籽芽菜生产技术，手把手教你几招，量高品质好

一、 籽芽菜生产场地的选择

适宜于籽芽菜生产的场地主要有:具有水、电的闲置民房、厂房、山洞或地下 室;日光温室、塑料拱棚等。当外界温度达15~25℃时,也可搭荫棚生产芽菜, 但需要加强喷水,保持湿润。

二、 籽芽菜的生产设备

1. 栽培架

生产芽苗菜的栽培架可用角铁、钢筋、竹竿等耐水湿、耐腐蚀的材料制成。栽 培架一般5层左右,每层间距40厘米左右,宽度以芽苗盘的长度而定,一般60厘 米宽。为了方便操作,高度一般不超过160厘米。

2. 栽培容器与栽培基质

栽培容器一般选用轻质塑料芽苗盘,其规格为长60厘米、宽25厘米、高5厘 米左右。 生产萝卜芽苗、荞麦芽苗、豌豆芽苗、油葵芽苗时,只需在芽苗盘底部铺一层 白纸、旧报纸或白纱布等作为基质。香椿籽芽苗菜生产时,基部要铺一层2~3厘 米厚的珍珠岩或洗净的河沙作为基质。

3. 浸种、喷水设备

为了降低劳动强度,在芽苗菜生产量较大时,浸种需准备专用的浸种池。浸种 池的基部应设有出水口,以便浸种时换水。 由于芽苗菜的生产过程中,始终要求栽培基质和空气处于湿润状态,所以生产芽苗菜时需要天天喷雾。当大量生产时应安装微喷设备如软管和喷头,小规模生产 时可选用喷雾器或喷壶喷雾。 三、 籽芽菜的生产技术 现在市场上销售较多的芽苗菜有豌豆芽、萝卜芽、荞麦芽、香椿芽等。其生产 技术大致相同。

(一) 精选种子

生产芽苗菜的种子需要精选。一般要求种子发芽率、纯度达95%以上,籽粒 饱满,无任何污染的新种子。尤其香椿种子必须选用没有经过夏季的种子。否则会 严重影响发芽率和芽苗菜的质量。总之在进行生产前必须对所用种子进行精选,去 除杂质和破裂种子等。

(二) 浸种

经过精选的种子,先用清水淘洗2~3遍,再用20~30℃的温水浸种。低温期 浸种时间较长,高温期时间较短。一般萝卜6~8小时,香椿12~20小时,豌豆 12~24小时,荞麦24~36小时。浸种期间要每隔12小时换一次水。浸种结束后, 洗净种子,捞出淋去多余的水分,待播。

(三) 播种

播种前把芽苗盘清洗干净,并淋干。播种时将盘底铺一层白纸或报纸也可铺白 纱布。并使其充分吸水,然后将浸过种的种子均匀地撒播在湿润的报纸或其他基质 上。一般一个标准芽苗盘 (长60厘米、宽25厘米、高5厘米),每盘播干种子量 为豌豆500~600克,荞麦200克左右,萝卜80~100克,香椿50克左右。

(四) 叠盘催芽

播种后,将芽苗盘按5盘一摞,整齐的叠放在一起,最上层一盘盖上湿报纸或 湿纱布,在黑暗条件下叠盘催芽。催芽期间低温期每天喷雾1~2次;高温期2~3 次,以满足种子吸水。一般豌豆、萝卜叠盘催芽的温度为 18~22℃,荞麦 23~ 26℃,香椿20~23℃。豌豆、荞麦、香椿经4天,萝卜经2天后芽高约2厘米时, 即可将芽苗盘单摆上架。

(五) 上架后管理

1. 水分

为满足芽苗生长所需,并保持芽苗鲜嫩,整个芽苗生长期间要保持基质湿润, 一般低温期每天喷雾1~2次,高温期2~3次。喷水量以掌握苗盘内基质湿润,不 大量滴水为宜。

2. 温度

正常情况下不同种类的芽苗菜对温度的要求不同,应把不同种类的芽苗菜隔离 开生产。但为了生产方便经常将几种芽苗菜在同一设施内生产。此时可将温度控制 在18~25℃的范围内。芽苗生长期间要保持一定的昼夜温差,避免夜高、昼低的逆温差出现。冬季低温期注意保温,炎热季节可采取通风、空中喷雾的 *** 降温。 温度过高会严重影响芽苗菜的质量。

