本文来源于公众号【成都欧米奇西点西餐学校】，更多干货请关注！
为学员与企业搭建就业的桥梁
2022年2月25日
成都欧米奇春季校园双选会如期举行
多家大企业到校招才纳贤
怀揣着对未来的美好憧憬
又有一批优秀的学员即将踏入新的征程
“名企就业，高薪岗位”
那些深藏于心中的梦想即将实现
校园 *** 企业
春天不仅仅是播种的季节，也是我校各专业部分学子的毕业季，他们经历了一年/两年的刻苦学习，即将走向就业岗位。
为保证毕业生高质量就业，本次春季双选会，我们邀请了5家规模较大的企业到场，分别是泸溪河、爱达乐、邻你生活勇气面包、爸爸糖手工吐司、禧茉点心制造局。
本次校园双选会上，各大企业的负责人都对成都欧米奇的办学能力和学员水准做出了高度评价，也纷纷坦言，期待能在本次的 *** 会上挑选更多优秀的人才，为公司补充新鲜血液。
*** 企业宣讲现场
双选会伊始，各企业负责人就公司的发展历程、规模环境、用人需求、薪资待遇、晋升空间等方面，一一进行了宣讲，并就学员们存在的疑惑做了详细的答疑。
现场气氛热烈，秩序井然，这里有诚恳 *** 的企业，也有满怀憧憬的学员。
宣讲会现场同学们也积极提问，向各 *** 负责人咨询自己想要了解的问题，有目标性地寻找自己心仪的企业和岗位。
双向沟通精准就业
即将毕业踏入职场的学子们，曾幻想展翅飞翔，而如今羽翼丰满。
宣讲结束后，同学们认真填写个人简历，与 *** 企业进行面对面沟通交流，咨询了解自己感兴趣的企业和岗位，并递交自己的简历。
双选会现场，每个企业都目的明确，选择适合自己公司的“千里马”，为自己的企业增添活力。而成都欧米奇学子凭借着优秀的技能选择心仪的企业和岗位，实现“双赢”。
强强联合，共谋发展。我校与各大知名企业，以校企合作的方式，来为社会企业输送优质毕业生，通过定期举办校园 *** 会，让学员不出校门就能顺利实现就业！
与此同时，我校还高度重视就业保障，全力为学子提供技能等级证书、专业细致的就业服务、终身技术咨询服务、新产品免费在线学习系统等多重就业保障，为学子的成功就业保驾护航！
乘风破浪，莫负韶华！预祝同学们都能找到属于自己的那片天空，不断努力，成为自己梦想中的样子！
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欧米奇学员创业历程分享 | 心随所愿，乘梦而行拥有梦想是一种情怀，
而实现梦想是一种能力。
创业路上，为了梦想拼尽全力，坚定向前，
才能在烈火中淬成真金、赢得未来。
成都欧米奇西点饮品培训创业学员
姓名：任宇雷
专业：西点饮品定制班
创业店铺：可可家
心中有梦，人生才有无限可能
当走进店内，我们可以看到店面装修主要呈现蓝色和白色，一个个小隔间错落有致，坐在里面感觉十分的舒适和放松。
相比传统的饮品店，这里更像是和朋友放松聊天和玩乐的天地，店内可以玩桌游、做美甲等，也可以品尝着新鲜出炉的美食和调制的饮品。
和三五个朋友在这里闲坐，一下午的时光很快就过去了，这就是欧米奇毕业学员，任宇雷同学创业的饮品店——可可家。
任宇雷想要开一家饮品店，其实是平时生活中偶然萌生的一个想法。他表示：以前在家的附近，每次出去都找不到合适的地方闲坐，于是想要自己开一家的小店，不仅可以和朋友聊天玩乐，同时也可以品尝美食。
店铺展示
结缘欧米奇，为梦想点亮明灯
人生不打无准备之仗，不做无把握之事。当任宇雷开店创业的想法萌芽之后，他就开始筹备了，在准备的过程中，他也了解到创业需要想法与能力兼顾，并且需要寻找一个合适的时机。终于，在积攒并沉淀了一段时间后，任宇雷下定决心，在家人的支持下，和欧米奇专业老师的帮助下，将梦想变成现实。
欧米奇上课环境
关于课程的学习，任宇雷经过一番考察了解后，决定到成都欧米奇西点培训学校，系统地学习甜品烘焙、饮品调制。
