不忘初心 方得始终
激励篇 1-10
1.打造第四代售楼精英
2.世界上最伟大的售楼定律
3.售楼—— 一份伟大的事业
4.寻找“售楼冠军”指南针
5.坚持到底的报酬是什么
6.奔跑出来的售楼业绩
7.打造售楼冠军的精神粮仓
8.比卖出楼更重要的是诚信
9.如何用一分钟换来一辈子的信任
10.成为售楼冠军的七个“谎言”
之一章 打造第四代售楼精英
所有顶尖级的运动员都会利用更先进的 *** 及技巧来训练及改善自己,帮助他们在世界的竞赛中取得胜出的优势,世界级的竞赛中,胜负往往决定于厘米、毫米秒、毫秒之间。而顶尖的“售楼运动员”亦同样需要运用更先进的售楼 *** 及售楼技巧来改善及提高自己,使他们能够决胜于置业者在买与不买的一瞬间。要利用及学习更先进的售楼 *** 及技巧就必须先了解什么是目前更先进的售楼 *** 及技巧。
什么是目前更先进的售楼 *** 及技巧?为了更加简单的说明这个问题,下面就用这个大家都熟悉,但却未必真正参透的“把梳子卖给和尚”的故事来形象阐明房地产销售技术的过去、现在及未来。
有一个公司为了 *** 优秀销售员,对四个应聘者出了一道考题:“要求他们把梳子销售给庙里的和尚”。之一个销售员接到任务后,心里嘀咕道:“和尚没头发,梳子是梳头发的,要把梳子买给和尚那是不可能的,哪怕是送一把给他们,要是哪个和尚在腰里掏把梳子出来,也会有‘花和尚’之嫌,因此,他认定要把梳子买给和尚那是绝对不可能的”,结果他没卖出一把梳子;第二个推销员开始也一直思考着数字与和尚的关系,给梳子与和尚划上不等号,但后来他想到梳子可以挠痒,胖和尚手不够长,可以用梳子来挠背,此外,梳子梳头时除了梳理头发,其实还可以 *** 头部,疏通血脉,老和尚如果经常用梳子梳梳头,念经之时就不会打瞌睡了。于是,他就以胖和尚和老和尚为目标顾客进行了推销,不停的向胖和尚及老和尚强调梳子挠痒及疏通血脉的功能,终于有一位老和尚接受了他的产品;第三个推销员,接受到任务后,没有急于推销,他先进行了一番调查,结果他发现一般的庙都是建在山上,而来庙里上香的香客,经过长途跋涉,往往衣冠不整,特别是山中腰的山风,吹的香客们头发凌乱。于是,他想到,如果能在庙里各个梳洗的地方提供一两把梳子,对香客来说是很方便的。而后,他找到庙里的后勤负责人,把他的观察和想法告诉了这个负责人,结果,他卖出了100把梳子;第四个推销员是个超级推销员,他也不急于推销,而是在庙里进行了长达一个星期的观察,通过他的观察和思考,他发现一个问题,现在人们的生活水平不断提高,人们除了去庙里上香之外,也经常外出旅游,旅游时,人们经常带些纪念品回来,而到庙里上香,捐献香油钱时,庙里却没有任何合适的纪念品馈赠给香客。于是,他想出一个办法,在梳子上刻上三个字“积善梳”(人们上香及捐香油钱的念头无非是想积德行善),当人们向庙里捐香油钱时,赠送一把“积善书”给香客,香客回家后,天天早上梳完头放下梳子就会看到“记善梳”三个字,就会联想起这间庙,这种天天的联想势必让他下一次再来捐香油钱,同时,也加大了他向亲戚、朋友及同事等推荐这间庙的可能性,送出一把小梳子,有所花费,但庙里的收入同时会因此大大个提高。于是,他找了一间香火不太旺盛的庙,并找到庙里的方丈,见面的之一句就问方丈:“我有个办法可以让你庙里的香火旺盛三倍,不知道,您有没有兴趣了解一下?”本来就为庙里香火头痛的方丈一听,自然非常有兴趣,并表现出急切想知道的表情,这位推销员就把他的观察及解决方案跟这位方丈说了一遍,于是,他得到了一张1000把的定单。
其实,这四位推销员恰好代表着我们房地产市场的四代销售人员,其中,之一位及第二位代表的是以“房地产”产品为中心的销售技巧,而第三位及第四位则代表以“顾客”为中心的销售技术。以产品为中心的“销售导向”型销售方式强调产品本身,主要靠销售人员将记忆中的内容象装“罐头”样强行让客户接受。这种独白的销售方式有时也叫成批销售,销售的完成主要依靠销售人员的个人能力;以顾客为中心的“客户导向”型销售方式则强调客户的需求,通过鼓励性的与客户的交流寻求客户的真实需求,以解决客户的需求为最终销售目的。当然,这两种不同导向的销售方式(四代房地产销售人员)并存在今天的房地产销售市场,并都起着不同程度的销售作用。只是,在我国房地产的不同发展阶段,各代销售人员分别主导着当时的房地产销售形式。
之一代房地产销售形式,被动式“坐销”。
这种房地产销售形式是房地产卖方市场时期的主要销售形式,销售人员根据自身产品单向与置业者沟通,置业者口头说需要什么样的房屋,就寻找与之相似的产品,当置业者说不买时,就认为置业着不可能买,他们从不了解置业者的购买动机,从不主动解除置业者的购买拒绝。他们忽略了置业者不是专业购买者,有时对自己的需求是描述不清楚的。他们就像故事中的之一位推销员,经常用“不可能”来结束一位顾客的购买行为。这种房地产销售形式在我国房地产业刚刚起步阶段,还是房地产卖方市场时非常普遍,当然,在今天的房地产销售市场仍然有不少这样的售楼员存在,他们共同的特点是带着有色眼睛看待前来的置业者,“挑剔“是他们的拿手好戏,这些销售人员普通业绩不太好。
第二代房地产销售形式,通过产品“功能“提高销售。
故事中第二位销售员,他通过挖掘梳子的挠痒及疏通血脉的功能,成功的把“不可能“的业绩提高到一把。第二代房地产销售人员也正是这样,通过挖掘房地产的各项“功能”来提高销售业绩,“房地产不等于钢筋加水泥”就是这一代房地产销售形式的中心思想。销售员推销房屋时主要从地段、朝向、户型、周边配套、小区环境等入手,单向式的向置业者们推荐他们手头的房屋,整个销售过程中售楼人员主要扮演着一个房地产产品解说员的角色。
第三代房地产销售形式,通过“服务”提高销售。
第三位推销员观察到香客需要梳洗这个问题,通过提高庙里服务水平而获得销售提高。销售过程以顾客为中心,发展顾客需要,并服务顾客。第三代房地产销售形式也正是这样,当房地产进入买方市场时,房地产的销售开始转向以置业者为导向,销售过程开始加强买卖双方的沟通,充分挖掘客户需求,产品设计越来越人性化,市场细分不断升级。售楼人员在推销的过程也不再“唯地段论”,因为大盘、超级大盘的出现不断弱化例如“地段论”。目前,这种通过“服务”提升销售的形式得到肯定及提倡,并在房地产销售领域得以不断升级及推广,房地产领域正悄然进行一场服务争夺战。
第四代房地产销售形需要梳洗式,通过“双赢”思维提高销售。
第四位推销员通过观察发现庙里有需要合适纪念品馈赠给香客这个潜在的需要,并通过改良梳子来满足这个需求,达到提高庙里的业绩而获得销售上的极大成功。从某种意义上可以说,他在提高庙里业绩的同时推销了他的梳子,他的动机是帮助庙里提高业绩。第四代房地产销售形式正式这样,在帮助客户解决问题的同时销售了自己的房子。这种销售形式集中表现在生活方式、概念地产、文化地产等概念销售的盛行,房地产销售技术更注重与客户的双向沟通,需求的充分挖掘等方面。
“发现需求,满足它;发现问题,解决它”则是这种房地产销售形式的高度概括,灵活运用它则可以产生戏剧性的功效。下面这则案例如果我们用这四种不同的销售形式销售,则可以发现其无穷的魅力。
一对香港夫妇在内地设厂,准备到某小区购置一套三房住宅,理由是该小区住户可就近入读某知名小学,非地段生入读需要另交择校赞助费七万,而他们正好有一小孩需要读小学。孟母之心驱使他们来到该小区楼盘看了三次,最后选定一套非常满意的大三房,所有折扣打完后,52万元。就在准备下定之时,细心的丈夫多问了一句:“我的小孩是香港户籍,我们买这里的房子后小孩入读这个小学,是否可以免交七万元入校赞助费?”由于户籍的限制,非本市户口一律要交,售楼 *** 还是遵守诚信守则,告诉他们不可以免交。当家作主的妻子,立即把拿出来准备交定金的一万元放进了包里,大声的说道:“这样啊,不能免七万,那我们不买了,我们现在也买了一套三房,够住了,反正买与不买这里,小孩入读这个小学都要交赞助费,干脆我们就让他住校好了,每个星期一早晨我们就用车送他过来,星期五就接回去就行了”,并且态度表现出非常坚决的样子。
那这对夫妇到底会不会再买这套三房呢?
如果之一代售楼人员遇到这种,肯定是认为“不可能”了;第二代售楼人员也会因“买房免七万择校赞助费”这一功能的丧失而无能为力;第三代售楼人员也不可能再用服务打动客户。
我们用第四代售楼人员的眼光来分析一下这个案例,我们不难发现这次销售过程有这样两个事实:一、这对夫妇有购买这个楼盘的能力;二、他们喜欢这个楼盘,有购买欲望。既喜欢,又有能力购买,可阻碍他们购买的唯一障碍是“小孩入学不能免七万元择校赞助费”。其实,这对夫妇购房最主要(原始)目的是为小孩读书,并不是为了省七万元赞助费。于是,这位聪明的第四代售楼 *** ,很快找到问题及需求所在,于是,一阵寒喧之后,就谈到小孩教育问题,她提到小孩小时的教育更好同父母住在一起,这样有利于小孩性格的成长,小孩长时间不同父母在一起,会使小孩得不到足够的母爱、父爱。这样不太有利与小孩日后性格的成长。这对一听之下,好象恍然大悟,为了小孩读书,52万都愿意出,可一时为了七万,却忘记了自己购房的真正目的,于是紧抓一万元定金的手又高兴地伸出来了。
因此,房地产颠峰销售需要售楼人员从第四代销售思维出发,用同理心以双赢思维帮助置业者切实解决问题,同时也要熟悉楼盘,做足服务功课。我们在做企业内训时,则会要求学员认真如实填写《售楼人员销售行为检测表》,通过检测表发现学员不足,并制定个性化方案教导学员加以改善;而在项目顾问时,则更是协助企业编制针对在楼盘销售中可能出现各种情况下的提问与解答的《楼盘销售脚本》,使只轻松实现“双赢”销售。本书下面的章节也主要是针对“顾客导向”型售楼技术的内容,希望对广大读者有切实帮助。
第二章 世界上最伟大的售楼定律
为什么有人可以三年平均每天卖一栋房子?
为什么有人可以连续12年平均每天销售6辆汽车?
为什么有人可以在1天之内完成全年的销售额定指标呢?
到底这些销售冠军们有些什么特质呢?
汤姆?霍普金斯(Anthony Hopkins),美国报刊称为国际销售界的传奇冠军,吉尼斯世界房地产业务员单年销售量更高记录保持者,连续三年平均每天卖一栋房子,3年内赚到3000万美元,27岁就已成为千万富翁。30多年前,他大学辍学,在建筑工地扛钢筋为生,不过他相信世上一定会有更好的谋生手段,并开始尝试进行销售。但在初踏入销售界的前6个月他屡遭败绩,穷困潦倒。在他销售房屋的头90天,他才挣了150美元。于是决定把最后100美元积蓄投资到一个为期五天的培训班。没想到这五天的培训成为他生命的转折点,在之后的岁月中,他潜心学习钻研心理学、公关学、市场学等理论。结合现代推销技巧,凭着自我教育和毅力,在短暂的时间里获得了惊人的成功。
乔?吉拉德(Joe Girard),49岁便退休了,那时他连续12年平均每天销售6辆汽车,被载入吉尼斯世界纪录大全,成为“全世界最伟大的推销员”。35岁前的乔?吉拉德是个全盘的失败者,他患有相当严重的口吃,换过40个工作仍一事无成。1963年,35岁的乔?吉拉德从事的建筑生意失败,身负巨额债务几乎走投无路。他说,去卖汽车,是为了养家糊口。之一天他就卖了一辆车。掸掉身上的尘土,他咬牙切齿地说:“我一定会东山再起”,对自己的付出从来没有满意过。3年之后,乔?吉拉德以年销售1425辆汽车的成绩,打破了汽车销售的吉尼斯世界纪录。从此,乔?吉拉德就被人们称为“世界上最伟大的销售员”。
我经常听到一些业绩不太好的售楼人员抱怨自己不是做房地产销售这块料,说自己口才差、身体外貌长的不太好、不具亲和力等等。在他们的心目中售楼冠军都是天生的,只有这些口才好、外貌好、有亲和力的人才适合房地产销售工作,换句话说,售楼冠军都是销售天才,在他们的眼里,仿佛有些人一生下来就可以在其额头上贴上“售楼冠军”标签似的。但从上述世界级的销售冠军们的资料了解到,事实并非如此,他们的成功案例只是普通人销售路上成功的典范而已,并不是神秘莫测、遥不可及。
为什么这些外貌平凡,状况又是与我们这些普通人那么相似,甚至悲惨过我们的人能够取得如此之大的成功?相反,为什么有些外貌极佳、口才一流,极具销售潜质的人在其推销生涯却那么黯淡无光?如何才能成为顶尖推销员呢?那到底这些销售冠军们是怎么炼成的呢?
经过对众多世界级销售冠军的研究以及对近20余位售楼冠军们的走访调查,结合到今年来我自己的房地产销售工作实践,我发现这些销售(售楼)冠军们都共同遵守着一个伟大的销售定律。当我们把这个定律运用到自己和自己的团队以及学员的身上时,运用者的销售技能均取得突飞猛进式提高。这个伟大的心理法则就是苏格拉底的“因果定律”,它被称为影响人类命运的“铁律”,也就是我们常说的“种瓜得瓜,种豆得豆”,你种下什么因就会得到什么果。在我们的房地产领域里,售楼冠军及金牌经理们种的又是哪些因呢?
我们大家都熟悉的电影巨星阿诺?施瓦辛格有着健美的肌肉与身体,你大概不会这样说:“哇!他太幸运了,天生就有这么棒的身体!”其实他是经过二十多年,花无数个小时锻炼才得到这魔鬼般的身材,他的身上与我们一样,也只有六百一十条肌肉,但他投入了我们无法想象的更多、更大的努力,才使他的肌肉状况变的与我们不一样,从而得到他应得的报酬。同时,你与所有的售楼冠军及金牌经理们都一样,有着相同数量的售楼“心理肌肉”,只是他们投入了更多的时间、努力及汗水等不停的改善他们售楼“心理肌肉”的状况而已。你可以象阿诺或其他人用运动来锻炼身材一样,利用心里练习来锻炼你的售楼“心理肌肉”;利用更多的学习及工作提高你的地产专业水平;利用培训及模仿售楼冠军来增进你的售楼技巧。只要你“种”得越多,收获也就会越多。
售楼冠军之所以成为冠军,首先他们种下了“更多行动”的因,他们不会用售楼失败的次数去评价自己,而是以售楼成交的次数来评价自己。而他们售楼成交的次数与他们能够承受售楼失败以及不断尝试楼盘成交的次数成正比的。为了更好的理解这句话,我们简单回顾一下小时候就非常熟悉的“阿凡提吃馒头”的故事:“阿凡提吃到第十个馒头时,终于吃饱了,于是,他立即后悔,想到,早知道是这样,就直接吃第十个馒头,而省着前面九个馒头的钱了”。这看起来是个弱智的笑话,但其实类似的弱智却大量存在于我们的售楼人员当中,“当带到第十个客人看楼时,第十个客人才买楼,于是,不少售楼人员也有类似的想法,早知道,就直接带第十个客人看楼好了,省着带前面九个客人看楼的时间”;是当带某一客人看了第十套房时,该客人才选择了第十套房,于是,不少售楼人员也来个类似的“早知道”想法。售楼冠军则完全不同,他们用更多、更大量的承受失败及尝试成交的行动次数,来提高他们售楼成交的次数,直至成为售楼冠军。
此外,售楼冠军们特别注重学习,他们通过持续不断的训练及学习,掌握更多、更全、更新的售楼技术及技巧。想要拥有某人二十年的售楼经验,有两种途径:
一:与某人一样,花二十年的时间去实践总结;
二:通过数天、一周或一个月去学习他的实践总结,从而迅速拥有同样的经验。
要迅速改变你的售楼技能,必须从改变你的脑袋开始,投资多一点时间、金钱和努力在你的内心,美好的事会被你自然吸引而来。正如本杰明?富兰克林说的“用钱袋里的铜板去填满你的内心,你的内心会把你的钱袋注满黄金”。站在售楼冠军的肩膀上不断的学习,你就是下一个成功者!你就是下一个冠军!
