导语：分享8道好吃的凉拌菜做法，10分钟上桌，清爽开胃还解腻
最近的气温越来越高，我们这边温度更高的时候已经达到了38度，天气一热，吃饭就没有什么食欲，总想吃点清脆爽口的。今天整理了8道特别适合夏季吃的凉拌小菜，简单好做，清爽开胃少有油烟，喜欢的朋友可以收藏起来试试做，让你每天的餐桌上不重样。
【凉拌马齿苋】
1、准备一把新鲜的马齿苋去掉根部，马齿苋洗净后放入开水锅中来焯水，马齿苋焯水时间不宜过长，容易黏糊在一起。
2、焯水捞出后过一下凉水，水控净后开始调味，加入盐、生抽、香醋、辣椒油和麻酱可放可不放，蒜泥必须要放才够味，拌均匀后就可以上桌了，是不是很简单。
【凉拌茄子】
1、首先准备2根嫩小的紫茄子，茄子洗净后把茄子从中间切开，然后把茄子切成小条放入盆中备用。
2、盆中加入食用盐一勺，然后加入适量的清水和白醋，浸泡8分钟，这样做可以防止茄子氧化变黑，8分钟后把茄子水分挤干再放入盘中。
3、锅中水开后把茄子放入蒸锅，开大火蒸12分钟左右。下一步来准备料汁，大蒜几粒剁成沫，小米辣切圈放入碗中加入生抽、香醋、盐、白糖、香油、一点清水，再放点葱花。拌均匀后把料汁浇在茄子上面美味的凉拌茄子就完成了。
【凉拌莴笋丝】
1、准备一根深绿色的莴笋先切成片再切成丝放入盆中，然后加一点盐把莴笋腌制5分钟，腌制过的莴笋口感才会脆爽。
2、腌好的莴笋条把水分稍微挤干一下，腌出的水倒掉后放入盆中。
3、准备几粒大蒜剁成沫放入盆中，也可以放点小米辣圈或者是干辣椒，然后锅内烧热油，浇在蒜末和辣椒上面激发出香味，加入盐、白糖、鸡粉、生抽、香油、香醋，带上一次性手套下手抓拌均匀就可以装盘啦！
【茼蒿拌鸡蛋】
1、准备茼蒿一把，鸡蛋4个，粉丝或者粉条一小把，小米辣2个。
2、把鸡蛋放入锅中煮6分钟，把鸡蛋煮至熟透后捞出过凉水备用。
3、洗净后的茼蒿放入开水锅中焯水一分钟，捞出后切成小段放入盆中备用。提前用开水泡好的粉丝洗净后放入盆中，加入蒜末、盐、生抽、蚝油、香醋、香油、鸡粉搅拌均匀后装入盘中。
4、鸡蛋去皮后切成两半，把鸡蛋围着盘子的周围摆一圈，鸡蛋上面也可以挤上一些孩子爱吃的番茄酱。一道好吃又好看的茼蒿拌鸡蛋就完成了。
【洋葱拌香芹】
1、洋葱一个，小香芹一把，豆皮半张，首先把芹菜处理一下洗净备用。
2、给大家分享一下洋葱在切的过程中怎样才不会辣到眼睛？准备一盆水把洋葱先切成4半放清水里面泡一下就不会辣到眼睛了。还有一个最简单的 *** 就是切洋葱时把油烟机打开效果也很好。
3、小香芹切成段备用，豆皮切成丝，再把泡过的洋葱切成丝。
4、准备一锅水，水开后加入一勺盐，把香芹和豆皮都放入锅中焯水，焯水后捞出放凉备用。
5、准备一个盆菜调料汁，加入生抽、盐、白糖、香醋、辣椒油、香油搅拌均匀后再加入洋葱、香菜、豆皮，最后再把菜拌均匀，装盘后撒上一些熟芝麻，开胃解腻的下酒菜酒可以上桌啦，想要瘦身的女生也可以多吃哦！
【凉拌豆角】
1、做凉拌豆角在选择豆角时尽量选择嫩一点的，豆角洗净后切成段备用，小米辣切斜圈备用、青菜椒切块、大葱切斜圈，大蒜拍扁剁成蒜末。
2、锅中烧水加食用盐，来点油，水开后下入豆角焯水3分钟后捞出，然后用凉开水降一下温，这样可以防止豆角变色。
3、把豆角和配菜放在一起，加入盐、生抽、蒜沫、香油、糖搅拌均匀就做好啦，夏天来上这么一盘。清爽开胃还解腻哦！
【凉拌藕片】
1、莲藕去皮后切成薄片，盆里准备半盆清水，加入淀粉、白醋再加入藕片来清洗，加白醋的目的是为了防止莲藕变色，淀粉能把藕孔里面的污垢清洗干净。
2、最后再用流动水把藕片清洗干净，锅里准备水加入食用盐，水开后下入藕片，加点白醋，藕片焯水一分钟后捞出过凉水备用。
3、准备蒜末、姜末、小米辣、葱花放入碗中，锅中烧热油然后浇在蒜蓉上面激发蒜和辣椒的香味，再碗里加入生抽、米醋、盐、白糖搅拌均匀后把料汁浇在莲藕上面即可。
【凉拌荠菜】
1、荠菜洗净后放入开水锅中焯水，再准备半个红菜椒也放入锅中焯水。
2、荠菜捞出后要过一下凉开水，这样可以防止荠菜变色，过凉后把水分挤干一下，然后把荠菜切碎。
3、把红菜椒切成丁，再来几粒大蒜切成沫，放荠菜上面，加入盐、生抽、香醋，再浇上热油激发出蒜的香味。搅拌均匀后就可以装盘啦！
今天给大家分享的8道凉拌菜的做法，简单好做，食材还便宜，非常适合想要减轻体重的姐妹，如果喜欢了一定要记得收藏起来哦！天气越来越热了，你平时都喜欢吃什么凉拌菜呢？欢迎文章下方留言晒出更多凉拌菜的分享。
小满到了，适合大热天吃的10道菜，夏天照着做，不愁没好菜了时至小满，枝梢绿意正盛，雨水丰沛强劲，夏意渐浓。小满是夏天的第二个节气，麦子这类夏天成熟的农作物已完成灌浆，颗粒饱满但还没有成熟，故称之为小满，这是个期盼丰收的节气。小满过后逐渐进入炎热的盛夏，潮湿高温，适合吃一些不厚重又营养可口的菜肴，分享10道适合在夏天里吃的菜，每天照着做，不愁没好菜了。
一、【菠萝焖排骨】
用水果入菜，古已有之，菠萝是夏季时令水果，水嫩香甜，和排骨焖炒在一起，酸甜开胃，很是解馋还不油腻。
