光到餐具还有菜盘�?/p>

在宴遇等餐的时�?餐前商家给准备了一个惊�?是一个盒子里放了两个小瓶,有一瓶是“毒药”。这个创意很�?其实毒药是苦瓜汁�?/p>

好吃的菜实在是太�?只能选一点点,胃还是有限�?/p>

招牌爆汁小乳鸽招牌的菜系,乳鸽躺在干草的锅�?就像躺在了窝里。带上手套撕开,香味飘了过来,肉汁的鲜味带来一丝喜悦�?/p>

猪猪流沙包一道网红的点心,特别是一些视频的网站的网�?每一次吃这个网红们都会虐待一�?筷子前捅了一�?我也想试�?水平不够,效果太差了�?/p>

服务非常不错.最后送的水果也是巧心�?花开富贵

还有其他菜品就不一一介绍�?/p>

推荐:魔鬼辣子鸡配芒果蛋�?招牌爆汁小乳�?藜麦沙拉盆栽

小吃�?/p>

豪香里脊

地址:中山路步行街内

豪香里脊是中山路的网红店,里脊像是油炸又像是水煮口感非常鲜嫩,遇上高峰期的时候人超多�?/p>

大伙儿切记,店家非常特立独行的只收现金呦�?/p>

老思西沙茶烤肉�?/p>

地址:南中广场对�?/p>

是一家家传老店,坐落在厦门老巷局口街街口,远远路过便能闻到一阵烧烤的鲜香。不�?烧烤其实际上不是小店最有力的招�?而是搭配在一起蘸食所用的特制沙茶蘸酱才是精髓所在。这里的沙茶酱都是热腾腾地上�?充分地将酱料的鲜香激发了出来,完全胜过超市卖的罐装酱料平淡的口感。此�?思西沙茶酱虽然十分香�?却并不黏�?甚至可以直接饮酌,咸甜适中,香味十足。来厦门特色尝鲜,必然是不能错过这里的沙茶了�?/p>

厦门必打卡景�?沙坡�?/p>

可坐公交车在中华儿女美术馆站下车,青年文化、老城文化、闽南文化。在这一条老旧的街区相互交织,曾经的冷冻厂变成了艺术西区鱼铺变成了咖啡馆。裁缝店变成了创意汉堡店,街道两旁古朴的骑楼,创意商店门口新奇的装饰。艺术西区、手艺厦门、避风坞及演武大�?/p>

都是极好的拍摄地�?/p>

所�?/p>

Ps:不在景区但尝过后一定要推荐的餐�?/p>

莲花公园煎蟹(火车站店)

离厦门站�?导航走差不多10分钟。餐厅环境不�?店里服务也不�?入座就给了开水烫碗筷,还有架子方便夹碗;给了一次性手�?也是考虑周到;店家那里免费停车,还有待客泊车�?/p>

莲花公园煎蟹~厦门老牌煎蟹餐厅,有着二十二年的经营历�?厦门餐饮界众所周知的煎蟹一�?一直是以食材新�?味道一�?价格实惠�?/p>

香煎蟹,蟹肉鲜甜,红膏包满,个头挺大,芝麻油香迷人底下放了姜片煎,两者味道融合在一起味道超级棒,很满足�?/p>

炒米粉用的是兴化细米�?超级好吃,今天一吃惊艳到�?瞵间回味起十几年前的味道,太神奇了,味蕾竟然比记忆还提前感受到这种老厦门人才能吃出来的味道�?/p>

白灼海虾惊艳不亚于炒米粉,因为厨师把虾的白灼熟度控制到非常极致,粉红带点鲜白,干净剔�?拨壳时自然顺�?入口能吃到天然的鲜虾甜味,实属难得,从虾的色泽到拔壳再到入口,口感超越斑节虾。还有很多菜,我就不一一介绍�?大家自已来试�?一定不负众望�?/p>