第三章 售楼—— 一份伟大的事业
我发现大部分售楼人员在一些非销售社交场合不太愿意递出自己的名片,除了在房屋销售场所外,我还没有收到任何房地产销售代表的卡片,没有人主动上来交换可片,介绍自己说:“先生,您好!这是我的卡片,我是某某楼盘/房地产公司的销售代表”,没有,从来没有(注:在我做房地产培训时例外)。我可以理解下面这些人为什么不愿意递出自己的名片:殡仪馆馆长、安全局特工、FBI驻外负责人,但我无法明白一个售楼代表为什么就不愿意掏出自己的卡片,大声说:“先生,您好!这是我的名片,我是某某楼盘/房地产公司的销售代表,希望有机会可以为你服务!”
销售是一项伟大的事业,值得我们骄傲的事业。试想,一个产品(包括楼盘)品质再好,如果没有我们这群销售人员辛勤的推销,也不会得到广泛的推广。聪明的爱迪生发明了电灯,却说服不了当时固执的人们正眼一瞧;之一部缝纫机问世之时,波士顿的人们不但不领情,还将它砸得粉碎;火车上路之时,也曾被诅咒为怪兽;摩斯发明了电报,却无法说服当时议会相信电波的存在;伽利略在比萨塔上做的自由落体的速度与质量无关,但这并没有改变当时学校沿用亚里士多德的错误观点进行教学。这一切的一切,都要靠推销人员凭三寸不烂之舌辛勤推广。否则,今天,或许我们还不知道汽车是什么,也看不了电视、电影,亦或根本还天天蹲在山洞里。总之,推销事业是世界经济的原动力,我国改革开放以来,经济之所以发展这么迅速,就是因为有着越来越多默默努力的推销员。我们不敢想象,如果没有了推销员,经济发展方向会如何?如果没有了售楼员,我们还会住哪里?
此外,售楼工作除了是一份伟大的工作之外,还是我们普通人改变自己生活层次,过上富足生活的更佳捷径。试想,一个已经步入社会的普通人如何去改变自己的命运?考公务员、当官,恐怕没机会,也不一定有资历吧;读名牌大学,得看年龄是不是允许,还有时间、精力等因素,并且名牌大学的毕业生也大多数未必成功;搞创新、搞发明,这个想法非常棒,可惜有点玄;开公司、创业,这也是个不错的主意,但这需要资本,还要有行业经验。其实,不具备上述条件,而又迫切希望改变自己命运的人,更需要奋斗,勇往直前。在今天这个年代,这类人选择售楼将会是个不错的开始,因为:
1. 选择售楼工作不需要资金投入,没有任何风险;
2. 我国正处于城市化进程中,房地产仍是潮阳行长,无论一手搂市场,还是二手楼市场,均将持续畅旺;
3. 房地产是单价高的大众消费产品,成交后可赚取得佣金高;
4. 房地产推销或工作收入无上限,只要你足够努力,收入可轻易超过企业的一些管理层,甚至是一些个体及小企业主。没有人可以限制你的收入,这是一个用一碗汗水就可以换来一桶金的行业;
5. 你可以忙或闲以及你想要的生活方式,你拥有更大的自 *** ;
即然房地产销售工作是这么伟大而有这么值得我们去从事的一份工作,我们就没有什么理由不愿意掏出自己的卡片了,相反,从今天开始,你反而要非常乐意在任何场合下排法你的卡片,推销你自己。我们既然选择了一份工作,就要接受它;接受了它,就要喜欢它;喜欢它,就用你的行动证明它。要想把售楼工作做好,首要的条件就是你要喜欢这份售楼工作,喜欢是非常重要的。
据悉,比尔?盖茨有一次回母校哈佛大学演讲,有人问比尔?盖茨:“今天,如果你大学毕业,你会替微软工作,还是自立门户?他那令全场绝倒的答案是:“我不知道,因为我大学没念完。”不过,这位有史以来最出名的哈佛中辍生强调,如果要他选择,他一定会选择一份自己喜欢的工作,并在工作中寻找到乐趣。从这位世界首富的讲话中我们可以看到,喜欢自己的工作对一个人的成功来讲是非常重要的,只有喜欢自己的工作,才能从工作中寻找到生活的乐趣。今天,既然你选择了这份售楼工作,你就必须接受它,强烈的喜欢上它。在我刚做房地产销售业务时,有一次部门搞活动,经理特意买了一个大榴莲回来,每人桌上放了一大碟。榴莲味道有点臭,按理是女孩子的专利,大男人一般是不吃的,可经理偏偏喜欢吃,还说这是“百果之王”,味道特别香,说完就大口大口的吃,看他那吃的样子是特别的香。其实,我自己对吃是不挑剔的,但唯独不喜欢这榴莲,那股香中带臭的怪味,我实在是无法下咽,而眼前这一大碟却是经理的一番好意,不知如何是好,只好愣在那里。经理平时比照顾我,对我就开口道:“怎么样?要不要再来一碟?”可仔细一看,发现我和旁边一位同事都皱着眉头,满满的一碟都还没动。顿时变了脸色,大声训叱我们:“卖楼与吃榴莲都一样,你们不接受榴莲,怎么可能知道榴莲的美味在哪里呢?而你们如果不爱上你们手上这份售楼工作,你们怎么会有动力去卖楼呢?情人眼里出西施,要先爱上他,才能体会到售楼工作的好处在哪里,你们也才能够迅速的成长。”
因为,有了这次教育,我开始转变了对售楼工作的看法,这也使我奠定了扎实的房地产销售基础,让我受益终身。在这里我衷心的说:“谢谢榴莲”,亲爱的读者朋友,作为从事房地产销售的你现在是否也要好好体会一下这个“榴莲”的味道呢?
第四章 寻找“售楼冠军”指南针
热水器坏了,花50元去维修,我们会立即行动,毕竟那是生活必需的。
售楼技巧不行,你愿意付出去改善?“售楼冠军”是你生活的必需品?
有一次,在我的培训课上,从近200人中我发现坐在之一排的一位先生有点眼熟,我跟自己打赌,它不是之一次参加我的这个培训课程。 就去问他,他说这是他第4次参加我的这个课程了。于是,我就问他:“你这次是带你的全部手下来参加吗?”他告诉我说:“我现在是公司里的顶尖售楼代表,已升为一个分店的店长,在公司里也算是可以说得上一点话的人了。我告诉了我的每一个手下,并他们都来参加。由于,公司在外培训经费上没有预算,所以,只有几个同事一同前来,他们都是一流的售楼人员,每次都是如此,而那些最需要来的都没有来。”
这使我想起一个问题,假如你家里用来洗澡的热水器坏了,要花50 元去维修,或彻底坏了,需要花几百元去换个新的,你会说“我修不起”或者说“我买不起”吗?我相信人人都会花50元去维修或花几百元去换个新的,因此,热水器是我们生活必需的。但是掏几百元参加培训或掏几十元买本书回去学习,不断提高自己的售楼技能,对不少售楼人员来说则是不太容易做到,因此,“售楼冠军”一词还没有成为我们生活中的必需品。这正是售楼冠军与非售楼冠军的最根本区别,冠军们从来不会说:“我没钱参加”,而是说:“我怎么才可以参加”;售楼时,冠军们也从来不会说:“这个楼盘做出来,肯定不会有人买”,而是说“如果这个楼盘要热销的话,我应该怎么做?”非冠军总是看到机会后面的问题,而冠军们则总是看到问题后面的机会。
“必需品”,对,你一定要把“售楼冠军”作为自己生活的必需品。在你的内心深处做个决定:“我一定要成为售楼冠军”,记住是“一定要”,而非“想要”,如果你不是把它当成必需品,而仅仅是“想要”的话,我劝你跳过这个章节。因为,下面被喻为“售楼冠军指南针”的自我策略规划会令你很痛苦,令你的内心处于矛盾之中。不过,话又说回来,如果你不决定成为售楼冠军,那么你就决定去受苦吧!因为,一事无成更让人恐惧。
“我们每个人都心中有梦,有的人希望能够过着高品质的人生,有的人则希望能改造这个社会,然而因为生活中的诸多挫折和日常琐碎,许多人的梦就此缩水,甚至再也提不起劲想去实现。各位可知道,当没有了做梦的念头,人生也就注定了永远不会成为赢家”。这是潜能专家安东尼?罗宾斯说的一段话,是不是觉得很有道理呢?
我们不少售楼人员也曾竟把“售楼冠军”当作了自己的梦,但售楼工作中的屡屡受挫,以及生活和工作中的众多不如意,昔日的冠军梦早已不知存于何处?到底是什么左右了我们的成功呢?
试想,你要射箭,如果连箭靶你都看不见,那你又如何可以设中被命名为“售楼冠军”的靶心呢?很多人有“想要”的念头,没有给自己达成的时限和一定要的决心,这就跟看不见的靶心一样,是无法实现的。有的人有了具体的目标及实现时限,但无具体的实现步骤及相关的政策,就好比要去某某人家里,知道他住在哪里,但不知道路线,经常在原地兜圈子,即使有进步,也是前进的很少。如果我们掌握了去某某人家里的所有路线,我们就可以比较不同的路线,比较每条路线可使用的交通工具,从而选择正确路线及正确交通工具,以便用最短时间去到某某人家里。那如何选择正确线路及正确 *** 到达“售楼冠军”之家呢?这就需要我们使用自我目标策略规划。最简单、最有效的自我目标策略就是GOSPA模式,正确的使用GOSPA将确保你的每一份努力都获得更高的回报。
GOSPA模式中G代表目标(Goals),O代表目的(Objectives),S代表策略(Strategies),P代表计划(Plans)A代表行动(Activities)。本章主要在宏观上概括这个模式,许多具体的策略及分析 *** 、个案等将在以后的各个章节中详细介绍。
在我们做个人目标策略规划时,先要做一个自我分析,也就是搞清楚“我是谁?”、“我从哪里来?”的问题。清楚地分析自我的状况,从事售楼工作的优劣势如何?如何利用自己的优势?如何改进自己的劣势(比如,可以通过学习、交好的朋友、参加培训等改进自己)?自己哪些地方做得很好?还有哪些地方可以改进等等。由于我们对别人对我们的评估及批评特别敏感,不少人甚至特别不愿意上级经理同自己一起去看楼,趁机在旁边观察他,因为,中国人是特别爱面子。因此,你就更需要好好的做自我分析,通过自我分析清楚地看到你的过去,现在及未来的生活及事业。当你清楚自己的过去情形及其原因,目前状况及其应对,以及未来相邀的生活时,你在做个人目标策略时就更能把握重点。
根据自我分析,你要设定一个你房地产销售生涯的整体目标及阶段性目标,你要设定长期、中期、短期目标。此外,你一定要清楚知道你设定这个目标的目的是什么,目的比目标更重要,它是你达到目标的原动力。也就是说你必须清除你打成目标后的生活会是什么样,而这种生活却正好是你想要的生活,这样,你对目标之追求就会特别之渴望,此外,你设定的目标一定要具体,比如,假定你是以“售楼冠军”为你的目标,那你一定要清楚的知道,售楼冠军必须达到什么样的业绩,并给自己一个达到这个业绩的时限(即达成目标的时限),在这个时限内你必须划分成若干个小时段,每一个时段你必须达到什么样的业绩(即阶段性目标),只有这样,你的方向才会特别清晰,仿佛时时都会有一个“指南针”帮助你只向售楼冠军的方位。
当你清楚售楼冠军必须达到什么样的业绩,你必须看到自己目前的业绩水平,与之的差距,以及你的现状与阶段目标的差距。为了消灭这些差距,你有什么 *** 可以选用,这就是策略的问题,比如,你可以更加勤奋;你可以求助于你的上司;你可以学习或参加培训等等,你准备选用哪些 *** 及选用的时间安排等则是策略选用及计划安排了,然后,把这一切用文字记录下来。最后切记要付之行动。
现在,请你做一个你自己的个人目标策略规划。
第五章 坚持到底的报酬是什么
一场大学生足球巡回赛(这是红队的第11场比赛,也是连败10场后新任教练的之一场比赛),中场休息时,红队以0:3大比分落后,再打下取得结果大家都可以余项,这时红队所有队员都垂头丧气。红队的教练看到这种情景,就问大家:“假如球王——贝利与你们一起参加比赛,他会不会放弃?”大家异口同声说:“不悔”;教练又问道:“假如发明大王——爱迪生与你们一起参加比赛,他会不会放弃?”大家异口同声说:“不会”;教练再问道:“假如米勒与你们一起参加比赛,他会不会放弃?”大家沉默了,终于有一个队员问道:“教练,米勒是谁?”教练大声说道:“问得好!米勒在那场比赛中放弃了,所以没有人知道他是谁”。下半场,红队士气大振,最后以4:3反败为胜。
“胜利属于坚持到最后的人”,这句话大家都会说,可真正谁做到了呢?在我们售楼的过程中,当买家说:“不买了”,或者,业主说:“不卖了”你坚持了没有?在国外,研究表明,一个买家在决定购买之前,平均要说五个“不”,在你的售楼历史上,你坚持了这个平均数吗?如果你没有坚持,或者,你坚持得不够,那就怪不得“售楼冠军榜”上没有你。我们来看看成功者是如何坚持?
爱迪生失败一万次后才发明灯泡,而“一般人”失败一次就放弃,所以,到处是芸芸众生的“一班人”,而爱迪生只有一个;《之一滴血》男主角“史泰龙” 最初立志当演员时,因外貌平平及咬字不清被纽约所有500家电影公司拒绝之后,他再度从之一家电影公司开始重新尝试,一共被拒绝了1855次,但到最后,他终于成为闻名世界的超级巨星;65岁的桑德斯上校发明了“啃德基炸鸡"秘方后,四处寻找投资者,经过两年整整1009次拒绝之后,他才听到了之一声“同意”;迪斯尼为了实现建立“地球最欢乐之地”的美梦,四处向银行融资,共被拒绝了302次之多,每家银行都认为他的想法怪异。
相比之下,你很快就会发现你为什么还没有成功的真正原因了吧?记住,平均五个“不”之后才会有成交,当我们坚持了五个“不”后,仍然没有成交该怎么办呢?这就要看你是“一定要”成为顶尖售楼代表,还只是“想要”成为顶尖售楼代表了,而顶尖的售楼冠军之所以会成为“顶尖”,其奥秘也大概在于此,我们来看看房地产业务员世界单年销售量更高纪录保持者汤姆?霍普金斯卖楼的一段对话你就明白。
珍妮太太:“喂!汤姆,您好!”
霍普金斯:“您好!”
