冬天气候寒冷干燥,本身就容易感冒咳嗽,再加上吹暖气、空调,更容易嗓子不舒服,嗓子干、嗓子痛、嗓子痒,以前我也会这样,后来跟擅长煲汤的广东朋友学了一款糖水,润肺止咳效果很不错。口感也是杠杠的,放凉了还可以当凉茶喝。用到的食材简单,做法也特别简单,简单到一看就会。下面来看一下我是怎么做的吧。
【所需食材】1个雪梨,3节甘蔗,10个马蹄,冰糖1小把,清水适量
【具体做法】
1、首先雪梨洗净切块,甘蔗去皮切断,马蹄去皮切块。甘蔗我买了2块钱的。马蹄在北方很多地方,又叫做荸荠。
2、锅中加入适量清水,放入准备好的食材,再加一小把冰糖。因为食材本身是甜的,冰糖也可以不用加。
3、大火烧开,转小火煮30分钟,就可以了。是不是非常简单呢。
我们的甘蔗雪梨马蹄糖水就做好了。口感是清甜的,甜而不腻,甘蔗的调味最为突出,特别好喝。比买的那种成瓶的冰糖雪梨还要好喝。今天家里就我一个人,这一大盆都被我自己喝光了。
里面的甘蔗、马蹄,口感也很不错,都被我吃完了,熟雪梨的口感一般,想吃的也可以吃,不想吃的可以扔掉。这款糖水我家一周至少喝一次,非常适合干燥上火引起的嗓子不舒服,老人孩子都很合适。一次煮一大锅,可以装起来带上,去上班、逛街都很方便,凉了口感也特别好。
今天的分享到这里就结束了,强烈推荐大家要试一下哦,真的非常好喝,效果也不错,做法又简单。我是小鹅,美食领域原创作者,图文均为小鹅原创,每天一道家常美食,天天不重样,喜欢就关注我吧,欢迎在评论区留言,相互交流分享,感谢您的支持,我们明天再见,拜拜。
清热润肠、止咳化痰…梨的5种花样吃法,秋天跟着学起来就对了(央视财经 《回家吃饭》)入秋后天气干燥,常常会感到鼻咽部干燥不适。大家都说这个时候吃梨更好,可你吃对了吗?
l 梨皮更营养?
l 生吃好还是熟吃好?
l 为什么都说这个季节要吃梨?
另外,小二今天还给大家推荐了梨的5种吃法,选一种你喜欢的吃法一起来降降秋火吧!
梨皮润肺
大家都知道吃梨润肺,但你平时的吃法却把更具有润肺功效的部分扔了——梨皮。
梨皮自古以来就是入药用的。梨具有化痰、润肺、清火的功效,入秋后喝一些梨水,能起到润肺的作用。在中医药中,入药部分以梨皮为主,所以熬梨水的时候,更好要带着梨皮去核一起煮,梨皮止咳润肺的作用更强。
煮一煮、熬一熬更好
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃。
梨性寒,把梨煮成汤后可降低寒性,润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,如有需要可在蒸的过程中,加入其它的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。
当下季节宜吃梨
入秋后,空气逐渐干燥,肺喜润而恶燥,因此,此时最容易造成肺的损伤!
