肾,是人体器官名。系五脏之一。与膀胱相表里。主藏精,藏先天之精和后天之精,主发育、生长、生殖。《素问.六节脏象论》:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”《素问.上古天真论》:“肾者主水,受五脏六腑之精而藏之。”又称之为后天之本。肾为水之下源,主水,与肺、脾、三焦、膀胱等脏腑共同调节水液代谢,是水液代谢的重要脏器。《素问.逆调论》:“肾者水脏,主津液。”肾脉上连肺,主纳气。《难经.四难》:“呼出心与肺,吸入肾与肝。”又主骨,生髓,通于脑,开窍于耳及二阴,外应于腰。《素问.痿论》:“肾主身之骨髓。”《灵枢.脉度》:“肾气通于耳,肾和则能闻五音矣。”《素问.脉要精微论》:“腰者,肾之府。”因开窍二阴而司大小便。又寄藏命门之火,为元阴、元阳之脏,故有“水火之脏”、“阴阳之宅”之称。
日常补肾可固齿,生发乌发,美颜抗衰,强健筋骨,养护卵巢。
五黑饮便为一道日常补肾食疗方,简单且美味:
女性肾亏会直接反映在皮肤上,皮肤暗黄容易出现色斑,皮肤老化,面部手背出现皱纹,月经絮乱,皮肤干燥,掉发白发,此外还会出现失眠,情绪易激动等!
食材:黑豆20g,黑米10g,黑芝麻5g,桑葚8g,黑枸杞3g,冰糖适量
做法:把食材洗净倒进破壁机,加清水600ml,豆浆模式半小时左右即可
生活节奏加快,工作压力大
很多人未到中年,反而先白了头
如何让头发乌黑亮丽,只吃这碗生发粥就够了
赶紧试试这款三黑粥
食材:黑米130g、黑豆80g、黑芝麻60g、冰糖适量、红枣6颗、枸杞、桂圆
黑米130g
黑豆80g
黑芝麻60g
冰糖适量
红枣6颗
枸杞
桂圆
黑豆提前用清水泡3小时以上
黑米、黑豆、黑芝麻洗净
所有食材放入锅中,加入适量的清水
大火烧开后小火熬煮,直至米烂豆熟
最后放入枸杞和冰糖
这款三黑粥口感浓稠美味
开胃益中小孩也能吃哦~
常食“黑五类”,肾脏安康底气足祖国的传统中医学,把不同颜色的食物或者药物归属于人体的五脏:红色入心,青色入肝、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。所以,多吃黑色食物可以对肾起到很好的滋养和呵护作用,这点也已经受到了现代营养学家的肯定。
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。如果仔细研究“黑五类”的营养,就会发现,其中个个都是养肾的“好手”。
1.米中珍品——黑米
黑米,也被称为“黑珍珠”,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙等微量元素,有滑涩补精、健脾暖肝、舒经活血等功效;
2.肾之谷——黑豆
黑豆被誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水的功效,特别适合肾虚患者;
3.营养仓库——黑枣
有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘,有补中益气、补肾养胃补血的功效;
4.核桃
核桃有补肾固精、利尿消石、润肠通便的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;
5.黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
“黑五类”个个都是养肾的好手。如果这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。
除了“黑五类”外,黑荞麦也是补肾的好手。它可以药用,具有消食、化积滞、止汗的功效。除了富含油酸,还含有叶绿素,有降低体内胆固醇、降血脂和血压,保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人食用。
此外,黑木耳、栗子、乌鸡、紫菜、香菇、海带等都是营养十分丰富的食物。如果肾不好的人,可以每周吃一次黑木耳和香菇,或者炖肉放点板栗,都是补肾的好 *** 。
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总之,平时要多吃一些黑色的食物,肾不好可以补肾,肾好可以养肾。
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冬·季
“冬者,天地闭藏,水冰地坼”,自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“三九补一冬,来年无病痛”,说明了立冬养生保健的重要性;而“在天为寒,在地为水,在体为骨,在脏为肾”, 广州医科大学附属中医医院肾病科副主任中医师吴立友建议,立冬时节,肾脏病人应从以下几个方面进行调摄:
