国庆小长假
欢迎五湖四海的朋友来苏州玩
虽然苏州地处南方
可对面条的热爱一点不输北方人
“哪个苏州人的一天不是从一碗面开始的？”
会吃的老苏州在取餐前
还会和下面师傅对一下“暗号”：
比如“过桥”“宽汤”“重青”等等
今天，小编就给大家推荐几碗苏式面
趁着国庆长假，来苏州好好体验一番
就这么吃一圈下来
你对苏州的爱，一定会更深刻
秃黄油面·面中爱马仕
秃黄油面，在坊间有“面中爱马仕”的美誉。这煮熟的大闸蟹拆出蟹黄、蟹膏，然后以荤油、姜末等佐料炒制，炒好的浇头色泽深黄，油光透亮，散发出诱人的香气。
在许多资深食客眼中，秃黄油拌面是苏州秋季的顶级时令之一，那色泽金黄、蟹香浓郁的秃黄油，包裹着根根面条，是不可多得的“神仙滋味”。
蟹粉面也是金秋的优选，它与秃黄油面更大的差别，在于后者以蟹黄为主，它则以蟹肉为主。
三虾面·盛夏的余温
三虾面的“三虾”用的是籽虾，拆成虾籽、虾脑和虾仁三部分。三虾是老苏州记忆里的味道，过去文人墨客“会吃”，有道菜叫“炒三虾”，肉质鲜美、营养丰富。
烹饪好的三虾色泽鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。三虾作为浇头，直接拌着葱油面，吃起来一点儿也不浪费。它的时令性极强，吃过三虾面，方知夏之鲜。
焖肉面·经典永流传
会过日子的苏州人，更爱的一定是那碗焖肉面。一片肥瘦相间的五花肉用筷子轻轻一戳，慢慢浸没到汤里，一圈油花漾开来，美妙极了！
苏式焖肉必须炖得软烂，又不能散开，极是考究功夫。看起来肥吃起来却一点不腻，一入舌尖便化掉了！
羊肉面·最是一碗鲜
苏州人冬天吃羊肉面是属于“常识”范围的美食小贴士，但你可知道，其实苏州的羊肉面最早是从盛夏三伏开始的。
十一假期来苏州，你已经可以提前享受到一碗正宗的羊肉面了。藏书羊肉、太仓双凤羊肉、震泽红烧羊肉…… 一碗汤面， 盖上羊肉浇头，一把蒜叶“平天下”，简直鲜掉眉毛！
两面黄·外脆里嫩
“两面黄”要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁，面会变软，劲道有味。
“两面黄”的吃法也很讲究，吃之前记得要“翻个身”，这样才能吃出“外脆里嫩”的更佳状态，一碗面配一碗蛋丝汤，上来之后，喝口汤，再捞口面，一定会让你回味无穷。
蕈油面·素面佼佼者
相传，早年常熟兴福寺的和尚常入虞山采摘食材，却寻觅到一种叫做“蕈”（xun）的菌类，熬汤煮面，没想到却新鲜美味，然后便传开了。慢品一碗蕈油面，禅意无限。y
说起素面，苏州众多寺庙、山上也有这一碗美味。菌菇吊出来的素汤，再配上一块香菇、素鸡这样的配菜，令人大满足！
这些还只是苏式面的冰山一角
还有大名鼎鼎的昆山奥灶面
现炒浇头的常熟炒浇面
太湖边的太湖十八浇
阳澄湖边的湖鲜面
……
苏式面的浇头超过500种
是经过吉尼斯世界纪录认证的
不得不说一句
苏式面，YYDS！
这个假期欢迎你来苏州
早起来一碗头汤面
体会苏州人的情调生活吧！
长沙探店｜由12只蟹做成的蟹黄面，难免有些奢侈炸鸡柳社长的探店日记<大侦探皮卡丘>
这个面真的久仰大名，之前在上海真挺火的。碍于价格偏高一直没狠下心。finally！今天终于来吃啦。
店员小哥介绍到蟹黄的浇头是用6只公蟹6只母蟹一共12只蟹做成的，面条也是苏州的细面，搓搓手，期待满满毕竟本大闸蟹爱好者每次吃蟹都觉得好麻烦，一直很羡慕那些闸蟹料理店可以直接帮忙剥好
10分钟之后面端上桌，很精致，满满一饭碗的蟹。厚厚一层蟹黄蟹油的混合物散发很浓郁的蟹香。整碗倒入面里，再搅拌开，偶买尬真的无比满足！每一口都可以吃到很多的蟹肉蟹黄，加上蟹醋之后很像穿越到西湖边吃很精致的大闸蟹晚餐??