1、排骨浸泡在冷水中20分钟，冲洗干净去除排骨中的血水。
2、排骨放置在大碗中，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量的葱段和姜片，盐和鸡精适量，浇上1勺油，抓匀腌制15分钟备用。腌制好的排骨，加入2勺干淀粉抓匀，让排骨均匀的裹上一层淀粉备用。
3、锅中适量的油，烧热后转小火，将排骨放入慢慢的煸炒5分钟左右，将排骨基本炒熟。
4、将切好的菠萝块倒入锅中，翻炒几下后加入小半碗水，盖上锅盖焖煮2分钟，最后出锅的时候可以撒一些芝麻来点缀即可。
二、【丝瓜炒皮肚】
丝瓜本身水嫩光滑，是夏季不能少的佳蔬，不管用来煲汤或者炒食口感都极佳，和皮肚的搭配更是巧妙好吃。
1、丝瓜去皮后切滚刀块，红辣椒切滚刀块，泡发后的皮肚清洗干净，切三角块，小葱、蒜适量拍碎备用。
2、锅中烧水，加入1勺食盐和半勺油，水开后将丝瓜倒入焯水1分钟后捞出备用。将皮肚倒入锅中，煮上3分钟后，皮肚发软后捞出控水备用。
3、炒锅内适量的油，加入葱、蒜、干辣椒爆香锅底后，加入皮肚大火翻炒2分钟。加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺白糖、小半碗水中火焖煮2分钟入味。
4、锅内汤汁收得差不多的时候，加入焯过水的丝瓜，红辣椒，加入适量的盐，翻炒均匀。
5、最后出锅前，加入半勺香油增加香味，翻炒均匀即可出锅装盘。
三、【香菜肉丝】
一道传统的鲁菜小炒，炒出来的里脊肉非常滑嫩多汁，入口鲜香，夏天的香菜长的枝繁叶茂，气味更大，用来做这道菜刚刚好。
1、里脊肉切成丝，肉中加盐、生抽和水抓匀，再加入干淀粉和油抓匀备用。
2、锅中烧水，放进去两片姜，水微微开，将腌制好的肉丝放进入滑散，全部变色后捞出控水备用。
3、锅中放少许油，油温六成热后，加入葱丝、姜丝爆香，加入小半碗水适量的盐大火煮开。
4、将处理好的肉丝入锅大火翻炒10秒，粘上料汁。最后加入1调羹胡椒粉，适量的味精，将洗干净的香菜段倒入翻炒几下后出锅装盘。
四、【西红柿牛腩】
天生一对的两个食材，夏季解馋开胃的不二选择。
1、牛腩清洗干净加入适量的清水，浸泡20分钟，去除其中的血水和杂质，减少其中的腥味。
2、牛腩切成大小合适的块，西红柿去皮切大小合适的块。
3、煮锅中加入适量的清水、大葱段、小葱结、姜片，加入切好的牛腩，大火煮开后转小火，焯水2分钟左右，捞出清洗掉表面的浮沫。
4、炒锅中加入适量的油，油热后加入姜丝和大葱段，炒出香味后，加入焯过水的牛腩，翻炒至牛腩变色后盛出，再次起锅，加入西红柿，炒出西红柿酱。
5、将炒过的牛腩和西红柿加入电饭锅中，加葱段、1颗八角、1小块桂皮、4片香叶、1小块火锅底料、少量的胡椒粉、2勺生抽、盐和鸡精，加入适量的开水，按煮饭键开启电饭锅，炖煮40分钟左右即可出锅。
五、【口水鸡】
想起来就能流口水的好菜，别看是凉拌菜，解馋程度不输大鱼大肉。
1、将2个鸡腿冲洗干净，盆中加入1勺料酒、适量的清水和盐，浸泡10分钟后捞出，使鸡腿中的血水的和杂质更容易析出，减少鸡腿的腥味。
2、鸡腿中加入半调羹五香粉、1勺料酒、适量的盐，反复揉抓，使调味料与鸡腿充分融合和，腌制15分钟，入底味。
3、蒸锅中加入适量的水，将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，蒸25分钟后取出 ，放入冰水中降温，让鸡肉更紧致。
4、将蒜去皮、姜去皮切块、小米椒清洗干净切段，加入石臼中，捣成泥倒入碗中。
5、碗中加入2勺生抽、1勺醋、白糖1勺、5勺矿泉水、5勺辣椒油、半勺花椒粉、盐和鸡精适量，搅拌均匀。
6、将晾凉的鸡腿撕成大块放入碗中，调好的料汁淋在撕好的鸡肉块上即可。
六、【无水白灼虾】
白灼虾别用水煮了，鲜味全都到汤里了，这样做把鲜味锁在虾肉里，鲜到家了！
1、去虾线，牙签插入虾的倒数第三节中间，挑开以后虾线就能抽出来了。
2、将锅擦干净烧热，将冲洗干净的大虾扔到锅中直接翻炒，什么都不用加，直接翻炒到两面变红，靠虾内部的水分进行“白灼”。
3、中大火也就两三分钟左右，加入一勺盐提味，接着翻炒1分钟左右入味即可出锅。
蘸料的做法：
1、锅内加适量的花生油，油温六成热的时候，将沙姜、蒜拍碎切末倒入炸香。
2、倒入调料碗中后，加入适量的生抽搅拌均匀即可。
七、【花甲炒蛋】
除了剥花甲肉有点麻烦，这道花椒炒蛋是真的好吃的没话说。
1、锅中加入适量的清水、半勺料酒、姜片和吐过沙的花甲，小火煮至所有的花甲都开壳，捞出投入冷水中降温并再次清洗。
2、将花甲去壳、姜末和适量的盐，一同加入盛有鸡蛋的碗中，打散并搅拌均匀。
3、调料汁碗中加入2勺香醋、2勺生抽、半勺干淀粉、少量的姜末、5勺清水，充分搅拌使调味料与水完全融合。
4、炒锅中加入宽油，油热以后，旺火炒鸡蛋，鸡蛋炒好后在锅中铲成大块，加入调好的料汁，转大火不断地翻炒，使鸡蛋均匀的被料汁包裹后即可出锅。