珍妮太太:“你或许不知道我是谁,我市煤气公司收款员珍妮太太”
霍普金斯:“珍妮太太,您好!”(微笑)
珍妮太太:“我每个月给你煤气账单时,你都会给我一张你的卡片,我这都有两打你的卡片了,我知道你是个有心的人,我现在想换套房子。因此,打 *** 请你帮忙”
当你看到“两打”有何感想呢?当你在与置业者的交往中,你有第二次给同一个人派卡片的有多少个人呢?或许,你之一次派给他的卡片,他早就不知放哪去了,想找你时却联系不上你。
在我做二手房销售管理时,手下有个彭先生,有一次卖一套天河北的二手房,买家很满意,价格很合适,很快就下了一万元诚意金。可非常不巧,由于业主放售也放租,恰好这时把房子给租出去了,并且租金回报比较满意,所以,不准备卖了。于是,之后的日子,无论彭先生怎样打 *** ,他的结果只有一个,就是“不卖”。由于买家非常满意这套房子,答应彭先生,只要业主卖,他就买,并留下3000元作保证金。之后的日子,彭先生几乎每天都打 *** 给业主联系,业主开始烦接 *** ,一开始,只是不接,后来就直接挂 *** ,再到后来,则直接骂人。快到两个月后,租客因工作调动,悔约不租了,彭先生还在坚持给业主打 *** 。有一天,业主坚持不住了,松口了:“你带顶进到我住的华南碧柱园来吧”。由于,打 *** 骚扰了业主太久,听到这句话后,彭先生竟然高兴不起来,害怕业主不一定是要卖楼,而有可能只是把他叫去“教训”一吨。带着不安的心理,彭先生带了另一名同事一起前往了业主的住所,在门口,犹豫的心理使他还不敢按下门铃,但成交的欲望终于战胜了恐惧,按厦门领进门后,业主之一句话就说:“彭先生,其实这套房子打 *** 来的人很多,但我从来没见过像你这么坚持的售楼员,好吧!就委托你们公司买了它吧“。
当买家说:“不卖了”,或者,业主说:“不卖了”,其实,并不一定代表真的“不买”或“不卖”,有可能只是他(她)与妻子(丈夫)刚刚吵完架而已;也有可能是今天被上司批评了,心里不舒服;也有可能开车违规被警察逮住了,心里不高兴等等,如果你不想做个“一般人”,你就不能“一次”就放弃,坚持多打一个 *** ,坚持多问一句,坚持多约一次,成交就可能出现。
坚持!坚持!再坚持!要想过上不平凡的日子,就得学会做一张邮票,不到目的地,决不放手。
第六章 奔跑出来的售楼业绩
羚羊不去奔跑,它会被狼和老虎吃掉;
狼和狮子不去奔跑,它们就会被饿死。
周兵是一房地产中介公司的普通员工,由于体形问题,做事总显得有点笨手笨脚,可他非常热心肠,任何人都可以支使他去办事,忙碌的周兵就像一只笨拙企鹅整天在办公室里飞来飞去。于是,大家送他一个外号:“奔跑的企鹅”。后来周兵被调入了业务部,由于工作非常投入,业绩一路直线上升,很快就被升为分店经理。第二年,公司下达了本年度必须完成600万元佣金收入指标。业务总监认为这个指标不太可能实现,私下里他开始怨天尤人,并认为老总太不现实。只有周兵的团队在拼命的销售,前三个季度刚过,周兵的团队就基本完成了全年任务,而公司总业绩只完成了目标的50%,国庆过后,业务总监就主动提出辞职,周兵被任命为新的业务总监。“奔跑的企鹅”在上任的两个月里,投入忘我的工作,他的行为带动了所有人,在年底的最后一天,他们竟奇迹般完成了剩下的50%。
后来,这家房地产中介公司被另一家公司收购。新公司的董事长之一天上任时,他就点名任命周兵为这家公司的总经理。因为,在双方谈判收购的过程中,这位董事长曾多次出入这家公司,这位“奔跑的企鹅”给他留下了深刻的印象。周兵先生经常问手下:“飞机在什么情况才可以起飞?”飞机起飞时,一定要把推杆推到尽头,做事情也是这样,你一定要全力以赴,才有可能成功。当新任业务总监进入他的办公室时,地一眼就看到墙上挂住的座右铭:
“如果你能让自己奔跑起来,总有一天你会飞起来”
有一次,推销之神原一平被一群年轻业务员围住,要求他说出他自己的推销秘诀是什么,于是,原一平带他们来到他住的宾馆,走进房间,一声不吭就把鞋子脱了,跳到床上,又把袜子脱了,然后,举起他的双脚,露出脚底两层厚厚的老茧,说道:“这就是我的推销秘诀”。他告诫人们,推销员就应该有运动员的双脚,并指出,在奔跑的过程要注意专业及服务精神,他幽默的形容:“推销员就应该:坐上车子像老子,下车像兔子,上客户家门就像孙子”.
“奔跑”,有意思!就连中国的汉字都叫“跑”业务、“跑”生意,原来,业绩都是“跑”出来的。如果你不准备去“奔跑”,那你只能准备去被淘汰。就像羚羊不去奔跑,它会被狼和狮子吃掉;狼和狮子不去奔跑,他们会被饿死。跳起来吧!当我们走遍千山万水之时,我们同时也就走进了千家万户。
我有一位朋友他的“奔跑”事迹曾是广州几家大型地产 *** 公司新人培训时的经典案例。
他叫沈志伟,90年代中,他就是靠一张地图“奔跑”在广州为他的事业掘取了之一桶金。
90年代,广州房地产业迅速发展,吸引着来自全国各地的淘金者。怀揣着梦想的沈志伟来到广州这个精彩的现代大都市,几经周折,他同时找到了两份工作,一份是1500元/月包吃包住的灯饰城招商工作;而另一份是广州平治广告公司作业务员,待遇时不包吃、不包住、无底薪,只有提成的工作,并且还要交100元的培训费,然后择优留用,他最终选择了后者。正事入职后,他决定专拉占媒体广告高份额的昂地产广告,他想,自己出来广州,“六亲不认”,要向业务立足,必须要扎实的了解客户市场,才能够真正的帮到客户,才能与客户建立长期的合作关系,否则做一单、丢一单、是非常失败的。于是他开展业务的同时,开始到处收集楼书,并虔诚的用标价纸在广州地图上标注各楼盘的位置,每到一个客户那里,他都会打开地图给客户做市场分析,解说楼盘间的竟争情况。一次在机场路中央酒店与客户分析时,那位老总对他说:“小沈,你可以把地图作成大张的嘛,我还可以买你的地图。”他愣了一下,笑着点头说:“好啊,我试试。:一语惊醒梦中人,这可是一个市场空白点。确定这个目标后,他立即行动起来,并开始更加积极而有计划地收集楼书,买来一部自行车,今天从东风东骑到东风西,明天从中山一路到中山八路,每天清早出门,去右回左沿途收集楼书,白天跑楼盘,晚上整理归类,整整花了二个多月时间硬实骑自行车跑遍了广州的大街小巷,制做出了中国之一份“广州市房地产分布图”。他找来94年版的大广州市区图,将楼盘按八大区分类成ABCDEFGH区,用针管笔将楼盘名称写在大价纸上,再粘在地图上,同时将楼盘资料细化,汇编成一本名为《知己知彼 百战不殆》的检索手册。在这本册子里,可按编号,楼盘名称查到每个楼盘的详细资料,如:地段、规模、均价、付款方式,交楼时间、特点卖点、开发商、 *** 号码等等。没想到刚一推出,市场反映很好,供不应求。
在客户服务方面,他可能是广州唯一一个带锤子和钉子卖地图的人,每一张地图成交后,他都帮客户钉上去,这点就连现任广州市副市长李卓彬先生(当时是广东设计院院长)都不无感慨地说:“还真没见过像小沈这样卖地图的”。沈志伟每天晚上计划业务路线,第二天七点多出门,把地图一边搁在车头,另一边夹在腋下,一年多时间他每天一家家去上门推销,首先几乎全部都是陌生拜访,成功地卖了三百家,并且三个月去补充一次,收200元的服务费,美其名曰:“世界发生了变化,我有责任来跟进服务”。说到过去,沈志伟风趣的说:“广州除了女厕所没有去过差不多都去了,前后骑坏了六部自行车,好几次长途回来, *** 都骑烂了,回到石牌村推着单车走八字步,有一次还因为中暑昏到在地上”。沈志伟回忆说:“当年,我看见楼书眼都‘绿’了,一有新盘之一时间要拿到信息,后来这已形成了一种习惯了,几年下来前后收集了近300多斤楼书,有的楼盘他有五、六个版本,可以说在当时在广州还没有哪家 *** 公司有他个人所收集的楼书多而全面。他正是这种“奔跑”的精神让他在广州地产界积累了广泛的人脉,同时也赚取到他人生的之一桶金。
很多人有一种错误的观点,认为售楼就是坐在售楼部或中介挡口里面吹空调,是件舒服的活,其实不然。一个售楼人员的业绩是与他奔跑的里程有关的,路走的越多,业绩自然越好。销售中心里卖一手楼,售楼人员要带客户看现场、看样板房,为了了解周边市场行情,你还要利用业余时间到处踩盘;做二手房地产中介,则要到处带客人看楼,到处找房源,奔跑在按揭公司、物业管理公司、供电局、电信局、自来水公司等部门之间做服务。这些路程加起来的总和是与你的售楼业绩成正比的。此外,当你奔跑起来的时候,你还要奔跑的速度,奔跑的热情,因为,这些是影响你奔跑质量的因素。从现在开始,请你比别人晚睡一小时用来阅读本书或其他书籍,不断提高自己;请你比别人早起15分钟,用来计划好当天的工作及行动,使自己变的更加有效率;请你比别人晚下班一小时,用来总结及检讨当天的工作,不断完善自己;请你每天多打10个 *** 给你的客户;请你每天多带1个客人去看楼;当别人出去消遣的时候,请你找一个安静的地方来阅读,甚至参加一些培训;当顾客站在门口徘徊的时候,请你比别人快走两步;当别人只知一味寻找新顾客之时,请你多服务一下老顾客;当别人想放弃的时候,请你多坚持一会;当别人走累了的时候,请你多走几步路。
“奔跑起来吧!”要想成为售楼冠军,这不是一场百米赛,你必须激发蕴藏在你内心深处的所有力量。因此,没有任何一条路会是捷径,也没有任何一列可以直接到达“售楼冠军”站的快车。所有的路程必须用你自己的双脚一步一步去丈量。要想迈向成功的售楼人生,就必须比别人多付出一点点;你可千万别小看这平凡的一点点,要知道金字塔上的每一块石头也是那么的平凡,可正是这一块、一块平凡的石头就砌出了不平凡的金字塔。只要你坚持跑起来,总有一天,售楼冠军理想的种子就会在你的身上长成参天大树。
一个人“奔跑起来”更大的障碍来自你的惰性和借口,你有没有坚持到底的信心。在现实生活中,售楼冠军的目标有时看起来并不是可以一下子就得以实现,但可以像《寻找“售楼冠军”指南针》章节里述的那样,把这个目标分成若干可以实现的小目标,然后集中精力想办法逐一的实现这些小目标,当这些小目标全部实现时,你的售楼冠军目标也就得以实现了。记住,一定要完完全全抛弃你自己的“惰性和借口”,每当旭日东生之时,你就告诉你自己:“钢铁就是这样炼成的”。
让我们再说一声:“奔跑起来吧!”让我们成分享受这售楼冠军路上的“痛苦并快乐着”的生活
第七章 打造售楼冠军的精神粮仓
21岁,做生意失败
23岁,角逐州议员落选
24岁,做生意再度失败
26岁,爱侣去世
27岁,一度精神崩溃
29岁,竞选州议长失败
34岁,角逐联邦众议员失败落选
39岁,角逐联邦众议员再度失败落选
45岁,角逐联邦参议员失败
47岁,提名副总统落选
49岁,角逐联邦参议员再度落选
51岁,当选美国第十六任总统
他是谁?是什么力量使他一次一次能够在惨败中再度振奋起来?是什么能够让他顽强地坚持到底,直至取得惊人的成功?他就是美国历史上最伟大的总统之一,亚伯拉罕?林肯。他签署并发布了著名的《解放黑奴宣言》,他领导了拯救联邦和结束奴隶制度的伟大斗争,并取得胜利。
在我长期的房地产工作实践及教学过程中,我发现这样一个问题:很多时候,困扰一个售楼人员能力表现的不是他的售楼技能及售楼技巧问题,而是其工作精神的问题。
有效地挖掘并激发出我们内心的潜力,将大大提高我们的工作表现水平。或许,你会认为自己太差劲,能够成为顶尖售楼代表的概率微乎其微,但是,问题的关键并不在于你现在的地位及能力是多么的卑微,而是你想成为什么样的人?你的渴望程度达到了100%没有?你是否愿意为此付出艰辛的努力?如果你下定了决心,那么任何障碍都阻挡不了你成功的步伐。这是个信念的问题,要成为顶尖的售楼人员,必须具备怎样的“信念系统”呢?这在《成为售楼冠军的七个“谎言”》中将详细介绍,在这里,重点介绍另外两个问题:
一是,售楼代表对工作的态度及投入问题;
二是,售楼代表对自己售楼工作的质量要求问题。
有个老木匠向老板递了辞呈,准备离开他熟悉的建筑业,回家与妻子儿女享受天伦之乐。他是全国最著名的几个木匠之一,手艺高超,老板舍不得这样的好员工离开,问他能否帮忙建造最后一座房子,老木匠欣然允诺。但是,显而易见,他的心已不在工作上,他用的是废料,出的是粗活。等到房子竣工的时候,老板亲手把大门的钥匙递给他并对他说:“这是你的房子,也是我送给你的礼物”。他震惊得目瞪口呆,羞愧得无地自容。如果他早知道是在给自己建房子,他怎么会这样漫不经心、敷衍了事呢?现在他只好住在这幢粗制滥造的房子里!
对于一个售楼工作者来说,售楼工作就是在创造售楼人员自己的事业及生活。但真正这样认识到并做到的又有几个人呢?很多人又何尝不像那个老木匠呢?整天漫不经心地“建造”自己的生活,不是积极行动,而是消极应付。等其惊觉自己的处境时,早已深困在自己建造的“房子”里了。其实,我们就是那个老木匠,在我们售楼工作的每一天、每一刻,你都要记住这是在建造你自己的“房子”,每敲进去一颗“钉”,加上去一块“板”,或者竖起一面“墙”,都要用我们自己的智慧以及百分百的投入好好去建造!记住:“生活是自己创造的!”
