“起鱼啰,快看,我们塘里的黑鱼多么肥嫩!”13日,如皋市经济技术开发区桥港村的江苏弘玖水产有限公司养殖基地大获丰收,经过一年的精心养殖,首批5万斤黑鱼将被销往长三角和珠三角的餐桌。这片1000亩的养殖基地,今年将为当地渔业产值带来16亿元的“真金白银”。
专注于一条鱼、打造一个产业,振兴一方经济。近年来,通过不断优化发展战略,创新产业模式,实行产业链、供应链深度融合,作为高质量发展的特色主导产业之一的黑鱼产业在如皋“破水而出”,游出“一片新天地”,正朝着百亿产值的目标激流勇进。
“傻瓜式”养殖受青睐,兜底保障“贷”动致富
14日凌晨5点,天色微亮,养殖户陈林的鱼塘内却已是热闹非凡。一筐筐出水的黑鱼在围网内竞相撒欢,6名穿着胶衣的渔民则忙着拉网、捕鱼、装车。鱼塘边,几位慕名而来的电商平台的采购人员正在抢着下单。
今年58岁的陈林在桥港村种了一辈子的田。去年9月,在朋友的介绍下,陈林拿出全部的积蓄在村里的弘玖水产养殖基地承包了10多亩鱼塘,养起了黑鱼,没想到之一年就迎来了销售“开门红”。“每亩鱼塘养殖了1万尾黑鱼,毛利润有两万元左右,比种田的收入翻了好几倍。”
秋天的之一桶金让陈林尝到了“创业”甜头,他打算继续在基地里承包10亩鱼塘,扩大养殖规模。不过,真正让陈林下定决心加大投入的还是弘玖水产养殖基地的“一条龙”服务。“从前期的鱼塘、鱼苗、饲料到养殖技术指导、后续销售都由养殖基地提供,我们几乎不用花任何心思。”陈林坦言,这种“傻瓜式”养殖很适合他这样毫无养殖经验的农民。
弘玖水产养殖基地负责人沈恒建介绍说,对于资金有困难的养殖户,基地还会联合银行为养殖户解决一部分启动资金难题。“养殖户只要带上30%的启动资金就行,剩下的70%将由公司进行担保,牵头养殖户与银行签订供应链金融贷款。”而更让养殖户吃下“定心丸”的,来自于基地提供的兜底保障服务,“如果养殖户遭遇市场行情波动亏本了,我们会在每个结算周期将亏损的差价补偿给养殖户。”
这种“稳赚不亏”的买卖成了桥港村黑鱼养殖对外招商的有力招牌,迅速吸引了本村和邻村120多个农户的加盟,每个养殖户每年收益超过10万元。
借力高校“智慧大脑” 科技人员“传经送宝”
从空中俯瞰弘玖水产养殖基地,一个个绿色的塑料大棚“覆盖”在鱼塘上方,蔚为壮观。
为何要在大棚内养鱼?基地负责人沈恒建解释说,这些大棚是他们自主设计开发的温控设施,目的就是为了保持鱼塘内的温度常年控制在15摄氏度以上。
“我们的鱼苗从广东引进,这类品种的黑鱼喜欢高温,如果气温太低,鱼儿进食会减少,不利于生长。”沈恒建说,相比与本地品种的黑鱼,南方黑鱼肉质的口感更好、抗病能力更强、高密度生长环境下的产量也更高。
科技创新是水产养殖业快速发展的核心,而如皋黑鱼产业从饲料到深加工,都离不开技术的加持。
“我家的饲料吃完了,麻烦送点过来。”14日下午2点,养殖户张如明在黑鱼养殖基地微信群里发送了一条消息。一个小时后,1吨黑鱼饲料便从10公里外的黑鱼专用饲料厂送到了鱼塘。
“这些饲料是我们自己研发生产的,从源头保障了黑鱼的品质。”江苏弘玖水产有限公司办公室主任张勇说,近年来,公司与广东农科院等科研院校联合开发了黑鱼系列专用饲料,可以满足黑鱼在不同生长阶段的营养需求。“每天会生产50吨左右的黑鱼饲料,运送到养殖基地,基本上日产日销。”
为了给养殖户送去先进的养殖理念,基地还给每个鱼塘配置了专业的技术员。23岁的退役军人刘顺伟就是其中一员,一天两次上门为养殖户“传经送宝”。塘里的鱼长得好不好,有没有生病?需不需要更改饲料品种?水质达不达标,用不用增氧?所有的一切都尽收他的眼底。看着一个个养殖户鼓起了“钱袋子”,刘顺伟决定一边为基地打工,一边创业。去年,他果断在基地内承包了2口鱼塘,一年下来,两份收入能有20万元。
“基地日销黑鱼5万斤,从基地捕捞的黑鱼会被运往分拣加工中心,70%进入活鱼市场销售,30%被送入加工厂进行深加工。”张勇告诉记者,眼下,公司正与高校开展产学研合作,开发“水之梦”系列黑鱼深加工产品,让越来越多的速冻生鱼片和鱼丸进入“寻常百姓家”和工薪阶层的“快餐盒”。
标准保障“舌尖安全” “以鱼聚业”做大做强
一条普通的小黑鱼为何能成为如皋养殖户的致富鱼?纵观当地龙头企业江苏弘玖水产有限公司的成长史,似乎能够找到答案。