他说，之所以会选择欧米奇，看中的便是这里可以根据他的实际创业需求提供一对一教学指导，能够让他不浪费时间与精力，学有所成。同时，欧米奇老师们专业的教学水准和良好的教学环境，也让他获得了非常好的学习体验。
欧米奇上课课堂
在欧米奇，通过专业老师尽职尽责的教学指导与完全实操的授课方式，任宇雷快速掌握了甜点烘焙和饮品调制的相关专业知识和技术，这些对于食材、用料、产品的深度了解，让他的创业之路少走了许多弯路，也让他离实现自己的理想更近了一步。
可可家产品展示
持续学习和进步，才能走出成功道路
创业开店其实并不是简单的一句话，还需要我们从实践中不断的试错、改进。任宇雷在创业开店的过程中，也遇到了很多问题。不过欧米奇创就业团队的老师给与她诸多的指导意见，遇到问题也能在之一时间给出专业、合理的解决方案。
如今“可可家”店铺经营已经慢慢步入正轨，店铺开业后，我校创就业团队的老师也上门进行帮扶指导，就店面装饰调整、产品展示、运营思路等等给出了专业的建议。
欧米奇创就业团队老师上门帮扶指导
在交谈的过程中，任宇雷表示：开店就是一个不断摸索和学习的过程，在后期的经营中，自己也会根据老师的建议，相应做出调整。
学习无止境，人生就是一个不断成长的过程，而学习是一个人成长的唯一途径。在学习的过程中提升自己的认知，在学习的过程中学会了坚持，在学习的过程中实现自己的梦想，欧米奇也会在学习和成长道路上的一直陪伴大家，成就美好未来！
欧米奇给的仪式感，每一位学子都值得拥有杭州欧米奇
新生开学典礼
初夏时节
杭州欧米奇迎来了一场
别开生面的新生开学典礼
来跟着杭小奇的镜头一起看看吧
班主任致词
● REC
作为新生班级的班主任，夏倩老师对此次活动以及到场人员做了一个简单的介绍，以及自己的介绍。
在杭州欧米奇，每个新生都会安排班主任，不管学员们在哪个教室上课，班主任都会时刻关心大家的学习进度，帮助解决学习中遇到的问题和困难。
新生代表发言
● REC
聆听学员的声音。在这场开学典礼上，新生代表也汇聚了一些学习感触，向在场的校领导倾诉。
校领导自我介绍
● REC
为了让学员们更快适应学习，更快融入集体。杭州欧米奇西点老师田秋亮、研发主管赵巍巍、创就业负责人万彪、裱花老师陈丝丝分别介绍了自己，也向学员们说出对他们的期盼与愿景。
随后，教务负责人王栋、校长温和也分别发言，向学员们简单介绍了一下学校以及学校办学宗旨、入学后的一些基本规定等。
现场氛围热闹又温馨，师生距离逐渐拉近。
在杭州欧米奇
师生亦是友人
一场新生开学典礼
让学员们快速融入的同时
也让他们感受到了杭州欧米奇
对学员们的重视与关爱
这样的仪式感
相信能让他们在学习的旅程中
更加坚定信心
更加努力优异
杭州欧米奇秋季专业首批学籍注册
正火热进行中
应届生报名可领专属学技补贴金
欢迎来校考察学习
学西点就到杭州欧米奇，咨询课程、学费请私信小编哦~
欧米奇西餐产品重磅升级丨用匠心雕琢灵感，以态度呈现美味！2023欧米奇开启全新西餐之旅
用匠心雕琢灵感，以态度呈现美味
1、适合白领人群——低脂美味
↑芥末牛肉沙拉
金枪鱼排配红酒汁↓
↑香煎三文鱼
牛油果冷汤↓
2、适合低脂健康人群——健康轻食
↑新奥尔良波奇饭
↑椰味南瓜汤配烤花生
↑泰式牛肉沙拉
3、适合美食达人——口感润滑
↑香草羊排
↑柠檬鸡胸波奇饭
↑魔鬼蛋
4、适合时尚达人——中西融合
↑美式早餐
蘑菇牛小排佐法棍↓
↑泰式脆皮炸鸡
马来虾酱鸡↓
5、适合青少年人群——奶香浓郁
↑西班牙奶油虾
日式天妇罗↓
↑荔枝虾球
韩式炸鸡↓
6、适合运动达人——低卡瘦身好搭档
↑培根奶油意面
↑普罗旺斯大蒜汤
↑龙虾
7、适合商务人士——清爽营养
↑培根京葱土豆汤
法式鹅肝配芒果莎莎↓
8、适合素食人群——健康减脂