中医认为,“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官,而入秋后干燥的天气,很容易伤肺,特别是老年人,如果因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病。因此,秋季一定要注意对肺脏的保护。
每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
挑一个你喜欢的方式吃梨吧
一、生吃:洗干净后直接吃。
二、榨汁:直接榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖煮饮,具有滋润喉咙,补充津液的功效。
三、冰糖雪梨:滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子有很好的滋润保护作用。
食材:雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、雪梨一个洗净,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,更好选深一点的容器来蒸)。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
小贴士:
如果觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
四、雪梨膏
雪梨膏也叫秋梨膏,是一道传统的药膳,能够润肺止咳,生津利咽。
雪梨膏中富含果糖、葡萄糖、蛋白质、多种维生素和无机盐,钙、磷、铁等,有助于调节血压、促进食欲、润肺止咳、清热化痰、宁心安神。
食材:雪梨5个,冰糖、蜂蜜,适量。
做法:
1.雪梨洗净,用擦板擦出梨蓉和梨汁;
2.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖;
3.大火煮开后转小火慢熬30分钟;
4.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉渣;
5.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬;
6.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;
7.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存;
9.喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
小贴士:
蜂蜜一定要等雪梨膏晾到温热的时候才能加,加早了温度太高蜂蜜的营养会破坏,凉透了再加会导致蜂蜜不能很好地和雪梨膏融合。
五、小吊梨汤
小吊梨汤是老北京的一道秋冬季传统热饮,慢火炖煮的小吊梨汤,雪花梨清肺,银耳滋润,梨汤粘稠而滑腻,有很好的清嗓润肺作用。
食材:雪花梨 银耳 枸杞 冰糖 盐 水
做法:
1. 把20克银耳在凉水中泡发,摘去根部发黄的部分;
2. 把梨削去皮,留下梨皮,用一小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝,盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分;
3.锅中加入切好的梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材,加入调味的冰糖,甜度随意;
4. 把梨汤用小火熬煮半小时左右,梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。
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最近忽冷忽热的天气,着实把不少人折腾坏了,患上了感冒,还咳个不停。咳嗽虽说不是什么大病,但咳起来也是真的难受。有时咳得嗓子眼都疼,有时还伴随着胸口闷痛,让人睡不好又吃不香。
今天,小编就给大家支个招,咳嗽时不妨按按身上的这个“止咳开关”——
按按这个穴位,止咳祛痰特管用我们的手上,有一个能止咳化痰的穴位,它就是鱼际穴。
鱼际穴,属手太阴肺经的荥穴,即气血出入的关键穴位之一,五行属火,“荥主身热”。
因此,常按揉鱼际穴,可解表清热,通利咽喉。不但有助于止咳,还能缓解扁桃体炎、慢性咽炎、支气管炎、发热等症。
中医临床上,鱼际穴也常用于调理声带,对慢性咽炎、声带过度劳累引起的音哑、失声等有较好疗效。
取穴:摊开手掌,大拇指根部和手腕连线的中点处,就是它的位置。
图源:家庭医生
自制按揉 *** :拇指立起,用指尖用力点按,以出现酸胀感为宜。
注意:点按压时,要使力度深达皮下组织,而非只在皮肤表面按揉。