3. 光照

芽苗盘上架后应给予适当的散射光,光照不宜过强,否侧芽苗的纤维含量高, 品质差。当芽苗上市前的1~2天给予较弱的直射光即可。

(六) 病虫害防治

芽苗菜很少发生病虫害,但为了保证产品达到绿色食品标准,仍应进行严格预 防,而且必须针对发病原因,采取控制温湿度和通风等措施预防病虫害发生,避免 施用化学农药。 各种芽苗菜在催芽期易发生种子霉烂,生长期易发生烂根、猝倒。萝卜子叶上 易产生黑色小麻点,豌豆苗根部易发生根蛆。病害发生主要是温湿度管理不当引起 的。防治上应采取清洗苗盘,清洗和暴晒重复使用的基质,严格控制环境温度,严 格控制浇水次数和数量。

(七) 采收

芽苗菜以幼嫩的茎叶为产品,含水量高,不耐贮运,目前多采取整盘活体出 售。也可采收后按100~150克一份,装入保鲜盘或保鲜袋内送入超市或专卖店。 不同芽苗菜的采收标准如下。 豌豆芽苗:芽苗整齐、黄绿色,顶部复叶还没展开,柔嫩未纤维化,苗高12 厘米左右。 香椿芽苗:芽苗整齐、浓绿色,子叶肥大、刚展开,没见心叶,香味浓郁。苗 高10厘米左右。 荞麦芽苗:芽 苗 整 齐,子 叶 绿 色、平 展、肥 大,下 胚 轴 红 色,苗 高 12~15 厘米。 萝卜芽苗(娃娃缨萝菜):芽苗整齐、翠绿色,子叶平展、肥大,苗高10厘米 左右。?

结语

综上所述，就是本文的全部内容，希望本文对大家有所帮助。仅供各位种植户朋友参考学习，如果大家有更专业的知识愿意分享，留言即可！也希望大家可以帮忙转发，点赞，关注一下笔者，谢谢！

香椿种苗繁殖的 *** 有哪些？每种繁殖 *** 有哪些操作管理细节？

香椿，它营养价值丰富，嫩芽口感鲜嫩，不仅有着“树上蔬菜”的美誉，同时因为产量相对比较低，所以市场上的香椿售价十分贵，能够给咱们种植香椿的农民朋友带来非常可观的种植收益，而且香椿上市越早、产量越大，种植收益就越高。

大家都知道，香椿是可以进行繁殖育苗的，而且繁殖育苗的 *** 比较多，如果我们能够通过种苗繁殖的 *** ，来扩大香椿种植的数量、面积、产量，从而就能获取更好的种植收益。那么，香椿繁殖常用的种苗培育 *** 哪些？每种繁殖 *** 如何正确操作？香椿育苗时又该如何科学进行田间管理呢？今天农技小背篓就和大家详细的介绍一下！

一般来说，香椿的种苗培育繁殖 *** 有多种，比较常用的 *** 主要有播种育苗繁殖、枝条扦插繁殖、根系扦插繁殖、根孽移栽繁殖等四种。下面我们一起学习下每种玉米繁殖法的具体操作及注意事项。

一、播种育苗繁殖法及操作 ***

香椿的种子小、种皮厚硬、透水性差，如果直接使用播种使用，种子就容易因为吸收不足而出现发芽迟缓、出苗不齐或者烂种不出苗的现象。因此，为了提高播种后的发芽出苗率，我们在使用种子进行香椿播种育苗繁殖时，一般需要提前经过选种、晒种、浸种、催芽，然后再进行播种育苗。具体 *** 如下：

1、选种

种子的质量和品质，不仅决定着香椿播种后的发芽出苗率，也影响着后期香椿的长势、产量和品质。因此，我们应当选择高质量的种子使用。

在香椿选种时，一方面应当选择树势健壮、树龄15-25年且没有任何病虫害的母株采集蒴果，一方面应当选择当下新生的蒴果取种，不可使用陈旧老种，另一方面应当选择籽粒饱满、光泽鲜亮且净度98％以上、芽势35％以上的蒴果种子，种子颜色以种皮红黄色、种仁黄白色为佳，选种时应当剔除掉干瘪、病虫害、受潮霉变的劣质种及杂质。

2、晒种

晒种的目的主要有四点：其一是为了使蒴果开裂落种，以此更加方便的收集种子；其二是为了使种子进一步的脱水，从而使种子在浸种及播种到土壤中后更好的吸收发芽；其三是为了增强种子的活性，从而使播种后的种子更快的发芽；其四是为了利用阳光中的紫外线灭杀种子表面残留的病害菌，从而起到预防种苗危害的作用。在操作 *** 上，可以在催芽播种前，选择阳光较好的晴天的上午，把香椿的果实摊放在铺有报纸、化肥袋、凉席的地面上连续翻动晾晒2-3天，等到蒴果开裂、种子散落出后，把种子搓碎去杂后收集起来准备浸种催芽。