调整起居,切记养藏
(一)
《内经》记载,冬季养生“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”,即在寒冷的冬季,不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。因此,要早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏, *** 蓄积。
科学营养,合理膳食
(二)
饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
合理运动,畅达情志
(三)
运动能给身体以良性的 *** ,有助于提高人对环境变化的适应能力,提高心肺功能以适应进入冬季后的天气变化;有助人保持安定清静的状态,心情舒畅,心境坦然。建议做些陶冶情操、修性怡神的活动,能达到养肾护肾、防病保健的目的。
药食同源,适当食补
(四)
元代忽思慧所著《饮膳正要》:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒”。也就是说立冬以后少食生冷,但也不宜燥热,可适当地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免缺乏维生素。除此之外,食补也要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体质有虚实寒热之辩。本着中医养生原则,应是少年重养,中年重调,老年重保,耄耋重延。
养生推荐
谚语有言:“立冬晴,一冬凌;立冬阴,一冬温”。即立冬日为晴天,当年冬季就可能是个“寒冬”,宜食“立冬补肾粥”:以黑米20g,黑豆20g,黑芝麻10g,粳米50g,薏苡仁30g,核桃6枚,百合10g,莲子10g,枸杞10g,加红糖适量熬粥;如立冬当日若为阴雨天,多为“暖冬”,宜食“敛阴补肾粥”,在前面“立冬补肾粥”的基础上加乌梅3枚即可。
此外,肾性贫血患者可选用“枸杞羊骨粥”:羊骨250g,枸杞子15g,黑豆30g,大枣10枚,粳米50-100g。将羊骨敲碎,与全部材料同放入砂锅内,加水煮粥,调味服食,冬至节气可一直服用。
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
冬天天气冷,人的皮肤很容易干燥,尤其是女人,要多注意吃一些滋补的食物。这样不至于气色太差。白皙的皮肤没有了气色,会给人一种苍白的感觉,尤其是冬天,皮肤容易干燥晦暗,此时如果不注意去调理的话,很难能给人一种健康的感觉。
很多人为了解决皮肤问题, 都喜欢用护肤品,事实上再贵的化妆品,也不如自己通过饮食来调节。改变饮食,是从内到外,让整个人看起来都精神饱满,所以说平时要多注意饮食才是。建议女人:这“2白1黑1红”要常吃,营养健康,气色好显年轻。
这“2白1黑1红”,都属于非常不错的天然滋补品,接下来我们就看看是哪些食物。
葛根粉
葛根粉也叫葛粉,它是多年藤本植物的块根,在很多的地方都有,葛根中含有黄酮类化合物,还有大豆黄酮苷、花生素等营养成分,民间喜欢把它称之为“千年人参”。如果是想拥有好身材的话,平时可以多吃一些。
它的吃法很简单,直接冲泡就可以了,润滑细腻的葛根粉,冲泡以后会变成透明的糊状,颜色褐黄,色泽会特别的通透。在吃的时候,我们可以搭配着蜂蜜还有五谷粉或者是枸杞,味道都相当不错。
藕粉
荷莲一身宝。对于女人来讲,藕粉觉得是滋补的食材之一,它特别的养人。当藕粉买回家以后,要用正确的 *** 去冲泡,这样口感会更佳。用15ml左右的凉水,打湿盖过藕粉,搅拌化开,再用95摄氏度以上的开水冲泡到半透明状即可。
藕粉的 *** 也很考究,需要经过磨浆、洗浆等多道工序,还需要经过研磨,方能加工成颗粒状的藕粉。不论是上班族,还是健身人士,这个低热量的养生佳品,都值得去品尝一番。
红枣
枣子是冬天不可错过的美食,尤其是这款好想你轻颜脆枣,嘎嘣脆的口感,而且里面还没有核,每天一小包,不仅补充营养,还能吃出好气色。这款枣子,是经过深度清洗过的,用的是专业机器去的核,一口咔嚓,爽快又酥脆。
平时上班比较疲惫,或者说给老人吃,都是很不错的选择,既可以缓解小饿小困,同时还能缓解困倦,便携的小袋装,随时随地都可以吃到。
黑芝麻丸
药补不如食补,要说冬天进补,那么自然少不了黑芝麻,这款黑芝麻丸,正是用黑芝麻 *** 而成,优选九江的黑芝麻,配上黑米还有黑豆这些营养食材,能够大大降低黑芝麻的油腻感,让吃起来也更爽口。