↑瑞士冻燕麦
山核桃烤南瓜沙拉↓
… …
欧米奇西点西餐教育始终把教学品质放在首位，在实际教学过程中，注重教学产品的优化与研发。每一位学员在欧米奇学到的产品，不仅是行业前沿产品，也是欧米奇老师们的智慧结晶。
研发中心，全国覆盖
高楼因有栋梁支撑而矗立，教学、研发实力就是学校得以屹立不倒的隐形栋梁。
作为欧米奇西点西餐教育核心研发部门——欧米奇研发中心秉承“大师之道，精益求精”的精神，以新品研发和技术革新为己任，致力于打造工艺创新和教学品质提升的西点西餐创新平台。
欧米奇先后在北京、上海、广州、成都等全国各大中型城市设立30+所专业产品研究院，研究院成员均有多年行业新品研发经验，对市场潮流动向敏锐度高。
全国各地教研团队结合各个地域特色、潮流定期研发新品，每年两次对欧米奇教学大纲更新、补充，确保教授给学员的产品实用性强，发展持续性高。
反复推敲，精益求精
研发西餐新品并不是闭门造车式的钻研，而是不断的开阔眼界，不断的了解新的原材料，新的工艺，新的理念，从而丰富自己的内在储备，经过不断的积累和提炼，一款新品才能应运而生。
对于教学大纲现有的每一款教学产品，欧米奇以精益求精的大师精神不断筛选，不间断对配方进行更新、调试、检验，以寻求更佳的口感。
古语有言，逆水行舟，不进则退。欧米奇西点西餐教育如若只是“固守阵地”，不进行创新变化，很容易被后来者超越。
欧米奇研发团队将继续紧跟西式餐饮行业中的“新技术、新工艺、新 *** ”，修炼好自身技艺，在课堂上，在教学中为学子带去优质的教学体验。
在未来的时间里，欧米奇定将百尺竿头更进一步，不断优化教学产品和品质，为未来发展注入新的活力，不负你的每一份热爱!
名企云集，筑梦未来 | 2021成都欧米奇年终人才双选会圆满结束成都欧米奇为了搭建广大毕业生与用人单位沟通的桥梁，让毕业生们在未来就业道路上，更好的实现自己的个人价值。
2021年12月17日，成都欧米奇年终人才双选会如期而至，多家名企云集，只为了一场盛大的遇见。
双选会现场，同学们深入企业的海洋，尽情地展示着自己的才能，了解自己心仪的工作，带着属于欧米奇人的骄傲走向闪耀的未来，接下来让我们一起来看看双选会现场的精彩瞬间吧！
01
名企云集，筑梦校园
12月，2021年的最后一个月，我校各专业又有一批同学毕业，即将走向就业岗位。
经过学校创就业指导中心老师与各企业负责人的多次沟通协商，2021年9月17日，成都欧米奇2021年终双选会正式拉开帷幕。
本次双选会，成都欧米奇邀请了20所业内知名企业来校 *** 人才，现场大咖云集，我们的毕业生们也是分外期待。
成都欧米奇多年来通过校企合作等方式，让学生不出校门就能顺利就业，同时也让各大餐饮企业 *** 到公司发展所需的人才。
此次 *** 会面向的对象，包含成都欧米奇所有在校生及毕业生，让他们有更多的机会寻找到适合自己的岗位及环境，从而更好地发展。
02
职汇精英，领跑未来
活动伊始，各企业 *** 负责人陆续到达会场，进行签到留影。
下午两点，双选会活动开幕仪式正式开始。首先创就业负责人何健老师向大家隆重地介绍了本次双选会的 *** 单位，并欢迎各企业负责人的到来。
校领导致辞
在本次双选会开幕仪式上，成都欧米奇舒校长也表示对本次参加双选会的各企业单位的热烈欢迎和诚挚的谢意。
在讲话中，表达了本次双选会的主要目的是为校企合作单位，提供优秀的人才，为具有专业知识、技能的欧米奇学生，提供就业的机会，连接企业和人才的通道。
好马遇伯乐，良才觅知音，希望同学们能够抓住这次机会，找到心仪的工作岗位，最后预祝本次双选会圆满成功！
企业代表讲话
企业代表奈雪的茶的人事负责人江梅在发言中提到，“成都欧米奇具有诚信的办学态度、优秀的师资团队、规范的教学管理、领先的专业水平，是企业优秀的合作伙伴！”