在美国广为流传这样一个耐人寻味的故事。一个年轻人来到一家著名的酒店当服务生。这是他人生的之一份工作,因此,他踌躇满志,暗下决心:一定要好好干!不辜负领导的信任!谁知在试用期间,上司竟然安排他洗马桶,而且工作质量要求高得惊人:要求必须把马桶抹得“光洁如新”!他当然明白“光洁如新”的含义是什么,当然更知道自己是不喜欢洗马桶的,“光洁如新”这一高标准的质量要求是无法实现的。每当他拿抹布的手伸向马桶时,胃里立马“造反”,翻江倒海,恶心得想呕吐却又呕吐不出来。为此,他心灰意冷一蹶不振,每天都在思索:“是继续干下去,还是另谋职业?”就在他心里徘徊的关键时刻,同单位一位前辈及时地出现在他的面前,帮他摆脱了困惑及苦恼。她并没有用空洞理论去说教,而是言传身教,身体力行,首先,她一遍遍地抹洗着马桶,直到抹洗得光洁如新;然后,她从马桶里盛了一杯水,一饮而尽!丝毫没有勉强。实际行动胜过千言万语,“光洁如新”关键就在于“新”,新则不脏,所以新马桶中的水当然是可以喝的。这件事令他很震惊,也给了他很大的启示,于是他痛下决心:“就算一辈子洗马桶,也要做一名最出色的洗马桶者!”从此,他脱胎换骨成为一个全新的人,他的工作质量也达到了无可挑剔的高水准,当然他也多次喝过马桶里的水。
几十年光阴一晃而过,后来,他成为世界旅馆业大王,他的事业遍布全球,他就是康拉德?N?希尔顿,他建立了享誉全球的希尔顿酒店帝国。
我发现很多干了三、五年售楼工作的售楼人员还停留在普通售楼代表的层面,他们技能一般,更关键的是他们的心态灰暗,对自己的工作水平没有什么要求。他们站在“售楼”的工作岗位上,得过且过,大有“做一天和尚敲一天钟”的感觉。
要想过上富足的售楼人生,必须对自己的售楼工作水准提出高标准的要求,就像“就算一辈子洗马桶,也要做一名最出色的洗马桶者!”一样,做为一名售楼人员,你就必须有“做一名售楼冠军”的目标要求,并付之以百分之百的投入。千万别把它当成一种谋生手段或糊口工具
第八章 比卖出楼更重要的是诚信
广州市的越秀区是教育强区,区内的众多小学都非常出名,不少人购买该区的房子均为了小孩子上学问题。由于,需求者众多,该区的二手房一直非常走俏。有些家长在该区买房的唯一目的就是让小孩上学,购买时根本就没有考虑过到那里去住,因此,一旦小孩进入某知名小学后,就着手卖出这套二手房。这种现象的产生使得越秀区的小学学校不甚负荷,一时无法满足众多望子成龙的家长们的需求。于是,出台了“学位保留”政策,“学位保留”指的是一套房子在该套房子指定入读的小学同时只能有一个小孩入读。也就是说,如果某人的小孩还在该小学读书,那他卖出去该套房子后,新业主的小孩就不能入读该小学(每一套房子可以入读的小学是指定的,唯一的),除非旧业主的小孩毕业后,新业主的小孩才可以入读。 *** 希望通过这种政策来确保越秀区小学学校教学的正常运行。
有一次,我带一个客人去看一套培正路的房子(培正路有广州市顶尖的小学),由于业主经常比较忙,非常难约到她开门看楼,所以,看楼时,我公司还有另外几个客人一同去,此外,还有其它中介公司的好几位客人,场面非常壮观,再加上房子本身素质不错,我的客人看完后,非常满意,价格也没问题。他同我一起回到公司,并打 *** 叫他的太太打的士送了一万元定金过来。当我问到他买房的目的时,他说,明年,他的儿子准备上小学,就是为小孩读书而买房的。当时,“学位保留”政策刚刚推出,很多人不了解。我立即告诉他这个情况,他不相信,还以为我在骗他,想把房子留给其它客人以谋求更高佣金。因为,前几天,他在另外一间大的中介公司看过楼,那间公司的业务员是他朋友的一个亲威,没有提到这个“保留学位”的问题。任凭我怎样解释,他强硬要求我收下定金,其间,他还当场打 *** 问那个业务员,由于那个业务员不了解这个新政策,更引起他的怀疑。我一再问他:“你买房是不是仅仅为了小孩读书,如果不能入读这个小学,你是不会买这套房子吧?”答案是肯定的,因此,这更坚定了我不能收他定金的决心,我不能因此欺骗顾客,那怕是他怀疑我。最后,这位顾客非常气愤,临走时说,以后再也不来我们这里买楼了,并扬言要到公司投诉我,我含着委屈,强装笑容送他走了。因为,我知道,在与顾客交往中,无论发生什么情况,笑脸总是要留给顾客看的,委屈可以留给自己慢慢品尝,总有一天,他会理解我的。
一个星期后,当这位顾客确认我的解释没错时,他再次来到了我们公司,并留给我一份感谢信。从此,他再也没有去其它中介公司看楼,直到我帮他买到楼为止。
今天的房地产市场的确存在不少陷阱,隐瞒小区内的规划路、一楼多售、合同欺诈、虚假广告、二手房吃差价等等使得这个市场有点混顿。不可否认,不诚信的行为可以使售楼员(或公司)得到暂时的金钱报酬,但这并不是长久经营之道。因为,这不但让顾客损失了金钱,甚至丧失了对我们售楼人员的信心,而且也会使我们自己丧失自尊,丧失作为一个真正专业售楼人员的机会,更甚者会腐蚀我们的人格。
研究表明,一个人在售楼推销过程中很难人格分化,即不能平时是这种人格,而推销时又是那人格。因此,如果公司要求你们不诚信(这种情况极少),我觉得你们应该离开那间公司;而作为公司也一样,假想,如果你的员工对顾客不诚信,你又如何能确保他们会对公司诚信呢?此外,不诚信的事情就象“假币”一样,用多了总是会被人发现的。
“诚信”在今日商业社会是个稀缺资源。如果说做生意、搞销售好难,就象谈恋爱一样,无字典可查,也无地图可看,完全要随机应变。但如果你只抱定一个原则,就是“诚实无欺”四个字,我想就可以以不变应万变,迅速发展你的事业。在我做房地产销售生涯中,无论是做业务员,还是做管理,我都感觉到顾客对诚信的强烈渴望,由于极少楼不诚信售楼人员造成了市场的极坏影响,购楼者总是小心翼翼,不知相信谁好,当我们非常诚信地帮助顾客买到他们真正想要的楼时,他介绍来买楼的亲友、同事、同学等就会接踵而来。
有一次,一位顾客在某中介公司受骗后,因中介公司要求赔偿中介费,把她告上了法庭。后来,她来到我们公司买楼,我们遵守了诚信原则,并在私下帮她如何应对该中介公司的纠缠。在后来的半年内,她先后介绍的朋友在我们公司买走了四套房子。
因此,诚信在经营中是非常重要的,它往往可以起到“点石成金”的作用。在我成立现在的顾问公司之时,我清楚的记得公司的宗旨是这样写道:“我们追求利润,更追求真正的职业精神,我们格守诚信,并以此为双方合作之基础”。
有一次,在我做培训讲到诚信时,有学员给了我一项挑战,说道:“我是二手楼业务员,在我带客人看楼时,客人把我给‘飞’了,直接与业主成交了,面对这种情况,我还能诚信吗?”接着又有人问道:“我们做二手楼买卖,在对买家开价时,业主是有底价的,但我们不能告诉买家,因为他知道底价肯定还要砍价,这属不属于不诚信呢?”我想,这是一项关于诚信的“上限”的问题。什么是不诚信,如果不损害客户的利益或间接利益,这与诚信不诚信关系不太大,但如果损害到了客户的利益或间接利益,这种肯定是不诚信的行为。对于顾客的不诚信,我们该如何去面对呢?我想下面这则报导或许可以帮助我回答这个问题。
一个人贩子拐了一个4岁的小孩子,在火车上,这位男孩子没有象其他孩子那样哭,而是一直叫着叔叔,并且求着讲故事给他听。孩子说:“叔叔,你是不是也给你的儿子讲故事听他才睡觉呢?”这句话打动了他,他亦是为人夫为人父的人了,也有一个5岁的女儿,每天缠着他讲故事。只是一瞬间,他决定把孩子送回去,因为,孩子那双眼睛那么“信任”地看着他,把他当作朋友一样。很少有人贩子是善良的,但那次,是个例外,并且他去投案自首了。
当你以“你想顾客怎样对你,你就先怎样对待顾客”为原则时,相信“诚信”一定是可以感染的,是会传递的。
第九章 如何用一分钟换来一辈子的信任
在我做房地产销售管理时,我发现很多售楼代表不太喜欢参加公司的会议及一些常规性培训,经常以客户打 *** 过来约看楼,已约好同客户谈合同等种种借口来逃避这些会议及常规性培训。不可否认,有时的确会碰巧发生公司管理需要与服务顾客需要的冲突,但作为一名诚信敬业的售楼人员必须“实事求是”,不能经常以之为借口。其实,“实事求是”正是你获取客户信任的更佳途径。
记得我在做房地产策划工作时,经常要去拜访及服务发展商,有一次,我去服务一个发展商,这个发展商是我们跟进了很久的一个发展商,他的楼盘要请一个 *** 公司来 *** ,而这几天正是他做决策请哪个 *** 商的时候,所以,对我们来说是非常关键时刻,必须服务好。有一次去服务发展商时正好是星期一下午,按公司规定,星期一下午2点半是公司开例会时间,中层干部必须参加,不参加也得报告原因及所在方位。非常不凑巧,那天我的手机没电了,于是在发展商的会议室里谈得我有点紧张,当我看到墙上的时钟指到2点30分时,我有点意识模糊,好像忘记了这是与发展商的一场关键会谈似的,竟然站起来对发展商的一个副总说:“不好意,我的手机没电了,借你的手机打个 *** ,我们公司规定今天2点半是开例会时间,不参加必须打 *** 回去报告原因”。待我打完 *** ,我才意识到 *** 的这件事,实在是太唐突了,心想,这下肯定砸锅了。
第二天,我无精打采地回到办公室,之一眼就看到老总朝我笑,笑得让我心里有点发麻。没想到,他走过来,拍了拍我的肩膀,笑着说:“好小子,真有你的”。原来,昨天晚上发展商开了个决策会议,决定把楼盘的 *** 权签给我们公司。而在此之前,我们公司与另外一个 *** 公司的方案受到了发展商的重视,策划方案各有千秋,很难让发展商取舍做决定,而昨天我借 *** 的举动,让发展商感触良多。打 *** 给我们的老总说,你们公司的员工纪律真好,看得出执行力非常强。
一个不经意的“借 *** ”动作,就换来一个楼盘的 *** 权,因为他是不经意的,毫无掩饰的,才赢得了客户的信任。下一次,或许是你的一个不经意的眼神,一句不经意的话,或是一个不轻意的举动,就让你获取一份定单,但前提是,这必须是真诚的,因为,顾客的眼光是雪亮的。所以,作为一个售楼人员必须严格遵守公司的规章制度,我相信每一家公司制定的制度都是经过深思熟虑的,是有其合理性的,当制度要求与客户需求发生冲突,你可以大胆的向客户解释,这将有助于增强客户对你及对你所在公司的信任。
从一个公司的角度来讲,作为一个组织的公司必须有效的管理才能发挥出整体的力量,大多数公司的制度及纪律的规定正是为了这个目的而规定的,所以,服从命令、遵守制度这正是一种集体主义及团队精神的表现。售楼人员作为公司整体的一员,必须有较强的整体观念及团队精神,努力遵守公司的各项规章制度。还有,在我房地产的实践工作中,我发现,凡是努力去工作,勤勤恳恳卖楼的售楼代表总是循规蹈矩地遵守公司的规章制度,而那些能力差,爱偷懒的售楼人员总是拖沓成风,想尽办法找各种借口和理由来掩盖事实。
要想获取客户对你的信任,最重要的一个前提就是你必须真诚的对待客户,任何刻意、掩饰的东西都像华丽的肥皂泡,终究会破灭的。
我听说过这样一个事实,一家大公司年终要评选一位更佳后勤服务人员,有一个副总提名公司的一名员工,理由是每次他自己比较早来到公司的时候,都发现她已经来了,并且是最早的那个。有其他人不服,认为是碰巧,或者是装出来的,毕竟老总回来得早的时间有限。于是,他们就去人事部查这个人平时打的卡,想以事实来说话,一查,一直查到12年都是这个人来得最早。
试问,碰巧能碰12年吗?装出来能装12年吗?如果你装出来真诚对客户的样子,一装就装12年,我想这也可以吧!
中国有句古话:“对已之心对人,责人之心责已”,我想这个就是我们在售楼过程中,需要达到的境界吧!
第十章 成为售楼冠军的七个“谎言”
阻止我们前进的不是眼前的高山,而是鞋里的沙粒。每个人的面前都有一条通向远方的路,崎岖但充满了希望,为什么总是会有人走不到远方呢?因为,总有人因为没有倒掉鞋里的沙粒而疲惫不甚,从而导致半途而废。因此,主宰人的感受并非是快乐和痛苦本身,而是心情。
“望梅止渴”这个成语故事,大家都非常熟悉,但真正清楚里面蕴含的规则,并应用到实践中的人则并不多。“前面有杨梅”的言语,并没有改变我们口渴的事实,却使我们对“前面”充满了希望,从而带领我们走向了成功。在我们的人生,在我们的售楼工作之中,当我们遇到了挫折,当我们疲惫、“口渴”、沮丧之时,如果前面也有一棵“可以听得见的杨梅”,那必将带领我们跳出困境,迈向成功。
当我谈到成为售楼冠军的谎言时,很多人可能会不屑一顾,毕竟又有谁会想以谎言陪伴一生呢?其实这是误解,我的真实意思是指当我们不了解世界的真貌,就无法知道自己的信念是对是错。然而,如果知道那些信念是对的,那不管我们遇到什么情况,我们都会相信那是对的。好比我们看远方的铁轨,如果对铁轨没有认识,我们会认为两条铁轨是交叉的,当我们知道不是交叉时,不管看到什么样的情景,我们都相信两条铁轨是平行的。为了更好的说明这个问题,在这里引用哈佛商学院的一个实验
如果我们用两张透明的胶纸分别印上图甲(一个丑陋的老太婆)和图丙(一位年轻漂亮的 *** ),我们见到的结果也就与上面的图甲、图丙一样。可如果我们把两张透明胶纸全部重叠放在一起,我们就会看到中间的图乙。这个实验的开始是把学生分成两组,先只发放图甲给所有甲组的学生看,同时,只发放图丙给丙组的学生看,然后,教授会把两张透明胶纸重叠,即得到图乙,投影出来给大家看,问大家看到了什么?所有甲组的同学都说看到一个丑陋的老太婆,而所有丙组的学生都说看到了一位年轻漂亮的 *** 。同一张图片,为什么会看到不同的结果呢?
的确这样,如果你看过图甲,再看图乙时,甲与乙区别不太大,你自然会认为是一个丑陋的老太婆;相反,你先看图丙,则你会认为看到了一位年轻漂亮的 *** 。其实,如果你看到是一个丑陋的老太婆,你再重新看看,把老太婆的鼻子此刻看成那 *** 的下巴轮廓,而老太婆的左眼成了 *** 的左耳,老太婆的嘴成了 *** 颈项上的项链,她就成了一位年轻漂亮的 *** 了,反之亦然。
由此可以看出一个重要的观念,就是我们先前对事物的认识以及以往的经验经常控制着我们对周边的认知,不同认识及经验就会产生不同的认知。也就是说,我们遇到各类事物时所产生的心情是自我做主的,在心灵中,如果只有天堂,地狱也可以变成天堂;相反,天堂也会变成地狱。为了克服我们在成为售楼冠军路上的各类挫折、困难仍至失败,在这里,非常有必要对这些挫折、困难和失败给重新认识一下,以至当我们遇到这些挫折、困难和失败时,我们仍可以保持十足的信心,轻松地度过难关。让我们心灵深处时刻只留住一个“天堂”。
在这里,谎言指的就是信念,建议你好好地认识这七个信念,看看是否对你管用。在我的房地产职业生涯中,我把这七个信念复制到我身上是的确是很管用的。它们鼓舞人们不断做得更多、更好,以便得到更佳的结果。当然,这七样信念不是成功惟一的信念,只是一个开始,它们帮助过别人,也希望对你有用
信念一:我是售楼冠军,我是最棒的!
有个故事,讲有一个叫张三的人,人生一直很倒霉,做生意欠了一大笔钱,于是他就去找当地一个名气很大的算命先生算命。没想到,当他一进到这个算命先生家里还没来得及开口时,就见算命先生先说:“别动!别动!”上下打量着张三,最后长长舒口气,微笑着点头说:“年轻人,很好!”并告诉张三,说张三是诸葛亮转世。张三将信将疑,因为他读书少,就连诸葛亮是谁都不知道。为了弄清楚诸葛亮是什么样的人,张三买了本《三国演义》回家看,当他了解到诸葛亮是什么样的人后,他开始拼命学习奋斗,五年后,取得了非常大的成功。为了感谢算得这么准的算命先生,张三再一次来到了这个算命先生的住所,由于屋里有人,他就只好在外面等候,听见里面有人说话,突然,听到那个算命先生对屋里的人说:“年轻人,你命真好,你是诸葛亮转世”,这时,张三明白了一切。
当你知道自己将要成为什么样的人时,你就会全力以赴去实现成为那个人。我看过,很多售楼人员总是怀疑自己不是做地产的料,就更不用说相信自己是售楼冠军了。这种人一旦遇到一点小挫折,就开始动摇自己,试想,这种人又如何可以把售楼工作做好呢?担心失败、怀疑自己,是一种毒害心灵的方式。当我们心存消极想法,我们的生理状态、思考方式及心境与心情就都跟着而变,而我们最消极的想法,就莫过于担心失败及怀疑自己了。因此,从现在开始,你要抛弃你以往这些错误的观念,立刻相信自己,并且大声喊出来:“我是售楼冠军,我就是最棒的!”
信念二:天下没有卖不出去的房屋!