2009年,从外地回乡创业的范存国和家族里的两位兄弟一同创办了“范氏生态水产专业合作社”。经过10多年的摸爬滚打,兄弟三人通过技术创新、资源整合,成立了江苏弘玖水产有限公司,现已形成集苗种繁育、饲料生产、成鱼养殖、食品加工、物流配送、市场贸易一体化的六大业务板块,生产的鲜活黑鱼及深加工产品畅销长三角、珠三角地区的30多个大中城市,带动200多户养殖户走上致富路。
去年,小小的黑鱼在如皋悄悄游出了一条10多亿元的产业链,成为当地乡村振兴的重要支柱产业。“今年我们还计划投资10亿元建立食品综合性产业园,明年年底投产后可年产5万吨黑鱼深加工产品。”范存国坦言,目前深加工黑鱼产品深受市场欢迎,建立食品综合性产业园是公司进行生产扩容和延伸加工链的“先手棋”,目的就是进一步做大如皋黑鱼产业。
7月初,一则喜讯传来,江苏弘玖水产有限公司黑鱼全产业链成为如皋唯一获评江苏省农业标准化试点项目。
“我们想将标准化贯穿黑鱼的培育养殖、生产销售全过程,加快黑鱼养殖行业优化升级,打造精品农业发展新模式,让黑鱼成为如皋特色农产品的新名片,帮助更多的养殖户发家致富。”范存国表示,从养殖基地售出的每一条黑鱼都带有一张“身份证”,只要用手机一扫便可了解这条黑鱼的溯源信息,有效保障了百姓的“舌尖安全”。
“一条鱼、一条产业链、一条致富路。”今年,如皋 *** 投入100万元,加大资金、技术、政策等力度,不断扶持黑鱼产业发展。从苗种到餐桌,如皋将进一步完善黑鱼产业链条,扩大产业规模,提升产品的质量与安全,力争“十四五”期间实现黑鱼产业经济总量30亿元、2030年突破百亿产值。
外省生鱼冲击珠三角市场,养殖户不愿卖鱼,搭棚养大规格搏高价最近几年珠三角生鱼的行情可谓大起大落,自2014年起,生鱼开始陷入长达3年的低迷期,价格跌至谷底,不少养殖户逃离,养殖面积出现一定的萎缩。2017年,珠三角生鱼行情触底反弹,由于前三年存塘老鱼基本清空,市场生鱼紧俏,鱼价一路回暖,在当年,老鱼更高的价格超过14元/斤,养殖户迎回难得的好行情。
2017年珠三角生鱼的强势复苏,也加强了养殖户对2018年行情的预期。今年,珠三角地区生鱼再度扩大规模,原有养殖户扩大规模、其他品种转养生鱼,甚至是外来资金注入,这一系列动作直接催生了投苗热,今年年初的投苗量大幅超过去年。
外省出鱼冲击,价格回落未达养殖户预期,养殖户惜售心理明显
珠三角生鱼养殖主要集中在顺德、南海、中山三角等地。目前生鱼已经达到上市规格,但由于价格有所回落,暂时未达到养殖户预期,因此珠三角地区养殖户出鱼的热情并不高。
11月20日,珠三角地区新鱼统级价格为6~6.2元/斤;旧鱼2斤以上为9.5~9.8元/斤,2斤以下的价格为4.8~5.5元/斤,同比上周均有几毛钱的上涨。
据悉,目前珠三角地区旧鱼存塘量4000万斤左右,今年国内生鱼的养殖量比去年增加30%左右,除了珠三角,浙江、江苏、山东、江西等区域也在开始养殖生鱼。随着气温逐渐下降,江浙等地区的生鱼不宜存塘过冬,因此当地开始陆陆续续出鱼,大量生鱼供应到市场。
外省一般养到2斤左右即可上市,而广东珠三角地区则有养殖户养过冬至4斤多才上市,因此外省生鱼上市更早且量大,对广东生鱼价格市场造成一定的冲击。
对于规格的差异,有业内人士说出了他的看法,“这两年,生鱼开始活跃于各大餐饮店的饭桌上,消费者逐渐接受这一条鱼。现在消费端更倾向于中规格鱼,而不是大规格鱼,比如市面上的餐饮店的麻辣鱼或者烤鱼,一条鱼价格98元或者108元,一般选用1.3~1.5斤的鱼,如果选用3斤左右的大鱼,则增加了餐饮店的成本。”
“今年国内生鱼养殖量增加造成鱼价下跌,现阶段外省出鱼较多,集中上市,而珠三角地区则相反,养殖户等价格回暖再出。”顺德某饲料业务员介绍,“现阶段,顺德地区旧鱼基本已经抓完上市,总体存塘量还超过8成,其中以新鱼为主,普遍规格在1~1.5斤左右,养殖户惜售心理比较明显。”
苗价、塘租上涨,养殖户欲搭冬棚养大规格鱼搏高价
每年的3月底到7月底,养殖户陆陆续续投苗,密度8000~1万每亩,在当年的12月至来年的2月份即可出新鱼,而旧鱼的养殖周期则超过一年。