学生代表发言
优秀学生代表文兰表示“感谢学校在我们即将毕业之际为我们举办这场 *** 会，给我们搭建一个这么好的就业平台，让我们不出校门就能找到好工作，让我们有更多更好的就业选择。”
03
双向选择，精准求职
与大规模的综合性 *** 会相比，本次双选会更像是专场 *** 会，因为其专业针对性更强、“速配”成功率更高，同学们更容易找到自己心仪的工作。
奈雪的茶、面包新语、协盛隆川饼、罗莎蛋糕、尼依格罗酒店、立标食品、民富食丰食品等众多知名企业均参与了本次 *** 会，现场大咖云集，为学员们的成功就业助力。
每一所企业都目的明确，只为挑选突出的千里马，为自己的企业增添活力。而成都欧米奇的学员们也做好了充分的准备，通过这样一个纽带，实现“双赢”。
双选会现场，同学们积极地向 *** 企业投递简历，认真地了解各企业的具体情况。
*** 企业单位负责人在现场也向同学们就各公司的发展历程、规模环境、管理制度、用人需求、薪资待遇和晋升制度等方面，一一做了介绍与解读，并就学员们存在的疑惑和感兴趣的内容做了详细的解答与交流。
欧米奇学子凭借扎实的理论基础，突出的实操技术及创造能力，成为企业争相抢聘的对象。未毕业的学员也纷纷前来咨询，提前感受就业氛围，为将来的就业做好准备。据了解，在本次双选会上，许多学员与 *** 企业达成了初步意向。
04
校企合作，助力梦想
成都欧米奇一直致力于为学员们创造更多更好的创就业机会，完善的创就业保障体系，就业 *** 覆盖全国、互动式就业平台方便快捷、多元化就业渠道畅通无阻、订单式校企合作，毕业即就业。
本次校企合作 *** 会，是学员与企业面对面交流的桥梁及平台，为学生提供了更多的机会与名企现场沟通。
薪资报酬、岗位要求、企业发展前景等等问题，同学们都可以在本次双选会中面对面咨询企业，寻求最全面的解答。而企业也可以通过与学员的交流，了解优秀人才的求职需求。
至此，成都欧米奇2021大型年终双选会圆满落幕！此次双选会的成功举办，不仅为成都欧米奇的各位毕业生提供了更多优质高端的就业岗位机会，同时也为与成都欧米奇开展校企合作的各大名企输送行业优秀人才，成功搭建了企业与学校联络、合作的新平台。
最后，希望面试成功的同学们可以在自己心仪的岗位上努力工作，有所提升，成为行业内优秀人才，欧米奇学弟学妹们学习的榜样！
中国东方教育第三方评价工作落户四川来源：人民网-安徽频道
2021年10月18日，经四川省人力资源和社会保障厅批复，新华教育集团旗下成都新东方烹饪学校、南充新东方烹饪学校、宜宾新东方烹饪学校、四川新华电脑学院、四川万通汽车学校、成都欧米奇西点西餐学院、绵阳欧米奇西点西餐学校、成都欧曼谛时尚美业学校等8所院校正式成为四川省开展第三方评价机构职业技能等级认定工作的院校，可面向社会开展中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、汽车维修工、电子商务师、美容师、美发师、形象设计师、健康管理师等16个工种(职业)的职业技能等级认定工作。
授牌仪式。吕飞摄
近年来，职业技能等级认定已经成为保持就业稳定、促进技能人才队伍建设和全面提高技工教育人才培养质量的重要举措。新华教育集团集团积极推进职业技能等级认定工作，不断总结试点工作经验，努力在技能人才评价工作中做出示范，助力技能提升行动。
2019年12月31日，新华教育集团被人力资源和社会保障部批准为首批职业技能等级认定第三方评价机构。
2020年4月9日，集团为25位学员颁发了全国之一批社会培训评价组织职业技能等级证书。这是深化“放管服”改革、建立职业技能等级制度的一件大事，标准着社会化职业技能等级认定在我国正式开始。