相比较单一的黑芝麻丸,这款用了其它的黑色食材,营养更为的均衡,同时口感也更加的香醇。作为一款零食,更是一款补品,它采用独立包装,吃起来也比较便捷。
2白1黑1红,它们分别指的是葛根粉、藕粉,1黑指的是黑芝麻丸,1红指的是红枣,看到这些营养食材,女人可以常吃,营养健康,气色好显年轻。朋友们,冬天你们一般会吃些什么来补充营养呢?欢迎大家留言讨论。
黑豆黑米黑芝麻搭配,想不到作用这么厉害,好多人不懂,收藏了【本文由“小谈食刻”原创,未经许可不得删改、盗用,侵权必究】
今天要跟大家分享一道非常养生的美食三黑丸子,这样做出来的丸子可以起到养发乌发的效果,而且吃起来营养健康,特别美味,最重要的是它的做法比较简单,食用效果非常多。每天吃上一颗身体倍棒,并且有助于睡眠,补充身体多种营养,吃起来香甜可口,营养美味,如果你对此也比较感兴趣,那么就一块看一下三黑丸子详细的烹饪步骤吧。
【三黑丸子】
【烹饪食材】黑豆,黑芝麻,黑米,红糖,白糖,蜂蜜
【烹饪步骤】
1、这样做出来的三黑丸子非常好吃,可以起到养发乌发的效果,而且吃起来特别营养,特别健康,咱们一起来准备一下三黑丸子需要用到的烹饪食材,准备50克黑豆,50克黑芝麻,50克黑米,接着再准备20克红糖,20克白糖和一大勺蜂蜜就可以了,准备好了之后,咱们接下来就可以一块开始三黑丸子的烹饪了。
2、先将咱们准备好的50克黑豆取出来,将这50克黑豆放到一个大碗中,然后将其放入到清水中充分清洗一遍,清洗完了之后,咱们将其捞出来先控干水分,然后放到碗中。接下来在向碗中加入适量的清水将其浸泡半个小时,这样黑豆比较容易做熟。黑豆已经处理完成了,接下来咱们再来处理一下其他的食材,再准备一个大碗。
3、在这个大碗中加入咱们准备好的50克黑米,然后加入适量的清水将其清洗一遍,清洗完成之后将其捞出来控干水分,放到小碗中,然后再一次倒入清水,将其浸泡半个小时。把黑芝麻放到另一个大碗中,倒入清水清洗一遍。
4、清洗完成之后,咱们用滤网将其过滤出来,然后把它放到碗中备用,黑芝麻就不需要浸泡了。半个小时的时间到了之后咱们将炒锅取出来,放在炉灶上先烧热,然后将黑豆倒入锅中,开始翻炒大火翻炒,先把表面的水分炒干。
5、水分炒干以后,咱们转小火继续翻炒,一直炒到黑豆表皮全部炸裂开,咱们将其盛出来放到碗中备用,然后把已经泡好的黑米也放进去开大火炒干水分,然后转小火炒出香味,大约需要翻炒5分钟,等到能够听到噼里啪啦的声音的时候,将黑芝麻倒进去转小火,继续翻炒5分钟,黑芝麻不需要炒全熟,七八成熟就可以了。
6、5分钟以后就能够闻到一股非常浓郁的香味,关火出锅倒入到黑豆里面,将它们翻拌均匀,然后全部倒入到破壁机中,打成粉末倒入到大碗中,锅中准备适量的清水加入20克红糖,20克白糖,然后开小火煮至融化,糖水融化之后咱们把粉末全部倒进去翻炒,翻炒至都能裹上糖液就可以了,炒匀后关火出锅倒入碗中,加上一点蜂蜜,用筷子搅拌均匀,最后取一点粉末在手中捏成丸子即可食用。
【小贴士】
1、蜂蜜不要加太多。
2、黑豆和黑米一定要浸泡。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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这粥用了三黑四红七种谷物,老妈坚持每天一碗,头发多了气色好了大家好,今天来跟大家分享一道养生粥——三黑四红粥。
三黑四红粥这个名字是我自己起的,因为真的不知道叫它什么好,是我把三黑粥和四红汤结合在一起的产物,七八年前我有一段时间身体很差,因为气血虚的缘故我开始喝四红汤,四红汤是由红豆,红汤,红皮花生和红枣四种食材熬成的汤,每天喝一碗补气血的效果真的特别好,喝了两三个月就从贫血转成正常了,后来又因为想要固发儿专门查询了食补的 *** ,是要用黑豆,黑米和黑芝麻作为主要食材熬成粥,每天喝达到固发生发的效果。其实都是谷物,这样分开做分开吃真的有些麻烦,所以我就把这两个配方结合在一起熬成粥,没想到吃起来竟然味道特别好,类似八宝粥的感觉,再结合 *** 上分享的加牛奶的 *** ,口感就更醇厚了,味道也更棒,所以今天拿出来分享,作为食补的配方还是很不错的,做法简单味道又好。
好啦,我下面就来分享一下这道三黑四红粥具体的用料用量以及 *** *** ,相信每天喝一碗,日久后你也会收获不错的效果哦~
【用 料】
主料:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,花生20克,红豆20克,黑芝麻10克,红枣5颗,枸杞10粒
辅料:清水适量,牛奶适量,红糖2勺
【 *** *** 】
1.准备主要食材,红豆,黑豆,黑米质地比较硬的谷物可以提前浸泡一夜,这样熬煮起来比较节省时间