想要咳嗽好得快一点,平时除了多按下鱼际穴,大家还得多喝点“水”,如——
多喝这2种“水”,咳嗽好得快
1、罗汉果陈皮雪梨甜汤
罗汉果味甘、性凉,能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便;陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效;雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳。三物入膳,可起理气醒神、清热润肺之功。
图源:壹图网
此汤对于饮食上火、熬夜上火、过度用喉所致咽部不适的人群,具有很好的调理功效。但罗汉果性凉,脾胃虚寒、脾阳不足者不宜服用。
材料:罗汉果1个、雪梨2个、陈皮10克、冰糖适量。
做法:将上述材料洗净,罗汉果去壳留肉,雪梨切小块;雪梨、陈皮放入锅中煮30分钟,熄火3分钟后加入罗汉果,将其浸泡5分钟,随后加入适量冰糖。
2、川贝炖雪梨
川贝炖雪梨,估计大伙儿都对这个食疗方熟得很。川贝性微寒,有止咳化痰、润肺散结的作用。雪梨性凉,有生津润燥、清热化痰的功效。两者相加,自然能起到清热化痰、润肺止咳的作用。
但小编还是得特别提醒一下,这个起作用的前提是,病人的咳嗽是属于热咳、燥咳。
图源:壹图网
如果是外感风寒引起的寒咳,出现畏寒、痰白等症状,就不适合吃了。不听劝的人要是吃了,不仅咳嗽不能好转,还可能出现咽痒加重、咳嗽加剧、痰液增多等情况。
材料:雪梨一只,川贝3克,南杏5克,陈皮1克。
做法:雪梨洗净,顶端切1/5片,挖空梨心,将川贝、南杏捣碎,陈皮切丝,放入梨心,将顶盖梨片盖回梨上,用牙签插上,隔水炖40分钟,取出即可吃。
注意:别用锅煮,该隔水炖川贝炖雪梨,顾名思义,就该隔水炖,而不要直接用锅煮。这是因为,川贝的某些有效成分会随着水蒸气而蒸发掉,这样会影响其止咳化痰的功效。
(养生每日推送)
特殊时期要常喝这道汤,润肺止咳,学会做给家人喝大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、甘蔗,甘蔗属,多年生高大实心草本,雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水,荸荠,又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉。
2、 今天老刘就来分享一下“润肺汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
雪梨、甘蔗、红枣、马蹄、冰糖
4、雪梨切片、甘蔗切小段,这个汤烧好以后汤喝了里面的食材不要倒掉,重新放水可以再烧,甘蔗和雪梨放入砂锅中,再放入马蹄、红枣、两块冰糖,再加满水,大火烧开中小火慢炖30分钟,时间到时就可以开始喝了
5、在家里运动少了,大鱼大肉吃多了喝喝这个。马蹄具有清热化痰、生津止渴消肿解毒之功效,甘蔗具有消痰止咳除心胸发焖之功效,红枣具有补中益气养血安神之功效,雪梨有清热镇静润肺通便的功效
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
冬季,人体免疫力比较弱,一出门,吹冷风,很容易就能感冒,大家不妨试试在家做一碗冰糖雪梨汤,能抵御寒冷,又能增加抵抗力,营养又香甜可口,
快来一起跟我一起学吧, *** 简单,几步就完成,
食材:
雪梨1个,冰糖8个,枸杞8粒,红枣5个
*** *** :
1、把买回来雪梨洗干净,把皮去除,核也去掉,然后切成小块,备用
2、起锅加适量清水,把雪梨块倒入锅中,然后加入冰糖,枸杞,红枣,煮10分钟左右,就可以出锅了。
3、热汤喝,晾凉喝都可以的,暖身暖胃。
温馨提示:
加水的时候要适量,不要太多,太多熬出来的汤汁效果会减弱,
冬天是感冒高发期,再加上最近越来越多的阳,嗓子很是不舒服,嗓子干,还咳,所以喝一碗冰糖雪梨,很舒服,缓解嗓子不舒服问题,
快点试试吧,味道很好,香甜可口,孩子们一会喝一碗,
喜欢就给个点赞关注一下吧,
每次做这道润肺止咳的冰糖雪梨,隔壁小孩都会来敲门立秋后的之一杯冰糖雪梨
By 居居龙Eyki
用料- 雪梨 2个
- 冰糖 适量
- 清水 适量
- 枸杞 几粒
- 葡萄干 适量
1、大梨子洗干净,切块(去不去皮看个人喜好)
2、切好之后,入锅,加入红枣,葡萄干,枸杞,冰糖,清水,(清水不用很多,梨子在熬煮过程中会出水)中火烧开,烧开后,盖上锅盖,转小火慢慢熬
3、大概熬半小时,梨子的止水已经融入清水里,味道也合适了,就可以起锅了