生意场上有一句经典俗语:“没有卖不出去的货物,只有卖不出去的货价”,在这里,我不是想以此套用成“没有卖不出去的楼盘,只有卖不出去的楼价”,只希望能以此建立你的售楼信心,相信“天下没有卖不掉的房屋”。“信心”在你售出楼盘的过程中是非常重要,当你心里面认为这个楼盘卖不出去时,那你就会真的卖不出去了。
人类一直试图在4分钟内跑完1英里,据说古希腊选手为了打破这个纪录,甚至在背后放狮子追赶,但仍未达成。因此,几千年来,大家都相信人类体能的极限内是不可能做到的。认为,人类的骨骼结构不对、关节阻力太大、肺活量不够等等。然而,有个人却证明了这一切全是错的。“班尼斯特”奇迹似的在4分钟内跑完1英里,此后一年,37个选手也做到了,再过1年,300位选手打破同样的纪录!而目前的世界级比赛中,只要有资格参赛的选手,那怕是殿后的那个也会在4分钟内跑完。这在数十年前,也会被视为完成一项不可能的成就。
究竟发生了什么呢?人类训练 *** 没太大改变,人体的骨骼结构更没有任何进化,改变的只是人类的态度。我们在售楼过程中也是这样,改变你对楼盘的“态度”,就会改变你的“销量”。坚定信心,相信自己绝对能将房屋卖掉。不受失败的影响,不断地分析自己在售楼过程中哪些地方做得很好,哪些地方可以做得更好。对于房屋价格要有信心,不要轻易降价;不要随时有底价的观念;不要以客户的出价为基础来做价格谈判,不论客户出价在底价以上或以下,都要艺术地拒绝。目的在于让客户认为你的出价是合理的,而且让他觉得争取成交价格的过程中争得很辛苦,从而使客户获得安全感、满足感。
信念三:凡我接待过的客户一定会跟我买楼
一些有经验的售楼代表喜欢挑剔客人,这是非常危险的。当然,寻找到有买楼能力、买楼欲望并能做决策的人看楼当然是更好的,问题的关键是,如果我们心里面总是希望只接待这类人看楼,那我们在带所有客人看楼的过程中就会就会戴上有色眼镜,对待客人的过程中就会出现厚此薄彼的现象。一个购楼者的买楼过程一般不会一下子结束,通常会看两、三次楼,或者更多,在你还没有绝对把握他要买楼的时候,你的热情、肢体动作等将会无意识地停留在较低的服务水平,这是非常危险的举动。
“凡进来的,必是买楼的”,在我从事房地产销售工作的之一天,我的上司就这样教导我。当我深信这句“真理”后,每当接待客人,我都会表现出百分之百的热情,因为,他要向我买楼,他是我生命中的贵人,我当然要做到更好的服务。因此;我很在乎他,我很细心、耐心地询问他的购房需求;我很热情、很乐意为他服务;我会经常联系他。试想,如果你还在怀疑这个人是否会向你买楼时,你能这样百分百的投入吗?你能这么有效地把房屋推销给他吗?
信念四:我卖的房子是更好的,也是客户最需要的!
有一次,我们销售一个一手楼盘,在楼盘还要半年后才开盘销售时,发展商就放风说楼价要6000元/平方米。当时,我们都非常震惊,因为这个价位可是比同地段的楼价高出600元/平方米,一致认为这个价格很难卖。于是,发展商找我们开会,说:“你们都认为楼价太高,你们怎么能说服消费者接受这个楼价呢?”然后,耐心地解释楼价为什么要这么高,从装修、间隔、园景等各项优点逐一说明,直到我们相信这个楼盘值这个价为止。于是,在这半年里,我们不停约一些以往的客户看楼。在开盘的前一天,发展商突然公布楼价为5300元/平方米,这个消息让我们非常振奋,没想到,这个楼盘这么“物超所值”,我们对楼盘的评价及信心,立即感染了购楼者,不到一个星期,二百多套单位就全部售完。
“相信”的力量是无穷的,试想,当你深信你所卖的楼盘是更好的,也是客户最需要的,顾客不买将会后悔的时候,你向顾客推销你所卖房屋时的那种自信是没有什么可以抵挡的,同时,你也会义无反顾地向顾客展示你的楼盘的所有优点,直至他买楼。
信念五:售楼工作即游戏!
“是喜欢自己的工作,容易成功,还是不喜欢自己的工作,容易成功?”我想这个问题是不需要回答的,我还有听说过有哪个人由于讨厌自己的工作,而获得很大的成功。马克?吐温说过:“成功的秘诀,是把工作视为休闲”,我想这就道出了其中的道理。
售楼工作,特别是二手楼的销售是一件非常辛苦的工作,需要你付出艰辛,要求你的智慧和体力并行,正如我们前文所说的那样,是一件“痛苦并快乐着的!”工作。然而,而每一个人的精力都是有限的,“哪怕是上帝,他也要休息一天!”售楼工作不时会令我们疲倦,甚至产生职业倦怠。因此,在你的售楼职业生涯中,你的内心一定要非常喜欢这份工作,才有可能战胜一切疲劳和倦怠,达至成功
我们知道:玩游戏,是我们非常喜欢并且不容易疲劳的。因此,如果你把售楼工作看成游戏,你就可以把自己的工作和自己的兴趣密切结合在一起。我不希望你成为一个工作狂,没有一丝休闲时间。但我们对待工作的看法,可保持着我们对游戏的心境,把游戏时的好奇心及活力,带到工作里去。不断扩展自我、获取新知、探求新境界,迈向更为充实的人生。
信念六:卖楼的任何事情,我均会负起责任!
饥寒交迫的三只小老鼠一起去偷油,它们采用叠罗汉的方式,轮流喝油。当其中一只老鼠爬到另外两只老鼠的肩膀上,即将“成功”在望时,油瓶突然倒了,巨响惊醒了主人,它们只好无奈地逃回洞里。于是,它们聚在一起开了个内部会议,检讨这次集体偷油失败的潜在原因。最上面的老鼠说:“因为下面的老鼠抖动了一下,所以我不小心碰倒了油瓶”;中间那只老鼠说:“我感觉到下面的老鼠抽搐了一下,于是我抖动了一下”; 而最下面的老鼠说:“我隐约听见有猫的叫声,所以抽搐了一下”。原来如此,“谁都没有责任”。
在我们售楼工作、其它工作中,你是不是觉得这种情况很熟悉呢?当发生了问题的时候,很多人不是把焦点放在如何去解决问题上,而是放在一味寻找推卸责任的借口上,正如很多人平时工作不是把焦点放在工作本身,而是放在如何讨好上司身上一样,这种思维方式是非常有害的。当楼盘没卖好;业绩没完成;客户有投诉等情况发生时,你在做些什么呢?你是在想办法解决问题,还是在寻找推卸责任的借口呢?我听过更好笑的一种借口是: “现在的买楼客户越来越刁钻,很难完成任务”,这是多么可笑,把完不成任务的原因竟然说是客户原因。
在工作中勇于承担责任,当客户说间隔不太好;或说楼价太高了;或说地段不太好等等,我们不要受客户的影响,认为这个楼盘很难卖,我们应该多想想:“既然这样,那为了让这个楼盘能热销,我能做些什么呢?”我想,这就是售楼冠军与非售楼冠军的本质区别。下面是我在其它书上看到的一段话,希望通过它来与大家一起共勉。
我不能改变生命的长度,但可以改变它的宽度;
不能控制每日的天气,但可以把握自己的心情;
我不能决定自己的容貌,但可以展现自己的笑容;
我不能控制他人,但可以掌握自己;
我不能预知明天,但是可以利用今天;
我不会事事顺利,但可以事事尽力!
信念七:凡事必有利于我!
“塞翁失马”这个成语我相信大家都一定非常熟悉,这讲的就是这个道理,我们的售楼工作一定不会是一帆风顺的,肯定会有挫折不停地发生在我们身上,而面对各种挫折,你必须抱这种心态,“凡事必有利于我”,用积极的心态从中找到有利于自己成长的东西。
记得在我培训课上,我经常教导学生用这样一个 *** 来理解这个信念,就是“词语转换”。比如,今天你的上司问你带几个人去看楼了,成交了几套房子时,你可能今天带了5个人看楼,但成交了零套,在你的脑海里可能会立即浮现出:“我今天失败了5次”这个场景,这对你是非常不利的,因为,失败将令你更失败,会令你灰心丧气,令你在日后的工作中无法保持高昂的斗志。我教学生转换一下词语,把“失败”转换成“老师”,当你这样做时,你的脑海里就会浮现另外一个场景,那就是“我今天遇到了5个老师,之一个老师,是因为我没把握住他的需求,带看错楼了,下次遇到客人时,我一定要把客人需求询问清楚;第二个老师是我‘逼定’逼得太急了,下一次遇到这种情况,我一定要慢慢引导;第三个老师是;第四个老师是;一直到第五个老师”,当你这样转换你的售楼词语时,你会发现售楼冠军的山顶离你越来越近。在课堂上,我一般要求学生们自己寻找出自己在售楼过程需要转换的一些词汇,同时,教导他们记住必须牢记的10个转换词汇。转换词汇对你的售楼人生是有非常大帮助的,记住,“凡事必有利于我”。怪不得,爱迪生在发明灯泡过程中,当失败到第9999次时,有人问他:“你失败了9999次,还要不要再试一次?”爱迪生却说:“我没有失败,我已成功地发现了9999种材料不能做灯丝”。
此外,抱着“凡事必有利于我!”的信念去售楼,可以使我们保持愉悦的心情去面对售楼过程的各种挫折,始终让我们保持正面的思维。有一次,一位非常正面思维的“光头”神父正在与一个年轻人交谈,突然,天上掉了一堆鸽子屎在他的光头上,年轻人这下笑着对神父说,你这下可正面不起来了吧?没想到,神父却说:“上帝,谢谢你!没有让牛也长上翅膀”。我想,我们在售楼工作中就是需要这种正面的思维,凡事必有利于我。
除了上述七种信念外,是不是还有其他的信念,能帮助我们向售楼冠军成长呢?当然还有,如果你希望得到更多,那更好。这本书所讲的是我十年房地产工作的一些体会,可能内容会有限,为了更好、更快地使你成为售楼冠军,请你经常多留意观察那些成功的售楼冠军们。因为,你别忘了,成功是会留下足迹的,只要你细心地去观察,就一定会有所收获的。请你勿必记住:“凡事必有利于我”
在售近20种食品已过期 一食杂店被立案查处本报讯(记者 陈泥 通讯员 戴剑凌)冰柜里的食品已超过保质期,却仍在销售。近日,金尚农贸市场内一食杂店因此被江头市场监管所立案查处。
江头市场监管所执法人员在对该食杂店进行检查时发现,店家冷藏在冰柜中的阿诺榴莲角、泰森微辣鸡米花、安井安心鱼丸、亚洲渔港深海鳕鱼排等近20种食品均已超过保质期,有的已超期近半年,但仍未下架,还在销售。
面对执法人员,经营者辩称,因相关品牌经销商未能及时前来调换及回收这些过期食品,所以仍暂时将其放置在冰柜中。执法人员指出,食品经营户应做好进货台账,定时开展自查盘点,一旦发现食品已经过期或变质,就应及时下架,统一做退货或销毁处置。
该经营户的行为已涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》关于禁止销售超过保质期食品的规定,执法人员依法对其立案,将做进一步调查处理。
经营超过保质期的食品可能面临什么处罚呢?执法人员表示,依据《中华人民共和国食品安全法》之一百二十四条规定:违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,将面临五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,将面临货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,还将被吊销许可证。
来源: 厦门日报
#每日推文傲娇平胸。
我穿成了奶嗝文学里香香软软的女主,我打的嗝是奶嗝放的屁,是奶屁,就连鼻涕泡都是奶味的。按照剧情在故事的最后我会宛如小婴儿一般,缩在男主的怀里哭的上气不接下气,打着一个又一个的奶嗝肚子高高胀气,肚子里高高胀气,老公,宝宝的小肚肚好痛痛哦,大的要粗来了哇,呜!紧接着,我便嘤嘤嘤产下一坨不可名状之物羞红了脸蛋。
男主则是在一旁贪婪的深吸着我的奶嗝。随即邪魅一笑,低沉的气泡音响起:丫头,你身上的一切都是我的,别想逃。然后,他会细细吮吸我的奶味答辩。紧接着大力扣过我的头,来一个霸道又热烈的法式长吻,喜不喜欢爸爸的热吻。爸爸出差的时间里要在家乖乖等我回来。而我会娇羞的无地自容,娇妻式的将头埋在男主的胸口,呜呜呜好感动,他连我的答辩都吃,他真的好爱我。
我好像穿进了一本不得了的小说里。上一秒我还在狠狠嘲笑看奶嗝文学小说的亲友,结果下一秒我两眼一黑穿成了里面的女主苏软软。穿过来时管家正毕恭毕敬的对我说着那句名台词:软软 *** ,你是总裁之一个带回家的女人。我听罢双腿一软,险些没站住,我竟穿成了奶嗝文学。
小说里的女主苏软软虽然我没看过这本小说,但就在穿书的前一秒,我听了亲友和我说大概的剧情走向,还看了她发给我的结尾剧情的截图,并狠狠嘲笑了她的品位,这就是孽力回馈吗?这是一本强制爱总裁小说。女主苏软软本是豪门千金,家族企业却一夜破产,坚强流产。她选择去死对头男主萧傲天集团的公司做小职员。
别问她为什么一定要去死对头家打工,问就是小说的世界,只有这两家集团。在小说的设定里女主苏软软身上天生有一股奇异的奶香,她打的嗝是奶嗝,放的屁是奶屁,就连鼻涕泡泡,都是奶味的。
一次偶然,苏软软在公司与萧傲天擦肩而过。苏软软身上的甜美的奶味被一阵风吹起,让萧傲天不由得香掉了上巴。好甜的奶味,这个该死的甜美女人。于是男主起了心思,他让手下把女主绑进别墅,为的就是独享苏软软的奶香。知道自己被囚禁,苏软软很生气的哭了,哭的时候还会接连打出一个又一个的奶嗝。
大坏蛋:人家才不要做泥的玩具呢?最讨厌泥了。
作为哪位文学的女主,苏软软连说话也是奶声奶气。她气鼓鼓的挥起小拳拳,一下又一下的砸向萧傲天胸口,红红的眼角泛起的泪花,宛如误入兽群的小白兔。萧傲天没有生气,只觉得很受用。这个女人不论是气味上,还是行为上都很合她的胃口。她一搂过苏软软的蛮腰,丫头:我警告你,不要跟我玩欲擒故纵的把戏,是不是想被我就地给办了。
最后,香软女主苏软软和总裁男主萧傲天郎才女貌天生一对,终成眷属。萧傲天拿着女主的香甜奶汗为引,开发出了新品种的高奢香水。香水一经推出便火爆全网。至此萧傲天的奶味香水成了人人都梦寐以求的时尚单品。甚至还有人模仿苏软软的说话方式,人人都希望自己能够成为奶团子娇妻。
至此变成了时尚风潮。萧傲天的企业蒸蒸日上,他一跃成为了身价万亿的总裁。而苏软软则仍被萧傲天囚禁在亿万别墅里。她哭的上气不接下气,肚子高高涨起,她嘤嘤嘤的产下一坨不可名状之物,羞红了脸蛋。
萧傲天则是贪婪的品味着苏软软的香甜奶嗝。随即邪魅一笑,丫头,你身上的一切,都是我的所有物,别想逃。紧接着,他细细的吮吸着苏软软的奶味答辩,然后大力扣过苏软软的头,来了一个霸道的法式长吻。喜不喜欢爸爸的热吻?爸爸不在的这段时间,你要在家乖乖等我回来。萧傲天请你看什么看什么看什么看什么看什么看什么看什么看什么看什么。苏软软羞愤难当将头埋在萧傲天的胸口。她没想到他连自己的答辩都愿意吃,这已经超出了人类的道德认知范畴了,好感动,他真的好爱我。
最后,郎才女貌二人幸终。03回忆完毕,我哭了。我一生行善积德尊老爱幼诚信友善感恩自强勤思善学。这不是我应得的。看着我摇摇欲坠又带着一丝倔强的背影,一旁的管家脑补了无数又是一个倔强爱总裁而不得的可怜女人。管家悠悠开口提醒我软软 *** ,总裁对您很感兴趣,所以派我们提前接您过来请您理解。
总裁说了,您在这里的所有消费都由总裁买单。管家说罢轻蔑的看了我一眼好像被总裁绑来应该是我的荣幸,一般明天总裁会亲自会过来见您一面,您做好准备吧。管家语气很不屑,毕竟这样想飞上枝头变凤凰的女人她见多了不如高维基,根据原主的记忆她也只是在公司里与萧傲天擦肩而过,然后就被一群黑衣人强行带到这座别墅里了。
剧情里苏软软一直被萧傲天软禁在别墅强制爱。除了一段被赶出去流落街头的虐点,苏软软连大结局都没能走出别墅。要是我真等到明天跟萧傲天见面了那肯定是插翅难飞,润了润了,扛着火车我都得润,我心生一记。抬头仰望管家可怜兮兮的开口道:可素窝还没有和家里缩过,可不可以让人家通知粑粑和妈妈。一开口我马上就被自己甜腻腻的夹子音吓了一跳,只感觉自己止不住的脚趾扣地。