由于受到去年好行情的影响,今年有养殖户投苗比以往提前10多天,但早期的黑芝麻成活率较低,只有20%左右,因此养殖户继续补苗。所幸的是,朝苗的成活率较为乐观,一般能达到70%~80%。
值得一提的是,由于今年早期黑芝麻成功率偏低,其价格一度飙升至700~750元/万尾,作为对比,去年黑芝麻的价格只有250~300元/万尾,涨幅接近两倍。至于鱼苗,在今年早期4月的价格在0.6~0.7元/尾,随着育苗成功率的提升,5月底到7月份苗价回落至0.4~0.5元/尾。
除了苗价较往年上涨,塘租也在上调。有业内人士介绍,像中山三角的一些村,如果自己村租塘养殖,价格在3000元/亩左右,而外地人前来租塘养殖,则需要4500元/亩左右。此外,在顺德、南海等地,今年的塘租8000元/亩左右,普遍比往年上涨1000元/亩。
与不断上升的成本相比,目前的鱼价却难以达到养殖户的心理预期,因此养殖户在心态上有一定的着急。中山三角一养殖户直言,“以目前的价格上市只能保本或者稍微盈利,打算再存塘一段时间,等市场上鱼少了,价格回升了,才会选择出鱼。”有的养殖户更是直接搭冬棚养旧鱼,希望明年以大规格鱼获得更高的利润。
“今年塘租、饲料、苗价都有一定程度的上升,一斤鱼的成本达到5.7~5.8元,所以按照目前头批鱼价格5.4元左右来算,养殖户惜售心理明显,不愿意出鱼。”有业内人士认为,等到明年1月份左右,随着外省生鱼上市接近尾声,或者气温偏低抓不了鱼,出鱼量减少,才将会是广东生鱼鱼价复苏的黄金时期。
除了价格行情,病害因素也在影响着养殖户。据介绍,今年养殖过程中病害仍然较多,主要为常见的诺卡氏菌病,其中6~9月为高发期,同时容易引发并发症,加速鱼死亡。随着气温逐渐下降,生鱼的水霉、红点、烂身病开始出现,养殖户在管理过程中更加要谨慎。
特色黑色养殖帮你脱贫致富,学会养殖这些特色养殖,你就发财了所谓特色养殖产业就是在养殖户中那些养殖不常见的特殊品种的畜牧业和养殖品种,常见的养殖品种有猪、鸭、牛、鸡等几类,现在有很多人通过养殖那些稀奇古怪的养殖品质来致富。
其中有四种黑色的特色养殖品种经济价值和市场都非常好,有兴趣养殖的朋友可以学习一下养殖技术,下面就来介绍一下四种黑色特色养殖品种都是哪些。
黑色养殖品种一:黑山羊
羊是常见的养殖品种,但是黑山羊却不常见,这种品种的山羊生长速度很快,繁殖能力也很好,并且对地形和环境也没什么特殊的需求,但是这种山羊不适合喂养饲料,这种山羊的肉质贵就贵在它吃的是草和麸皮跟豆饼这种纯天然的饲料。
如果在农村,你拥有一个饲养条件很好的养殖场,还熟悉羊肉的销售市场,那是可以养殖黑山羊的。黑山羊的羊奶营养价值也很高,羊奶比起牛奶来说更适合人们吸收,所以黑山羊绝对是特色养殖中的致富首选。
黑色养殖品种二:黑鱼
吃过鱼火锅的朋友大概都发现,现在鱼肉大多数大家都喜欢用黑鱼,这是的因为黑鱼养殖周期短,最多从鱼苗到可以上市之间只需要四个月时间,养殖成本较低。不过要注意的是,黑鱼市场价格经常浮动比较大,要看准养殖时机再进苗养殖。黑鱼的销售市场不用担心,毕竟大街小巷的鱼火锅店里都是要进这种鱼的。
黑色养殖品种三:黑色鸡
黑色鸡和普通鸡虽然都是鸡,但是吃起来明显感觉不一样,黑色鸡也算是散养的野鸡之一,它的肉质中含有稀有的微量元素硒,人们身体里很多人都缺乏这种稀有元素,所以黑色鸡是进补的更好鸡肉品种之一,它的价格是普通鸡肉的好几倍。
和它营养价值能够相提并论的有乌鸡,但是乌鸡很多人都觉得肉质不好吃,黑色鸡既乌鸡的营养,还非常美味,饲养市场一直都很稳定。
黑色养殖品种四:黑色野猪
在致富经节目上估计很多养殖户们也看到了,有人养殖杂交野猪致富的。
黑色野猪刚开始是意外的和家养的猪交配后,生出来杂交猪后发现这种猪的肉质明显吃起来比家养的猪要好的多,并且也没有野猪那样体型都很小,综合了两个品种猪的优点养殖的话,肯定是可以致富的。
帆布养蛙,效果出奇
文/ 工业化水产圈 植银素
在同塔省朋友们的访问中,来自平定省安南镇的农场主介绍了自己养殖泰蛙以提高收入的模式,并提供了学习机会。农场主高兴地传授了养青蛙的过程后,Pham Van Tam(范先生)决定继续学习,直到他掌握了这项技术后,他才回家。