个人觉得这样的餐品在杭州吃到应该要好几百了，这样算下来这边100+一份还是划算。我反正暴风吸入，吃得干干净净（希望不要长胖）
anyway！喜欢大闸蟹的朋友们可以尝试一下，也是挺有意思的一次体验。
地址：蟹侦探蟹黄捞面，三兴街跟城市经典交界的地方。
长沙探店｜长沙吃喝玩乐｜长沙美食推荐｜长沙小吃｜一人食｜长沙旅游攻略｜新奇体验｜
89元一份的“蟹黄拌面”用的是蟹黄还是咸蛋黄秋风响，蟹脚痒，近日是大闸蟹上市的日子。
近日跟着朋友去了一家专门做蟹黄小吃的店，吃了一个蟹黄汤包，包子很大，汤汁很足，兴奋的吸了之一口，给我的感觉却不是想象中的鲜、香、甜 ，而是浓浓的姜味和腻。
不死心的再点了一份蟹黄拌面，等了很久才上，心里在想，这么久，是不是在剥螃蟹，这样的话，蟹黄拌面一定会比蟹黄汤包好吃吧！
蟹黄拌面终于在20分钟后上了，面上铺着满满的蟹黄，光看份量就让人很是满足，迫不及待的尝了之一口，尴尬的是还不如蟹黄汤包好吃，也是没有吃到蟹黄的鲜香，很腻，也不知道为什么会那么腻，一度觉得自己吃的是咸鸭蛋拌面，吃了几口实在吃不下就没吃了，唉！太失望
你们说，这蟹黄汤包跟蟹黄拌面是真的蟹黄做的吗
螃蟹横行记 蟹黄拌面复刻挑战丨美味稻来，食愈2020吃货打卡季 风味人间第二季：第二集 螃蟹横行记蟹黄拌面
上海美食|必吃蟹黄小笼蟹粉拌面&本帮菜上海美食|必吃蟹黄小笼蟹粉拌面&本帮菜魔都美食实在是其味无穷裕興記面馆（人民广场店）黄浦区湖北路151号一定要去尝试必定打卡的苏州老字号裕興
2021年游戏圈流行语，主播带火一大半，最火的那句人已经进去了大家好，这里是正惊游戏，我是正惊小弟。
2021年已经接近尾声，相信各位在这一年里肯定收获了不少东西。认真苦读的学生在这一年里发现自己啥也没学会，获得了解脱；勤劳工作的打工人发现自己压根没赚到什么钱，获得了老板画的饼；坚持在家躺平的社畜们发现自己依旧没用，获得了“废物”的称号……
而小弟我，作为 *** 先锋队的一员，虽然没啥用只会吃瓜，但在这一年里却收集到了不少游戏界的经典流行语，今天，小弟就来和各位分享下，2021年年度游戏流行语，究竟是哪些！
YYDS！
相信各位网上冲浪的一哥一姐们在抖音、看点、知乎上，刷到最多的词语一定是“YYDS”了，没错，YYDS就是“永远滴神”的拼音缩写，由于打字快理解容易被广大网友疯狂运用于弹幕、微博、留言、评论下，迅速成为2021年年度 *** 热词。
可大家知道YYDS是出自哪边吗？出自游戏主播“山泥若”，“山泥若”曾是WE前职业选手，在Uzi的一次直播中，他夸赞“Uzi”技术出神入化，并疯狂刷弹幕“乌兹！永远滴神！”从而将“永远滴神”带火，作为Uzi的忠实小迷弟，山泥若在带火了“永远滴神”后，开始使用“YYDS”简写夸赞Uzi，譬如“乌兹YYDS！他一个可以打五个！”“YYDS！我永远支持全华班！”“YYDS！乌兹是主播的信仰！”
然后这个词语就被扩散到了饭圈，用于夸赞爱豆，再然后发现这玩意儿啥地方都能用，广大网友开始赞美国家赞美机构赞美组织，甚至于赞美黑丝赞美可乐赞美蟹黄拌面等等……
哦，对了，年度热词发明人山泥若因为开赌场现在还在蹲号子。
破防了
“破防”源于游戏，很多游戏中的装备因为中了技能或者是被疯狂挨揍等原因，失去了防御效果，故称之为“破防”。
然而在广大的ACG文化圈中，“破防”这个词语应用于语言环境中可以起到非常好的效果。譬如在群里遇到下班后还不忘抬杠的建筑工人，在朝对方施以数不清的“金玉良言”后，配合上一句20年的“就这？”再加上一个连招“急了急了”，最后释放大招“你这就破防了？”可以起到非常好的嘲讽效果。