2021年3月29日，新华教育集团作为国家首批社会评价组织首次完成跨属地备案并开展职业技能等级认定工作，标志着新华教育集团作为全国首批社会评价机构，得到了国家人社部及各省人社主管部门的高度认可。
此次成功申报职业技能等级认定第三方评价机构是新华教育集团推动职业技能提升行动深化落实的主要依据，也是集团深化技能人才评价工作改革的有效措施。
下一步，新华教育集团将认真履行第三方评价机构职责，健全质量监控体系，有序推进职业技能等级认定第三方评价工作，为加快推进职业技能评价改革贡献更多力量。(戈笑笑)
欧米奇创业学子 | 开一家温暖的烘焙小店，从此走上幸福的生活方式本文来源于公众号【成都欧米奇西点西餐学校】，更多干货请关注！
相信每一个女孩，
都有一个不用上班，开家店的梦想
冬日的早晨伴着暖暖的阳光醒来
简单地装扮一下自己，
然后悠然地去经营“梦想”
闻着烤箱里散发出
各式各样的面包和甜品香气
一整天都是快乐的好滋味
今天的故事主人公——罗婷同学，毕业于成都欧米奇烘焙甜点专业。
她如今也实现自己的创业梦想，开了一家属于自己的烘焙小店，取名为【空白】，让人能够在这里忘却一切，尽情享受悠闲的下午时光。
走进店里，我们可以看到文艺而清新的布置，桌椅都有序的摆放着，角落里还有长凳和书籍，无聊的时候可以看看书打发时光，阳光通过大面积的落地窗照进来，给人一种十分温暖的感觉。
每天清晨，看着蛋糕胚被细心的做成精致的模样，看着面粉在模具盒里发酵，看着奶油被挤成各种形状，这种快乐，或许是爱烘焙的人独享的。
看着喜欢吃着甜品的顾客，则享受着另外一种快乐，在吃了之一口的时候，开心到雀跃的样子，自己也是成就感满满。
午后，我们坐在窗边，晒着太阳，品尝着美味的下午茶，午后的阳光，正舒适，静下来便可以让人思绪飘向远方，在这里，我们可以安静的思考，想想过去、现在、未来的故事。
有人说，你不能拒绝甜品，就像你不能拒绝爱情，在烘焙之时融入了自己所有的情绪，把所有的心事都藏在一份甜品里，再回到吧台时，猜想客人是怎么品尝这份“心意”的。
当然，开店并不是一件简单的事情，需要多方面学习和积累经验。2019年罗婷同学来到成都欧米奇学习西点，扎实自己 *** 西点的技能。
她说，在欧米奇学习的这段时间里，自己掌握了西点相关专业知识和技术，这些对于食材、用料、产品的深度了解，让她的创业之路少走了许多弯路，也让她离实现自己的理想更近了一步。
毕业后，她并没有急于创业，而是选择先工作过一段时间，了解熟悉西点行业的经营流程、工作节奏。
厚积薄发，蓄力前行。通过一段时间的积累和学习，她开始选择创业，开拓自己的事业。
目前罗婷同学在成都青羊区光华东三路486号4栋11楼，和朋友一起经营着一家烘焙工作室。罗婷主要负责产品的研发、后厨工作的管理。
根据前期对工作室周边的人群消费能力及竞争对手的调研，她们的产品以中高端顾客为主。主打特调口味的生日蛋糕订制和亲子DIY，目前顾客反响很好，回头客多，且有老客户很愿意推荐给身边的亲戚朋友。
工作室目前经营方向主要是生日蛋糕、甜品台订制，甜品蛋糕DIY，下午茶以及公司活动团建场地的提供。
如今这间名为【空白】烘焙工作室已经正式运营一段时间了，我们的创就业团队老师，上门进行创业指导和帮扶工作，从市场经营行情、店面经营管理、人员培养、产品的口味提升等方方面面，都给出了极具建设性的建议。
罗婷同学在和创就业老师的交流沟通中，他们也明确了后期工作室的发展方向，主要目标。
同时，罗婷同学也表示自己将会秉持在成都欧米奇领悟的理念“大师之道，精益求精”，用信念感做好每一款产品，对食材严格挑选把控，对产品不断改良提升，不辜负老师的指点，用心经营自己的梦想。
最后，她也祝愿成都欧米奇越办越好，祝福每一位学子都能够学有所成，收获成长与进步，实现自己的人生价值！