八、【小炒杏鲍菇】
你知道吗?杏鲍菇烤的半干再炒香味会增加好几倍。
1、杏鲍菇用手撕成细长的条备用，五花肉切成肉丝。
2、肉放入碗中，加入少量的盐，1勺生抽、3勺水抓匀，再加入半勺干淀粉，1勺油抓匀腌制5分钟。另外一个料碗中加入1勺生抽，2勺蚝油，1调羹胡椒粉，半勺糖，适量的盐搅拌均匀备用。
3、将杏鲍菇条倒入锅中，中小火慢慢的“烤”，变得比较干瘪后盛出备用。
4、炒锅中加入少许油，将肉丝和葱姜蒜、干辣椒一起倒入锅中炒2分钟，肉丝全部熟透变色。
5、将处理过的杏鲍菇倒入锅中，转大火翻炒1分钟，让杏鲍菇吸收油脂。调配好的料汁倒入锅中，大火翻炒至料汁全部被吸收。
6、加入一些小葱碎，淋入半勺香油翻炒均匀即可出锅。
九、【酱油炒鸡蛋】
这道菜可真不是一般的下饭，家里没买肉就吃它吧。
1、4个鸡蛋加少许盐在碗中打散，将切碎的虾皮倒入碗中，擦进去一些姜末，搅拌均匀备用。
2、2勺生抽，1勺蚝油，1勺老干妈，1勺陈醋，半勺白糖，半勺料酒，1勺干淀粉，一点点的盐加底味，搅拌均匀后，加入大约同等量的水约6勺，最后擦入一些姜末搅拌均匀备用。
3、炒锅内放宽油，大火烧热到8成热，将鸡蛋倒入，炒成蓬松的大块盛出备用。
4、锅中加油烧热，加入1调羹的花椒粉，将切好的葱片一起倒入锅中，中火翻炒出香味。
5、将调配好的料汁倒入锅中，中小火慢熬出泡泡，散发出醋香味。最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，转大火翻炒，保留少量汤汁后出锅装盘。
十、【酸辣土豆丝】
炎炎夏日，怎么能少得了酸辣土豆丝这道菜呢？这个做法可一定要学会。
1、土豆切细丝，切过以后就放水里泡着，防止氧化变黑。六七瓣大蒜切片，一小把干辣椒备用。
2、土豆丝放水里冲洗，把淀粉都冲洗掉，炒的时候脆、不沾连。
3、锅中的油多一些，热锅冷油直接把干辣椒、蒜片放里面炒香，趁热加3勺白醋进去。
4、大火加热，锅中的油和醋开始冒密集泡泡的时候，就可以炒土豆丝了。炒土豆丝切勿焯水，否则必然不够脆，
5、土豆丝控水后倒入锅中，大火翻炒大约1分钟，土豆丝变得半透明的时候，加入盐、胡椒粉、味精，配色用的青红椒丝，快速翻炒均匀即可出锅。
——老井说——
分享的10道菜都是适合夏季的解馋菜，烹饪时间都不长，但味道可是丝毫不差的，进入盛夏季节，老井也要开始陆续更新适合夏季的美食，欢迎持续关注。
夏天餐桌上必不可少的7种凉拌菜，爽口开胃，一周不重样，收藏了我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
夏天就是这么的烦躁，入伏之后是中伏，中伏过后是末伏。这不前几天已经立秋了，我以为怕热人群的好日子了来了，but，温度不降反升。
我看了一眼天气预报以及天气资讯，十一之前别想着凉快了，现在还在三伏天里边，八月底是“处暑”节气，处暑之后还有一波“秋老虎”，白天仍旧热浪袭人。
面对如此高温的天气，还是老老实实乖乖就范，别想着小凉风大踏步浪里个浪啦，知道你胃口不好，食欲不振，给你推荐几款凉拌菜，祝你胃口大开，清凉一夏。
凉拌辣椒
凉拌辣椒，是北方很普遍的一种吃法啦，非常简单易做，也是最下饭下馒头的一道菜。辣椒味道辛辣， *** 性强，具有很好的开胃引发食欲的功能，凉拌起来好吃到流口水。
凉拌洋葱
洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜，一般作为配菜出现在餐桌上。其实洋葱凉拌起来，口感更加清脆。正当夏季，来一盘凉拌洋葱，简单快手，开胃又清爽，非常好吃又能降血压，并且现拌现吃很爽口。
凉拌牛筋面
炎热的夏季，凉皮，凉面成了大爱，凉拌牛筋面也非常受欢迎，既可以作为菜品也可以作为主食，非常筋道爽滑可口，再配上醇香浓郁的芝麻酱，味道超级赞。
凉拌茼蒿
炎热的夏季来一盘凉拌茼蒿，颜色翠绿，口感爽脆多汁，还有一种特殊的香气，助于增加唾液的分泌，多吃茼蒿能够促进食欲，消食开胃， *** 味蕾，开胃下饭！吃惯了大鱼大肉，不如来一盘清清爽爽的小菜来解解油腻吧。
凉拌莴笋
凉拌莴笋做法简单，口味清新，开胃爽口，有助于消化，是夏季非常受欢迎的凉菜，每次都可以搞定一大盘，口感非常清脆爽口，！
凉拌有机花菜
花菜的营养较一般蔬菜更加丰富，夏天天气热，拌个有机花菜，简单好吃，营养又不上火，而且非常下饭，口感脆嫩，大人小孩都爱吃的一道菜。
洋葱拌木耳
夏天难免气躁，适当的吃点凉拌的木耳，开胃补身。木耳肉层坚韧，有弹性，凉拌起来更是清爽解腻，让人无法拒绝。
木耳作为日常生活中最常见的菌类，营养还是非常的，有益气补血，润肺镇静，提高免疫力等医学功能，也被称为“素中之王”。
好了今日的分享就到这里了，如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见。
4道快手凉拌菜！每天不重样，在家5分钟就搞定，比大鱼大肉受欢迎大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