学习到技术的范先生租借了一个废弃的砖窑厂,购买了塑料防水油布,每个单元格面积约24㎡,并将蛙种放入3个单元格中,另一个帆布池用于养殖鱼类,最初的投资成本只有约1000万越南盾(人民币约3039元)。
范先生坦言:“我还做了泰蛙的繁殖工作。从繁殖卵到孵化,再养成到商业蛙的时间大约为3.5个月,平均重量为0.3千克/头。自年初以来,我已经卖出了800公斤泰蛙,赚了3200万越南盾,效益翻了3倍多。预计到2019年底,还能出售大约同等数量的成品蛙,用帆布池养殖的鱼也将收获。
“许多人担心养成的泰蛙销路有限,但是我在养殖前已经签署了合同,现在我每天可以卖出不少于150公斤的泰蛙。未来我计划要投资一个长期的10000平方米养殖工厂,用同样的养殖方式。泰蛙养殖周期短,病害少,帆布池成本也很低。”他补充到。
近几年,随着信息的交流越来越方便,我们了解到了很多东南亚国家的养殖模式。或许他们的整体养殖水平有限,但是凭借着刁钻角度总能让我们另开眼界。帆布池养虾最早也是从泰国开始兴起,转入国内之后也引发了企业和养殖户的热议,更登上了央视《我爱发明》栏目。
网友:渔家小辉
说到帆布池养虾,是近几年才开始流行起来的,以往都是用土塘,或者高位池来养殖。15年才开始大规模转变到水泥池和帆布池,但是效益没有想象中的好。一般都是前一两造能赚到钱,接下来就比较难了,平常我们在网上搜,一般都是搜不到关于帆布养虾的 *** 的,一跳出来都是广告,更说明了帆布池没有那么实用,所以我有如下几点小小的建议。
之一:虽然帆布池容易搭建,成本也很高,主要是由框架跟钢管组成,后面还要加上增氧设备,一口池算下来还得近万来块钱,不如建设水泥池来的实在。
第二:帆布常年风吹日晒的老化几率大,破损几率也很大,我们附近一个小厂子,就是因为帆布池破掉了殃及到其他池子也跟着倒了,你们别看小小的池子,里面承载这好几十吨的水,压力很惊人,搞不好房子也会着倒了,所以还是没有硬池实在。
第三:帆布池养殖也仅仅是前一两造比较好,确实能养出虾,但是随着时间一久,就不好养了,如诺你们真的用帆布池养,我建议里面在套一层薄膜。薄膜比较便宜,一般一个池子花个百来块钱就可以了,这样做的 *** 主要是能隔掉跟帆布的直接接触,细菌病菌不会传染,而且成本较低,一年一换,养殖成功率更高。
网友:高邮市阳光合作社
帆布养虾可行,它具有节省空间、便于管理、捕捞方便等特点,也可适用于城市居民自己动手养虾满足自己消费的一种新方式。我结合自己的实践经验给大家以下几点建议:
1、面积不宜过大,一般在10至15平方米左右。如过大的话应注意钢管的结构牢固。城市居民可考虑小的面积。
2、增氧设施完善,溶解氧要高。有条件的地方可以有一定的阳光照射,增加水的含氧量。
3、要设置隐蔽物供虾休息、脱壳,减少相互残杀,提高虾的成活率。
4、要保持水的一定透明度,一般保持在40厘米以下。
5、投喂饲料不宜过多,保持7至8成左右,每天进行一次底部人工吸污,吸掉虾排出的粪便及残饵,防止水质污染,因为帆布不能分解有机物,它不像土池。
网友:毛毛1279782
完全可以养虾。前面回答问题的人没有一个懂这问题的,都是妄想推测。现在都是PVC夹布膜,强度,耐侯性足够。养虾的池水也就是60-80厘米深,池子承压很小。光滑的PVC膜非常容易清洗消毒。钢管基本上都是热浸锌,防腐能力强。如果设计合理的话,排污非常简单方便。PVC夹布膜在室外除了保温性能差,优点很多。根本不存在养两茬就不行的谬论。
之前工业化水产圈就报道过越南有一个养殖户开始尝试使用陆基膜池养殖生鱼,他在自家花园建造了一个面积为120平的陆基膜池,并投资了自动滤水系统。池子可以养殖30000尾生鱼,养殖周期为4个半到5个月,一个池子的产量为10-12吨,按照10.5-12元/公斤的价格出售,他还可以赚45000-60000元,为家庭带来了高额的利润。(本文转自【工业化水产圈】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)
【关键字】:泰蛙帆布陆基养殖水产养殖
养早苗、选好料、出早鱼,2023年华东生鱼养殖仍大有可为!文 | 图 常州海大 杨帆
2023年,生鱼仍是最有盈利潜力的一个品种,我们必须紧抓养早苗、选好料、出早鱼、出大鱼的关键点,夺取新一轮的养殖胜利!