3、浸种与催芽

种子晒选好以后，接着就要进行浸种处理。在香椿播种前，把选好的种子放在28-30度左右的温水中连续浸泡24小时，等种子充分吸水后，把种子搓洗干净并捞出沥水风干，然后用干净的细纱布包裹起来放在22-25度的通风避光的室内进行保温保湿催芽。催芽期间，要保持温度稳定，并且每条早晚对种子翻动和喷水保湿催芽，等到绝大部分的种子露白后即可进行播种使用。

4、苗床地准备

香椿喜温喜光，耐旱但不耐涝，最适合的生长温度环境是15-25度，在PH值5.5-7.5的土壤环境中都可以正常生长。但是为了让香椿更好的发芽、出苗和生长，应当选择地势平坦、背风向阳、土层深厚肥沃、土质疏松通透性好、排灌条件便利的土壤种植，土质以有机质、钙素、磷素含量较高的壤土或沙壤土为佳。

在地块选好后，应当提前对田地进行30公分左右的深翻晒墒，然后在精耕细耙的基础上施足基肥，基肥用量可以按照每亩4000-5000公斤腐熟有机肥（如有需要可以适量搭配氮磷钾肥料一起使用）的 *** 使用，在整地施肥时应当同时做好播种育苗地深开沟、造高畦的播种前准备，行距、沟宽、沟深可以分别掌握在20公分、120公分、5公分左右。

5、播种 ***

香椿的播种期一般在3月前后天气回暖后（农历清明节气前后），在播种时，先在播种沟内浇透底水，等水分全部渗透到表土下后，然后把催好芽的种子均匀撒播在沟内，接着用1.5公分左右的细薄土进行盖种，最后用地膜覆盖严实地表进行保温保湿，以此来促进香椿种子尽快的萌芽出苗，等到幼苗生长到满足健壮苗的标准时即可进行移栽定植。

二、枝条扦插繁殖法及操作 ***

在香椿进行枝条扦插繁殖时，一方面要注意扦插枝条选择与采集的时机，一方面要注意扦插枝条的处理 *** ，再一方面要注意枝条扦插的技巧。

一方面，在选择香椿扦插所用的枝条时，一般可以在香椿植株落叶后的11月前后或次年春季4-5月份时采集，建议选择长势健壮、丰产性较好且无任何病虫害的成年壮树或健壮幼树做采集母株，从香椿植株上选择1-2年生的发育饱满健壮、老熟木质化在50-70％左右的枝条进行采集，枝条采集部位以母株根基部或干茎以上部位的萌芽枝为佳，一定不可使用已经过于幼嫩木质化或已经完全老熟木质化或树冠上枝条的枝条做扦插条，否则扦插后不易扦插条生根成活。

一方面，在处理扦插条时，应当把采集下来的枝条裁剪成15-20公分左右的枝条小段，在保留扦插条顶部两组芽口的基础上疏除掉其他所有叶片，同时要将枝条末端用锋利的刀削成斜口。

再一方面，在用扦插条进行扦插时，只要把扦插条按照“行距25-30公分、株距15-20”的扦插密度和“三分之二扦插入土，三分之一露出地面”的 *** 扦插到苗床土壤中去，然后覆盖地膜保温保湿。为了提高扦插后的生根成活率，建议在扦插时使用生根粉剂进行蘸根，扦插后应当保持苗床苗床土壤80％左右的湿度和25-28度左右的温度。

等到扦插条生根成活后且幼苗长到10公分左右高时，应当在保留1个健壮饱满压得基础上，及时清除新长出的所有萌孽，以此来集中养分供加快扦插苗的生长，等幼苗长到30公分左右时即可进行移栽定植。

三、根系扦插繁殖法及操作 ***

香椿根系扦插繁殖法，在操作上和枝条扦插繁殖法有很多的相似之处，一种是利用香椿的茎秆进行繁殖，一种是利用香椿根系容易生根萌芽的特性进行繁殖。

香椿根系扦插繁殖法在操作管理上，一般在香椿植株当年落叶后的11月前后或次年春季4-5月时进行，一方面在采集根系时，也应当选择长势健壮、丰产性较好且无任何病虫害的成年壮树或健壮幼树做根系采集的母株；一方面要选择香椿母株上茎粗在1公分左右的饱满健壮的根系进行采集扦插根，采根部位以距离主干1-2米左右处为佳；一方面要把采集下来的前插根剪成15-20公分左右长的小段儿，然后按照行距、株距、沟深分别为25-30公分、15-20公分、8-10公分的密度 *** ，在蘸生根粉剂后，把扦插根斜插入到苗床土壤中去，使种根头漏出地表1-2公分左右或覆盖上1层1-2公分的 细薄土；再一方面，在香椿前插根完成扦插栽种后，应当及时浇水保湿，并用土壤覆压结实，最后覆盖地膜保温保湿，并保持苗床80％左右的湿度和25-28度左右的温度。