活动回顾| 杭州欧米奇2023春季专业新生开学典礼寒梅雪中尽，春风柳上归。在这柳枝吐翠的时节里，杭州欧米奇迎来了2023新学年、新同学。
2月23日下午1点许，我校春季专业的新学员们在香甜的烘焙气息围绕中，迎来了专属他们的新生开学典礼。
活动回顾
主持人致词
本次的新生开学典礼，是由我们可爱又亲和的学管兼西点老师胡慧阳老师主持。
胡老师先对刚刚进入新学期的同学们给予亲切的问候与热烈的欢迎，随后宣布活动正式开始。
学生代表发言
开学已有一段时日，在这短暂的时间里，同学们已经从一开始手忙脚乱不知所措的“黄铜”选手，进阶成了“白银”选手。对于学习生活以及未来规划也有了一定的感悟。
活动之一项，便是作为春季专业新生代表的乔梓鹤同学上台发言。
乔同学虽然有些许紧张，但眼神和语气却无时无刻不透露着坚定的意志、强大的自信和对未来的美好憧憬。他表示，自己将努力学习专业技能，力争成为学员榜样，希望能与同学们互相鼓励，一同成长。
优秀班主任发言
活动第二项由优秀班主任代表卢建文老师上台发表讲话。
作为一名从业十余年的西点师，卢老师经验丰富，游刃有余。
作为一名杭州欧米奇的西点老师，卢老师严谨认真的教学方式也得到了历届许多学生和家长肯定。
在发言中，他表示自己将不忘初心，继续用心培养人才，倾囊相授，并希望同学们在学习中保持热爱，保持一颗求知若渴、虚心若愚的心态，在有限的时间里，收获无限的知识。
教研主管发言
在杭州欧米奇，有一支专业的教研团队，赵巍巍老师便是其中的领头人物，他们长期游走于行业市场，考察流行产品，定期进行产品研发，将本土技术与市场实践相结合，更新教学大纲，保证课程的时效性和全面性。
发言中，赵老师不但阐述了教研团队的机能，更表示非常欢迎同学们推荐市场流行产品，反馈想要学习的产品，教研团队会根据大家的需求调整教学大纲，让大家学到更多想学的产品和专业知识。
创就业部门负责人发言
众所周知，作为西点行业的领跑院校，杭州欧米奇还设置了专门的创就业专家指导团队，致力于为全体学员提供创就业政策咨询、企业经营运作、项目评估等方面的指导，为推动学员成功就业创业，提供强有力的人才保障和经验分享。
在此次的活动上，作为杭州欧米奇创就业部门负责人的万彪老师，着重为同学们分析了目前的创就业形式，展望行业前景，坚定同学们对自身专业的认可，和对未来职业生活的信心。
教务主任发言
每个学校都有一位操心的“老大哥”，在杭州欧米奇，教务主任王栋便是这个角色。
在日常的工作中，他无时无刻不在关注着同学们的动态，事无巨细地为老师和同学们处理问题。
会议上，他诚恳发言，直白地阐述了对同学们的期望，希望同学们把握好学习机会，既然来了，就要努力学习，突破自己，不负青春，不负家人，为自己创造一个美好未来。
最后
胡老师以学管和西点老师兼主持人的身份
再次对同学们表示了热烈的欢迎
和衷心的祝福
活动到此圆满落幕
选择杭州欧米奇
为梦想添加飞翔的翅膀
2023 我们一起并肩前行！
学西点就到杭州欧米奇，咨询课程、学费请私信小编哦~
「探店日记」欧米奇2022星级探店日记—GALATEA欧米奇作为一家专业的西点培训学校，关注烘焙市场发展走向，不断学习市场新品是非常必要的。
本期我们的探店小队，打卡一家成都最“红”的法式甜品店：GALATEA，探索成为网红店的秘密在哪里？
GALATEA位于锦江区宏济中路54号，靠近九眼桥，川大。在地铁2/6号线牛王庙H1口，公交线路宏济中路站1107路、18路、182路都可以直达，交通非常方便。
走进店内，原木极简的装修风格，暖黄的灯光，摆放有致的桌椅，都给人一种很温暖的感觉，冬天打卡这家店可以说是不错的选择。
Galatea独树一帜的店面风格和优质的产品，在成都颇受好评，开业至今一直是网红打卡店。