2.我用的是破壁机来熬煮
3.取出破壁机榨汁杯
4.将所有谷物食材放入榨汁杯中,加入适量清水,稍高于谷物即可
5.安装榨汁杯,盖好隔音外盖,选择“绵粥”模式,安静等待即可
6.工作结束后破壁机自动进入待机状态,将熬好的粥倒入碗中,粘粘糯糯的已经很好吃了
7.再加入适量红糖牛奶搅拌均匀,这颜色,也太诱人了吧~赶快开动吧
好啦,今天的食谱介绍就是这样,掰掰~
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秋季干燥,养生滋补可以喝这些粥【秋季干燥,养生滋补可以喝这些粥!】1.红枣薏米粥。这种粥适合女性,可以养肺安神、滋阴补血。秋季天气干燥,人们比较容易烦躁,如果早上来碗红枣薏米粥,不仅能促进消化,让胃感觉很舒适,还能保证一天的好心情,使内心平和舒适。2.小米地瓜粥。这种粥适合老人和孩子,可以健脾养胃、易消化。3.黑米黑豆粥。这种粥比较推荐给男性朋友,由黑米、黑豆、黑芝麻一起煮,虽然看起来颜色不太好,但是软糯爽口,不仅可以补肾壮阳,还对头发有好处。(来源:通州区卫生健康委)
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天冷了,女人要多喝,养颜补血气色好,一天一杯,比阿胶便宜好喝前段时间经常熬夜,看到有人推荐三黑粥,就是把黑米、黑豆、黑芝麻一起熬粥。自己也试了一下,感觉还不错。但为了增加香味和层次,我又在三黑粥中加入了一点红枣和核桃,瞬间感觉更有味道了呢!传统中医认为黑色食物都有补肾的功效,而从西医来看,黑色食物中都会含有一定的花青素,这种物质可以抵抗自由基,具有一定的抗衰老作用。
经常食用混合粥,在营养方面确实是没得说。经常食用会对肠胃、皮肤有很好的保养作用。但黑芝麻油脂比较高,黑豆黑米热量偏高,而且纤维素含量高,一次过多食用可能造成消化问题。而且这些谷物要特别注意保存,一旦出现变质要立刻停止食用。因为一旦霉变很可能产生黄曲霉素这种高致癌物质。我家隔三差五就喝,浓郁香甜,养颜补血,气色不好的女人要多喝。闲话不再多说,我们一起做起来。
【三黑米糊】
*** 配料:黑米1把 黑芝麻1把 黑豆1把 花生适量 核桃适量 红枣几颗 冰糖1块
*** *** :
1、黑豆、黑米、花生浸泡,清洗干净;
2、黑芝麻放滤网,清水过下水;买回来的东西感觉都要洗洗才能放心吃!
3、核桃放烤箱烤3-5分钟,表面微黄色,去掉核桃外衣,这样做出的米糊香甜好喝;
4、所以食材放入豆浆机,按杂粮米糊,进行搅打;
5、大约10分钟之后,就差不多好了。
6、香甜浓郁的三黑米糊就好了。特别好喝!
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一晃眼,已经到一年的第二十个节气--小雪。进入小雪,东北风开始成为常客,会越来越寒冷,所以一定注意御寒保暖,宜吃温性食物和益肾的食品,以提高机体的耐寒能力,黑色的食物就是首选,如黑芝麻、黑豆、黑米,简称“三黑”。黑米滋阴补肾、富含花青素抗衰老,黑豆高蛋白谷物、可降低胆固醇,黑芝麻乌发润发,营养价值超高,适当食用这些黑色谷物类食物对身体是非常健康有益的。除此之外,还可以搭配坚果核桃,让人体五脏得到均衡的滋补哦!
这三黑食物营养虽好,但是怎么吃才能保证营养丰富的同时,还可以拥有美妙口感呢?我向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的营养早餐——核桃三黑米糊, 三黑米糊味道香浓细腻,而且营养加倍易吸收哦,经常食用可起到滋养毛囊细胞、使头发乌黑亮泽的作用,无论男女都适合,养颜养生更好不过的选择,比喝牛奶强。寒冷的小雪时节来上这么一碗,配上点心,鸡蛋实在是太棒了,不试试真有点可惜了……
【材料】:黑芝麻 20克,黑豆 20克,黑米 20克,核桃 5个
【做法】:如果用豆浆机,黑豆要提前用水浸泡1个小时,如果用破壁机的不泡也行。
黑芝麻先下锅小火干炒至芝麻颜色变浅,香味飘出!一定要小火,要不会像爆米花一样芝麻粒蹦得到处都是!黑芝麻要是想有芝麻香味浓点可以炒熟哦,但注意不要炒过火会苦的哦。
核桃也放入锅中炒出香味。
把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内,然后加入600~800毫升的清水,喜欢吃浓稠点的就放少点水,然后按下米糊功能,20分钟左右就做好了,最后根据自己口味在碗里加糖吧,新鲜出锅的芝麻糊温度高能很好融化糖!
细腻香滑三黑糊完成了,非常浓稠,并且打出来丝滑密实如同黑巧克力一样,味道极香浓。
【小提示】:如想稠点就可以加多一点黑米,稀一点的就减少黑米。