等到前插根生根成活且幼苗长到10公分左右高时，应当在保留1个健壮饱满压得基础上，及时清除新长出的所有萌孽，以便节省养分促进幼苗尽快的生长，等幼苗长到30公分左右时即可进行移栽定植。

四、根孽移栽繁殖法及操作 ***

香椿根孽繁殖法，有的地方也叫做分株繁殖法，主要是利用香椿根系不定芽多、易萌生出新苗的特性进行繁殖。如果对香椿比较熟悉的农民朋友应当经常见到，在香椿树的根基部周边、树冠下周围的土壤上，经常会长出很多小香椿苗，我们下面要介绍的根孽移栽繁殖法所使用的对象，就是这些小树苗。而且相对于前面介绍的三种香椿繁殖法，根孽移栽法繁殖的新苗最容易成活。具体操作 *** 如下：

一方面，在香椿植株秋季落叶后或次年春季萌芽前，我们选择长势健壮的香椿做母株树，并在树冠投影下外围20-30公分的土壤上挖一圈沟，挖沟后简单晾晒回填土壤，挖沟的深度可以掌握在50公分左右，以此借助人工挖沟切断香椿根系末端的 *** ，来 *** 香椿根系大量萌发出新的孽生小苗。

等到这些新长出的孽生小苗在当年秋季或次年春季长到一定的高度后，即可进行移栽定植，而且非常容易成活。

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小小的香椿籽，还有这用处，3分钟解读香椿籽的用处

几天前、春风狂刮，夹杂着寒风凛冽，门口的香椿树籽和枝条，被大风刮了一地，本想躲个清静，可是哪“烦人”的老娘尽直叫喊，还不出去捡起来了！以后肯定能派上用场，懒惰惯了的人总是被催促，其实也习惯了，一句并没有搭理，约半刻钟又催促，起来赶紧弄回来吃早饭，似若无见已经不可能了，无奈、又显得有些心烦，但怕冲撞老人。于是乎漫不经心从炕头起身，穿好衣服后，打了一些水洗洗涮涮，感觉差不多时，不情愿地倒门口走去。

外出总能让人精神焕发，一阵寒风吹过，着实有些让人发抖。村子寂静又飘起阵阵浮尘，拿着提前备好熟料袋，铺在地上打算大干一场，此时狂风又起，袋子在空中飘舞，心里暗暗责怪，老娘怎会这样，就知道指使人干活，想玩一会今日头条也的打扰人家，但又能怎么办呢？风渐渐消失，袋子已经飘到几百米之外掉落，想从新找一个可怕老人责怪，所以就跑过去找寻。看到了并不见得能拿住，上前、袋子又起，反复好几次总算逮住，也许大家觉得所述为影视剧情节，可现实便是如此这般无常。

功夫不负有心人，终于算了逮着了，就到树底下捡拾。哪掉落的香椿树籽多为一串，也有部分分散，分拣完毕提着袋子回走，然后从袋子里倒出，搁置在簸箕晾晒。饭间、问捡拾香椿树籽的原因：谁成想老人居然荒唐的说“吃”，吃？或许是自己年轻，吃籽好吗？疑问在脑海回荡 ，却听到把香椿树籽种在地里长出苗不就可以吃了吗？嗨！满满的套路，原来竟然是此用意。接着老娘又道：下籽后生出的香椿树苗长的有一尺往上时也可以用来移植，而且还能入药，自家门口的财富岂能不管，难道要等天上掉馅饼吗？一时间又疑惑，又茅塞顿开。老娘怎么形容您呢？难道真是“姜还是老的辣”才正确吗？饭后、本着对之前问题的疑惑，所以就做了大量的信息查询，最终发现“姜的确还是老的辣”。于是便有了此偏文章。

香椿树籽

香椿树籽也叫作“香椿子”，其本身就是香椿树所结的果实，分布在我国大部分地区。据资料记载：香椿子不但可以繁殖香椿树苗，还是一味功效显著的中药，具有祛风、散寒、止痛之功效。怪不得老妈感冒时用香椿子泡水喝的习惯，也不知是谁给她说的。不过查证后还是对她多了些敬佩之意，想想一位六十多岁的老人，大字不识一个懂得还不少。

据《四川中药志》中记载香椿子炖猪肉、羊肉服可以治疗关节痛。但在人们常规的用法中，香椿主要食用部分是香椿的嫩茎叶，果实多用于入药，所以香椿子主要出现在药方中。

如何利用香椿树种子繁殖

利用种子繁殖，基本上是人们最常采用的 *** 之一。但用香椿树籽繁殖香椿树，也的掌握一定 *** ，不然就会徒劳无功。

在种子选取上，我们一定要尽量选择颗粒饱满的种子，然后放到35度左右的温水里侵泡24小时，捞出把水分凉散，再次放在容器里倒上凉水，搁置在室内温度大于26度的房间里进行催芽。催芽完成后，选择土质疏松且有机质含量较高的地块进行播种，播种时更好采用田畦播种，下种完毕进行浇灌，然后用杂草覆盖地表，种植后的香椿子，通常7~10就会出苗，此时应揭掉覆盖的杂草，当苗子长到30公分左右时就可以定植。