一种植物怎么回事?为什么我说话只能大着舌头用呜呜咽咽嘤嘤嘤的语气?紧接着我发现除了语气,我的面部还会时不时抽搐着娇笑。感情我穿过来了还是没办法改变原主本来的习惯。我有些绝望想着与其这么苟且的活着还不如让我死了算了。管家听了我的要求有些许犹豫,但还是拿来了一个座机示意让我使用。我窃喜,这个管家真是个不聪明的,他不会觉得总裁文里的女主角不会报警。我迫不及待的输入了110,等待接通的时候,我手心渐渐出了不少汗。
等警察来了,我高低得告萧傲天一个非法拘禁,让他进去尝尝牢饭,等等!这小说设定里都能只有两个集团,那提都没提过的警察局。还会有吗?没等我思考,突然一阵奇异的电流窜遍我全身,我浑身痹痹,抽搐着摔倒在地上,视野里闪烁着红光。我耳边响起了冰冷的机械音,警告!警告一次宿主擅自破坏小说剧情,已进行一级电流处罚。
我某某怎么还有个鬼屎系统不让我报警啊?被电击和系统双重打击。我两眼一黑晕了过去。
第二天一早,别墅前停着的加长林肯车门打开,迈出了一条穿着黑色西裤的大长腿,是男主萧傲天。他回来了,由于我没有做任何准备,只得在躲在房间的柜子里瑟瑟发抖,祈求他不要找到我。萧傲天大步走进别墅,宛如在我身上装的定位雷达一般,径直走向我藏身的衣柜。小白兔,你是不是在克制对我的喜欢?他打开柜门,将我扯了出来,然后一把钳住我的下巴,俯下身来,贪婪的嗅闻着我身上的奶味。
想不到吧,你身上的甜美奶味,已经出卖了你。我感到恶心又害怕,却又无法开口说话,也挪不动脚。一时间竟惊恐到涕泪横流。总裁得个何,求求您放了伦家吧。我瑟瑟发抖。萧傲天大手一挥,将我的两只手一同钳置到了墙壁上,他恶狠狠的说道:给你一个喜欢我的机会,做我的女人,你只能回答:yes或是no,我的回答是 no。
我刚预备扯着嗓子吼出声,却没想到自己在惊恐之中,居然放了一个大大的奶屁,一股更浓郁更精华的奶香扑面而来。萧傲天不禁有些失去理智,对为了就是这个胃烦人,把她的奶味、眼泪跟鼻涕都收集起来,还有她的奶屁,都要新鲜的。随即萧傲天将我禁锢在怀中。丫头,你的甜美奶味,只能是我品尝我从噩梦中惊醒。这才发觉自己已经一身冷汗,由于梦里实在是太真实了,我严重怀疑这就是小说的原剧情。
不好意思,刚才被电晕了,现在发展到哪了?看了看时钟。
我发现自己昏迷到了第二天清晨,大概还有两个小时。想到天就要回来了,想到那个噩梦,我心里不禁一阵后怕,试探着对着空气呼唤系统。系统你在吗?我要怎么做才能回去?只要宿主不破坏剧情走向一直到结局,宿主的灵魂会自行脱离的。系统冰冷的机械音在我耳边想起,谁要在这个鬼地方走剧情。然后当总裁的奶味娇妻,我急了。既然你是系统,那肯定有什么金手指。
系统沉默了,没有再说话,看来是没有。我彻底疯狂,为什么不让我穿成有钱有颜的恶毒女配,我好恨。我开始在房间里阴暗的爬行,并接连发出怪叫声。由于还没法控制原主的身体习惯,我一边爬行,一边还忍不住娇笑,桀桀桀桀桀桀,世界以痛吻我,我报之以阴暗爬行脚步虚浮、脸色苍白、要死不活、萎靡不振、死气沉沉、阴暗爬行了。好一会,我冷静了下来,开始转为了健康且适度的爬行。我一边爬行一边试图思考,就算让我强制走剧情,我也不能等着被总裁囚禁。
还是要活的。我赶紧转变姿态叫来管家,我忍住要反胃的冲动,夹着声音甜甜开口。阿诺管家叔叔:伦家的肚肚好饿。伦家想次饭饭。伦家想吃这个这个。还有这个。一个小时后,我坐在一桌子美食的餐桌前,看到厨房送来的菜肴后,管家捂着鼻子闷闷道。 *** ,您确定今天早上要吃这些我满意的点点头,随机挤出几滴泪,做可怜兮兮状。乌蝇人家每天都吃这些药,不吃的话,人家会生病病的。管家在一旁大受震撼,看我的目光中带着一丝不理解,他望向餐桌,只见桌上摆着螺蛳粉三两,大葱蘸酱、蒜泥茄子、臭豆腐、韭菜爆炒、大肠各一盘,在我面前还有一小碗剥好的生蒜。好啦,你下去吧,我优雅的挥挥手。不忘提醒管家,一别忘了人家滴!饭后水果榴莲昂,还有把门窗都给伦家关死,暖了外面不干净的空气。
人家会洗的。管家艰难点头,捂着鼻子转头逃也似的离开了。不顾其他下人的目光,我拿起筷子直接开造。今天造个香味小套餐嗷!管她苏软软身上有什么奶味。这么多美食还不够我把自己腌入味吗?直接把debuff叠满就完事了。我倒要看看萧傲天待会还会不会觉得我身上有奶味。饭后我撑着大肚子躺倒在沙发上,之一次把这些东西一次性吃个够,实在是香,实在是太香了我打的饱嗝,感觉到自身的奶味没那么明显了。
于是我兴冲冲在脑内与系统对话:系统这可不算是违背剧情,我可是乖乖等着男主来,系统无语,怎么不算没消食一会我就听到门口有停车,然后是车门打开的声音。紧接着就是皮鞋走在大理石地板上哒哒哒的响声是那个男人小傲天。
他来了,一个身着红色西装脚踩切尔西的光炫酷炸, *** 炸天的男人闪亮登场,我不禁捂住了眼睛,我怕自己美丽的小鹿眼被闪瞎。萧傲天刚进前厅目光就射向了坐在沙发上的我,他眼底的惊艳一闪而过。他眼神上下打量着我,丝毫不掩饰自己宛如看猎物一般的眼神,像是奶一般做的皮肤、水汪汪的大眼睛、樱桃般的小嘴、微微羞红的脸颊还有欲拒还迎的眼神。
光是看着她,萧傲天就可以想象到昨天与她擦肩而过时他嗅到的甜美奶味只是那一嗅,那美妙的奶味便让他上瘾。可恶的女人害得他昨天都无心工作。今天一大早就赶过来见她,知不知道自己的工时可是金贵到按秒来算的,光是想她自己就已经少赚了上百万。苏软软你欠我的这百万你拿什么还?想到这里萧傲天不禁微微侧过一点脸,他眯起一只眼睛,一边嘴角上扬形成了标准的75度微笑,又深深看了苏软软一眼,女人勾引的他手段罢了。打量着,萧傲天还自以为隐蔽的从口袋里拿出手机,他手机藏在手腕下,摄像头正对着我。
咔嚓,寂静的大厅传来了清晰的拍照声音。不是,大哥您 *** 我能不能把手机静音了再拍,而且还开闪光灯。这个总裁怕不是脑子有大病吧。我没有戳破萧傲天 *** ,只是不禁缩了缩脖子试图躲避萧傲天上下的油腻打量。心里毛毛的我好想逃却逃不掉我还等着他过来呢?
从客观层面上来说作为男主萧傲天的颜值确实很顶,可是除去他的颜值来说这就纯纯一个猥琐男啊。
萧傲天终于大步流星,预备靠近我,他每靠近我一点我的心就缩紧一下。终于在距离我还有五米时他却突然止住了脚步。原来是一股臭不可闻的味道朝萧傲天袭来。萧傲天被熏的有些走不动道,眉毛凝成了g字形。他开始捏着鼻子完美到无可挑剔的俊脸,此时充满了不可置信该死的怎么这么臭,而且越往房间里走味道越来越浓。
萧傲天的脸色阴阳不定,脸色像调色盘一样精彩究竟是谁好大的胆子未经我允许敢在我的厨房煮屎。萧傲天回头看向下人怒吼出声。下人们此时谁都没敢说话只是颤颤巍巍将手指到了客厅沙发上的我。萧傲天有些难以置信难道是苏软软煮的屎?这么可爱的女人有点怪毛病,也不是不能忍受吧。
他犹豫了一下做好了心理建设,然后强忍着味道走向我。他一只手不安分的伸向我的下巴,我则眨巴着无辜的大眼睛任由他捏住自己的下巴。奶里奶气乖巧可爱。这怎么看都不像是臭味的源头。
萧傲天被我的外表迷惑,他情不自禁俯下身又被在猛吸了一口品尝那让他着迷的奶味来净化他被污染的鼻子。我紧紧盯着萧傲天,然后嘿嘿一笑,大的要来咯挑着萧傲天吸气的功夫樱桃小嘴微张打了一个响嗝,嗝隔声之大。
地面都一次晃动了几下,一旁的下人们都瞪大双眼。这嗝的浓度是现在拿打火机点下都可能会即刻爆炸的程度。萧傲天瞳孔微缩显然是察觉到了危险,但他却来不及防备被迫深吸了一口我的香气大奶嗝。这一下臭气味冲鼻给萧傲天 *** 的忍不住翻了个白眼。眼睛心理性流出了眼泪呦小傲天忍不住干吼出声,只感觉胃里翻江倒海呕了冰下萧傲天。控制不住的开始接连干呕,它狠狠震惊了,昨天与她擦肩而过的那个甜美哪位女人今天能是这个味苏软软,你跟我说实话你是不是偷偷吃屎了?小傲天咬着牙齿红着眼睛,恶狠狠的问我:我看着小傲天这副狼狈样我心里几乎要笑嘻了,但表面上我倔强的站着,握紧了拳头,泪水早已打湿了我的脸颊,点燃一副坚强小白花的模样。
我带着哭腔说道:你应人家没有哇呜呜,你怎么能说那些美食的坏发你欺负人家,你是大坏人我讨厌你,我说出了我的心声。
螺蛳粉大葱蘸酱蒜泥茄子,臭豆腐烤韭菜爆炒大肠,那么好吃,我认称之为臭门,喜欢臭门的人都是好人,这就是我的善恶观。
减脂教练眼中的水果红黒榜,最后一个你一定想不到#水果#...减脂教练眼中的水果。
·山竹,低糖低热量可以炫。榴莲,高糖、高脂、高热量,不推荐。
·桑葚,低糖低热量可以炫。
·荔枝,低糖低热量可以炫。
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·香蕉,高糖、高热量只能锻炼前后吃。
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·羊角蜜,低糖低热量可以炫。
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·苹果,低糖低热量可以炫。
·枇杷,低糖低热量可以选。
·李子,低糖低热量可以选。
·哈密瓜,低糖低热量可以选。
·桃子,低糖低热量可以选。
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·菠萝,低糖低热量,富含菠萝软酶,帮助分解脂肪,可以选。
·西瓜,低糖低热量,夏天消暑必备可以炫。
·芒果,低糖低热量可以炫。
·蓝莓,低糖低热量,富含花青素护眼抗衰可以炫。
·柠檬,低糖低热量随便炫,但巨酸。
还想吃什么,评论区告诉我。减脂教练眼中的水果红黒榜。
4000吨!泰国榴莲上岸了|早安广东打卡广东
天刚亮,广东三大渔港之一的茂名博贺港,已经有渔船启动。南方拍客 李康华 摄
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“读懂中国?湾区对话”专题论坛今日开幕
世界目光再一次聚焦粤港澳大湾区!今日,“读懂中国?湾区对话”专题论坛在广州举办。本次论坛以“中国式现代化与世界新机遇”为主题,邀请全球知名政治家、战略家、学者、企业家、外国驻华使节、国际组织和跨国公司驻华代表参会,与中国有关部委和地方负责人、学者、企业家展开对话,助力广东和粤港澳大湾区高质量发展。
广东省考古游径首次发布
4月17日,“2022年度广东省重要考古发现暨文物保护利用推介活动”在广东省博物馆举行。正式公布了2022年度广东省重要考古发现、2022年度广东省文物古迹活化利用典型案例,并首次发布了广东省考古游径。
大湾区生物医药专场对接会将于4月22日举办
4月22日,粤港澳大湾区青年科技人才对接会第二场——生物医药专场将在粤港澳大湾区(广东)人才港举行。52家大湾区知名生物医药企事业单位将提供757个博士岗位、400个硕士岗位。具体岗位可扫码查看。
广州公交站场进站不再强制要求佩戴口罩
4月14日起,广州公交站场管理公司辖下95个站场撤下“进入公交站场,全程佩戴口罩”指引牌,下架该词条进站广播。广州公交站场管理公司倡导广大市民乘客,进站候乘佩戴口罩,做好个人防护。
4000吨泰国榴莲从南沙上岸
4月15日,中远海“新南沙”(XIN NAN SHA)轮搭载4000多吨泰国榴莲如期靠泊广州港南沙二期码头,同船抵达的还有新鲜山竹和椰青等热带水果。加上稍早抵港的长荣“长致”轮,两船累计为国内市场输送近6000吨进口新鲜榴莲。据介绍,今年预计将有超过8000自然箱的榴莲通过广州港南沙港区进入中国市场。
全国热点
成品油价迎年内更大涨幅
4月17日下午,国家发展改革委发布消息,自4月17日24时起,国内汽、柴油零售限价分别上调550元/吨和525元/吨。折合升价,92号汽油上调0.43元/升,95号汽油上调0.46元/升,0号柴油上调0.45元/升。
交通运输部:推动网约车平台降低过高抽成
近日,交通运输部印发《2023年推动交通运输新业态平台企业降低过高抽成工作方案》,提到推动主要网约车和道路货运新业态平台公司降低平台过高的抽成比例或者会员费上限。
香港与内地恢复通关百日
4月17日,是香港与内地恢复通关的第100天。自1月8日香港与内地实施首阶段恢复通关,再到2月6日香港与内地恢复全面通关,两地经贸、旅游、教育等领域的交流合作逐步恢复。连日来,在粤港合作重点领域,粤港澳大湾区的建设随着人流、物流的畅顺往来,建设越发红火。
中国篮协重罚上海、江苏男篮
4月17日,中国篮协公布了对上海和苏州男篮系列赛的处罚结果,两队本赛季参赛资格被取消,各罚款500万。李春江、李楠分别禁赛5年和3年。
国际视野
法国前经济部长:美国屡屡窃取法国公司信息
法国前经济部长阿诺·蒙特堡日前在公开听证会上说,美国情报机构屡屡窃取法国公司信息,侵犯法国 *** 。
墨尔本取代悉尼成为澳大利亚更大城市
根据澳大利亚划定城市范围的特定标准,墨尔本市人口100多年来首次超过悉尼市,成为澳大利亚更大城市。
天气速览
18日,粤北、珠三角、粤东有大雨到暴雨局部大暴雨,粤西中雷雨局部大雨或暴雨,并伴有雷电、短时强降水、8~10级短时大风和冰雹等强对流天气。早晨更低气温:南部沿海市县22~24℃,其余市县20~22℃。
现在许多人下馆子不只是为了填饱肚子,更多时候是看中了不同餐厅的独特风情。运气好的话,你也许会遇上小资情调爆表的文艺老板。但有时,你也会被菜单上那些形形 *** 的奇葩菜名吓得楞神。究竟是何等神美味才配得上如此惊世骇俗的菜名?我们拭目以待。
1. 苍蝇头
其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。关于这“苍蝇头”的来历,据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜,而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”,就是这道菜里的豆豉了。
2. 黯然销魂饭
还原十年前周星驰的电影《食神》的“黯然销魂饭”,之一步就是碗筷要完全一样!和上海人用搪瓷碗的情结一样,公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位。其次,因为电影里说,加了洋葱让人感动到流泪。老板经过多次试验,特意在饭里加上炸过的秘制洋葱碎,没想到,配上酱油和叉烧一起吃,特别能提升香味,不知不觉就干掉一大碗。
3. 油炸奥利奥
虽然听上去有点奇怪,但炸饼干和炸榴莲在食客中的口碑都相当不错。老板是个“80后”,认为美食要有创意。其实,油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃,在上海还比较新鲜。炸奥利奥外层酥脆,里面糯糯的,有点松糕的感觉。
4. 哆来咪
招牌菜“哆来咪”原本有个很普通的名字,就叫蟹粉虾仁。有一次,明星张曼玉来店里吃饭,问这道菜是怎么组合的,大厨介绍说一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。张曼玉一下子就联想到了音符,建议改名叫“哆来咪”,于是菜名就一直保留到现在。
5. 侏罗纪鸡