天气一天比一天炎热了，很多人都没有胃口，而且天气炎热谁也不想在厨房关1个小时做一顿饭，吃的时候也没有胃口，而且做一顿饭就像蒸了一次 *** 一样。所以一到夏天，大家都喜欢吃凉拌菜。
凉拌菜吃起来爽口又开胃，而且做法简单，清洗干净之后简单一拌就可以吃，不用油，健康少油又非常的好吃，而且不用开油烟机，也不用在厨房“蒸 *** ”了。今天小董给大家推荐几种常吃的凉拌菜的做法，几分钟就搞定一盘菜，非常简单又好吃，喜欢的朋友可以试着在家做一下
【凉拌银耳】
木耳和银耳是我们生活中常见的干菜类的，做菜做汤都可以使用，但是很多朋友们不知道其实银耳和木耳也可以做凉拌菜，爽口又好吃。
首先将木耳和银耳提前用温水泡发，然后去除根部掰成小块备用。锅中加入适量的清水，大火烧开，先放入处理好的银耳焯水20秒钟，捞出过一遍凉水控水备用；再将木耳焯水约1分钟左右，捞出过一遍凉水控水，将焯水后的银耳和木耳放入盆中加入切好的青椒，葱丝，放入适量的蚝油，生抽，醋，十三香，盐，白糖，蒜，然后再倒入热油，激发出蒜香，搅拌均匀即可开吃。
【凉拌黄瓜】
说到凉拌菜不得不提的就是凉拌黄瓜了，经典的食材好吃的做法，爽口的味道，在夏天一个人能吃上一盘，简单拍一拍拌一下就可以上桌，非常的美味又好吃。
将黄瓜清洗干净，去头去尾，拍扁斜刀切成段放入盆中，蒜拍扁剁成末盛入碗中，放入适量的辣椒面，香葱切末盛入碗中，香菜切段；锅中倒入油，放八角花椒，葱段炸香，将热油泼入碗中激发出蒜香味，再放入适量的生抽，盐，白糖，鸡精，香菜，倒入拍好的黄瓜中搅拌均匀即可。这样一道香辣美味的凉拌黄瓜就做好了。
【凉拌豆腐皮】
小董个人比较喜欢吃豆制品，所以经常在家做豆腐和豆腐皮吃，天气一天天比较热了，小董用豆腐皮做一个凉拌菜，开胃爽口又好吃。
首先将豆腐皮切成丝，洋葱青椒也切成丝备用，香菜切段，葱切末，大蒜拍扁剁成末。再放入适量的白芝麻，孜然粉，盐，白糖，将热油泼入蒜中激发出香味，凉透之后倒入香醋，生抽，辣椒油搅拌均匀备用；锅中烧水，水开之后放点盐和食用碱，放入豆腐皮焯水，焯水一分钟左右捞出来，过一遍凉水，控水之后倒入调好的料汁，搅拌均匀即可
【凉拌苦菊】
苦菊清爽可口，营养丰富，非常的好吃，很多朋友们都喜欢吃，炎热的夏天来一盘凉拌苦菊，清爽美味又开胃非常的好吃。
首先将苦菊清洗干净掰成小朵，盛入盘中，黄瓜拍扁切段，洋葱切丝，红辣椒切丝备用，将蒜剁碎，葱切末盛入碗中加入适量的醋，生抽，蚝油，盐，白糖香油搅拌均匀，煎一个鸡蛋饼，然后切成丝放入苦菊中，再加入黄瓜，洋葱，红辣椒，撒上炸好的花生，淋入调好的料汁，这样充分搅拌均匀即可。
凉拌菜的做法有很多种，而且食材不同做出来的凉拌菜味道和口感也不相同，炎热的夏天来一盘凉拌菜清爽美味又好吃，而且不用守着火炉受烘烤了。喜欢吃凉拌菜的朋友们可以试着在家做一下。
做好夏季开胃小凉菜-凉拌三丝，有色有香又有味大家对于凉拌菜的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
炎热的夏季，家人胃口不好，不爱吃饭，今天跟大家介绍这款夏季开胃小凉菜，不但简单易操作，还很好吃
By 吃货团长爱美食
用料- 香油 一勺
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 盐 5克
- 黄瓜 半根
- 粉丝 半扎
- 豆芽 200克
1、准备好调料和食材
2、将黄瓜洗净切丝，豆芽洗净后焯水，粉丝焯水后控干。
3、将三丝全部放入盆中，倒入盐、生抽、醋、香油后，进行搅拌。
4、搅拌均匀后的三丝装入盘中即可食用。
小贴士如果有胡萝卜丝、鸡蛋丝的话更好，南方湿热的地方可以在放调料的时候放点花椒水和辣椒油祛湿气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
最全的夏季凉菜做法138道，有荤有素，简单拌一拌，省事又好吃每天不知道吃啥可以关注我，带你们做大厨
给大家带来一份凉拌菜食谱，想要学做菜的宝宝们文末可领取！
1、凉拌粉丝
2、自制凉皮
3、凉拌皮蛋
4、凉拌土豆丝
5、凉拌大头菜
6、泰式酸辣虾滑
大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面！
更多凉菜做法则可以参考这套食谱
需要食谱的朋友可以来找阿慧：
人间四月，万物繁盛。马上就要迎来夏天的之一个节气了---立夏了（5月5日），也是意味着春天即将逝去，夏天即将到来，气温也会快速回升。
春夏交替，要注意身体保暖，早晚多加衣，同时更要注重饮食清淡，少吃辛辣 *** ，保护咱们的肠胃。
今天小编就给大家分享几道春夏凉拌菜，不仅美味好吃，又健康减脂，学会就能让你舒舒服服过夏天。
1、凉拌莴笋
莴笋又被叫做“千金菜”，其营养价值丰富，尤其适合一些中老年人，还有经常失眠的人群，儿童也适合食用，可以让孩子长高个。