香椿树扦插

香椿树种植除了育苗移栽还可以扦插，不过就成活率来说，扦插效果并不是很好。扦插基本上都是在每年三月下旬至四月中旬扦插为好，但也有在6月上旬至7月上旬扦插的，不过效果较前者欠缺。

扦插时多采用一年生以上的枝条，且枝条不宜太粗，把选好的枝条短截成一尺长左右的条子，确保扦插条上有顶芽和饱满芽，截口要求平整不留岔口，不要对留下的芽及表皮损伤。扦插时不宜过深，约10公分左右就行，扦插株距在2~3厘米就好不宜过大，否则一旦扦插的苗子没成活，就会造成土地浪费。扦插完成后，浇一次透水，后用地膜塑料覆盖，这样不但可以保墒，还能给地表增温，更有助于苗子成活。

香椿树根系育苗

根系育苗就比较简单多了，在实际运用中，人们把植株高大且年久的香椿树根系，用农具挖出一段，在选择好的地块里，进行挖15公分左右的沟渠，然后把根系放入浇水即可。这样繁殖香椿树不但成活率要高很多，还能节省时间。根系育苗时间，应根据树体生长习性而定，据观察、根系育苗繁殖以每年三月中下旬进行为好，有需求的朋友们不妨一试。

我是乡村陇原，一名地地道道农民，点击右上角关注一下，一起说咱农民自己的事。

香椿芽太贵吃不起？可以自种香椿苗，阳台上就能种，半月即可采收

#春耕进行时#

香椿芽，是春季众多野菜中的一种，无论是从价格、营养、口感，受欢迎的程度，香椿芽都属于野菜中“顶流”，因此，香椿芽除了受到食客们的青睐外，很多种植户也看好它的经济效益，想种植，但由于投资大，技术要求高只好放弃。

其实，想种香椿芽又怕失败的种植户，可以尝试着种植同类的香椿产品，那就是香椿芽苗菜。

香椿芽苗菜是用香椿种子培育出的苗芽，与树生的香椿芽(直接从香椿树上采摘的嫩芽)相比，香椿芽苗菜香味更加浓郁口感更好，而且种植香椿芽苗菜投资小，技术简单（跟生豆芽菜一样），无需场地（无土培育），经济效益高（每公斤35元）、产量高（一斤种子产7斤芽苗菜）诸多优势。

大量种植可选择大棚，废弃厂房、仓库等地方，如果有温室则一年四季均可种植，如果小量种植只供自己食用，选择在阳台、庭院等地方即可。

种植时间

香椿种子发芽生长温度在15-20°C左右，当室外平均气温高于15°C时，即可以露天种植，眼下，正是露天播种培育的时节。

如果有温室或能加温的大棚，可不受季节限制，一年四季都可培育生产。

种子处理

选种：不能用陈种子来培育芽苗菜，上年秋季采收的种子春季播种，贮藏期在半年以内出芽率高。播种前在太阳下晾晒2天，去掉瘪粒、破损的种子，保证种子的纯度。

催芽：把选好的种子放在容器中，倒入用50℃左右的温水，用手不断的搓拌至水温30℃，静置浸泡10个小时，充分吸收水份后用清水漂洗，沥干种子表面水分，用纱布包好放入能滤水的容器中催芽。中晚放在40℃温水中浸一次（浸1秒），一般3天左右，香椿种子全部出芽后就可以播种了。

播种培育

如果是大面积种植，可选用专用的苗盘和栽培架，如果是自家小量种植，则可以用泡沫箱。先把泡沫箱清洗干净消毒处理，然后在箱底打上6～8个小孔。

播种时，在箱底铺上一层吸水纸或白棉布，也可以用水洗砂、锯末、稻谷壳等。将催好芽的种子均匀地撒播在上面，用报纸覆盖即可。

生长期管理

生长期的管理比较简单，主要是控制好湿度，每天要用20℃左右的温水喷洒2～3次，空气湿度保持在80%左右。喷水时不要过急过猛过量，喷湿芽体和垫底的报纸即可，不能有积水。