“侏罗纪鸡”一上桌,视觉非常震撼,雄赳赳站立的造型,浇上酒点着火,霸气十足,的确有点恐龙的影子。据说,这道菜是大厨十年前研制出来的,灵感正是从电影《侏罗纪公园》获取。为保证入味,鸡要放进秘制卤水里腌制18个小时,然后把腌好的鸡放入烤炉里吊烤风干12个小时,层层工序才能达到皮脆肉嫩、鲜香无比的口感。最后上桌时,点火助燃,让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。
6. 一锤定音
小木槌在这家餐厅里随处可见。木槌加砧板,吃的就是这一大盆的海鲜。这里上菜的规矩是把刚出炉的海鲜一股脑地倒在桌子上,称为台宴,然后大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定贝壳,敲敲打打乐在其中。
7. 大力丸
店里的布置好像电视剧中的客栈,每一道菜都关联一个武侠风的菜名,让食客们仿佛化身为武林高手。店里点击率更高的怪菜“大力丸”,其实里面是蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,外糯里嫩不腻口,非常好吃。
8. 白羊座
店里每个甜品都有属于自己的名字,而每个甜品都有一个故事。老板娘是双鱼座,店里为她特别订制的玫瑰味鲜奶油蛋糕,一年四季都有售,其它星座的蛋糕则是季节限定。甜品原料都会选当季的食材和花卉,比如白羊座蛋糕,白羊座生日是在樱花季,所以选用樱花来 *** 蛋糕,并加入樱叶、特调酒等原料,把蛋糕做成樱花口味。
9. 施瓦辛格
这款叫做“阿诺·施瓦辛格”的鸡尾酒,被店家装进奶瓶里,端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系,不得不佩服老板取名的高段。
10. 八鲜过海
这“八仙过海”里有八种海鲜,分别是黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋和九肚鱼,再加上秘制的海鲜高汤蒸煮,把节瓜打成蓉放入汤中,用特有的清香味为海鲜汤提鲜。焯过水的海鲜和节瓜汤在一起蒸煮20分钟左右,这道八仙过海就能上桌了。
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说到世界上最贵的食物,如果你还在为鱼籽酱、松露以及蓝鳍金枪鱼的天价而瞠目结舌,那么你已经out了。看完这篇文章,以后再也不要说自己是吃瓜群众了,毕竟,你可能已经连瓜也吃不起了……
今天,我就来介绍一下我国最贵的6种水果,以及它们的独特之处。
NO.1 增城挂绿
产地:中国广东
广州增城挂绿荔枝因"其壳上赤如丹砂,下绿如澄波"而得名,更因其"果肉晶莹,玉白光鲜,质地爽脆,清甜微香"被世人视为荔枝中的珍品。在2001年、2002年举办的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价,打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最贵的水果,据说钱都拿来做慈善了。
增城挂绿卖这么贵,并非出自营销,而是物以稀为贵。现在只剩一株母树,其余都是嫁接出的二代三代。
挂绿荔枝以文献正式记载至今已有400多年的历史,相传明朝尚书湛若水从福建著名的荔枝之乡枫亭怀抱荔枝核归粤,培育出广东荔枝名种"尚书怀",其后代培育出"挂绿"。至宣统末年,名贵者仅余县城西园一株,每年结果都极为少量。
据1993年出版的《增城县志》援引1988年的统计数字,西园挂绿荔枝的第二、三代树体共有620株,其中经过确认的第二代挂绿荔枝树为72棵。
2003年,西园挂绿母树无论是植株生势还是座果率都为近十年更好,估算有200多颗。
2004年,除去西园挂绿母树之外,第二、第三、第四代挂绿荔枝在增城的种植面积已达667亩,产量将达到36吨,其中西园挂绿荔枝母树结果约100颗左右。
其实,虽然增城挂绿售价这么高,但味道远不如萝岗的糯米糍和增城的桂味、仙进奉的好。
NO.2 长柄干尧榴莲
产地:泰国
这是一种无论是外表还是内心,都充满杀伤力的水果,爱他之人,视做珍宝,恨他之人,拒之千里,它就是榴莲。
而在榴莲界,猫山称王,干尧称帝。
干尧是泰国的贵族榴莲,由马来西亚的极品猫山王嫁接至泰国,只在泰国东南部山区出产,仅占榴莲家族3%的稀少产量。
不同于其他几种榴莲 要等到熟透才能吃,干尧在不同成熟度的阶段,会吃出不同的感觉,每个人可以根据自身的喜好,选择在不同阶段吃。
七成熟清香,果肉脆而甜却不腻,九成熟香味浓烈,味道甜而带甘,入口后榴莲香经久不散,全熟气味浓郁,味道在甘甜的基础上稍微带苦,肉质软绵香滑接近金枕的口感。
此外,在泰国,长柄干尧榴莲,是专供皇室成员食用的。而最贵的长柄干尧就来自于泰国的暖他武里府(干尧榴莲种植历史悠久,据记载,早在1927年就在暖武里府地区有所种植),这里很多果树的树龄达到近一百年,因其饱满圆润的果型,香甜浓郁的果肉,如冰淇淋般丝滑的口感,得到了皇室贵族的宠爱。
而且,年年“榴莲之王”拍卖会压轴,一颗32.9万顶套首付,铁丝网、塑料膜和小洋伞三重呵护,想吃得摇号。
NO.3 夕张蜜瓜
产地:日本
日本夕张蜜瓜,号称“全球更好水果”,一根藤上只留俩,一对31万,靠卖瓜救活一座破产城市,还发展出自己的IP。
至于它的价格为什么这么贵,口感好是一大原因。
敢卖这么贵,那肯定有点说头(呸,其实就是营销手段),夕张甜瓜成熟后将由40位专业检查员将其分为三级:一般是“秀”,质素较佳叫“优”,顶级是“良”,单果重1.6—1.5公斤,中心糖度稳定在14度-16度,到达秀级别的夕张甜瓜一个农场一季也只有1-2个。从口感上来说,普通甜瓜都是中间最甜,愈食愈淡,夕张甜瓜却非常香甜,食到更底部都很甜。
还有就是,在日本水果都要人工培育,价格非常高,夕张王甜瓜则是从选种开始便被小心翼翼的呵护着,为了防止阳光晒伤,还要给它戴帽子,耗费了非常多的心血和汗水。
这还不是最厉害的,但更厉害的是它所在的北海道夕张市,这座城市在陷入财政危机后靠卖瓜自救,简直堪称经典。
夕张市为位于日本北海道中部地区,近年来因生产蜜瓜而闻名,但它曾经是一座资源型城市,早年因富产煤矿而在日本经济起飞的历史上赫赫有名。不过,随着矿产日渐萧条,夕张市开始持续走下坡路。矿产日渐萧条后,运用营销的现代手段建立有效的城市品牌。
当地 *** 把夕张包装成为全日本最幸福的地方,号召幸福的夫妻都该来这体验一下。经过对众多设计的筛选,幸福的“夕张夫妻”诞生了。
因为夕张盛产哈密瓜,夕张夫妻有着一对哈蜜瓜头,先生叫“倒产”,太太叫“赤字”,而日文的“夫妻”跟“负债”同音,暗示了夕张“穷得只剩爱”了。
围绕“夕张夫妻”这一城市品牌开发了一系列产品。包括官方的“幸福夫妻证明书”、卡拉 OK、主题曲《爱的始发站》的 CD、T恤、包具等一系列以“夕张夫妻”为肖像的商品。
打造“夕张夫妻”的营销活动,让夕张市赚到了大量人气和关注,随之而来的就是旅游人数的增加和财政状况的改善。夕张市 2008年的旅游人数增长10%,产生了3100万美元的收入。
NO.4 康沃尔菠萝
产地:英国
英国康沃尔菠萝,动物粑粑和马尿滋养长大,一个得长两三年,还要24小时吹空调,光成本就一颗1万。
为了让菠萝能够在寒冷的英国茁壮成长,人们还利用了各种高科技的手段(维多利亚时代技术”),成熟之后的菠萝看起来比普通的树都要粗两倍。
这种菠萝种出来后口感非常好,营养价值非常高,由于气候等环境因素的形象,这种菠萝不会出现在市面上,在普通的超市里基本就看不到。
这种菠萝只在富裕圈子里小范围流传,一颗更低价格万元,重量在3-5斤左右。吃一口都要近百元,真的堪比价如黄金,不仅价格贵,数量还很稀少,供不应求。
NO.5 阿诺草莓
产地:美国
之前,去超市看到白草莓售价达800元每盒,里面仅仅装了12个,有被这价格震惊到。
本以为日本的“白色恋人”(白草莓)已经卖得够贵了,谁料到美国新奥尔良市产出的草莓阿诺竟卖出了140万美元(折合人民币约985万元)的“惊雷价”,这价格都够买台全球 *** 布加迪。
据说,这就是在新奥尔良市阿诺餐厅,有96年历史的售价,一碗配着一枚4.7克拉粉钻。但这140万美元不仅赢得了DIA和草莓,还赢得了一场爵士乐表演和波特酒。
所以说,炒作还得看老美。
NO.6 黄龙果
产地:哥伦比亚
哥伦比亚黄龙果,火龙果远亲,4万一个,7台遥遥领先的价格,至于水果味道咋样不做评价。
黄龙果为火龙果家族中之极品,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。
作为火龙果中罕见的一种,黄龙果开花、结果期较长,合计160-210天才成熟。果子因在树上的时间够长,所以果肉糖分充足,甜度在18%以上,带着芳香味,口感极好。
其实,现在我们国家也能种植黄龙果,主要分布在中国西南地区,包括云南、贵州、四川等地。此外,黄龙果也在中国其他地区的一些地方有分布,如广西、湖南、湖北等地。黄龙果是一种适应性强的植物,可以在不同的气候和土壤条件下生长,因此在中国南方和西南地区广泛种植。
早报|洋河2999元/瓶回购17年产品;统一集团前9月营收746亿元今日头条
1、洋河2999元/瓶回购1000瓶2017版手工班
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日前,洋河股份发布消息称,公司计划从2018年11月开始,面向社会定向回购52°梦之蓝·手工班,本年度回购版本为2017版,回购价格暂定为2999元/瓶,计划回购数量为1000瓶。
2、统一集团前9月营收746亿元
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近日,统一中控发布公告称,截至2018年9月30日止的9个月,公司实现未经审计的税后利润11.13亿元人民币,同比增长19%;而持股统一中控7成的统一集团也同样向好,前9个月营收为3302.59亿新台币,约合人民币746亿元,同比增长约8.27%。
3、德芙上线高端新品“奇思妙感”
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近日,德芙推出了全新高端系列新品“奇思妙感”夹心巧克力。同时邀请了一位全新代言人李宇春。
据悉,这款“奇思妙感”夹心巧克力共有霸气榴莲、甜蜜红丝绒、风情莫吉托、浓郁杨枝甘露、激爽芥末5种口味,专为满足好奇心而生。此外,产品采用独立小包装,一盒里有5块,终端零售价为13.5元/盒。
4、特仑苏结合京绣玩出新花样
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近日,蒙牛特仑苏趁着火爆宫廷戏《延禧攻略》的热度,做起了包装营销,推出特仑苏嗨Milk纯牛奶京绣联名定制系列,当古老的刺绣工艺与现代艺术碰撞融合,以全新的牛奶潮再次引领传统风尚。
5、英国Root blend开发有机冰沙饮品
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纽约有机冰沙公司Root blend与多功能植物制剂公司合作推出了首款CBD冰沙试剂盒。
Root Blend现在生产四种冰沙,包括蛋白质,薄荷蛋白,Skin & Hair和Calm Blend,作为其企业对企业和企业对消费者渠道的一部分。该Skin & Hair和Calm Blend含有海洋胶原肽,Calm也包含25毫克 *** 衍生CBD。
6、三只松鼠连推11款新品,并誓言明年破百亿
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11月7日,三只松鼠新品发布掀“造零食”狂欢,一口气连推11款不同特色、独具风味的极致创新产品。
今年是三只松鼠的第七个“双11”,松鼠老爹将2018年定义为三只松鼠新时代创始元年,把过去6年的荣耀归零,整装再出发。他对此次的转型信心十足:2019年,三只松鼠定能突破100亿。
天天快报
1、一款新型即食速溶咖啡诞生
据外媒报道,美国咖啡烘焙公司Verve coffee日前发布了一款新型速溶精酿咖啡,声称这是市场上的首款速溶咖啡。
Verve的Nitro Flash Brew与采用的是一种与传统的冷饮或冰咖啡不同的技术。这种 *** 是用热水冲泡咖啡,在无氧的环境下通过热冲泡工艺提取咖啡,然后快速冷却,向咖啡中注入氮气。
Verve的Nitro Flash Brew可以从美国的一些零售商和加州的Verve Coffee的咖啡馆买到,建议零售价为每280毫升3.99美元(约人民币28元)。
2、巩固餐饮,露露1L装上市
为巩固承德露露在餐饮市场的地位,承德露露于近日推出了1L罐装露露,意图很明显,通过多样化的产品规格来满足餐饮市场的消费需求。
3、卡夫亨氏收购食品科技公司
据外媒近日报道,在投入1亿美元成立风险投资基金后,卡夫亨氏收购了总部位于旧金山的人工智能食品科技公司wellio,作为其数字创新中心evolv集团的一部分。evolv集团总部设在芝加哥和旧金山,它的运营将独立于卡夫亨氏的风险投资基金,并将重点关注创建数字化商业模式,以及推出"其它创业理念"以推动卡夫亨氏的增长。卡夫亨氏此前透露,风险投资基金将与食品界的创业公司针对四个领域进行合作,分别是: 生产技术、运营技术、消费者数据分析以及市场营销,并从中构建销售新模型。
4、澳洲自由食品与阿里系成立合资公司
据澳华财经在线今日报道,澳大利亚食品公司Freedom Foods Group(自由食品集团)今日发布公告称,在进博会举办期间,已与阿里巴巴集团旗下的食品品牌Theland签定协议,双方将成立合资公司,共同开发自由食品的阿诺农场(Arnold's Farm)品牌麦片和零食系列产品。Theland的控股股东为阿里巴巴集团,是一家中国品牌所有者和分销商,销售渠道覆盖中国25个省份。Theland的产品范围包括肉类、乳制品、水、谷物和营养品。根据协议,Theland将成为阿诺农场品牌谷物和零食产品在中国市场的独家经销商,包括线上和线下渠道。
5、肯德基推出新LOGO
小伙伴们,看出什么变化了吗?没发现的可以给小编留言
6、百事收购英国薯片Pipers Crisps
据BBC近日报道,百事公司计划将于2019年年初完成对英国薯片品牌Pipers Crisps的收购,进一步扩大其零食产品组合。据调查公司数据显示,英国是欧洲更大的薯片市场,遥遥领先于第二名的德国以及第三的法国。Pipers Crisps将与百事已有的零食组合形成互补,百事方面负责人表示,将加速推动Pipers Crisps在英国的发展,并且持续推进其产品的出口。Pipers Crisps是一家英国的薯片制造企业,于2004年创立,目前销往全球37个国家。
7、双汇双11开启短暂“自黑”
11月06日上午,在天猫的双汇生鲜旗舰店悄无声息的上演了一次不足10分钟的自黑营销。开店铺0风险,低投资,还可跨店,满400减50……画面如此清新脱俗,与香港的霓虹灯光广告有着异曲同工之妙,又深得澳门赌场广告的精髓,甚至还和某些不可描述的小卡片撞脸……果然跟外面那些妖艳 *** 很不一样!可惜双汇这次营销时间极为短暂,不足10分钟,很多人不能一睹其容。