苗种炒作,饲料成本增加,异常高温、延迟出鱼,行情高开低走,2022年华东生鱼养殖一波三折,但多数客户还是取得了较好的养殖效益,特别是能够在10月下旬生鱼价格大幅下调之前较早出鱼的一批客户。
2022年养殖已经收官,面对2023年的养殖周期,我们必须紧抓养早苗、选好料、出早鱼、出大鱼的关键点,才能夺取新一轮的养殖胜利。
1.理清盈利关键点,为2023年生鱼养殖铺路
目前华东地区大生鱼预估仍有2成存塘,受疫情影响,消费疲软,行情持续下滑,压塘鱼或面临再次越冬,等后市走向,养殖效益存在巨大不确定性。
从行情走势图来看,2022年华东地区生鱼养殖应是创收的一年,未能合理规划养殖、出鱼节奏是造成盈利困难的一大因素。其次,长速不足、未能及时拉大规格出售,亦为另一重要因素。
2.生鱼仍是华东地区2023年养殖盈利较理想的品种
品种特性:
①生鱼进行可深加工的特性,是其一大优势。
②相较于养殖本地乌鳢,其具有更好的耐高温特性,更适合当地养殖。
③养殖投资大,并不会出现大量转养情况,养户流动性大,总产量并无大量提升。
盈利情况:
①2022年大环境下,当多品种特水鱼同期处在保本与亏损的边缘时,生鱼养殖却能产生亩利润超4万的效益,尽管后期烂市却仍有一定的亩利润。
②“退塘还田“政策持续高压,养殖水体面积逐年减小,塘租水涨船高,生鱼作为高亩产品种可以降低各方面养殖成本。
③疫情放开后,短暂的烂市是正常情况,当生产、生活恢复正常,生鱼仍是高盈利品种。
3.2023年养殖关键点:养早苗、选好料、早出鱼、出大规格鱼
“至尊生鱼王”定位为营养强化型生鱼高端料,多投、快大,适用于快速拉大规格、大鱼成次,紧抓行情。弥补因规格不足延误了高鱼价的“黄金期”缺陷,还起到“锦上添花”的作用,更大成次的鱼拥有更高的统货价。
“至尊生鱼王”适用的情况:
①全程使用高长速、赶规格,抓早鱼的高行情。
②临近出鱼期,存塘鱼规格不足,阶段强拉规格、提成次。
③晚苗客户存塘鱼远不及出鱼规格,快速提长速,保障年前能出鱼。
4.2022年常州海大“至尊生鱼王+全加福”出鱼概况
出鱼特点:
①规格匀、成数高:平均出鱼2斤上成数在7.5成,平均小鱼比例在5%以下,炮头更高8斤,同期规格高于市场0.15斤!
②利润好:出鱼亩产达万斤,平均亩利润27708元,更高亩产13000斤,更高亩利润达4.6万元。
③长速快、料比优:受2022年夏天异常高温后,市场出鱼包产较往年普遍低2-3斤。常州海大阶段出鱼包产28.5斤,高于市场1.5-2斤,更高包产30.5斤!
5.2022年常州海大“至尊生鱼王+全加福”为生鱼养殖创收概况
优势
①包产方面:如下出鱼规格-包产散点图,常州海大“至尊生鱼王+全加福“出鱼包产平均水平在29斤,市场其他厂家包产平均水平在27斤,具有2斤的包产优势。
注:图中绿点为市场其他厂家出鱼包产,蓝点为常州海大出鱼包产。
②包产值方面:常州海大“至尊生鱼王+全加福“生鱼客户单包饲料比其他厂家多赚24元,这其中还未涵盖包产优势带来高长速的额外产量优势。
③亩产、亩效益方面:常州海大“至尊生鱼王+全加福“生鱼客户比其他厂家平均亩产多307斤,一亩多赚1989元。
6.常州海大特水团队持续打样跟进市场新口小生鱼生长数据
常州海大让华东新口小生鱼赢在起跑线,投喂高档生鱼料、早拉规格、早出鱼、掌握出鱼主动权!