当芽体长到6厘米时，每天给予适当的散光照，但不能强光直射，当苗高8厘米时，逐步增强光照，去掉遮光的报纸，增加散射光照时间，使芽苗变成绿色。

采收上市

春季露天培育香椿芽苗菜，温度适宜一般15天左右就可采收了。采收标准：香椿芽苗长10～12厘米，子叶完全展开、整齐肥厚、叶色浓绿有光泽，未长出真叶，根部还没有木质化。采收时，直接将芽菜苗剪下，上市出售或自留食用。

香椿芽太贵？花盆撒把种子，20天就出苗，新鲜香椿芽吃不断

几十块钱一斤的香椿芽在阳台20天就能种出来，想吃随手摘

在春天更好吃的莫过于植物的嫩芽了，比如各种刚冒出芽的野菜，还有诱人的香椿芽。香椿芽是春天的美味，在其他季节享受不到哦。香椿芽香气浓郁，营养丰富，味道鲜美，而且含有多种营养成分，经常食用可以美容养颜，润滑肌肤，是老少皆宜的美味佳品。

一般香椿芽都是种在室外，在北方地区几乎家家户户在家里、家外种着香椿芽。每到春天便去采摘，刚摘下来的香椿芽拿到市场去卖，价格还不便宜，要十几块钱甚至几十块钱一斤。

因为香椿经过冬天的休眠，到了春天冒的之一茬的芽，是营养最丰富味道最鲜美的，过了这个季节，就吃不出这种味了。

如果家里没有小院子，也想吃自己种的香椿芽，也可以用盆栽的。有些人就买了香椿芽的苗，种在大花盆中，当年就能吃到美味的香椿芽了。

当然在买香椿苗的时候，更好买三年的苗，栽种的时候更好种在大花盆中，因为它是一种树，根系特别发达。花盆大了长得更旺，栽种上十几天之后，就可以缓苗成功，晒晒太阳就能长出新芽了，就像买了新鲜的香椿芽一般，是不是特别有意思呢？

其实香椿也是可以结种子的，把种子收集起来栽种上，也能吃上香椿鲜嫩的小芽。用种子播种要先用温水泡，泡了之后用水清洗两遍，然后再催芽。一般十几天他就长出嫩嫩的小叶了，土层不能盖得太厚，万一太厚了这小芽就顶不出来了，大约一个月之后就能长出秘密的小芽。

2E5B如果想让它长大一点，一定要把它挪开，间距大一点，有足够的生长空间才能长大。如果想吃的话也可以采摘这些香椿的小苗，留下几颗栽种在单独的花盆中，一年可以长到一米高。

自己在阳台种棵香椿是不是也特别有趣味呢？香椿芽喜欢光照充足的环境，更好用疏松透气、营养足的土壤，在充足的光照下，芽发红、香味浓，长得也旺盛。

如果喜欢香椿芽，可以栽一棵香椿树，栽种技巧一看就会

作为春季的时令菜，香椿也是出了名的傲娇。上市时间非常短。上市后也就是一个月的时间。慢慢的香椿就会变老变硬，就难以食用了。也就是说错过了这个时间。就要等到明年。

春天吃春菜是民间迎春的一种习俗，被称为”咬春”、”嚼春”。早春时节，各类春菜在多地陆续上市。各地的野菜也陆续上市，有荠菜，蒲公英等，但是以香椿最为金贵。但是香椿也是有一定的味道，有的人会非常喜欢，但也有人对这种味道嗤之以鼻。甚至厌恶，就像榴莲和香菜一样的情况，喜欢的人爱的要死，不喜欢的人讨厌至极，居然成立了反香椿联盟。

香椿原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习俗，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，所以深受大家的喜爱。

今天教大家怎么自己种植和栽种香椿，能够吃到自己种的香椿芽，既节省钱，又能有成就感。一般都是采用的香椿苗移栽的 *** ，当然用种子也是可以种出来的，只是种子种植相对起来比较麻烦，而且需要育苗，会比移植种苗要晚一些。我们先要了解下香椿种植需要的环境和对土壤及肥料的要求，这样才能知道不同阶段需要如何养护。

1：土壤要求

香椿对土壤的要求并不是很高，那么我们更好选择疏松些土壤，然后适当的放入一些基肥，将肥料进行搅拌，当然如果土壤自身就比较肥沃的话，也是可以不加基肥的。

2：阳光要求

其实香椿对阳光的要求是比较的高，一定不要种植在没有阳光的地方，一般更好选择周边没有大的树木或者常年没有阳光照射的环境下进行种植，更好有阳光常年照射，通风良好的环境下，这样种植后香椿往往能够长得很快很大。