推荐:莲花煎蟹/秘制旺螺/风味姜母�?特色炒米�?文蛤土猪�?特色海蜇�?/p>

香遇巴厘印泰餐厅

可以说是厦门迄今为止年岁最悠久的东南亚餐厅了,常年在大众点评的必吃榜上,在这里,可以品尝到来自于印尼、泰国、新加坡等多个国家的菜品�?而且最有意思的�?这家店老板的经历也是挺有故事的,香遇巴厘印泰餐厅的菜系主要分为三大类:地道的东南亚菜、港式烧腊、日式料�?/p>

咖喱皇炒蟹是香遇巴厘的王牌菜�?来店里的顾客几乎桌桌必点。它的亮点在于其金黄可可口味的咖喱汁运用了三十多种原产地为东南亚的正宗香�?口味香醇,带有微微辣昧却又有着椰奶的香甜。大伙最喜欢的吃�?就是再来一份泰国香米饭,将满满精华的咖喱汤浇入搅�?而主菜也是挑选优质的�?大个的蟹�?用钳子剪开就会看见里面 *** 嫩的蟹腿�?吃起来也是蕴含了咖喱汁的美味�?/p>

东南亚菜擅于运用各种香料,其经典一是咖喱汁,二是沙嗲�?三就是冬阴功汤了!泰式冻生腌虾这道菜品既有着日式刺身的感�?又有着泰式的风味。新鲜的大虾进行开边处�?放在冰盘中既能杀菌又能保留着鲜美�?虾肉晶莹剔�?入口冰爽且Q感十�?而上

面覆盖着一些酸甜的泰式辣椒,酸辣中又带有一些清甜。明炉青柠桂花鱼有别于一些餐厅选用低价的鱼�?香遇巴厘印泰餐厅用的是优质且成本较高的桂花鱼(但是卖价也不贵哟)!搭配有酸甜可口的泰式辣椒、以及产自泰国的新鲜青柠檬片,在明炉的盛具中冒着热气,鱼肉慢慢地吸收着汤汁的昧�?微酸微辣!印尼沙嗲肉串在香遇巴厘也能品尝到�?

亚尖海鲜大排�?湖里�?

厦门网红级别的海鲜大排档,因为他们家的服务和相当地道的菜品,最主要的是他们家的海鲜现捞烹饪,新鲜度满分。备受网友的好评率超高,所以就决定过来试试。位置在南山路上的路�?有一个不大的灯牌,但正面的招牌还是有比较大的字,邻近一个超市�?/p>

店内有三层楼�?但我们只在一楼了,座位不算太多,大小桌都有。一楼主要还是海鲜展示区比较大一点儿,店家也主要推荐这个。不需要提前预�?验证也比较方便快捷�?/p>

炒时�?空心�?蒜味儿的,很爽口。海苔角,脆脆的海苔包裹着肥肥油油的肉�?鼓鼓的很喜人。水煮三�?,虾又鲜又�?肉多又实�?特别是藤椒的味道更是令人极大的满足。虾兵蟹将,这道菜真的是满足了我对海鲜的所有遐想,实在是太好吃了。姜母鸭,需要些时间才上�?热气腾腾,锅还在滋滋作�?姜和酱汁的味道将鸭肉浸�?入口香甜软烂,大爱�?/p>

商家都很热情,服务的相当周到�?/p>

拍照打卡-环岛路烂尾楼

人少又很适合拍照的地方吧让旅行不留遗憾~

环岛路的烂尾楼公交车可以坐到曾山�?/p>

现在有专门的人在看管,进去拍照需要收费,五十左右。去年由于厦门金砖会议的召开,烂尾楼重新粉刷了一番,天晴的时候别有一番地中海的风味�?/p>

10年无冕之王!陆家嘴私藏级古法粤菜「潮民公馆」,5.9�?/strong>







CHAO MAN MANSION

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�?古法粤菜·无冕之王 �?/span>



魔都粤菜界的无冕之王“潮民公馆”,入沪近十年,圈粉老饕无数。主理人坚持传承古法粤菜,请来香港名厨以食会友,专注于为客人提供创意粤菜,将“私房不是代表贵”这一理念贯穿始终,既有时髦摩登的一面,亦保留地道经典的一面。虽隐于闹市,亦能吸引年轻人的捧场!