雪梨的营养功效味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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春季喝它刚刚好,长期喝润肺化痰,大人孩子都适宜春天是养生的好时节,但是春天也是感冒咳嗽的高发期,一不小心就会被流感袭击,真是防不胜防呀。现在连出门都要想想,哪里人少点,不要去人群里蹦跶,因为一不小心就会中招了。现在的流感可是不得,小孩子得了真的是很受罪,有时候咳嗽咳得让人心疼呀,所以,我们在吃药的同时,不如也来喝点啥吧,辅助辅助,总是好的。另外,一到初春,人的嘴巴就感觉特别容易发干,皮肤也很容易变得干燥,我们除了多喝水、多吃蔬果之外,还可以多喝养生茶。今天介绍的这款养生茶,长期喝不但能够补充身体需要的营养并且还能去火润燥。
这次我采用的原料以荸荠和雪梨为主,荸荠也叫做马蹄,它外皮紫黑,内里肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。而雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痒、便秘、祛痰均有良效。加上具有润肺功效的枸杞,所以这款养生汤具有败火又滋润的功效。说起来,现在正是荸荠大量上市的季节,千万不要错过哦。
【雪梨荸荠枸杞茶】
【主要原料】:
雪梨 一个
荸荠 9个
枸杞 少许
冰糖 少许
【 *** *** 】:
1.准备好所有食材。
2.将荸荠清洗干净,去除外皮。
3.将雪梨清洗干净,去除外皮,切成小块。
4.将荸荠加入养生壶内。
5.将雪梨块加入养生壶内。
6.加入水到1100毫升。
7.养生壶选择水果茶功能,30分钟,开启。
8.等待听到结束声音后,加入枸杞焖泡一会。
9.同时加入冰糖调味。
【一定要看的小提示】:
1.荸荠,雪梨都属于凉性食物,脾胃不好的不建议多吃。
2.燥热上火或者发烧感冒等,都可以适当吃点荸荠来缓解症状,同时还可以补充身体必需的营养元素。
3.里面还可以加入甘蔗一起煮。
4.冰糖的量可以根据喜好加。
这四种食材煮水可以增强免疫力,清热润肺,化痰止咳,冬天要常喝大家好,我是阿雅小厨,最近天气越来越冷了,但就是不下雪,下雪还能净化空气,一直不下雪,导致城市空气污染比较严重,哮喘、肺炎等呼吸系统疾病也更容易多发,尤其是小孩,抵抗力弱,非常容易感冒咳嗽,闹不好就肺炎了,家里暖气烧的也比较暖和,空气干燥,孩子容易上火,我平时一个星期就会给孩子熬一锅汤水,一个星期喝上一天就很少上火了。
这个汤水比较简单,用的食材都是能止咳润肺生津的,而且雪花梨非常下火,如果宝宝大便干燥就可以熬上一锅,喝汤吃梨,保证第二天大便就好了。
金桔雪梨百合汤
所需食材:金桔10颗,雪花梨一个,百合30g,冰糖适量
*** *** :
1.金桔10颗,雪花梨一个,百合30g,冰糖适量,这些都是润肺止咳的食材,平时一周给孩子喝一次可以去肺火。
金桔10颗,雪花梨一个,百合30g,冰糖适量
2.百合洗净,用凉水泡发。
3.金桔清洗干净,用刀在顶部划上十字刀,注意安全。
4.雪花梨去皮,切片,也可以切成小块。
5.加入适量清水,放入食材,大火煮开,转小火煮30分钟。
干燥的冬季给家人的保护,除了空气净化器,还有就是一碗暖暖的金桔雪梨汤了,清热润肺,化痰止咳。如果宝宝偶尔咳嗽一两声就试着给他主这个汤喝吧。
小贴士:1.一般来说,金桔雪梨有一定的止咳作用,咳嗽好了之后,就不用再继续食用了,毕竟金桔雪梨水还有促进排泄的作用,若是长期过多食用的话,可能会出现拉肚子的情况,引起身体的不适。2.肠胃不适者不宜食用。金桔雪梨中富含膳食纤维,有很好的导泻作用,对于肠胃不适者来说,会加重肠胃的负担。3.金桔有一定的止咳功效,但是注意不要多吃,因为金桔性温,吃多了容易上火,特别是体质偏热者,若是咳嗽不止,不建议吃金桔,特别是生吃,避免引起喉咙痛等上火之症。
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我是:阿雅小厨,每天一道家常饭,让您一看就懂,一学就会。
身体阳了以后多半会咳嗽吧,我们家症状都一样,都会咳嗽。我不知道大家是不是也有相同的症状。
喉咙咳嗽起来,真的是难受啊,喉咙有痰咳不出来,像要窒息了似的;连环咳,像要脑震荡似的,整个脑袋嗡嗡的,脑袋疼的难受;嗓子痒,咳不停,晚上睡不好;喉咙疼的像刀割,吃点东西都吞咽不了,那个难受啊,叫天天不灵叫地地不应的,也许只有身在其中的的人才能体会那种痛苦。
有以上情况的您不妨试试煮一碗陈皮冰糖雪梨汤喝,缓解快,好的也快,不一定人人都有效果,但是对于我们家人来说效果非常的好,我们家就是喝的这个好了,下面把做法分享出来,你也可以试试,希望您也能快点好起来。
陈皮冰糖雪梨做法:备好食材,陈皮,冰糖,雪梨,枸杞
一、陈皮两瓣,洗净,掰碎小块小块的
二、一个雪梨,去皮,洗干净,切小块
三、放4-5粒冰糖,放一小把枸杞,洗净
四、加水没过雪梨,盖上盖子
五、锅里加水,装好雪梨的碗放锅里隔水炖,开大火,烧开水,转小火慢炖20分钟左右就好了。
注意:喝了汤也要把雪梨和陈皮也都要吃了,都吃干净,效果更佳
简单做法,你也试试吧!希望大家早日康复!大家动动手指,关注,点赞,收藏起来,转发分享给更多有需要的人吧!