3：对水要求

同时还要注意进行合理浇水，这个也是很关键的，合理的水分可以让香椿很快地长大，一般我们选择每2-3天浇水一次就够了，在浇水的时候，需要确保浇水后土壤湿润才可以。

4：施肥要求

还需要进行合理的施肥，在施肥的时候，我们更好将土壤变得松软，松土可以让肥料更好地融化和被吸收掉，但需要注意的是不要伤到树根须了，大约3-5厘米左右就可以了

5：温度要求

香椿树的生长的更佳温度在25℃，温度的高低会对香椿有很大的影响，如果有条件的话我们可以适当的控制温度，如果有大棚栽种是可以控制的，但是室外的温度我们很难控制，夏天可以洒水降温，冬天可以刷白防寒，或者可以将土埋高些，当然这些都是在幼苗期进行的。如果稍大点的树是不需要这步操作的，只要温度不是特别低，一般都是可以安全过冬的。

6：修剪要求

当香椿长得比较大的时候，如果想要更多的产量这时候就需要进行剪枝，一般我们需要将那些枯萎的枝条修剪掉， 太小的纸条或是太密的枝条也可以修剪掉，只留一些比较大的主干，因为香椿的萌蘖力比较强，所以第二年的时候就会有更多的香椿嫩芽了。

当香椿长得比较大的时候，我们需要进行剪枝，这个也是很重要的，一般我们需要将那些枯萎的枝条修剪掉，然后一些密集的枝条也可以修剪掉，这样可以让枝条长大长多，香椿头也就会更多。

知道了香椿所需要的条件后，我们就能明白了，其实香椿的种植并不难，可以说是很好种植的。

1：选苗

首先要选择质量好一些的种苗，因为这会直接关系到成活率以及香椿的长势。如果是种苗质量太差，很容易不能成活，或者生长不良。浪费时间和精力了。具体来说，要选择幼根发育良好、并且没有明显黄叶、病斑的健康种苗。

2：栽种

选择采光通风较好的地方、土质要求不严格，但要松软的土地，作为种植的地点。先翻动一下深层的泥土，让其中混入一些空气，然后往土里面加一些底肥，来增加土的肥力。

3：浇水

合理的浇水就可以，香椿树还是比较耐旱的，但是缺水影响其生长，如果雨水不太好，可以隔两到三天浇一次水，适当松土，可以让土壤进入一些空气有利于树根的生长。

那么好了，香椿树的种植养护就给大家说这么多吧，相信您也可以种植一棵自己的香椿树，吃到自己亲手种植的香椿芽。

香椿种子怎么种发芽多

香椿很难得到种子，可以直接去市场购买种子，而且选择饱满的当年的种子是最容易生芽的。选好种子之后还需要做一些处理，不能直接用来播种，这样也会降低发芽率。经过催芽之后才能更好的发芽，下面来具体给大家讲讲。

1. 选种

首先要挑选饱满成熟的种子，更好是当年的新种子。种子颜色是红黄色的可以选用，干瘪、有虫害的种子不要选取。

2. 催芽

将选好的种子放在40℃的温水中浸泡5-10分钟，然后放在清水中浸泡24小时捞出。有条件的可以在催芽车床催芽，把催芽车间的温度控制在20℃-25℃，每天淘洗一次种子，并翻到2-3次，同时喷水保湿，待种子露白之后可以播种。

3. 播种

在每年的3-4月份可以播种，选择排水良好的地段，更好是沙质土壤。将催芽后的种子均匀的播种在土壤表面，用薄层土壤覆盖，喷水保湿土壤湿润。同时覆盖上薄膜，可以加快出芽的时间。

4. 后期管理

播种后大约7-10天开始萌芽长出小苗，小苗长势趋于稳定，有4-5片叶子后可以定植。加强水肥管理，在6-8月份种苗会迅速生长。这期间可以适量追肥，选用磷钾肥更佳，并同时搭配叶片施肥。在6月份以后要进行矮化处理，避免植株徒长。

无土栽培香椿苗

香椿的繁殖 *** 有哪些？分析大棚种植香椿的效益

说到香椿想必很多人都比较熟，因为我国有很多地区都种植了香椿树，只要把嫩芽采摘下来，就可以做成一道美味的菜，不管是凉拌还是热炒，味道都是很不错的。同时香椿还有着丰富的营养，还可以装饰家里的环境，让庭院变得更加漂亮。对于种植户来说，利益更大化才是最重要的，因此为了节约买苗的成本，很多种植户都希望可以利用现有的香椿树来进行繁殖，这其实也是个不错的 *** ，而香椿的繁殖 *** 也比较多，下面来给大家介绍一下。

香椿的繁殖 ***

种子繁殖

通过种子来繁殖是最为常用的 *** ，也是更好的 *** 。香椿的结实期比较长，一般情况下也要种植8年才会进入到结实期，如果要采收种子的话，应该选择长了20年左右的香椿树，因为这种树的结实量比较高，但要选择没有病害的香椿树作为母株，等到果实从绿色变深时，种子就成熟了，这个时候就要及时进行采收。采收后要把种子放在太阳下晒7天左右，等到果实皮裂开后把上面的杂质清除干净。在播种前要对种子进行处理，这样可以提高发芽率。