�? 环境

陆家�?00㎡超奢空间,东方典雅格调



主理人以时尚服装品牌起家,对美的执着追求展现在餐厅的设计理念里。「潮民公馆」浦东新店延续以往东方摩登典雅的设计,孔雀牡丹栩栩如生的花鸟背景墙,精美厚重的餐具造型,极富现代感的全景落地窗包间...私密性与美观性兼收并蓄,宴请小聚超有排面�?/span>


�? 服务

全程管家式服务,周到甚微



潮民公馆致力于将人性化待客之道做到极致。全程管家级服务,从迎宾接待区到食客就餐区,都有专人看护。每一处细节均考虑到位,食客可享受懒人式用餐待遇�?/span>


�? 主厨

香港名厨坐镇,演绎经典食�?/span>



30+年经验的香港主厨团队操刀,一出手就是黑珍珠级别品质。经典私房粤菜,道道用心,地道的粤式点心,当日手工现做,凭实力在魔都粤菜界打出一片江山�?/span>


�? 美食

古法粤菜+精致粤点�?.9折起



会燃烧火焰的港式片皮鸭,名贵鱼翅花胶增鲜的花胶鱼翅花雕鸡锅汤,刷爆social圈的超大双喜流沙包,只送不卖的无敌寿桃�?..上百款古法粤菜与地道粤点,不论是工作日午餐、下午茶,亦或是节日宴请,都有绝佳选择。友友们快收好福利,下次来,5.9折刷�?/span>




CHAO MAN MANSION

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�?硬核创意菜·主厨力�?�?/span>



· 浴火重生 ·

茅台助兴 港式片皮�?/span>



一言不合就上演火焰秀?敢玩火的烤鸭,着实令人大开眼界!火候到位、多重工艺历练而成的秘制烤鸭,色呈枣红,光滑油亮,丰腴中透着酥脆,口口平靓正�?/span>



出炉后上桌由大厨现场片鸭。先用贵州茅台酒与玫瑰露酒引燃火焰,攻下烤鸭原汁香味的最后一层壁垒。经由洗礼的烤鸭,将视觉与味觉双重盛宴演绎得淋漓尽致!港式片皮鸭每日 *** 50只,品尝美味要趁早!


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第①吃经典吃法,鸭皮蘸酱裹上荷叶饼,感受丰腴油香与松软韧劲相交织;第②吃创意吃法,咸香肉嫩的秘制鸭松搭配生菜叶,平添了几分清新脆爽;第③吃趣味吃法,嚼劲十足、椒盐提鲜的鸭架,当佐酒小食堪称一绝�?/span>


· 主厨特烹 ·

温润滋补 花胶鱼翅花雕鸡锅�?/span>



魔都湿冷的冬天,有什么比一锅咕咕嘟嘟冒着热气的滋补靓汤,更能暖人意。六十头花胶、金钩翅、清远走地鸡等一起熬炖的花胶鱼翅花雕鸡锅汤,光听这名字,就惹人心醉�?/span>



提前熬煮8小时的汤头,一锅的精华浓缩在汤里。鲜美灵动的鱼翅,吸饱汤汁的花胶筒,肉质鲜嫩的清远鸡,花雕酒的清香直逼人心,满满的胶原蛋白既养颜又养心�?/span>


· 人气升级 ·

返璞归真 黑松露糯米脆皮鸡



脆皮糯米鸡是失传已久的顺德名菜,潮民公馆加以创新,佐以顶级黑松露调味,烧鹅炉烧制,美味度直达巅峰。上等广东黄油鸡塞入糯米菌子等食材,经由腌制、风干、挂皮、油炸等一系列古法处理,鸡皮透若琉璃,鸡肉清鲜油润,腴香浓郁�?/span>