咳~咳~咳~冰糖雪梨到底管用吗?这些止咳 *** 学起来最近天气渐凉
冷暖交替期间
嗓子也跟着不对劲,总想咳几下
感冒受凉、鼻塞咽痛、老慢支
又要开始登场了
相信每个“用力”咳嗽过的人,都有过那种“撕心裂肺”的无奈。秋季如何护好嗓子,“咳嗽人”都需要了解一下。
1 感冒
感冒是咳嗽最常见的原因。在秋冬季,普通感冒易发,病毒导致的流行性感冒也高发,都应提早预防。
2 咽炎
咽炎多是教师等职业的职业病,很多吸烟的人也患有咽炎。它导致的咳嗽通常不太厉害,干咳、无痰,会觉得咽喉干痒。
气候变化时,咽炎也容易发作。咳嗽剧烈时,可能会出现声音嘶哑、喉咙疼痛等症状。
3 鼻炎
过敏性或非过敏性鼻炎都有可能出现鼻涕倒流反应,当鼻涕倒流入喉咙, *** 咽喉,就会引起咳嗽。
此外,一些因为鼻子不通气,在晚上不能安睡的人,很容易不自觉地张口呼吸,导致口水蒸发、咽喉干燥,进而引发咳嗽。此时,应该着手治疗鼻部疾病,而不是镇咳。
4 天气干冷
患有慢性支气管炎、支气管扩张和慢阻肺等病的患者,在天气变冷、干燥时,病情易复发,进而出现咳嗽症状。一些哮喘病人也会因天气转冷导致咳嗽。
这样选止咳药最靠谱
中医把咳嗽分为“外感”和“内伤”两大类,内伤咳嗽一般是久咳,建议就医治疗;外感咳嗽一般短暂,多是受了风、寒、燥、热等邪气侵扰导致的,此时止咳要分清温凉燥。
受了风寒导致的咳嗽,主要表现为咳嗽声重,喉咙痒,痰稀色白,可伴有鼻塞、喷嚏、流清涕等,选药时建议用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液等来驱散风寒;
如果是痰热咳嗽,一般表现为咳嗽频繁剧烈,气粗或咳声嘶哑,痰稠黄,口干,咽喉肿痛等,选药时建议用羚羊清肺丸、牛黄蛇胆川贝液、复方鲜竹沥、止咳橘红口服液等来清热止咳;
如果是感受燥邪而咳嗽,主要表现为干咳无痰,痰少而黏,或痰中带血,咽喉干痛,唇鼻干燥,一般选用润肺的药物,比如川贝枇杷露、养阴清肺丸等。另外,外感咳嗽一般不用镇咳剂,比如药物组成中含有诃子、罂粟壳的就不能用。
选用止咳药还有一些禁忌
●如果不能明确病因,不建议自己选用止咳药。
●不盲目止咳。咳嗽是一种有益的保护性反射,过早服用止咳药不利于痰液排出。
●睡前慎用止咳药。一般而言,除非咳嗽剧烈、频繁,严重影响睡眠,不建议睡前服用中枢止咳药(如含可待因的止咳水)。
止咳润肺必做几件事
1 呼吸道保暖
秋冬季,防住了感冒就挡住了咳嗽发生的之一道关。注意呼吸道保暖,尽量穿高领的衣服,或者出门戴口罩围巾。
2 饮食清淡
咳嗽大多是呼吸道受 *** 后的生理反应,所以在饮食上更好清淡。
适当进食一些养阴生津之品,如百合、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄,及各种新鲜蔬菜等柔润食物。
3 多喝水
尤其是喝温水,能把呼吸道里的过敏物质稀释、清除,减少呼吸道的过敏反应。
一茶喝走咳嗽
款冬花
中医认为,款冬花味苦性微温,入肺经,能润肺散寒、祛痰平喘,有温而不燥、润而不寒的特点,无论治疗寒咳热咳、久咳燥咳,都可以用款冬花。
罗汉果
营养价值很高,含丰富的维生素C及果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
款冬花罗汉果止咳茶
祛痰止咳润肺生津
【材料】款冬花5克,南北杏10克,罗汉果半个。
【烹饪】所有食材洗净,锅内加水1000毫升,煮开后放入上述材料,大火转小火煮15分钟后即可饮用,操作简单方便而且味道不错。
祛痰的款冬花、止咳下气的南北杏、润肺生津的罗汉果,三种材料相配,能促进呼吸道上皮的分泌,缓解气管痉挛,清除呼吸道垃圾。除了辅助治疗感冒后咳嗽外,对于支气管哮喘、慢性支气管炎病人以及吸烟人士都有较好的预防保健功效。
温馨小tips:款冬花这味中药除了可以泡茶外,还可以用来炖猪肺或鹧鸪,对于久咳虚咳疗效较好。
说完大人的,
小朋友在秋冬也特别容易咳~咳~咳~
这个时候最怕宝宝生病咳嗽
看着孩子咳~咳~咳~
真是心急火燎啊~
听说冰糖炖雪梨好
也赶紧给孩子弄一个
但中医师提醒:
咳嗽类型不同,
要对症选择不同的食疗方
吃错了,效果可能还会适得其反!