根芽分株法

采用这种繁殖 *** ，应该先选择一棵健壮没有病害的香椿树当成母株，在母株的基部地面进行开沟挖根，所选择的分株大概直径为1厘米左右，在断根时也要注意，不能让大根系遇到破坏，否则就会对母株的生长造成影响。在断根时要注意，保证切口是平滑的，同时做好消毒工作，之后还要适量的追肥，以保证母株的根系可以正常生长。接下来就可以把分出来的植株进行种植，但要注意种植的时间，并做好平时的管理工作，以保证株芽可以正常生长。

根插繁殖

这种方式首先要选择好适宜的根部，更好直径是在0.6-0.9厘米左右，然后把它截成10-15公分的插穗，粗的那头要向上平剪，细的那头向下斜剪，剪好以后把它泡在0.4%丁酸溶液稀释100倍后的水里，大概半个小时就可以了，或者也可以用0.1%的BA粉剂沾染一下再进行扦插，同时在扦插要注意，更好要插的深一些，同时要保持好温度和湿度，最适宜的温度是在25-30度，湿度在75-80%，为了保证温度和湿度可以达到，可以用塑料袋来进行遮盖，等到发芽后每个穗上只留下一个芽就可以了，长到30公分左右时就可以进行移栽。

枝条扦插繁殖

这种繁殖方式也是比较多见的，但在时间上要控制好，一般都是在4-6月，具体的时间要根据当地的情况来决定，大部分都是在清明节前后。扦插时要选择一棵长得比较壮的母株，在还没有完全木质化的枝条剪下来，更好要粗壮些的，然后剪成15厘米左右的小段，在扦插前要先进行消毒工作，把剪好的插穗放在溶液里泡45分钟左右，然后再沾下生根剂，之后就可以进行扦插了，这种方式可以使扦插繁殖的机率增加。

种植香椿的效益

香椿不仅有着很高的食用价值，同时也是种很优质的木材，因为它的叶片比较厚实，所以营养价值也比其它的蔬菜要高出很多，这也是很多人喜欢香椿的原因，单是把香椿当成蔬菜的话，在市场上的需求量也是比较大的，因此我国种植的范围也比较广，不过每年的产量并不是很多。香椿不仅在国内的需求量很大，在日本、韩国的需求量也在不断增加，所以要是大规模的种植，完全不是愁销路的，可以直接送到各个农贸市场或饭店，也可以出口到国外，所以香椿的种植前景是很不错的。

在种植效益方面，不同的栽培方式所得的收益也是不同的，如果选择的是立体载培，正常每亩可以获得6000-7000元的收益。立体栽培的种植效益是很高的，它不需要去考虑季节的问题，而且香椿的生长速度也是比较快的，种植起来也比较简单，只要平时好好管理，控制好温度、湿度、肥料以及光照就可以，产量上也是可以得到保障的。

如果选择的是保护地栽培，扣除了种植的成本后，一亩地每年的收益大概就是5万左右，听起来挺可观的。这种栽培的好处是很多的，可以选择的范围也比较大，只要选择好土壤就可以建大棚，如果给香椿营造出好的生长环境，种一次就可以采收5年左右的春芽，每年可以采收9次，如果按照更低价格15元\kg来计算，每亩地的产值就可以达到7万左右。

种植香椿的注意事项

可以看出，香椿的种植前景非常乐观，而且市场上的需求量也是很大的，不过想要获得高的收益，就必须要在产量上有保障，除了平时要好好管理以外，种植时也有很多需要注意的问题。虽然香椿的生长能力比较强，但也要在种植环境方面控制好，否则就会影响到香椿的正常生长，产量上自然也会下降。同时要做好病虫害的预防工作，病虫害的损害是非常严重的，它会导致产量严重下降，甚至是没有任何的收获。此外在种植前要提前找好销路，如果在这方面没有做好准备的话，种植出来的效益就完全不存在了，甚至会面临着很大亏损。

以上就是关于种植香椿的一些相关知识，虽然香椿的繁殖 *** 有很多，但也要根据自己的实际情况来合理选择，同时在种植时要做好一切的管理工作，该注意的问题一定不能忽视了，如果可以获得高产的话，收益也是可以有保障的，毕竟香椿的种植前景是非常不错的，因此这几年种植香椿的种植户也在增加，但不是每个种植户都可以获得高收益的，这就是因为细节上的问题没有做到，因此想获得高的收益，这些都必须要重视起来。

香椿育苗 *** 及田间管理要点

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