优势
①长速:2022年新口小生鱼阶段特定生长率,海大高档生鱼料高于市场平均水平10%!
②投饵率:以2两/尾规格范围内相比,常州海大投饵率2.54% ,高于其他厂家15%,每万尾(2两规格)多投喂7斤料。
③阶段包产:打样跟进市场30口新口小生鱼,80条/斤小生鱼苗生长至3两/斤,常州海大包产高于其他厂家3-4斤!
7.总结
放眼2023年,生鱼仍是最有盈利潜力的一个品种,我们必须紧抓养早苗、选好料、出早鱼、出大鱼的关键点,夺取新一轮的养殖胜利!
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黑鱼鱼苗孵化技术大全,这些知识你了解多少?黑鱼是对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称,目前养殖的品种主要有斑鳢、乌鳢和杂交鳢,而广东顺德地区是我国生鱼养殖的制高点,平均亩产过万斤,养殖品种主要为杂交鳢,俗称杂交生鱼。杂交生鱼是以乌鳢(山东种或湖南种)为父本,斑鳢(广东种)为母本,通过杂交获得的子一代。杂交鳢具有生长速度快,成活率高,容易驯化为摄食人工配合饲料等杂交优势,目前养殖规模不断扩大。
众所周知,苗种培育是水产动物人工繁殖的关键阶段,对于大多数鱼类而言,仔鱼期被认为是整个养殖周期中最关键的阶段,生鱼苗种培育尤其如此。即使在养殖水平更高的顺德区域,苗种培育成活率平均仅为2成,技术较好的养户成活率也仅为5成。因此,大疆渔业总结了黑鱼苗种的生物学特征及培育关键点,以供参考。
首先,要看一下鱼苗孵化出膜-放苗时变化特征,刚孵出的仔鱼,全长约为4mm。体色呈灰黑色带棕黄色。体前段膨大,后部细小,形似小蝌蚪。此时鱼苗借助油球浮力,鱼体侧卧悬于水面,运动力微弱,偶尔做微弱的摆动,长时间保持侧卧状。仔鱼孵出后3-4天是用户从苗场拿苗的阶段,鱼苗通过充氧袋运输到放苗地点。
其次,就是需要观察放苗后体长、体色变化规律,放苗当天,鱼苗全身为黑色,全长约7mm,鱼苗卵黄囊开始消失,生鱼开始觅食,摄食小型浮游动物。鱼苗在离水面10cm左右的浅水层成群游动。放苗3天后,仔鱼头部开始转变为黄色,眼睛先转变为黄色,俗称“小金眼”,之后头部全转变为黄色,成为“大金眼”。此时鱼苗全长为12mm,鱼苗在水层不同层面快速游动,大量觅食浮游动物,主要为活动力较强的枝角类。鱼苗听到响声,迅速散开,之后又聚集。鱼苗鳃上器官基本形成,开始吞吸空气,对低溶氧有一定的耐受作用。
最后,在培育放养鱼苗时,要注意黑鱼的生长情况,黑鱼生长速度快,早春鱼苗当年即可养成商品鱼,黑鱼发病少,成活率高,成鱼运输简单,便于远距离销售。黑鱼种多数来源于天然,可用抄网、簖、九龙袋等渔具捕获鱼种,用钩钓捕获的多数已受伤不宜选用。
一般于冬季开始采购鱼种陆续放养,放养工作更好在4月底前结束,如种源不集中的亦可陆续放养,每平方米放养每尾5~150克黑鱼种8~16尾,要求同一箱内的黑鱼种规格均匀,以免在饵料不足的情况下自相残杀。每当苗种长1个规格,即每长3.5厘米时,要及时拉网过筛分养,尽量使每个池子所放苗种规格整齐。
鱼种下塘前,要用3%~5%的食盐水浸泡10~15分钟,再放入池内,体长10~14厘米的鱼种,放养密度为每亩9000~1万尾;16~20厘米的鱼种,放养密度为每亩8000尾。采用静水式水泥池进行1龄鱼种培育,应每1~2天排污一次,同时换水,换水量为1/3,每平方米放夏花200~300尾;采用地上微流水式水泥池进行培育时,虽然不用专门换水,但要每隔7~10天进行底部排污一次,每平方米放300~500尾,年终每尾可达0.05~0.1公斤;采用半地上或全地下水泥池不易排污时,可用虹吸法,每隔5~7天清污一次,同时加注新水。