6月8日,是本届上海国际电影节售票的时间,电影迷们继续开启秒杀的手速:
开票后1分钟,线上售出4万多张影票;
5分钟后售出近15万张影票;
30分钟售出票数已突破20万张。
第22届上海国际电影节将于6月15日-24日举行,今年担任主竞赛单元的主席是努里·比格·锡兰(土耳其导演、编剧),委员分别为尼古拉斯·塞利斯(墨西哥制片人)、小阿列克谢·日耳曼(俄罗斯导演、编剧)、王景春(中国演员)、保罗·杰诺维塞(意大利导演、编剧)、拉吉库马尔·希拉尼(印度导演、编剧)、赵涛(中国演员)。
努里·比格·锡兰
土耳其导演努里·比格·锡兰虽“大器晚成”,却凭借短片处女作《茧》迅速进入戛纳国际电影节视野,而他的长片处女作《小镇》则赢得柏林国际电影节“卡里加利奖”青睐。
本届电影节为其专门推出展映单元,在囊括上述作品之外,他的“金棕榈”获奖影片《冬眠》与新作《野梨树》也悉数纳入。
《野梨树》
而在入围金爵奖的15部影片中,有三部中国影片--大鹏、欧豪等主演的《铤而走险》,秦海璐导演的作品《拂乡心》,郝蕾、金燕玲主演的《春潮》。
《铤而走险》由曹保平监制、甘剑宇执导。
影片讲述了一出 *** 追逐的故事:修车行老板刘小俊因倒卖一辆黑车意外卷入一起儿童绑架案,围绕着被绑架的小女孩奇奇,亡命兄弟夏西与夏涛、二手车贩等看似不相干的几人也因此陷入万劫不复的深渊,随着查案的深入,背后不可告人的秘密逐渐浮出水面。
电影《拂乡心》是秦海璐首次以导演身份呈现的大银幕作品,电影从孤寡老人蒋生的晚年生活出发,刻画其身在异乡的漂泊伶仃,以及故土难离的离愁别绪。
作为华语影坛的实力派演技代表人物,秦海璐甫一出道便凭借《榴莲飘飘》加冕更佳女主角桂冠。
此番导演《拂乡心》,是秦海璐首次以导演身份呈现电影作品。
由杨荔钠编剧并执导的电影《春潮》入围金爵奖主竞赛单元,讲述报社记者郭建波和母亲纪明岚、女儿郭婉婷祖孙三代因亲情关系捆绑在一起看似平静、实则暗潮涌动的生活,金燕玲和郝蕾饰演一对母女。
电影节的展映单元为影迷们提供了盛宴。
今年,总共有112个国家和地区的3964部影片报名参加上海国际电影节。最终,超过500部的中外佳片被细致地分成不同主题单元下的46个系列,在上海16个区的47家影院放映。
而最让影迷们兴奋的环节是新增设的“戛纳零时差”的单元,增设这一单元的目的就是为了让大家欣赏到今年戛纳优秀的获奖影片。
英国现实主义电影大师肯·洛奇的最新力作《对不起,我们错过了你》、法国电影大师克洛德·勒卢什阔别半个世纪后的小团圆《最美的年华》。
《对不起,我们错过了你》
法国电影大师阿诺·戴普勒尚黑色犯罪电影的致敬解构之作《鲁贝之灯》、《黑镜》般科技寓言的《小小乔》、西班牙电影大师阿莫多瓦的光影人生《痛苦与荣耀》、当代暴力街区启示录《悲惨世界》将在电影节期间亮相。
《鲁贝之灯》
本届电影节在展映板块还首次策划了聚焦印尼、聚焦伊朗、聚焦泰国、印度风情和日本电影周等五个亚洲国别电影系列展。
其中,聚焦伊朗单元展映了六部新片,从《肚中货》、《群羊》对伊朗贫民窟的反映,到《爱若重生》对失独老人的聚焦,无一不是电影人对于伊朗社会现实的深切关照。
《群羊》
同样聚焦社会现实,印度宝莱坞新作《异国情谊》讲述印度南部喀拉拉邦马拉普拉姆地区,一位非洲足球运动员和当地足球俱乐部经理的故事。
《异国情谊》
影片通过足球运动,串起对当代家庭、种族与难民等问题的反思,堪称“催泪弹”,在去年印度本土上映时,赢得媒体全五星的好评。
日本电影今年依旧受到观众瞩目。山田洋次是电影节的老朋友,其耄耋之年的新作《家族之苦》系列屡屡引发抢票热潮。
此次“4K修复”单元将呈现其执导的一个更为长寿的电影系列《寅次郎的故事》的之一部和第八部。
《寅次郎的故事》
这个系列改编自同名电视剧,山田洋次在1969年起的26年间先后拍摄48部,这一数量创下吉尼斯世界纪录。
此次上映的选集既是纪念该系列公映50周年,同时第八部故事又与4K修复单元的小津安二郎经典《东京物语》有所呼应。
《东京物语》
根据统计,除了上海影迷,全国各地的影迷特别是长三角影迷也加入抢票大战。
浙江影迷购票11962张,江苏影迷购票10497张,安徽影迷购票1221张。
据淘票票数据显示,今年电影节开票后,线上最快售罄的电影是《行骗天下JP》《大闹天宫》《撒旦探戈》《听瓦达尔说》《小小乔》《一代宗师》等,还有影迷爆料,标价80元的《海上花》,在网上加价卖到2000元。
《海上花》
对电影人来说,电影节也是交流探讨的更好机会,也因此,电影节论坛、大师班等就格外受到关注,请到的嘉宾也颇有故事。
今年上海国际电影节期间,将有4位来自电影行业各个领域的大师在“电影学堂”系列活动中亮相,这四位大师分别是:
屡获三大电影节提名并曾获得戛纳电影节更佳导演奖的菲律宾导演布里兰特·曼多萨;
刚刚在柏林国际电影节上摘取金熊奖的以色列导演那达夫·拉皮德;
被称为“阿莫多瓦的缪斯”的西班牙传奇女星萝西·德·帕尔马;
以及曾为阿巴斯、法哈蒂、娄烨等创作电影配乐的伊朗钢琴家、电影配乐大师裴曼·雅茨达尼安。
布里兰特·曼多萨是菲律宾的国宝级导演。
布里兰特·曼多萨
2005年,他的长片处女作《情欲 *** 院》刚问世即一鸣惊人,获得当年洛迦诺国际电影节更佳影片金豹奖,由此他迅速成为菲律宾艺术电影的代表人物。
此后,他的作品多次入围戛纳、威尼斯、柏林电影节,并曾于2009年凭借影片《基纳瑞》获得戛纳电影节更佳导演奖,2016年,他执导的影片《罗莎妈妈》获得戛纳电影节更佳女演员奖。
《基纳瑞》
曼多萨的作品带有强烈的新现实主义风格,大量使用手持摄影,镜头屡屡瞄准在平凡生活中遭遇不平凡境遇的普通人。
场景设计出身的他,擅长将人物置身于菲律宾独特的社会环境中,讲出极具情感力量的故事。
刚刚摘取金熊奖的那达夫·拉皮德,是当下最受国际同行关注的导演之一。
那达夫·拉皮德
只拍过三部长片的他,每一部作品都收获极好口碑。
与曼多萨一样,他的国际电影之旅起于洛迦诺,2011年,他的长片处女作《警察》在洛迦诺国际电影节主竞赛单元获得评审团特别奖。
《警察》
2014年,他的第二部长片《教师》讲述了一个幼儿园女教师“劫持”她的天才诗人男学生的故事,粗粝的日常与灵动的诗意完美结合,谱写了一曲人性之歌。
《教师》
他的作品关注家国情怀与个体的关系,在真实与抽象之间游走,塑造出一个个极富可解读性的人物与故事。
萝西·德·帕尔马是一位难以被定义的传奇女性。
萝西·德·帕尔马
她是西班牙国宝导演阿莫多瓦的御用女演员,是众多时尚品牌设计师的灵感缪斯,还是一位歌手。
除了阿莫多瓦,她还与美国著名导演罗伯特·奥特曼以及特里·吉列姆都有过合作。
她独特的面容与爽朗的个性让她在电影世界里难以被取代,深深烙印在影迷心中。
在一次采访中,她曾说道,我们创作的艺术来源于我们经历的生活。
30年前在餐厅做服务员和驻场歌手的时候被阿莫多瓦发掘并带入电影世界的她,相信会有很多有趣的故事要与大家分享。
裴曼·雅茨达尼安是一位作曲家、钢琴家,也是一位电影配乐师。
裴曼·雅茨达尼安
他曾为大家熟悉的伊朗电影大师阿巴斯·基亚罗斯塔米作品《随风而逝》创作配乐,还曾与阿斯哈·法哈蒂合作电影《烟花星期三》。
《随风而逝》
他被中国影迷熟悉是因为他十几年来与多位华语电影导演的合作,合作者包括娄烨、李睿珺、李玉,还曾两次荣获金马奖更佳原创电影音乐。
小时候的他就因为热爱电影而憧憬“如果将来有一个让我看电影的工作就好了!”
既爱看电影又从小学钢琴的他后来终于找到了最甜蜜的工作:为电影配乐。
《八佰》
本届电影节的新意不断,首次选择了双开幕影片的方式,将《穿越时空的呼唤》和《八佰》两部新片作为此次电影节的共同开幕影片,这一举动也让外界颇为期待。
-End-
中国电影导演中心
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江湖传说中
上海是国际化的上海
也是吃货的天下
没有上海宁做不出的美食
没有上海宁找不到的美味
举个最实际的例子
如果你跟女朋友吵架了
面对其他妹纸你可能是拼命道歉
要不就是各种清空购物车
无所不用其极
面对上海囡囡
你只用说一句话就好:
走,咱们去吃红烧肉、糖醋排骨、草头圈子、八宝辣酱、红烧鲳鱼、红烧狮子头、醉蟹、毛蟹年糕、四喜烤麸、 蒜泥白切肉、红烧明虾、腐乳肉、咖喱鸡、椒盐排条、酱鸭、炒鳝丝、红烧素鸡……
小编以自己的帅气保证
你女朋友绝对笑了
不过吃归吃
上海有的美食味道挺好
奇葩的名字一念出来
分分钟都能让你觉得:
这口感,似乎又丰富了几个层次?!
包脚布
曾经有一款网红食品
美其名曰:仰望包脚布
因其自带“七彩皮皮虾”的内涵
一度引无数吃货尽折腰
只是岁月无情、人间博爱
在各种网红食品频出的当下
有的店铺早已尴尬到
店员比顾客还多
其实说到底包脚布也就是
一张饼,再加上鸡蛋、生菜、油条等
卷起来就能吃
方便、经济、美味
上班汪早餐的“座上宾”
不过好吃是好吃了
如果你在一口咬下去的时候
来个人轻轻在你耳边呢喃一句:
你吃的是包脚布啊!
你就说吧
是不是隔着屏幕都能闻到
一股异样的气息扑鼻而来?
响油鳝糊
一道江南地区的汉族传统名菜
属于苏帮菜
以新鲜的鳝鱼为原料
把当天宰杀的鳝鱼切成段儿后
放入佐料,爆炒
颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口
响油鳝糊因鳝糊上桌后
盘中油还在辟叭作响而得名
特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃
其 *** 小窍门是
一盛出锅立即浇油效果更好
完全可以想象得到的美食
只是怎么说呢
响油鳝糊这名字
总让人忍不住想起黄鳝
所以每次在心里默念一遍
背后就忍不住觉得又凉了几分
身上有点发毛的感觉
再想像自己吃的时候
口味轻的人一般不敢下筷
马桶套菜
都说吃货的眼里只有两样东西
能吃的,想办法能吃的
所以在全面大开放时代
当吃货想起办法来的时候
厕所都能变成餐厅
于是便所主题餐厅之类的
就这么应运而生
不过说实话
马桶套菜,的确也是够重口味的
而看看端上来的菜式
小编只能说
这是我有生之年见过的最耿直的菜了
真的就是端着马桶上来了
菜看着跟便便也没多大差别
城会玩真的就是城会玩啊
马桶套菜,不负其名
有洁癖的人大概连筷子都拿不起了
所以,隔着薄薄的一层透明玻璃
正在看手机的小伙伴闻到的是香味?
还是……
锅烧河鳗
浙江宁波和上海的汉族传统名菜
属于浙菜系
*** “锅烧河鳗”,选料较严格
以取用冬季背黑肚白、嘴水、头大
重约650克左右的河鳗为佳
锅烧河鳗呈紫铜色,肉质酥烂
鳗段不碎,口味鲜肥
还含有高蛋白、钙、磷及维生素等成分
营养价值很高
也是非常直截了当的菜名
锅烧河鳗,念一遍菜名
不仅是做法、配料都知道了
连烧菜工具都一目了然
不过跟上面的“马桶套菜”相比
还是显得挺普通了
而且也容易接受
就是不太好听
莫名其妙还会觉得
烧饼跟它是一家的
苍蝇头
一个成功的菜名
不仅能让你知道它的主料
还能给你别样的“享受”
比如苍蝇头
小编之一感受就是:
节食减肥
“苍蝇头”,你值得拥有!
不信?来,想象一下
一筷子下去
夹起一个“苍蝇头”
放入口中
贝齿轻咬“苍蝇头”的主身
用舌尖感受“苍蝇头”的味道
直说吧,你的食欲还剩多少?
好吧,以上纯属发现菌胡说
其实苍蝇头就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒
真面目就是下面这货
关于这“苍蝇头”的来历
据说还有个有趣的小故事
豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒
但有一天老板听客人讲
怎么菜里好像有很多苍蝇头
就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了
一个小误会成就了一道怪菜
而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”
就是这道菜里的豆豉了
豆鼓OS:我委屈
油炸奥利奥
扭一扭、泡一泡
说好的、奥利奥
你怎么就成油炸的了?
港真,虽然听上去有点奇怪
但炸饼干和炸榴莲什么的
在食客中的口碑还挺不错
据说油炸奥利奥在台湾是很受欢迎的小吃
在上海虽然算不上新鲜
但绝对也是沪上美食界里的后生小辈了
油炸奥利奥外层酥脆,里面糯糯的
有点松糕的感觉
值得一尝
不怕食物不能吃
就怕食物太好吃
不然最后就像奥利奥一样
扭一扭、泡一泡的吃法
根本满足不了吃货的胃
有了油炸,水煮、盖浇什么的
大概也不远了
黯然销魂饭
这饭名起的有点霸气
不知道的人吃这顿饭
内心一定很不安
又忍不住有点小期待吧
端上来的会是什么呢?
还有,看着名字
该不会真的要印证那句名言:
“我不赞同你的做法
但我誓死捍卫美食的尊严”
人生难得几回勇
用生命品尝美食
认了!!!
内心戏好像有点多了
回归现实
“黯然销魂饭”
还原多年前周星驰的电影《食神》里的菜式
之一要求就是碗筷要完全一样
和上海人用搪瓷碗的情结一样
公鸡碗在香港人心中也有着重要的地位
每次看到黯然销魂饭
总让人忍不住想起“平凡可贵”
饭菜的内容并不多
只是几颗花菜,几片烧腊
一片完整的荷包蛋
电影里说
加了洋葱让人感动到流泪
于是,再加些秘制洋葱碎
配上酱油和叉烧一起吃
不知不觉就能干掉一大碗
或许正是这种最平常的味道
才是更好的味道吧
侏罗纪鸡
小编其实一直有个疑问
如果我去餐厅点一份“侏罗纪鸡”
是不是也能顺带感受一番
侏罗纪公园惊心动魄的冒险旅程?
侏罗纪鸡,听名字很震撼
其实也就是我们常见的钢管舞鸡
非要说有何特别之处
那就是视觉非常震撼
浇上酒点火霸气十足
雄赳赳站立着的造型
真的有点像恐龙的影子
餐桌上点火助燃
看鸡身四周浴火
想象丰富点的食客
不介意你把它当作“凤凰涅槃”
享受一场视觉盛宴!
一锤定音
是不是听名字感觉挺爽?
不过前提得是那个落锤的人是你才行
不然定音的另有他人
别说爽了,十有八九都是
憋屈,还是特别的憋屈
据说有这道菜的餐厅
室内随处可见小木槌
木槌加砧板,吃的是一大盆海鲜
规矩是把刚出炉的海鲜
一股脑地倒在桌子上
然后大家直接上手
用木槌征服蟹腿
用筷子搞定贝壳
反正就是进餐之时
你可以尽情敲打
无论你是为了好玩还是减压
亦或是其他
所以,这个也是奇葩菜名里
小编最中意的一个了
想想平日“亚历山大”的工作节奏
好好吃顿饭都成问题
如果能美食与减压同时进行
一举两得,无法抗拒啊!
施瓦辛格
这个厉害了
比起“深海罗志祥”
上海宁玩起来
直接玩出了国门
一把抓猛将
上“施瓦辛格”
好了别胡思乱想了
这里没有你们的男神明星
“阿诺·施瓦辛格”
俗称:鸡尾酒
容器:奶瓶
属性:肌肉动作明星
亮点:肌肉男+“奶瓶”?
正确打开方式:
彪悍的肌肉男却“身穿奶瓶装”
是智商的缺失?
还是情商的伪装?
是道德的解放?
还是上海宁的智慧?
来,赶紧喝杯“施瓦辛格”通通脑洞
这么一圈看下来
吃货的眼里
其实也不仅仅只有吃的
从马桶套菜到施瓦辛格
处处都是脑洞与智慧并存