当然了，出了群“破防”这个词运用面就更广了，譬如今天老板让我带了饭没给钱，我破防了；今天女朋友和二十几个兄弟跑了，我破防了；今天老婆结婚了通知我去参加婚礼，我破防了等等……
宝
“舔狗”这个词由来已久了，它最早出现在2016年的百度贴吧，然后在2018年的时候开始疯狂流行，扎进了不少痴儿怨女的心，也扎的无辜的狗很疼。
“舔狗”起源于《英雄联盟》游戏主播“包子”的直播间，当时他和女友情感破裂，在直播中泪流满面的说出了百年金句“如果不是真的喜欢，谁又愿意做舔狗呢？”从而火爆全网。
然后这个词语现在成了一种现象……
今年年初的时候，《你好，李焕英》又一次把“舔狗”这个现象带上了巅峰，而且还加了一个“宝”字。
“宝”一跃成为新的舔狗代名词！
在抖音、微博等大V的疯狂推动下，“舔狗”文学层出不穷，“宝，你吃饭了吗？”“宝，你有空陪我打游戏吗？”“宝，你的魔女斗篷干了吗？”甚至不少主播还专门 *** 了语音包，收获了百万级点赞。
宝，你可以给我点个转发吗？
元宇宙
提到今年最火的游戏概念，那一定是“元宇宙”游戏了，相信不少网友都对这个词有过一定的了解，元宇宙就是在虚拟世界中打造一个平行的 *** 世界，让人们的意识化为数据流在元宇宙里自由自在的生活。
这个词呢，起源于1992年斯蒂芬森的科幻小说《雪崩》，人们可以在虚拟世界里重新开始，通过竞争来获得权利，就像《头号玩家》里面一样。
而在2021年，元宇宙则可以看作AR、VR、3D等技术创作的 *** 游戏，毕竟除了大型 *** 游戏外，没有一个虚拟世界更接近元宇宙了。
随着“元宇宙”之一股《罗布乐思》在美交所上市，Facebook宣言5年内转换成一家元宇宙公司，字节跳动斥巨资收购VR创业公司Pico后，元宇宙正式火了。毕竟这个概念涉及扩展现实、区块链、云计算、数字孪生等等，还涉及金融、股票、吹牛逼等等。
所以无数人都想蹭下“元宇宙”这个词，来骗点小钱钱花花，这个词也逐渐成了21年的 *** 热词。
寄寄
相信大多数玩家都知道GG是什么意思，因为这个词输的人用的比较多，打不过人家明明气的要死，还要保持微笑打出GG真的好累哦~
GG就是Good game的意思，简而言之就是夸赞对面打得好！
然而今年GG这个词获得了一点转化，英雄联盟主播otto在直播间快输的时候不再打出GG，而是说寄寄来替代，譬如要输了，对观众老爷们笑一笑，我寄了~你看，是不是瞬间逼格就上来了？GG太土了。
后来经过炫狗，我寄了开始发扬光大，在弹幕中经常出现。然后开始出圈，譬如今天老师给了我两箱试卷，我寄了；老妈给我相亲了十个男生，我寄了，等等。
为什么不ban猛犸
近日，小弟打开尘封已久的DOTA群，发现不少群友都把ID换成了“为什么不ban猛犸”，常年不看DOTA比赛的小弟在网上搜了下，一下子惊呆了？这是“三不ban”？
2021年10月27日，DOTA2国际邀请赛决赛，LGD对阵TS战队，在2：2的赛点时，LGD在bp环节坚持将TS战队的绝活英雄猛犸给放了出来，然后输掉了比赛。
没错，LGD之前因为猛犸吃了很多TS的亏，依旧把它给放出来了……
随后玩家们开始疯狂吐槽，连睡觉睡到一半都会惊醒“为什么不ban猛犸？”然后这句话成了大家心头的痛。
同时由于开了DOTA这个先例，EDG赢下比赛后，韩国棒子们那边也出现了类似的句型，“为什么不ban皇子”？