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钓鱼:100斤的青鱼要长多少年?什么鱼的寿命最长,快来涨知识不知道各位钓友有没有想过这样一个问题,那就是我们平时所垂钓鱼类寿命能有多久?还有在野生环境下多少年才能长大?今天我们就来盘点一下鱼类的寿命以及生长速度。
1:青鱼
目前我们所接触最多的巨物级的淡水肯定是青鱼,就像大毛老师和邓刚老师钓上的上百斤的青鱼要长多长时间呢?许多人肯定以为最少要二三十年才可以!其实不然,一般来说青鱼的寿命最长不过十年左右,野生环境下如果食物充足要长到上百斤也需要七八年的时间,如果食物匮乏那么这里的青鱼可能十年也就长个十来斤!这个差别养过青鱼的养殖户肯定非常清楚此道理
2:草鱼
草鱼也算是大型鱼中的短命鬼了,它最多只能活七八年左右,人工养殖的可能稍微长一些。野生环境下草鱼长三五年才能长到七八斤。如果水域中的植物匮乏我们钓上的草鱼都特别细长而且个体比较小,这样的草鱼好久也没法长大,等到八年大限一到它就白肚子一番死在水面上了。
3:鲢鳙
鲢鳙可以说是养殖最多的鱼类,因为它的生长速度非常快,人工投喂的情况下2-3年就能长到十几斤,但是野生的情况下它的速度就会非常慢,在没有饲料的野生环境鲢鳙只能滤食一些浮游生物和一些藻类,所以在这种情况下鲢鳙三年也就长个两三斤左右,鲢鳙鱼的寿命也不长,在7-10年左右
4:鲤鱼
鲤鱼可以说是长命寿星了!一般来说鲤鱼的寿命在四十年左右,一些人工培育的鲤鱼品种比如说锦鲤它甚至可以活到百年之久,鲤鱼食性比较杂小鱼小虾河蚌螺丝来者不拒,野生环境食物充足的情况下鲤鱼一年就能长到两三斤,十来斤的鲤鱼五六年就能达到。
5:鲫鱼
鲫鱼的生长速度非常慢,尤其是野生鲫鱼需要5-8年才能长到两斤左右,我们平时钓上的三两左右的鲫鱼已经算是大鲫鱼了,鲫鱼的寿命可以达到15年之久,然而养殖的工程鲫虽然长得快但它还没活到头就已经上了餐桌了。
6:黑鱼
黑鱼就比较厉害了,它的寿命可以轻松达到一百年以上,黑鱼也是我们能钓获的淡水鱼里寿命最长的一种鱼,黑鱼的生长速度也很快,黑鱼的养殖周期一般是3-5个月,通常4个月就能长到三斤左右就可以上市出售了。
7:鲶鱼
鲶鱼在世界各地都有分布,野生的鲶鱼可以活到70岁左右,人工养殖的鲶鱼80天就可以长大,它一年就可以长1-4斤,2014年沈阳一位钓友钓上了一尾92斤重的大鲶鱼,身长1.3米。虽然野生的鲶鱼生长速度慢,但其寿命较长也可以长到上百斤。
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养一亩黑鱼的利润是多少?黑鱼是一种老少皆宜吃的淡水鱼,学名乌鳢,又叫生鱼、乌棒、乌鱼、雷鱼、蛇头鱼等等,营养丰富,少刺,是不可多得的美味佳肴,中国各大淡水河流里面差不多都有,我们大家一起来看看养一亩黑鱼一年能够收入多少钱?
养殖成本:1、租金田比地贵,农村有的家里没有一亩田,租田加改建,与其说改建不如说用小挖机修理四周,一亩田大约需要资金5500元。
2、田搞好了以后,投入黑鱼苗,不能过密,规格10一20历米左右,每亩放入4000尾左右,黑鱼苗市场价0.5元一尾,一亩则需要2000元黑鱼苗。
3、黑鱼饲料以肉质为主,黑鱼吃饲料比较厉害,一亩黑鱼长大出栏大约需要6000元饲料。
4、消毒液、鱼药、打捞黑鱼网具、缺氧所用的水电费,等等杂七杂八的费用,大约需要2000元。
合计投资总成本:5500元十2000元十6000元十2000元=15500元。
养殖利润:黑鱼零售价格21元/斤,野生黑鱼更贵,我们养殖多的话,批发价格不低于12元/斤,一亩产量至少不低于3000斤,那么一亩黑鱼的利润:3000斤X12元=36000元一养殖成本15500元=20500元,你也可以选择市场零售,3000斤ⅹ21元=63000元一养殖成本15500元=47500元,这是一笔不小的收入,养殖黑鱼有非常大的发展空间,朋友,如果你打算养殖黑鱼,祝你好运!喜欢就关注我互相学习,了解农村更多知识,欢迎留言,谢谢大家!