那家长应该怎么做呢?
从中医角度来看
咳嗽大致可以
分为寒咳和热咳两大类
通过听咳嗽的声音、痰的性状和舌象
可以判断属于哪一种咳嗽
听声:咳声重浊,喉中有痰鸣,多属湿咳,咳嗽清脆,多属燥咳;
辨性状:痰黄、粘稠多属热,痰白稀、有泡沫多属寒;
看舌象:舌头白、淡多属寒咳,舌头红、黄多属热咳。
如果爸爸妈妈们想给孩子煲食疗汤辅助治疗,又无法准确判断咳嗽类型,建议更好先咨询中医师后再煲给宝宝喝。
重磅推荐:中医独家靓汤!
燥咳
燥+热:在起病初期,可以选用鲜桑叶蛋花瘦肉汤、鲜枸杞叶滚瘦肉汤、青橄榄白萝卜瘦肉汤、罗汉果泡水等;
在疾病的中后期可选用川贝百合炖瘦肉、白茅根竹蔗胡萝卜瘦肉汤、沙参麦冬玉竹瘦肉汤、百合玉竹瘦肉汤、海底椰无花果炖瘦肉汤。
燥+寒:杏苏汤(杏仁、紫苏、红枣)、太子参黄芪枸杞子红枣瘦肉汤、虫草花黄豆炖鸡汤、虫草花桂圆山药瘦肉汤、石斛虫草花鸡汤或瘦肉汤。
湿咳
湿+热:白扁豆眉豆猪骨汤、木棉花陈皮排骨汤、冬瓜薏苡仁猪骨汤。
湿+寒:鲜紫苏叶蒸排骨、鲜紫苏叶炒蛋、黄芪山药陈皮瘦肉汤、山楂/陈皮+豆豉蒸排骨。
温馨提示:药膳汤注意事项
1.《黄帝内经》提到“药以祛之,食以随之”,所以,食疗并不能完全取代药物,它是一种辅助性的治疗;另外,饮食得当有助于增强体质、预防疾病;
2.食疗口感很重要,孩子能接受是前提,另外,食疗应尊重食物属性,如盐蒸橙子,在蒸的过程中,容易破坏水果的维生素;
3.中药入汤,小儿用量不宜过多,5克(干品)左右即可,如鲜品则适量;
4.不要长期食用同一个食疗方,疾病期间一周可连续食用3次左右,疾病恢复后可继续调理一个月,每周1-2次左右即可,无需过多食用,均衡饮食更重要。
宝宝咳嗽有痰,家长如何做?
很多家长发现孩子咳嗽痰多,但因为孩子尚小,无法自己把痰或异物咳出,此时需要父母或照顾者以拍背的 *** 帮助其将痰液排出。
拍背的部位及 ***
1. 将宝宝竖着抱起,家长五指并拢,弓起手掌呈杯状,通过手腕部用力拍背;
2. 在宝宝的前胸和后背(即左右肺部的位置,避开胸骨、脊椎)由下到上、从外往内有次序地拍打。在宝宝的背部和胸部的下方痰液更易积聚的地方,适当用力地拍打,以促进宝宝肺和支气管内的痰液松动并向大气管内排出;
3. 帮宝宝拍痰应避免在饭后做,更好在吃东西前后一小时,以防呕吐;
4. 拍痰一天约2到3次,若痰液较多者可每4小时做一次。每次拍背的时间是10-15分钟(两次各拍5~10分钟),拍完一侧再拍另一侧。
怎么样?学到了吗?
愿你今年秋冬告别咳嗽呀~