再加上S5世界赛后，网友们追着韦神问“为什么不ban铁男？”三句追问成了 *** 上流
好了，今天就分享到这里，看到最后小弟有话想说：无论是YYDS！还是破防，这些流行语本质上是 *** 为了搞笑、省事而发明出来的词语，所以大家在现实生活中还是少用一些吧，小弟侄子在作文里写了YYDS到现在还在被他爸吊起来打呢……
一个正惊问题：你还知道哪些游戏热词？
探店日常｜蟹黄拌饭拌面-蟹门堂吃吃吃次吃吃吃！又来探店了，今日目标秋天最美味的蟹黄拌饭拌面，武汉首家现拆蟹黄面的来自武广负一楼的蟹門堂。-环境：一进门就把我惊艳到了，古色
重庆探店｜蟹黄肥到冒油的大闸蟹拌面一绝又来安排靓靓蒸虾了！武汉火遍大街小巷的小龙虾天天向上也推荐过，从开业到现在来吃过无数次了，我恨不得住在这家店！好吃到爆炸，是一家值得n刷的宝
浓郁蟹黄拌面用八只大闸蟹终于吃到八只大闸蟹的蟹黄拌面，直观感受两个字，妙啊～这几道菜是我今日份推荐
如果能充分挖掘美食，并且拥有足够高的实力，消费是不成问题的。不知道您吃过最贵的面多少钱一碗，估计最多也就是88元一碗吧，今天找到沈阳一家私房面馆，低调的门脸藏着不可思议的美食。#吃在沈阳#
门脸不醒目，屋里只有四张桌，菜谱只有三种面，最贵一碗面600元，更便宜一碗面是100元。先来一份蟹黄面，价格200元，这盘蟹黄需要十二只二两多的母蟹，历经两个多小时的纯手工剥制，最终形成净重三两多的蟹黄，再熬制成蟹黄酱，南方人称之为秃黄油，里面没有蟹肉，闻起来充满芬芳馥郁，色泽美艳！#美食测评团#
蟹黄酱可配米饭，也可配金丝面，食不厌精脍不厌细，属于中华美食的更高境界，大家都说文安路是网红美食聚集地，今天它真就一炮而红，映红了整条街。
蟹粉面是100元，蟹粉是什么，就是蟹里面的肉，经过熬制之后，形似粉丝，大家叫做蟹粉。
这么好吃的蟹黄蟹粉，不配点好面好米就可惜了，金丝面是优质高筋面粉来 *** 而成，面身极为劲道。
五常稻花香大米，素有贡米之称，俗话说美酒胡不饮，饭香也醉人。米饭有弹性并且透明发亮，泛着油光而且不沾碗，满满一勺蟹黄或是蟹粉搅在大米饭里面，别提多香了。
不论是蟹黄面还是蟹粉面，它们的浇头和面是分开端上来，厨师要先拌面并把面条充分打散，面与面之间形成空隙，就不会坨在一起。
鲜香蟹黄酱倒在面里，顿时面条变得金光闪闪，最后搅拌在一起，以确保每根面条都能够沾上蟹黄。面条在蟹黄酱的包裹下口感变得更加浓厚、蟹香四溢，吃到最后，舌尖还会保留着金秋肥蟹的一丝丝鲜香。
面条界的霸主，六百元的贵族面来了，它的名字叫做“面面俱到”，配上六位蟹中“大将”，它们分别是蟹籽、蟹钳、蟹腿、蟹粉、蟹黄、蟹膏。
每一种原料都来之不易，这份是一根根手工剥制而成蟹钳酱，味道鲜美，口齿留香！蟹膏更是公蟹身体的精华，样样都精彩，盘盘都好吃！
据说这需要三十六只螃蟹才能出品的一道面条，面条圈的爱马仕，我一定得认真吃，建议每一种酱料单独拌一根面条，这样才能吃出本味。
蟹味虽鲜美，但是毕竟属于寒性之物，需以性温之物加以调和。黄酒性温，最能去除腥味，食之更觉香美。姜茶驱寒，酸梅汤解腻，皆属品蟹的必备饮品
姜茶免费、酸梅汤免费、小菜免费、米饭面条免费续加，我特意问了一下服务员，四个人吃一碗面也可以，三五好友拼一碗面，或许能找回性价比。
低调的门面，或许会使你错过这一碗让你疯狂上头的蟹黄面。然而，蟹香不怕巷子深，相信热爱美食的你会爱上这里！
辽沈美食 图文原创