什么是高密度养殖?什么是镀锌板帆布池养殖?高密度养殖是在人工控制的水体中,进行集约化高密度的强化养殖,特点是周期短、生长快、产量高、效益高等。镀锌板帆布池养殖就是用镀锌板帆布鱼池这种人工水池进行水产养殖,区别于传统土塘养殖,具有喂养管理方便、捕捞便捷等优点。如果用镀锌板帆布鱼池进行高密度水产养殖可行吗?
镀锌板帆布池高密度养殖的优势:首先安装上比较方便快捷,镀锌板的拼接直接用螺丝固定就可以,选址上也比较灵活,山地养殖也比较方便运输;从养殖密度来说,将养殖空间缩小在一个池子里,养殖密度看得见,产量也是明显提升;从管理清洁来说,对于水体清理、水循环比较方便,帆布鱼池清理直接用水冲就可以,结实耐磨、高压水枪也不怕,集约化管理方便记录养殖数据,让养殖更科学规范;后期使用维护成本更低,帆布鱼池气密性好不渗漏,没有堵漏修补的麻烦;给没有鱼塘但是想从水产养殖的人更多选择。
黑鱼是乌鳢的俗称,在学术上又被称作为乌鱼、生鱼等,是一种比较凶猛的肉食性鱼,所以在养殖的时候要注意不要把大鱼和小鱼放一起养,避免互相残杀;养殖密度根据帆布鱼池大小决定,水深两米左右比较合适,水中放适量水草给黑鱼遮阴;喂食方面主要以小鱼小虾为主,每天定点投喂,大概在上午十点和下午三点两个时间,一天投喂两次就行;注意水质的变化,黑鱼的适应性较强生命力也比较顽强,少水或无水的潮湿地带也能存活,但是还是要看水中含氧量的变化以免影响黑鱼的正常生长。
近段时间来,潮安区按照市委市 *** 要求,结合实际,成立整治领导小组,制订整治方案,积极做通牛蛙养殖户思想工作,并依法采取措施,对非法牛蛙养殖场予以清理拆除。
据了解,潮安区已进入常态化的管理阶段,严格落实乡镇村居责任,强力推进牛蛙养殖污染专项整治。目前,尚未报告有新建牛蛙养殖场情况。截至去年12月24日,潮安区完成应清理面积的93%。
接下来,潮安区将继续落实属地管理职责,在加强政策宣传力度的同时,建立健全长效管理机制,狠抓落实牛蛙养殖污染专项整治后续工作,确保按时完成清理整治工作目标任务,促进水环境改善提升。
沙溪镇
在潮安区沙溪镇仁里村,成片的牛蛙池如今已被清理一空,池底的泥巴凝结成块状,不见牛蛙踪影。记者了解到,该养殖场占地面积约3亩,养殖户养殖牛蛙已有一年多的时间。
去年10月份,沙溪镇按照牛蛙养殖整治工作要求,对该养殖场进行登记造册,落实包干责任人,做好养殖户的思想工作。“该村民非常配合,接到通知后,主动承诺不再养殖牛蛙,尽快将存量牛蛙上市,配合 *** 此次清理行动,目前这个养殖场没有再饲养牛蛙了。”沙溪镇镇 *** 相关工作人员告诉记者。
放弃经济收益较高的牛蛙养殖后,养殖户们该如何转型?在潮安区农业局、沙溪镇 *** 相关工作人员的带领下,记者来到沙溪镇高厦二村,见到正在池塘边劳作的养殖户蔡千义。
在潮安区沙溪镇高厦二村,原先的牛蛙养殖场已转产养殖黑鱼。
“接到整改通知后,我了解到养牛蛙影响生态环境。去年8月,我将牛蛙售卖出去后,就开始转产养殖黑鱼了。”蔡千义介绍,黑鱼养殖周期为6个月左右,比牛蛙生长周期短,在销路不成问题的情况下,收益比较可观。
从去年年中开始,沙溪镇按照上级指示,通知牛蛙养殖户停止养殖,预留清退时间,在保护生态的同时,尽量减轻养殖户的损失。经过地毯式的摸底调查,沙溪镇总共有30户牛蛙养殖户,养殖总面积为94亩左右。到目前为止,在镇村干部的努力和群众的配合下,该镇牛蛙养殖户基本按照要求,在限期内完成整改,成效明显。
据了解,潮安区高度重视牛蛙养殖整治工作,积极采取措施,落实整治责任,加强牛蛙养殖清理整治工作。潮安区于去年8月底发出严禁牛蛙养殖的通告,在全区范围内禁止牛蛙养殖,全面开展牛蛙养殖专项整治工作。根据各乡镇前期摸底排查,全区共有牛蛙养殖户100多户,养殖总面积达300多亩。
潮安区农业局表示,在全区上下共同努力下,目前整治工作已进入扫尾阶段。针对目前还有少数养殖户没有退养的情况,潮安区已发出通知,要求各地采取强有力的措施,加快清理整治工作,确保全面完成牛蛙养殖专项整治任务,共同保护生态环境。