食材：一根莴笋、小米辣、蒜瓣、熟白芝麻
做法：
a：莴笋洗净切成丝，加适量盐腌制十分钟备用；
b：调制万能酱汁，小米辣两颗+蒜末+白芝麻+两勺生抽+一勺蚝油+一勺醋+一勺香油，搅拌均匀；
c：莴笋腌制好以后，用水清洗一下，挤干水分；
d：浇上万能酱汁，拌匀就可以吃了
这样一盘低卡低脂，少糖少油，酸辣脆爽的凉拌莴笋丝就做好了，解腻爽口，简直是夏季必备！
2、洋葱木耳
食材：木耳、洋葱、小米椒、蒜、香菜
做法：
a：取适量干木耳泡发，加面粉（吸附杂质）揉搓洗净；
b：锅中水烧开，放入木耳，煮5分钟左右，捞出，凉水洗净；
c：调制万能酱汁，生抽三勺+白醋两勺+蚝油一勺+白糖一勺+蒜末（可以提前加入热油爆香）+小米辣两个+芝麻油一勺;
d：放凉的木耳，洋葱丝与香菜段放入盆中，加入万能酱汁，搅拌均匀，放入盘子。
晚上吹着小风，喝着啤酒，吃着烧烤，再来上一盘木耳洋葱，木耳的清脆爽口与洋葱的辛辣结合到一起，再加上灵魂酱汁，嚼上一口，还能听到咯吱咯吱的声音，好吃到停不下来！
3、皮蛋豆腐
食材：内酯豆腐（嫩豆腐）一盒，三个皮蛋，葱、蒜、小米辣
做法：
a：内脂豆腐切片，皮蛋一个切4瓣，葱蒜切末，香菜切段，小米辣切丁；
b：调制灵魂酱汁：三勺生抽+三勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+小米辣丁+蒜末+一勺芝麻油；
c：皮蛋、豆腐摆放入盘，撒上葱花，浇上灵魂酱汁。
颜值高、鲜辣爽口、清凉解腻还超级下饭的皮蛋豆腐你学会了吗？作为一道居家宴客、老少皆宜的完美菜品，赶紧动动手试一试吧！
4、凉拌藕片
食材：莲藕、小葱、小米辣、白芝麻、姜、蒜
做法：
a：莲藕削皮切成薄片，水烧开后放入，加一勺白醋（防止发黑），煮一分钟，捞出过凉水备用；
b：准备秘制酱汁，三勺生抽+两勺白醋+一勺蒜末+一勺白芝麻+一勺小米辣+一勺白糖+一勺花椒油+两勺葱末+一勺姜末
c：调好的酱汁均匀地淋在藕片上即可。
简单又美味的凉拌藕片简直不要太爽口，好吃又开胃，薄薄的藕片，又脆又酸又辣，真的是超爱！
5、凉拌长豆角
长豆角绝对是夏季每个家庭里面几乎都有的一道时令蔬菜，由于长豆角营养价值高，口感好，所以很多人都喜欢吃。
而且豆角可以做很多种菜，常见的有干煸豆角、肉末炒豆角、豆角焖面，今天我们学做一道夏季夜市上必有的一道凉菜---凉拌长豆角。
食材：豆角一把，小米辣，姜、蒜
做法：
a：豆角洗净切段，锅中水开，放进去加一勺盐，煮6分钟（一定要煮熟），捞出来过凉水，多过几遍，豆角凉为止；
b：调制灵魂酱汁：三勺生抽+两勺醋+一勺姜末+两勺蒜末+一勺芝麻油+一勺小米辣+半勺白糖；
c：酱汁倒入豆角，搅拌均匀。
6、黄瓜木耳拌腐竹
黄瓜木耳腐竹这三种食材搭配在一起，既有黄瓜的爽口，又有木耳的清脆再加上腐竹的绵软，绝对算得上一道营养均衡又健康减脂的菜品。
食材：木耳、腐竹、黄瓜、熟花生米、白芝麻、香菜、大蒜
做法：
a：腐竹木耳泡发，然后焯水，黄瓜拍扁后切段，将其放入盆中
b：调秘制料汁：三勺生抽+两勺白醋+一勺蚝油+一勺小米辣+一勺蒜末+一勺香菜+一勺熟芝麻+一勺香油+半勺白糖
c：腐竹木耳黄瓜上撒入熟花生米然后倒入秘制料汁，搅拌均匀。
一盘色香味俱全的黄瓜木耳拌腐竹就做好了，是不是看起来就很有胃口，清爽不油腻！
夏天马上就要到了，学会这六道凉拌菜，每天一样，一周不重复。家里面有食材的，赶紧动手学起来，今天晚上就给家人做一道吧！
夏季更受欢迎的5道凉拌菜，鲜香可口，营养美味，下酒下饭都合适三伏分别为头伏、中伏和末伏，眼下正是中伏，也是最热的一段时间，持续时间为20天，在这段时间内，气温闷热、炎热、燥热、湿热，人们食欲不振，变得没有胃口，就拿我个人来说，非常讨厌厨房的高温，尤其是油烟味，所以每到这个季节，我家都是以凉拌菜为主，营养保留的全面，不用面对高温，做饭的人舒服，吃饭的人也舒服，不热不烫，入口爽脆可口，清凉解暑，下饭的同时，还能当成下酒菜，今天分享5道更受欢迎的凉拌菜，上桌家人都爱吃。
1、凉拌猪头肉
食材：猪头肉、猪肝、大葱、香菜
调味：芝麻香油、食盐、香醋、生抽
1、准备半斤猪头肉，半斤猪肝，别让商家拌了，直接装袋拿回家，大部分商家都会帮忙切片，切得越薄越好，这样也比较入味。
2、准备一根大葱，剥掉外皮，切成细丝，推荐山东大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，很适合凉拌菜，特别的好吃。
3、很多人不喜欢吃香菜，其实香菜有很好的提鲜效果，能化解掉一部分油腻，让人胃口大开，越吃越有食欲。
4、准备一个盆子，稍微大点更好，将猪头肉、猪肝、香菜、葱丝放入盆中，再根据个人的口味，加入1勺香醋，1勺生抽，适量鸡精、食盐、芝麻香油，如果你口味重，可以再来2勺辣椒油，搅拌均匀。