· 滋补养生 ·

营养均衡 藜麦铁棍山药小米�?/span>



辽参与人参、燕窝、鱼翅齐名,营养滋补的藜麦铁棍山药小米参,非常治愈味蕾。低温慢炖中释放辽参Q弹果冻般绵滑的口感,小米与山药熬煮得浓稠香甜,浅尝一口,顶级食味涌上舌尖的鲜美,令人沉沦�?/span>


· 玩转色彩 ·

垂涎欲滴 公馆三色虾球



摆盘雅致高级感尽显的公馆三色虾球,色泽莹亮饱满,令人食欲猛增。弹牙爽滑的大颗虾仁,带着微微脆度挑逗舌尖,拥有泰式风味甜辣酱、独具风味黑松露酱、清香淡雅柚子酱三种不同口味的酱汁外衣, 诱惑功力指数飙升�?/span>


· 不可错过 ·

黑松露茄�?海派脆脆黄鱼�?/span>



主厨特调黑松露酱汁,包裹着酥脆甜糯的茄子,口口回味无穷;高温油烹的黄鱼卷酥脆焦香,裹上秘制酱汁的甜鲜浓郁,颇有一番海派风味�?/span>




CHAO MAN MANSION

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�?精致粤点·还有隐藏�?�?/span>



· 巨型MAX ·

瀑布流心 超大双喜流沙�?/span>



潮民家的头号招牌“超大双喜流沙包”,实名出圈了!粤点界的新国潮创意,上桌吸睛�?00%!轻轻扒开松软的外皮,金灿灿的流沙就瀑布熔岩般倾泻而出,视觉冲击力MAX!温热的咸蛋黄绵密香甜,带着沙沙的颗粒口感与舌尖缠绵�?/span>


· 风风火火 ·

莹润细腻 风干火腿小笼�?/span>



风味独特、红白相间的风干火腿小笼包,外观就很出众。轻咬一口,多汁四溢,薄软的外皮包裹着厚实醇香的鲜肉,增添优质金华火腿入馅,多了几分清甜咸鲜的滋味,饶有食味�?/span>


· 年年有余 ·

鲜美灵动 鲜虾金鱼�?/span>



鲜虾金鱼饺很是惹人喜爱,纯手工 *** 的金鱼形状,个个身材迥异,宛如一件精致的艺术品。饱满大颗的虾仁,肉质紧实弹牙,一口一个鲜美灵动。来上一份,象征年年有余的好兆头�?/span>



· 黑金高奢 ·

暗藏玄机 鹌鹑皮蛋烧卖



拥有彩蛋幸运,可是年末的重头好戏!鹌鹑皮蛋烧卖绝对能给你大大的惊喜。黑松露点缀,瑶柱加持,咸香的糯米搭配一颗软糯的小皮蛋,不同鲜味层层递进的舌尖触感,带来前所未有的新奇体验�?/span>


· 只送不�?·

福禄寿喜 无敌寿桃�?/span>



压轴出场的无敌寿桃包,妥妥的C位当道!逼真的经典中式寿桃造型,老港氛围拉满了!潮民家只送不卖,势必将这福气送达千万家!



不仅如此,吃寿桃包还能猜盲盒小游戏!甜蜜软糯的莲蓉蛋�?奶香弥漫的芒果雪媚娘2款口味,冰火两重天的味觉体验,美妙极了!



存好地址别迷�?/span>

- 潮民公馆 -

世纪汇店

:上海世纪大�?192号世纪汇广场L3�?23号商�?/span>

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: 距地�?/4/6/9号线世纪大道�?号口步行220m

:周一至周�?午市11:00-15:00 晚市17:00-21:00

BFC外滩金融中心�?/span>

:上海中山东二路600号BFC外滩金融中心南区3层S318

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: 距地�?0号线豫园�?号口步行1.5km

:周一至周�?午市11:00-15:00 晚市17:00-21:00

尚嘉中心�?/span>

:上海虹桥仙霞路尚嘉中心3F

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: 距地�?/15号线娄山关路�?号口步行930m

:周一至周�?午市11:00-15:00 晚市17:00-21:00

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