其实开店并不一定要追求热门风格，前几年很火的ins风又或是日式风格，都成为了很多甜品店或是面包店的首选风格，但是在大量跟风中，消费者反而会更加青睐那些具有独特风格和个性的店铺，这也是Galatea备受欢迎的原因之一。
来到甜品店，少不了要品尝一些美味甜品，在Galatea优雅的环境里，甜品似乎也增添了几分滋味。店里除了舒适整洁的环境，印象最深刻的就是每款产品的高度流程化和对新鲜口感、精致包装的极致追求，所有满足你口腹之欲的各类蛋糕，这里统统都有！
我们探店的时间还算比较早，下午两点，店里的人还不是很多，甜品陈列柜里面产品还没有上完。在店员的推荐下，我们选择了店里非常受欢迎的两款蛋糕：白桃茉莉、北海道芝士进行试吃。
白桃茉莉
北海道芝士
这是属于探店小队的品鉴时刻，不得不说，本次试吃的两款产品都非常不错。
本期的探店之旅已经结束啦！此次探店，我们对于市场新品的考察，后期也会融入到教学大纲中。最后也希望更多热爱西点烘焙的同学加入欧米奇，成就自己的梦想。
*图文来源 *** 侵删*
如果你想要学到专业的西点 *** 技巧，来大连欧米奇西点西餐学院，从零基础、长期班、短期研修到创业班等满足就业创业多种需求！赶紧动动小手，私信或留言进行免费咨询哟！
成都欧米奇：如何才能成为一名优秀的西点师？俗话说“不想当将军的士兵不是好士兵”，相信每一位立志成为西点师的人，都希望自己能成为出类拔萃的高级西点师。 那到底要如何成为一名优秀的西点师呢？成都欧米奇的专业老师们有以下三大看法：
一、作坊酒店or专业院校？
很多零基础想学习西点的学生，都会首先面临去哪里学的问题。到底是直接去西点作坊当学徒、五星级酒店实习还是专业的培训学校？成都欧米奇老师建议大家选择后者。
原因其实很简单，之一，西点作坊有时候会招一些学徒，但是并不是一天的时候都在学习，也不可能提供很多原材料供学徒练习。所以这一过程导致的直接后果就是：学习时间周期非常长！那也意味着想要成为一名优秀西点师，需要花费更多的时间。第二，成为五星级酒店的实习生不是一件容易的事。酒店和西点作坊都需要为自身创造商业价值，所以高档酒店几乎不会招收无基础无经验的“实习生”。所以专业院校才是更好的选择。
比起作坊和酒店，专业院校虽然要收取学费，但是学校能够保证学习时间，且可为学生提供原材料多次反复练习，师资也是网罗国内外经验丰富的教师确保教学质量。毕业时更是为学生推荐就业单位、提供创业帮扶。所以在选择去哪里学这件事上，不能只看到短期的学费问题，应该更长远地考虑两者带来的长远差异。
二、国外or国内？
当确定跟随专业院校接受专业学习后，国内学习还是国外学习的问题也就紧跟着来了。法国Ferrandi学院和法国蓝带是西点界的名校，如果家庭经济实力雄厚，可以考虑去进修深造一番。但是为了结合国内市场和国人味口，更多的学生还是选择了在国内学习，再利用学校提供的国外游学机会，到国外进修一段时间。例如欧米奇就为学员提供了意大利游学机会，让同学们走进IFSE意大利皇家烹饪学院深入学习西式餐饮艺术。
三、技术and创意！
一名优秀的西点师其实也是一名优秀的艺术家，是对西点味觉的探索，对西点造型的匠心。如果说扎实的基本功是那条优雅干练的龙，那创意则是最后点上的眼睛。
关于西点创意，成都欧米奇一名西点学员任正平认为“西点也是一种关于美的艺术，而如何让这项艺术更融入生活是她追求的目标。她希望能结合营养学，人类学，美学的综合探究，对西点进一步改进和优化。在原有的西点里能不断创新甚至开展跨界合作促进西点行业有广阔繁荣的空间。”
“不想当将军的士兵不是好士兵”，但是“一个当不好士兵的将军一定不是好将军”。现在中国的西点师特别紧缺，一个技术好的西点师无论是就业还是开店收入都不会差，所以要想成为优秀的西点师，日积月累的努力必不可少，而创新的思维则能锦上添花。