5、猪头肉尝一尝，如果太咸就不要放盐了，灵活运用，随机应变，搅拌好之后，装盘上桌，酒入口绵柔、酒体醇厚，菜鲜香可口，肥而不腻，这道下酒菜适合大部分人，铁定大块朵颐，浑不知今夕何夕。
2、凉拌黑木耳
食材：黑木耳、洋葱、葱姜末、小米椒
调味：生抽、食醋、白糖、食盐、芝麻香油
1、准备40克黑木耳，看似很少，其实泡胀很多，足够一盘菜了，把木耳放入一个空碗中，加入适量的清水，泡发2个小时，等时间到了，舀入2勺面粉，半勺食盐，抓拌均匀。
2、重新冲洗两遍，面粉能吸附木耳表面的杂质，食盐能杀灭微生物，做了总比不做要好，清洗木耳，这两步一定要到位。
3、因为木耳是凉拌，必须要进行焯水， 不能生吃，水开下入锅中，焯烫2分钟后捞出。
4、再冲洗最后一遍，控干水分，木耳的准备工作就完成了，这样的木耳才能放心让家人吃，浸泡木耳，要用凉水，混合适当的温水可以，但一定不要放开水，之一会烫坏木耳表层，第二会流失营养。
5、准备一个空碗，放入葱姜末、小米椒圈，倒入3勺生抽，2勺香醋，半勺食盐，半勺白糖，搅拌均匀。
6、半个洋葱，改刀切成细丝，放入调料中，继续搅拌均匀。
7、最后把洋葱、调料，全部倒入木耳中，加入适量的芝麻香油，颠盆均匀，洋葱凉拌木耳，就 *** 完成了，脆爽可口，非常简单，上桌一会儿就光盘。
3、凉拌黄瓜
食材：黄瓜、大蒜、小米椒、
调味：芝麻油、花椒油、辣椒油、蚝油、食盐、白糖、香醋、生抽
1、准备2根鲜嫩的黄瓜，顶花带刺，尽量购买新鲜的，尽量早起去买菜，这时候还没人挑，个个新鲜，清洗干净，切掉头尾，拿刀拍一拍，切成小段，撒入适量食盐，腌制15分钟。
2、用盐腌一会儿，可以让黄瓜更脆爽，等时间到了，再用清水冲洗一遍，夏天用凉水，冬天用温水，放在一边晾干水分。
3、准备几瓣大蒜，拍扁切成碎末，如果你想图省事，现在也有大蒜神器，随便拉几下，大蒜就变成碎末了，小米辣2个，切成圈圈。
4、等黄瓜晾得差不多时，把蒜末和小辣椒放进去，搅拌均匀，大蒜多点没关系，小米椒根据自己口味放，一般两个就够了。
5、加入陈醋3勺，生抽2勺。
6、芝麻香油1勺，花椒油半勺，蚝油1勺。
7、辣椒油一勺，省事的可以用老干妈代替，最后再少来点食盐和白糖，尝一尝咸味，盐千万别放多了，会影响整体的味道。
8、戴上一次性手套，一边搅拌，一边颠盆，这是最快速的搅拌方式，拌匀就能上桌了，如果不着急吃，可以先放入冰箱，过15分钟拿出来吃，脆爽可口，开胃又下饭，上桌瞬间光盘，如果有时间，一定要试下这道菜。
4、凉拌豇豆角
食材：豇豆角、蒜末、干辣椒
调味：味精、香油、麻油、蚝油、糖、生抽、食盐
1、准备新鲜的豇豆角，豇豆角也叫长豆角，是夏季最常见的蔬菜之一，购买的时候，尽量早晨去，这个时候刚摘的，颜色也新鲜，回家先用盐水搓一搓，清洗干净，再改刀切成长段，如图所示。
2、豆角尽量切长一点，筷子好能夹住，烧一锅开水，锅中加入小半勺盐，滴几滴食用油，下入豇豆角，焯水2-3分钟后，捞出过一遍温水，豆角一定要断生烫熟，这样才不容易拉肚子。
3、开始准备辅料，大蒜拍扁切碎末，另外准备3个干辣椒，改刀切段。
4、将豆角装入碗中，开始调味，放大蒜、干辣椒、青花椒粒、食盐，烧一勺热油，油冒烟以后，分批浇在蒜末上，激发出蒜香和辣味。
5、接着再根据个人的口味，加入适量味精，香油，麻油，蚝油，糖，生抽，搅拌均匀以后，爽口的小凉菜就 *** 完成了，可以提前把花椒粒挑出来扔掉，香味出来了，就没必要再留着了，也可以在油锅中炸香。
6、这样一盆凉拌豆角，出菜速度快，没有厨房高温，上桌家人爱吃，凉爽、开胃、营养，下酒下饭都合适，关键适合新手操作，有空了记得做给家人吃。
5、蒸茄子
食材：茄子、小米椒、大蒜末、小葱末
调味：食盐、生抽、白糖、香醋、蚝油
1、准备3根长茄子，采摘新鲜的更好，如果去菜市场购买，一定要早晨去，下午就被挑得差不多了，如果到了晚上，那更是歪瓜裂枣了，把茄子清洗干净，擦掉表面的水分。
2、把茄子放在案板上，改刀切成长条，做蒸茄子这道菜时，茄子条不能切太小，因为加热会收缩，很多人蒸茄子，切完就不管了，其实这样做，茄子最容易发黑，影响食欲，准备一盆清水，把茄子放进去，加1小勺盐，浸泡5分钟，既能入味，还能保持色泽。
3、浸泡完毕以后，攥干多余的水分，起锅烧水，等水上汽以后，放入茄子，茄子皮那一面朝下，盖上锅盖，大火蒸8分钟，具体的时间，看茄子的数量，如果过多的话，可以适当延长几分钟。
4、趁着蒸茄子的时候，我们可以调一个料汁，它也是茄子好吃的关键，准备一个空碗，放入切碎的小米椒、大蒜末、食盐、生抽、白糖、香醋、蚝油、小葱末，搅拌均匀。
5、另外准备一个油锅，把油烧至冒烟，然后浇到大蒜上面，激发出调料的香味，边倒边搅动，料汁就 *** 完成了。
6、此时的茄子也整好了，准备一个盘子，待茄子稍微凉一点，小心取出，摆放到盘中，太热时别动，操作不当，容易散掉。
7、均匀的淋上料汁，蒸茄子就 *** 完成了，这道菜说简单也简单，说麻烦也麻烦，炎炎夏日，这道蒸茄子更受欢迎，鲜香味美，好吃不腻，下酒下饭都行，上桌一会儿就光盘。
夏天更爱的大拌菜，浇上万能凉拌汁，酸辣脆爽，专治天热没胃口禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
大家好，我是之一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
虽然已经立秋了，但还处在三伏天之中，尤其是这波秋老虎来势凶猛，出个门像蒸 *** 。天气炎热，胃口不佳，凉拌菜依然是人们餐桌上的宠儿，无论是在家宴客，还是在饭店聚餐，都少不了凉拌菜。
科学的膳食建议是，我们每个人每天都要吃够3-15种蔬菜，补充各种维生素及微量元素，以达到身体营养的一个平衡。
所以今天为大家推一款手撕大拌菜的做法，将各种可以直接生吃的蔬菜，手撕后一起凉拌，不仅吃得好而且更加健康。
炎热的夏天，餐桌上来一道酸辣爽口的凉拌菜，简直是两眼放光，直接锁定，瞬间秒光。
下面请看我们的操作：
准备豆腐皮两张，洗净后撕成小片；黑木耳一小把，放入盆中备用。
洗净的生菜一小把，用手撕成小片；娃娃菜小半个，撕成小片，放入盆中备用。
红椒半个去瓤切成条；蒜子几粒拍扁切成蒜末；小米椒几个切成辣椒圈；一起放入盆中备用。
等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。
起锅烧水，加入少许植物油，用来增加食材的亮度，等水烧开后，下入豆腐皮和木耳，煮一分钟左右，倒出控水拔凉。
生菜盆中，倒入蒜末和小米椒，放入红椒条，豆腐皮和木耳，加入食盐3克，白糖2克，白醋20克，辣鲜露10克，香油3克，葱油5克，味精1克，用筷子搅动，颠盆拌匀，使调料和食材充分融合，拌匀装盘，即可食用。
好了，这道清脆爽口的手撕大拌菜就做好了， *** 简单，时间短，而且爽口开胃，口感酸甜，脆嫩爽口，吃起来特别的下酒下饭，更适合现代人对营养与口味的双重追求。
下面是所用到的食材和调料：
食材：豆腐皮，生抽，娃娃菜，黑木耳，小米椒，蒜子
调料：食盐，白糖，白醋，辣鲜露，香油，葱油
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注之一名厨，我们下期再见。
夏天最适合吃这14道开胃凉拌菜，5分钟就做一大盘，成本不到3元钱夏天最适合吃这14道开胃凉拌菜，5分钟就做一大盘，成本不到3元钱。夏天天气炎热，很多人都不想做饭，炒菜，因为炒菜时难免大汗淋漓的很不舒服。夏天最适合吃凉拌菜了，不仅开胃爽口，而且做法非常简单，不需要炒菜，只需将食材加上调味拌一拌就可以吃了。而且凉拌菜的种类有很多种，可以根据个人喜好来选择不同的凉拌菜做着吃，也可以每天换着欢迎做凉拌菜吃。今天我来分享14种凉拌菜的做法，供大家参考选择。
一、凉拌黄瓜
食材：黄瓜一根，小米辣2个，小葱适量，大蒜适量
做法：
1、先将黄瓜用清水洗净，再用刀将黄瓜拍扁，切成小块装入汤盆里。
2、大蒜拍扁切成碎末放入黄瓜上，小米辣洗净切成小圈放入黄瓜里。
3、往黄瓜上加入食盐，香醋，香油，辣椒油，生抽等调味料，用筷子搅拌均匀倒入盘子里，撒上葱花即可。
黄瓜是夏天最常见的时令蔬菜。黄瓜是最适合拿来做凉拌菜的蔬菜了。黄瓜可以直接生吃，也可以用来炒菜，凉拌，做汤等。黄瓜生吃的口感是脆嫩微甜好吃。
凉拌黄瓜
二、凉拌毛豆
食材：毛豆400克，干辣椒2个，大蒜适量
做法：
1、先将毛豆用剪刀剪去头和尾部，剪好的毛豆用清水洗干净装入盘子里，大蒜拍扁去皮切碎备用。干辣椒切成小段备用。
2、锅里倒入清水，下入毛豆煮熟后捞出来装入汤盆里，加入食盐，蒜末，干辣椒，生抽，食醋，香油，辣椒油用筷子拌均匀装入盘里。
凉拌毛豆是湖北人夏天的必备凉拌菜，毛豆脆嫩可口好，香辣好吃。凉拌毛豆是下酒的好菜。
凉拌毛豆
三、凉拌腐竹
食材：腐竹100克，花生50克，黑木耳和香菜适量
做法：
1、先把腐竹和黑木耳用清水泡发，泡发好的腐竹和黑木耳用清水洗净备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入腐竹和黑木耳焯水2分钟捞出来装入汤盆里，加入炸花生米，香菜，蒜末，食盐，生抽，香醋，香油，辣椒油，用筷子搅拌均匀装入盘子里即可。
凉拌腐竹做法非常简单，吃起来酸辣香咸可口非常好吃，用来配米饭，稀饭，下酒都可以。
凉拌腐竹
四、凉拌皮蛋
食材：皮蛋4个，大蒜，小葱适量
做法：
1、将皮蛋剥去外壳，用刀切成四瓣，将所有切好的皮蛋摆放在盘子里备用。
2、往碗里倒入食盐，蒜末，葱花，生抽，香醋，香油，辣椒油，搅拌均匀倒入皮蛋上，撒些葱花即可。
这道凉拌皮蛋做法简单，不需要开火就可以做成，吃起来口感香辣开胃非常好吃。
凉拌变蛋
五、凉拌金针菇
食材：金针菇500克，小米辣2个
做法：
1、金针菇用清水洗净备用，小米辣洗净切成小圈备用，大蒜拍扁去皮切成碎末备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入金针菇焯水1分钟捞出来装入盘里，加入蒜末，小米辣，食盐，香醋，生抽，香油，辣椒油等调味料拌均匀即可。
这道凉拌金针菇非常适合怕长胖的女士及小孩子食用。多吃可以去除体内的脂肪，非常不错。
凉拌金针菇
六、凉拌紫甘蓝
食材：紫甘蓝半个，红辣椒1个，大蒜适量
做法：
1、先将紫甘蓝的叶子剥下来，用清水洗净后，放入案板上切成细丝装入汤盘里。
2、红辣椒洗净去掉籽，用刀切成细丝放入紫甘蓝里，大蒜拍扁去皮切成碎末倒入紫甘蓝里，加入食盐，香醋，生抽，香油，辣椒油等调味料拌均匀，倒入盘子即可。
紫甘蓝最适合凉拌来吃，紫甘蓝凉拌颜色非常靓丽好看，营养也不容易破坏，而且凉拌紫甘蓝口感脆嫩好吃。
凉拌紫甘蓝
七、凉拌土豆丝
食材：土豆2个，青红辣椒各一个。
做法：
1、先将土豆削去外皮，用清水洗净，切成细丝备用。青红辣椒洗净切成细丝备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入土豆丝，青红辣椒焯水1分钟捞出来装入盘子里，加入食盐，香醋，香油，辣椒油等调味拌均匀即可。
凉拌土豆丝吃起非常脆嫩爽口好吃，是很好的下饭美食。
凉拌土豆丝
八、凉拌藕片
食材：嫩莲藕1节，小米辣3个，大蒜适量
做法：
1、先将莲藕削去外皮，用清水洗净，切成薄片备用，小米辣洗净切成小圈备用。大蒜拍扁去皮切成碎末备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入莲藕片焯水1分钟捞出来装盘，加入小米辣，大蒜末，食盐，生抽，香油，辣椒油等调味料拌均匀即可。
这道凉拌莲藕口感脆嫩爽口，非常好吃，而且做法非常简单，而且莲藕非常适合女性朋友食用。
凉拌藕片
九、凉拌黑木耳
食材：干黑木耳50克，香菜适量，大蒜和小米辣适量
做法：
1、先将干黑木耳用温水泡发后洗净备用，小米辣洗净切成小圈备用，蒜拍扁去皮切成碎末备用。香菜洗净切碎备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入黑木耳焯水1分钟捞出来装入盘里，加入蒜末，辣椒，香菜，食盐，生抽，香醋，香油，辣椒油等调味料拌均匀即可。
凉拌黑木耳吃起来香辣可口非常好吃，多吃黑木耳可以有补铁的好处。
凉拌黑木耳
十、凉拌折耳根
食材：折耳根200克，青红辣椒适量，大蒜适量
做法：
1、先将折耳根用清水洗净，切成小段装入盘里，青红辣椒洗净切成小段放入折耳根里。
2、往折耳根里加入食盐，香醋，生抽，辣椒油，香油等调味料搅拌均匀即可。
折耳根有种特殊的气味，很多人都吃不惯，但是对于爱吃的朋友，也是非常爱吃。折耳根不用焯水就可以凉拌吃。
凉拌折耳根
十一、凉拌海带丝
食材：干海带100克，小米辣适量，大蒜适量
做法：
1、先将干海带用清水泡发后洗净，切成细丝备用，大蒜拍扁去皮切成碎末备用。小米辣洗净切成小圈备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入海带丝焯水1分钟捞出来装盘里，加入小米辣，蒜末，食盐，香醋，生抽，香油，辣椒油等调味料搅拌均匀即可。
凉拌海带丝吃起来口感非常有嚼劲，香辣爽口好吃，是配米饭，稀饭的好凉菜。
凉拌海带丝
十二、凉拌豆腐丝
食材：豆腐皮1张，大蒜适量
做法：
1、豆腐皮用清水洗净，切成细丝备用。大蒜拍扁去皮切成碎末备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入豆腐丝焯水1分钟捞出来装入盘里，加入大蒜末，食盐，生抽，香醋，辣椒油，香油等调味料拌均匀即可。
凉拌豆腐丝口感非常香辣，软嫩可口好吃。是下饭的好菜之一。
凉拌豆腐丝
十三、凉拌豆角
食材：豆角300克，胡萝卜半根，大蒜适量
做法：
1、先将豆角用清水洗净，切成小段备用，大蒜拍扁去皮切成碎末备用。胡萝卜洗净切成小段备用。
2、锅里倒入清水煮开，下入豆角焯水3分钟捞出来装入盘里，加入胡萝卜，蒜末，食盐，生抽，香醋，香油等调味料搅拌均匀即可。
这道凉拌豆角，口味比较清淡比较适合不爱吃辣的朋友食用。也可以加入芝麻酱拌来吃，更加香浓脆嫩好吃。
凉拌豆角
十四、凉拌胡萝卜丝
食材：胡萝卜1根，香菜适量
做法：
1、先将胡萝卜用清水洗净，用刀切成细丝装入盘里，香菜洗净放入胡萝卜丝里。
2、往胡萝卜丝加入食盐，香油，辣椒油，生抽等调味料拌均匀，撒些熟芝麻即可。
这道凉拌胡萝卜丝是非常清甜可口，香咸好吃，非常适合小朋友或是不吃辣的朋友食用。
凉拌胡萝卜丝
总结
以上14道凉拌菜，做法简单，5分钟就能做一大盘，成本不到3元钱，是非常省时省力好做法。夏天天气炎热，不想炒菜就可以做些凉拌菜来给家人食用，开胃爽口好吃。这些凉拌菜的调味料可以根据个人口味来增加或是减少。我不提供具体的调味料用量，因为个人的口味不一样。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论，或是关注我，谢谢！
